ماتيلدا إن
أوليغشكرا لك ، قررت أيضا ، فليكن.
لنجرب طباخًا بطيئًا. علاوة على ذلك ، نحن نحترم اللحوم والحبوب.
أود أيضًا أن أسأل korefeys ، الذين يستخدمون الطباخات البطيئة لفترة طويلة ، وإذا كنت تطبخ المربى فيها ، فهل ستنجح؟
الغراب كرو
اقتباس: brendabaker
2.اتلانتا ، وليس لي ،
برندابكر, أوكساناوماذا كانت اتلانتا الخاصة بك وما الذي لم يعجبك؟
ساموبال
ماتيلدا إن، ما زلنا نصنع uzvar (كومبوت طويل) فيه لمدة 10 ساعات في LOU. لا يتم إتلاف الفيتامينات ، يتم نقل العناصر الدقيقة من الفواكه المجففة والتوت المجفف إلى سائل. الطعم مختلف عن الموقد. تم التحقق
جيل
الطعم مختلف عن الموقد.
تم التأكيد ، لقد وضعت كومبوت الفواكه المجففة في كيتفورد الجديدة الليلة الماضية. بحلول المساء كان الجميع في حالة سكر بالفعل.
طيب المذاق.
ماتيلدا إن
😁 أوليغ، شكر
اشترى ظاهريًا كثيرًا. ذهبت ووضعت الكومبوت فيه ، في وضع واحد. سنحاول غدا.
برندابكر
الغراب كرو,
5 لتر ، 175 فولت.
يبرز شكل غير مريح للغاية من الجانب ، مثل السماور ، وتبرز الشاشة من الأمام. ، لم تقف على الفور في المكان المعد لها وتشوش على الطاولة في المطبخ.
رائحتها قوية من البلاستيك الساخن ، حتى صداع ، وبعد شهر أو شهرين ، حتى أبي بدأ يشتكي
يتم تسخينها بشكل غير متساوٍ للغاية ، لأنه في مكان وجود الشاشة ، على ما يبدو لا يوجد عنصر تسخين.
لا الفاصوليا ولا طاجن البطاطس خرجا بهدوء ، أليست قوة كافية أم ماذا؟
التحول إلى التدفئة أمر غير مريح بالنسبة لي على أي حال ، ولا يمكنك إيقاف تشغيله مسبقًا.

لكن الطعم واللون ..
فوتينا
اقتباس: selenа

حتى لا يناسبني
آسف. تصدع وعاءي من راسل ، والآلية نفسها سليمة.
ستافا
نظرت ، نظرت إلى الحركة البطيئة الصغيرة في الحمام المائي ، وخطر ببالي فكرة. ولم يحاولوا طهي الشوفان الملفوف في قدر 0.5 لتر في وعاء 1.5 لتر في الماء ، ووضعوا هذا القدر في الماء. غطيت 40 جرامًا من الشوفان الملفوف وكوبين من الماء الدافئ. غطت القدر بغطاء ووضعت الأغطية البطيئة في الوعاء ، وصب الماء أسفل أكتاف القدر. و ضعه على مقبس مؤقت ليلاً لمدة 6 ساعات. في الصباح كان القدر رائعًا مخاطي عصيدة لزجة. لم تسر العصيدة في أي مكان بعد أن غطت الجدران. لذلك لن أحصل على حمام بطيء مع حمام مائي الآن.

المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات

سأضيف ، لقد طهيت مثل هذه النسب في filipka 3060 ، واتضح أنها ليست عصيدة لذيذة. بنفس الشكل ، تبين أن العصيدة ألذ بكثير ، علاوة على أنها أقل سعرات حرارية ، لأن الماء لا يغلي كثيرًا. بتعبير أدق ، لا يغلي على الإطلاق.
برندابكر
وفي الصباح أدركت 2 لتر من الماء في أقصى وضع KitFort.
بعد ساعة واحدة كان الماء دافئًا بشكل لطيف ، وبعد ساعتين أصبح ساخنًا ، وبعد 3 ساعات بدأ سطح الماء بالكامل يرتجف أولاً وبعد 15 دقيقة أخرى بدأ يغلي بهدوء شديد.
لذلك سيكون KitFort قادرًا على طهي الحساء والخضروات
ديانا
برندابكر، ممتاز! لا استطيع الانتظار لتجربة العصيدة! إذا نجحت ، سأكررها على الفور. أنا أجتهد بنفسي ، ليس هناك وقت لأتبعها ، إذا هربت ، أغسلها لفترة طويلة. وأردت أن أجرب العصيدة

اقتباس: Samopal
ما زلنا نصنع uzvar (كومبوت طويل) فيه لمدة 10 ساعات في LOU.
اقتباس: جيل
ضع كومبوت الفواكه المجففة في كيتفورد الجديدة الليلة الماضية
البنات والأولاد ونسب طبيعية؟ هل يوضع السكر للأوزفار أم أن كل شيء طبيعي هناك؟
ساموبال
ديانا,
اقتباس: ديانا
هل يوضع السكر للأوزفار أم أن كل شيء طبيعي هناك؟
يضاف السكر ولكن أقل. طعم التوت والفواكه أكثر ثراءً ، والكومبوت أثخن وأكثر تركيزًا ، أو شيء من هذا القبيل. بشكل عام ، عليك المحاولة.
ديانا
اقتباس: Samopal
بشكل عام ، عليك المحاولة.
شكرا لك! لذلك أريد أن أحاول ، ولهذا أسأل. لقد قرأت بالفعل عن التوابل التي يحتاجون إليها أقل في الصلصة البطيئة ، لأن الطعم يظهر بقوة أكبر.الآن تعلمت عن السكر
وللتوضيح ، كما فهمت ، من الضروري على Lowe على الفور دون رفع تردد التشغيل على High ، حتى لا تقتل الفيتامينات؟
سيلينا
ديانا,
اقتباس: Samopal
طعم التوت والفواكه أغنى ، والكومبوت أكثر سمكًا وأكثر تركيزًا ،
لكنها في الوقت نفسه شفافة تمامًا

اقتباس: ديانا
لذلك أريد أن أحاول وأسأل لماذا
دينا ، تجربة الطالبة الأبدية ليست نقطة قوتك
ساموبال
اقتباس: ديانا
يجب أن ينتقل مباشرة إلى Low بدون رفع تردد التشغيل إلى High
يحتوي قدر الطهي البطيء على 3 أوضاع رئيسية فقط - مرتفع ومنخفض وتلقائي. حيث لا يوجد Auto ، ثم بالمقابض بشكل مستقل. في التعليمات ، أين هم ، مكتوب أن وقت الطهي لهاي حول 2 مرات أقل من منخفض. لذلك ، انظر - 8-10 ساعات على Low ، هذا حولأن 4-5 ساعات على هاي. يمكنك القيام بذلك كما هو الحال في فرن روسي - 2-3-4 ساعات على Hai ، ثم الانتقال إلى Low وتجهيز الوقت المتبقي. أما بالنسبة للفيتامينات ، فبعد ستة أشهر - سنة هناك القليل جدًا منها بحيث لا تقلق بشأن تدميرها ببطء. ولكن يتم الحفاظ على العناصر النزرة ونقلها إلى مغلي ، خاصة إذا كنت تطبخ لفترة طويلة. لا توجد تعليمات واضحة هنا.
أومكا
اقتباس: Samopal
نصنع uzvar (كومبوت طويل) لمدة 10 ساعات في LOU

اقتباس: Samopal
وكذلك الكترولوكس
محترم ساموبال، وعندما تحضر uzvar في Electrolux ، هل تملأه حتى أسنانه ، أم 2/3 فقط؟
ثم هناك شيء ما خاملاً معي دون داعٍ ، إنه ضخم لعائلتنا ... ربما يكون من الضروري البيع ، فجأة يحتاجه شخص ما حقًا
فلوريشكا
طوال الوقت الذي أطهو فيه مشروبات الفاكهة في mdv ، لدي راسل هوبز. أنا فقط أسكب الماء المغلي ، ساعة على ارتفاع وأطفئه. ثم يتم غمره ببساطة حتى يبرد. لذيذ جدا وغني بالألوان. أطبخ من التوت البري المجمد أو الكشمش ، وأضيف إليه بالفعل الويبرنوم بالعسل أو نبق البحر بالعسل. ثم أقوم بتصفية ذلك. يوجد اثنان منا ، أطبخ 3 لترات تكفي لمدة 3 أيام.
ساموبال
اقتباس: Umka19
املأه حتى أسنانه أو 2/3 فقط
الى الحافة. ونضع فيه لحم الهلام أو لفائف الملفوف أو الفلفل المحشي. طعم مع الكسل الطويل ، مختلف.
مارفوشا 81
وما هي النسب (على الأقل تقريبًا) للأوزفار وشراب الفاكهة؟
ديانا
اقتباس: selenа
دينا ، تجربة الطالبة الأبدية ليست نقطة قوتك
هي ، ما زلت مضطرًا للركل والركل قبل التجربة ، أحتاج إلى إتقان الآلة الكاتبة ، وفهم الشخصية ، وإذا نجح كل شيء ، فأنا بالفعل عن طريق البصر والحدس. ولا يسمح لي ضميري بإفساد مجموعة من المنتجات مرة واحدة. وسأفسدها ، إذا لم أسأل ، يتم فحصها.
ميرابل
اقتباس: ديانا
وسوف أفسدهم ، إذا لم أسأل - تم فحصه
بالمثل! لذلك ، أحاول دائمًا اكتشاف كل شيء مسبقًا من المطلعين وعدم الاستيلاء على العديد من الأدوات في وقت واحد.
سيداتي! اشتريت شرائح اللحم ، من طبخها ، من فضلك رد! ماذا تفعل معهم بعد ذلك
برندابكر
ديانا,
المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات
دينا ، دقيق الشوفان المطبوخ ، الانطباع مزدوج.
ضعي 200 مل من الرقائق و 1 لتر من الحليب في وعاء ، واخلطيها ، واطهي لمدة ساعتين على وضع MAX ،
عندما بدأ من تحت الغطاء سماع النفخ المضحك ، النفخ ، النفخ والغطاء بدأ في الارتداد ، كما هو الحال في رسم كاريكاتوري عن الأواني السحرية ، وكانت العصيدة تغلي حول الحواف ، قمت بخلطها ، ووضعتها في وضع التدفئة ، وغطتها واتركتها على نار هادئة لمدة 2-3 ساعات أخرى حتى السماكة المطلوبة.
الميزة هي أن الرغوة القشرية التي تظهر دائمًا في دقيق الشوفان بالحليب في طباخ بطيء بهذه الطريقة ليست كافية ، فمن السهل تحريكها وتذويبها.
طيب المذاق.
كان الجانب السلبي هو وجود قشرة رغوية ، ومدة الطهي وحقيقة أنك بحاجة إلى تبديل الوضع ، لأنني لم أرغب في طهي دقيق الشوفان.
لم أكن أرغب في التبديل إلى الوضع الأدنى ، لأنه على الرغم من أن العصيدة لذيذة أيضًا ، إلا أن الطبقة العلوية بأكملها عبارة عن قشرة صلبة ، والتي أرميها بعيدًا ، حسنًا ، تلتصق بالجدران ، ولكن هنا الجدران نظيفة تقريبًا





المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات




لقد نسيت أن أكتب أن دقيق الشوفان كان منتفخًا ولكن لم يكن يحاول الجري ، كان يغلي فقط حول محيط الوعاء وليس كثيرًا




بالأمس قمت بخلط عبوتين من 400 جرام من الخضروات المجمدة مثل راتاتوي ، 1 بصلة مفرومة ناعماً ، 690 جرام من صدور الدجاج (مقطعة مثل الجولاش) و 200 كريمة حامضة ، ملح ، فلفل.
دفعت كل شيء في الوعاء لمدة 4 ساعات في ماكس. اتضح أنه رائع ، فقط بالنسبة لي الكثير من اللحم ، في المرة القادمة سأرمي فخذًا واحدًا وهذا يكفي
ديانا
برندابكر، حول! ذهبت لضبط العصيدة!
في الوصفة ، يطبخون عمومًا كل 4-5 ساعات على Hai - ألا يريدون ذلك على وجه التحديد لأنه سيتم سلقه؟
لا أريد قشرة الآن أيضًا (على الرغم من أنني أحبها أحيانًا).
والانطباع ذو شقين ، لأنك لا تريد قشرة على الإطلاق؟ هل هذا حقيقي؟
سيلينا
اقتباس: ديانا
هل هذا حقيقي؟
يبدو لي أنه ليس من الواقعي مقدار تسخين الحليب وطهي العصيدة - القشرة أو الرغوة دائمًا
ديانا
سيلينامن الواضح أن هدفنا هو تقليل القشرة إلى الحد الأقصى. وفقًا لخوارزمية أوكسانا برندابكر، مثل ما اتضح.
برندابكر
ديانا,
إذا كنت تطبخ في حمام مائي ، فلا توجد قشرة على الإطلاق (لهذا السبب طلبت لنفسي طباخًا بطيئًا سعة 0.7 لتر لعصيدة الحليب في حمام مائي وبواسطة مؤقت.) لذلك ، أفضل طهي الشوفان الملفوف في حمام مائي في KitFort ، مما يمنحه الفرصة للبخار على MAX ، ثم بعد ذلك إلى MIN.
ديفا
أطبخ عصيدة الشوفان في ترونزية بطيئة سعة 2 لتر في حمام مائي في وعاء. اتضح سوبر. أضع العصيدة على الوضع لمدة 3 ساعات ثم تسخن طوال الليل. اتضح أنه هلام دسم للغاية لحصة واحدة. ربع حليب شوفان مسلوق طويل. وأضيف أيضًا نخالة الشوفان
برندابكر
ديفا,
هذا صحيح ، سأكون كذلك عندما يأتي طفلي الصغير.
واشتريت KitFort لحساء الملفوف والبرشت وأحببت حقًا كيف تطبخ الخضار المجمدة من الأكياس. ستكون هذه واجباتها ودعها تطبخ كومبوت من خليط الكبوت المجمد
ديانا
برندابكر، قرأت هذا عن الحمام ، حتى الآن ليس لدي مثل هذه الحاوية لتناسب Kitfort ، ولا أقول شيئًا عن Tonze.
بالأمس حاولت طهي العصيدة وفقًا لخوارزمية الوصفة ، بعد 3 ساعات حاولت الهروب من العصيدة على هاي ، صعدت تحت الغطاء. اضطررت إلى تحويل التجربة ونقلها إلى التدفئة.

برندابكريا أوكسانا هل يمكنك تزيين الخضار بوصفة؟ طريقة ضائعة ، وآسف ، مثيرة للاهتمام ، الآن أريد أيضًا أن أجربها بهذه الطريقة.
ستافا
اقتباس: ديانا
ليس لدي مثل هذه الحاوية حتى الآن
وحاول في بنك ، على الأقل 0.5 لتر؟
ديانا
ستافا، أخشى شيئًا من الجرار الزجاجية.
برندابكر
ديانا,
بالنسبة لي ، بدا KitFort ، بدون الوضع التلقائي ، غير مريح لطهي عصيدة الحليب ، لأنه إذا قمت بتبديل الأوضاع يدويًا ، فلا يهم إذا كنت أقف عند الموقد. نحتاج إلى خوارزمية * نضعها وننسىها * ولا أراها حتى الآن سواء للوقود MRLOC أو للهرمولات.
ستظل بحاجة إلى المحاولة ، وتغلي لمدة 2-5 دقائق على الموقد ، ثم تصب في قدر بطيء وتترك على نار خفيفة على حد أدنى حتى ترغب. قد تحتاج إلى تغطية الغطاء بورق الألمنيوم للحصول على لون جميل على رغوة الحليب.




أو ، أولاً على الموقد ، ثم في الحمام واختيار النظام الذي يناسب الأذواق.
ديانا
برندابكر، بالطبع أود ذلك بدون حركات جسدية غير ضرورية. الغليان ثم ببطء ليس خياري ، فأنا أفضل وفقًا للخيار الأول - ساعتان على ارتفاع ثم التسخين ، فقط لا تضعه في الليل.
برندابكر
ديانا,
هل اعجبتك العصيدة ام ماذا؟
ديانا
برندابكر، حسنًا ، بالطبع ، هنا ، بدون شك ، كنت أتمنى فقط أن تنجح الوصفة. لا أعرف ما إذا كانت ستهرب أم لا ، ربما وصلت إلى الغطاء وتوقفت ، لكنني لم أرغب في المخاطرة بذلك.
برندابكر
ديانا,
ربما جرب إعداد MINIMUM إذا كان الحليب مبسترًا والرقائق ليست قاسية جدًا؟




بالنظر إلى الوقت ، لا يزال الوضع ليس MAX ، ربما يكون هناك خطأ مطبعي في الوصفة ، وهذا يحدث غالبًا.




لقد قمت بطهي الحليب المخبوز في KitFort ، 3 ساعات في MAX + 6 ساعات لمدة دقيقة ، لم يعجبني الطعم على الإطلاق. من 1 لتر من الحليب ، تم الحصول على 750 مل من الحليب المركز بطعم يشبه طعم علبة حديد من متجر.
سأحاول مرة أخرى لمدة MIN ، وألف الغطاء بورق الألمنيوم و 10 ساعات في الوقت المناسب. لكني سأنتظر الحليب الحقيقي من السوق. لن أجرؤ على تسخين أكثر من 1.5 لتر في وعاء 3 لتر ، حليب ، إنه حليب
ديانا
برندابكر، 3 ساعات على هاي لم يهرب؟ مثير للإعجاب.
برندابكر
ديانا,
لقد غليت لترًا واحدًا فقط ، وكان هناك مكان يغرغر فيه.
لا ، لم يتم تشغيله ، لقد كان يشم حول الحواف ، مغلي ورائحة الحليب المغلي ، وهو ما لم يعجبني على الإطلاق ، بالإضافة إلى أنني كنت أرغب في النوم وأسقطه إلى الحد الأدنى في حالة




يبدأ غطائي على الوعاء * بالرقص * ، ويخرج البخار ، ويبدو أنه * يهدئ * الحليب.
لكن يبدو لي أن هذا ليس لبنًا مخبوزًا ، فالوقود له طعم مختلف ، أتذكره. ما حصلت عليه هو حليب مركز ، كما يبيعونه في المتجر ، مثل الحليب المكثف بدون سكر.




حول الخضار المجمدة من العبوة.
هذا الصباح أخذت عبوتين من 400 جرام من مشروب الليكو المجمد ،
100 مل كريما حامضة
2 ش. ل. الأرز المستدير المغسول بشكل نظيف
، قليل من الملح.
امزج كل شيء ، ودفعه في الوعاء
المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات




تشغل في ماكس ، تطهى لمدة 2-5 ساعات ، يقلب مرة واحدة ويسحق

المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات




ثم أوقفت الجهاز وذهبت مع ابنتها في نزهة على الأقدام إلى المركز.
عدت لتناول العشاء ، أضفت صلصة الصويا وأكلت. قررت أنا وابنتي أن هناك الكثير من اللحوم.
بدأ الأرز بالصلصة ، والبصل والفلفل يقران قليلاً ، لطيف جدًا.

المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات




غالبًا ما أطهو الخلطات المجمدة الجاهزة مع الكريمة الحامضة ، مع إضافة القليل من الأرز أو الحنطة السوداء.
ومن الأفضل أن ينضج اللحم بشكل منفصل
ديانا
برندابكر، من الواضح أن غطائي لا يرقص ، وربما هذا هو سبب محاولتي الهروب.
من حيث المبدأ ، أحب أيضًا الحليب المركز ، لكن الفرق الآن مثير للاهتمام ، ونادرًا ما أستخدمه وبالكاد يمكنني ملاحظة ذلك. في تونزا ، أخشى أنها نشطة ، ربما يمكنها تجربتها في شتيبة ، فالفتيات فعلته وأشاد به. فقط للمقارنة.

اقتباس: brendabaker
حول الخضروات المجمدة من الكيس
أوه ، لاحظ. هل يكفي 100 مل من القشدة الحامضة؟ وإذا أخذت المزيد؟ يعجبني عندما يكون هناك الكثير من الصلصة.
و 2 ملاعق فقط من الأرز؟ وهل شعرت؟ مثير للإعجاب!
هل فهمت بشكل صحيح ، لا تملح أي شيء في البداية ، ثم اسكب فول الصويا فقط؟

عفوًا عن الملح الذي رأيته. ثم حول الصلصة - فقط اسكبها ، ولا تنضج معها؟
برندابكر
دينة ، لا يزال عليك التكيف مع ذوقك.
يمكنك إضافة القشدة الحامضة لاحقًا ،
يمكن وضع الأرز أكثر ، مرة أخرى ، من خلال التجربة ، سيكون عليك تحديد مقدار الأرز الذي سيمتص السائل.
في البداية ، أضع القليل جدًا من الملح ، وأضف صلصة الصويا إلى الطبق النهائي.
يعجبني لأنه لا يوجد زيت على الإطلاق ،
أحب أن أنقع الصلصة بالخبز
خلال الوقت الذي كانت فيه الخضروات مطهية ، أخرجت الكلب ، وغسلت الأرضيات ، وصعدت قليلًا على فراش الزهرة أسفل النافذة ، وطهيت العشاء بهدوء لي.
ديانا
برندابكر، لقد فهمت كل شيء ، سأفعل ذلك بعلبة ، سيكون هناك المزيد من الصلصة! أنا أحب كل شيء في القشدة الحامضة.
ستافا
برندابكر, أوكساناشكرا لوصفة الخضار مع الأرز والقشدة الحامضة. اتضح أنه لذيذ جدا.
لقد قمت بالطهي في طباخي البطيء سعة 1.5 لتر ، والذي يوجد عليه الآن وضع نصف البرد. لدي الكثير من جميع أنواع التجميد في الفريزر ، لكن لا يمكنني العثور على طريقة طهيها بشكل لذيذ. أنا حقا أحب القشدة الحامضة. طهيت الفلفل الحلو والطماطم والكوسا والبصل اللفت.
ديانا
اقتباس: ستافا
نصف حائل
انها خمسة!
برندابكر
ستافا,
سفيتا ، بصحة جيدة ، أنا أيضًا أحبها حقًا ، الخضار المجمدة تعطي عصيرها اللذيذ ، والأرز يمتصها ، والخضروات لا تتشوه ولا يزال لها لونها الخاص
ساموبال
برندابكر, أوكسانا، والجزر من الخضار المجمدة غير مطبوخ ، كل شيء آخر هو القيمة المطلقة. حسنًا ، باستثناء سعر صرف الروبل ، بالطبع
برندابكر
ساموبال,
أوليغ ، جزر ، بطاطس ، شمندر خضروات صلبة ، تطهى لفترة أطول وأصعب من الكوسة والفلفل والبصل والطماطم ...
الخيار 1 - طهي لفترة أطول.
الخيار 2 - حاول نقل الخضار القاسية بالقرب من جوانب الوعاء




الخيار 3 - تذكر وتجنب الشركات المصنعة التي تبيع * الخرسانة المسلحة * الجزر و * الحجر * البازلاء في السيزيا المجمدة
مارفوشا 81
على Avito في موسكو ، ظهرت Kenwood الميكانيكية. ربما يحتاجها شخص ما. يبدو أنهم يمتدحون الميكانيكية.
المرأة القطة
ولا يحتاج أي شخص كينوود الإلكترونية ، وإلا فإنها تشغل مساحة في الخزانة فقط.
سفيتلانا 777
اقتباس: المرأة القطة
ولا يحتاج أي شخص كينوود الإلكترونية ، وإلا فإنها تشغل مساحة في الخزانة فقط.
يمكنك معرفة التكلفة ، في pliz الشخصية (هل هو مثل Temko؟
ديانا
برندابكريا أوكسانا شكرا على طريقة طهي الخضار! أحببت ذلك كثيرا جدا!
برندابكر
ديانا,
للصحة

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز