mur_myau
ناتاليشكا,
الخبز الساخن سيء !!!
على الرغم من أنني أحب أيضًا.
ناتاليشكا
ايلينا، حسنًا ، لدي فقط قشرة: girl_in_dreams: إذا توصل شخص ما فقط إلى كيفية نقل القشور إلى بعضهم البعض عبر الإنترنت: لول: أتمنى أن تكون هناك حياة
mur_myau
ناتاليشكا,
قرأت ذات مرة في منتدى iXBT أنهم توصلوا إلى طابعة للروائح. مثل الصورة ، ورائحة الشيء أو مستحضرات التجميل أو المنتج يتم تصنيعها لها.
وفي الليل يضر الأكل بالمناسبة. لقد أرسلت لهم مخطط الدقيق ، وكم ذهب إلى الرفارف.
ناتاليشكا
ايلينالكن الرائحة ليست ضرورية. فقط شحذ شهيتك
لقد حصلت على التصميم ، ويجب أن أخبز أيضًا ، وإلا فإن كل معجناتي حلوة
mur_myau
ناتاليشكا,
لمزيد من المعلومات ، راجع وصفة اللفائف في Redber Air Fryer.
ولكن هنا ما يكفي من الطحين حتى لا ينفجر الرغيف على الغطاء. حسنًا ، وقت النوم بالنسبة لي. اراك قريبا.
زينة
اقتباس: mur_myau
كرانز بالجبن. 650 غ من عجينة القمح والجاودار الجاهزة
ايليناوصفة ابالديت مستقيمة خطوة بخطوة .. نعم كم هي جميلة !!! أحسنت !!!

mur_myau
زينة,
شكر! صنف فندر ملفوف بأمانة في سونادورا ، عجين فقط آخرولا ثوم. فقط الجبن والزبدة.
شاهد كرانز بالجبن والثوم هنا.
زينة
لا تغوي !!!
أنا لست مستعدة بعد...
أنا لا أنظر ... أنا لا أنظر .. لا أرى أي روابط !!!
mur_myau
زينة,
هل الضفدع يقاتل الهامستر؟ ))
ميكاسكا
mur_myau ، هيلين! ما مدى جودة جبنك الفرنسي! وسيم ممتلئ الجسم!

ناتاليشكا، البريتزل مخبوز بشكل رائع ولذيذ!
معجنات رائعة يا بنات!
بروميل مرض للتو ... على الأقل ، ابدأ بالرغبة مرة أخرى ...
زينة
اقتباس: mur_myau
زينة
هل الضفدع يقاتل الهامستر؟ ))
انا لست كسول .. عندي غريب ...
يقاتلون الآن كسالى جدا .. بخبرة سابقة !!! (غير ناجح)
mur_myau
ميكاسكا,
ايرا ، شكرا! طبخ ، يمكنك أيضًا خبزه في الفرن.
لماذا تريده ام لا؟

زينة,
هل حدث خطأ ما؟ طلب للحصول على المشورة بشأن المقالي الكهربائية؟ أو ماذا يمكنني أن أقترح؟
ميكاسكا
mur_myau ، هيلين! سببي بسيط مثل تقشير الخصية! الضفدع العظيم! لقد التقطت للتو أشكال الشمال ... فكرت في أخذ قسط من الراحة ... آه ، ظهر بروميل مرة أخرى أمام عيني! أوسبديا! ذنوبنا الجسيمة!
زينة
اقتباس: mur_myau
زينة
شيء ما لم ينجح؟ طلب للحصول على المشورة بشأن المقالي الكهربائية؟ أو ماذا يمكنني أن أقترح؟
الكتان .. حسنًا ، بطريقة ما لا نحب بعضنا البعض .. العجين الموجود على الرف .. أضعه هناك لمدة ساعة ... ولن أرتفع منتقمًا ... لن يرتفع ..... لقد ارتفع بشكل جيد .. خبز سوف تسقط ... حسنًا ، بشكل عام ، قررت عدم اللعب معه بعد الآن ...
حتى الكعك ، شارلوتس ...
ليغرا
زينةوجرب Sugar Pie من تانيولي... يتم ذلك بكل بساطة ، لا تحتاج لعمل عجينة (أضعها في وعاء وعجنها كلها).
mur_myau
زينة,
بشكل عام ، لم أفهم شيئًا. أرغب في وصفة وتسلسل الإجراءات (التكنولوجيا). متى وماذا. ساعة من التدقيق ، ثم يعجن العجينة المرتفعة مرة أخرى؟ عناق ، هذا هو؟
ولا يمكن أن ترتفع ، كل الأشياء الأخرى متساوية ، لعدة أسباب: لقد وضعت الخميرة بطريق الخطأ بجانب الملح والسكر في HP (يُنصح بوضع الوعاء في اتجاهات مختلفة عند الخلط) ، الخميرة قديمة وغير نشطة.
ومع العجن اليدوي والتدقيق ، قد لا يرتفع في الوعاء ، لأنه شديد البرودة في الغرفة.
ليغرا
اقتباس: mur_myau
ساعة من التدقيق ، ثم يعجن العجينة المرتفعة مرة أخرى؟ عناق ، هذا هو؟
إذا كان الاختبار الأول ، فستكون هناك حاجة قليلة جدًا لساعة واحدة 2-2.5 (يمكنك بالتأكيد تسريعها ، ولكن ليس إلى هذا الحد). وإذا عجن (عجن) بعد الدهن الثاني ، فلن يرتفع الخبز بالتأكيد.

زينةلتقول "لماذا" عليك أن تعرف كيف فعلت ذلك.
mur_myau
ليغرا,
كما أفهمها ، كان العجن بعد أول صعود للعجين.إذا ، بالطبع ، فهمت بشكل صحيح.
أين ترى في التمرين الثاني؟
اقتباس: ليغرا
قل "لماذا" عليك أن تعرف كيف فعلت ذلك
أنا هنا أتفق تمامًا. حتى الآن ، الافتراضات فقط.
ليغرا
mur_myau، إذا كان هناك شيء واحد فقط ، فلن يكون لدى العجين وقت للارتفاع.
mur_myau
ليغرا,
والارتفاع الثاني في شكل zhezh.) وكل شيء سيرتفع كما ينبغي.
فقط كيف فعلت Zhenya ، لا أعرف.
ليغرا
mur_myau، Zhenya صامت. نعم ، ليس من الواضح ما إذا كانت إسفنجية أم غير مزدوجة ، إلخ. دعنا ننتظر.
أناستاسينوك
فطيرة. على مدار سنوات أبي الماضية ، كنت عمومًا أضع كل شيء في وضع البيتزا في باناسونيك. ثم أعطي القطع بالفعل ، حسب النوع ، 30-60 دقيقة. بدون ملاحظه احياء الملح الخ. لم يكن هناك ثقب قط
زينة
: لول: العذراء Zhenya ليست صامتة. .. ذهب Zhenya إلى الفراش. .. لقد كانت بالفعل الساعة الأولى من الليل ..
لدي +4 إلى موسكو. ...
الفتيات شكرا على النصائح ...
لم أكن أعرف أن الخميرة لا يجب أن تختلط بالملح ...
آخر مرة حاولت فيها خبز مثل هذه العجين منذ حوالي 5 سنوات ... لذلك لا أتذكر أي شيء. .. ماذا وكيف فعلت خطأ. ...
ألقي نظرة على المعجنات وهنا في الموضوع وفي معجزة ... جمال .. ربما سأحاول مرة أخرى قريبا ...
ليغرا
اقتباس: أناستاسينوك
بدون ملاحظه احياء الملح الخ. لم يكن هناك ثقب قط
بشكل عام ، تستخدم التقنية للتوصية بالخميرة والملح والسكر في الماء (السائل) لتخفيفها ، ثم عجن العجين أو العجين (أيضًا عجين عادي تمامًا). توصي الإرشادات الجديدة بالتقسيم.

زينة,
mur_myau
اقتباس: ليغرا
في وقت سابق ، أوصت التكنولوجيا بتخفيف الخميرة والملح والسكر في الماء (السائل)
ما زلت أفعل هذا إذا بدأت العجين في قدر. وأذوب زبدة المارجرين للعجين كما طلبوا في كتب الطبخ حينها.
وإذا كنت في HP بطريقة جديدة ، كما هو مكتوب في الوصفة ، فسكب كل شيء في زوايا مختلفة من HP ، لذلك أقوم بذلك. وأنا لا أنجب شيئًا سوى الشعير.
ليغرا
mur_myau، لذلك غالبًا ما تستخدم الخميرة الجافة في صانعي الخبز - وهذا ما يفسر بطريقة ما. وعندما تقرأ أحيانًا أن هذه المكونات لها تأثير سيء على بعضها البعض ، فهذا أمر غريب.
أنا أيضًا أذوب في السائل بالطريقة القديمة (ما لم تتطلب الوصفة خلاف ذلك).
mur_myau
اقتباس: ليغرا
وعندما تقرأ أحيانًا أن هذه المكونات لها تأثير سيء على بعضها البعض ، فهذا أمر غريب
يفسر ذلك حقيقة أنه في وقت العجن ، يؤدي التركيز العالي من الملح والسكر بجانب الخميرة إلى تقليل نشاطهم.
سألت صديقة ، فتقوم بإذابة الملح والسكر والشعير في الماء مسبقًا ، ثم تعجن كالعادة. لديها نفس HP مثلي.
ليغرا
mur_myau، الشيء الوحيد عندما يكون للملح تأثير سيء على جودة العجين هو عند نقل الملح (كثيرًا) ، يجب أن يكون هناك توازن معين. هذا يعتمد على ما قرأته ومن خبرتي الصغيرة.
mur_myau
ليغرا,
السكر بكمية صغيرة يحفز نمو الفطريات الخميرة ، وبكميات كبيرة يثبط. وبالمناسبة ، فإن الدهون الزائدة تمنع النمو أيضًا. السلع المخبوزة بالزبدة ترتفع بشكل أبطأ. كانت بريوش تخبز - كانت كلها قلقة بشأن ما إذا كانت ستنهض أم لا.
ليغرا
mur_myauنعم ، لذلك يتم وضع المزيد من الخميرة في عجينة غنية جدًا. الفرق بين ليس غنيًا وغنيًا على الأقل ذو شقين.
هنا من الممتع أن تقرأ عن عجينة الخميرة *
حفل 10
لقد خبزت كب كيك اليوم وصفة ميخاسكين:
مواقد المعجزة الكهربائية مواقد المعجزة الكهربائية
تُخبز في قالب سيليكون لمدة 30 دقيقة. تبين أن الكب كيك طري ورقيق ولذيذ جدًا! لنفسي ، لقد حددت أخيرًا وضع الخبز للكعك. لقد أفرطت في تعريض الأنواع السابقة ، لكن تبين أن هذا كان مثاليًا.
ناتاليشكا
جالينا، الكب كيك رائع. مع مثل هذه القشرة ، إنها مجرد غبية!
يجب أن أخبز أيضًا ، لكنني الآن أخبز الفطائر
وقد لاحظت أنه في بروميل يتم خبز كل شيء لمدة 30 دقيقة في المتوسط. هذا هو الوقت الذي استرشد به
ميرابل
جالينالديك كب كيك رائع وغير ملوث!
mur_myau
ليغرا,
شكرا على الرابط.

حفل 10,
ممتاز! كب كيك جميل ، مدبوغ ، لا أصدق أنه مخبوز جدا في السيليكون.

اقتباس: ناتاليشكا
في Prumel ، يتم خبز كل شيء لمدة 30 دقيقة في المتوسط
نعم ، بسخانين تقريبًا. 30-35 دقيقة ، على الرغم من أنني أضفت 5 دقائق أخرى إلى Mogilev. للقشرة. مع الدجاج واللحوم ، ركزت على مظهر الوجبة النهائية.
حفل 10
أحمل متفاخرًا آخر:
مواقد المعجزة الكهربائية مواقد المعجزة الكهربائية
هذا هو طاجن اللبن الرائب. مخبوز لمدة 30 دقيقة.
اشتريت النموذج اليوم مقابل 113 روبل. Dovooolnaya مثل الفيل!
دسم
حفل 10طاجن بارد! ويمكنك معرفة ذلك.ما هو القطر العلوي لهذا الشكل الرائع؟
حفل 10
ألفتينا، من فوق 23 سم.اليوم أذهلني سعره ، فهو أغلى بكثير في كل مكان. لكنني جربته الآن - التغطية جيدة جدًا. بشكل عام ، كنت محظوظًا اليوم.
دسم
حفل 10يا له من حجم رائع! الشيء نفسه! ولتقديم الخدمة بشكل جميل. ومن يطلقها؟ الآن أريد هذا النموذج أيضًا.
زينة
اقتباس: gala10
أحمل متفاخرًا آخر:
جاليا طاجن جميل جدا ... وشكله رائع ...
حفل 10
ألفتينا، هنا:
مواقد المعجزة الكهربائية
حفل 10
اقتباس: زينة
طاجن جميل جدا ... والشكل بارد ...
زينيا ، شكرا لك ، أنا نفسي أجلس سعيدًا!
زينة
tramontina hmmmm شيء لم ألاحظه هنا ...
واشترى في متجر عادي ؟؟؟ او اين؟
حفل 10
اشتريته من سوبر ماركت Varyag. هناك ، إلى جانب الطعام ، هناك أيضًا جميع أنواع أدوات المطبخ والأدوات المنزلية.
إيباتيا
حفل 10، شكرا على النصيحة على الاستمارات!
يتم عرض عينات مختلفة هنا 🔗... هذا ما كتبوه عن التغطية.

أواني خبز Tramontina Brazil مصنوعة من الألمنيوم مع طلاء غير لاصق من الداخل والخارج. طلاء الشركة البرازيلية حاصل على براءة اختراع ومقاوم للتآكل. يقاوم درجات حرارة تصل إلى 350 درجة.

قلة من الناس يعرفون مثل هذا التطور لشركة Tramontina البرازيلية مثل طلاء STARFLON. إنه طلاء مقاوم للاهتراء يفوق العديد من نظائره العالمية في خصائصه الفيزيائية. الطلاء غير ضار على الإطلاق.

بفضل الطلاء ، لا يلتصق الطعام. سهل التنظيف. يمكن استخدامها في كل من أفران الغاز والكهرباء.
إذا اتبعت تعليمات الاستخدام ، فستستمر لفترة طويلة ، وتبقى في حالة ممتازة.
حفل 10
إيباتيا، شكر! الآن سأعتبر نفسي محظوظًا أكثر! ربما تستحق هذه الحالة الغسيل ...
حفل 10
إيباتيا، ركض إلى الرابط الخاص بك. شكلي على هذا النحو: Tramontina Brazil Baking dish D = 25x4.5 cm ، 20056/024 (الكود: 20056/024). هناك يكلف 340 روبل ، واليوم اشتريته مقابل 113 روبل. هذا محظوظ ...
ليغرا
حفل 10حسنًا ، بشكل عام من أجل لا شيء ، بشكل جيد
حفل 10
ليغرا، شكر. نادرا ما أنا محظوظ جدا. كقاعدة ، على العكس من ذلك ، أنا أدفع مبالغ زائدة.
إيباتيا
اقتباس: gala10

إيباتيا، ركض إلى الرابط الخاص بك. شكلي على هذا النحو: Tramontina Brazil Baking dish D = 25x4.5 cm ، 20056/024 (الكود: 20056/024). هناك يكلف 340 روبل ، واليوم اشتريته مقابل 113 روبل. هذا محظوظ ...

حفل 10بالمقارنة مع الشركات المصنعة الأخرى ، فإن Tramontina لديها أسعار خيالية.
زينة
واشتريت زي Hostess في Ribbon ... دائري بدون حواف متموجة ... مقابل 228 re ... اعتقدت أنه سيكون مناسباً لمعجزة ... لكن هناك اتضح أن الفجوة ليست كبيرة جدًا ... لذلك نحن بحاجة إلى التكيف ...
لكن حتى الآن يعجبني .. نتاج السنة مكتوب .. وكل أنواع الحروف هناك .. ميداليات ...

هذا فقط أحمر ..
🔗

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز