ماندريك لودميلا
نعم ، أتذكر ، أنا موجود بالفعل في المدينة ، أفكر في كيفية ارتداء الملابس ، بمعنى كم هو دافئ
جالشونوك
أتذكر أيضًا
آنا 1957
اقتباس: ماندريك لودميلا
أفكر كيف أرتدي ، بمعنى كم هو دافئ
في السترات الصيفية العادية)))
ماندريك لودميلا
نعم نعم، أنيا، قال زوجي - "سأرتدي معطف فرو وأذهب إلى جز!"
سيري
سآتي ، بالفعل في المدينة. '' اتهم fotik. لقد خلعت سترتي الشتوية ، وأعتقد من أين يمكنني الحصول على الأحذية
لايت لانا
سأفعل حتما! أنا أفكر أيضًا في ما ألتزم به)))
ماندريك لودميلا
حسنًا ، أنا هنا في المنزل. ذهبت الفتيات للتسوق في المترو. واضطررت إلى العودة إلى المنزل ، وإرسال ابني إلى المراقبة الليلية لذلك ربما أكون الأول. كان هناك الكثير من الانطباعات ، كل شيء كان رائعا. تم إجراء الفصل الرئيسي بواسطة إيليا لازرسون. لقد تم إطعامنا وسقينا ، وقام لازرسون بنفسه بإعداد القهوة وحتى تحضيرها لنا (في آلة صنع القهوة).
كان هناك ثلاثة أطباق: سلطة آيسبرج مع دجاج سوس فيد. سلمون سوس مع بطاطا مهروسة وكعك شوكولاتة ، سائل مع آيس كريم.
من تقنية المكنسة الكهربائية Caso ، Steba الغاطسة suvid ، البئر ، الخلاطات ، المجمعات ، إلخ ، هناك مجموعة واسعة من المعدات ، معدات Lazerson جيدة بالتأكيد.
وهنا بعض الصور:
جبل الجليد الخس
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

سمك السلمون مع البطاطس المهروسة ، سيكون هناك المزيد من الصلصة في الأعلى ، لكن لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة:
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

الحلوى
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)


درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

حسنًا ، لم يسعني إلا الانضمام إلى مجد شخص آخر ، أنا وإيليا لازرسون
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)


$ vetLana
شكرا لك على درجة الماجستير !!!
===============
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
ناستيا وأرينا.
================

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
علامة الاختيار.
=================

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
الحوذان- ليودوتشكا.





سلطة سيزر.
===============
إيليا يخلي الدجاجة.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

بعد الفيديو ، يشوى الدجاج.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

يتم تحطيم الخس. هذا صحيح وفقا لايزرسون.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

ضعي السلطة في وعاءين لتخلط مع الصلصة.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

القفازات.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

يضع جاليا السلطة بشكل غير صحيح. إيليا يعتقد ذلك.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

صحيح!
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

المرحلة النهائية هي الجبن.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

تم تخطي بعض الخطوات ، لا تحكم بدقة. ستضيف الفتيات.




كل شيء كان لذيذًا ، لكن السمك -

سفيتلانا تضع البطاطا المهروسة.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

تنتشر البطاطس المهروسة مع السمك.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
Ksyushk @ -Plushk @
بلييين ، أنا أحسدك بلطف. احضر فصل دراسي في Steba وحتى مع Lazerson. يجب أن يكون هذا رائعًا !!
إس تي، أتذكر أنه كان هناك العديد من الأصوات لإيكاترينبرج - على استعداد. متى ستذهب إلى المدن والبلدات؟ و؟
ليغا
اقتباس: $ vetLana
يضع جاليا السلطة بشكل غير صحيح. إيليا يعتقد ذلك.

نعم ، لقد تلقيت ملاحظة قيمة - لا ينبغي "دَاس" السلطة في كومة ، بل "رميها" في كومة حتى لا تنهار الأوراق.
سيري
حسنًا ، وصلت إلى الكمبيوتر. فرحة كاملة إس تي فاليري ، شكرًا لك على التنظيم
كان كل شيء مثل المنزل ، لا يمكن للصور أن تنقل كم هو لذيذ. كان هناك نوعان من الصلصات الرائعة لسلطة آيسبيرج والأسماك ، سأكتب وصفة بعد ذلك بقليل.

هذه بداية طهي السلطة ، تمزيق أوراق الخس ، ثم يقوم جاليا بخلطها مع صلصة لذيذة ooooooooooo.

لن أريكم كيف كانت تلعق قفازها


درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

السلطة نفسها ، اللمسات الأخيرة
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

بيض وهريس

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
ثم كان هناك سمك مع بطاطس مهروسة وصلصة أكثر روعة
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

حسنًا ، هذا من أجل الروح ، لن أحضر ، بعد مقابلة كل شخص تعرفه بالفعل

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

وكلنا في مآزر جميلة)))

$ vetLana
بالإضافة إلى عضو الكنيست المثير للاهتمام ، أكلنا وشربنا وتحدثنا وتعلمنا عن الأدوات الجديدة. لقد تم تزويدنا بمئزر أنيق.
ليغا
اقتباس: $ vetLana
تعلمت عن الأدوات الجديدة
من بين الأدوات الجديدة ، كان هناك غواصة شتيبة - لقد أحببتها ، وأعتقد الآن - أحتاجها حقًا؟
ها هو واحد: جهاز للطهي بطريقة "sous vid" STEBA SV 50 Nice ، متصل مباشرة بالوعاء (بجدران مستقيمة) ، الوحدة نفسها ليست ضخمة ، الماء يدور

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
تريشيا
مرحبا!
هنا تقريري. أعتذر على الفور عن الصورة - Chukchi ليسوا مصورًا. لقد أطلقت النار عليه في الهاتف - ثم أشعلته ، ثم الحيلة تمشي ، فاغفر في سبيل الله! الفيديو مجرد زاحف ، والصوت أسوأ. ... لسوء الحظ ، ليس لدي قناة على YouTube ، لذا يمكنني فقط تحميل الفيديو على قرص Google.
أنا أكتب من هاتفي ، لذا لا يمكنني تحديد الأسماء بشكل صحيح وكتابتها بأحرف لاتينية ، أعتذر!

بدأ كل شيء بنزلة برد: جاء نصف المشاركين بملابس شتوية. لذلك ، في الصورة نحن معزولون. يضطر Lyudochka-Dandelion إلى ارتداء فستان جميل وأحذية بكعب عالٍ - جمال! ، أنا في أحذية شتوية ووشاح حول رقبتي. حسنًا ، أنا لست ساخنًا.
Oksanchik-Loksa في تنورة أنيقة للغاية على طراز بوهو (مثل ... أو لا؟ Oksanchik ، لا تقسم ، إن وجدت).
الفتيات! لم يكن لدي الوقت لرؤية الآخرين - بدأ العمل.
تمكنت من الالتفاف والتقاط صورة للاستوديو.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

يلوح لي Oksanchik-Loksa ، والآخرون يستمعون بالفعل باهتمام. في المقدمة سفيتلانا سفيت لانا.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

نعم ، جهاز sous vide الجديد ممتع للغاية. نحن هنا نناقشه. I. Lazerson يجيب على أسئلتنا.
في الخلفية: فتاة مساعدة في استوديو لازرسون.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

تحضير الخس الروماني وخس الأيسبيرج للقيصر.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

يدفع إيليا لازرسون رأسًا من خس الجبل الجليدي على الطاولة بطريقة كبيرة. الطريقة الأمريكية!
🔗

I. Lazerson يحضر أوراق السلطة لـ "Caesar". غالينا إلغا في الأجنحة.
🔗

تقطع آنا إيفانوفنا 5 طماطم الكرز. بالمناسبة ، وفقًا لإيليا لازرسون ، لا ينبغي أن يكونوا في "قيصر". لكنه لذيذ جدا معهم! ...
🔗

معركة السكين. آنا إيفانوفنا 5 وآنا آنا 1957 يمثلان مشهد قتال من أجل سكين. آنا إيفانوفنا 5 تقطع الطماطم الكرزية لقيصر.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

يتم خلط الصلصة ، ويتم لف الأوراق الموجودة بها ، وتضعها Galina Lga على أطباق ، والآن يستحضر I Lazerson دجاج سوس فيد. يتم قطع الصدور المطبوخة قطريًا وتوضع على شواية Steba. رائحة! ممم!
🔗

ووفقًا للتقاليد ، فإن الصورة العرضية تشكل خطرًا. جاليا ، إذا كان هناك أي شيء ، فسوف آخذه.

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)



دجاجنا جاهز.
🔗

والآن ، هي على السلطة! في الإطار - I. Lazerson و Galina Cirre. يعمل المالك الودود للاستوديو بلا كلل ، وتتذوق الفتيات النبيذ.
🔗

قيصر - اللمسات الأخيرة. يرش لازرسون السلطة مع قطع الخبز المحمص الساخنة والبنية (طازجة من الفرن).
🔗

يجيب لازرسون على السؤال حول البطاطس المطبوخة بشكل مفرط والبطاطا المهروسة. وهو يعرض المراهنة على علبة من الكونياك ، ما إذا كان بإمكاننا التمييز بين البطاطس المهروسة والبطاطا المطبوخة بشكل مفرط من البطاطس المسلوقة بالطريقة العادية. كنا خائفين من المجادلة.
🔗

البطاطا المهروسة جاهزة ، وفيليه السلمون أيضًا. حان وقت الخدمة.
🔗
تبين أن السمك كان طريًا جدًا ، كثير العصير ، عبق! أكلوا في صمت مذهولين من الطعم!

تقوم Galina Cirre بتشحيم قوالب الرقائق بالزبدة ، ويوضح Ilya Lazerson كيفية رشها بمسحوق الكاكاو الأجنبي.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

تعد Galina Cirre و Anna Ivanovna5 قوالب الحلوى ، ويجيب مالك الاستوديو على أسئلتنا حول مسحوق الكاكاو. الصوت وراء الكواليس هو صوتي.
🔗

تهدد الحياة! هذا ما يعنيه السيد! كنت سأفرح نفسي منذ فترة طويلة!
🔗

انظروا فقط كيف تخرج الحلوى من القوالب !!! I. Lazerson يعرف بالضبط الكلمة السحرية ، أو لديه مسحوق الكاكاو الأجنبي ، كما هو ، السحر!
🔗
لذلك ، انتهى الاجتماع التالي للخليبوشكينيين. إنه لأمر مخز أن يمر الوقت.
كان مشوقا. على الرغم من أن هذه التقنية ، في معظمها ، ليست جديدة بالنسبة لنا ، إلا أنه من المفيد دائمًا معرفة كيف يعمل المحترف معها!
شكرًا جزيلاً لستيبا وعزيزتنا فاليري ستيبوفيتش على تنظيم مثل هذا الفصل الدراسي المثير للاهتمام!
ملاحظة: أعزائي! سامحني ، من فضلك ، على هذه الروابط القبيحة ... أخشى أن أجعلها نشطة ، لكن لا يمكنني نشرها على YouTube

P.P.S .: البيض المسلوق الذي لم يكن في القائمة فاز بي! الملمس الدسم للصفار شيء!

PPPS: Chukchi ، وهو ليس مصورًا وليس مصورًا مع Oksana-Loksa و Anna Ivanovna5 و I. بطاقة Lazerson ، والتي سارعنا على طولها إلى METRO بعد الاجتماع.

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

$ vetLana
اقتباس: lga
ها هو واحد: جهاز للطهي بطريقة "sous vid" STEBA SV 50 Nice ، متصل مباشرة بالوعاء (بجدران مستقيمة) ، الوحدة نفسها ليست ضخمة ، الماء يدور
أداة رائعة جدا
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)




اقتباس: ماندريك لودميلا
حسنًا ، لم يسعني إلا الانضمام إلى مجد شخص آخر ، أنا وإيليا لازرسون
اتضح أنه كان لي الشرف أيضًا. جاليا ، شكرا على الصورة.
ماندريك لودميلا
اقتباس: lga
غاطسة سوس بنصيحة شتيبة
نعم ، لقد أردت أيضًا مثل هذا الشيء ، لديّ موزعات فراغ ، لكن جهاز متعدد لا يعطي مثل هذا التنوع في درجات الحرارة المحددة ، ومن الأفضل صنع السمك 55 درجة ، والخضروات أكثر من 80 درجة ...
ريك
اقتباس: سيري
لن أريكم كيف كانت تلعق قفازها
تشويتا؟ كيف قام Liza و Vika بلعق المقلاة معنا ، أظهرنا FSE
سيري
اقتباس: ريك
تشويتا؟
لقد وعدت فقط بشكل شخصي ، لكن ناستينا عرضتها




ليغا جاليا ، نظف الصندوق
إيرينا ف
آه !!!! انا احسد !!!! قائمة طعام رائعة! تعرف على أدوات جديدة !!!! حسنا .... لازرسون !!!!!!
رائع !!!!
بفضل فاليري والشركة))))
ماندريك لودميلا
اقتباس: تريشيا
باتركاب فورسيلا في فستان جميل وكعب عالٍ
لم أجبر ، كنت أسير بلاتيشكا بالأحذية ، وإلا في قريتي كل البنطلونات والأحذية بدون كعب ، لأننا "فتاة أو نظارات"
خطة سبع سنوات
الفتيات!!!! هذا لطيف!!!!
هذا حدث !!!!
يا رفاق طيبون أنتم رغم الطقس خرجتم وخرجتم !!!!
باهتمام كبير أعدت قراءة ومراجعة كل شيء!
سأنتظر وصفات لذيذة !!!

مقرف، لماذا لازرسون جبل جليدي على الطاولة ؟؟؟ ... هل هذه طريقة جديدة للتقطيع؟ ... مفتون! ...
تريشيا
اقتباس: سيري
اقتباس: ريك من اليوم الساعة 10:38 مساءً
تشويتا؟
لقد وعدت فقط بشكل شخصي ، لكن ناستينا عرضتها
Aaaaa! لقد أخفقت ، أليس كذلك؟ إزالة الصورة؟ لكن يبدو أنه لا يوجد شيء من هذا القبيل ...

اقتباس: سبع سنوات

مقرف، لماذا لازرسون جبل جليدي على الطاولة ؟؟؟ ... هل هذه طريقة جديدة للتقطيع؟ ... مفتون! ...
سفيتيك وهنا طريقة القطع. سأملأ الفيديو على قرص Google وأعطي الروابط!
راريركا
عندما يضرب رأس الخس المنضدة ، يسقط الجذع من تلقاء نفسه وينهار رأس الملفوف على الأوراق
julia_bb
اقتباس: ماندريك لودميلا
كان هناك الكثير من الانطباعات ، كل شيء كان رائعا. تم إجراء الفصل الرئيسي بواسطة إيليا لازرسون
واو رائع! تهانينا ، قضيت وقتًا ممتعًا
الصور رائعة!
نشر Masha Masinen معلومات عن جهاز sous vide Steba SV50 في موضوع حول sous vide
شيء مثير للاهتمام))
الفراولة
بنات ، أحسنت! شكرا على الصور! أحسد ، وأتطلع إلى يوليو!
آنا 1957
لذلك وصلت إلى المنزل. الآن سأقوم أيضًا بنشر بعض الصور.
أولاً ، الانطباعات العامة. ستيبوفيتش شاب لطيف للغاية. لسبب ما تخيلته أكبر بكثير
Lazerson - أيضًا بشكل غير متوقع بالنسبة لي ، اتضح أنه سهل التواصل ، حتى بدون التباهي. لم تثقلنا بالنظرية كثيرًا. من الواضح أن الكلمات تم إعدادها ولم تتغير بناءً على الجمهور ، لكن بالنسبة لنا كانت المعلومات معروفة ، وأعتقد أنه استحوذ عليها. على الرغم من أنني ربما أكون مخطئا. من دواعي سروري دائمًا مشاهدة عمل رئيسي ، ولم يكن خيار اليوم استثناءً.
والآن بعض الصور.
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017) درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017) درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017) درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
قالوا إن سمكتي حزينة بدون البطاطس المهروسة
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
كان علي أن أبتهج لها:
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

كان السمك يفوق الثناء. أكلنا في صمت تام ، حتى أن Lazerson كان قلقًا وأخيراً ، لم أستطع المقاومة

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

لقد أمسكت أيضًا بوعاء صغير من كعكي ، وقبل الحلوى (من الواضح أنها حلوة) ، دعوت الجميع لتجربتها ، بما في ذلك Lazerson. لا أعرف ما إذا كنت قد أحببت ذلك أم لمجرد الحشمة ، لكنه امتدح. نعم ، لقد سررت للغاية لسماع هذا من معلم معترف به.

ليغا
اقتباس: سيري
لقد وعدت فقط بشكل شخصي
هيا ، كل نفس "بيعت" بالفعل ، في المجموع.
سيري
اقتباس: lga

هيا ، كل نفس "بيعت" بالفعل ، في المجموع.

الصلصة لذيذة جدا

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

آنا 1957
: لول: آمل ألا يكون لدى أحد الوقت لالتقاط صورة لي عندما تذوقت الكاكاو بنفس الماكار
جالشونوك
نعم ، أنا سعيد أيضًا بكل ما رأيته وكل ما تذوقته! شكراً لفاليري على تنظيمه ودعوتي ، وإيليا لازرسون على الترحيب الحار وإجراء فصل الماجستير! كل شيء كان على أعلى مستوى
وقائمة طعام رائعة!
صور قليلة

غالينا إلغا
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
إيليا لازرسون تقلى سو بنصيحة الدجاج على الشواية
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
الدجاج في السلطة بالفعل
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
اللمسة الأخيرة - جبن البارميزان المبشور
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
لفتت انتباهي هذه التوابل الرائعة
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
هريس كينوود منقوع تحت القصدير والنظرة إلى جالي سيري
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
إيليا يضع سمكة سو فيد (فعل ذلك بالقفازات ، لأن السمكة كانت حساسة للغاية ومتجددة الهواء)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
صلصة كريمية لذيذة في الأعلى
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
تذوق
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
يرش الحلوى-ليودوتشكا بالمسحوق
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
تذوقه لذيذ جدا مع الآيس كريم
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)


سيري
اقتباس: Anna1957
تذوق الكاكاو

انتظر ، لم يتم نشر جميع الصور بعد
ماندريك لودميلا
نعم ، كثير من القبلات واللحس ، على سبيل المثال ، جربت صلصة "الأصابع" - وهي أيضًا ألذ دائمًا
زفيزدا
أحسنت البنات !!!! سعداء لكم جميعا !! شكرا على الصور
السيدة. أدامس
(سأقوم بنشر النصوص والصور بشكل تدريجي ومنفصل)

شكراً جزيلاً للجميع على الوقت الذي قضوه في عضو الكنيست بكل سرور وفائدة: لكل من المنظمين (شكر خاص لفاليري على الفرصة الرائعة التي أتيحت لي للمشاركة بالأمس فقط) والاستوديو المضياف لـ I. Lazerson وجميع المشاركين (كان من الجيد جدًا مقابلة الجميع ورؤيتهم بشكل مباشر).الجميع رائع جدا!

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017) درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

لقد تم بالفعل وصف الكثير من MK ، وهناك بالفعل الكثير من الصور - من الصعب العثور على تلك التي لا تتكرر ، لكنني سأحاول.
أولاً ، تقنية Steba:
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017) درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017) درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017) درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)

...

نيتا
شكرا على الصور والتقارير ، مثيرة جدا للاهتمام! سوف أتطلع إلى يوليو)
لايت لانا
أشكر بصدق فاليري وإيليا على درجة الماجستير الرائعة! كان هناك الكثير من الصور حتى لحظة خروج الكاميرا. ربما سأقوم بنشر كل شيء ... وبعد ذلك يمكنك إزالة الفائض ...
دعنا نبدأ:
التعارف مع الغاطسة Su Vid
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
يسلق البيض وصدور الدجاج المعبأة
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
إيليا يتحدث عن سو وود
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
نستمع بعناية
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
إيليا بهارات رائعة ، كما فهمنا لاحقًا ، مقرمشات لسلطة سيزر
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
يُطهى البصل في النبيذ الأبيض لاستخدامه مرة أخرى في الصلصة
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
يتم طهي البطاطس من أجل البطاطس المهروسة ، وعلى لوح التقطيع يوجد رأس من جبل الجليد ، مكسور في ضربة واحدة بطريقة لازرسون
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
يتم طهي مرق السمك أيضًا للصلصة
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
إيليا يفرك الجبن مرة أخرى من أجل الصلصة!
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
يتم تحضير المايونيز والجبن والثوم والصوص البني (نسيت الاسم) لصلصة القيصر ، والأنشوجة في الأعلى
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
نوعان من الخس المهروس والممزق ، موزعة على وعاءين
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
ظهر المساعد الأول في القفازات
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
أنيا تعهدت بقطع الطماطم
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
سلطة جاليا مع صوص
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
توضع السلطة في أطباق السلطة
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
الناس سعداء)))
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
قطعت أنيا الطماطم وهي سعيدة أيضًا
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
كل شيء قيد التقدم
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
إيليا يقطع صدر الدجاج بدقة من أجل "سيزر"
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
تستحضر علامة الاختيار السلطة (بشكل صحيح ، بأسلوب Lazerson ، تم وضعها ...
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
إيليا يجلب صدور الدجاج لتكييفها في الشواية
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
توضع الطماطم والثدي على أوراق الخس
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
يسكب الخبز المحمص
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
في الأعلى - شرائح جبنة بارميزان. سلطة قيصر جاهزة!
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
نحن نكافئ أنفسنا بالسلطة
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
بعد سلطة شهية ، دعنا نرى ما حدث للبيض ، الذي تم طهيه لفترة طويلة جدًا في Su Vide
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
لنبدأ في تحضير الطبق الثاني: سمك السلمون مع البطاطا المهروسة والصلصة البيضاء
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
يقوم إيليا بإعداد صلصة من الكريمة ومرق السمك والنبيذ الأبيض ، حيث يذبل البصل (من الضروري أيضًا التوضيح مع الفتيات ...) والشبت
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
ينتشر سمك السلمون ذو المذاق الرائع على البطاطس المهروسة على الأطباق
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
تلك القطعة الوحيدة وسيم !!!
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
الجميع ينتظر علاج لذيذ!
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
وبعد ذلك ... تم تفريغ fotik !!!

بشكل عام ، كل شيء سار على ما يرام! ممتعة ، مثيرة للاهتمام ، لذيذة بجنون !!!
شكرا جزيلا لفاليرا وإيليا !!!
آنا 1957
تذكرت كيف رقصت Lga ، وهي تضع السلطة في شريحة
لكن الشواية ، في رأيي ، فاقمت طعم أنعم الصدر الرقيق ، فتبسيطه وجعله أقرب إلى الطعم المعتاد الصلب والجاف. شاركت على الفور انطباعي مع الفتيات ، ووافقوا.
وفي جميع الصور الأولية باستخدام الكوب ، لم أتمكن من شرب الماء بأي شكل من الأشكال
SoNika
شكرًا على الموضوع والفصول الرئيسية: الزهور: سأدرس. وبعد ذلك ، مع وجود كليهما ، لن أكون صداقات مع الشواية بأي شكل من الأشكال. سفيتلان ، شكرا على النصيحة
ماندريك لودميلا
اقتباس: Anna1957
الشوي في رأيي زاد من سوء طعم أنعم الثدي السويدي ، فتبسيطه وجعله أقرب للطعم المعتاد الصلب والجاف.
لقد جربت الثدي بعد مقطع الفيديو ، لكن قبل الشوي ، أنيا على حق ، فالثدي المطبوخ فقط هو أكثر طراوة وعصارة من المعالجة بعد الشوي. ومع ذلك ، فإن sous vide يعطي نتيجة لا يمكن تحقيقها بأي طريقة أخرى.
آنا 1957
اقتباس: ماندريك لودميلا
ومع ذلك ، فإن sous vide يعطي نتيجة لا يمكن تحقيقها بأي طريقة أخرى.
الأفضل هو عدو الخير أو كان من الضروري تقليل الوقت على الشواية. أنا لا أستخدمه ، لذلك أنا فقط أخمن.
$ vetLana
ناستيا ، شكرا على الفيديو
القراد للعمل التربوي. تعلمت منها عن أقراص الشوكولاتة. كانت هذه الحلوى الفرنسية هي التي فاجأتنا إيليا

فندان الشوكولاتة (fr. Fondant au chocolat - "ذوبان الشوكولاتة") هو طبق حلويات فرنسي شهير ، كعكة مصنوعة من عجينة بسكويت الشوكولاتة. خصوصيتها هي قشرة صلبة مقرمشة ولب سائل.

لعمل الفوندان ، يتم تحضير عجينة البسكويت مع إضافة الزبدة وكمية كبيرة من الشوكولاتة الداكنة. تُسكب العجينة في قوالب وتُخبز في الفرن.تعتبر هذه الحلوى صعبة التحضير ، حيث يجب أن يكون عمر الفوندان دقيقًا في الفرن حتى يتم الحفاظ على اللب السائل مع قشرة مقرمشة من الخارج.
==============
نيكا ، أنا هنا بدون شوكة ، لكن مع لازرسون.

درجة الماجستير من Steba / Caso في سانت بطرسبرغ (3 يونيو 2017)
آنا 1957
نعم بالمناسبة. عدت إلى ملاحظات ناستيا. فوجئت وسررت سوو لأن إيليا عرض على أولئك الذين ليس لديهم بطاقة مترو ، وبطاقته الخاصة للمرور (كنا خائفين من عدم تجاوز أكثر من شخصين لي). يبدو أن هذا هراء ، لكن الشخص المشهور يتصرف على الفور في نفسه. يمكن للمرء أن يشعر فيه بالافتقار التام للشفقة ، وسهولة التواصل (أكرر مرة أخرى) ، وعدم الرغبة في تولي وظائف ليست من سمات المهنة. كنت في فصل دراسي رئيسي بواسطة طاهٍ آخر ، وغالبًا ما انتقل إلى موضوعات شبه علمية ، وبشكل سطحي إلى حد ما ، مما أضر في النهاية بالانطباع العام. لا يملك Lazerson هذا على الإطلاق ، مما زاد من تعاطفي.
بالمناسبة ، هناك شيء آخر انتبهت إليه: فهو لم يصنع لنا القهوة في آلة القهوة فحسب ، بل أحضرها أيضًا إلى المائدة عندما جلسنا لتناول الحلوى. في تلك اللحظة ، شعرت ببعض الانزعاج ، وأكل بصدق طاهًا مشهورًا - نعم. ولكن في دور النادل هذا أيضًا في البنك الخنزير المشترك.

هنا لن أقع فيه

... بينما كان هناك مساعد في الخلفية. ولم يكن من الصعب علينا أن نحضر الكوب المطلوب.
لايت لانا
اقتباس: Anna1957
لا يملك Lazerson هذا على الإطلاق ، مما زاد من تعاطفي

نعم ، أوافق ، إيليا شخص رائع! من الجميل التحدث إلى! وفي الطبخ - فقط الله!
$ vetLana
آنا 1957، أنيا ، كما لو كنت وصفت إيليا. وبسبب هذا ، كان الجو في MC خفيفًا وودودًا للغاية. إيليا ، أشكرك أيضًا كثيرًا على بطاقة المترو. اشتريت قفاز سيليكون ، مريح للغاية

بالمناسبة ، كنت متأكدًا من أنه لن يكون Lazerson في MK ، ولكن أحد مساعديه. لقد فوجئت بسرور بأن السيد نفسه طبخ.




اقتباس: لايت لانا
في تلك اللحظة ، شعرت ببعض الانزعاج ، وأكل بصدق طاهًا مشهورًا - نعم. ولكن في دور النادل هذا أيضًا في البنك الخنزير المشترك.
لقد صدمت قليلا
ونضع أطباق الحلوى جانباً
آنا 1957
لأكون صادقًا ، اعتقدت أيضًا أنهم سيستأجرون الغرفة فقط. ستيبوفيتش ، شكرًا جزيلاً لك على سعادتك. سكان موسكو
والاقتباس عن عدم الراحة هو لي
انطباع عام آخر: في البداية كان الجميع مقيدًا إلى حد ما ، ولم نكن نعرف حتى شعبنا شخصيًا. ولسبب ما كان من المحرج بالنسبة لي فتح Lazerson. ثم في مرحلة ما اختفى هذا الإحراج تمامًا ، وكان هناك شعور كامل بالتواصل اللطيف في الشركة القديمة القائمة.
SoNika
سفيتلانا، وإيليا يهتم بك
يا فتيات كيف أحسدك انشر رسالة عندما تفكر مرة أخرى !!!!!! فجأة ستتاح لي الفرصة أيضًا للانضمام!
ماذا يمكنك أن تقول عن Steba SV 50 sous vide؟
$ vetLana
اقتباس: SoNika
سفيتلانا وإيليا يهتم بك
تقريبا. سيحصل على سلطة الخبز المحمص. لجعلها لذيذة ولذيذة بالنسبة لنا.




اقتباس: SoNika
انشر رسالة عندما تفكر مرة أخرى
نيكا ، 1 يوليو.
لايت لانا
للمرة الثانية في هذين اليومين ، ينسب لي شيء لم أقله.
غريب نوعا ما...

نعم! كنا محظوظين مع Lazerson! لم يكن عبثًا أن وصلنا إلى هناك بسبب هذا الطقس البارد ، فقد وصلنا البرد ...
آنا 1957
اقتباس: لايت لانا
غريب نوعا ما..
ليس غريبا. كان هذا فقط من قبل ، "اختيار عرض الأسعار" كان في المقدمة ، لكنه انتقل الآن إلى الأسفل. من الذاكرة القديمة ، ويغيب.
$ vetLana
يا فتيات ، لدي اقتراح: دعنا نترك امتنانًا جماعيًا من Bread Maker على موقع Lazerson Culinary Studio على الويب؟
ناستينا ، هل ستكتب؟ أعتقد أن الفتيات سيوافقن على أن ناستيا هي خطيب مولود وأن البطاقات في يديها.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز