قائمة صانعي الخبز القابلة للبرمجة والمقارنة والمناقشة

[نادي_جيرا]

نادي_جيرا خيار جيد ، 256 إذا كان هناك ، فهو أفضل

المزيد من صانعي الخبز القابل للبرمجة:
ديكس DBM 707
فيمار VBM-330
دومو B3955
غرب BM102S

المزيد من صانعي الخبز القابل للبرمجة:
ديكس DBM 707
VIMAR VBM-330 يبدو أن هذا الجهاز يحتوي على دلاء ، أحدهما كبير ، والثاني مزدوج ، لخبزين
يحتوي Domo B3955 على دلاءين ، أحدهما كبير والآخر مزدوج لخبزتين
غرب BM102S
Wolfgang Puck BBME025 يحتوي على دلاء ، أحدهما كبير والآخر مزدوج لخبزتين

كتب على موقع الشركة المصنعة VR BM-4013V - تمت الإجابة على البرمجة بالنفي

[الوقت المناسب من اليوم لجميع الخبازين! 4. أنا أفهم أن "كل طائر الرمل يمتدح مستنقعه (آلة الخبز)" ، لكني أود أن أعرف (أو أحصل على رابط مكان البحث فيه) أي فرن هو الأفضل من حيث السعر / الجودة / الموثوقية.شكرا مقدما. ساعدني في الاختيار ، من فضلك ، أريد حقًا أن آكل ...]

الوقت المناسب من اليوم لجميع الخبازين!

4. أنا أفهم أن "كل طائر الرمل يمتدح مستنقعه (آلة الخبز)" ، لكني أود أن أعرف (أو أحصل على رابط مكان البحث فيه) أي فرن هو الأفضل من حيث السعر / الجودة / الموثوقية.
شكرا مقدما.
ساعدني في الاختيار ، من فضلك ، أريد حقًا أن آكل ...

أفضل فرن هو الذي تملكه ؛)

لماذا لا يتحدث أحد عن LG؟ ما هو صانع الخبز؟ وهي 3001. أو هل توصي بواحد آخر؟

وجدت xn قابلة للبرمجة على e-bee. غير مكلفة ...

صن بيم 5891 صانع الخبز القابل للبرمجة 2 رطل
* صانع الخبز القابل للبرمجة 600 وات يصنع خبزًا بوزن 1-1 / 2- أو 2 رطل
* 12 وظيفة طهي ؛ 3 خيارات الظل ؛ 13 ساعة تأخير الخبز عرض شاشات الكريستال السائل؛ لوحة تحكم تعمل باللمس

[سنس]

سنس، لا يمكن الوثوق في الأوصاف ، فهي غير مبرمجة ، و 12 وضعًا مدمجًا وهذا كل شيء ...

[رزمة]

لذلك صدق بعد ذلك e-Bey ...

رزمةحسنًا ، هل هناك شيء جديد قابل للبرمجة؟

يجب أن يظهر منتج جديد من العلامة التجارية في نوفمبر. ستكون هناك موازين مدمجة ووضع قابل للبرمجة.

يجب أن يظهر منتج جديد من العلامة التجارية في نوفمبر. ستكون هناك موازين مدمجة ووضع قابل للبرمجة.

ما هو الاسم واين تبحث؟

حتى الآن في أي مكان ، هناك نظرة عامة موجزة على جهاز الطهي المتعدد (التسجيل مطلوب) ، ولكن بخلاف ذلك فإننا ننتظر نوفمبر.

حتى الآن في أي مكان ، هناك نظرة عامة موجزة على جهاز الطهي المتعدد (التسجيل مطلوب) ، ولكن بخلاف ذلك فإننا ننتظر نوفمبر.

هل سيزعجك نسخ المراجعة من جهاز الطهي المتعدد هنا؟

في هذا النموذج
- موازين مدمجة حتى 2 كجم
- عرض شاشات الكريستال السائل
- نافذة لمراقبة عملية الطهي
- حفظ البرنامج بعد انقطاع التيار حتى 7 دقائق
- الحد الأقصى لوزن الخبز 1000 جرام
- تسخين آلي لمدة ساعة
- تأخير الطهي حتى 15 ساعة
- صحن خبز قابل للإزالة مع طلاء غير لاصق
- 15 وضع تشغيل: خبز أبيض ، خبز أبيض سريع ، خبز دقيق كامل ، خبز دقيق كامل ، خبز فرنسي ، خبز حلو ، خبز خالي من الغلوتين ، اكسبرس 750 جم ، اكسبرس 1000 جم ، مافن ، عجين ، عجين نودل ، سمن ، المربى والمعجنات.
- وضع إعداد يدوي فريد ، مع إمكانية برمجة جميع مراحل تحضير الخبز
- اختيار لون القشرة: فاتح ، متوسط ​​، داكن
- الملحقات: ملعقة قياس ، كوب قياس

أخبرني ، أين اختفى Daewoo DI-9154 ، هل يستحق الانتظار أم أنه تم إيقافه؟ هل ديلونجي 125 ضخم حقًا؟ هل توجد نافذة للعرض؟

يبلغ طول ديلونجا 42 سم وارتفاعه 30 وعرضه 23. هناك نافذة.

لكن العلامة التجارية الجديدة ستظهر الأسبوع المقبل بسعر 4.5 أطنان.

لكن العلامة التجارية الجديدة ستظهر الأسبوع المقبل بسعر 4.5 أطنان.

بالفعل في المخزون.

واو ، لقد ذهبت إلى الموقع في الصباح - ليس بعد!

ويمكنك شراء Delongy مقابل 2800! كما أفهمها ، في عام 2010. اختفى صانع الخبز هذا عمومًا من البيع ، والسعر الآن منخفض ، أليس من الأسوأ فعله؟

يرجى قراءة قائمة صانعات الخبز القابلة للبرمجة مع إمكانية تغيير درجات الحرارة.
تم العثور على اثنين فقط - العلامة التجارية (شيء موحل هذه الشركة) وبورك (مكلفة للغاية).ألا يوجد آخرون؟

يرجى قراءة قائمة صانعات الخبز القابلة للبرمجة مع إمكانية تغيير درجات الحرارة.
تم العثور على اثنين فقط - العلامة التجارية (شيء موحل هذه الشركة) وبورك (مكلفة للغاية). ألا يوجد آخرون؟

لماذا قررت أن العلامة التجارية هي شركة غامضة ، فهم لا يخفون مكان إنتاجها ، ويتم اختبار آلة الخبز هذه في الأماكن العامة. وفي هذا الموقد يعد برنامج الوضع اليدوي مثاليًا.

[تروبوس]

تروبوسما الذي ترغب في الحصول عليه نتيجة استخدام البرمجة؟

الإعداد اليدوي- هنا يبدو أنهم وصفوا كل شيء.

الشركات الموحلة هي تلك التي استنشقت البضائع بسرعة وتبخرت - لا خدمة ما بعد البيع ، ولا مكان لشراء قطع الغيار - لا أريد كتابة الأسماء.

كتب موحلة بمعنى أنه لم ينتج مثل هذه الأجهزة من قبل. وما هي أول فطيرة غالبا؟
في روسيا ، تصنع العديد من الشركات الروسية الصينية الأجهزة اللوحية والملاحين واللاعبين وما إلى ذلك.
وعادة ما تكون الجودة أسوأ بكثير من الشركات الأوروبية.
أرغب في الحصول على فرصة لأخبز خبز الجاودار بشكل صحيح من البرمجة.
لدى DeLonghi طراز 1500 جديد ، لكن لا توجد معلومات برمجية. ولا يمكن تنزيل الدليل.

كتب موحلة بمعنى أنه لم ينتج مثل هذه الأجهزة من قبل. وما هي أول فطيرة غالبا؟
في روسيا ، تصنع العديد من الشركات الروسية الصينية الأجهزة اللوحية والملاحين واللاعبين وما إلى ذلك.
وعادة ما تكون الجودة أسوأ بكثير من الشركات الأوروبية.
أرغب في الحصول على فرصة لأخبز خبز الجاودار بشكل صحيح من البرمجة.
لدى DeLonghi طراز 1500 جديد ، لكن لا توجد معلومات برمجية. ولا يمكن تنزيل الدليل.

براندا ، في البرمجة اليدوية ، لديها القدرة على إلغاء أي من المراحل ، وبقدر ما أعرف ، ربما أكون مخطئًا ، هذا هو صانع الخبز الوحيد الذي يسمح لك بالقيام بذلك. في كل الآخرين ، هذا لا يمكن القيام به.

من الممكن أيضًا في Borki باهظة الثمن ، لكنني اعتقدت أن هناك المزيد من الخيارات. من الغريب أن لا أحد يطلق مثل هذا.

مرحبا مخابز!
لدي ماركة x / n!
أستطيع أن أقول بصراحة أنني أحب ذلك ، لكن برمجة 16 زرًا في كل مرة أمر شاق للغاية. والبرنامج الذي تلتقطه - يتذكر أول مرة فقط. والمقاييس هي لوكس فقط!
لدي اقتراح: اكتب كل تلك المعلمات الخاصة بآلة الخبز المطلوبة - سيكتب الجميع رغباتهم ، ربما تمنحنا العلامة التجارية القطن الذي نحلم به!
أنا شخصياً أحتاج إلى برامج للخبز المخمر ، لكني بحاجة إلى التعبير عن كل رغباتي بوضوح شديد ، وأخشى ألا أنجح!

[IRSh]

IRSh,
ما العجين المخمر الذي لديك - الجاودار ، القمح؟ تتطلب كل خميرة موقفًا خاصًا تجاه نفسها. من المستحيل إنشاء برنامج عالمي لجميع الثقافات المبتدئة.
منجم ، على سبيل المثال ، منتج الجاودار شبه النهائي ، بعد التحديث يوم السبت كان ضعيفًا بشكل واضح. احتفظت بها عند T 30 في HP لمدة 6 ساعات ، فقط بعد ذلك تمكنت من خبزها عليها.

مارييف!
لدي خمير: من دقيق الجاودار ومترجم منه - القمح.
نحن نخبز بطرق مختلفة: مع وبدون عجين ، وكذلك كعكات خبز العجين المخمر - تم تدقيقها لمدة 10 ساعات تقريبًا.

نحن ، بالطبع ، لسنا في الموضوع هنا - الوقت المستغرق لإدخال المعلمات المطلوبة في "البرنامج اليدوي" في المتوسط ​​حوالي دقيقة واحدة أو أكثر ، إذا قمت بتدوين المعلمات الضرورية على قطعة من الورق مسبقًا.

MariV ، أنا لا أزعم أنه أمر حقيقي - تسجيل برنامج في كل مرة ، لكننا نتحدث عن تحسين ما لدينا!
ومع ذلك ، إذا كنت تخبز الخبز في العجين ، تخيل كم هو رائع ليس فقط أن يكون لديك البرنامج الضروري في الذاكرة ، ولكن أيضًا شيء مثل موزع لبضع أكواب من الدقيق؟

موزع لكوبين من الدقيق؟ هذا ، لثانية ، 350 جرام من الدقيق! وأين يمكن إضافته دون الإضرار بجودة العمل وتصميم HP؟ لديّ باناسونيك مع موزع للمكسرات والجبن وما إلى ذلك منذ عام 2007 ، استخدمته عدة مرات ...
وفي رأيي ، من الأفضل أن يكون لديك برنامج للخبز في ذاكرتك أو في جهاز كمبيوتر محمول من أجل مشاركة هذه الذاكرة بسعادة مع HP!

ماري في
يمكن عجن الخبز وخبزه بدون HP على الإطلاق ، لكن هذا يتطلب وجودي
من وقت لآخر في المطبخ. من الناحية المثالية ، سيكون من الجيد تحميل كل ما هو مطلوب وملفات
العودة إلى المنزل من العمل في المساء لتناول الخبز الطازج.
"أضف دون الإضرار بجودة العمل وتصميم HP"
سؤال للمطورين والمصممين. أعتقد أنهم سيتعاملون مع هذه المهمة!
"وبرنامج الخبز في رأيي أفضل في ذاكرتك أو في دفتر ملاحظاتك ..."
من الأفضل الاحتفاظ بالوصفة هناك والبرنامج في HP!
"شارك هذه الذاكرة بفرح مع HP!"
فقط إذا لم يكن هناك أحد "للمشاركة بفرح".
ملاحظة. التعبير عن الأفكار البناءة ، "استخدمها عدة مرات"
ولا حتى حجة ، ولكن موقفك الشخصي من هذا الخيار.

[IRSh]

ماري في
يمكن عجن الخبز وخبزه بدون HP على الإطلاق ، لكن هذا يتطلب وجودي
من وقت لآخر في المطبخ. من الناحية المثالية ، سيكون من الجيد تحميل كل ما هو مطلوب وملفات
العودة إلى المنزل من العمل في المساء لتناول الخبز الطازج.
"أضف دون الإضرار بجودة العمل وتصميم HP"
سؤال للمطورين والمصممين. أعتقد أنهم سيتعاملون مع هذه المهمة!
"وبرنامج الخبز في رأيي أفضل في ذاكرتك أو في دفتر ملاحظاتك ..."
من الأفضل الاحتفاظ بالوصفة هناك والبرنامج في HP!
"شارك هذه الذاكرة بفرح مع HP!"
فقط إذا لم يكن هناك أحد "للمشاركة بفرح".
ملاحظة. التعبير عن الأفكار البناءة ، "استخدمها عدة مرات"
ولا حتى حجة ، ولكن موقفك الشخصي من هذا الخيار.

IRSh,
يوجد في CP الخاص بك مثل هذا الخيار - "الطهي مع تأخير" - في الصباح تقوم بتحميل جميع المنتجات فيه ، وتضعها مع تأخير ، وفي الوقت الذي تحدده سيكون الخبز جاهزًا.

الوصفة هي تكوين الطعام. البرنامج اليدوي هو دورتك للوصفة المختارة ؛ من الأفضل كتابتها مسبقًا في دفتر ملاحظات ثم تسجيلها في "يدوي".
موزع - أعتقد أن أي شخص لديه HP مع موزع نادرًا ما يستخدمه أيضًا.

رد # 134 ... رد # 136 ...
ملاحظة. موقفك واضح بالنسبة لي شكرا لك.

خيار صانع الخبز لخبز العجين المخمر.

قد يظهر في الطبيعة x / موقد
لمن لا يستخدم الخميرة!

الوضع الأول: خبز بسيط
الدفعة الأولى 15 - 30 دقيقة ،
التدقيق - من 4 إلى 12 ساعة مع تسخين 25-29 درجة ،
الخبز - من 50 دقيقة إلى 1 ساعة و 20 دقيقة ،
الوضع الثاني: خبز على عجين
الدفعة الأولى 15 - 30 دقيقة ،
التدقيق - من 2 إلى 12 ساعة مع تسخين 25-29 درجة ،
إضافة الدقيق من خلال الموزع ،
الدفعة الثانية 15-30 دقيقة ،
التدقيق - من 4 إلى 12 ساعة مع تسخين 25-29 درجة ،
الخبز - من 50 دقيقة إلى 1 ساعة و 20 دقيقة.
في وضع البرمجة الفردية ، هذا هو الحال في أي من ملفات
لا يتم توفير مواقد x / المتاحة تجارياً.

[Unold Backmeister 68415 Top Edition]

Unold Backmeister 68415 Top Edition,
لفة 750-1200 غرام. الترجمة من الدليل:

برنامج Eigenprogramm (الإعداد اليدوي ، البرنامج الفردي)
وزن الرغيف - غير قابل للتحديد
بداية متأخرة - قابلة للتحديد
لون القشرة - قابل للتحديد

المرحلة - محددة مسبقا - المدى
الدفعة الأولى - 0:10 - 6-14 دقيقة
الارتفاع الأول (ساخن) - 0:20 - 20-60 دقيقة
الدفعة الثانية - 0:15 - 5-120 دقيقة (خطأ إملائي؟ ربما يكون صحيحًا 5-20؟)
الصعود الثاني (مع تسخين و 30 ثانية إحماء في النهاية) - 0:25 - 5-120 دقيقة
الصعود الثالث (ساخن) - 0:45 - 0-120 دقيقة
الخبز - 1:05 - 0-80 دقيقة
الحفاظ على الدفء - 1:00 - 0-60 دقيقة

[Unold Backmeister 68511 إضافي]

Unold Backmeister 68511 إضافي
"دلوان" ، خبز يصل إلى 1800 غرام.
الترجمة من الدليل:
برنامج Eigenprogramm (الإعداد اليدوي ، البرنامج الفردي)
وزن الرغيف - غير قابل للتحديد
بداية متأخرة - قابلة للتحديد
لون القشرة - قابل للتحديد
إشارة للإضافة --- نعم

المرحلة - محددة مسبقا - المدى
مكونات التسخين - 0:22 - 0-30 دقيقة
عجن - 0:18 - 0-30 دقيقة
الارتفاع الأول (بدون تدفئة ، الإحماء في النهاية) - 0:45 - 0-120 دقيقة
الارتفاع الثاني (بدون تدفئة ، إحماء في النهاية) - 1:25 - 0-120 دقيقة
الارتفاع الثالث (مع التدفئة) - إيقاف - 0-120 دقيقة
الخبز - 1:00 - 0-60 دقيقة
حافظ على الدفء - 1:00 - إيقاف تشغيل أو 1:00

بالمناسبة ، عند استخدام دلاء ، يجب عليك ملء كليهما. خلاف ذلك ، يمكن أن يؤدي استهلاك الحرارة غير المتكافئ إلى كسر القوالب والفرن نفسه - هكذا تقول التعليمات.

=======
نأمل عدم تكرار أي شخص.

ولدي سؤال للخبراء.
أنا فقط أختار الموقد. سأخبز بشكل أساسي حبوب الجاودار الكاملة من العجين المخمر.
أعتقد أنه سيكون من الضروري تضمين جميع عمليات التسلق إلى أقصى حد.
هل يمكن أن تؤذيني التدريبات غير القابلة للفصل لمدة دقيقة واحدة بعد الصعود الأول والثاني كثيرًا؟

لا ، حسنًا ، ربما لن يكون الخبز شمبانياً للغاية.
اصنع العجن الرئيسي وأزل الملعقة من ماكينة الخبز - وبعد ذلك لن يتداخل العجن مرتين لمدة دقيقة واحدة.

[يمكنك تغيير مدة الدورات الفردية في هذه العملية]

لقد كنت أستخدمه منذ أكثر من خمس سنوات ديلونجي 125 ثانية وأنا سعيد جدًا بذلك يمكنك تغيير مدة الدورات الفردية في هذه العملية... لذلك اعتدت على برمجة كل شيء ، لقد تراكمت الكثير من برامجي ، وأنا آسف جدًا للتطورات.

والآن هناك حاجة لشراء صانع خبز آخر.
لسوء الحظ ، يوجد هنا (في البرتغال وعلى وجه الخصوص في ماديرا) مجموعة صغيرة جدًا من آلات الخبز ، ولا توجد ديلونجي على الإطلاق.

نصيحة من مجتمع محترم مطلوب: أخبر النماذج التي لها نفس الشيء وظيفة "تعديل".
بهدوء آمل أن يتحول إلى العثور على شيء مناسب وطلبه مع التسليم.
شكرا لكم مقدما على مساعدتكم.

ملاحظة. فقط من فضلك ليس من أمريكا أو اليابان ، لأنه يكاد يكون من المستحيل الحصول على محول هنا على الإطلاق ...

