صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

أنا حتى لا أشك

الضوء ، ليس لدي شك ، علاوة على ذلك ، كلاهما جيد الذوق ، على الرغم من الفجوة والسقف المتساقط. وأنا أفهم أنه ، من الناحية النظرية البحتة ، كان من الضروري البدء ببعض الوصفات الأخرى ، لكن المشكلة هي أنه لم يتم تناول كل خبز هاملمان ، لكنهم يرفضون أكل أخرى (حاولت الغش ، بصراحة)

ماذا تريد أن تبدأ؟

uuuu ، لا يمكنك شرائه على الموقع الرسمي لما يقرب من 23 ألفًا لفترة طويلة ،
في تكنوبارك طرحوه مقابل 29990 ، رعب !!!! الرغيف صغير هناك حد أقصى ، كل يوم يجب أن أخبز ومتى سينخفض ​​السعر غير معروف (((

رغيف صغير هناك

هذا جيد بالنسبة لي ، على الرغم من أنه سيكون من الممكن الخبز في كثير من الأحيان ، وإلا يتم تناول رغيف من 400 غرام من الدقيق لمدة 5 أيام ، لكن السعر ليس ديمقراطيًا على الإطلاق. لذلك سأنتظر حتى تصبح أرخص ، على الرغم من أسعار الصرف وضريبة القيمة المضافة وما إلى ذلك ، لم تعد تعرف ما يمكن توقعه ...

نفس الوصفة (من حبيبي هاملمان

عليا ما هي الوصفة؟ شارك



رأيت فقط وصفاته للفرن

[$ vetLana]

$ vetLana، خفيف ، لذلك كنت أخبز في الفرن فقط ، وجربته في HP ، يسمى خبز المزرعة الألماني
دقيق القمح 440 غرام ، حبوب الجاودار الكاملة 60 غرام ، الملح 10 غرام ، السكر 6 غرام ، اللبن 35 غرام ، الخميرة (أتناول الفاخرة الطازجة) 5 غرام ، (في الخيار الثاني أضع 4 غرام).

$ vetLana ، Light ، هكذا كنت أخبز في الفرن فقط ، وجربته في HP ، أطلق عليه اسم خبز المزرعة الألماني

[عليا]

يا فتيات ، أنا غبية. أوليا ترافقت مع هاملمان وهاملمان ، حسناً ، لقد خضعت للتنويم المغناطيسي بعدها ، وصفة هاملمان هذه عبارة عن قمح نقي عملياً ، 12 في المائة من الجاودار ، الباقي يمكن تجاهله. هذا أمر غير مريح على الإطلاق. ونعلم جميعًا أن هذا ليس الخيار الأفضل إذا كان الفرن مثبتًا على الجهاز. هناك الوصفة الأصلية للعملية هي 3 ساعات أطول

عليا، انتبه إلى النصائح الجيدة: اصنع وصفاتك المفضلة من المنتدى ، بالزبدة والحليب ، على مصل اللبن.
ربما لك لا تعرف ماذا ترفض. وتحتاج إلى معرفة قدرات الجهاز بشكل كامل.
و .. krustina ليس krustina. أنت تحب باناس أولاً ، من حيث المبدأ ، فإن Krustin هو أيضًا HP فقط. حسنًا ، لقد زادوا من الحرارة العلوية ، لكن الخبز في حمام بخار ، في مساحة صغيرة ، مثل أسفل غطاء: هذا ليس فرنًا لك !!!! يمكن تحسين القرمشة ، لكن لا يمكن تحسين نوع الفتات. لهذا ، من الضروري بشكل عام تغيير التصميم ، فمن الممكن تركيب تهوية إضافية. هذا لا يوجد مكان يمكن العثور عليه.
لذلك ، اكتشف مدى رضاك ​​عن نوع خبز الخبز ، القشرة هي الشيء العاشر هنا.

[fffuntic]

fffunticيا Lenochka ، لذلك وقعت في حبها ، بصراحة ، بصدق ، زوجي أكل من HP وقال إنه لذيذ ، لكن بالنسبة لي هذا هو أهم شيء !!!!! لقد اقترح هذا بالفعل على Krustin ، لأنه يريد دائمًا الأفضل بالنسبة لي (هو يعتقد ذلك) (حسنًا ، دعه يفكر ، لا أمانع) سأجرب بالتأكيد أنواع الخبز الأخرى ، وليس فقط الانغماس في Hamelman ...



لينا، وكم أنا ممتن لك ، لا يمكنك حتى تخيل ذلك

لن أثني عليك من Krustina. موقد رائع ، يقف فقط مثل طائرة هليكوبتر. إذا لم يكن الأمر يتعلق بالأخير ، فقد ذهبت أولاً وجربته. يسيل لعابه أيضا ، إذا كان هناك مال لقائمة الرغبات ، قم بشرائه. لكن ضع في اعتبارك أنك تحب التخمير الطويل ، ثم سيتعين عليك القيام بحركات إضافية بالقشرة. ستحصل على قشور هناك ، لكن العملية لا تزال بعيدة عما اعتدت عليه. حتى آخر الفرنسية التي ستقلدها. علاوة على ذلك ، إنه صعب للغاية. إن تهوية هذا النظام غير معتاد للغاية ولا أعرف حتى كيف أكرره ، حيث لا يوجد سوى النظام الرئيسي الذي يحتوي على نظام غذائي ، حسنًا ، هناك بريوش.كلهم أكثر سخونة ، حتى في حالة التخمير. لقد كان المهندسون هم من جنون عندما أزالوا الفرنسيين.
أنت تهتم حصريًا بالنظام الغذائي + الأساسي. اوتوماتيك كليا. ثم تخيل أنه بنفس المذاق سيكون لديك قشور أرتاناسال)))). إذا كنت راضيًا تمامًا ، خذ قشرة.
إذا كان هناك المزيد من الفرنسية في العملية ، إذن ...



في هذه الحالة ، يتم الحصول على أصحاب منتجي باناسونيك من الشوكولاتة: أي طراز قديم + قشور. وعندما يكون الموقد هو الوحيد ، لا تبدو قشرة القشرة مقابل كومة بقية الأطعمة اللذيذة ، على سبيل المثال في مواقد وعاء القلي ، ميزة قوية.

[من المفضل]

على سبيل المثال في مواقد وعاء الطعام ،

أو تريد موقد وعاء؟

الزوج الآن "خفف"
(إنه لا يستخدم الشمع "المتوتر" أبدًا ...)
أنا فقط أحاول ألا أكون وقحًا ...

ولذا فنحن نخبز كل يوم ، وهو يحب خبز "عائلتنا الزائف دارنيتسكي" من باناسيك سووو لدرجة أنه حصل على تعليق منه و من المفضل يخبزني! السقف رائع ، بدون تجاعيد ، بدون حفر ، بدون عقدة ، بدون عقدة! الأبيض لا يحب ولا يريد. ما هذا بالنسبة لي!
ولكن عندما أعتبر نفسي ويستفاليان ، فإنني أدخل "خارج المنعطف".
أقول كل ما أحتاجه منفصل موقد ، حبيبي!

[ريتوس]

يا، ريتوس... في الواقع ، أرى تغيرات كبيرة جدًا في القشرة. سوف تفهمني الآن:
من حيث الخبز في Krustina ، كما أفهمها ، على الأرجح تغييرات كبيرة حقًا. أنا أفهمهم معجل تسخين في وقت الخبز لمحاكاة تسخين مقدما الفرن وفي نفس الوقت الاعلى يسخن في الفرن لتشكيل القشرة العلوية. يتيح لك هذا الآن العجن بإحكام أكبر والخبز دون أن يجف ، أي أن الفتات تمت محاكاتها حقًا من الفرن في الموقد.
أي ، نعم ، لقد اتخذوا خطوة حادة نحو الفرن وخبز خبز الموقد. تركز أفراننا اليوم بدقة على الطراوة ، وتهوية الخبز والزبدة: لدينا "فرن بارد" يسخن ببطء. لهذا السبب ، ينمو الخبز ببطء ، ويتم شد القشرة الموجودة في الأعلى ولا يتم خبزها. أسلوب مختلف تمامًا. عندما نعجن الخبز جافًا ، يتضح أنه لا طعم له. يجف.
ولكن .. نعلم جميعًا ، الفتات ليس كل شيء. التخمر ، مدته في غاية الأهمية. بقي فقط التخمر الغذائي من الحبوب الكاملة. لمن هذا الوضع كافٍ - سيسعد آذان كروستينا.

[لينوسيك]

بقي فقط التخمر الغذائي من الحبوب الكاملة

وماذا عن الجاودار ، لينوسيك؟ في عائلتي أبيض يؤكل الخبز مرتين في السنة. في المطاردة ...
الجميع يحب القمح والجاودار.
قد لا أحتاجه بعد ذلك ...
لكنك فقط تريد الأطفال ...

[ريتوس]

ريتوس، بالنسبة لخبز الجاودار والقمح ، من ناحية ، تعتبر درجة حرارة الخبز مهمة بالنسبة لنا ، ومن ناحية أخرى ، نقوم بعمل جيد الآن. لا أرى حقًا كيف ستصبح القشرة أكثر برودة بالنسبة لنا على الخبز المختلط والجاودار.
من الناحية النظرية ، كلما زادت كمية الجاودار ، زادت صعوبة قليه. لكن هذا من أجل جمال السقف حتى لا يسقط. يمكنك الاستغناء عن قشور الجاودار ، حسنًا ، سيكون منحنيًا أكثر قليلاً من الخارج)))) ، ولن ينعكس هذا بشكل جذري في الذوق ، لأنه بالنسبة للجاودار ، لا تزال القشرة لا تصمد للمثالية. ليس كل فرن مناسب لهذا الشواء.

لا أرى حقًا كيف ستصبح krustina أكثر برودة بالنسبة لنا على الجاودار المختلط

آه. هذا يعني أنني هرعت وراء الناس ... "ركض الجميع ، وركضت! (ج) ...
لكنني شاهدت الفيديو - الكعكة أنيقة جدًا وصغيرة ومتصدعة محلية الصنع!)

حسنًا ، أنت تعرف المبدأ: تحميص الجاودار يعطي قشرة ، يُطهى تحتها الخبز ببطء. إنه أكثر ليونة ، والسقف أفضل: يمسك بالوقت ويتجمد ولا يسقط ، لكنه يظل حاجزًا. أفضل بشكل جيد. لذلك ، فإن krustina أفضل هنا أيضًا. لكن ليس بشكل كبير. للحصول على تأثير مباشر وفعال ، من الضروري جدًا أن يكون الجو حارًا وأن يكون مستقيمًا من جميع الجوانب. حتى الآن ، لا يصمد Krustina ، ومع ذلك لا توجد حرارة فورية حقًا هناك. تقليد الحنطة للعيون ولكن الجاودار سيشعر به.
ثم ما زلنا نصنع الجاودار على جهاز شبه آلي. إذا كنت تريدها حقًا ، يمكنك وضعها في الفرن.
بشكل عام ، إذا كان Krustine رخيصًا ، فبالطبع ، سيكون كل شيء مفيدًا لنا. لكن بالنسبة للجاودار ، فهي ليست جيدة بما يكفي لدفع مبالغ زائدة عن ذلك

بلى ...

بالأمس خبزت الخبز ، اثنان في وقت واحد ، كان من الضروري اليوم زيارة الأصدقاء للذهاب والخبز الطبيعي مني. لخبز 2 خبز في إحدى الأمسيات ، بدأت مع وصفة الجاودار وريتوتشكا لذلك. في باناسك الجاودار ، كنت أعجن فقط ، وأزلت الجليد وخبز في رسم كاريكاتوري ، وهناك أصبح الجاودار أكثر ليونة.
الخبز الثاني الذي قررت أن أخبزه "خبز الزيتون".

"مخلل" زيتون + ماء = 320 مل
دقيق قمح 1 درجة 200 جرام
دقيق القمح الصورة 200 غرام
حليب مجفف 1.5 ملعقة كبيرة. ل
الخميرة PAF- لحظة 1h. ل.
العسل 1 ح. ل.
زيت الزيتون 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زيتون مقطع نصفين في عبوة 50 جم
بدون ملح!

لقد وضعت برنامج "النظام الغذائي بالزبيب" ، ولكن في مكان ما قبل ساعتين من نهاية البرنامج ، قمنا بإطفاء الضوء. كانت الساعة 23:00 ، انتظرت ، وبعد 20 دقيقة لم يشر الضوء ، أخرجت العجين ، ووضعته في كيس ووضعته في الثلاجة ، وإن كانت مطفأة ، لكنها ما زالت باردة هناك. وكنت على وشك النوم عندما أضاء فجأة في الساعة 24:00. هذا مجرد نوع من التخريب. بعد كل شيء ، من الواضح أنه ليس من قبيل الصدفة ، إذا توقفوا تمامًا في الساعة 11 صباحًا وأعطوا الضوء تمامًا في الساعة 12 صباحًا. بشكل عام ، أنا غاضب ، أخرجت العجين من الثلاجة ، وأعدته في دلو باناسيك ، واتركه يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة ، ثم وضعه في الخدمة وبالفعل ثم شاهدت الصعود ، في مكان ما بعد 45-50 دقيقة من وضع الخدمة ، قررت أنه كان كافيًا وقمت بتشغيل الخبز لمدة ساعة ، وذهبت إلى الفراش في حوالي الساعة 2 صباحًا ، هذا هو الخبز المثير للاهتمام الذي تلقيته في الصباح:

تشبه الثقوب ثقوب سياباتا تقريبًا ، لكن القشرة المميزة لم تنجح. اتضح أن الفتات مطاطية للغاية ، ويبدو أنني أفرطت في تناولها بالزبدة ، لأن هناك زيتًا في المحلول الملحي والزيتون نفسه جعله أكثر دهنية. ومن المثير للاهتمام ، أن kolobok لم ينجح تقريبًا ، فقد تم نشر العجين فوق الدلو ، لكنه في نفس الوقت تأخر جيدًا عن الجدران. كانت هناك لحظة عندما ظهرت كعكة (ذات ذيل جيد) ، ولكن بمجرد توقف الخلاط عن التدخل في العجين ، سبح كل شيء. طعم الخبز زيتون زيتون. يبدو لي أن هذا لن يذهب للزبدة - الطعم قوي للغاية ، لكنه طار بسرعة كبيرة. اليوم ، في إحدى الحفلات ، تم خنقه حتى قبل الجاودار ، على الرغم من أن الجاودار عادة ما يتم مسحه أولاً.

كسرة الائتمان ، أريدها أيضًا. لكن لدي فقط طقوس العاطفة وفقًا لخطتي ، وسأحاول تكرار هذه العملية لاحقًا. يجب شراء الزيتون الحقيقي

[لينا]

لينا، لا تتسرع في تكراره ، سأحاول الخبز مع طور البرد الليلي ، أي: اعجن ، ارفع مرة ، اعجن ، كل هذا في xn وفي الثلاجة ، احصل عليه في الصباح ، دافئ لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة ، ثم التدقيق في الخدمة ، في الارتفاع - منتجات المخبز

فتحتني الثقوب. اريد هؤلاء ايضا. وتكتب - أيضًا مطاط. حسنًا ، طالما لديك وقت. سأقوم بعمل ritusin مع خميرة جديدة ، وبعد ذلك سأحاول على الفور الحصول على ثقوبك. الآن سأتوقف عن النوم ، أنا مفتون جدًا. لم أر قط مثل هذه الثقوب في HP

لدي حلم آخر بعيد المنال. احصل على ثقوب الجاودار اللامعة. صغير جدًا ، لكنه أنيق ولامع. المرن. رأيت هذا الخبز سواء منك أو من ريتوشي. أتذكر أنه تم خبزه في ريدموند ، لكن في باناسيكا لم يتحول إلى لامعة وجميلة. حتى أنني أخفيت الصورة في مكان ما حتى لا أفقدها. لكن لا يمكنني العثور عليه على جهاز الكمبيوتر الخاص بي مباشرة من الذبابة بين الأنقاض.
لذلك كل فرس نهر له قلقه الخاص.

[لينا]

ليناأنا مصدومة من نفسي

معكم تكرار الصدمة الآن لن تخرجوا. يمكنني أن أحلم ببعض الثقوب ، لكن الثانية كثيرة جدًا. يجب أن يتكرر هذا.

لودا ، سأنتظر أيضًا نهاية تجربتك. جرة زيتون بقيت للتو بعد NG ، واشتريت طحين من الدرجة الأولى. الخبز ممتع للغاية ، أردت حقًا أن أكرر

وجد Vooot ثقوبًا أخرى للناس ، والتي أتذكرها طوال الوقت ولا يمكنني تكرارها
خبز الجاودار مع بذور الكراوية والكزبرة العجين المخمر # 6

ولكن كانت هناك صورة أخرى. اقترب أكثر. إنه أكثر وضوحا هناك ، يا له من فتات لامعة وأنيقة مع ثقوب لامعة. كيف أريد أن أكون قادرًا على القيام بذلك. وهو شوفان تمامًا ، وسيم جدًا.

شرح شخص ما على الأقل في أي اتجاه يجب الحفر. لماذا تبدو هذه الثقوب فجأة جميلة وأنيقة؟

فتحتني الثقوب.

لم أر قط مثل هذه الثقوب في HP

لدي حلم آخر بعيد المنال. احصل على ثقوب الجاودار اللامعة.

أوسبديا! يتم بالفعل تقييم الثقوب الموجودة في الخبز. لا ، سأصرخ لها! حسنًا ، أنا لا أشم أي شيء في الثقوب ، ولا شيء من هذا القبيل بطريقة ما. نحن بحاجة إلى المجيء إلى هنا في كثير من الأحيان.

[مهم للغاية]

مهم للغاية، هذه هي الطريقة التي تختلف بها القطط ، أي الأولاد ، عن الفتيات. ليس فقط أنها لذيذة ، بل نحتاج أيضًا إلى ثقوب ، أي أنه من الجميل

يا لها من فتات لامعة ، نظيفة مع ثقوب لامعة. كيف أريد أن أكون قادرًا على القيام بذلك.

خلط مسبق ، بدون خميرة. يجب ترطيب الدقيق تمامًا. ولكن بعد كم دقيقة لعمل الدفعة الرئيسية - هذا هو اللغز الذي يجب أن تحل تجريبيا من أجل الدقيق الخاص بك. حسنًا ، وبالتالي ، لا تخلط ...

وأنت محق تمامًا ، هذا اللمعان لمسام الفتات هو ما يميز الخبز "الحرفي" عن الخبز اللذيذ المعتاد. هذا بالفعل أكروبات




كما تعلم ، ليس عبثًا أن نندفع مع هاملمان. لأنه يتحدث عن ذلك. ويلفت الانتباه إلى تألق المسام هذا. سأوضح لكم وأكتب لكم عن ذلك لاحقًا.

دعونا ننظر حيث يقول. نأمل ألا تكون باللغة الإنجليزية. ثم ستترجم لي بنفسك ، ولن أؤتي ثمارها. اشرح عن تألق المسام على الأقل في خبز الجاودار.

[fffuntic]

fffuntic, لينا,

دعونا ننظر حيث يقول. نأمل ألا تكون باللغة الإنجليزية.

غيييي ... ما أنت متيقظ ... لقد حيرتني لأول مرة بهذا التألق بعد فيديو هاملمان. بتعبير أدق ، الفيديو رقم 6 من سلسلة الفيديو الخاصة به حول صنع الخبز. وفي الحلقة السادسة تحدث عن هذا اللمعان ، وشفافية جدران المسام في الرغيف الفرنسي نتيجة للعجن الصحيح باستخدام اللب ، وليس الخلط ، والطي لتحسين الغلوتين أثناء التخمير ، والقولبة الصحيحة ، وما إلى ذلك بشكل عام ، كل شيء يؤثر عليه كلمات.

حسنًا ، ولديه كتاب بعنوان "خبز". بالمناسبة نشرت باللغة الروسية.

انظر إلى عجينته في الفيديو. إنه أمر رائع بشكل عام.

حسنًا ، نعم ، لقد كشف سرًا: افعل كل شيء بشكل صحيح وستحصل على خبز رائع بمسام شفافة لامعة أعرفها بدونها. وما هي الطريقة الصحيحة للتألق؟

لم يكن في كتابه. أو بالأحرى ، قد يكون بطريقة ما بين الكلمات ، لكن ليس لدي ما يكفي من المعرفة لفهمها.

إنه يلمع معي ، لكن في كل مرة لا أزعجني ، ولكن عندما يكون هناك لمعان ، فأنا سعيد ... لباناسيك ... هذا يعني أنه كان في مزاج جيد بشكل خاص وصنع الخبز بالحب

شرح شخص ما على الأقل في أي اتجاه يجب الحفر. لماذا تبدو هذه الثقوب فجأة جميلة وأنيقة؟

ربما تكون الخميرة.

[رائحة]

ربما يكون العجين المخمر هو الحال

Svetul ، ليس بالضرورة فيه.
أنا خبزت. لكن مثل هذه الثقوب لا يتم الحصول عليها من الخميرة فقط. هذا شيء آخر. يبدو لي أنه يجب إعداد الخبز بشكل مثالي "طويل" أو شيء من هذا القبيل ...
لكن في نفس الوقت ، لا تسرف. ومن ثم الخبز نفسه ، فهو أيضًا ليس بالأمر السهل ... والرطوبة مهمة ودرجة الحرارة. هنا رائحة، لكن لا يمكنني شرح ذلك.
وهذا يعني أنني لا "أمرض" ، كما Lenusya هذه الثقوب ، لكني أشعر بذلك تصل هذا صعب لأسباب عديدة. وحتى إذا تم أخذها جميعًا في الاعتبار ، فلن تنجح دائمًا - هكذا التألق الثقوب. بالمناسبة ، تكوين الخبز مهم أيضًا.
أنا وبالتالي يعتقد)

بالمناسبة ، بخصوص الدقيق ، أعتقد أنه يتعلق أيضًا بالدقيق. الصف الأول لديّ "سعر أحمر" من أصل خمسة - ريازان عادي وكامل الحبوب "Krestyanochka" ، هذا واحد

هذا الفلاح الصغير مطحون جيدًا ، وعند الغربلة ، لا تبقى نخالة في الغربال. في المرة الأولى التي صادفت فيها مثل هذا الطحين ، يتغبر عند الغربلة. على عكس ، على سبيل المثال ، هذا:

نحتاج أن نخبز الخبز ، لأنني بالأمس أخذت كل شيء لزيارته ، والآن لدينا الضوء من مولد كهربائي ، كانت سيارة الكهربائيين تدخل القرية ليلاً. وحتى يتم توصيل الشبكة "العالمية" بالفرن ، لا أريد ، مرة أخرى ، بعد كل شيء ، ستكون هناك قمامة بالكهرباء ...

والحبوب الكاملة "Krestyanochka" Ryazan ، هذا واحد

قد يكون "فلاحًا" (ما هو؟) ، لكن نادرًا ما يكون حبوبًا كاملة. بالنسبة لـ c \ z فهي بيضاء وصغيرة جدًا ، مثل حيلة تسويقية أخرى.

[تاج]

تاج، تقول العبوة الطحن الخشن ، عند البحث على tyrnet فإنها تعطي أن الطحن الخشن عبارة عن حبوب كاملة. وهي ليست بيضاء ، حتى الصف الأول أبيض مقارنة بها ، لكنها كريمية ، بصريا فقط لون العبوة.
التقطت صورة ، "The Red Price" (الصف الأول) ، Krestyanochka و Divinka الصف الثاني ، بالمناسبة أن Divinka هي الأكثر جفافاً ، يمكن رؤيتها في الصورة لا تنهار على الإطلاق ، على عكس الأولين:

[تاج]

تاج، لن أقول أنها بيضاء للغاية. يشبه إلى حد كبير تشيكوسلوفاكيا وإلى جانب ذلك ، مكتوب على الكيس - طحن خشن.
لذلك يكتب لودا عن هذا

التقطت صورة ، "Red Price" (الصف الأول) ، Krestyanochka و Divinka الصف الثاني

Divinka ، وفقًا للصورة ، تسحب أكثر من الفلاحين. ووفقًا لما تم تصنيعه من GOST أو TU ، فإن النقوش الموجودة على العبوة حول الطحن الخشن فقط لا تلزمك بأي شيء.

هذا ما وجدته على العبوة ، نوع من STO 31606713-009-2018 ، يبدو أن هذا هو معيارهم (STO هو معيار تنظيمي)

لكن بشكل عام ، لا يتعلق الأمر بالمعايير ، ولكن حول حقيقة أنني حصلت على هذا الخبز مع هذا الدقيق ، فقد لا يعمل مع آخر ... سأجرب خيارات مختلفة ، لكنها لن تنجح بسرعة ، فنحن لا نأكل الكثير من الخبز

البنات ، أنا عاجلة. أنا في Pyaterochka.
تحدث أحدهم عن الدقيق إلى Ryazanochka ج / ق؟ هل هذا جيد؟

Ritochka ، طبيعي ، يمكنك أن تأخذ

في!

اشتريته. غدا سأحاول على خليوشك.

مرحبا! أبلغت بأنني خبزت بالأمس خبز البلد الألماني نفسه على وضع الدقيق الكامل ، والخميرة أيضًا 4 جرام ، والماء 340 بدلاً من 350 وبدلاً من اللبن المخبوز بالزبادي (محلي الصنع ، مصنوع في اليوم السابق أمس)

[fffuntic]

شرح شخص ما على الأقل في أي اتجاه يجب الحفر. لماذا تبدو هذه الثقوب فجأة جميلة وأنيقة؟

fffuntic, لينا، إذا كانت مشكلة الثقوب اللامعة في خبز الجاودار لا تزال ذات صلة ، فإنني أنصحك باستبدال السكر أو العسل جزئيًا (إذا كانا في الوصفة) بمربى التفاح. سيتم توفير ثقوب جميلة ورائحة رائعة!

بالمناسبة عن الدقيق ،

دقيق جيد ، خشن ، طحين كامل. في وضع الخميرة المنخفضة ، أضيف 100 غرام منها ، والخبز لذيذ. أو أعجن الزلابية و 2 رغيف في الفرن

قد تكون "فلاحة" (ما هذا؟) ،

قشدة الفلاحين المطحونة الخشنة ، الطحن بالتأكيد ليس جيدًا ، الذوق محدد. و Ryazanochka المطحون بالكامل لذيذ ، رمادي ، له نكهة الجوز. تمت إضافة 100 جرام إلى البرج على الخميرة المنخفضة. Ryazanochka ألذ. إذا قمت بإضافة المزيد ، فإن الطعم يكون أخشن.

مرحبا! أبلغت بأنني خبزت بالأمس خبز البلد الألماني نفسه على وضع الدقيق الكامل ، والخميرة أيضًا 4 جرام ، والماء 340 بدلاً من 350 وبدلاً من اللبن المخبوز بالزبادي (محلي الصنع ، مصنوع في اليوم السابق أمس)
خبز نبيل! طحين كامل مضاف أو بالكامل؟ وضع الحبوب الكاملة لدي ضيق ومنخفض ، ولا أستخدمه. أنا أحب الخميرة المنخفضة ، على الرغم من أن 100 جرام كاملة أو الجاودار في أعلى درجة

[fffuntic ، لينا]

fffuntic ، لينا، فقط من أجلك ، حتى لا تزعج الروح الرقيقة لقطط الزنجبيل

ملحمة مع هذا الخبز في "مقهى في سونيا" ، قلة الضوء والخميرة الميتة تمامًا ، وهذه نتيجة مضحكة
مقهى "في باني سونيا" # 3738

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان ,

سأختبئ وأختبئ ولن أسمح لأي قطط بالاقتراب. دعهم ينامون في وضعهم الرئيسي المستمر ولا تعترض طريقنا عندما نضع اللمعان على الأرغفة

ماريناخبز نبيل! طحين كامل مضاف أو بالكامل؟ وضع الحبوب الكاملة لدي ضيق ومنخفض ، ولا أستخدمه. أنا أحب الخميرة المنخفضة ، على الرغم من أن 100 جرام كاملة أو الجاودار في أعلى درجة[/ بحجم]

كيف هذا؟ حفنة من الجاودار مع CH وأفضل على الرئيسي؟ عقلي يدخن بالفعل
و .. في نفس المكان منخفض الخميرة. إنه أكثر ليونة من الرئيسي. حسنًا ، يمكنك النوم جيدًا [/ أنا]
وعلى الحبوب الكاملة (الغذائية؟ - هل نتحدث عنها؟) ، ماذا تحب أن تفعل هناك؟

وعلى الحبوب الكاملة (الغذائية؟ - هل نتحدث عنها؟) ، ماذا تحب أن تفعل هناك؟

أنا لا أحب النظام الغذائي ، والآن أنا لا أخبز. تحولت منخفضة ، كثيفة. وأنا لا أحب ذلك على الجاودار. سوبر الخميرة منخفضة!

لن أسمح لأي قطط بالاقتراب. دعهم ينامون في وضعهم الرئيسي المستمر ولا تعترض طريقنا عندما نضع اللمعان على الأرغفة

أنت خبازين حفرة ، وليس خبازين. احصل على ثقب آخر للمساعدة. وضعوا اللمعان على الثقوب. وماذا بعد؟ هل ستأكل ثقوبًا أم ستضع اللمعان في الخزانة بقطعة قماش؟