فرن البيتزا

[كوكوشكا]

كوكوشكا, زنبق، لسبب ما فقط الآن رأيت السؤال
ها هي العجين المفضل لدي فرن بيتزا # 5846

وبالطبع على "أنت"

إذا احتاج أي شخص إليها ، رأيت سلاسل بيتزا في المترو مرة أخرى

احتاج! ولا يوجد مترو. ما هذا!

الفتيات! ذكرني بلز ما هو قطر شبكات البيتزا المناسب لفيراري؟ وكيف يستعمل؟

الفتيات ، ظهرت هنا
كلاترونيك 3622
الأميرة 115003
لا أعرف من أين أسأل - ما هو الاختلاف الأساسي بينهما؟
إذا كان فرق السعر مرتين ، فمن الأفضل اختيار الأميرة ، أليس كذلك؟
لم أكن مهتمًا بها على الإطلاق ، ولا أعرف شيئًا عن مثل هذه الأجهزة ، بدا كل شيء متماثلًا تقريبًا. والآن قرأته وأدركت أنه لا يمكنك خبز الفطائر في Princess 03 ، فقط البيتزا؟ يتوسع Clathronic إلى 180.
Clathronic لـ 1600 ، و Princeska بـ 3300 ، ما عليك سوى حلها بسرعة ...

[لانا]

لاناسفيتلانا! Klatronic هو فرن من نوع صانع البيتزا ، ولكنه يشبه إلى حد كبير الشواية. يمكنك خبز البيتزا على درجة حرارة 250 درجة ، أي بيتزا من نوع الفطيرة المعتادة. لا يمكنك خبز فطيرة طويلة في Klatronic ، فهي أقل من صانعي البيتزا العاديين. يمكنك خبز جميع أنواع الخضار فيه ، من الأعلى سيتم ضغطها بالغطاء العلوي وستكون مثل الشواية. هذا باختصار.
برينسيس 115003 هو فرن بيتزا. بيتزا حقيقية. درجة حرارته 400 درجة. تُخبز البيتزا لمدة 5-8 دقائق (في clathronics حوالي 15 دقيقة). بشكل أساسي للبيتزا فقط. ولكن هناك أيضًا شكل منفصل هناك. هذه صينية للشعر. على الرغم من أن سيداتنا يخبزن في شكل شيء مثل الفطائر ، على ما يبدو.
هذا هو نوعان من مواقد مختلفة تماما.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، حسنًا ، في رأيي ، يجب استخدام كلا الموقدين
أنا أحب كلاثرون كثيرًا ، والأميرة مثل سيارة فيراري ، إنها أيضًا رائعة جدًا!

[بالنسبة للسعر ، كلاهما جيد ، أليس كذلك؟]

حسنًا ، يا عذارى ، كما هو الحال دائمًا ، شكرًا لك "بدعم"! لقد شككت بالفعل ، لكن هنا ... في المناطق النائية لدينا ، الرواتب صغيرة فقط ، لذلك أثني نفسي - ويمكنك خبز كل هذا في الفرن))
كما أنني فكرت في القراءة عن فياركا بالفعل ، شكرًا لتأكيد افتراضاتي) أعتقد أننا يمكن أن نكون مرضًا - ليس شهرًا بدون مشتريات ، ثم "انسحاب"؟
ولقد وعدت بالفعل ليس فقط لزوجي ، ولكن حتى لنفسي ... قبل أسبوع - إلى NG ، لا ، لا! لكن يبدو أنه ليس مجوهرات ، وليس معطفًا من الفرو ، كل شيء للعائلة ، كل شيء للعائلة. وهم لا يفهمونني؟ أين سأختبئ ...
بالنسبة للسعر ، كلاهما جيد ، أليس كذلك؟
على الرغم من أنه ، مثل Klatronic ، يبدو أن Multibaker سيتكرر جزئيًا ، ولا يمكن تحقيق درجة حرارة عالية في الفرن كما في Princess ...

لكن يبدو أنه ليس مجوهرات ، وليس معطفًا من الفرو ، كل شيء للعائلة ، كل شيء للعائلة.

أنا أيضًا أجادل في الشراء التالي. الآن طوال العطلات ، أشتري خيطًا لعائلتي ثم أخبر زوجي - شكرًا لك على تقديم هذه الهدية

ولقد وعدت بالفعل ليس فقط زوجي ، ولكن حتى نفسي ...

أنت لست الوحيد ، أنا أيضًا ، وعدت نفسي بأقسم لنفسي بعد الآن ، ليس هناك من يطبخ ، الجميع في الرحلات الأبدية ، ... لدي كل شيء ،

حسنًا ، أريد فقط مروحية نينجا (توقف ما أشتريه ، لا أعرف كيف) فركًا جيدًا ومريحًا وكوكبًا في القرية (لقد ملأت بالفعل كل شيء هناك ، وأعدت بالأمس تورتيلا ، ومجففًا للعشب ، و Samsushnitsa ، لقد قمت بتكرار كل شيء ، حان الوقت

لا أعرف Klatronika ، هناك GF منسي تمامًا - كبير بالنسبة لنا ، سأذهب لتناول التورتيلا ، وأخبز البيتزا التي أحتاجها فيها مختلفة ،

بالنسبة للسعر ، كلاهما جيد ، أليس كذلك؟

نعم ، كلاهما ، Princeska هو هدية مجانية ، اشتريت 4100 مقابل حصة واستخدمت الشكر واعتقدت أنني محظوظ

[لانا]

لاناالضوء رأيي الشخصي. يمكن أيضًا طهي كل شيء تخبزه في clathronic في الفرن. بالتأكيد لا تفقد الجودة ، وربما ألذ. ولكن إذا كنت تحب البيتزا كما هو الحال في مطعم بيتزا ، فالبيتزا الحقيقية والفرن لا تناسبك ، فأنت بحاجة إلى أخذ الأميرة.لم أحب البيتزا في الفرن ، وفي التريستار (انظر "الأميرة" المعتادة) ، وفي التورتيلا أيضًا. لست من محبي البيتزا كـ "فطيرة" ، والتي تحصل عليها في الفرن. على الرغم من أنه مع الدف ، يمكنك تحقيق نتيجة لائقة.
باختصار ، إذا كان السؤال عن المال حادًا ولم تكن مرتبكًا بشأن البيتزا ، فاسترخي ووفي بوعدك لنفسك). لا تشتري أي شيء.



وإذا لم تكن لديك القوة حقًا وتريد اللعب ، فخذ الأميرة. لدي تورتيلا وتريستار وفيراري. وإذا اضطررت إلى اختيار واحد منهم ، فستكون سيارة فيراري (أي أميرتك). نظرًا لأنه سيتم استبدال كل من التورتيلا والتريستار (حسنًا ، clathronic) بالفرن والمقالي.
لكن مرة أخرى ، سأقول إنه إذا كنت نادرًا ما تخبز البيتزا أو تحب البيتزا "فطيرة الجدة" (الكثير من الحشو والكثير من العجين) ، فلن يكون طلب الأميرة كبيرًا من جانبك ، وقد لا يتم قبوله) ما لم تستخدم النموذج الإضافي الذي يأتي مع ...

الفتيات! ذكرني بلز ما هو قطر شبكات البيتزا المناسب لفيراري؟ وكيف يستعمل؟

28 سم كيف تستعمل؟ ..
أمد العجينة ، وأضعها على الشبكة بيدي وأجمع البيتزا عليها. ثم أرسل الهيكل بأكمله إلى موقد مسخن.
يمكن أن تكون مختلفة. اجمع البيتزا كالمعتاد على الطاولة والملعقة وانقلها إلى الشبكة ثم أرسلها كلها مرة أخرى إلى الفرن

[كابريس 23]

كابريس 23ناتاشا أنا أتفق تمامًا مع اختيار الموقد!

[لانا]

لانا,

سفيتا ، إذا وعدت زوجك ، لا تشتري أي شيء. تحمل. حافظ على وعودك. أنا جادة. أعطني وقفة. ثم ناقش الشراء معه. وأنت بالتأكيد لست بحاجة إلى اثنين ، لذلك لا تضيع أموالك.

وأنت بالتأكيد لست بحاجة إلى اثنين ، لذلك لا تضيع أموالك.

أتفق تمامًا مع ناتاشا.
لدي كلاثرون ، تورتيلا وصانع بيتزا. أستخدم فرن البيتزا كثيرًا ، والباقي لا يعمل.

[فيرك]

شكرا لك الفتيات!
طلبت الأميرة ، لكنني سأصل في غضون أسبوع أو 1.5 ، في هذا الوقت هو فيرك سأقرأها ، إذا كنت مقتنعًا تمامًا ، فسأعيد شرائها ، لكن لا ، سأرفض ...
حسنًا ، كما وعدت ؛ بالطبع لم تكن ضغينة لكنها قالت أن كل شيء يبدو أنه موجود ولن أشتري أي شيء في المستقبل القريب ، خاصة NG على أنفي ، قال زوجي ساخرًا "آها آها" ... هذه النقاط في MVideo لم تكن تعرف من أين يتم شطبها ، لديهم فترة احتراق خطرت (

أنا فقط أريد حجرًا لفترة طويلة جدًا جدًا ، لقد جربت بالفعل الحديد الزهر ، وفي أحواض الطين والألومنيوم ، فإن خبز الخبز في الفرن ليس هو نفسه ((خبزت الجدة Shanezhki بالبطاطس المهروسة من الفرن في الطفولة - على الأقل أريد أن أتعلم شيئًا كهذا) الفرن ، ولكن لا شيء ...

هل يمكنك وضع حجر من فرن البيتزا في الفرن؟

حجزت الأميرة

أي أميرة؟

[ناتاشا]

ناتاشاوهو مثل فراركا الخاص بك)))
الأميرة 115003
ألا يوجد ارتفاع فيه على الإطلاق؟ هل هي مناسبة حقًا للبيتزا المسطحة فقط؟ أنا فقط آمل حقًا أن يخبز shanezhki فيه))

[لانا]

هل يمكنك وضع حجر من فرن البيتزا في الفرن؟

لانالا أعتقد أن الحجر مناسب للأفران. يبلغ ارتفاعها 0.5 سم إذا لم أكن مخطئًا.

ألا يوجد ارتفاع فيه على الإطلاق؟

إذا انفجرت الفقاعات بشكل لائق ، فسوف تحترق. تم تصميم الفرن بعد ذلك للبيتزا الرقيقة وليس لفطيرة طويلة أو شانيشكا.
مع فيركا ، أعتقد أنه سيكون هو نفسه. هذه أفران بيتزا. برأيي المتواضع.

في الأميرة ، يمكنك وضع قالب وخبز الأكواخ هناك بدلاً من الحجر



لكن لدي سيارة فيراري ، لذا من الأفضل أن أسأل من لديه الأميرة. ما سوف يخبز هناك وما لا

[لانا]

لاناسفيتا! يبلغ سمك أحجار الفرن عادة حوالي 2 سم. حجر فرن البيتزا أرق من 1 سم. لا أعرف كيف سيعمل في الفرن ، لكن من الخطر لصقه هناك. مهما كسر. وإذا تعطل ، فهذا يعني أنك ترمي الأميرة بأكملها تقريبًا بعيدًا.

حسنًا ، لا أعرف لماذا رفض الجميع Klatron بهذا الشكل ...
ويمكنه استبدال الشواية جزئيًا ، إن وجدت ... طهي أجزاء الدجاج واخبز الخضار ... وقلي البطاطس ثانياً ... ربما فطيرة أوسيتيا وخاتشابوري.

احتاج! ولا يوجد مترو. ما هذا!

أوه ، لقد رأيت التيار. دعني أشترك لأنني في المترو (إذا كان هناك المزيد ، بالطبع) وأرسله.

[فزاعة]

فزاعةناتا شكرا جزيلا لاهتمامك اشتريت بالفعل

مساء الخير. شيء أصابني بخيبة أمل في شبكة البيتزا. توقفت عن خبز القاع معها - نيئًا. والقمه يحترق.

[نعسان]

نعسان,

وأنا مقلي مباشرة. أين تضع الشبكة؟ فيراري؟

أنا عظيم! سيحمر كل من الجزء السفلي والجزء العلوي بالشبكة.
سونيا ، سفيتلانا ، في أي درجة حرارة تخبز ، إلى متى وكم من الوقت تسخن الموقد؟

[كابريس 23]

كابريس 23، صباح الخير. ناتاشا ، أنا أقوم بالإحماء في الوضع لمدة 5 - 5 دقائق. أنا أخبز في وضع 4-7 ونصف دقيقة. سيء جدًا بدون شبكة. عجينتي مدهونة بالزيت وبدون شبكة تلتصق قليلاً بالحجر.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، يبدو لي أن بيت القصيد هو أن هناك وقتًا قصيرًا جدًا للتسخين المسبق. ينصح فيراري بالتسخين لمدة 15 دقيقة. لمدة 5 دقائق الحجر ليس لديه وقت للاحماء. سوف يقلى Upper Ten ، بعد 5 ، بعد 15 دقيقة من نفسه. لكن العشرة السفلى ليس لديها الوقت لتسخين الحجر في 5 دقائق. ويخرج القاع الخام. حاول تسخين الفرن بقوة أكبر.

[كابريس 23]

كابريس 23,

إذا لم يكن الوضع 4 و 5 عبارة عن سيارة فيراري بشكل صريح. هناك ، ينتهي كل شيء بثلاثة. وكما هو الحال في الآخرين - لا أعرف.

بشكل عام ، في تعليماتي الخاصة بسيارة Ferrari مكتوب: الاحماء حتى ينطفئ مؤشر LED الجاهز (لدي اللون الأزرق والأحمر - الشبكة). ثم انتظر حتى يتم تشغيله مرة أخرى ثم قم بتحميل البيتزا. التعليمات باللغة الإنجليزية ، حقًا.

وقبل أن ينطفئ المصباح ، يسخن لمدة تزيد عن 5 دقائق بالضبط. وانتظر حتى تشغيل المنعطف التالي - يستغرق الأمر حوالي 12 دقيقة في المجموع. في بعض الأحيان أقوم بتحفيزها للتشغيل مرة أخرى - سأفتح الغطاء ، وألوح بملعقة فوق الحجر)).

أقوم بتسخين الحجر حتى 400 درجة (تقريبًا). لقد نسيت حتى أنني لم أخبز لفترة طويلة. أتحقق من ذلك باستخدام البيرومتر. هذا ما يقرب من 12-15 دقيقة. أضمن طريقة للعمل مع الموقد هي أن تسترشد بدرجة حرارة الحجر ، وليس الوقت. هذا هو الفوز. عند درجة الحرارة هذه ، يكون للجزء العلوي والسفلي من البيتزا الوقت لخبز نفس الشيء على الشبكة.

سيداتي! ما هو قطر الشبكة المطلوب لفيراري؟
وكيف تحتاج إلى تلبيسها بالدقيق أو تسخينها؟

[ميرابل]

ميرابل، فيكا ، قطر 28 سم ، إحماء ورش لأجل ماذا؟ أضعها على شبكة جافة ونظيفة وهذا كل شيء)

[ناتاشا]

ناتاشا، شكر!
وكم عدد الشبكات المرغوب فيها للراحة؟
واحد مفيد؟

مع واحد لم أكن مرتاحًا. شيئان. أو أنها اثنان. حتى بعد طهي البيتزا الأولى مباشرة ، ضعي الثانية في الفرن. بشبكة واحدة ، كان علي أن أنتظر حتى يبرد.

[ناتاشا]

ناتاشا، شكر!
وكم عدد الشبكات المرغوب فيها للراحة؟
واحد مفيد؟

أفضل ما في الأمر 2. لقد صنعت أول بيتزا ، ووضعتها على الشبكة ، ووضعت الحشوة ، ووضعتها في الفرن. في هذا الوقت ، تقوم بتمديد القطعة الثانية من العجين ، ووضعها على الشبكة الثانية ، ووضع الحشوة والانتظار في طابور. مع شبكة واحدة ، تستمر الملحمة. عليك الانتظار أولاً عند طهي بيتزا واحدة ، ثم حتى تبرد الشبكة قليلاً.

في الوضع 5 - 5 دقائق.

أتردد في السؤال ، لكن لماذا لا تشتري فرن بيتزا إذا كنت تخبز بيتزا على حجر دافئ ، فمن الأرخص أن يكون لديك صانع بيتزا شامل - أي صانع بيتزا وطهي كل شيء فيه. تُخبز البيتزا لمدة 10 دقائق على الأقل وتُخبز لمدة 5 دقائق ، وأحيانًا أقل

يا فتيات ، شكرًا على النصيحة ، لم أكن أعتقد حتى أن الحجر لم يكن لديه وقت للإحماء. سأحاول بالتأكيد تسخينه لمدة 12 دقيقة ، وهو أكثر ملاءمة للخبز بشبكة - يمكن تحريكه وإزالته ولا يلتصق. وأنا حقًا أحب العجينة (الكوخ) ، لكنني أمددها بالزيت ، ثم تلتصق بالحجر. كما أنها تلتصق بالشبكة قليلاً ، ولكنها ليست حرجة. أو ربما إذا قمت بتسخين الحجر بقوة أكبر ، فلن يلتصق بالشبكة على الإطلاق. إنه بالأحرى لا يلتصق ، لكنه يدخل في الشبكة قليلاً.

[نعسان]

نعسان,

دعها تتلطخ بالزبدة ، لكن حاول أن تنفض جانبها بالدقيق على أي حال و "تشويه" بيدك. دعها تكون "طحين دهني" ، لكنها ستخلق طبقة.

لا أتذكر ، نحن على "أنت" أو "أنت".)) إذا كان هناك أي شيء - أعتذر عن الألفة.

نعم ، من الأفضل ألا يكون الزيت عند 400 درجة.

نعم ، من الأفضل ألا يكون الزيت عند 400 درجة.

أنا أتفق معك - سوف يدخن.بحاجة إلى شبكة ودرجة حرارة منخفضة.

مساء الخير! لقد خبزت بيتزا بالتدفئة في الإعداد الخامس لمدة 15 دقيقة. رش القليل من الدقيق على الشبكة. حيث سكب ، لم تلتصق البيتزا ، وحيث لم يصطدم الطحين ، تعلق قليلاً. في المرة القادمة سأرشها أكثر صعوبة. (شعرت بالأسف على الدقيق) ولكن بشكل عام كانت البيتزا جيدة. أنا أخبز لمدة 9 دقائق فقط في الوضع 4. تسع دقائق ربما تكون فترة طويلة للبيتزا؟
شكرا مرة أخرى على النصيحة بشأن تدفئة الحجر.

[سفيتلانا]

سفيتلانا,

أنا أخبز لمدة 9 دقائق فقط في الوضع 4. تسع دقائق ربما تكون فترة طويلة للبيتزا؟

رأيي كثير ، أنا لا أخفض درجة الحرارة ، وأخبز لمدة 5 دقائق ، إذا كانت الثانية فقط ، فإن 4 دقائق كافية.

الفتيات ، أخبرنا من يخبز على الشبكة ، ماذا تشوه ، يرش؟
تمسكتني تمامًا ، ولم تستطع تمزيقها ، وظل الجزء السفلي من البيتزا بأكمله على الشبكة ... ، ثم غارقة أيضًا هذه الشبكة لغسلها من بقايا البيتزا ...
لذلك أعتقد أنه بالنسبة للتين ، اشتريته بشكل عام ، وخبزته على سجادة تفلون وكنت سعيدًا ...

بماذا تشوه ، يرش؟

أقوم بتمديد / تشكيل دائرة على دقيق الذرة ، ثم على الرف السلكي ... هل العجين عالق أم أن الصلصة اصطدمت بالسلك مباشرة؟ علقت في وجهي مرة واحدة فقط ، عندما تم تشكيلها بشكل سيئ - كان هناك جزء رقيق جدًا من العجين وتسربت الصلصة وعلقت في مكان واحد على الشبكة ...

أنا أيضًا أرشها بدقيق الذرة ، وشكراً جزيلاً لكل من أوصى بالشبكة ، الآن بها أحصل على بيتزا على أي عجين (بما في ذلك العجين السائل من اليانسون) ، لا توجد مشاكل في نقل قطعة العمل إلى الفرن ، يحدث أنها تلتصق عندما ، كما قالت سفيتا ، ممزقة من كونها مصبوبة بشكل رقيق للغاية. بدون شبكة ، لا يمكنني نقل قطعة العمل بشكل طبيعي إلى الفرن.

هل العجين عالق أم أن الصوص اصطدم بالشبكة مباشرة؟

العجين نفسها ملتصقة بالعجين ، وأنا أيضًا ، يبدو أنني أمددها على دقيق الذرة ... حسنًا ، على ما يبدو ، من خلال "مصافحة" ، سأضطر إلى مواصلة الخبز على سجادة تفلون ....

بمصافحتي

فهو غير مقبول منك ، ولا يتوافق مع الواقع. هل أنت متأكد من تسخين البيتزا مسبقًا في الفرن قبل الخبز؟

انتظر ، الآن يمكن لشخص آخر تقديم أفكار عن سبب حدوث ذلك.

هل أنت متأكد من تسخين البيتزا مسبقًا في الفرن قبل الخبز؟

نعم ، أقوم بتسخينه لمدة 12-15 دقيقة بالضبط وأخبز لمدة 5 دقائق ...

[مارلانكا]

مارلانكا,

افركي الدقيق العادي على جانب العجينة التي ستوضع على الشبكة. لقد كنت أخبز على شبكة منذ عدة سنوات ، وأنواع مختلفة من العجين ، في الفرن وفي الفرن - لا يلتصق! ولن تفعل ذلك ، لم ينجح الأمر بشكل جيد.

جال ، حاول نفض الغبار عن الشبكة بدقيق الذرة برفق ، ثم انقل البيتزا المشكلة بالفعل إليها. ثم انشر الصلصة برفق دون ضغط وضع الحشوة ، إلخ. يجب ألا تلتصق القاعدة بالشبكة إذا لم تضغط عليها. شاهد فيديو Oleg Vozny وهو يضع القاعدة على الشبكة. ابدأ النظر إلى مسافة 1 متر و 13 ثانية.

يُطحن الجانب العادي من كعكة العجين ،

أتذكر الآن ، وهناك شيء غامض يشك فيه يعذبني لدرجة أنني نسيت أن ألطخه بالدقيق على الإطلاق ... ، ها أنا مملة ، لسبب ما يبدو لي ، اعتقدت أنه لن يلتصق بالشبكة بدون دقيق ...

شاهد فيديو Oleg Vozny وهو يضع القاعدة على الشبكة. ابدأ النظر إلى مسافة 1 متر و 13 ثانية.

شكرًا لك ، سأبحث بالتأكيد ، حسنًا ، على ما يبدو لم أرش البيتزا على الشبكة ...

غدا سأفعل ذلك مرة أخرى ، سأكتب بالتأكيد ....)))

سأكتب بالتأكيد ...

ننتظر حتى الغد.
سأقوم أيضًا بإعداد البيتزا غدًا

[ناتا]

لقد نسيت تمامًا تشويهها بالدقيق ...

أنا لا أشتخ أيضا. وأنا بصراحة لا أفهم كيف يمكن أن يلتصق الدقيق (الذرة) بالشبكة. ناتاشو حقا العصي ؟؟؟