المواقد البطيئة: اختيار النموذج ، والميزات ، والمراجعات

[ليريل]

ليريليبدو أن مقبس المؤقت ضروري للطهي في الليل.

الإلكترونيات أكثر ملاءمة ، هناك مؤقت للطهي والتأخير.
لقد طلبت من موقع ebay.de ، لكن البائع هو الممثل الرسمي للشركة المصنعة.
وصلت الحزمة يوم الاثنين ، 08.12.
يبدو كسرولة رائعة للغاية وجميلة وحديثة. لم يتم كسر أي شيء ، ثم سأرفق الصور.
القدر من الداخل مهيب للغاية ، سيراميك صادق ، الداخل مصقول ، الجدران سميكة جدًا. لم أكن كسولاً لدرجة أن وزني - ثلاثة كيلوغرامات دون عشرة جرامات. المقلاة نفسها. مع غطاء ، إنه أكثر.
الشيء الوحيد الذي يجب أن تكون مستعدًا له - ومع ذلك ، بالنسبة إلى أي جهاز تم الحصول عليه من إنجلترا: بالنسبة للأجهزة ذات الاستهلاك العالي أو الأقل للكهرباء ، فإنهم يستخدمون نوع القابس الخاص بهم للمأخذ ، يبدو وحشيًا للغاية ، ولكنه غير مناسب على الإطلاق للروسية / الأوروبية مآخذ. كانت الإهانة هي نفسها تمامًا عندما طلبت محمصة الخبز. لكن كل شيء بسيط: تشتري قابسًا في المتجر ، ويستغرق الاستبدال حوالي خمس دقائق. لذلك ، تم إجراء الاختبارات بالأمس فقط ، 09.12.2019.
قررت أن أجربه: يخنة البطاطس باللحم. يُدهن المقلاة بالزيت ويقطع إلى دوائر ويوضع في الأسفل. يوجد أيضًا جزر مفروم (أيضًا في شكل دوائر). رمى lavrushkas ، مملح ، وضع الفلفل الأسود وفص من الثوم ، مسحوقا. مختلطة قليلا. ثم وضع شرائح اللحم فوقها ورشها بالملح والبردقوش. صببت الماء المغلي. هنا ، على ما يبدو ، كان الخطأ الرئيسي - لقد كنت خائفًا من القصص الرهيبة التي تقول إن هناك دائمًا الكثير من السوائل ، وعليك أن تأخذ القليل منها. نتيجة لذلك ، لم يتم سكبه في الأعلى ، ظل اللحم مكشوفًا. قررت وضعه بين عشية وضحاها ليكون جاهزًا في الصباح. تم تشغيل الوضع المنخفض الساعة 11 صباحًا. الحد الأقصى للوقت الذي يمكن ضبط المؤقت فيه هو 20 ساعة.
بعد مرور بعض الوقت ، شعرت برائحة كريهة - وهذا أمر لا مفر منه ، ولا يجب أن تخافوا ، حيث يحترق شحم عناصر التسخين. لكنها انتهت بسرعة.
النتائج. كانت البطاطس والجزر مطهوًا جيدًا ، حتى أن البطاطس حصلت على لون كهرماني - بسبب الجزر. لكن ، للأسف ، تبين أن اللحم جاف جدًا ، وإن كان طريًا.
بالإضافة إلى ذلك ، كان يغلي بنشاط كبير ، على الرغم من أن النظام كان منخفضًا. لا توجد بيانات حول درجة الحرارة في أي وضع ، ولكن يبدو أنها منخفضة بما لا يقل عن 100 درجة ، وهو أمر غريب في رأيي. أم أنها ليست كذلك؟ نتيجة لذلك ، السائل يغلي قليلاً - للأسف ، لا يوجد إحكام هنا ، على الرغم من عدم تبخر الكثير ، في النهاية كان أقل قليلاً مما تم سكبه. لذا فإن الدرس هو أن تملأ بالكامل. وكانت الساعة 11 صباحًا كثيرة جدًا ، للأسف. ست ساعات ستكون كافية.
بشكل عام ، إنه منتج لائق. حتى ما حدث - إذا كنت لا تفكر في اللحم - كان طعمه غير عادي ولذيذ للغاية.
هناك استنتاج واحد فقط - للدراسة والدراسة والدراسة.
نعم ، هل حاول أحد أن يصنع عصيدة الشعير اللؤلؤي كما هو متوقع ، مع النقع ليوم واحد والتبخر لمدة 12 ساعة؟ أود أن أجرب.

[فيكا]

فيكا، لهذا السبب سألت ، لأنني لم أجد تعليماتي. سأضطر إلى شراء غطاء لنفسي وقليها بعد أن أضعف.

غريب بالمناسبة. في تعليماتي مكتوب أنه لا يمكنك وضع الميكروويف والمجمد ، وعلى الموقد ، أي الموقد. لكن عن الفرن - ليس بكلمة.

[سيمورجل]

سيمورجل، وليست عندي كلمة عن المايكرو و الفريزر لكنهم لم ينسوا الكتابة حتى لا تغمر القاعدة الكهربائية في الماء وتلقى في PMM

وقد كتبته هكذا يمكنك وضعها في الفرن .. لكن شيئًا بدأت أشك فيه

حسنًا ... يمكنك بالطبع المحاولة. لكن ... هل يستحق ذلك؟

[ميرابل]

ميرابل،: الأصدقاء: لن تصدقوا ذلك ، لقد وصلت بالأمس - اليوم نأخذها بعيدًا ، وكسرت رأسي أيضًا ، ما الذي أطبخه أولاً ، لا يوجد وقت ، لكني أريد أن أقسم كل شيء! ربما تنصح الفتيات بأن كلا من الطبق الرئيسي والجانبي في وقت واحد! دجاجة بشيء ، أوزة؟ لحم بالخضروات؟
الفتيات!! كزة في الوصفة - أنا أرتدي مثل السنجاب في عجلة!

اصنع أي لحم ، اتضح أنه لذيذ جدًا! أصنع عصيدة الحنطة السوداء باللحم ، وتخرج بشكل مختلف تمامًا عن أي قدر. أقوم بتسخين الحليب وأضيف القشدة الحامضة وصنع الحليب المخمر في صانع الزبادي

[رادا- dms]

رادا- dmsعليا! هرعت Acera أيضًا بحثًا عن وصفة.
أنا الآن أصنع لفائف الملفوف المحشو الكسول فيها. حسنًا ، إنه ينفث ببطء ، ولا يغرغر في الأعلى ، ولكن بعد ساعة بدأ في القرقرة ببطء ، والآن هناك بعض الفقاعات على Low أيضًا.
وبدلا من ذلك شراء محول لها! وإلا فإن مآخذ مختلفة في بريطانيا.
حظا سعيدا! نتطلع إلى الانطباعات والوصفات!
ماوكليسأضع الحليب في الليل. كيف تذوب 1 لتر من الحليب بشكل صحيح ، في أي أوضاع وفي الوقت المحدد؟ في الصباح سأحاول وضع كل شيء في جهاز الطهي متعدد الوظائف لصنع الحليب المخمر؟ AAA وكم الكريمة الحامضة التي تضيفها؟

أضع الحليب على ارتفاع لمدة ساعتين ، ثم منخفض حتى الصباح. 3 ملاعق كبيرة لكل لتر حليب كريمة حامضة ، لكنني أضع أكثر بقليل من لتر ، لأنه ما زال يتبخر

ولدي حليب مكثف
الأول تم استهلاكه بالفعل ، وأنا أحب الحليب المكثف المسلوق ، ولا يخجل منه زوجي.
والسمن ينفد ، حان وقت التسخين.
وحان وقت صنع اللحم. باختصار ، هناك الكثير من العمل في القدر.

[ماوكلي]

بنات ... سيدات !!! أطعمت عائلتي بأول طبق بطيء ، اسمعوا ، هذه تحفة فنية! في الواقع ، اتضح أنه لذيذ للغاية
بمجرد طهي لفائف الملفوف البطيئة في طباخ بطيء ، حسنًا ، لم يكن سيئًا ... لا شيء أكثر.
اليوم قمت بطهي الطعام لمدة ساعتين لكل وجبة ، جربتها. لم أستطع المقاومة (أحب أن أتسلق في العملية 50 مرة وأتحقق من سير الأمور) .. حسنًا ، لم يكن الأمر سيئًا. فكرت ، حسنًا ، كيف تختلف عن متعدد.
ثم قمت بنقلها إلى Low لمدة ساعتين وغادرت العمل ، وعدت بعد ذلك بقليل ، وتضخمت الكرات بشدة ، فولاذ رقيق. الذوق: الإغماء: جهاز الطهي المتعدد يدخن بعصبية على الهامش. حسنًا ، لم أتوقع أبدًا.
أعزائي! شكرًا جزيلاً على إخبارنا بهذه المعجزة وإقناعك بالشراء! : روز: كل ما اشتريته بعد القيادة هنا سعيد جدا ولا يخيب.
اضطرت الأسرة إلى إغلاق أفواههم ، لأنهم كانوا يأكلون ، وكان بالفعل يتشقق خلف الأذنين.
ماوكليناتاشا شكرا جزيلا لك. سأفعل ، ولكن في ليلة نهاية الأسبوع! في الصباح في أيام الأسبوع ، من غير المناسب القفز مع تخمير الحليب المخمر
ليريل، Lerelechka! سأصنع أيضًا حليبًا مكثفًا ، ونحب أيضًا الحليب المسلوق. وصنع الأنابيب وحشوها بالكريمة. أيه .. فقد وزنه حتى 6 كيلو ...

[رادا- dms]

رادا- dmsعليا! كيف هي احوالك؟ هل يعمل Breville؟

بنات ... سيدات !!! أطعمت عائلتي بأول طبق بطيء ، اسمعوا ، هذه تحفة فنية! في الواقع ، اتضح أنه لذيذ للغاية. الذوق: الإغماء: ببطء يدخن بعصبية على الهامش. حسنًا ، لم أتوقع أبدًا.

لذا فإن البطئ جعلني أيضًا. وأيضًا على الملفوف المحشو ، إلى جانب ذلك ، لم أحبهم حقًا ، خاصة لطهيهم. لأنهم حاولوا دائمًا الاحتراق حتى القاع.

[ميرابل]

ميرابل، لقد جررت نفسي! مجرد تفكيك !! انطباعات جيدة! أريد أن أضع لحم الهلام غدًا ، إليك وصفة لمعرفة المكان الذي يجب البحث فيه عن حلب أبطأ! ثم بعد غد الضيوف ، واشتروا كل شيء للحوم الهلام!
هل أنت مهتم بالحليب المكثف والقشدة الحامضة ، ولكن كيف تصنع الكريمة الحامضة ، ضع إناءً به قشدة في الماء إلى مستوى الكريمة؟
شكراً جزيلاً لك يا فيكوشكا على الرابط - كنت سأقوم بسحب كل شيء ، لكن اليورو كان يزحف !!!! كل شيء في الوقت المحدد!

[ليريل]

ليريل، Lereleshechka! دعنا نعلمنا ، مثل الحليب المكثف ، على أي وضع ، في المقلاة مباشرة؟ اذن يوجد ثلاثة لترات !!!!!
كم من الوقت يستغرق تسخين الزيت ؟!

[ميرابل]

ميرابل، هل تخبرني على الأقل كيف تصنع لفائف الملفوف المحشوة الكسولة هذه ، والتي مرت بها الأسرة بأكملها؟ وضع وصفة!

أريد أن أضع لحم الهلام غدًا ، إليك وصفة لمعرفة المكان الذي يجب البحث فيه عن حلب أبطأ!

أنا فقط أضع اللحم الهلامي - البصل ، الجزر ، الفلفل ، السيقان وحافر الخنزير. لتر ماء 4 - مرتفع حتى الصباح ، في الصباح سأنتقل إلى منخفض ، أطبخ بشكل عام لمدة 13-14 ساعة.

[رادا- dms]

رادا- dms، أولغا ، كنت سعيدًا للمساعدة!
إنها جميلة ، أليس كذلك؟ لا طنان وضبط النفس.
والوصفة هنا هي
🔗
كان اللحم المفروم فقط 700-800 جرام من لحم البقر ولم أغطي الغطاء بمنشفة.
الوضع هو نفسه كما في الوصفة ، في النهاية أفرطت في تعريضه قليلاً.
وصفة لحم الهلام. في رأيي ، لقد رأيته في وصفات اللحوم البطيئة ، حسنًا ، اقترحت سفيتا كل شيء.
وغدًا سأضع اللحم البقري حسب وصفة سفيتا.
ما زلت معجبًا بالطباخ البطيء ، الذي كان يظن ... حسنًا ، من الواضح أن كل هذه الفطائر الهوائية ، والشوايات ، والخلطات الحرارية تعمل العجائب ، ولكن هنا مثل هذا القدر البسيط يمكن أن يعطي مثل هذا الشيء.

[ستافا]

ستافاشكرا سأحاول أيضا !!! أنا فقط لدي لحم بقر ، ربما يستغرق وقتًا أطول؟

اشتريت قدر 2.5 لتر بطيء. الحجم مناسب لي!

وحصلت على زجاجة بطيئة سعة 1 لتر من الصين ، لكنها وصلت بغطاء مكسور ، لكن الزجاجة البطيئة نفسها هي krasyavishna ، مع وضع تلقائي وإصلاح بهذا الغطاء. لدي تلك الأغطية ... لكن الحقيقة كانت عزيزتي الخزف ، وقد التقطت كوبًا زجاجيًا ، مثل كل الأغطية البطيئة ، لا يوجد شيء يبرز. نعم ، الحجم أكثر من 1 لتر ، 1.25 لتر تتناسب على طول الحافة.

ضوء التلوين !!!

اشتريت قدر 2.5 لتر بطيء. الحجم مناسب لي!

أولغا ، مبروك!

Lenochka ، شكرا!

عليا ، لطيفة جدًا ، بيضاء صغيرة.
وأضع حبتين في بلدي مع وعاء مقسم لتذبل في الليل.
نصف لتر من الحليب في وعاء واحد والحنطة السوداء ونصف لتر في آخر والأرز))

[فيتشكا]

فيتشكا، دع هذه المرأة الجميلة تعمل من أجلك! جميل جدا ورائع .. وستكون الأطباق لذيذة

البنات ، سؤال لملئه ، أحتاج مساعدة. من شاهد جهاز الطهي البطيء "الحي" كينوود CP 707 ليس فقط بالتحكم الإلكتروني ، ولكن بالتحكم الميكانيكي؟ بمقبض. أنها تقدم لشراء واحدة مستعملة ، ونادرا ما تستخدم. وعاء خزفي جيد بدون تشققات. غير مكلف. ما رأيك ، هل يستحق الأمر؟ لقد أردت طباخًا بطيئًا من كينوود لفترة طويلة ، لكن لم يعد يتم إصداره بعد الآن. مساعدة بالنصيحة من فضلك!

يبدو لي أنه يستحق أخذ. 6 لترات؟ سوف آخذه.

لا ، هذا السعة 4.7 لتر مع وعاء أبيض دائري.

4.7 الضوابط ليست ميكانيكا. 6L ميكانيكي.

لماذا ا؟ 706 كان مع الميكانيكا

وأنا لم أر هذا ، لدي أزرار.

كان لدي أيضًا أزرار ، لكنني رأيت هذه قبل ثلاث سنوات ، كانت لا تزال معروضة للبيع. الآن بشكل عام لا توجد كينوود للبيع ، لا شيء.
وأنا أحب البطئ مع وعاء صغير بيضاوي ، حسنًا ، Schaub نوع من الطيور التي تناسب جيدًا Sibrizka الذي أريده

نعم ، أنا أحب Sibrizka وغالبًا ما أطبخ فيه وفي taichka. كيشكين يقف أكثر وأكثر.

لدي 6.5 لترًا من النقود مقابل اللحم المهروس وإذا وضعت ساقين في محلول ملحي للبيرة.

كيشكين يقف أكثر وأكثر.

إنه ، كيشا ، بالطبع جيد جدًا ، لكنه ضخم جدًا ، فهو يشغل مساحة كبيرة والوعاء ، في رأيي ، في شكل مؤسف للغاية

نعم الفتيات! أنت على حق. راجعت البائع ، هذا هو كينوود سي بي 706 سأضع كومبوتات للطفل في الليل ، وبشكل عام يقولون إنه مناسب. أرغب في الحصول على 707 ، لكنها لم تكن معروضة للبيع لفترة طويلة. إذن هل يستحق الأمر؟ أم ستكون أداة عديمة الفائدة تمامًا في المطبخ؟ مساحة كافية ، فقط في حالة؟ نعم ، وأريد الحليب المخبوز ، يقولون إنه لذيذ من طباخ بطيء. وماذا يمكنك أن تطبخ فيه؟ فتيات لديهن موديل 706 كيف تحبينه؟ أخبرني أرجوك!

يجب علينا براعت !!! كنت سأقبل .... لكنني لا أعرف ما إذا كان الأمر يستحق الاستماع إلى "مريض"

لذلك أقول ، خذ ، خاصة عندما لا

[AlenaDS]

AlenaDS، إن لم تكن مكلفة بالطبع

[رادا- dms]

رادا- dms، أنا آسف ، لم أر أي شيء في الرحلة ، انتهى بي الأمر.
عرض الهدال وصفة الحليب المكثف ، الزبدة المذابة هي وصفتي.
انظر إلى وصفات الطباخ البطيء ، فهي موجودة.

والعصيدة سحرية جدًا من البطء!

[ميرابل]

ميرابل, رادا- dmsيا فتيات كيف تحبين بطيئتك؟! ما زلت أبحث في أشياء مختلفة ، لا أستطيع أن أحسم أمري

[ناتاليا]

ناتاليا، انا يعجبني! ولكن ليس كل شيء يعمل دائمًا.
أحب حقًا طهي كرات اللحم ولفائف الملفوف والدجاج على رف سلكي ، بطة ، لقد أحببت حقًا فخذ الضأن (لقد طهيت وفقًا لوصفتين من هنا) ، مجرد قطعة من اللحم (عندما لا يكون هناك وقت على الإطلاق) ، يخنة اللحم البقري.
لم تعجبني عصيدة الحليب على الإطلاق (حتى أنني فوجئت ، كان الجميع سعداء للغاية). ربما أجرؤ على تجربة أرز آخر.
خرج المشكل بتحضير الضلوع مع مخلل الملفوف ، وكان الملفوف أسود. لقد توصلت إلى استنتاج مفاده أن هذا النموذج المعين يتسم ببطء شديد وأنه من الضروري التبديل إلى الوضع المنخفض بعد ساعة من الطهي.
بشكل عام ، أنا مرتاح جدًا! يشترى!

[فيكا]

فيكا، لقد طهيت عصيدة الدخن في وعاء فخاري ، وسكبت الماء حتى الكتفين.لقد أحببت العصيدة ، فقد اتضح أنها كريمة ولذيذة ، ولا داعي لغسل القدر من القدر البطيء. لقد صنعت أيضًا صدور الدجاج ، والتي ربما لم تكن شديدة التعرض للضوء. لم أطبخ أي شيء آخر بعد.

[Sneg6]

Sneg6، أنا هنا أريد أيضًا أن أحاول الطهي في أواني. ولكن منذ البداية تحتاج إلى العثور على أواني في مكان ما أو الخروج بشيء لاستبدالها.
يتم طهي الثديين بسرعة كبيرة ، ربما لا يكونان بطيئين.

أواني خاملة ، لذلك قررت أن أحاول ، أنصح))) إذا كنت هناك ، كنت سأعطي زوجين. لماذا ليس في أوروبا؟

[أولغا]

أولغالم اره في المحلات .. برأيي انه يومض في احد المتاجر الروسية.