فيشكا
اقتباس: لعبة لالا

قرأته وبدأت في تذكر ما لدي من هذه الشركة. فقط صانع الزبادي.
غرامة. ليس لدي ادعاءات. يعمل ، يصنع الزبادي. الحقيقة لعائلتي
"لا تحب الزبادي على الإطلاق" كانت صغيرة جدًا. الآن أنا أصنع 2 لتر في طباخ متعدد.
لينا!
مواطنه
اقتباس: زيما


- أثناء الطهي ، يلتصق الآيس كريم بالدبوس الذي تُزرع عليه الملعقة ، ويتم دقها في الفتحة التي تؤدي إلى حجرة المحرك ، أود أن أصدق أنها معزولة. في كل مرة أنظف هذه الفجوة بفرشاة أسنان ، أشعر بالقلق من عدم دخول الرطوبة إلى الجهاز.

لقد علقت أيضا. حتى بدأ (بالقوة حرفيًا) للحد من حجم الخليط الأولي إلى 800 مل. أطبخه في دورق حجمي من خلاط يدوي قديم.

أستخدم LL -1450 منذ أغسطس على الأقل مرتين في الأسبوع. أنا ألتزم بالوصفة الأساسية فقط كوصفة "هيكلية". أقوم بتنويع الفروق الدقيقة على نطاق واسع. لقد تشكل الفطرة السليمة بالفعل بشأن هذه المسألة. فاتني المكونات مرة واحدة فقط خلال العملية بأكملها.
تاتجانكا
اقتباس: مواطنه

لقد علقت أيضا. حتى بدأ (بالقوة حرفيًا) للحد من حجم الخليط الأولي إلى 800 مل. أطبخه في دورق حجمي من خلاط يدوي قديم.

أستخدم LL -1450 منذ أغسطس على الأقل مرتين في الأسبوع. أنا ألتزم بالوصفة الأساسية فقط كوصفة "هيكلية". أقوم بتنويع الفروق الدقيقة على نطاق واسع. لقد تشكل الفطرة السليمة بالفعل بشأن هذه المسألة. فاتني المكونات مرة واحدة فقط خلال العملية بأكملها.
مواطنه بلسم مستقيم على الروح. : روز: وأخبرني وصفات الآيس كريم التي اختبرتها. Sundae من Anastasia ستكون حقًا في خط المواجهة غدًا.
مواطنه
اقتباس: تاتجانكا

مواطنه بلسم مستقيم على الروح. : روز: وأخبرني وصفات الآيس كريم التي اختبرتها.
الأساسي هو المدرج في التعليمات باسم الموز. أضع الموز دائمًا - من واحد إلى ثلاثة. آخذ الكريم له في Monetka - ماركة Avido ، بدأت بنسبة 30٪ ، والآن أصبحت 20٪. لقد جربت 10 ، لكنها بالفعل تتأرجح مثل الفاكهة البحتة.

تأكد من تبريد الخليط في آلة صنع الآيس كريم. 2-3 ساعات. في الفريزر في الصيف والآن على الشرفة.

الحس السليم هو هذا - كلما زاد محتوى السكر أو الدهون (حسنًا ، هناك زبدة أو مضافات حليب مكثف) - كلما زادت اللزوجة في صانع الآيس كريم. يصل للثلاجة أحاول التحكم بكمية السكر والدهون الكلية في الخليط. أنا نكهة بالفراولة ومربى التوت (أحيانًا أشتري الهلام). تم استبدال الحليب بالكاكاو بمعدل 6 ملاعق صغيرة من المسحوق (غليان بارد) لكل كوب.

فاتني الكثير عندما خلطت شراب الليمون المتبقي من صنع الفاكهة المسكرة.

أكثر أو أقل من هذا القبيل.
غادر PS السلمون الوردي في الخليط - قريبًا من العمل ..
أولشيك
Lyalya Toy ، هل لم تكن هناك روائح غريبة في صانع الزبادي؟ هل رائحة البلاستيك؟
ماروسكا
الفتيات من فضلك قل لي -
أريد أيضًا شراء آلة لصنع الآيس كريم
لكن كيف يعمل - نضع جميع المكونات هناك - وهل يتم تحريكه وخفقه؟ أم تحتاج إلى الخفق بالخلاط أولاً ؟؟


عزازة
اقتباس: ماروسكا

لكن كيف يعمل - نضع جميع المكونات هناك - وهل يتم تحريكه وخفقه؟ أم تحتاج إلى الخفق بالخلاط أولاً ؟؟
لا ، سيكون عليك عمل الخليط بنفسك. تقوم آلة صنع الآيس كريم فقط بخلط الخليط أثناء التجميد ، وبالتالي منع تكوين الثلج. يمكنك الاستغناء عنه إذا أخرجت المزيج من الثلاجة كل 15-30 دقيقة وخلطه جيدًا. لكن لا يمكنني فعل ذلك.
لاغري
اقتباس: ماروسكا

الفتيات من فضلك قل لي -
أريد أيضًا شراء آلة لصنع الآيس كريم
لكن كيف يعمل - نضع جميع المكونات هناك - وهل يتم تحريكه وخفقه؟ أم تحتاج إلى الخفق بالخلاط أولاً ؟؟
يجب أن تصنع مزيج الآيس كريم بنفسك وهذا ليس بالأمر الصعب ، صدقوني. وعندما تفعل ذلك غالبًا وفقًا لنفس الوصفات ، يحدث كل شيء بسرعة وتكون العملية ممتعة. بالطبع ، من الجيد وضع كل شيء والحصول على الآيس كريم الجاهز ، لكنه ليس سيئًا أيضًا. انا يعجبني.
باسجا
تاتجانكا هل يمكنني أن أرمي لك وصفة آيس كريم ، آيس كريم بدون بيض. لذيذ جدا ، الوصفة مأخوذة من LJ Chadeyka
كريم
300 مل حليب 3.2٪
250 جرام كريمة 35٪
35 جرام حليب بودرة
90 جرام سكر
10 جرام نشاء ذرة
كيس واحد من سكر الفانيليا

يُمزج السكر مع سكر الفانيليا ومسحوق الحليب في قدر. صب 250 مل من الحليب شيئا فشيئا مع التحريك. اخلطي 50 مل المتبقية من الحليب مع النشا. يُغلى مزيج الحليب في قدر حتى يغلي ، ويُضاف النشاء ويُحرّك حتى يتماسك. يُرفع عن النار ، ويُسكب من خلال غربال في وعاء صغير ، ويُغطى بورق القصدير ويُبرد.
يجب أن يكون خليط الكريمة والحليب بارداً!
اخفقي الكريمة حتى تنضج القمم.
مهم! في كل من صانع الآيس كريم المنزلي وفي المجمد الصناعي ، يتم توفير الخليط أثناء عملية التجميد. لكنني لاحظت أنه إذا تم خفق الكريمة مسبقًا ، فإن الآيس كريم يصبح أكثر رقة ورقيقًا. تخلط مع جيلي الحليب. انقله إلى صانع الآيس كريم وقم بتجميده لمدة 30 دقيقة حسب التعليمات.
صانع الآيس كريم: المراجعات والتعليمات وقضايا الشراء والتشغيل
عزازة
اقتباس: لاغري

كل شيء يحدث بسرعة والعملية ممتعة.
نعم ، فقط الأطباق المتسخة بعده حتى التين. وانتظر وقتًا طويلاً حتى تظهر النتيجة: أولاً برد الخليط جيدًا ، ثم انتظر حتى يصل إلى الفريزر. وإذا لم تضع صانع الآيس كريم في الفريزر مسبقًا ، فهذا أمر مروع.
لكنني سعيد لأن لديّ صانع آيس كريم. ليس لدي تيار كافي من الفريزر الثالث لها
لعبة لياليا
اقتباس: OlchikO

Lyalya Toy ، هل لم تكن هناك روائح غريبة في صانع الزبادي؟ هل رائحة البلاستيك؟
لم يكن لدي.
لعبة لياليا
اقتباس: VS NIKA

لينا!

أجبتك بشكل شخصي.
لاغري
اقتباس: عزازة

نعم ، فقط الأطباق المتسخة بعده حتى التين. وانتظر وقتًا طويلاً حتى تظهر النتيجة: أولاً برد الخليط جيدًا ، ثم انتظر حتى يصل إلى الفريزر. وإذا لم تضع صانع الآيس كريم في الفريزر مسبقًا ، فهذا أمر مروع.
لكنني سعيد لأن لديّ صانع آيس كريم. ليس لدي تيار كافي من الفريزر الثالث لها
ناه ، لدي وعاء في الفريزر ، له مكان هناك. ولا أضع الآيس كريم في الفريزر بعد الطهي (يصبح سميكًا على الفور): أولاً سنأكل ، وبقايا الطعام في المجمد. ويبدو أن الأطباق بعد الطهي بقليل. غالبًا ما أصنع الآيس كريم (مع صفار البيض) ، ويتم عمل كل شيء بسرعة.
تاتجانكا
الصيحة! لقد وصل جمالي! كما هو متوقع ، فإن التعاطف الخارجي والجودة ليس عرجاء. لم أشم أي رائحة. سؤال للخبراء ، مكتوب أنه يجب حفظ القدر في البرد لمدة 24 ساعة. هل هو ضروري أم يمكن أن يكون أقل؟ لا استطيع الانتظار حتى مساء الغد.
تايا
كلما احتفظت به في الفريزر لفترة أطول ، قل الإحباط الذي تشعر به.
لاغري
أخرج الوعاء مبكرًا ، ورجه وإذا لم يتقرقق السائل ، فهو جاهز. بشكل عام ، من الأفضل وفقًا للتعليمات ، فهم يعرفون ما سكبوه هناك ومدة تجميده. احتفظ بها في الفريزر لمدة 12 ساعة قبل الطهي ، لدي Clathronic.
تاتجانكا
حسنًا ، هذا أول اختبار نجح فيه صانع الآيس كريم الخاص بي. بالطبع ، لم أستمر يومًا واحدًا ، لكن 13 ساعة فقط ، لكن السائل كله في الوعاء تجمد. بالطبع ، قد يكون هذا سبب عدم زيادة كثافة كتلة الآيس كريم. لكن هذا خطأي بالكامل. غدًا سأفعل ذلك كما هو متوقع ، بعد أن احتفظت به لمدة يوم. لكني ما زلت أجلس وأتذوق الآيس كريم الخاص بي. طيب المذاق. : nyam: صحيح ، لقد تبلور قليلاً ، أتساءل لماذا؟ ربما لا ينبغي أن يكون الأمر كذلك؟ وكم من الوقت يستغرق خفق الكريمة ، فهم فقط لا يريدون أن يتكاثف. لقد صنعت الآيس كريم من Anastasia.
روسجا
اقتباس: تاتجانكا

صحيح ، اتضح أنه تبلور قليلاً ، أتساءل لماذا؟
في بعض الأحيان يعتمد ذلك على محتوى الدهون في المكونات الأصلية ، وخاصة الكريمة أو الحليب
تاتجانكا
من الواضح ، سأختبر.
باسجا
أخفق الكريمة حتى تستقر القمم ، يمكنك إضافة مكثف للقشدة ، ثم تكون أفضل. قامت أيضًا بجلد البيض عندما صنعت آيس كريم أناستازيا وأدخلتهم في الخليط كآخر شيء. أتناول الحليب 3.2٪ دسم ، وكريم 33٪.
تاتجانكا
أخذت كل شيء على حاله ، لكن الشرائح لم تنضج بأي شكل من الأشكال. سأحاول إضافة مثخن. شكرا على الاكرامية.
ستافا
لقد كنت أصنع الآيس كريم لفترة طويلة - فراولة مجمدة 150 جم + توت بري 100-120 جم + كريمة 10٪ 500 مل + سكر 150-180 جم + حليب 100 مل ، اخفق التوت مع السكر في الخلاط وأضف الحليب حتى لا يسد الثلج ، ثم عندما يذوب السكر تقريبًا كريم وخفق 3 دقائق. أفعل ذلك في إبريق الخلاط. ثم في صانع الآيس كريم ولمدة 30 دقيقة.
كل شيء آخر كئيب من هذا القبيل .. أي في الصيف هناك التوت - العنب البري ، الكشمش ، الفراولة .. أي .. وفي الشتاء أتجمد في أوشان.
تايا
اقتباس: ستافا

لقد كنت أصنع الآيس كريم لفترة طويلة - فراولة مجمدة 150 جم + توت بري 100-120 جم + كريمة 10٪ 500 مل + سكر 150-180 جم + حليب 100 مل ، اخفق التوت مع السكر في الخلاط وأضف الحليب حتى لا يسد الثلج ، ثم عندما يذوب السكر تقريبًا كريم وخفق 3 دقائق. أفعل ذلك في إبريق الخلاط. ثم في صانع الآيس كريم ولمدة 30 دقيقة.
كل شيء آخر كئيب من هذا القبيل .. أي في الصيف هناك التوت - العنب البري ، الكشمش ، الفراولة .. أي .. وفي الشتاء أتجمد في أوشان.

هنا - الآن ، أنا أيضًا أصنع الفاكهة فقط ، مما هو موجود. فقط قليلا مختلفة الفاكهة + كريم + حليب مكثف قليلا. والآن حان وقت البرسيمون - الآيس كريم منه ، لقد صنعته للتو ، إنه شيء ما.
مواطنه
اقتباس: تاتجانكا


صحيح ، اتضح أنه تبلور قليلاً ، أتساءل لماذا؟ ربما لا ينبغي أن يكون الأمر كذلك؟ وكم من الوقت يستغرق خفق الكريمة ، فهم فقط لا يريدون أن يتكاثف. لقد صنعت الآيس كريم من Anastasia.

الآيس كريم على الفور هو بداية رائعة.
لم تتكاثف مثلجاتي كثيرًا في آلة صنع الآيس كريم. ولكن في الفريزر ثم تنضج دون مشاكل. لا تبلور أو أي شيء آخر. شرحت لنفسي (حسنًا ، كلية الفيزياء بجامعة موسكو الحكومية لا تزال متخلفة ، فكيف لا يوجد تفسير ) كل من هاتين الميزتين في وجود الكثير من السكر والدهون في الآيس كريم. لماذا شعرت بالبلورات ، أنا لا أفهم. أنا لا أفهم بعد.

اقتباس: ستافا

لقد كنت أصنع الآيس كريم لفترة طويلة - فراولة مجمدة 150 جم + توت بري 100-120 جم + كريم 10٪ 500 مل + سكر 150-180 جم + حليب 100 مل ، اضرب التوت بالسكر في الخلاط وأضف الحليب ،

هل تتخثر على الفور في توتر؟ ومع ذلك ، فإن التوت البري لا يزال حامضًا ، وكريم حليبها غبي إلى حد ما ...

ستافا
أقدم لكم جزيل الشكر على الآيس كريم مع البرسيمون.
الطعم غير عادي وحساس للغاية.

اقتباس: مواطنه

هل تتخثر على الفور في توتر؟ ومع ذلك ، فإن التوت البري لا يزال حامضًا ، وكريم حليبها غبي إلى حد ما ...
جربه وسوف يذهلك الطعم.
تايا
واو ، كيف تم تنفيذها بسرعة وحسم.
جاءت الفكرة من Arka ، وقمت بتغيير الوصفة بطريقتي الخاصة. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192972.0
ستافا
الآن ، في موسم البرسيمون وهي تعيش في المجمد الخاص بي ، أشتري أيضًا الكريمة وأخزنها في القبو حتى ساعتها. حتى يجمع المتسول التيار ليربط نفسه.
شل. لقد فعلت ، كما وصفت أعلاه عملية الطهي ، استبدلت تيار التوت بالبرسيمون.
تايا
وأنا أيضًا أحمل الكريمة باستمرار في الثلاجة وبعض التوت المجمد للآيس كريم.
لا أريد البيض أو النشا في الآيس كريم ، لا أريد طهي أي شيء.
- وجدت شخصًا له نفس التفكير.
لكنني لم أفكر في التوت البري ، فأنا أعشقه ، وسأجرب بالتأكيد الآيس كريم منه.
ستافا
الكسل هو محرك التقدم.
ستافا
اقتباس: فلاكسيا


لكنني لم أفكر في التوت البري ، فأنا أعشقه ، وسأجرب بالتأكيد الآيس كريم منه.
لم أصنع التوت البري من واحدة ، ولكن جنبًا إلى جنب مع الفراولة ، يكون الطعم إلهيًا ببساطة.
تايا
وبأي نسبة؟
ستافا
150 جرام فراولة و 100-120 توت بري.
تاتجانكا
مرحى !!!!! : ياهو: حصلت على آيس كريم لذيذ. : nyam: بعد قضاء يوم في الفريزر والعمل لمدة 30 دقيقة ، لم يذوب السائل الموجود في الوعاء حتى تجمد الآيس كريم جيدًا. بالطبع كان بالإمكان تناول مثل هذا الطعام ، لكنهم لم يتقنوا كل شيء ووضعوه في الفريزر. ومع ذلك ، فأنت بحاجة إلى اتباع التعليمات والقيام بكل شيء كما هو متوقع. وبعد ذلك ستكون النتيجة. الخطوة التالية التي سأفعلها هي الفاكهة. شكرًا جزيلاً لكم جميعًا على مشاركتكم وتعليقاتكم ووصفاتكم. صانع الآيس كريم: المراجعات والتعليمات وقضايا الشراء والتشغيل
لعبة لياليا
تاتجانكا ممتاز!!!
لاغري
تاتجانكا، مبروك على أول آيس كريم! إنه لأمر رائع أن اتضح أنه أعجبنا! الآن لن تكون هناك نهاية للسعادة.
معجون
الرجاء مساعدتي في اختيار صانع الآيس كريم. اخترت بين Ariete Disney 645 و Land life BL1450B. أيهما أكثر ملاءمة للاستخدام؟ ما هو الحد الأدنى للحمل؟
لاغري
نعم ، من المحتمل أن تكون جميعها متطابقة ، لذا اختر ما تفضله ، ولكن الشيء الرئيسي هو النظر إلى ارتفاع وعاء التجميد بحيث يتناسب مع المجمد الخاص بك. يحتوي Ariete Disney 645 على ارتفاع وعاء الفريزر: 42.3 سم ، هنا قرأت (انقر فوق المواصفات):
🔗
لكن هذا كثير. ربما كان هناك شيء مرتبك. يبلغ ارتفاع وعاء كلاترونيك 14 سم فقط ويمكن وضعه بحرية على الرف في الفريزر. وعمر الأرض BL1450B يحتوي على وعاء داخلي بارتفاع 15 سم ، ويبدو أن هذا الوعاء طبيعي. ربما يكون من الأفضل أن تأخذ الحياة على الأرض. حظا سعيدا مع اختيارك!
لاغري
أو ، على الأرجح ، غير قابل للطي - الوعاء لا ينفصل عن القاعدة. لذا ألق نظرة فاحصة على اختيارك.
الغردينيا
وأنا أحب صانعة الزبادي - ماكينة صنع الآيس كريم ARIETE 637!
وعاء صانعة الآيس كريم جاهز دائمًا في الفريزر (نصنع الآيس كريم بناءً على طلب الأسرة) ، والآلة نفسها لا تقف مكتوفة الأيدي: نصنع الزبادي كل يوم. الآن فقط لا أفعل ما هو مرفق في دلو ، لكنني اشتريت أكواب كوكتيل واستخدمها في اللبن الزبادي. لذا ، فإن أجهزتنا التي تضم اثنين في واحد مريحة للغاية.
لا يمكنني عرض صور جميع أجهزتي في ملفي الشخصي: ببساطة لا توجد نماذجنا في القائمة.
معجون
لسوء الحظ تم إخراجها من الإنتاج.
معجون
اقتباس: لاغري

نعم ، من المحتمل أن تكون جميعها متطابقة ، لذا اختر ما تفضله ، ولكن الشيء الرئيسي هو النظر إلى ارتفاع وعاء التجميد بحيث يتناسب مع المجمد الخاص بك. يحتوي Ariete Disney 645 على ارتفاع وعاء الفريزر: 42.3 سم ، هنا قرأت (انقر فوق المواصفات):
🔗
لكن هذا كثير. ربما كان هناك شيء مرتبك. يبلغ ارتفاع وعاء كلاترونيك 14 سم فقط ويمكن وضعه بحرية على الرف في الفريزر. وعمر الأرض BL1450B يحتوي على وعاء داخلي بارتفاع 15 سم ، ويبدو أن هذا الوعاء طبيعي. ربما يكون من الأفضل أن تأخذ الحياة على الأرض. حظا سعيدا مع اختيارك!
الوعاء 645 لا يمكن أن يكون 45 سم ، لأن إرتفاع صانعة الآيس كريم نفسها يبلغ 29 سم ، الوعاء قابل للنزع. بشكل عام ، الفرق بين هذين النموذجين ، كما فهمته ، هو أن وعاء Ariete Disney 645c يدور ، وليس الملعقة ، ويصب الخليط مباشرة في الوعاء ، وليس من خلال الفتحة ، كما في الحياة البرية BL1450B. في الحياة البرية BL1450B ، يجهدني المجداف الدوار. يبدو لي أنه أقل موثوقية في الاستخدام. لا تعجبني فكرة السكب ، الخليط من خلال الفتحة غير مريح. على الرغم من أنه من المحتمل أن تصبه في الوعاء على الفور. تتلخص جميع الآراء حول Ariete Disney 645 في "أوه ، يا له من آيس كريم لذيذ." الفيديو الوحيد الذي وجدته
لذلك ، أنا مهتم بقابلية الاستخدام. حسنًا ، أي منهم سيستمر لفترة أطول. وإذا لم يكن هناك فرق ، فسأشتري واحدًا أرخص.
سفيتاسترو
اقتباس: تاتجانكا

مرحى !!!!! : ياهو: حصلت على آيس كريم لذيذ.
وكم من إجمالي المواد المضافة؟ لديك الكثير من الآيس كريم!
كارولينا
اقتباس: Anna1957

اشترينا Unold في منطقة الأمازون الألمانية مع التسليم إلى مكتب البريد في Lapa مقابل 7 آلاف.
اكتب ، pzhl-that ، كيف تحب الوحدة؟ ما الذي لا يولد لديك ووعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ؟ أعتذر عن العديد من الأسئلة ، لكن زوجي ذاهب إلى الدنمارك وألمانيا وقرر دفعه إلى الحائط. أولاً ، بدون خلاط كوكبي (احترق بيناتون البالغ من العمر 15 عامًا بأمان) ، لكن اللحاق بالركب بدون صانع الآيس كريم ليس في المنزل! الآن أراقب بسرعة ، توقفت عند Unold و Nemox de Lux (السعر رشاوى 160 يورو) ، وفي ألمانيا يسلمون في غضون 22 ساعة. وسؤال آخر لأصحاب Nemox؟ وعاء ستانلس ستيل ؟؟ شكرا لك مقدما على إجاباتك.
لاغري
اقتباس: باستيلا

حسنًا ، أي منهم سيستمر لفترة أطول. وإذا لم يكن هناك فرق ، فاشترِ واحدًا أرخص.
أظن ذلك أيضا.
لاغري
معجون، إذا كنت من موسكو ، فاقرأ هنا... لدي أيضًا مثل هذا Clatronic وأنا سعيد به.
آنا 1957
اقتباس: كارولينا

اكتب ، pzhl-that ، كيف تحب الوحدة؟ ما الذي لا يولد لديك ووعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ؟ أعتذر عن مثل هذا العدد من الأسئلة ، لكن زوجي ذاهب إلى الدنمارك وألمانيا وقرر دفعه ضد الجدار. أولاً ، بدون خلاط كوكبي (احترق بيناتون البالغ من العمر 15 عامًا بأمان) ، لكن اللحاق بالركب بدون صانع الآيس كريم ليس في المنزل! الآن أراقب بسرعة ، توقفت عند Unold و Nemox de Lux (السعر رشاوى 160 يورو) ، وفي ألمانيا يسلمون في غضون 22 ساعة. وسؤال آخر لأصحاب Nemox؟ وعاء ستانلس ستيل ؟؟ شكرا لك مقدما على إجاباتك.

أونولد دي لوكس ، وعاء من الألومنيوم. مثل. كبير فقط ، إنه موجود على لوجيا لكنني لست من محبي الآيس كريم بشكل خاص ، لقد اشتريته ، ربما بسبب فرق السعر بيننا وبين أمازون
مواطنه
بعد الخضوع لتأثير المناقشات المحلية ، أسقطت الآيس كريم مع البرسيمون أمس. على الرغم من أنها ليست لي كثيرا ...

بالنظر أمامي بعناية ، أعطيت التصميم التالي لنفسي:
البرسيمون - 400 جم (مهروس بالفعل)
كريم افيدو 10٪ - 200 جم
حليب مكثف - 120 جم (بالوزن)
بيضة واحدة (بحجم شاب)

اكتسب الخليط لزوجة في صانعة الآيس كريم بشكل طبيعي ، ولكن وصل إلى الحالة الصلبة فقط بين عشية وضحاها.

اتضح - ما تحتاجه. الطعم جديد. سأطبق.

كارولينا
آنا 1957
اقتباس: مواطنه

بعد الخضوع لتأثير المناقشات المحلية ، أسقطت الآيس كريم مع البرسيمون أمس. على الرغم من أنها ليست لي كثيرا ...

بالنظر أمامي بعناية ، أعطيت التصميم التالي لنفسي:
البرسيمون - 400 جم (مهروس بالفعل)
كريم افيدو 10٪ - 200 جم
حليب مكثف - 120 جم (بالوزن)
بيضة واحدة (بحجم شاب)

اكتسب الخليط لزوجة في صانعة الآيس كريم بشكل طبيعي ، ولكن وصل إلى الحالة الصلبة فقط بين عشية وضحاها.

اتضح - ما تحتاجه. الطعم جديد. سأطبق.

ألم يتحول إلى حلو جدا؟

مواطنه
اقتباس: Anna1957


ألم يتحول إلى حلو جدا؟

يشعر بأنه طبيعي.
واستند الحساب إلى الاعتبارات التي مفادها أنه في 100 غرام من الحليب المكثف ، يلزم 43 غرامًا من السكر وفقًا لـ GOST ، لذلك بالنسبة لمعدلي الأساسي البالغ 50 جرامًا من السكر لإجمالي 800 ، لم أحدد كثيرًا.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز