يبقى اللحم قاسيًا بعد غليان طويل

لقد طهيت اللحم البقري في عدة ساعات لمدة 3 ساعات بالتأكيد ، مرق ، لكن اللحم ظل قاسيًا. استعملت بعضها في السلطة فماذا افعل بالباقي؟ أطلب النصيحة ، لأنني لا أحب اللحوم حقًا ، ونادرًا ما أتعرض لمثل هذا الكمين.

ماذا تفعل بالباقي؟

في مفرمة اللحم. وبعد ذلك ، ما تريده - حتى في الفطائر ، حتى في الفطائر. استخدم طبقة في طبق بطاطس. واجه حساء من نوع الحساء.

[سفيتلانا مازكاروفنا]

سفيتلانا مازكاروفنا، سأطحن ما تبقى من قطعة اللحم وأستخدمها في المعكرونة البحرية ، أو حشو الفطائر أو الزلابية. يمكنك إضافة البصل المقلي والبطاطا المسلوقة في البداية.

لكن اللحم بقي قاسيا. لقد استخدمت البعض في السلطة ، ماذا أفعل بالباقي

طحن بالسكاكين في الجمع. ثم يمكنك تناوله مع طبق جانبي كخيار أسهل. تم بالفعل نصح بقية الخيارات.

في مفرمة اللحم. وبعد ذلك ، كل ما تريد - حتى في الفطائر ، حتى في الفطائر.

مع البصل المقلي والأرز ، وإذا قمت بطهي الأرز أيضًا في مرق اللحم ، فسوف يذوب تمامًا في اللحم حسب الرغبة.