مربى البرتقال

هل يمكنك التخلص من هذا بطريقة ما ؟؟
أم أنها على أجار فقط؟ وكم هو مطلوب إذن

[جيردا 1]

جيردا 1، يمكنك محاولة تقليل كمية البكتين عن طريق استبداله بأجار. إذا تم صنعه على أجار فقط ، فسيكون مربى البرتقال مختلفًا تمامًا ، وسيكون نوعًا من قطع الزجاج. إذا تم ذلك على أجار فقط ، فيمكنك حساب نسبة كمية الأجار المطلوبة بالنسبة المئوية لمزيجك الحلو. الوصفة الأصلية تحتوي على 15 جرام أجار لكل 1150 جرام خليط (650 جرام عصير + 500 جرام سكر). اتضح أن الأجار يجب أن يكون حوالي 1.3٪ من الخليط.

شكرا جزيلا
سأحاول تقليل البكتين اليوم

[جيردا 1]

جيردا 1, تاتياناإذا كان الطعم فقط يتدخل ، يمكنك إضافة نكهة الليمون ، سيكون هناك نوتة الليمون.

لسبب ما ، يحترق معي باستمرار عند الطهي. هل تفهم كيف يؤثر ذلك على الذوق والمظهر .. هل يستطيع أحد أن يخبرني بما أفعله خطأ؟

مربى اليوسفي مع البكتين.

[4er-ta]

4er-ta ، كم هو جميل! ولذيذ بالتأكيد.

الفتيات ، هل يستخدم أحد أجار؟
لم يتم تحديد قابلية الهلام. يتم إعطاء توصية فقط - 12 جم من أجار لكل 500 مل من السائل.
غارقة ، مسلوقة ، مجمدة. أمي ميا. إنه ليس حتى غضب. تسقط الملعقة. على فكرة. عن الأذواق. ليس بشكل خاص ، لكنهم أشاروا إلى أنه قد تكون هناك آثار للكرفس وحتى أجزاء من تفاصيل الشوائب. بقدر ما أعرف ، لا ينبغي أن يكون هناك سعرات حرارية في أجار ، فهي موضحة على الملصق.
لقد طهيت 26 أجار على 500 مل. حصل على قطعة زجاج. إذا أخذته في يدك ، فلن يتجعد.

صادفت ملاحظة قالها غورالنيك حول إنشاء هذه الكعكة. وأشار إلى أن الكتلة يجب أن تكون مرنة. لكن الأجار له العديد من خصائص التبلور المختلفة ، حيث تختلف الشركات المصنعة المختلفة. اتضح. التي يتعين عليك تكييفها عن طريق الكتابة. هل هناك أي حسابات تقريبية لكيفية التخمين أكثر أو أقل؟
هناك الكثير من الوصفات لحليب الطيور. ولكن إذا قمت بذلك Bird's ، فعندئذ فقط وفقًا لـ GOST. وسوف يكون. إذا تمكنت من أخذ أجار بشكل صحيح.

أصنع مربى البرتقال بالبكتين ، وفي النهاية أضيف الليمون وأسكبه بسرعة. خلاف ذلك ، فإنه يتجمد بسرعة كبيرة. ها هو البرتقال البرتقالي

[ايلينا]

ايلينا، إذا كنت تأخذ البكتين البطيء ، فيمكنك العمل معه لفترة أطول ، ويتجمد بشكل أبطأ. مربى البرتقال بلدي هو البرتقال واليوسفي والكرز والجريب فروت

[4er-ta]

4er-taحتى رأيت مجموعة بطيئة من البكتين للبيع ، سوسا ، على سبيل المثال. في كل مكان يكتبون ما هو متوقع. لقد كنت أنتظر لفترة طويلة. بينما الكرز والبرتقال في الشوكولاتة

[4er-ta ، floksovodik ،]

4er-ta ، floksovodik ، يا له من جمال! مباشرة على الأقل على الواجهة في محل حلويات باهظ الثمن.

شكر! هذا هو غسلتي الثانية. ما زلت لا تستطيع التخلص من الحلوى بشكل جيد

[ايلينا]

الفتيات، ايلينا, تاتيانا، يرجى مشاركة وصفات (نسب) مربى البرتقال الخاص بك. لم يعجبني في أجار - اللزوجة ليست كافية. ومربى البرتقال الخاص بك يبدو رائعًا

مربى البرتقال
450 جم من عصير RICH أو معصور طازجًا (يمكنك تناول برتقالة حمراء) ، 364 جم من السكر ، 14 جم من بكتين الحمضيات (أو التفاح) 110 جم من الجلوكوز ، 5 جم ليمون و 5 جم من الماء ، خففي بالماء الساخن. اجلب العصير مع نصف السكر ليغلي ، يمكنك غليه. أضف السكر والبكتين. يُغلى حتى 107 جم ، يُسكب الليمون ويُحرّك ويُسكب بسرعة في الإطار.
فارق بسيط! عندما تزيد درجة الحرارة عن 100 درجة ، في مكان ما حول 102-104. يغفو الترمومتر لفترة طويلة. يجب أن تعلم أنه لم يكن هو من كسر ، فهذا المربى سيرفع درجة الحرارة المطلوبة ببطء. من أجل الدقة (تكمن موازين الحرارة أحيانًا) أضف درجة إلى درجتين. مربى البرتقال جيد فقط.



الكرز له نسب مختلفة قليلاً. للحصول على 450 جم من العصير ريتش بيكتين 12 جم ، سكر 430 جم ، جلوكوز 70 جم ، ليمون 4 جم

[ناتا]

ناتا، بالنسبة لمربى البرتقال ، لدي نفس نسب إيلينا (فقط أنا لا أفعل ذلك من العصير ، لكني أصنع البطاطا المهروسة بنفسي) ، لذلك لن أكرر. سأكتب وصفة لمربى الفراولة (المشمش) - 250 غ من هريس الفراولة ، 7 غ من البكتين الأصفر ، 275 غ من السكر ، 80 غ من الجلوكوز ، 3 غ من حامض الستريك / 3 غ من الماء.
سخني البوريه حتى 40 بوصة ، أضيفي البكتين الممزوج بجزء من السكر في المطر ، سخني ، أضيفي السكر المتبقي ، واتركيه حتى يغلي ، أضيفي الجلوكوز واطهي حتى يتماسك 106-107 بوصة. أضف حامض الستريك في النهاية.

[ايلينا]

ايلينا, تاتياناشكرا لك الفتيات
هل أفهم بشكل صحيح أن الجلوكوز شراب مشابه في قوامه للعسل السائل؟ هل يمكن أن تخبرني ما الذي يعتمد على الجلوكوز ، إذا وضعت أكثر / أقل منه؟ لماذا ، على سبيل المثال ، احتاج عصير الكرز إلى 70 جرامًا ، و 110 جرامًا لعصير البرتقال؟ وتضع تاتيانا 144 جرامًا من الجلوكوز في مربى الفراولة (المشمش) (من حيث 450 جرامًا)؟
أريد فقط أن أفهم فيزياء العملية. لقد قرأت بالفعل عن البكتين أنه يحتاج إلى السكر ليعمل ، ولكن بالنسبة لي هو "وحش" ​​غير مسبوق

في الواقع ، ليس كل البكتين يتطلب الكثير من السكر. هناك بكتينات لا تتطلب السكر على الإطلاق. لكن الكالسيوم فقط. ومعهم يمكنك صنع مربى البرتقال بمساعدة المحليات.

[ناتا 333]

ناتا 333, ناتانعم الجلوكوز شراب سائل عديم اللون. يتم تخزين مربى البرتقال بدون ثلاجة ، لذلك فهو حلو جدا ، والجلوكوز ، وهو أقل حلاوة من السكر ، وبه يمكننا تقليل كمية السكر دون فقدان نسبته في مربى البرتقال وأيضًا ، (لا أتذكر بالضبط) ، لكن يبدو أنه يمنع التبلور. حول الوصفات - تختلف جميعها ، وكمية المنتجات وطريقة التحضير. لقد كتبت ما أقوم به.

كان لدى الفتيات سؤال .. بعض الوصفات تحتاج تريمولين وبعض شراب الجلوكوز .. هل هذه أشياء قابلة للتبديل أم لا؟

[ايلينا]

ايلينا، لقد رأيت في الوصفات - الجلوكوز وشراب معكوس 50/50 ، وإذا كان لدي تريمولين في متناول اليد ، أفعل ذلك وأضيفه على الفور ، إلى البكتين. لكن في كثير من الأحيان ، ببساطة استبدله بالجلوكوز ، ولم أر فرقًا كبيرًا.

[ناتا 333]

ناتا 333وصفات مختلفة بكميات مختلفة. إلى جانب استبدال السكر ، يعمل الجلوكوز في الواقع كمضاد للتبلور. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يلعب دورًا في إضفاء اللدونة. الكرز حامض ، لذا فأنت بحاجة إلى المزيد من السكر. نتيجة لذلك ، يوجد جلوكوز أقل.



تريمولين ، دكستروز ، سوربيتول - تلعب هذه السكريات دورًا عند صنع منتج يُفترض تخزينه لبعض الوقت. لذلك ، غالبًا ما يكون كل السكر موجودًا في حشوات الحلوى. نتيجة لذلك ، تمت زيادة مدة الصلاحية إلى 1-1.5 شهرًا. بدون هذه ، تحتاج إلى التهام الحلوى بشكل أسرع: girl_tortik: أسبوع أو أسبوعين.
سكر (سكر عادي)
معامل الحلاوة - 100 (أو واحد)
الخصائص:
- يوفر ملمسًا صلبًا ؛
- يطيل العمر الافتراضي ؛
- تتبلور مع التشبع الزائد ؛
- يقلل من مؤشر النشاط المائي ؛
- لا تذوب في الكحول.
- يعطي النكهة واللون عند الكراميل.
شراب الجلوكوز
معامل الحلاوة:
الجلوكوز 60 دي - 63
الجلوكوز 38 دي - 43
الجلوكوز 30 دي - 30
(DE هو مكافئ سكر العنب)
الخصائص:
- يؤخر ويقلل من التبلور.
- يقلل من مؤشر النشاط المائي ؛
- يمنح الرائحة واللون عند تسخينه ؛
- يمتص الرطوبة (خاصة مع مكافئ سكر العنب العالي).
يزيد الجلوكوز المكافئ المنخفض من الدكستروز اللزوجة ويستخدم كمثخن ومثبت ، على سبيل المثال في تصنيع الغاناش قليل الدسم.
لا يحتوي الجلوكوز الذي يحتوي على مكافئ سكر العنب المنخفض (أقل من 40) على كمية كبيرة من السكر المختزل ، ولكنه يحتوي على السكريات المتعددة ، التي توفر رطوبة منخفضة وتمنع التغيرات في درجات الحرارة المنخفضة. بسبب هذه الخصائص ، يوصى بإنتاج دراج ، كراميل ، نوجا ، إلخ.
يستخدم الجلوكوز الذي يحتوي على مكافئ عالي من الدكستروز (أكثر من 45) بشكل أساسي في المنتجات التي تحتوي على الكثير من الماء ، مثل الباستيل ، لأنه في هذه الحالة ، تمنع خصائص الاحتفاظ بالماء للسكريات المختزلة الجفاف.
سكر العنب
معامل الحلاوة - 30
- مثالي لتقليل الحلاوة ؛
- ضعيف الذوبان
- يمنع التبلور في الكريمات.
- يقلل من متوسط ​​الحجم البلوري للسكريات المضافة ويوفر بعض المرونة التي يمكن أن تكون مفيدة في التشكيلات ، على سبيل المثال ، سكر الفوندان (السكر للتثليج) ؛
- يخلق تأثيرًا رائعًا (أحادي الهيدرات فقط) ؛
- يقلل من مؤشر النشاط المائي ؛
- لديها استرطابية.
سكر مقلوب
معامل الحلاوة - 125
- يحتوي على 50٪ سكر العنب و 50٪ فركتوز نقي ؛
- يمنع التبلور في الكريمات.
- يقلل من نشاط الماء ، إذا لم يتم تسخينه إلى 70 درجة مئوية ؛
- استرطابي. عنصر مرغوب فيه في المنتجات ذات المحتوى المائي العالي الذي يجب أن يظل طريًا ؛
- يمكن أن يؤدي السكر المحول الزائد إلى إنتاج لزوجة وإنتاج شراب. عادة ما يتم تحقيق نتيجة جيدة بمحتوى يصل إلى 23٪ ؛
- يعطي اللون والرائحة عند التسخين.
عسل
تعتمد الاختلافات في تكوين العسل على نوع النباتات في موائل النحل ، ولكنها تحتوي في المتوسط ​​على ما يلي:
- 18٪ ماء ؛
- 38٪ فركتوز - سكر مقلوب ؛
- 31٪ سكر العنب (جلوكوز) - سكر مقلوب ؛
- 10٪ - السكريات المعقدة والمعادن والأحماض العضوية والفيتامينات ؛
- 3٪ - إنزيمات (أو إنزيمات) وهرمونات وحمض الغلوكونيك والأصباغ والعطور.
يعطي العسل المنتج طعمه المميز. الكائنات الدقيقة الموجودة في العسل تجعله عرضة للتخمر. من الناحية الفنية ، تنطبق التعليقات الخاصة بالسكر المقلوب على العسل.
الفاكهة (سكر الفاكهة أو ليفولوز)
معامل الحلاوة - 130
- يمنع التبلور.
- يذوب جيدا.
- يقلل من نشاط الماء ؛
- يعزز نكهة الفاكهة.
- لديه استرطابية.
- حساس لدرجة الحرارة (مكرمل).
اللاكتوز
عامل الحلاوة - 27
- يتبلور جيدًا
- يقلل من نشاط الماء ؛
- يصلح الروائح.
SORBITOL (E420)
عامل الحلاوة - 50
يوجد بشكل طبيعي في العديد من أنواع الفاكهة الناضجة: التفاح والكمثرى والعنب وبعض التوت ، وكذلك في الطحالب والسبانخ. يأتي في شكلين: مسحوق ومركز (70٪ مادة). عادة ، لا تستخدم الوصفات أكثر من 5-10٪. إذا تم استخدام أكثر من 3٪ ، يجب إزالة كمية متساوية من دبس السكر من الوصفة.
- يمنع التبلور.
- تمتلك خصائص حفظ واستقرار ؛
- يقلل من نشاط الماء ؛
- استرطابي
- يستقر الرطوبة ويمنع الجفاف ؛
- يخلق تأثير التبريد ؛
- يتحمل درجات الحرارة العالية. في درجات حرارة تتراوح بين 150 - 170 درجة مئوية يتحول إلى اللون البني ؛
- مقاومة للأحماض والإنزيمات وتسخن حتى 140 درجة مئوية.
من موقع Chocolatier



لتكديس باقي السكريات
المحليات الأخرى
طبيعي >> صفة
فاكهة
تحتوي العديد من الفواكه على السكر ، وغالبًا الفركتوز. يمكن تضمينها في وصفات معالجتها. على سبيل المثال ، في هلام الفاكهة ومعجون الفاكهة وحتى الغاناش. في هذه الحالة ، تختفي بعض الروائح السطحية أثناء عملية الإنتاج.
شراب القيقب
منتج من عصارة القيقب الكندية. يحتوي على حوالي 34٪ ماء و 66٪ سكر.
سكر النخيل
سكر لزج داكن بنكهات عديدة. مشتق من عصير أنواع مختلفة من نخيل السكر ، كل منها يعطي السكر نكهته الخاصة.
مسحوق كربون
معامل الحلاوة - 0.50 - 0.60
منتج مصنوع من قرون الخروب المحمص والمطحون مع طعم ورائحة تشبه الكاكاو.
علبة سكر (سكر أصفر)
بعد طحن خليط القصب وزيت النخيل ، يتم تحرير النسغ الذي يتجمد في القوالب. يتميز سكر القصب بنكهة مميزة وحارة وغالبًا ما يستخدم في المطبخ الإندونيسي.
شراب التمر
مصنوع من التمر الغني بالسكر. إنه شراب داكن ذو نكهة محايدة.
تمور السكر
سكر غير مكرر أو نصف مكرر من عصير النخيل. له نكهة كراميل قوية مميزة.
الرماد السكر
ينتج من عصير رماد السكر - شجرة يبلغ ارتفاعها من 6 إلى 8 أمتار ، وتنمو بشكل رئيسي في صقلية وجنوب أوروبا. تتدفق النسغ من شق في الجذع والفروع.
شراب أجافا
يتم الحصول على شراب الأغاف ، الذي ينمو بشكل طبيعي في المكسيك ، من عصير قلب هذا النبات. الحلاوة أعلى من حلاوة السكروز. يحتوي على 23 - 25٪ ماء.
ستيفيا
تُنتَج من أوراق ستيفيا ، وهي شجيرة معمرة من عائلة أستر. وفقًا لمصادر مختلفة ، فهو أحلى من 100 إلى 300 مرة من السكر.
بدائل السكر
يجب أن يكون تطبيق هذه المكونات مدعومًا بالمعرفة اللازمة. يوصى باستخدامها بكميات قليلة.
إينولين
مادة عضوية 100٪ يتم استخلاصها من جذور الهندباء لقدرتها على الذوبان في الماء الدافئ. على الرغم من أن الإنولين هو سكر ، إلا أنه ليس حلو المذاق. هذه الكتلة البيضاء الكريمية هي بديل مثالي للدهون والحشو. الإنولين منخفض في السعرات الحرارية والألياف. يستخدم بشكل أساسي مع المُحلي و / أو المُحلي.
بوليديكستروز (E1201)
بدائل الدهون والحشو.
كحول السكر
مانيت
مُحلي طبيعي موجود في جميع أنواع الخضروات. له طعم حلو خفيف ، لا طعم له. يجب ألا يتجاوز الاستهلاك اليومي 15 جرامًا ، لأنه له تأثير ملين.
إكسيليت
مُحلي طبيعي موجود في جميع أنواع الخضار والفواكه. حلوة مثل السكروز بدون مذاق. يجب ألا يزيد الاستهلاك اليومي عن 20 جرامًا ، لما له من تأثير ملين.
ISOMALT
التحلية الرئيسية. لها حلاوة قوية (0.45). بديل السكر الوحيد المشتق مباشرة من بنجر السكر. يتميز Isomalt ببعض الخصائص المميزة: فهو مقبول لمرضى السكر وغير ماص للرطوبة ، بالإضافة إلى أنه يطيل العمر الافتراضي لبعض التركيبات. لا تخضع لرد فعل ميلارد. نظرًا لأن حلاوة الإيزومالت هي نصف حلاوة السكروز ، فإنه يستخدم بشكل أساسي مع المحليات القوية مثل ACESULFAM K.
MALTIT (مالتوديكسترين ، دبس السكر)
التحلية الرئيسية. ينتج عن طريق هدرجة المالتوز (النشا). حلاوة أقل قليلا من السكروز (0.9). درجة حرارة مستقرة.
إلتهاب اللاكتيت
محليات غير طبيعية. مصنوع من سكر الحليب (اللاكتوز). حلاوة - 0.4 ، طعم السكر ، لا مذاق.
المحليات الصناعية
بعض المحليات الصناعية ليست حلوة بدرجة كافية ، لذا يجب إضافة محليات إضافية. ومع ذلك ، من المهم مراعاة أن الجرعات الكبيرة من كحول السكر تعمل كملين ويمكن أن تؤدي إلى مضاعفات صحية.
أسيسلفام ك
معامل الحلاوة - 200
مُحلي رئيسي من صنع الإنسان. إنها مقاومة للحرارة حتى 225 درجة مئوية وبالتالي فهي مناسبة بشكل أساسي للطهي والخبز.
سيكلامات
معامل الحلاوة - 30
محليات غير طبيعية.
ساكارين
معامل الحلاوة - 300-500
محليات غير طبيعية.
أسبارتام
معامل الحلاوة - 200
محليات غير طبيعية. يمكن أن يكون تركيبه الكيميائي ضارًا بالبشر ، لذلك يجب أن توضع بطاقة تحذير على المنتجات المحتوية على الأسبارتام مع تحذير من الفينيلانين.




لتلخيص ، إذا كنت لن تخزن لفترة طويلة ، يمكنك الحصول على جلوكوز واحد




: لول: أوه ، أنا lohushkaaaaaaaaaaa. كنت أفكر ، أنا في حلوى الشوكولاتة. فقدت))))) ولكن على الرغم من ذلك ، فإن مبدأ عمل السكريات هو نفسه. احتفظ بالمرملاد لفترة طويلة - أضف السكريات الأخرى

من أين تحصل على الجلوكوز؟

[قزحية. كا]

قزحية. كاإيرينا عادة يوجد جلوكوز في محل الحلويات.

[تاتيانا]

تاتياناكم هو جيد أن هذا الموضوع قد دخلت الحياة! لقد كنت أستخدم هذه الوصفة منذ 10 سنوات حتى الآن ، وقد قمت بصنع مربى البرتقال ، بالطبع ، لقد غيرت قليلاً النسب والتكوين .. تانيا ، لدي مسحوق جلوكوز ، أيضًا من Cond. مخزن ، فكيف؟!



ايلينا, floksovodikولا تخجلون من عرض مثل هذا الجمال ؟؟! من الجيد أنني لم أر في الليل .. سأكون منهكة! هذا لا يكفي بالنسبة لنا تانيا وأنجيلا وما إلى ذلك ، وأنت لا تزال على رأسي المؤلم: girl_cray1: أريد مربى الشوكولاتة سأعذب عندما أبدأ في صنع
أعيد قراءة الموضوع والحق في البكاء ، أي نوع من البيئة والتواصل كان موجودًا من قبل ؟! لم يشتم أحد ولا يلوح بالعصي .. حتى لو تم نشر وصفة مختلفة في الموضوع ، كان الجميع هادئين حيال ذلك ، ولكن الآن .. الآن .. الجميع ... يعتقد أنه شخص ويشير إلى أين وماذا يقول .. بدأ للتو في نسيان ذلك هذا منتدى! ليس موقعًا تقنيًا! وليس كتاب طبخ.

[قزحية. كا]

قزحية. كايا إيرينا عادة يوجد جلوكوز في محل حلويات.

اللعنة .. في مثل هذه اللحظات تندم على أنك لا تعيش في المدينة.
لكن وفقًا للوصفة الأصلية ، لا يوجد جلوكوز.لذلك سنطبخ باستخدامه.

ناه ، الجلوكوز في الحشوة يعني 43٪ شراب. وأنا لا أتحمل التعذيب. سأستسلم على الفور وأضع كلمات مرور الإقبال

لا أستطيع تحمل التعذيب. سأستسلم على الفور وأضع كلمات مرور الإقبال

حول
STE جيد!
وماذا مع الجفاف لن يعمل؟ أو .. لا أتذكر لماذا ولماذا اشتريتها

[زفيزدا]

حق الجميع ... يتخيل نفسه على أنه شخص

هل فاتني شيء؟ أين؟ يبدو أنني كنت أقرأ Temko ، لكنني أركض ... إذا كنت مسالمًا ، فأنا لا أقسم ، فأنا لا أقاتل



زفيزدالا ، يستخدم الشراب كمضاد للتبلور لإضفاء اللدونة وزيادة العمر الافتراضي. هؤلاء القديسين ليس لديهم مسحوق جلوكوز

[ايلينا]

ايلينا، نعم ، ليس هنا .. ليس عن هذا الموضوع ، ولكن بشكل عام في أماكن أخرى ، بل على العكس ، قرأته ، وتذكرت كيف كان قبل أن يكون رائعًا! لا ضغوط ..

لقد نسيت الجلوكوز! انها ليست حلوة معها. معامل حلاوته أقل من معامل السكروز. وما الذي يمنعك من الطبخ بالعكس؟ اغلي الشراب. ستبقى مكافحة التبلور ، نتيجة لذلك ، زيادة في التخزين. لكن! شراب الحلاوة المقلوب أحلى من الجلوكوز. لذلك سيكون حلوًا

[ايلينا]

ايلينا، لا أتذكر لماذا اشتريته ..: girl_cray1: أردت شيئًا وماذا؟

[عليا]

تانيا ، لدي مسحوق جلوكوز أيضًا من كوند. مخزن ، فكيف؟!

عليا، مسحوق الجلوكوز ، هذا سكر العنب (إذا لم أكن مخطئًا). باستخدام سكر العنب ، صنعت طلاءًا محايدًا فقط.

لا أتذكر لماذا اشتريته ..: girl_cray1: أردت شيئًا ، لكن ماذا؟

ربما للحلوى ، الآيس كريم ، صقيع؟

لا تزال تذهب إلى حشوات الحلوى لربط السائل الحر



سيداتي ، لكني مملة اليوم. معطى - أحب أن أشعل المباراة في كل مكان. أريد مربى البرتقال. خضراء جدا! الكلوروفيل الطبيعي dofig!. سؤال ما من شأنه أن يجعل مباراة مربى البرتقال؟ على عصير الليمون ، اقتلع عينك. لاكتيك؟ حليب جوز الهند؟ تشوتا تريد واحدة شفافة. حسنًا ، أنا غبي اليوم ، لكن روحي تريد منتجات جديدة!

[ايلينا]

ايلينا، وفي فئة الليتشي سيكون! أناناس؟ وأنا لم أشتري هذه الكبريت بعد ، لكن علي أن أصنع وصفة تارتليت عليها .. من أين أشتريها؟ علينا أن ننظر .. ما هو السعر العادي بالنسبة له؟

بالضبط! لقد أعددت هريس الليتشي. فقط من الضروري حساب البكتين بطريقة أو بأخرى. ويجب أن يصلح الأناناس. عليك تجربتها اشتريت عود ثقاب في سوبر ماركت للحلوانيين 150 جم 500 ص ، لكنها انتهت منذ فترة طويلة ولم يتم بيعها لفترة طويلة. ثم اشترى لي صديق في موسكو في مكان ما 100 غرام مقابل 450 ص ، أخف. كان منجم أكثر زيتونًا. صنعت معه حلوى الجسم في اليوم الآخر ، لذيذة. آيس كريم ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، بسكويت ، كريمة - أقوم بدفعها في كل مكان))) وماذا الكمأة!

[ايلينا]

ايليناآه لا تضربني! إنه مكلف للغاية! هناك أيضًا أشياء مختلفة .. انظر بنفسك
🔗
وجدت مع الشحن المجاني ل 290 r -50gr!

[زفيزدا]

زفيزدا، أنها مكلفة للغاية! يذهب قليلا ، لفترة طويلة.



قسط طاه المعجنات مضيعة. عادي سيفعل. قسط جيد للشاي ، للشرب



أريد كليتوريا غير لائقة. لكن الضفدع لم يوافق بعد. في مكان ما رأيت أرخص بكثير. لكن في بعض الأحيان أضعف الضفدع اليقظ ، وهي توافق على أشياء مختلفة. دقيق الفستق والفاصوليا وافق تونكا على واحد أو اثنين. شيئا فشيئا أشتري غالية الثمن ، لكني أحتاج

لقد وجدت أنها أرخص ، لقد أنهيتها .. ولكن سأفكر في الأمر مرة أخرى!

لـ 290 ص -50 غرام!

ليست رخيصة على أي حال. لكن على خلفية تلك الأسعار نعم مع الشحن المجاني .... يستحق. ولعينة 50 جم - للعيون

[floksovodik]

floksovodikيا إيلينا ، لن أقوم بعمل تطابق الليتشي مع الشاي ، الليتشي لطيف جدًا ، وستحرزه المباراة (لكن هذا لذوقي). سأصنع ماتشا مع هريس التفاح الأخضر. لقد صنعت الكمأ - الشوكولاتة ، الفستق الأخضر ، الماتشا - لست سعيدًا جدًا ولم تكن تلك المصنوعة منزليًا مسرورة على الإطلاق.
وحبوب التونكا لذيذة مع المشمش.

[4er-ta]

4er-ta، شكرا لك. Granny Smith هريس dofig. لقد فعلت ذلك بالأمس. لقد صنعت الكمأ - جاناش على الشوكولاتة البيضاء وماتشا ، هذا كل شيء. كما توالت في المباراة. أحبها الجميع



ليتشي بالنسبة لي في الحلويات هو فاكهة جديدة. أنا فجرتها من هذا القبيل. وهنا العمل طويل وقد اشتريته. قرأت أن الليتشي ممزوج بالتوت.

[floksovodik]

floksovodik، أخذت الحليب + معجون الفستق الأسود + ماتشا ولفته بالفستق المفروم (ذهب بلا حدود) - طعم لهواة.

هنا صنعت مربى المانجو-باشن فروت. أخذ مثل السكر البكتين وفقا للجدول كل شيء. لكن اتضح أنها لم تقطع ، لكنها ناعمة. انتشار ، الحشو هو الأكثر. لكنني أردت البنادق. في مكان ما اخترقت

[floksovodik]

floksovodik، نعم ، الليتشي مع توت العليق والورد جيد. ارمي اصفهان

[4er-ta]

4er-ta، جرب خياري. قباقيب الشوكولاته الداكنة ماتشا ، على ما أعتقد. يمكنني عرض صورة



الآن سأقطع الوردة الكاملة في البلد)))) أو ثمر الورد ، الذي ليس بريًا.

[ايلينا]

ايلينا، إنهم لا يحبون الشاي حقًا ، وأنا - هذا الشاي. عادةً ما أفعل كل شيء بدقة وفقًا للوصفة ، ولا أخترع أو أغير أي شيء بنفسي.

سأقطع الوردة بأكملها في البلد)

والجيران ايضا
أحببت مزيج الليتشي - كر. زبيب. الليتشي حلو ، والكشمش يخفف قليلاً .. لكن مع الشاي: الفتاة - ال: أنا لا أشرب الشاي على الإطلاق ، لا أعرف كيف أتذوق؟ كان سيكلف 50 روبل ، لذلك لن يكون من المؤسف ، ولكن هنا من الضروري التفكير! لكن الكمأة جذابة.

أوليا ، مسحوق الجلوكوز ، هذا سكر العنب (إذا لم أكن مخطئًا).

يوجد أيضًا جلوكوز ذرات ، وهو أيضًا مسحوق. عادة ما تستخدم للآيس كريم والأشربة.

نعم ، هذا ما ، حسنًا ، شيء من هذا! الجلوكوز هو سكر العنب!
🔗