فطيرة الجزر بجوز الهند والحليب المكثف "مزاج البرتقال" - وصفة بالصورة على ماك كوكر: أفضل الوصفات

فطيرة الجزر مع رقائق جوز الهند والحليب المكثف "مزاج البرتقال"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عجين الفطير (خميرة أو خالية من الخميرة) (لقد قمت بشراء، توالت بالفعل على شكل دائرة)	250 جرام
بيض	4 أشياء.
صفار البيض	4 أشياء.
جزر (مقشر)	1 كجم
لبن مكثف	1 علبة
نكهة برتقالة واحدة
رقائق جوز الهند	75 جرام
سكر بودرة نثر
بيض	4 أشياء.
صفار البيض	4 أشياء.

طريقة طهو

اسلقي الجزر في قدر الضغط حتى يصبح طريًا تمامًا. يمكنك القيام بذلك في قدر عادي ، يستغرق الأمر وقتًا أطول. صفي الماء جيدًا.
نضع ورق الخبز على الشكل ثم العجينة حتى تحصل على جوانب عالية.
يُطحن الجزر المسلوق في محضر الطعام. أضف إليها الحليب المكثف واضرب أكثر قليلاً. يُضاف البيض والصفار وقشر البرتقال المفروم. فاز مرة أخرى.
أضف رقائق جوز الهند هنا.
تُسكب الحشوة في النموذج المعد بالعجين.
سخني الفرن إلى 240 جرام. عندما تضع القالب مع العجين فيه ، تحتاج إلى خفض درجة الحرارة إلى 190 جرام.
السماح ليبرد في القالب. أخرجيها ورشيها بالسكر البودرة على الكعكة المبردة بالفعل.

وقت الطبخ:

اخبز لمدة 35-45 دقيقة

برنامج الطبخ:

خبزت بالحمل الحراري عند 180 غرام. حتى "يجف العصا" وحتى يصبح سطح الكعكة بنيًا.

ملحوظة

أنا أحب الحلويات والكعك وكل شيء حلو فيه الحليب المكثف. عندما أراها في الوصفة ، أرغب دائمًا في طهيها.
عند رؤية إناء من الحليب المكثف ، أتذكر على الفور كيف أحببته عندما كنت طفلاً. ومن لم يحبه؟ خذ وعاءًا من الحليب المكثف من المخزن ، واثقب فتحتين في الأعلى ، وأغلق غرفتك وقم بامتصاص هذا الرحيق الحلو ببطء من البرطمان ، إلى آخر قطرة ... بينما لا يكون الوالدان في المنزل ... وماذا سيحدث بعد ذلك - لا يهم ... الشيء الرئيسي هو هذا لحظة متعة حلوة ... ممممم ....

وفي هذه الكعكة هناك نوعان من الأشياء الجيدة التي أعشقها في نفس الوقت - الحليب المكثف ورقائق جوز الهند. علاوة على ذلك ، فإن اللون البرتقالي المشمس الذي يعطي جزرة صحية. والفكرة الممتعة لا تتركني عندما آكل هذه الفطيرة لأنها ليست عالية السعرات الحرارية بفضل الجزر ، ويمكنني أن آكل المزيد منها!

التحضير بسيط!

بالنسبة لأولئك الذين يحبونها أكثر حلاوة ، يمكنك إضافة القليل من السكر (بضع ملاعق).
كانت الوصفة الأصلية لرقائق جوز الهند 100 جرام ، لكن يبدو لي أن قوام الحشوة أكثر دسمًا مع أقل. ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة المزيد من رقائق جوز الهند.
لذيذ جدا!

أتمنى لك وجبة شهية!