إيرينا ف
سفيتا، ويمكن أيضًا تذوق الشوكولاتة عن طريق استبدال بعض الدقيق بالكاكاو. أنا بصراحة لم أصنع شوكولاتة ، لأنهم لا يأكلون كعكات الشوكولاتة مني.
نعم ، يمكنك التنويع بإضافات ، فهي أيضًا لذيذة جدًا بدون الجير عند إضافة مستخلص الفانيليا. لديّ دائمًا زبادي منزلي الصنع وقشدة حامضة وكفير. من الجيد جدًا إضافة منتجاتك الخاصة إلى المخبوزات)
ومرة أخرى ، شكراً جزيلاً على ثقتكم!
أولغا في بي
أيرشكا ، وأنا أخبز كابيكي الخاص بك! بدلا من ذلك ، أنا وزوجي لدينا إبداع جماعي
لقد غيرتها قليلاً: بدلاً من الكفير - مصل اللبن ، بدلاً من الليمون - الليمون ، لم أتناول مسحوق الخبز بسبب مصل اللبن ، فقط القليل من الصودا ، وأضفت قليلًا من الملح. لم أقم بإذابة الزبدة بعد ، لكنها طرية فقط.
بشكل عام ، تطوعت
نخبزهم في صانع الكعك الكهربائي ، بينما نمتص في نفس الوقت ما تم خبزه بالفعل.
الطعم رقيق ، رقيق ، ليس كعك على الإطلاق ، بل بسكويت.
إذا بقي شيء بنهاية الخبز ، فسألتقط صورة.
إيرينا ف
جلست - أنا أنتظر!
فينوكوروفا
وانتظروني ، قست كل شيء للغد .. في الصباح ، بينما هم نائمون ، أنا أخبز ... فقط ، على الأرجح ، بدون كريم ... نادرًا ما أحصل عليه)))
أولغا في بي
لقد فعلت ذلك أيضًا بدون كريم ، لكنها حساسة جدًا لدرجة أنها جيدة بدون كريم.
يقوم الزوج بتقسيمها إلى نصفين وسقيها بالعنب البري المبشور في المنتصف - وهذا علاج لذيذ!
لذا ، يبدو أنه في القريب العاجل لن يكون هناك شيء لالتقاط الصور وهكذا من بين 30 قطعة ، لم يتبق شيء تقريبًا. ثم يئن من تناول وجبة دسمة ، ويقول إنه خطأي: لقد طهيت لذيذًا جدًا.
لكن هذه المرة لدي من يترجم الأسهم إليه. لذا ، إيريشا ، إذا كنت تعاني من الفواق ، فهذا منا
مرحبا!
إيرينا ف
أولك ، نعم ، أوافق على أن أكون مطلق النار - ترجم)))
لو كان فقط لذيذ بالنسبة لك !!!

بالأمس كان ذلك المساء النادر عندما كان الابن الأكبر في المنزل معنا! جئت إلى غرفة نومنا ، وشاهد فيلم The Crew. وصل زوجي للحصول على فطيرة بقلم ، لذلك أعطانا ابني رفع تردد التشغيل: أنا لما أخبزه ، وما يأكله في المساء! يقول ما أنت لا تهتم بصحتك ؟؟؟ سيدتي ، على الأقل ماذا ؟! تتمة - غادر الابن ، وأنا جالس على الأريكة في الجهاز اللوحي ، وزوج القاطع على السرير. وفجأة رأيت شيئًا يحفره هناك. أسأل ماذا تفعل؟ هل تعرف ماذا يفعل - فطيرة - يأكل يأكل. كيف هذا؟


فينوكوروفاألينكا! حسنًا ، أنت على الأقل تهتم بصورة؟ أجلس وانتظر
وما خطب الكريم ؟؟؟ اصنعي أبسط زبدة طرية (100 جم + سكر حبيبي 115 جم ، اخفقي جيدًا حتى يصبح رقيقًا واخلطيها مع جبنة كريمة (340 جم) ، ها هي Taken Cream !!! ولا مشكلة!


تمت الإضافة الجمعة 24 فبراير 2017 10:30 مساءً

حسنًا ، إذا كانت كذلك ، فهي لذيذة حتى بدون كريم !!!
أولغا في بي
اقتباس: إيرينا ف
زوج القاطع على السرير. وفجأة رأيت شيئًا يحفره هناك. أسأل ماذا تفعل؟ هل تعرف ماذا يفعل - فطيرة تأكل وتأكل - كيف هذا؟
أي من رجالك هذا؟ سوني؟ لذلك أحرجك حتى حصل على المزيد
أنت تخبز من أجل هذا ، حتى يأكلوا.
أحيانًا أحاول طهي كميات أقل ، لذلك لا يزال سيرجي يمشي ويسحب شيئًا ما باستمرار. لذلك اجعله شيئًا لذيذًا محلي الصنع أكثر من أن لا أحد يعرف ماذا.

لقد التقطت شيشا صورة لبقايا انتهاكنا المسائي للنظام ، وسوف أسقطها على الكمبيوتر وأعرضها.
إيرينا ف
نينيني ، أول! لا ابنا !!!! الزوج و يأكل يأكل رغم أن ابنه وبخه !!!
والابن صارم للغاية بشأن نظامه الغذائي.
أولغا في بي
ومن المثير للاهتمام ، هل ابنك يستمع لأبي بدقة؟
حتى لو لم يوبخ أبي ، لكنه ينصح ببساطة
هذا يعني أن الآباء يعرفون بشكل أفضل ما وكم يأكلون هم وأطفالهم في الليل.

هذا هو تقريري (ناقص بضع عشرات)
كب كيك الليمون الحبيب للاطفال
هنا قاطعة - غارقة تمامًا في العنب البري المبشور
كب كيك الليمون الحبيب للاطفال
إيرينا ف
ممتاز ، خرج Ol من الكعك! هذا مشمس)))
أتمنى لك وجبة شهية!
فينوكوروفا
اقتباس: إيرينا ف
حسنًا ، إذا كانت كذلك ، فهي لذيذة حتى بدون كريم !!!
Irus ، هم soooo aromaaaaaatnye ... هنا ، أقف ، أحرس بالقرب من الفرن ... أعتقد أنهم ببساطة لن ينتظروا الكريم))) سيذهب الجميع تقريبًا بعيدًا عن أغطية القهوة بالفعل ، لقد ذهبت الإثارة ... لقد علقتني الحفلة بأكملها في المطبخ بالرائحة ....
أن يكون لديك وقت لالتقاط صورة!
إيرينا ف
أنا توت ، أنا توت ، جئت أركض وأنتظر صورة ، حسنًا ، على الأقل واحدة صغيرة ، مع كب كيك واحد)))
فينوكوروفا
دقائق Zwai ...
ثالثًا ، إنها طرية جدًا من الداخل ، وفوق قشرة سكر ... مممم ... هذه لذيذة جدًا!.
سأذهب وأرفع الصورة إلى المعرض)))


تمت الإضافة السبت 25 فبراير 2017 09:04

ها هم وسيم)))
كب كيك الليمون الحبيب للاطفال
أتفق مع المتحدثين السابقين على أنه ليس على الإطلاق عجينة مافن (ثقيلة) ... إنها بسكويت عطري خفيف ولذيذ!
لا أعرف شيئًا عن الآخرين ، لكن كل فرد في عائلتي أحب واقيات الفم هذه - الأمير الصغير والملكة الأم وأنا ، سندريلا)))
Irishka ، شكرا على العلاج اللذيذ!
إيرينا ف
أنت bubochka بلدي! يا له من جمال خلقته سوترا! لا عجب ان جلست وانتظرت)
عليون ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت واقيات الفم! بالطبع ، هذه ليست فطائر ، فطائر المافن أكثر سمكًا وأقل رقيقًا. هذه هي الكب كيك
NataST
أنا وإرينا ممتنون ، بينما لدي جميع الأحجام المختلفة التي كانت في الكبسولات ووضعت ولكن لذيذة جدًا !!! سأحضر بالتأكيد الخيار الاحتفالي لاحقًا) والآن شكرًا جزيلاً لك
كب كيك الليمون الحبيب للاطفال
إيرينا ف
ناتاشا! شكرا جزيلا على ثقتك في الوصفة! أنا سعيد لأنك أحببتهم! في صورتك تكون جيدة التهوية بشكل غير عادي !!!
فينوكوروفا
إن شئ فهذه هي المرة الثانية .. ، مخبوزة في المساء ، تزينها منذ الصباح
كب كيك الليمون الحبيب للاطفال

Irishka ، هيا ، أظهر ما لديك في الصناديق)))
مرة أخرى ، كنت مقتنعًا بأن وصفاتك بسيطة بقدر الإمكان ، ولكن لها طعم ملكي حقًا!
إيرينا ف
Alenka ، يا له من kapik صغيرة لطيفة
وبأي كريم فعلتها؟
شكرا يا شموس على كلمة طيبة)))
على الأرجح ، حتى أتمكن من نشر موضوع مثير للاهتمام ، منذ بدء التدوينة!
الشيء الوحيد هو أنني سأصنع كعكة لابنة صديقتي وأضعها بعد ذلك)
فينوكوروفا
آيرشيك ، شكرا لك!
اقتباس: إيرينا ف
ما كريم فعلت؟
الزبدة ، البودرة ، الماسكاربوني ... فقط لم تحافظ على النسب ... لذا ، تقريبًا ... لكنها لذيذة ...
اقتباس: إيرينا ف
يبدأ آخر!
سأنتظر ... في الحقيقة كل شيء حسب وصفاتك سريع وبسيط ولذيذ!.

من الضروري أن تجرب مكواة الوافل ... أو صانع الكروس ... هل جربته؟ العجين خفيف جدًا وممتع للأكل


إيرينا ف
عليون ، جربها. لا أعرف شيئًا عن مكواة الوافل ، لكن في churrosnice ، أعتقد أنها ستنجح
زانبتيكا
إيرينا، عندي سؤال))))
تكتب أنك تفعل دائمًا ضعف القاعدة. فهل هذا كيس مسحوق الخبز بمعدل مزدوج؟ أو الذي في الوصفة؟ كل ما في الأمر أن هذه الحقيبة تكفي 500 جرام من الدقيق ، وفي الوصفة يوجد 200 دقيق في المجموع ، وحتى نصف ملعقة من الصودا.
صوري لو تحميلها مش عايز تخبط ..
إيرينا ف
جين، لمضاعفة ، حزم 2 على التوالي! أعلم أنه يمكنك صنع عبوة واحدة بسعة 500 جرام ، لكن في هذه التركيبة تصبح الكب كيك مذهلة
أولغا في بي
Irisha ، Zhanochka ، لقد فعلت ذلك بدون مسحوق الخبز ، ولكن مع بحولالمزيد من الصودا (حوالي 50٪). والنتيجة أكثر تهوية
نتكامور
مصنوع من نكهة البرتقال وعصير البرتقال على التوالي. حساسة جدا وعطرية. شكرا على الوصفة
ناتاليا فورونيج
إيرلندي ، لقد صنعت واقيات الفم بالأمس! رقيق جدا ، جيد التهوية ، مصنوع من الليمون. لكنني لن أريهم ، لقد زحفوا في القوالب ، وكان من الضروري تحميل أقل. لكن لذيذ جدًا ، أمسكت على الفور بثلاث قطع من أجل المظهر الليلي.
إيرينا ف
نتكامور, ناتاليا فورونيج، الفتيات! يا رفاق !!!
أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الوصفة!))) 🌹
Kinglet
إيرينا ف، Irishka ، شكرًا جزيلاً لك على الوصفة ، ولدي تقرير: هذه بالفعل كعكات ، لا يوجد تل باتاموشتا - من فوق كل شيء بشكل متساوٍ: زين نفسك بقدر ما تريد ، هنا
كب كيك الليمون الحبيب للاطفال
طعم الشبل لتناول الإفطار
كب كيك الليمون الحبيب للاطفال
وهنا تم تزيينها بالفعل مع حبيبي BZ
كب كيك الليمون الحبيب للاطفال
لذيذ جدا ، عطري وطري! شكر
سفيتينكي
Kinglet, فيكالا تضاهى !!! حسنًا ، أخبرني ، من فضلك ، متى ستنشر فصلًا رئيسيًا عن الزنبق والورود ؟؟؟ !!! أقوم بجمع المعلومات شيئًا فشيئًا من جميع الطرق التي تقوم بها.زخرفة رائعة ، احترافية ، نفذت بشكل نظيف!

Kinglet
سفيتينكي، Svetulya ، شكرًا جزيلاً لك :)) صحيح ، هذه ليست ورودًا ، بل زهور الفاوانيا ، التي عملت عليها بلا كلل لمدة شهر. لقد قررت أنا والفتيات بالفعل أنهما متشابهان ، ولكن ، على ما يبدو ، نحتاج إلى العمل مرة أخرى ، لأنك لم تتعرف
اقتباس: سفيتينكي
أقوم بجمع المعلومات شيئًا فشيئًا من جميع الطرق التي تقوم بها.
لماذا تجمع شيئا فشيئا؟

تعال إلى Temka الخاص بي حول الكعك - أدناه أسفل منشوراتي ، اضغط على "كعكاتي" - هناك مثل هذا محاكاة ساخرة لـ MK ، حسنًا ، لأنني لست سيدًا ، لكنني أوضحت كيف ألتوي الورود ، وحول زهور التوليب - وصف إيريشا بالتفصيل ، سامحني ، من فضلك ، للترويج الذاتي ، حدث ذلك بالصدفة

إيرينا ف
صن ماي !!!! ماذا انت يا بوبوتشكا !!! جمال غير عادي يا فيكول! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت القبعات !!!
فيكول ، أريد أيضًا أن أتعلم كيفية صنع مثل هذه الورود! وكيف ترى هذه الورود بمزيد من التفصيل وما نوع التعلق؟
كوكوشكا
فينوكوروفاهيلين ، أنا أعرفك الآن !!!
كب كيك لطيف.
إيرينا ف، Irochka ، سأخبزهم أيضًا وأحاول تزيينهم!
سفيتينكي
اقتباس: كوروليك
صحيح ، هذه ليست ورود ، بل الفاونيا

فيكا، لكن هذا صحيح ... الزهرة هي صورة بصق لفاوانيا. هل تعرف ما الذي أربكني؟ أوراقك خضراء ... يبدو أن الفاونيا مختلفة اللون مختلف ... فقط لا تنزعج ، إيه؟ ماذا لو سيساعدك "غبائي"

سأذهب إليك بالتأكيد !!! رأيت الموضوع ، لكنني لم أنظر. الآن هناك سبب لذلك!

إيرينا ف, ايريشا، أنا آسف أن لديك "oftoplu" هنا
فينوكوروفا
اقتباس: Kokoschka
فينوكوروفا ، لينوشكا ، أعرفك الآن !!!

كيف لا تزال لديك القوة للكتابة في الليل؟
سعيد بلقاء!.

كوكوشكا
فينوكوروفا,

صباح الخير يا Lenochka! إنه مثل شرب الشاي مع الحلوى بالنسبة لي ، انظر إلى المنتدى!


Kinglet
اقتباس: إيرينا ف
فيكول ، أريد أيضًا أن أتعلم كيفية صنع مثل هذه الورود!
آيرشكا ،

نعم ، هذه ليست ورودًا ، إنها زهور الفاوانيا. كيف أصنعها - لدي في Temka ، لقد فعلت الفتيات وفعلت ذلك بالتفصيل ، وكيف تختلف الفاونيا عن الورود في صنعها :) أصنعها بفوهة كبيرة "وردة منحنية". إذا كان لديك واحدة كبيرة جدًا ، يمكنك تجربة المرتبة 123




تمت الإضافة الأحد 05 مارس 2017 08:18

سفيتينكيسفيتل

بالطبع ، للفاوانيا أنواع مختلفة ، ما الذي يمكن أن يشعر بالإهانة؟ لكن البعض الآخر - ببساطة لم يكن هناك مكان للقيام به ، لم يكن هناك مكان على kapikas. تعال إلي حول الموضوع ، نناقش كل شيء مع الفتيات ، ولكن هنا من غير المناسب أن تسد إيرشكا إيريشا ، من فضلك سامح مرة أخرى ، لن نكون كذلك

Ljna
إيرينا ف، إيرا ، شكري لك
خبز بارد. قمت بتغيير العجين قليلاً ، نثرته لمدة 15 قطعة ، القالب الثاني غير مناسب ، خرج قليلاً مثل الفطر. تزين بالكريمة ولن يلاحظها أحد
اشتريت الجير لأول مرة ، فلنذوقه

في ذلك اليوم قطعت الكريم على الكريمة مع الجبن الطري ، كان هناك كايمك. لم تنجح في الإنعاش. إنه لأمر مؤسف أن أرمي لترًا واحدًا من الكتلة ، لذلك صنعت كريم برلي ، ابنتي تأكل وتشيد



ها هم الحلويات
كب كيك الليمون الحبيب للاطفال
يانا 1703
شكرا على الوصفة! اتضح أنه بسيط وسريع ولذيذ
لم أقم بتزيينها بعد ، لكن تم أخذ العينة ، ربما لن يكون لدي الوقت لتزيينها.
في المرة القادمة سأضع العجين لجزء واحد أقل ، هذه المرة قمت بتفريقها إلى 17 جزءًا ، آخرها كان صغيرًا بنفسه واتضح ، الشيء ذاته - كان الأول
كب كيك الليمون الحبيب للاطفال
إيرينا ف
اليوم قمت بخبز كعك الشوكولاتة لصديق ، لم أقم بتقليل الدقيق ، فقط أضفت الكاكاو.
كب كيك الليمون الحبيب للاطفال
هنا قطع:
كب كيك الليمون الحبيب للاطفال
من كلمات صديق ، إنه لطيف جدًا ومتجدد الهواء ولذيذ). لا يمكنني تجربتها بنفسي ، لذلك لا أعرف ما إذا كانت لذيذة حقًا ...



نشر يوم الجمعة 10 مارس 2017 2:23 م

Ljnaزينيا! اتضح أنهم رائعون! وأنا آمل حقا كنت ترغب في ذلك!
وسأكون آسفًا أيضًا لرميها بعيدًا! أحسنت ، لقد اكتشفت شيئًا لتصويره)))
يانا 1703، خرجت قبعات رائعة! أنا أيضًا لم أعتاد على الفور على وضع المعدل المطلوب في القوالب! الآن أعلم على وجه اليقين أنه لا يلزم ملء أكثر من ثلث النموذج!
لقد قلت بالفعل أن حيواناتي الأليفة تفضل تناولها بدون كريم.
سفيتينكي
إيرينا ف، إيرلندي ، أظهر الفوهة من فضلك. آخر مرة أردت أن أسألك موجات جميلة جدا!

حول الكاكاو على الشارب ... كنت أفكر في كيفية إضافة الشوكولاتة المذابة إلى العجين ... طعمها مثل الكاكاو في البسكويت.
إيرينا ف
سفيتينكييا فاتح ، لقد عرضت المرفق في الصفحة الأولى ، وانزل أسفل المنشور الأول. هذا هو نجم ويلتون ثنائي الأبعاد. احبها جدا!
أما بالنسبة للشوكولاتة المذابة ... فأنا لم أجربها مرة واحدة! إذا أخذنا الكاكاو القلوي الجيد ، فإن الطعم رائع ، في رأيي!


تمت الإضافة الجمعة 10 Mar 2017 3:30 pm

وأيضًا ، لم أضيف الجير إلى الشوكولاتة. في البداية كنت أرغب في ذلك ، ثم كنت كسولًا جدًا لفرك الحماس)))
Kinglet
اقتباس: إيرينا ف
وأيضًا ، لم أضيف الجير إلى الشوكولاتة.
أوه ، وأردت فقط أن أسأل - هل أضفته أم لا :))) يبدو لي أن طعم الجير في الشوكولاتة لن يكون محسوسًا - إنه دقيق جدًا ، وربما يطغى عليه الكاكاو :)))
اقتباس: سفيتينكي
أفكر في كيفية إضافة الشوكولاتة المذابة إلى العجين ...
لكن ما الذي يجب التفكير فيه - تحتاج إلى تقديمه ، يمكنك ، على ما أعتقد ، تذويبه مع الزبدة - وهكذا أدخله دون كسر وصفة Irishka :) ويمكنك ، على العكس من ذلك ، عدم إغراق الزيت ، ولكن البدء بضرب الزبدة مع السكر ، ثم - البيض واحدًا تلو الآخر ، ثم - الشوكولاتة المذابة والمبردة ، ثم - الباقي وفقًا للوصفة ، أليس كذلك؟
سفيتينكي
اقتباس: كوروليك
ولكن ما الذي يجب التفكير فيه - تحتاج إلى تقديمه ، يمكنك ، على ما أعتقد ، تذويبه مع الزبدة - وبالتالي أدخله دون انتهاك وصفة Irishka :)

فيكا، شكر! لذلك سأحاول أن أفعل

لقد تأثرت كثيرا بكعكة الكوسة الإسفنجية من إيرينا كارا ... فعلتها بالشوكولاتة في المرة الأولى وشعرت بالفرق ، على الرغم من أنني أستخدم الكاكاو البلجيكي دائمًا ، لكن الشوكولاتة في كعكة إسفنجية لها بعد مختلف

كارا
اقتباس: كوروليك

أعتقد ، مع الزبدة ، تذوب - وهكذا أدخل ،

لا تختلف درجة حرارة انصهار الزبدة والشوكولاتة بأي حال من الأحوال ، ستطهى الشوكولاتة في الزبدة وتترك في شكل رقائق. تذوب فقط بشكل منفصل!
سفيتينكي
اقتباس: كارا
تذوب فقط بشكل منفصل!

أنا أستمع!

كارا، الإيرلندية ، ربما يمكنك بعد ذلك التوجيه / تقديم المشورة بكمية الشوكولاتة؟ أنا أعرف الكلمة السحرية - من فضلك
كارا
سفيتيك ، ما هو الأثر الذي تريد تحقيقه؟ حتى يكون هناك أبواق شوكولاتة؟ ثم في العجين ، استبدل جزءًا من الدقيق بالكاكاو ، فقط نقيًا ، بدون كيشي (أو قلويًا بشكل أفضل). لا حاجة للشوكولاتة ، يمكن أن تتغير بنية العجين منها.
إذا كنت تريد كريمًا داكنًا ، فلا تتردد في استبدال الشوكولاتة البيضاء بأخرى داكنة ، فقط خذ 10 جرامات أقل منها.

عجينة البسكويت على الشوكولاتة ، وهذه قصة مختلفة قليلاً. هذه الكب كيك فريدة من نوعها على وجه التحديد من حيث هيكلها. بسكويت الشوكولاتة ، الجميع يستطيع ، ولكن هنا كل المذاق في التكوين. إذا أضفت كاكاوًا جيدًا ، صدقني ، سيكون الطعم إلهيًا! يمكنك بالطبع استبدال الزبدة والزبادي وبعض السكر بالشوكولاتة الداكنة ، لكن هذه وصفة مختلفة تمامًا.

سفيتينكي
اقتباس: كارا
لا حاجة للشوكولاتة ، يمكن أن تتغير بنية العجين منها.

لا أريد هذا على الإطلاق ، لأن واقيات الفم هذه مثالية لنا من حيث هيكل الفتات. لذلك نستبدل بعض الدقيق بالكاكاو.
سفيتينكي
إيريناأؤكد أنها لذيذة أيضًا في الشوكولاتة

كب كيك الليمون الحبيب للاطفال

كب كيك الليمون الحبيب للاطفال

أنا لا أتعب من شكرك على مشاركة الوصفة. شكر!
إيرينا ف
سفيتا، ماذا تكون !!!! شكرا جزيلا على ثقتك في وصفتي !!!
لم أجرب الشوكولاتة ، كان بإمكاني فقط تحديد الجودة بصريًا. لقد أحبها صديقي حقًا.
الضوء ، ما هي الأشياء بالداخل؟
سفيتينكي
اقتباس: إيرينا ف
الضوء ، ما هي الأشياء بالداخل؟

إيرلندي، غاناش مخفوق على شوكولاتة داكنة مع رقائق جوز الهند. بصراحة ، جمعت بقايا الطعام من الثلاجة على هذه الأبواق - بقي القليل من شارلوت - وقمت بخلطها مع الجبن الرائب والآن يجب إرفاق الغاناش
julia_bb
اقتباس: إيرينا ف
اخفقي جبنة الكريمة وأضيفي كتلة الشوكولاتة المبردة قليلاً
إيرينا ، أخبرني ، كيف تخفق جبنة كريمة؟ خفقت أو K-tip أفضل؟ أو المرن؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز