صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

[fffuntic]

تنورة صغيرة جدا تحت النمام ،

لكن في تنورتي اتضح أن الخبز أسوأ ، مسطح وثقيل.
fffunticلينا! أنت تقول أن تبدأ متابعة kolobok بنهاية الدفعة؟ وأنا أتسلق على الفور لسبب ما .. يبدو لي. أنني قد لا أكون في الوقت المناسب وسيتم الانتهاء من الدفعة.
كم دقيقة من البداية من الأفضل البدء في تصحيحها؟
س

[فيكا]

فيكا، ونفترض جميعًا أن الآلة هي نفسها للجميع. لكن أعتقد أن لدينا نسبة صغيرة من الفرق.
في قمحتي ، أصنع كعكة أنيقة قرب نهاية الدفعة. عادة الرقص مع الدف عند شراء الدقيق الجديد. هذا عندما أعجن ما يشبه دقيق الشوفان وأبدأ في المشاهدة. إذا سحق في الوسط ، أضيف القليل من الدقيق. أضفت قليلا. تمت الإضافة - أعطيت دقيقة للتدخل. وأضافت - دعها تتوقف لمدة دقيقة.
أقوم بإضافة الدقيق من كوب يزن فيه كل شيء لمعرفة وزن المادة المضافة. ثم أزن الكوب مرة أخرى وأعرف مقدار الدقيق الإضافي الذي استغرقته.
وإذا كنت بحاجة إلى إضافة الماء ، ثم كوب آخر مع وزن الماء. وأضيف الماء قليلاً.
قد يكون كل شيء قد انتهى ، لكنه يستمر في التشويه. أهزها على شاربي وأعجنها بالمقابض إلى حالة kolobok ، أي أنها لا تلطخ جدران الأطباق.
وفي الخبز الثاني ، أضع كمية أقل من الماء ، مع مراعاة إضافة الطحين في المرة الأولى + أكثر قليلاً ، والمرة الثانية التي أنظر فيها. عادة ما يكفي مرتين.

هذا إذا كنت كسولًا جدًا للقيام بالإعداد الأولي.
والتحضير الأولي: آخذ 50-100 جرام من الدقيق الجديد وأصنع منها كعكة طرية ، بحيث تكون لزجة ، ولن تحافظ على شكلها تقريبًا. ألقي نظرة على نسبة الماء لإجراء الاختبار ناعم الاتساق وانظر ما هو في وصفتي.
أقوم بضبط النسبة المئوية للرطوبة على الدقيق المطلوب للدقيق الذي اشتريته ، وبعد ذلك إذا كان هناك حاجة إلى تعديل في الموقد ، فسيكون صغيرًا. وحتى بدون النظر ، يمكنك المغادرة ، سيخرج الخبز بالتأكيد.




ومع التنورة الصغيرة ، أحصل على التنورة اللذيذة أفضل ، فقط المخلوطة ، بالإضافة إلى 50 × 50 وما فوق دقيق الجاودار. كلما زاد دقيق القمح ، كلما احتجت إلى كعكة نظيفة.
متى كمية عالية الجاودار يسقط سقفي بتنورة ، لكن الفتات أكثر ليونة.

أحضر لك خبزي ~ نزوة السبت! لذلك أردت قشرة عطرة ...

هذا هو ...

خبز "مع العالم على خيط" في صانع خبز باناسونيك. (الماموسى)

وها هو تقرير عن مقالب اليوم * فيه ..خبز "مع العالم على خيط" في صانع خبز باناسونيك. #السادس عشر

إنجا لك؟

نعم شكرا لي. لم يحب الجميع اللب والذوق في الأسرة. تقول أمي أنها ليست كما هي في المتجر - ليست لذيذة. ومرة أخرى أشعر بالقلق من السؤال - لماذا لم يرتفع الغطاء ، بصفتي مؤلف الوصفة؟

[إنجا]

إنجا

لأن الأحذية الرياضية الآن ستطير نحوي ، لكنني أقسم باستمرار على حقيقة أنه في منتدانا لوحظ عدم الدقة في الأسماء في كل مكان. اكتب في الوصفة Darnitsky. لكن هذا ليس خبز Darnitsky ، الذي يُطلق عليه اسم Darnitsky في الكتب المرجعية وتم بيعه سابقًا في متجر. والآن ، يبدو أن الوصفات في الإنتاج هي نفسها ، ولكن هناك شيء تقريبي فقط ، أو أكثر أو أقل في المتجر.
Darnitskiy وفقًا لـ GOST هنا

🔗
أو هنا
http: //*r*eg*istr*r.livejournal.com/34090.html
إزالة العلامات النجمية

اخبزها في KhP ، من الضروري محاولة تذوق Darnitskiy الكلاسيكية.

والآن ، وفقًا لوصفة Quasi-Darnitsky.
الخميرة وقوة الغلوتين هي المسؤولة عن الارتفاع.
تريد سقفًا جميلًا: خذ دقيق قمح أقوى ، أو أضف القليل من الغلوتين الجاف، قم بتقليل الرطوبة بحيث تكون الكعكة الكلاسيكية في نهاية الدفعة ، دون أي تلميح من التنورة.
إذا كنت راضيًا عن رخاوة العجين ، فلا تغير كمية الخميرة.

سقفك لم يرتفع لأن الدفعة كانت رطبة جدًا.

نعم ، حتى النعال ، حتى العلكة ، لكن لا يمكنك خنق الحقيقة ، لا يمكنك القتل. الحقيقة هي أن الطعم ليس هو نفسه. وبغض النظر عن مقدار ما حاولت خبز Darnitsky ، وعلى LG القديم ، لم يحدث شيء. شكرا لك على ملاحظاتك.

لدينا Darnitsky وفقًا لـ GOST ، فأنا أخبزه باستمرار. خبز دارنيتسكي مع الخميرة (GOST)

لذلك أردت أيضًا أن أكتب أن الخميرة مطلوبة لدارنيتسكي. مع الخميرة ، لن يعمل هذا الطعم ، على ما أعتقد.

وبغض النظر عن مقدار ما حاولت خبز Darnitsky ، وعلى LG القديم ، لم يحدث شيء.

لذلك هذا ... HP ليست مخصصة لدارنيتسكي. HP لديها الخبز السريع الخاص بها. الفرنسية على مصل اللبن (Natashin) ، حبوب الجاودار مع الخوخ (مثل الحلوى) ، كعكة سريعة من Milena (إذا لم أكن مخطئًا) ، هناك وصفات مفضلة في هذا الموضوع مع التفسيرات.
وإذا حاولت تكرار تخزين الخبز في HP ، فهذا يرقص بالفعل مع الدف. هناك تقنية أو ثقافة كاملة.
من المفهوم أن مثل هؤلاء الناس ليس لديهم مكان يهرعون إليه ، سوف يخبزون في الفرن. في التين ، لديهم أوضاع فرن أوتوماتيكية وراحة خبز عالية السرعة.
أود أن أقول إن هذا هو الاتجاه الخاطئ في البداية ، لمحاولة خبز GOST في أوضاع تلقائية على الجهاز.
هذا و GOST يقللون من شأنهم ولا يسمحون بمعرفة فوائد الخبز في الفرن.

على الرغم من أن هذه منطقة منفصلة تمامًا. يمكنك دراسة المقبلات ، واستخدام الفرن كعجانة وتخمير ، وضبط الوقت يدويًا ، ثم خبزه في الفرن للحصول على هوية كاملة. حسنًا ، هنا سوف تتعلم هذا. الجمع بين الأوضاع. بشكل عام ، لفترة طويلة وطويلة من الهوس وفقًا لـ GOST

HP غير مخصص لدارنيتسكي.

هذا أمر مفهوم ، لكنني أردت إخراج الطعام اللذيذ بانتظام من HP الأصلي ، وعدم شراء "مواد كيميائية ومنكهات" من المتجر. بالمناسبة ، وجدت في إحدى المدونات وصفة لـ "Darnitsky" و "Borodinsky" لآلة الخبز. لسوء الحظ ، وفقًا لقواعد المنتدى ، لا يمكنني إدراج رابط للمدونة.

اسحب الطعام اللذيذ بانتظام من HP الأصلي ، ولا تشتري "المواد الكيميائية والمنكهات"

في كتابك الخاص ، كل وصفة لذيذة
ما هي المواد الكيميائية التي نتحدث عنها؟ أين توجد وصفة واحدة على الأقل مع إضافات النكهة ؟؟؟

حسب قواعد المنتدى لا استطيع اضافة رابط للمدونة.

لماذا ا؟
ضعها تحت الجناح. وغير نشط. الجميع يراهن.
أنت جديد فقط ، وربما هذا هو السبب.

على الرغم من أن لدينا كل الخبز الخاص بنا على موقعنا.
كل من بورودينو ودارنيتسكي.

ما الأذواق الصارمة لدى عائلتك ، حقًا ...

[إنجا 48]

إنجا 48، بالنسبة لدارنيتسكي ، وهو دارنيتسكي وليس علاء دارنيتسكي ، هناك حاجة إلى الخميرة. إنه ليس مادة كيميائية أو عامل نكهة. يمكنك زراعة الخميرة بنفسك في المنزل ، يوجد قسم كبير مخصص للمخمرات. هناك عدد كبير منهم. والعجين المخمر هو الذي يعطي الخبز رائحة فريدة وحموضة. خبز الجاودار حامض جدا. في الوصفات غير المخمرة ، غالبًا ما يتم إضافة الخل أو الأحماض الأخرى. ولست بحاجة لإضافة أي شيء من هذا القبيل مع الخميرة ، لأن الخميرة تحتوي على بكتيريا الخميرة وحمض اللبنيك. والأخير ينتج حمض فقط. الخبز الأبيض لذيذ بدون خميرة ، لكني لم أجد الجاودار لنفسي بدون خميرة. لذلك ، احتفظ بالخميرة وأخبز دارنيتسكي الحقيقية بنفس الطعم.

أنت جديد فقط ، وربما هذا هو السبب.

هذا صحيح ، أنا مبتدئ.

ويطلق على المدونة اسم BREAD & BREAD في مجلة LIVEJOURNAL.

يمكنك زراعة العجين المخمر بنفسك في المنزل

لا يمكنني فعل ذلك بعد ، لكنني سأحاول.

[إنجا 48]

إنجا 48كل شيء سوف يعمل من أجلك! قريبا جدا!))) سترى

[إنجا]

إنجا.
العجين المخمر وجميع أنواع Darnitsa جيدة بالتأكيد. لكن ، ربما يجب أن تنتبه إلى شيء عادي ، لكن مع ذلك لذيذ جدًا.
ربما يكون الأمر يستحق خبزها بنفسها في KhP ، ما عليك سوى اختيار تركيبة غنية بالحليب والزبدة.
تأكد من إضافة مصل اللبن.
في KhP ، الخبز البسيط ليس لذيذًا جدًا: الدقيق: الماء ، ولكنه أكثر ثراءً في التكوين.
عجينة الزبدة للفطائر - كعك لذيذ ولذيذ للشاي. الآن سيضربونني بالنعال: بالنسبة للبعض ، إنها كعكة بشكل عام
اختر أيضًا الفرنسية على الزبدة مع الحليب ، وإثرائها بمصل اللبن (حليب غير حامض)

إذا كنت تصنع منها مختلطة ، فقم أيضًا برعايتها بالزبدة ، وجميع أنواع الدبس ، والعسل ، والزبيب ، والخوخ ، والحموضة على شكل بيرة الكفير.
وننسى تمامًا الأوضاع السريعة ، لأنك تحب المذاق الأقرب إلى الوضع الكلاسيكي. فقط الأوضاع العادية ، والأحباء أطول كلما كان ذلك أفضل.
يمكنك القيام بذلك عن طريق الخلط المسبق ، ومزجها على الزلابية ، وبعد ذلك فقط تبدأ البرامج. هذا أيضًا أقرب إلى كلاسيكيات الذوق. جربها.

وبينما تتعلم صناعة الخبز من العجين المخمر ، استمتع ببعض خبز KP العادي الرائع. إنه ليس متجرًا قديمًا ، لكنه لذيذ على الطراز المنزلي.

بالنسبة لي ولعائلتي ، خبز Nyamkanyashnaya Darnitskiy من Fugaski (مع تغييراتي) لا يهم أنه ليس "كلاسيكيًا" ، فهو لذيذ.
وفي الخميرة أنا لست تمامًا دوندو. يُخبز على الجاودار المخمر كثيرًا وفي كثير من الأحيان. تركتها الآن. اضطر في البداية. وبعد ذلك ... بردت بطريقة ما لهذه العملية. أشعر بالراحة والراحة مع خميرة لوكس!
ربما عندما أعود إلى الخميرة ، لكن ليس الآن. وأصاب بالحموضة في خبز نصف قمح من مصل اللبن. هذا يكفي بالنسبة لي. مثل.
تختلف أذواق الجميع بالطبع.

وقمت بخبز شيئًا ما بالفرنسية وفي الوضع الرئيسي ، وبالأمس قررت تجربته على نظام غذائي. دقيق 50٪ قمح ، ممتاز + 1 ق ، خليط 50٪ قمح - نخالة من ديفينكا. تبين أن الخبز كان عاليا. أنا أنتظر حتى يبرد.

ربما يكون الأمر يستحق خبزها بنفسها في KhP ، ما عليك سوى اختيار تركيبة غنية بالحليب والزبدة.

وبشكل أكثر تحديدًا ، ما زلت مبتدئًا ولم أكتشف كل الوصفات. وما زلت أخشى تجربة نفسي - لا يعمل كل شيء. لقد أحببت حقًا نخب القمح من كوبو ، هناك 30 غرامًا. زيت عباد الشمس. رغيف كبير يطير بعيدا في نصف يوم.

[إنجا 48]

إنجا 48لذلك هناك محرك بحث على الموقع. وهناك جدول محتويات لوصفات مقسمة حسب الموضوع.
وهناك حق في هذا الموضوع ، حيث نحن الآن معك ، في الصفحة الأولى هناك العديد من الروابط للخبز ومناقشتها هنا. ويحبها الكثيرون. إلق نظرة. في الصفحة الأولى هنا.

و هنا:

خبز خميرة القمح

أبسط خبز (حسب موديلات ماكينة الخبز)

خليط الخبز من عجينة الخميرة

خبز خميرة القمح والجاودار

حسنًا ، عندما تصل إلى "جدول المحتويات" ، ستبدأ الأمور هناك ، ستقرأ التعليقات ، وتختار حسب ذوقك.
بالإضافة إلى ذلك ، ننشر هنا في Temka الكثير من الروابط ، ونخبز ، ونعرض. قم بالاختيار. كيف يمكنني مساعدتك؟
انا من كل قلبي

[الماموسى]

الماموسى,
ريتوتشكا ، كيف تصنع فوغاسين؟ ربما كتبت بالفعل في مكان ما ، لكنني فاتني. ألصق أنفي هناك من فضلك. هنا أي قمح - بالفعل بعيون مغلقة ، وقمح الجاودار ، لا أستطيع أن أجد بلدي. بدلاً من ذلك ، لم أعد أبحث عنها بعد الآن. خبز Fugaskin البدائي عدة مرات ، مثل هذا لسنوات ... بشكل عام ، لفترة طويلة ، لم يرتبها (لأكون صادقًا ، لا أتذكر ما الخطأ الذي حدث) ربما بيدك الخفيفة ستحصل على الخبز الذي أحصل عليه؟

[الكسندرا]

الكسندراانظري ، أنا جميعًا مثلها ، لكنه من القمح.
آخذ دقيق من الدرجة الأولى 300 ص
دقيق الجاودار المقشر 175 ص
مصل 300-310 جم في كثير من الأحيان. (ليس ماء مثلها)
العسل 1 ق. ل
يمكن أن تكون الخميرة (أتناول لوكس 10 جم) جافة و 1.5 ملعقة صغيرة.
ملح 1.5 ملعقة صغيرة.
ينمو. زيت 2 ثانية. ل.
حسنا أنا خذ الشعير 1.5 ثانية. ل (في إعادة ضبط Fugasca لم يكن هناك)))

أنا أخبز على الرئيسي. محلول متوسط ​​، قشرة متوسطة.

لذلك ، كل التغييرات التي أجريتها بخط عريض.
و هذا كل شيء.
حظا سعيدا!

[الماموسى]

الماموسى,
شكرًا لك ، Ritochka كل شيء متاح ، سأخبزه بالتأكيد في الأيام القادمة. هل تخمر الشعير؟ فتات الخميرة في القاع؟

[مارجريتا]

مارجريتاوشكرا مني! سأحاول أيضا
وشكرًا ثانيًا لكلا الخبز "مع الدنيا على الوتر"

صحيح ، كما لو أن الإثبات الأخير كان قليلًا. السقف تطاير قليلا. لكن القشرة
من الضروري تجربة الفرن في الوضع 2.
كلاهما لذيذ ، لكني أحببت الضوء أكثر من ذلك بقليل

[أندريفنا]

بنات ، شكرا على الكلمات الرقيقة! بالفعل يرتفع المزاج!

أندريفنا، الكسندرا ، أنا لا أبخر الشعير في هذا الخليبوشكا.

[أندريفنا]

أندريفنا، الكسندرا ، أنا لا أبخر الشعير في هذا الخليبوشكا.

ريتوس ، ماذا عن الخميرة؟ أين تضع الخميرة الحية؟

آآآآآ آسف.
يمكنك أن ترسم في الأسفل. لكن هناك دقة. أفعل كما علمت ناتاشا في وصفة لها اليومية ...
أطحن العسل في الأسفل وأضع فيه كعكة الخميرة المكسرة بإصبعي ، ثم أثناء غربلة الدقيق وقياس كل شيء ، تعمل الخميرة بالفعل في العسل ، ثم أسكب مصل اللبن الدافئ ، ثم الدقيق. في الحفرة ، ملح وشعير كبير وزيت

الآن كل شيء واضح ومفهوم. شكرا لك!

وقمت بخبز الكاسترد لكني أضفت ملعقة من البانيفارين ، واتضح أنه كان وسيمًا

[ثومبيلينا]

ثومبيليناوما هي الوصفة؟

[ثومبيلينا]

ثومبيليناوما هي الوصفة؟

من كتاب كاسترد

لقد غادرنا مع زوجي وقطة إلى Seliger ، لا يوجد إنترنت في الجزيرة ، لقد عدنا بالأمس ، لذا لم تأت إشعارات حول Temka المحبوب لدينا. لديك الكثير من الأشياء الشيقة هنا ..
قبل مغادرتي ، كنت أخبز الخبز بنسبة 50٪ من دقيق الحنطة و 50٪ من القمح من الدرجة الأولى ، وخبزته على نظام غذائي ، واتضح أن الخبز منخفض ، لكن مع سقف دائري ، رمادي ، لذيذ ، لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة ... أخذوها معنا وهناك انتهى الأمر بسرعة ، هناك لا يزال ، هناك عدد أكبر من الأكل ، وزوج صديق يأكل الخبز جيدًا ، مع كل وجبة ، ليس مثلنا ... هنا بالأمس ، خبزت الفرنسية بالفعل ، لـ "أشكر" الجيران على رعاية الكلب.

لرعاية الكلب.

لودا!

ريتوس

لم يتمكنوا من أخذها معهم ، ليس من الواضح كيف كانوا يقودون مع القطة في السيارة لمدة 6 ساعات ... الكلب لا يحب القطط لذلك اتفقنا مع أحد الجيران ، لديه كلب ، لذلك سار مع قطنا وأطعمنا

مساء الخير
هذا ما حدث ، لذيذ

أنا فقط لا أعرف لماذا السقف مضحك للغاية.
لقد وجدت الوصفة على بعض قنوات اليوتيوب ، وقمت بتدوينها وعملها. كانت هناك شكوك ، لكننا أحببنا الخبز حقًا
دقيق قمح -250 غرام
دقيق الجاودار - 370 غرام
الشعير - 5 ملاعق كبيرة ل. (كان لدي سائل ، إذا كان جافًا ، فوفقًا للوصفة ، صب 150 مل من الماء الدافئ)
ماء - 450 مل
عسل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
سكر - 2 ملعقة صغيرة.
ملح - 3 ملاعق صغيرة.
خل التفاح - 2 ملعقة كبيرة. ل.
كزبرة مطحونة - 3 ملاعق صغيرة
خميرة جافة - 3 ملاعق صغيرة
أذابت الملح والسكر في الماء.
خبزت في الوضع "الفرنسي". الكاتب لديه أيضا نظام فرنسي ، ولكن فقط HP Mirta. كان يسمى هذا الخبز "منزل بورودينسكي".

[ايرينكانور]

ايرينكانور، خبز جميل ، لأنه لم يخطر ببالي حتى أن أخبز قمح الجاودار بالفرنسية ، من ناحية ، يبدو أن هناك درجة حرارة إثبات منخفضة - هذا جيد ، من ناحية أخرى ، هناك بعض التعديلات ، وهي نظريًا ليست جيدة جدًا للخبز مع دقيق الجاودار في الغالب ، ولكن هذه نظرية والنتيجة مقنعة وممتعة جدا. انا احب مثل هذه الاسطح ولدي خبز محكم.

3 ملاعق كبيرة كزبرة ، الكثير ولماذا يتم طحنها
ولماذا السكر إذا كان العسل أعلى بالفعل؟

[ايرينكانور]

ايرينكانور، خبز جميل ، لأنه لم يخطر ببالي حتى أن أخبز قمح الجاودار بالفرنسية ، من ناحية يبدو أن هناك درجة حرارة إثبات منخفضة - هذا جيد ، من ناحية أخرى ، هناك بعض التعديلات ، وهو نظريًا ليس جيدًا جدًا للخبز مع دقيق الجاودار في الغالب ، ولكن هذه نظرية والنتيجة مقنعة وممتعة جدا. انا احب مثل هذه الاسطح ولدي خبز محكم.

لذلك كنت قلقًا أيضًا بشأن الجاودار ، لكن اتضح أنه كثيرًا))) واتضح أن هذا الخبز تم تخزينه لفترة أطول ، على عكس "إخوتي من قمح الجاودار"

3 ملاعق كبيرة كزبرة ، الكثير ولماذا يتم طحنها
ولماذا السكر إذا كان العسل أعلى بالفعل؟

بالمناسبة أنا كزبرة 2 ملعقة صغيرة. ضع ليس 3. والأرض جيدة جدًا ، زوجي لا يحبه حقًا ، لكن هنا يبدو أنه غير مرئي جدًا ولا أعرف لماذا والسكر والعسل ، لكن اتضح أنه لذيذ

اتضح أنه لذيذ

إنه الأكثر أهمية

سألت زوجي عن نوع الخبز الذي أخبزه ، أبيض أم رمادي أم أسود ، فقرر المزاح ، فأجاب: وردي ... أنا أخبز الطماطم ، وليس التين ، سيكون لديك وردي

سألت زوجي عن نوع الخبز الذي أخبزه ، أبيض أم رمادي أم أسود ، فقرر المزاح ، فأجاب: وردي ... أنا أخبز الطماطم ، وليس التين ، سيكون لديك وردي

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلايا لودا أحسنت صنعًا أكتب لاحقًا عن رد فعل زوجك على الخبز الوردي
والآن أنا أخبز مزيجًا من طحين الشمس ودقيق الشوفان.
الأول كان على الماء - أحببته. لكن الثاني في المصل هو ذبابة بعيدة مقارنة بالأول. أعطى مصل اللبن الطازج طعمًا رائعًا. وفي البداية رفع البعض أنوفهم. "الرمادي؟ مع هرقل ؟؟"
والآن: "إنه لذيذ جدًا !!!"

ودائما أضع 3 ملاعق صغيرة. كزبرة مطحونة. طعمها جيد بالنسبة لي. وشعير 3-4 ملاعق كبيرة. l. ، إنه في مزاج

أضع الكثير من الكزبرة لكن الخليط: 1 ساعة. ل. الأرض وشارع 1. ل. "الحبوب" يحب الزوج هذا الطعم

أجاب: وردي ...

لقد خبزته بطريقة ما على عصير من الفلفل الأحمر الطازج ، وكان اللون مثيرًا أيضًا

كان الزوج نائماً بالفعل ، لكنه شم رائحة الخبز الطازج ، واستيقظ ومات بحماسة ، وبقي أكثر من نصفه. هنا ، كما سألت - وردي ...
إنه بالتأكيد ليس ورديًا تمامًا ، ولكنه وردي ، ناعم ، مطاطي. يصنع حسب الوصفة من تعليمات "الخبز بالطماطم وإكليل الجبل".

في الصورة ، اللون ليس متماثلًا على الإطلاق ، كل شيء أصفر ، لا يوجد ضوء كافٍ

بدلاً من إكليل الجبل ، أضع قطع جزر مجففة ، حسناً ، هكذا أردتها ، كما كنت أتمنى ، لم أشعر بطعم الجزر في الخبز. لكن هذا ممكن لأنني ، كسائل ، أخذت تتبيلة بيتزا الطماطم ، مخففة بالماء إلى وضعها الطبيعي ، وهناك الكثير من التوابل فيها - يبدو أن كل شيء قد تم ضربه. تبين أن الخبز حار ، ولم يتم رش الطماطم المجففة بشكل ضئيل بالفلفل أثناء عملية التجفيف ، لقد احترقت قليلاً في فمي بعد شريحة من الخبز. الطماطم المجففة بدلاً من 70 جم ضع 45 ، يكفي.

يصنع حسب الوصفة من تعليمات "الخبز بالطماطم وإكليل الجبل".

هنا أيضًا ، أريد أن أجرب كل شيء بالطماطم ، يدي لا تصل
ويبدو لك فاتح للشهية جدا

[ايرينا]

ايرينا، لقد قمت بخبز الطماطم بالكامل بطريقة ما ، على عصير الطماطم ، هنا وضعت تاليا الوصفة + الفيديو ، لقد فقدتها مرة أخرى ، وفي الصفحة الأولى لم أجدها عندما خبزتها لأول مرة ، قال زوجي - رائحتها مثل البيتزا خبز معطر

نشرت Thalia الوصفة + فيديو ، فقدتها مرة أخرى ،

يجب أن نسألها! تحميل مرة أخرى.

[خبز مع عصير الطماطم والجبن والطماطم المجففة (المجففة).]

ربما نتحدث عن هذا الفيديو



معذرة ، إنها بالإنجليزية

وصفة: خبز مع عصير الطماطم والجبن والطماطم المجففة (المجففة).

400 غرام دقيق قمح
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
15 جرام زبدة
140 مل عصير طماطم
140 مل ماء
3/4 ملعقة صغيرة خميرة جافة
30 غرام طماطم مجففة
70 جرام جبن مقطع مكعبات (1x1 سم تقريبًا)

في KhP 2512 البرنامج الرابع هو "الخبز المنزلي / الخبز الحرفي". في الواقع ، هذا هو نفسه "الأساسي مع الزبيب" + بالإضافة إلى ذلك ، يوضح الموقد وقت إضافة الخيار الثاني من المواد المضافة ، في هذه الوصفة - الجبن.
لكن من الممكن تمامًا الاستغناء عن إضافة ثانية خاصة. في الفيديو ، تضع الفتاة الجبن على الفور ، ولا بأس بذلك.
بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم موزعات على الإطلاق ، لا يزال بإمكانك خبز هذا الخبز في الوضع "الأساسي مع الزبيب" ، وإلقاء الطماطم ، عندما تقوم HP بإعلامك بإشارة ومقابض وامضة على الشاشة - قم بإضافتها يدويًا.
يمكنك حتى تبسيطها - ارمي كل شيء في البداية. حسنًا ، يمكن أن تطحن كل شيء أثناء عملية الطهي ولن تكون هناك قطع ، ولكن قد تكون هناك قطع ، اعتمادًا على مدى جفاف الجبن والطماطم. ربما هذا كل شيء. سيكون الطعم على أي حال متماثلًا تقريبًا ، وسيختلف فقط عن طعم المنتجات المأخوذة.

كل المهتمين - خبز جيد!

ملاحظة: أضع رابطًا في الرسالة الأولى للموضوع ، في النهاية ، تحت جناح "الفيديو".

يوجد مخطط وصفة لـ 500 و 600 جرام من الدقيق. ربما سأصدر لاحقًا علامة