البطاطس المطهية مع مخلل الملفوف (Kartoffeln mit مخلل الملفوف)

البطاطس المطهية مع مخلل الملفوف (Kartoffeln mit مخلل الملفوف)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: ألمانية

مكونات
بطاطا	6 قطع
ملفوف مخلل	400 مل
بصلة	حاسب شخصي 1
ملح فلفل
أي نقانق	100 جرام
زيت نباتي	40 مل
ماء	40 مل

طريقة طهو

• قطعي البطاطس ، ضعي نصفها في قاع قدر الضغط ، ثم طبقة من مخلل الملفوف الذي لم يتم عصره بالكامل من العصير ، البصل نصف حلقات ، نقانق مفرومة ، طبقة من البطاطس. يرش القليل من الملح والفلفل الأسود. يُسكب 40 مل من الماء و 40 مل من الزيت النباتي ، ويُطهى عند أقصى ضغط لمدة 5 دقائق ، ثم يُطلق الضغط بالقوة ، ويُحرّك. لذيذ ومرضي. يمكنك الطهي في مقلاة ، فقط ضع كل شيء في طبقات ، وستحتاج إلى المزيد من الماء ، اتركه ينضج تحت الغطاء حتى ينضج. البطاطس منقوعة في الزيت ، حامضة.

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

15 دقيقة

برنامج الطبخ:

طنجرة الضغط

[ناتاليار]

ناتاليارشكرا على الفكرة) حصلت على الكثير من الملفوف ، يجب أن أحاول صنعه!

[جوليا]

جوليا، لذيذ جدا! فقط لا تفرط في الملح ، في المرات القادمة سوف تتعطل منه ، لقد قمت بالفعل بطهي هذا الطبق 3 مرات))) لقد قمت بالإعلان عنه لجميع معارفي ، ليس الأمر أسوأ بدون النقانق ، لكنني لا آكله (تسوق) ، لكنني كسول جدًا لأصنع منزليًا (بضع مرات قمت بطهي النقانق للتو ).

[ناتاليار]

ناتاليار، جربته بالفعل! اتضح أنه لذيذ جدا. الابنة الصغرى ، التي تكره الملفوف المطهي ، أكلت نصيبها بكل سرور. شكرا جزيلا

[جوليا]

جوليا، bldحولروفو!

طيب المذاق! الطبخ بسيط ، مرة أخرى ، يمكنك التخلص من بقايا اللحوم.