هل تسخن مقابض الأواني على موقد الحث الحراري؟

كنا بصدد شراء موقد الحث ، ونشأ السؤال عن الأواني التي يجب أخذها. هل هو ضروري مع مقابض بلاستيكية أم أنه ممكن بمقابض معدنية؟ وجدت في الإنترنت شائعة مفادها أن مقابض المقلاة الحديدية على موقد الحث ليست ساخنة ، ولكنها ساخنة على الشعلات العادية. لكن لماذا على الأرض ، لا يتم تسخينها من الموقد ، ولكن من قدر ساخن ، وفي كلتا الحالتين يكون الجو حارًا وحروقًا.
بشكل عام ، من لديه طباخ التعريفي ، أخبرني ما مدى سخونة المقابض الحديدية للأواني عند الطهي والطهي؟ وإذا أمكن ، حدد ماركة المقلاة.
أنا مهتم فقط بتسخين المقابض والمقابض على الغطاء ، لقد اكتشفت بالفعل الأطباق)

[اليكسي]

اليكسي، الاستقراء خيار رائع!
إذا تم طهي شيء ساخن في قدر ، فمن الطبيعي أن تسخن المقابض ، وماذا عن ذلك؟ ربما في المنتجات باهظة الثمن لا تسخن المقابض ، مثل Zepter .......

يرى الحث كل الفولاذ المطلي بالمينا وغير القابل للصدأ. لا يرى الألمنيوم.
تمتلك متاجر جيبفيل أواني التعريفي. على الفولاذ المقاوم للصدأ ، عادة ما يكون هناك دائمًا علامة لرؤية أو عدم رؤية الحث.

[كفاشنيا]

كفاشنيالا تسخن المقابض. تحتاج إلى أن تأخذ أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ مع الجزء السفلي ممغنط. يجب أن يكون لها علامة خاصة - حلزوني في دائرة ، مما يعني أن أواني الطهي مناسبة لطباخ التعريفي. الفولاذ المقاوم للصدأ العادي غير مناسب لأنه غير ممغنط.

[كفاشنيا]

كفاشنيا,
تخيل تسخين الماء في قدر. الماء يغلي والماء الساخن يسخن المقلاة ، وبالتالي ستسخن المقابض ، كيف يمكن أن يكون بدونها. لكن هذه تفاهات. المزايا الكبيرة هي أن كل شيء يسخن بسرعة كبيرة ، ويتم تنظيم درجة الحرارة على الفور. يسخن الموقد نفسه قليلاً أيضًا ، ولكن ليس بنفس طريقة السيراميك الزجاجي العادي ، يمكنك مسح أي شيء قد تقطر من الموقد عن طريق رفع المقلاة ، ثم إعادتها إلى مكانها. عند قلي السمك ، على سبيل المثال ، يتم وضع منديل ورقي بين الموقد والمقلاة وتبقى جميع البقع عليها. ثم أرمي المنديل والموقد نظيف.
هناك الكثير من الأطباق للتحريض الآن. كل تلك المطلية بالمينا مناسبة تمامًا ، يجب أن يكون القاع فقط متساويًا. على الفولاذ المقاوم للصدأ في الأسفل يجب أن يكون هناك حلزوني في علامة دائرة ، والآن هناك العديد من الشركات المصنعة للبيع من مختلف الصانعين ، ولدي فيتيس. أطباق جيدة جدًا من سلسلة Rondell Coffee and Mocha ، لكنها غالية الثمن.

يا لها من مجموعة من الإجابات!
لكن في الواقع ، كل شيء بسيط. هل لديك جهاز طهي متعدد الوظائف مع وعاء بمقابض؟ المقابض لا تسخن ، أليس كذلك؟ لذا فهي هنا. يوجد عدد كبير من الأواني للطباخات التعريفي ذات المقابض غير القابلة للتدفئة ، وهي مصنوعة خصيصًا من مواد خاصة ، وبطبيعة الحال ، هذه الأطباق باهظة الثمن.
أنا شخصياً لدي إيفو منفرد. المقابض لا تصبح دافئة. نفس الشيء مع المقالي.
بالأمس عدت من الضيوف حيث يوجد موقد عادي وأطباق عادية. لقد أحرقت على مقبض المقلاة المفضلة لدي منذ الطفولة !!!!! اتضح أن قلمها يسخن! لا توجد هذه المشكلة في المقالي الحالية

إذا تم طهي شيء ساخن في قدر ، فمن الطبيعي أن تسخن المقابض ، وماذا عن ذلك؟

إنه فقط أنه من الأنسب استخدام الأواني بدون أواني.

تاريخ النشر السبت 18 مارس 2017 5:19 م

لا تسخن المقابض.

أكيد؟ وعلى الغطاء؟

تمت الإضافة السبت 18 Mar 2017 05:20 PM

الماء يغلي والماء الساخن يسخن المقلاة ، على التوالي ، والمقابض ستسخن ، كيف يمكن أن تكون بدونها. لكن هذه تفاهات.

إليك بعض الذين يقولون إنهم لا يشعرون بالدفء ، أريد أن أفهم. ومع ذلك ، فإن مثل هذه الأشياء الصغيرة تشكل راحة كبيرة أو إزعاجًا)

تاريخ النشر السبت 18 مارس 2017 5:23 م

هل لديك جهاز طهي متعدد الوظائف مع وعاء بمقابض؟ المقابض لا تسخن ، أليس كذلك؟

أنا لا أفهم تمامًا ، ما علاقة طباخ الشعير به؟ بعد كل شيء ، هناك وعاء حديدي بداخله ولا توجد مقابض متصلة به. ولا يتم توفير المقابض الخارجية لهيكل الطهي متعدد الوظائف في هذا الوعاء بأي شكل من الأشكال وبالتالي لا يمكن تسخينها.

[كفاشنيا]

كفاشنيا,
سوف تحافظ الأواني العادية على دفء المقابض. لن يتم تسخين الأواني ذات المقابض الخاصة غير القابلة للتدفئة.
على تلك المطلية بالمينا يتم تسخينها. عندما تكون المقابض مقابض مثل Bakerlite أو من تركيبة خاصة ، لا تسخن.
وفي multicooker أيضًا على الأطباق. لديّ اثنين من الوقواق التعريفي وكلاهما يحتوي على سلطانيات بمقابض. هناك مقابض من التركيبة الخاصة مشدودة إلى الوعاء ، ونعم لا تسخن.
كما ذكرنا سابقًا ، أستخدم أطباق مطلية بالمينا من فيتيس. وهنا وهناك يقومون بتدفئة أنفسهم ، لكن بطريقة ما لا أهتم بها ، فهذا لا يزعجني. نادرًا ما أحرك المعكرونة الساخنة ، ما لم يتم تجفيف المعكرونة. هناك مجموعة Rondell بأخرى غير قابلة للتدفئة ، وأنا أستخدم بشكل أساسي مقلاة ومغرفة. المقالي ثقيلة بالنسبة لي.

[كفاشنيا]

كفاشنيا, اليكسي، لدي أواني الذواقة ، والمقابض لا تسخن. حسنًا ، لقد أصبحوا فاترين))) ، لكن خذ المقلاة بين يديك وانقلها إلى الشرفة ، على سبيل المثال ، لا يلزم أصحاب الأكواب. شيء من هذا القبيل )))

أكيد؟ وعلى الغطاء

لا أتذكر عندما استخدمت أصحاب الحفر.

إذن ، أيتها العذارى ، وحي عن الأطباق ..
من لديه أطباق Zepter. مناسب للموقد الحثي؟ أطباق ووك. كيف يصلح؟
وإذا لم يكن ممغنطًا؟
وماذا تفعل بالمقالي والمراجل؟
المرأة ليس لديها مشكلة ... اشترى خنزير صغيرموقد الحث

إذن ، أيتها العذارى ، وحي عن الأطباق ..
من لديه أطباق Zepter. مناسب للموقد الحثي؟ أطباق ووك. كيف يصلح؟
وإذا لم يكن ممغنطًا؟
وماذا تفعل بالمقالي والمراجل؟
المرأة ليس لديها مشكلة ... اشترى خنزير صغيرموقد الحث

إذا لم يكن ممغنطًا ، فلن يسخن. من الضروري التحقق على الفور ، لكن من الأفضل أن يشير الوصف إلى ما هو مناسب لطباخ التعريفي.