Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (أرنب مع موريلز في وعاء روماني)

Kaninchen mit Morcheln im Roemertopf (أرنب مع موريلز في وعاء روماني)

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: ألمانية

مكونات
أرنب	1 كجم
فلفل رومي ، أصفر وأحمر	حاسب شخصي 1.
ساق الكرفس	4 أشياء.
بطاطس صغيرة	8-10 قطع.
المجففة	30 جرام
الفطر الطازج	300 غرام
ثوم	6 أسنان
مرق اللحم	200 مل
اللوز	80 جرام
ورق الغار ، ملح ، فلفل	المذاق
راست. نفط	للقلي

طريقة طهو

• رومرتوبف هو وعاء روماني فريد من الفخار ، تفخر ألمانيا بإنتاجه بجدارة ، وهو معروف جيدًا للكثيرين منا. أدوات المائدة المتواضعة ، ولكنها جميلة جدًا وأنيقة لها خصائص سحرية حقًا. الطعام المطبوخ فيه لذيذ جدًا وصحي ومغذي ، حيث يتم الحفاظ على جميع العناصر الغذائية والفيتامينات والنكهات الطبيعية في المنتجات. يتم تحضير الوجبات دون إضافة دهون ، مع قليل من الماء أو في عصير خاص بهم.
• 
• قبل البدء في الطهي ، املأ الوعاء بالماء لبضع دقائق. بسبب مسامية الطين ، يمتص القدر الماء بسهولة ويحتفظ به ويعيده كبخار تحت تأثير الحرارة. الأطباق مخبوزة ولا تحترق. نظرًا لأن الطعام يتم طهيه بدون ماء إضافي ، فإن مذاق الطعام غني جدًا ، ولا تتبخر رائحته ، كما أن عدم وجود الدهون يجعل أي طبق سهل الهضم.
• نقطع الأرنب إلى أجزاء ونتبل بالملح والفلفل ويقلى بسرعة في مقلاة للحصول على قشرة ذهبية.
• 
• قشر البطاطس؛ إزالة اللب من الفلفل ، وقطعه إلى شرائح طويلة ؛ قشر رقائق اللوز (من السهل جدًا القيام بذلك عن طريق صب الماء المغلي عليه لبضع دقائق) ؛ قطع سيقان الكرفس إلى قطع 2 سم ؛ اهرس فصوص الثوم. ضع كل ما سبق مع الأرنب في مقلاة رومانية ، وأضف ورق الغار ، والملح ، والفلفل ، واسكب المرق ، وقم بتغطيته بغطاء ، واتركه على نار خفيفة في الفرن على حرارة 200-220^حول حوالي 1 ساعة.
• 
• في غضون ذلك ، يجب سكب المورلات مع القليل من الماء الساخن ويجب تقطيع الفطر إلى نصفين أو أرباع.
• 
• ننقل الأرنب مع الخضار إلى طبق آخر ، وفي مكانه في رومرتوب نضع الفطر ونعيد المقلاة إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية! هذا لذيذ! بالعافية! شميك جوت!
• 

ملحوظة

مصدر: 🔗

لاريسا قبل كل شيء المديح. وصفة رائعة ، وصف ، أداء و ... و .... كل شيء رائع بشكل عام! آسف المكونات ليست لنا. بالتأكيد سوف أكررها! الجمال!

ممتاز !!!
لقد كنت أبحث عن كثب في هذا القدر لفترة طويلة ، لكنني ما زلت مترددًا بسبب المساحة الموجودة في المخزن!
أين توجد المزيد؟ كنت أبحث عن المجففة :)

[رادا- dms]

شكرا جزيلا لكم أيها الأصدقاء! وفي موسكو ، رادا- dmsومع ذلك ، فإن المزيد من المال كثير ومكلف ، ولكن إذا كنت تشاركه مع أولئك الذين يرغبون 🔗... اشتريت منا في "متجر الفاكهة" ، مثل هذه الشبكة. في عبوات صغيرة كانت إيطالية. لكن الأيدي نفسها لا تصل إلى الجفاف بأي شكل من الأشكال ، على الرغم من أنني أجمع المزيد من الزهور الطازجة.

[لاريسا]

أين تباع هذه الأواني؟
لاريساشكرا على الوصفة! رائع كما هو الحال دائما.

[علامة الاختيار]

شكر، علامة الاختيار! وهذه الأحواض معروضة للبيع ، على أية حال ، كانت ، ابحث في محركات البحث بالاسم. علاوة على ذلك ، هم مختلفون! لقد ناقشناها بالفعل منذ عدة سنوات ، عندما اشتريت خاصتي (أو بالأحرى ، أعطاها زوجي إلى Dopletin.

[لاريسا]

لاريسايا لها من وصفة رائعة! والإعدام مجرد تحفة! تبتهج العيون بالنظر إلى هذه المعجزة! أستطيع أن أتخيل ما هو طعم رائع! أحسنت! 🔗

نعم ، وصفة المسابقة. وشكرا لاريسا على التنوير. هذه هي المرة الأولى التي أسمع فيها عن مثل هذا المقلاة. لقد كنت أرغب في الطاجين لفترة طويلة ، لكنني الآن ربما أريد طبقًا رومانيًا

Vkusnotaaaaaaaaaaaaaa! ... وجبة المطعم!

[كيرش]

كيرش، لذلك كنت لا أزال أختار ، وأختار بين الطاجين والرومان ، ثم هدأ قلبي مع الأجهزة الأخرى ، والآن بفضل لاريسا ، يقرع مرة أخرى! Rome-sky-I، Rome-ska-I ... وفي المعابد ، شكرًا لك ، شكرًا للتذكير ta-zhin ، ta-zhin ..... uuuuuu

في الداخل ، أنا بالضبط نفس الشيء.