صانع الخبز متعدد الطهي Redmond RBM-1910

[تاج]

تاج، شكرا جزيلا! هل يمكنك إخباري بوصفة خبزك؟ ساكون ممتنا جدا!

[مولي]

مولي، أنا أخبز الخبز فقط بالعجين المخمر ، وصفات تقريبية ، أضع كل شيء بالعين ، دون وزن ، لذلك أنا مثال سيء بالنسبة لك. :-) ونعم ، عادة ما أخبز الخبز في وضع "البسكويت" ، لا يوجد تدفئة لمدة ساعة ، كما هو الحال في البرامج الأخرى ، ويتحول الجزء العلوي إلى اللون البني عند إيقاف تشغيل الفرن ، وليس عند التسخين. لذلك لا تنس إيقاف تشغيل التدفئة في نهاية الخبز إذا كنت تخبز في برامج قياسية.

[تاج]

تاج، سفيتلانا ، شكرًا جزيلاً لك على توصياتك. تقوم على الفور بتشغيل البسكويت للبرنامج ، هل يناسب الخبز جيدًا؟



هل يمكن لأي شخص أن يشترك في وصفة لخبز خميرة أبيض لذيذ؟

[مولي]

مولي، "البسكويت" عبارة عن منتجات مخبوزة فقط ، أقوم بتشغيله عندما يأتي العجين بالفعل ، ولكنه يناسبني عادةً على "الزبادي". يستغرق خبز العجين المخمر وقتًا طويلاً حتى ينضج.

[تاج]

تاجشكرا لك ، أنا خبز فقط باللغتين الكلاسيكية والفرنسية. ما زلنا بحاجة للتعامل مع الخباز المتعدد.

صباح الخير! شيء هادئ في المجموعة ، ربما تعلم الجميع خبز الخبز ، لقد تركت وحدي!

أنا وزوجتي نخبز الخبز في الفرن في الوقت الحالي ، لأن صانع الخبز قيد الإصلاح منذ أكثر من شهر.

[مير]

مير، مساء الخير! إذا لم يكن الأمر صعبًا ، أخبرني عن وصفة خبز الخبز في الفرن. شكرا مقدما!

يوم جيد! الآن لدي مثل هذا الموقد. أعطى الأزواج شخصًا ما لشخص ما ، لكن زوجتي أعطتني هدية للدكتور أحب العبث بالخميرة. ننصح بخبز الخبز أولاً ، حتى لا تنزعج ...

[مولي]

أنا جميعًا معك ، أخذت صانع الخبز الذي تم إصلاحه من الإصلاح.



مولينعم ، من حيث المبدأ ، الوصفة هي نفسها كما في صانع الخبز ، قمنا بضبط درجة الحرارة على حوالي 125 درجة ، أولاً أسفل ، ثم من الأعلى إلى الأسفل ، لدينا قوالب خبز خاصة ، لا تزال راكدة ، من الألومنيوم. لكن في صانع الخبز ، أحب كيف يتضح أنه أكثر تهوية. ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أنه يتم تعجنه بشكل أفضل في صانع الخبز. إذا كنت مهتمًا بالوضع المعتاد لآلة الخبز ، فيمكنني الكتابة.

ماذا حدث لها؟

[شقيق]

شقيقواستبدال المحرك الكهربائي ولوحة التحكم.

بعد أي وقت كسر؟

[مير]

مير، إيغور ، يرجى الكتابة للوضع العادي! ومع ذلك ، هل تحصل أيضًا على القمة غير وردية؟ أنا لا أقلي على الإطلاق.

[مير]

بعد أي وقت كسر؟

1.5 سنة. تم إصلاحه بموجب الضمان.

مير، إيغور ، يرجى الكتابة للوضع العادي! ومع ذلك ، هل تحصل أيضًا على القمة غير وردية؟ أنا لا أقلي على الإطلاق.

وردية ولذيذة. وصفة. الوضع 1 ، 750 غرام. القشرة مظلمة.
دقيق القمح 440 جرام.
ماء 285 غرام.
خميرة مضغوطة 12 جم.
2 ملاعق كبيرة سكر
ملح 2 ملاعق قياس صغيرة
زيت عباد الشمس 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق
يتم وزن جميع المكونات ، بما في ذلك الماء ، على ميزان إلكتروني. أضع خميرة مطحونة ، ثم ماء مع سكر وملح مخفف ، زبدة ، طحين.
تبين أن الرغيف وردي من جميع الجوانب ورائع من الداخل. حظا سعيدا.

دقيق القمح 440 جرام. ماء 285 غرام. خميرة مضغوطة 12 جم. 2 ملاعق كبيرة من السكر ملح 2 ملاعق قياس صغيرة

الملح ليس كثيرا؟ أضع ملعقة قياس واحدة فقط لثلاثة أكواب من الدقيق.
نعم ، والسكر أيضًا ، قد يقول المرء الكثير ، على الرغم من أن الخبز يتحول إلى اللون الأحمر بسببه.

الملح ليس كثيرا؟ أضع ملعقة قياس واحدة فقط لثلاثة أكواب من الدقيق.
نعم ، والسكر أيضًا ، قد يقول المرء الكثير ، على الرغم من أن الخبز يتحول إلى اللون الأحمر بسببه.

من المذاق بالنسبة لي أنه سيكون من الممكن وضع المزيد من الملح (حوالي 0.5 ملعقة كبيرة) ، لكنني أخشى إفساد النتيجة. السكر طبيعي ، الخميرة تأكله كلها تقريبًا. لكن هنا كما تحب الزوجة لا تغيروا شيئا.

إذا كنت تحب عائلتك ، فلا داعي لتغيير أي شيء!

[مير]

مير، إيغور ، شكرًا جزيلاً لك ، غدًا سأحاول وفقًا لوصفتك!

[مير]

ميريا إيغور ، شكراً مجدداً على الوصفة ، هذا خبزي.

[مولي]

مولي، لصحتك!

... أضعه على 500 جرام. دقيق 2 ملعقة صغيرة (من القطن) ملح و 2 ملعقة كبيرة. السكر. الخميرة الجافة Saf-Moment-1.5 h. لتر والماء - 315 غرام. تبين أن الخبز مرتفع ومخبوز من جميع الجوانب ، حتى القشرة العلوية رمادية. أنا أزن كل شيء بموازين إلكترونية. هذا هو أكبر رغيف في x / p القديم Panasonic D-207. أريد أن أشتري لنفسي صانع خبز متعدد الطهي ، لكن الآن لا يمكنني العثور على شيء مناسب. هل يمكنك أن تنصح بما تشتريه أم أنه من الأفضل ألا؟ إذا كنت بحاجة إلى رغيف صغير ، فأنا آخذ نصف الوصفة.

[غارفيتش]

غارفيتشوماذا لا يناسبك؟

هل يحتوي Redmond RBM-1910 على وعاء إضافي متعدد الطهي ، أم أن الشفرة تمت إزالتها للتو لتحريك العجينة؟

هل يحتوي Redmond RBM-1910 على وعاء إضافي متعدد الطهي ، أم أن الشفرة تمت إزالتها للتو لتحريك العجينة؟

نعم ، إذا قمت بالطهي في دلو قياسي ، فيجب سحب الخلاط ، ولكن من الأنسب استخدام أي قوالب أخرى مناسبة للحجم.
الطقم لا يتضمن نموذجًا إضافيًا.

صانع خبز متعدد الطهي بارد) ، على العكس من ذلك ، لدي طباخ ريدموند البطيء مع برنامج الخبز

ولكن من الأنسب استخدام أي قوالب أخرى ذات حجم مناسب.

بمعنى ، يمكنك سحب الوعاء ووضع النموذج على multicooker عشرة أو وضع النموذج في الوعاء؟ بشكل عام ، نعم ، فكرة وجود صانع خبز وطباخ متعدد في جهاز واحد رائعة ومثيرة للاهتمام ، ولكن في متجر Redmond ، يمكنك شراء شيء لصانع الخبز متعدد الطهي.

فكرة وجود صانع خبز وطباخ متعدد في جهاز واحد رائعة

صانع الخبز متعدد الطهي بارد)

من أيضًا ، لقد لعبت مع برامج متعددة الطهي لمدة شهر تقريبًا ، وفي النهاية اشتريت لنفسي جهاز طهي متعدد الوظائف كامل ، وفي صانع الخبز أخبز الخبز على Multipovar والكعك على البسكويت ، وبالطبع أعجن العجين.

بمعنى ، يمكنك سحب الوعاء ووضع النموذج على multicooker عشرة أو وضع النموذج في الوعاء؟

ابحث في المنتدى عن موضوع "النماذج غير القياسية في باناسونيك" ، وهناك وصف مفصل وصور.
تتم إزالة الدلو ، وتغطى آلية الموقد بكوب مقلوب أو وعاء أو علبة من الصفيح أو أي شيء آخر مناسب ، ويتم وضع شكل مناسب على هذا الدعم.
من الجيد أنهم أثاروا الموضوع ، كنت على وشك المشاركة ، مؤخرًا تم ربطنا بالطعام المطهي في صانع الخبز: أضع اللحم المتبل مع ماء مالح في وعاء سلطة خزفي سميك ، أضع البطاطس في الأعلى ، أو الحبوب المنقوعة المغسولة ، أضيف إما رأس ثوم على شكل رقيقة تغطى الأطباق ، أو بضع شرائح من السفرجل ، بغطاء من السيراميك وتوضع على "الطبخ" لمدة 1.5 ساعة (على حامل من السيراميك). بعد انتهاء الوضع ، يحتفظ الموقد بالتسخين لمدة ساعة ، ولكن بعد الإغلاق الكامل ، يظل السيراميك دافئًا لفترة طويلة ، ويتضح أن الطعام مطهي ، كما هو الحال في الفرن. اتضح أنها لذيذة بشكل غير واقعي.
يمكنك القيام بكل هذا في الفرن ، لكن الموقد يستهلك طاقة أقل ولا يسخن المطبخ كثيرًا. لدي على حافة النافذة ومن الملائم ، أثناء عملية الطهي ، فتح الغطاء ، وإذا كان هناك أي شيء ، أضف الماء المغلي إلى الإناء السحري. يقتصر القيد على حجم النموذج فقط ، حيث لا يزال من السهل التقاط 1-1.5 لتر ، ولكن بالنسبة لـ 2-2.5 يمثل مشكلة بالفعل ، ومع وجود فرن ، في هذا الصدد ، يكون الجذع واضحًا ، إنه أسهل.



ولماذا أحتاج إلى طباخ بطيء إذا كان صانع الخبز خاملاً ؟! نحن لا نأكل الحساء ، لكنني متحيز للغاية تجاه بيلاف في طباخ متعدد - أفضل الكلاسيكيات.

أخذ صانع الخبز الذي تم إصلاحه من الإصلاح.

وقمت بتسليمها للإصلاح. عملت لمدة شهرين فقط ...

وقمت بتسليمها للإصلاح. عملت لمدة شهرين فقط ...

ماذا حدث لها؟

على ما يبدو محرك ضعيف. ذات مرة ، عند العجن ، جاء الدخان من الداخل ، وانتقد شيء ما وتوقف النصل عن الدوران.

... ذات مرة ، عند العجن ، انطلق الدخان من الداخل ، وانتقد شيء ما وتوقف النصل عن الدوران

سيئ الحظ بالنسبة لك ((

نعم ... وهذا فقط شهرين من العمل ، وإن كان ذلك مرهقًا: كل يوم كعكة ، أو حتى شهرين ... قبل الشراء ، أقرأ المراجعات ، يكتب الناس أن هناك الكثير من الأعطال ... لكنني اعتقدت أنها قد تستمر. أعجبني أكثر ...

أنا معك ، لقد أخذت صانع الخبز الذي تم إصلاحه من الإصلاح.

أخذ صانع الخبز الذي تم إصلاحه من الإصلاح.

لا يكسر بعد خبز جيد لك

على ما يبدو محرك ضعيف. ذات مرة ، عند العجن ، جاء الدخان من الداخل ، وانتقد شيء ما وتوقف النصل عن الدوران.

كان لدي عطل مماثل - غيرت المحرك ولوحة التحكم. يبدو أن المحرك ضعيف نوعًا ما. الآن أطبخ العجين من أجل الزلابية على حشوة سوفيتية قديمة ، وماكينة الخبز مخصصة للخبز فقط.

لقد تحولت إلى خبز قمح الجاودار مع العجين المخمر ، وأخبزه في الفرن. لا مقارنة مع الخميرة. نعم ، ويتم خبزها بشكل طبيعي ، لا يسقط الغطاء. يعجن في صانع الخبز.

[مير]

ميريا له من خبز مشهود
لقد تحولت أيضًا إلى خبز الخبز في الفرن ، وأعجنه بالعجن ، في الفرن ، لقد ظهر بالفعل خبزًا مختلفًا ،
وأرسلوا إكس بي إلى القرية ، لديهم مثل هذه المشاكل في توصيل الخبز ، طوال الوقت أنظر من النافذة ، وكأنني لا أفوت السيارة ، إذا تأخرت ، فلن يكون ذلك كافياً
والآن يخبزون بأنفسهم)

أخطط أيضًا لشراء خلاط عجين بعد توقف صانع الخبز عن العمل. صحيح ، قبل شهر تعطل صانع الخبز مرة أخرى ، لكنه أصلحها بالفعل هناك.

تم تغطية ختم الزيت في دلو ، والآن تكمن المعضلة في إصلاح أو شراء واحدة جديدة ، لقد وجدت اسمًا تجاريًا لـ 1999r في المدينة ، متاح. عمل الدلو بأمانة لمدة 2.5 سنة.

[إيغور]

إيغور، ووضعت غسالة مطاطية بدلاً من ختم الزيت) ، ملأتها من الأعلى بمفك البراغي. لا يتدفق ، على الرغم من أنني فقط في حالة العجن وفقًا لـ "باناسونيك" ، أي الدقيق الفوري ، وأخيراً السائل.

بالمناسبة ، يكاد لا يتدفق ، لكن السهم يسقط مباشرة. إنه يتدلى كثيرًا ، يبدو أن الإنتاج كبير. أفكر في شراء دلو جديد ، ومعه في وقت فراغي.

[إيغور]

إيغور، ثم سقطت ، وحفر الغلاف (يحترق حتى لا يطرقه ، فقط الدلو - القصدير كان مثنيًا قليلاً) وقمت بقطع محلي الصنع. حشية من الصمام ، بإحكام على العمود وضبط الحواف في مقعد السدادة. لقد كنت أستخدمه في الأسبوع الثاني.
في الوقت نفسه ، قمت بتغيير الجلبة الموجودة على بكرة محرك الأقراص ، وتطوير بيضاوي الشكل ، وحلق الحزام باستمرار. من حيث المبدأ ، يمكن ببساطة تحويله إلى 180 درجة وتقديمه لمدة عام آخر. لدي HP Burning ، لكنني أعلم أن جميع HP هي نفسها بشكل بنّاء.

نعم ، هذا ما أعتقده ، إنه فقط ليس لدي الكثير من الوقت للدراسة الآن. سيتعين علينا الحفر والبحث عن مسامير بالحجم المناسب (قرأت أنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ) وختم الزيت. بالنسبة للعلكة المعتادة ، أعتقد أنها لا تزول لفترة طويلة ، بعد كل شيء هناك درجة حرارة. على الرغم من أنني إذا وضعتها على البراغي ، فلن تكون هناك مشكلة في التغيير.

لماذا البراغي؟ أنا في عجلة من أمري ، لكنني أعلم من التجربة أن كل شيء مؤقت يصبح دائمًا). محامل إبرة Googled ، هناك خيارات ممتازة في الكتالوج. 8/14 و 7/14. وسوف تسقط على أي شخص ، هناك أخدود على العمود لغسالة القفل ، ولكن إلى أين ذهب والأهم من ذلك كيفية وضعه! ربما كان هناك ربيع. حلقة؟ أو شيء ما كان مثبتًا على ختم الزيت ... xs ... لم أبحث عن قديم.

لم افهم كيف فعلت؟ إذن لم تثقب المسامير لدلاءين؟ أي أنه من الضروري وضع حلقة مطاطية على الجذع على الأخدود أم ماذا؟

[إيغور]

إيغور، اسحب الجذع ، لأنه يسقط. حفر هذه البطانة البرونزية من الأسفل واستبدالها بأخرى جديدة. أدخل الجذع وإذا لم تتلف ختم الزيت (لقد قمت بالتنقيب) فهذا كل شيء.



ربما لدينا دلاء مختلفة؟ مثل صورة أو رابط لجهاز ...

مفهومة ، ولكن أين سأبحث عن كم بهذا الحجم؟




🔗

اشتريت دلوًا جديدًا ، كل شيء على ما يرام ، في القديم أخلط الخبز الأسود للخبز في الفرن ، وفي الدلو الجديد أخبز الأبيض.