ولا يوجد ديلونجي على الإطلاق.

يتم تسويق هذا الفرن في أستراليا ونيوزيلندا تحت اسم Quantum Smartbake BM7800.
شبكتهم أيضا 220 فولت. حسنًا ، تحتاج فقط إلى وضع قابس أوروبي.

شكرا على النصيحة ، سأبحث بالتأكيد. لكن ... حتى الآن ، بعد أن نظرت في أعقاب المكاتب ، أرى أنها لا تقدم خدمات في جميع أنحاء العالم. "نظرة بوم ..." (ج)

تحديث: على أي حال ، سأكون ممتنًا إذا اقترح شخص ما نماذج أخرى ليست "بعيدة".

اكتشفت أنه ، على ما يبدو ، لم يكن يجب أن أشتري لنفسي مثل هذا الهيكل الباهظ الثمن والكبير - Unold Backmeister 68511 Extra.
تبين أن خبز الحبوب الكاملة من العجين المخمر ، الذي أنوي فقط خبزه ، هو الأسهل بالنسبة لي في التبديل اليدوي للأوضاع والتحكم الشخصي في الارتفاع ، دون الاعتماد على المؤقت المحدد.

لا يُملأ الدلو أبدًا - بحد أقصى 2/3 ، لأن نصف الدقيق في العجين هو الجاودار. وفي الوقت نفسه ، فإن الرغيف بالفعل للكيلوغرام - لم تعد هناك حاجة إليه.
لا تحتاج إلى عجن عجينة الدقيق الكاملة - هذا يعني أنك تحتاج فقط دفعة رئيسية واحدة. في الوقت نفسه ، من الضروري الوقوف فوق العجن - إضافة الدقيق ("الدقيق في الماء") ، وإعطاء البذور والتوابل في النهاية ، وإزالة العجين من الجدران باستخدام ملعقة.
ومع العجين المخمر ، يمكن أن يختلف الارتفاع بمرور الوقت - فأين النقطة في المؤقت ، إذا كنت لا تزال بحاجة إلى تتبع نفسك؟

لذا فإن جهازًا بدون أجراس وصفارات يناسبني بسهولة. ليس هناك حاجة لبرنامج شخصي إذا كان هناك وضعين منفصلين "العجين" و "الخبز".

لم أعد أستخدم التدفئة عند الرفع ، بل على العكس - أخرج دلوًا بعد العجن ، وأخرج أدوات التقليب ، وقم بتنعيمها وانتظر حتى يبرد الموقد ، والذي يتم تسخينه من تشغيل المحرك أثناء العجن. ثم أضع الدلو في الموقد المغلق ولمدة نصف يوم أنسى الأمر ، في المساء أخبز في منطقة العشاء ، وأخرجه ، في الصباح يمكنك تناول الطعام. وأحيانًا أضع العجينة في الثلاجة ليوم واحد (حتى تتخمر لفترة أطول ، لكنها لا تفسد) ، ثم أخرجها ، وانتظر حتى تسخن وترتفع ، وأخبزها.

هذه هي العملية التي تشكلت ، بطيئة للغاية. لكن من ناحية أخرى ، أنا لا أعشق الدقيق على الإطلاق - كل شيء مصبوب بملعقة سيليكون.
===========
بالمناسبة ، الخبز الحلو - مثل الكعكة ، ولكن أيضًا الحبوب الكاملة والعجين المخمر - يعمل أيضًا بهذه الطريقة ، على الرغم من أنه ، بالطبع ، ليس طريًا للغاية ، ولكنه كثيف. لكن الشيء الرئيسي بالنسبة لنا هو أنه يسير بشكل جيد مع الشاي ، وفي نفس الوقت ليس من الدقيق الأبيض.
===========
وتعديل على الوصف.
تحدث التدريبات لمدة دقيقة واحدة في بداية الصعود الثاني والثالث.

اكتشفت أنه ، على ما يبدو ، لم يكن يجب أن أشتري لنفسي مثل هذا الهيكل الباهظ الثمن والكبير - Unold Backmeister 68511 Extra.
تبين أن خبز الحبوب الكاملة من العجين المخمر ، الذي أنوي فقط خبزه ، هو الأسهل بالنسبة لي في التبديل اليدوي للأوضاع والتحكم الشخصي في الارتفاع ، دون الاعتماد على المؤقت المحدد.
....

قدرة برمجة كافية لخبز العجين المخمر - 6 ساعات للارتفاع.
ها هو برنامجها للضبط اليدوي و (ممكن؟) إن وجود عجن قصير بين المصاعد لن يكون له تأثير كبير على ارتفاع العجينة وأكثر من ذلك على النتيجة النهائية.
تعلم الخبز.
في حين أن صانع الخبز الخاص بك لا يستحق المال ، فهناك صفقات أفضل بكثير في السوق بهذا المبلغ.
إجمالي الوقت بالساعات 3:50

التسخين المسبق - تشغيل / إيقاف التسخين
وقت محدد مسبقًا قابل للإستمرار من / إلى 0:22
0-30 دقيقة

وقت العجن مضبوط مسبقًا قابل للاشتعال من / إلى 0:18
0-30 دقيقة

وقت الرفع الأول مضبوط مسبقًا قابل للتعديل من / إلى 0:45
0-120 دقيقة / (2:00 ساعة)

الارتفاع الثاني
وقت محدد مسبقًا قابل للتعديل من / إلى 1:25
0-120 دقيقة / (2:00 ساعة)

3 رفع وقت محدد مسبقا adustable من / إلى OFF
0-120 دقيقة (2:00 ساعة)

وقت الخبز مضبوط مسبقًا من / إلى 1:00
0-60 دقيقة / (1:00 ساعة)

حافظ على الدفء وقت محدد مسبقًا قابل للاستمرار من / إلى 60
إيقاف أو الساعة 1:00

Vanya28 ، لدي موقد لمدة ستة أشهر تقريبًا ، وأخبز مرتين في الأسبوع ، وتمكنت من تجربة أشياء مختلفة. اتضح ، وأكثر من مرة ، التخمين باستخدام المؤقت - أي أنه لم تكن هناك حاجة لإيقاف البرنامج من أجل "الحصول على المزيد" أو ، على العكس من ذلك ، قم بتشغيل الخبز في وقت سابق ، لأن العجين بدأ ينضج.

لكن ، على الأرجح ، من الضروري توضيح أنه بالنسبة لي الآن كلما طالت فرصة العجين للتخمر أثناء الارتفاع ، كان ذلك أفضل.أسترشد بالخبز من مخبز هوفبفيستيري في ميونيخ - فهم يصنعون خبزًا لذيذًا جدًا باستخدام التكنولوجيا القديمة والعجين المخمر وتكلف العجين يومًا. هل صادفت مواقد في أوقات اختبار كهذه؟
وعندما اشتريت الموقد ، لم أكن أعرف الخبز بدون عجن وفوائد العجين الطويل ، ثم بدا لي أن 6 ساعات أمر طبيعي بالفعل.

لقد لاحظت للتو أنه إذا تركت في الغرفة لمدة يوم ، فسوف يكون لدي طعم لاذع. وهذا يعني أنك بحاجة للذهاب إلى الثلاجة على الرف السفلي. لكن الدلو من الموقد لا يتسع هناك ، فأنت بحاجة إلى نقله إلى وعاء آخر ، ثم إعادته. أو تحتاج إلى شراء طبق خبز يلائم الثلاجة وفي صانع الخبز - عندها سيكون هناك نقل واحد ولفافة بدون ثقوب.

بشكل عام ، مرة أخرى - باستخدام الأقلام والعينين شخصيًا بالنسبة لي ، يكون الأمر أسهل بالنسبة لمتطلباتي. أنا أكتب هنا فقط لأن نفس المتطلبات (العجين المخمر + الدقيق الكامل + التخمير الطويل) قد تظل متاحة لشخص آخر ، وستكون تجربتي مفيدة.

Vanya28 ، لدي موقد لمدة ستة أشهر تقريبًا ، وأخبز مرتين في الأسبوع ، وتمكنت من تجربة أشياء مختلفة.
....
هل صادفت مواقد في مثل هذا الوقت للتدقيق؟ 24 ساعة
وعندما اشتريت الموقد ، لم أكن أعرف الخبز بدون عجن وفوائد العجين الطويل ، ثم بدا لي أن 6 ساعات أمر طبيعي بالفعل.

يوجد مثل هذا الموقد هنا -
🔗
Breadmaker BB-CEC20 - وقت ارتفاع العجين 24 ساعة.

🔗

يوجد مثل هذا الموقد هنا -
🔗
Breadmaker BB-CEC20 - وقت ارتفاع العجين 24 ساعة.

واو ، هذا يحدث! نعم الآلة جيدة .. البرامج الفردية أعجبت خاصة أن هناك ثلاثة منها. لكنني لا أوافق على دفع ثمن الموقد ، وكم يريدونه مقابل ذلك على أمازون. علاوة على ذلك ، كما قلت ، عندما أقف في الحرارة ، تبين أن العجين كان حامضًا جدًا ، فأنا أحب التدقيق في الثلاجة أكثر.

أريد أن أمنح صديقي صانع خبز في عيد ميلادها - إنها تحب هذا الشيء :) تريد صديقي أن تكون قادرة على البرمجة يدويًا - أخبرني ، ما هي الخيارات التي يمكن تحديدها يدويًا في البرنامج الفردي؟ وما الذي لا يناسبك في البرامج الفردية؟ أريد شراء الأفضل :) لكن بصراحة لا أفهم أي شيء: سحق ، إثبات ؛) أقبل مبتدئًا يريد التعلم والفهم

لكن ، على الأرجح ، من الضروري توضيح أنه بالنسبة لي الآن كلما طالت فرصة العجين للتخمر أثناء الارتفاع ، كان ذلك أفضل. أسترشد بالخبز من مخبز هوفبفيستيري في ميونيخ - فهم يصنعون خبزًا لذيذًا جدًا باستخدام التكنولوجيا القديمة والعجين المخمر وتكلف العجين يومًا. هل صادفت مواقد في مثل هذا الوقت للتدقيق؟
وعندما اشتريت الموقد ، لم أكن أعرف الخبز بدون عجن وفوائد العجين الطويل ، ثم بدا لي أن 6 ساعات أمر طبيعي بالفعل.
لقد لاحظت للتو أنه إذا تركت في الغرفة لمدة يوم ، فسوف يكون لدي طعم لاذع للغاية. وهذا يعني أنك بحاجة للذهاب إلى الثلاجة على الرف السفلي. لكن الدلو من الموقد لا يتسع هناك ، فأنت بحاجة إلى نقله إلى وعاء آخر ، ثم إعادته. أو تحتاج إلى شراء طبق خبز يلائم الثلاجة وفي صانع الخبز - عندها سيكون هناك نقل واحد ولفافة بدون ثقوب.

بشكل عام ، مرة أخرى - باستخدام الأقلام والعينين شخصيًا بالنسبة لي ، يكون الأمر أسهل بالنسبة لمتطلباتي. أنا أكتب هنا فقط لأن نفس المتطلبات (العجين المخمر + الدقيق الكامل + التخمير الطويل) قد تظل مع شخص آخر ، وستكون تجربتي مفيدة.

ديانا ، لم أجد فرصة لكتابة رسالة شخصية على المنتدى .. أود أن أطرح عليك بعض الأسئلة حول التخمير الطويل. هل يمكنني الدردشة معك عبر البريد الإلكتروني حتى لا تسد Temka هنا؟

خبراء! تعلن Plz عن قائمة صانعي الخبز في الوضع اليدوي مع إمكانية تغيير درجة الحرارة في جميع المراحل.
إذا لم تكن في سوقنا ، فيمكنك الاستيلاء عليها فوق التل.
شكرا للمساعدة.