أسياخ حبار في شواية كهربائية

[6 قطع:]

أسياخ حبار في شواية كهربائية

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
6 قطع:
حبار	0.5 كجم
للتتبيلة:
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
خل النبيذ	3 ملاعق كبيرة. ل.
زيت عباد الشمس	1 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	المذاق
توابل	المذاق
أو
الفلفل الحار	شريحة
أوراق بلسم الليمون	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• أريد أن أقدم هذا الطبق لجميع محبي الحبار. طيب المذاق. الاستعداد بسرعة. تبدو ذكية.
• طبخ.
• أحمل الحبار لمدة دقيقة تقريبًا تحت الماء الساخن من الصنبور ، أقشر الفيلم ، اشطفه جيدًا. لقد قطعت الذبيحة بالطول ، ثم إلى شرائح بعرض 2-2.5 سم
• 
• تُقطع أوراق بلسم الليمون ناعماً. في وعاء صغير أخلط جميع مكونات التتبيلة.
• 
• أضع شرائح الحبار هناك. يترك لينقع لمدة 1-2 ساعة.
• أنا أخرجهم من ماء مالح ، حتى أنني لا أقشر قطع الخضر.
• ثم أقوم بلف شرائح الحبار على شكل لفائف وربطها بأسياخ خشبية.
• 
• أقلي في شواية BBK الكهربائية على برنامج "الشواء" لمدة دقيقتين على كل جانب.
• 
• تقدم مع الفطر المشوي والخضروات الطازجة.
• يمكنك استخدام أي صلصة تريدها. يمكنك تناول المايونيز. أو يمكنك إحضار التتبيلة حتى الغليان وتقديمها في مرق اللحم.
• أتمنى لك وجبة شهية.
• 
• 

ملحوظة

مع ظهور الشواية الكهربائية VVK في المنزل ، أصبح من الممكن طهي أكثر تنوعًا. وممتعة بشكل لا يصدق وخالية من الزيوت عمليًا. الوصفات الجديدة تجذرت على الفور. هذا هو واحد.

نحن نحب الحبار كثيرًا ، ونحاول الطهي ليس فقط وفقًا للوصفات المجربة ، ولكن أيضًا نبحث عن الوصفات الجديدة. هذه وصفة وجدتها قبل عامين في كتاب "جريل. Brazier، BBQ "من سلسلة" Seven Cooks ". أحب الجميع في المنزل الشواء! لم يكن هناك شيء تقريبًا يجب تغييره أو استكماله في الوصفة في المستقبل. فقط بدلاً من الكزبرة (لا نحب رائحتها) أستخدم بلسم الليمون (دائمًا ما يكون في متناول اليد - ينمو على حافة النافذة).

أطبخ مثل هذا الكباب لشركة صغيرة ، ولكن في كثير من الأحيان لعائلتي.

لم نحاول هذا من قبل. هناك شواية. الحبار في المتجر. ما الذي يمنعك من المحاولة؟ لا يهم!
Lenochka ، شكرا على الوصفة!

[جاليا]

جاليا لا شيء يتدخل إلا الرغبة! أنا سعيد لأنك حصلت عليه. اطبخ بسرور ومزاج جيد!