ايرينا 295


بوظة


لدي مشكلة ، الآيس كريم محلي الصنع يتجمد كثيرًا في الفريزر. لماذا ا؟ المكونات كريم ، حليب ، سكر بودرة.
فلاد رو
اقتباس: Irina295
لدي مشكلة ، الآيس كريم محلي الصنع يتجمد كثيرًا في الفريزر. لماذا ا؟ المكونات كريم ، حليب ، سكر بودرة.
على الأرجح بسبب عدم وجود زيت النخيل.
الدهون النباتية لها نقطة تجمد أقل.
OgneLo
اقتباس: Vlad_Ru
حليب
الكثير من الحليب (خليط "قليل الدسم") أو الخليط غير متجانس بشكل سيئ - ماء زائد ويتجمد
خروف البحر
يتجمد الماء. لذا فإن الآيس كريم الخاص بك يحتوي على الكثير منه ، على الأرجح بسبب الحليب. أصنع من 33٪ كريمة وحليب مكثف ، اتضح أنه رائع.
ناتالي تيو
من الضروري إضافة أنواع مختلفة من السكريات - تريمولين وشراب الجلوكوز ، فهي تسمح لك بعدم التجمد في الحجر

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز