ماكينات المطبخ من كينوود

[بروس - 2]

بروس - 2، كعك عيد الفصح جمال!

[ليوباشينكا]

ليوباشينكايا لك من رفيق جيد! خذ قسطا من الراحة،

حسنًا ، قررت أن أطلب جهاز الأشعة تحت الحمراء ... 9060 طلبًا مسبقًا فقط ... أنا جالس أفكر في ما يجب فعله 9040 في المخزون ....
غدًا سأتصل وأسأل عما يدور في فهمهم للطلب المسبق - إذا كنت على الأرجح لفترة طويلة لن أخاطر بدفع 9040 دفعة زائدة بقيمة 4.5 ألف إذا تم الانتهاء من الجمع والخلاط العالي بشكل منفصل ، ولكن لدي شكوك حول الجمع ... لأنه من قائمة الرغبات يبدو مرنًا (فليكن) مطحنة اللحم المتداول للعجين وملحق القطع مع الطي إلى الجانب (مكعبات في المنظور في المناسبة) وهكذا يبدو أن هذا المرفق ومطحنة اللحم يزيلان أهمية معالج الطعام (على أي حال ، نحن لا نستخدم الجمع في المنزل عمليًا ، ولكن هنا على الأرجح لا توجد رغبة في الانخراط في العملية نفسها - أخرجها واغسلها بعيدًا - حتى مع وجود كينوود الضخم بالإضافة إلى التواجد المستمر على الطاولة) ...

بشكل عام ، غليان الدماغ - سؤال للمستخدمين - ما مدى ملاءمة معالج الطعام في وجود مفرمة لحم عالية الخلاط ومرفق AT340



بالمناسبة ، وضح - لدي شكوك على الإطلاق - يبدو أن المرفقات تتضاعف في الوظائف

1 - KAN359 خلاط وملحق سموثي بالإضافة إلى مفرمة صغيرة

2 - مبشرة at340 ومبشرة kakh 643 والضغط kakh644 والتي حسب فهمي تكرر kakh 643

[كا]

كا، أوه ، شيء ما أنتم جميعًا في مجموعة
1. يتم تطبيق Flexi بالفعل في أي نموذج ، أو ما هو المقصود؟
2. ما

فوهة قابلة للإمالة

لا أستطيع حتى تخيل ما هو ؟؟
اكتب ما لديك مما لن تتخلص منه عندما تظهر كيشا ، وبعد ذلك سنكتشفها على مراحل ، وماذا تطبخ أكثر من أي شيء آخر (أتذكر عن الأطفال)

[كا]

كابصفتي مالك المروحية الصغيرة وصانع العصائر ، سأعبر عن رأيي. من المهم أن تفهم طريقة تحضير الأطباق التي تخطط لها ... تقول المفرمة الصغيرة باسمها إنها ستساعدك على تقطيع كمية صغيرة من المنتج في أي درجة حرارة ، فهي مصنوعة من الزجاج. ليس من الضروري القول أنه يمكنك طهي ما لا يقل عن كوكتيل واحد / عصير أو حتى حصة واحدة من الحساء بسبب حجمه (الحد الأقصى لكمية المنتجات هو 200 مل). سيسمح لك صانع العصائر بحجمه بإعداد حصتين من المشروب أو الصلصة في وقت واحد ، بالإضافة إلى طحن شيء ما ، ولكن! لن تصنع مشروبًا ساخنًا أو حساءًا فيه ، لأنه مصنوع من البلاستيك ... لكنه مناسب حقًا بأغطية أكواب الشرب إذا كان هدفك الرئيسي هو المشروبات. خلاط مصنوع من الزجاج وحجم كبير ، وفقًا لذلك ، من السهل صنع الحساء / المشروبات / الصلصات بأي درجة حرارة فيه ، ولكن استخدامه لتقطيع فصين من الثوم يفقد كل المعنى العملي ... الشراب لا يصنع. لذا حدد الأهداف وستتضح مجموعة الأدوات)

لا أستطيع حتى تخيل ما هو ؟؟

التقطيع السريع ، على ما أعتقد.

[ايلينا]

التقطيع السريع ، على ما أعتقد.

هذه هي رحلة الفكر ،،، عليك أن تميز الوظيفية بهذه الطريقة ،،
ايلينا، لذلك وصف بدقة كل شيء حتى لا تضيف شيئًا! في المرحلة الأولية ، يمكنك الاستعانة بخلاط واحد! حتى أن أحبائي لديهم قائمة بتلك المرفقات التي لدي بالفعل ، حتى لا أعطيها ثانية! نحن ننمو بمرور الوقت مع أي شخص آخر ولكل شخص تفضيلاته الخاصة.
شخصياً ، سأعتبر نفسي:
مفرمة لحم ، حصادة ، رقاقة عجين ، مفرمة متعددة وخلاط. هذا هو الأول وسيتبعه كل شيء آخر.
لن أتخلى عنها أبدًا مقابل صلصة واحدة أصنعها في MI ، لقد دفعت مقابل نفسها منذ فترة طويلة ، إذا كنت تحسب تكلفة الصلصة في المتجر. نعم ، ومسحوق السكر أيضًا.

[كا]

كا، لا أعرف - محضر الطعام هو شيء مفيد جدًا! يوجد بشر لكل المناسبات وسكين ...هذا هو الشيء الأكثر أهمية بشكل عام! يقطع بالسكين إلى قطع وفي الغبار - كل ما يحتاج إلى التقطيع. بالإضافة إلى ذلك - الجبن المعكرونة ، والكبد للباتي ، واللحوم المفرومة ، وعجين الزلابية - الفطائر (20 ثانية) ، ونفس التوت مع السكر وأكثر من ذلك بكثير! قد يكون الموديل 340 مناسبًا لقطع العمل الكبيرة. لا أصنع فراغات ، لذا لم أشتريها. الخلاط - الكوكتيلات والعصائر (إليك صانع العصير ، IMHO ، بهذا السعر - التدليل) ، جازباتشو ، عجينة الفطائر ، المايونيز (أستخدم الخلاط مع قدمي) ، كريم معاد التكوين (حليب + زبدة) ، ربما الفتيات والفتيان شيء آخر فعل. مفرمة اللحم ممتازة - تأكد من تناولها! مفرمة صغيرة - هنا لدي كمين)) ، اشتريتها ، ثم اشتريت أكوابًا إضافية على الموجة العامة ، ثم قاعدة ثانية بالسكاكين)) ، لقد صنعت صلصة مرة واحدة - إنها لذيذة ، ولكن هناك مجموعة كاملة من الأجهزة الأخرى المألوفة أكثر في الاستخدام. باختصار - لا تزال هناك مجموعتان)). ربما يومًا ما سيكون مطلوبًا. فرادة العجين أغنية! شيء مفيد جدًا ، أستخدمه كثيرًا! لم أشتري أي قواطع معكرونة حتى الآن - أي معكرونة إيطالية معروضة للبيع ، وشرائها أرخص من الإزعاج. هنا ، في مسار مشترياتي الجديد ، كتبت إليكم. عليا, زفيزدا، يكتب بشكل صحيح - حدد ما هو مطلوب غالبًا ، وما الذي ترغب في الحصول عليه طوال الوقت ، وإلا فسيكون مثل ما لدي مع آلة التقطيع المتعددة)).

[ليوباشا]

ليوباشا، هذا كل شيء على الرفوف ..
لقد اشتريت أيضًا مجموعة ثانية ، لكن لدي أيضًا سيارتين !! لا يمكنني صنع مثل هذه الصلصة في أي مكان .. من المريح أنني فعلت ذلك ، أغلقت الغطاء على الفور بمجرد أن ينتهي - طازجًا!
أنا معالج طعام من نفس الرأي ، لا أحد ولا شيء سيحل محله ، العجين الموجود فيه جيد جدًا ، الزلابية ، نعم ، الكثير من الأشياء ، والمبشرة هناك عمومًا رقيقة من bobmbic!

شكرًا للجميع على الإجابات ... كل ما في الأمر أن أفكاري تسير قليلاً في الاتجاه الخاطئ ... سأشتري آلة كاتبة ، لكن الحقائق الآن هي:

1 كود خصم CHEF يمنحني كمكافأة اثنين من ملحقات المطحنة الصغيرة وعصارة الحمضيات بالنسبة لي ، لذا فإن آخرها غبي ، لكن دعها تعطى مرة واحدة - هذه مكافآت وسيحبونها ...

2 9060 أو 9040 - تستهدف 9060 وحتى يوم الأربعاء لم تكن هناك مشاكل ولكن !!! تم تشكيل الأموال المخطط لها يوم الجمعة ، وأموال ما قبل العطلة ذهابًا وإيابًا - والآن حاولت ملء الطلب ولدينا مفاجأة 9060 بالطلب المسبق فقط ، لذلك حاولت الغش معتقدة أنه يمكن التخلي عن الجمع ، لكنك الآن قمت بتدوينه ويبدو أن كل شيء منطقي - لا يعمل - كل ما تريد القيام به. ...

بشكل عام ، غدًا هو يوم عمل ، سأتحدث مع أناس حقيقيين عما يقولون - بعد ذلك سأتخذ قرارًا

نحن لا نبيع أي مرفقات على الإطلاق. اشتريت كل شيء من خلال الأصدقاء في موسكو. كنت أبحث عن معالج طعام قوي لمستحلب النقانق. لقد وجدت أيضًا كينوود بوعاء سعة 3 لتر ، مع خلاط ومجموعة من الملحقات الموجودة. وفجأة ، ها هم لديهم آلة تمزيق متعددة. من حيث روبل 1400 روبل. بالطبع اشتريته هناك. الشيء المضحك هو أنهم لم يكن لديهم أي فكرة عما يبيعونه. في البداية حاولوا بيع كوب واحد. ثم فتشوا وعثروا على صندوق به سكاكين وثلاثة أكواب. أنا أستخدمه بنشاط لطحن الفلفل والتوابل. لا أشعر بسعادة غامرة. السرعة العالية هي أيضًا مريحة للغاية. كل شيء يقع في الوعاء. جزر لسلطات الجزر ، بطاطس مقلية ، بصل وجزر للبيلاف ، خضروات بورشت. فرادة العجين أغنية. نادرا ما أستخدم المكعب. المنخل مطلوب في الصيف للطماطم ، مهروس الفاكهة.

وبالمناسبة ، شاركي وصفات الصلصات الخاصة بكينوود ، أفكر في ما يمكنك فعله برأسي ، وسوف تذهب إلى قسم وصفات كينوود ... ليس كثيرًا

المنخل مطلوب في الصيف للطماطم ، مهروس الفاكهة.

أووو ، لكنني حصلت بالفعل على غربال ملتوي للغاية ولم يخرج بثمن بخس ، لكنني تمكنت من إخراج العجن والحلقة المعدنية للوعاء الكبير من قطع الغيار ، وكان لابد من أخذ مجموعة المناخل مع ملحق الوعاء الصغير مع Avito ... وإلا ، خرجت الدائرة 8700 الآن وجديدة 6.7 لترات على Avito تباع عمومًا مقابل 12 ، لا يزال هناك على ebee ، ولكن هناك أيضًا 10 تريليون طن خرجت مع النقل ...




حول المرونة ...ربما يكون الجزء الأكبر غير صحيح - كنت أعني فوهة الخلط Kenwood AT512 - يثني الكثيرون على سعر 2500 روبل وإذا اشتريت 700 روبل أخرى بعد النقل ، فسوف يرتفع ...

حسنًا ، آلة التقطيع - هذه آلة تمزيق مناسبة لعش عالي السرعة - يبدو لي أنها ستكون مطلوبة خاصة في فصل الصيف على الفراغات ، ولكن هذه هي رؤيتي الشخصية

سأصنع الصلصة ، سأقوم بتصوير فيديو!
هناك طلب كبير على ثمار الحمضيات بالنسبة لي شخصيًا! غالبًا ما أصنع مربى البرتقال بدون أيدي ، وفي أيام العطلات ، عندما يكون هناك ضيوف ، من الأفضل أن تصنع عصيرًا بنفسك في 10 دقائق بدلاً من العصير الذي تم شراؤه (خاصةً لأنني لا أشربه على الإطلاق) ، ولكن بالنسبة لعصير جديد ، فأنا بحاجة إليه فقط ، ، وإلا لدي على 021 ، وهناك على مقبس متوسط ​​السرعة
ربما في أي مكان آخر لرؤية 9060 ؟؟

وهذا صحيح - عندما لا تستخدم ، لا تفكر حتى في استخدام ...

ولكن فيما يتعلق بالشراء في مكان آخر ، كل شيء غامض هنا - يبدو أن كينوود تحاول إدخال كل التحريض إلى علامة تجارية فرعية ، فهي تبيعها رسميًا فقط بنفسها وفقط من خلال الموقع الإلكتروني ، في الواقع ، البيع المباشر ... الخيارات هي استيراد رمادي فقط ألمانيا فنلندا ولكن بسبب وزن النقل يبدو باهظ الثمن والسعر هو نفسه ، ولديهم 1100 يورو مطروحًا منها معفاة من الضرائب بالإضافة إلى الشحن ... حتى لو كنت تحمل 19٪ معفاة من الضرائب بنفسك ، فكل واحد مشمول بالكعك على شكل مرفقين ، والأهم من ذلك ، 5 سنوات من الضمان الرسمي ... ليس خيارًا أقصر

يتداولها رسميًا فقط بنفسه ومن خلال الموقع الإلكتروني فقط

هذا فقط عن طريق الحث وبعد ذلك ، لدينا بالفعل في المتاجر! وهكذا ، فإن جميع الطرز تقريبًا موجودة في MVideo. وبالنسبة لفنلندا ، التي تعرف ، إن لم أكن أعرف ، اشترينا الكثير من الملحقات هناك والسيارات أيضًا. مع ذلك ، لم يتبق سوى ساعتين

[ميراندا]

حسنًا ، آلة التقطيع - هذه آلة تمزيق مناسبة لعش عالي السرعة - يبدو لي أنها ستكون مطلوبة خاصة في فصل الصيف على الفراغات ، لكن هذه هي رؤيتي الشخصية

هنا ميراندا يكتب أن هذا المرفق لا يزال مناسبًا للاستخدام كل يوم.
أنا أبحث عن صريف صغير يجمع # 688

[زفيزدا]

أرغب في الانضمام إلى طلب وصفات الصلصات! زفيزدا، Olichka ، رمي في الوصفات! والفتيات الأخريات - لا تقف جانبا! أريد حقًا تكوين صداقات مع MI! وأريد حقًا تنويع الأطباق بالصلصات!

ها هي الصلصة واكتب انها لذيذة جدا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=393860.0

[ليوستروج]

ليوستروج، شكرا جزيلا ، المرجعية!

يبدو أن المرفقات تتضاعف في الوظائف

هناك القليل ، ولكن لا يزال هناك اختلاف طفيف في الغرض. والراحة. تمزيق بسرعة منخفضة أو عالية السرعة - لأعشاش مختلفة.
اضغط على kakh644 - لفرك الفاكهة الطرية والتوت على هريس العصير ، ولكن بكمية قليلة - المنخل مسدود.
يمكن للخلاط ، من حيث المبدأ ، أن يصنع عصيرًا (وشوربة كريمة ، وباتيه ، وحتى عجينًا للفطائر) ، لكنه ثقيل. إذا كنت غالبًا ما تنجرف في تناول العصائر ، فإن صانع العصير يكون أكثر ملاءمة - أسهل ، يُغلق الزجاج على الفور. وإذا كنت تطحن شيئًا بكمية صغيرة - صلصة لا بيستو ، أعشاب ، مقرمشات ، فإن مطحنة صغيرة متعددة الطحن أمر لا بد منه.

حسنًا ، كل شيء يتحسن بشكل أو بآخر - لقد طلبت الاستقراء 9060 - في الوقت الحالي ، ربما تكون أمي مربحة بحيث يمكنك إثارة ... لذا سأشارك كيف حدث - لقد طلبت ذلك من Cookingshef. ru ... الرمز الترويجي الأكثر ربحًا لهذا اليوم هو CHEF - فهو يعطي فوهتين للطلب مجانًا - عصارة الحمضيات والمروحية الصغيرة ليست الأكثر شعبية ، ولكن كما يقولون لا تبدو هدية في الفم ، خاصة وأن جميع العروض الترويجية الأخرى يتم تقديمها بواسطة المروحية فقط ...

بالإضافة إلى ذلك ، طلبت أيضًا رقاقة عجين ومفرمة لحم ومبشرة لمقبس عالي السرعة في المجموع 104700 مع بنس واحد ...

قررت الحصول على خصم 5٪ عن طريق الدفع عبر الموقع الإلكتروني - ثم ظهر الكمين الأول - نفذت المعاملة ولكن Sber حظرها على الفور وكان بطاقتي مشتبهًا فيها بالاحتيال ... للأسف - اتصلت بـ 900 وانتظرت عامل تشغيل مباشر لمدة 10 دقائق للحصول على توضيحات بكلمات الكود والعنوان وكذلك سؤال الفتاة تحت التسجيل الصوتي ، كان هناك أي ضغط علي وتم تضليلي وتم إلغاء حظر بطاقتي وعرضت سداد المبلغ مرة أخرى ... nooooooo! تساءلت عما إذا كان بإمكاني تحويل خطة التقسيط من خلال tinkoff

ملأ السلة مرة أخرى وطلب خطة تقسيط - ألقى الموقع 5 دقائق من الاستبيان للبنك و 5 دقائق للتحقق - تمت الموافقة على خطة التقسيط - الآن ما هو صالحها - خطة التقسيط ليست خطة تقسيط تمامًا - هذا الخيار ليس خيارًا بموجب القانون - إنه قرض كامل بمعدل 20.3 ٪ سنويًا ، لكن البائع يعوض الفائدة على شكل خصم إضافي قدره 10.400 ريال - أي 10٪ من المبلغ هو أكبر خصم يمكن الحصول عليه ... في الحياة الواقعية سيخرج أقل قليلاً ، حيث يمكن سداد النقود المتوفرة غدًا ، لكنني قررت أن أفعل ذلك بعد وصول السيارة - الدفعة الأولى كلها 29،05،2019

بشكل عام ، شيء من هذا القبيل - في الساعة 17-00 ، وصل صبي مع اتفاقية قرض ، قبل 40 دقيقة ، وصلت رسالة نصية قصيرة تفيد بأن البنك قام بتحويل أموال لآلة كاتبة - الآن أنتظر خطوة عودة من Kenwood وتسليم السيارة

[كا]

كا، تهانينا! دعه يأتي في أقرب وقت ممكن ويرجى لسنوات عديدة! تحصل على مثل هذا المساعد الرائع! كان لدي حصادات أخرى قبل Kesha ، فهي أيضًا جيدة (أحببتها كثيرًا!) ، لكن Kesha رائعة! منذ الخريف لم أتوقف أبدًا عن الإعجاب به - الكل في وحدة واحدة وماذا! ومع اختبار الكعكة - ما زلت في نشوة! أنا أحب كل فوهاته غاليا! لقد صنعت اليوم 50 مانتي بملاءة عجين أثناء الركض! من قبل ، مانتي - بينما تصنع العجينة ، بينما اللحم المفروم ، ثم دحرجها بعلبة درفلة ، ألصقها - تقتل نصف يوم. والآن ، دقائق فقط! كما أنني أحببت كيشينا كثيرًا. حشو النقانق بمفرمة اللحم (رغم أن الفتيات كتبن أن حقنة النقانق أكثر برودة. لكني نادراً ما أصنع النقانق ، لذا لا حاجة للحقنة)! أيضا ، في غضون دقائق 5 أمتار من النقانق! هذا سارع اليك آخر حماسي للكتابة)). بشكل عام ، لقد قمت بالاختيار الصحيح للغاية! سيجلب الكثير من الفرح!

نعم ... والشيء المضحك هو أن كينوود لم تصل بعد وأن كل ما هو متاح قد تمزق بالفعل - الابنة الكبرى اليوم ليست متطفلة مثل نعم ، تهانينا الرائعة ... لكنك لم تعد بحاجة إلى حصادة وسأخذ الخلاط ... ليس حاليًا ليس خلاطًا - الغاطسة العادية مفيدة دائمًا ... عض وصفة النقانق لا تشاركها - من المثير للاهتمام ما تفعله - من الأرخص التعلم من أخطاء الآخرين

بالمناسبة ، أنا مندهش بشكل عام - هناك الكثير من كلمات التأبين لكينوود والقسم الذي نطبخه في السيارة لا يتم تجديده

[كا]

كاانظر إلى موضوع متجر النقانق في مطبخ المنزل. هناك الكثير من المعلومات حول كل من الوصفات والتكنولوجيا.

[كا]

كا, جايان، يعطي الاتجاه الصحيح - لدينا قسم كبير عن السجق في المنتدى! وصفات لكل ذوق! لقد صنعت طبقًا بسيطًا - المعتاد في المنزل ، والذي قمت بغليه على "يخنة" في قدر بطيء ، ثم قليه على الشواية (يمكنك خبزه في الفرن أو المقلاة الهوائية ، أو القلي في مقلاة) الآن فات الأوان للصعود إلى الدفاتر حيث كتبت الوصفة (المكونات بالجرام) ، غدًا سأكتب لك هنا.

[كا]

كا، تعال بالترتيب وانطلق من شرحات منفصلة بشكل منفصل ، وإلا جمعت كل شيء في كومة
dKit هذا قانوني ، لكن لم يتم إبرامه معك شخصيًا ، ولكن مع بنك به متجر ، ولم تعد هذه مشكلاتك (كل الأقساط على هذا النحو)
لو تمت عملية الدفع هل ستدفع 104000 ؟! بشكل صحيح؟؟ وبذلك ستدفع نفس المبلغ ولكن بدون 10400 + فائدة لمدة شهر! النظر في فوهة واحدة زائد!
كتبوا كل شيء عن السجق .. غدا سيضيف ليوباشا!

بالمناسبة ، أنا مندهش بشكل عام - هناك الكثير من كلمات التأبين لكينوود والقسم الذي نطبخه في السيارة لا يتم تجديده

نعم ، لدينا جميعًا تقريبًا هنا بالفعل! أو يوجد معجبين بـ Bosch أو Kitchen ، لكن قواعد Kenwood. في الآونة الأخيرة ، كان هناك موضوع كبير ، ولكنه مربك ، ، تم طرح جميع أسئلة الوافدين الجدد بشكل منفصل ، وتم تجديد الوصفات بشكل خبيث ، فقط لم يتم وضع كل شيء في الموضوع.

[كا]

كا، الوصفة التي بموجبها أصنع السجق: لحم خنزير قليل الدسم (أو ديك رومي) - 1 كجم ، صدر دجاج - 0.5 كجم ، شحم - 20٪ من وزن اللحم ، ثوم - رأس واحد ، ملح - 18 جم لكل 1 كجم من اللحم المفروم ، سميد - 50 جم من الفلفل الأسود والأحمر - حسب الرغبة ، والفلفل الحلو - 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق ، حبوب كزبرة - 2 ملاعق صغيرة ، هيل - 1 ملعقة صغيرة ، ماء بارد أو حليب - 250 مل. نقطع اللحم إلى قطع 2x3 ، 3x3 سم ، شحم الخنزير إلى قطع 0.5x0.5 سم ، امزج كل شيء ، واعجن بفوهة K حتى خيوط بيضاء (5 دقائق عند 3-4 سرعات) وأرسلها إلى الثلاجة لمدة يوم تقريبًا. قم بتغطيته بورق احباط ملامس.بعد ذلك ، نقوم بحشو الغلاف ، وخزه بعود أسنان حتى لا تنفجر النقانق أثناء المعالجة الحرارية. نضعه في وعاء متعدد الطهي ، ونسكب الماء على إصبعين ونرسله إلى وضع Stew لمدة ساعة واحدة. حسنًا ، أو اغليها في قدر على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تحت الغطاء. ثم نصفي النقانق في مصفاة ونبرد جيدًا (ونغسلها) تحت الماء البارد. نفتحها في الثلاجة ونستخدمها للقلي والخبز. إنه نقانق لذيذة جدًا ، ومن السهل صنعها! نعم ، أيضًا - نحن لا نحشو بإحكام شديد ، بمعدل حوالي 700 جرام من اللحم المفروم لكل متر من بطن لحم الخنزير.

[ليوباشا]

ليوباشاهل تريدين وضع وصفة منفصلة ؟؟ سيكون الكثير من المفيد

[بروس - 2]

بروس - 2ليوبا! شكرا على وصفة النقانق الخاصة بك. لكنك لم تصنع وصفة منفصلة بعد ، أسارع إلى السؤال.
لديك هذه الكلمات هناك: "نحن نبردها جيدًا ونغسلها بالماء البارد". يرجى توضيح هذه النقطة. كم من الوقت بعد تصريف الماء من النقانق ، نقوم بتبريده وعند أي نقطة نبدأ في سكب الماء البارد. وكم من الوقت نسقي بالماء. ربما كل الخبراء في هذا الأمر وبالنسبة لهم كل شيء واضح ، لكني لست مميزًا.

نقوم بتبريده جيدًا ونغسله تحت الماء البارد. "الرجاء توضيح هذه النقطة. كم من الوقت بعد تصريف الماء من النقانق نقوم بتبريده وعند أي نقطة نبدأ في سكب الماء البارد. وكم من الوقت نقوم بسقيه.

أنا لست Lyuba ، لكن يمكنني المساعدة في هذه المشكلة ، في إنتاج النقانق يسمى هذا التبريد "الصدمة" ، فمن الضروري خفض درجة الحرارة داخل المنتج بسرعة إلى 5 درجات. إنه مصنوع لجعل البكتيريا ومذاقها أفضل (لا يزال يغلي من الداخل). أستخدم الثلج والماء البارد ، ويعتمد الوقت على القطر ، من 32 إلى 35 مم ، 5 دقائق كافية ، وللحجم الكبير 50-100 (لحم الخنزير ، لحم الخنزير) 3-4 ساعات.

[فلاد رو]

فلاد روفلاد شكرا جزيلا للتوضيح! قرأت كل شيء عن التبريد بالصدمة ، لكن من كلمات Lyubin لم أفهم أنها تعني التبريد بالصدمة. لهذا انا اسال.

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفا, ايليناكتب فلاد بشكل صحيح تماما! لقد كتبت هذا بطريقة خرقاء للغاية))) ، أفعل ذلك وفقًا لهذا المبدأ - أضع مصفاة كبيرة في الحوض ، وافتح الماء البارد وأفرغ النقانق من المقلاة إلى المصفاة. حسنًا ، أقوم بتبريده تحت الماء البارد الجاري وأنا على طول الطريق)). بالطبع ، هناك حاجة أيضًا إلى الثلج في الصيف ، فالماء لم يعد باردًا بعد الآن. لكنني لم أفعل ذلك أبدًا في الصيف - أريد شيئًا خفيفًا)). السجق - لدينا المزيد من الطعام في الطقس البارد. لهذا السبب ، يجب أن تذهب إلى موضوع النقانق ، هناك إجابات لجميع المناسبات. من غير المحتمل أن أنشر وصفة منفصلة - أحتاج إلى صور ، لكن ليس لدي سوى الباقي المجمد)). وفي المرة القادمة التي سأفعل فيها ذلك ، من غير المعروف بشكل عام متى.

[بروس - 2]

بروس - 2، Lyubochka! شكرا لك وفلاد. الآن تم توضيح كل شيء!
سأصنع النقانق طوال الوقت ، لكن شيئًا ما يعيق الطريق. الآن سأكون جاهزا على الأرجح. شكرا لك على ركلة أخرى!

[ايلينا]

ايلينا، Lenochka ، افعل ذلك - لن تندم! السجق لذيذ جدا. غالبًا ما نحضر نقانق مماثلة من بولندا وألمانيا. لذيذ. لكن هذا طعمه أفضل بكثير! لقد عالجت أقاربي ، أقاربي ، الذين لم يعرفوا أنني صنعت النقانق بنفسي ، سألوا - أين يمكنني شراء هذا ، ومن أي بلد أحضروه))). بالنسبة لي كان أفضل مديح! نعم ، هناك الهيل في الوصفة - مطحون بالطبع! وكزبرة - حبوب. القيام بذلك ليس مرهقًا على الإطلاق وليس طويلاً!

[ليوباشا]

ليوباشا، السجق رائع! الوصفة جيدة ، حسنًا ، ضع وصفة منفصلة

[أولشيك]

أولشيكو الصورة؟ لدي هذا فقط))) ، تم إرسالها إلى موضوع المشاوي لا يمكنك وضع نفس الشيء في الوصفة (((. هل يمكنك عمل رابط لهذا السجق - كيف تلف الزلابية؟ لا يمكنني ((.

[ليوباشينكا]

ليوباشينكا، لن أعاني ، سأدخل من جهاز الكمبيوتر الخاص بي وأحضره إلى منزلي ، وهنا سأجرب النقانق ...

[ليديا فيرا]

ليديا فيرا، لدي الآن الإيطالية على الجهاز - أكثر! Bezeshki رائع بشكل عام! هل تتذكر كيف في البداية لم أستطع التعود .. قلت نفس الشيء .. فماذا ؟! الآن ، بدون رشاش ، لم ينجح الأمر .. تعتاد على الأشياء الجيدة بسرعة!

هل يمكن أن تخبرني من فضلك كيف أعمل مع آلة كيف تصنع الإيطالية؟



زفيزدا، تسجيل الفيديو pzhl pomerenge على الجهاز !!! ساكون ممتنا جدا

[ايلينا بسكويت]

ايلينا بسكويت، انا احب لكن لن يتحول بشكل جيد ،،، تناسب ؟؟ سوف أمسك بيد واحدة وأطلق النار باليد الأخرى ، وأي اهتمامات مرينغ أكثر ؟؟
آسف لعدم الرد في PM ، ليس لدي وقت حقًا ..

[ايلينا بسكويت]

ايلينا بسكويت، انا احب لكن لن يتحول بشكل جيد ،،، تناسب ؟؟ سوف أمسك بيد واحدة وأطلق النار باليد الأخرى ، وأي مرينغ هو أكثر إثارة ؟؟
آسف لعدم الرد في PM ، ليس لدي وقت حقًا ..

أي أولغا. الثاني ، على سبيل القياس ، هل يمكنني الكتابة إليكم في أجواء؟

فايبر

نعم،،

9218658158

لكن يمكنني حتى هنا ، لا يهمني ... لكنني سأجيب هناك أيضًا

لفترة طويلة كنت أتجول حول الدوائر ، لكن حدث ذلك - اصطحب أصحاب الطهاة السعداء (كما أفهم :-)) إلى الرتب. لقد قمت بتعميد المولودة الجديدة جيرترود - بطلة العمل ، أي حسنًا ، الاسم ألماني ، يناسب مكان إقامتها الآن سأفكر في مكان الاحتفاظ بكل مهرها ...

شكرًا مرة أخرى لكل من يقود هذا القسم ويكمله - لم أر قط مثل هذه المجموعة الهائلة من المعلومات المفيدة في أي مكان آخر.

تهانينا! أختيار عظيم). دع جيرترود ترضيك ، فهي كيشا وإينوكنتي وكيشوليا وما إلى ذلك وستكون مساعدًا مخلصًا وملهمًا لإنجازات الطهي)

[بلينا 74]

بلينا 74، شكر :-)

[فرانكي]

فرانكي، تهانينا! إذا كان لديك أي أسئلة ، فنحن قريبون

[فرانكي]

فرانكي، تهانينا!
جيرترودا إينوكنتيفنا ، عظيم!

[ليزانا أليسا]

ليزانا أليسا,

جيرترودا إينوكنتيفنا ، عظيم!

نعم ، كيشا الوسيم لدينا عذراء

بالمناسبة ، إليك السؤال الأول:
عندما شغلت جيرترود لأول مرة ، كانت خائفة جدًا. بطريقة ما لا يناسب مثل هذه الفتاة الجميلة ...
كانت رائحتها إما زيت محترق أو مطاط. تنخفض الرائحة ببطء ، وتكون الأصوات طبيعية وبخلاف ذلك يبدو كل شيء جيدًا أيضًا. ربما هذا طبيعي بالنسبة للتكنولوجيا الجديدة؟ هل يمكنها التوقف عن العمل حتى يحترق / ينفد كل شيء؟

نعم ، كيشا الوسيم لدينا عذراء

طبيعي للتكنولوجيا الجديدة؟

أجبت بنفسي