كومبوت القرع (كويربيس كومبوت)

كومبوت القرع (كويربيس كومبوت)

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: ألمانية

مكونات
اليقطين المقشر	1 كجم
السكر	450 جرام
ماء	1 لتر
الفانيليا السكر	التعبئة والتغليف
جوهر الخل 70٪	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• أوه ، ومزاجي المغلي اليوم! في ألمانيا ، يؤكل طبق مثل كومبوت بالملعقة. يحتوي على فواكه أكثر بكثير وشراب أقل. تتناسب هذه الحلوى مع أطباق اللحوم. يمكن تناول الكومبوت على الفور أو المعلب. تضاف التوابل إلى الكومبوت - القرفة ، والقرنفل ، والبهارات ، وما إلى ذلك ، وكذلك المشروبات الكحولية وعصير الفاكهة. لتحضير كومبوت ، يتم اختيار الفواكه القاسية وغير النشوية.
• نقطع اليقطين إلى شرائح ، أضف كل شيء آخر. يغلي ويطهى على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة (أنا 20 دقيقة) حتى النعومة المطلوبة. إذا قمت بطهي المزيد من الكبوت ، سيزداد وقت الطهي قليلاً. يؤكل الكومبوت باردًا تمامًا. يشبه اليقطين الأناناس المسلوق ، ويشبه الشراب الشراب الذي يتم شراؤه من المتجر في الفاكهة المعلبة.

وقت الطبخ:

25 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبق

سأحاول غدًا ، لكن هل يمكنك تخمين طعم اليقطين في السائل؟

[ناتاليار]

ناتاليار، يا قرعتي الحبيبة) شكرًا ، سأقوم بالتأكيد بعمل مثل هذا الكومبوت

شكر! مثير للإعجاب! هل الخل لا يعطي حمض قوي؟

[رادالينا 3]

رادالينا 3لا ، لا تشبه رائحة اليقطين ، تبدو مثل الأناناس المعلب ، والسائل يشبه حشوة المتجر المصنوعة من الخوخ المعلب / المشمش / الأناناس
julia_bb، بالطبع! سأنتظر المراجعة
بوللايوجد حامض نسيت أن أكتب في الوصفة أنهم لا يأكلونه دافئا! ليس أكثر دفئًا من درجة حرارة الغرفة ، في الوصفة كتبت دافئة ، لا تحاول حتى ، مقرف))) ولكن الشيء البارد جدًا!

اعجبني كثيرا شكرا لك على الوصفة.

وللشتاء يمكنك وضعها في الجرار

[أولغا]

أولغابالطبع يمكنك فقط اتخاذ إجراءات التعقيم القياسية

شكر ! ها أنا هدف في نفس المكان المكتوب فيه يمكنك الحفاظ عليه! سنحاول في يوم من الأيام