بسكويت بالكريمة الحامضة الألمانية

بسكويت بالكريمة الحامضة الألمانية

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: ألمانية

مكونات
القشدة الحامضة (لدي 20٪)	250 جرام
زبدة (لدي 120 جم)	225 جرام
ملح	5 جرام
دقيق القمح	300 غرام
بيضة للشحم	حاسب شخصي 1
رش:
بذور الخشخاش والجبن وبذور السمسم والبذور والملح الخشن	المذاق
إضافة:
شركة جيدة أو نبيذ أو بيرة	المذاق

طريقة طهو

• أقترح عليك تجربة بعض المعجنات الألمانية غير المحلاة.
• في خبز مثل هذه البسكويت ، هناك مجال كبير للإبداع - يمكنك أن تختلف باختلاف أنواع الرشات: بذور الخشخاش ، والجبن ، وبذور السمسم ، والبذور ، وبذور الكراوية ، والمكسرات ، وحتى الملح الخشن.
• تسير ملفات تعريف الارتباط بشكل جيد مع النبيذ الجاف. سارت الامور بشكل جيد مع البيرة أيضا!
• طبخ العجين.
• اخلطي الدقيق والقشدة الحامضة والزبدة المخففة بالملح
• 
• - نعجن العجينة ونعجنها في شكل مستطيل وضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
• 
• بعد ذلك ، افردي العجينة بإضافة أربع مرات ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين (نظفتها لمدة ساعة واحدة).
• 
• بعد ذلك ، افردي العجينة إلى طبقة ، وقطعيها إلى مربعات ، بسمك 0.8 سم ، ضعيها على صينية خبز ، دهن المربعات ببيضة مخفوقة ورشيها ببذور السمسم وبذور الخشخاش وأي رش آخر.
• 
• يُطهى في فرن مُسخن إلى 230 درجة مئوية حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• 
• تبرد ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز.
• تقدم مع النبيذ أو البيرة المثلجة.
• 
• 
• بسكويت سائب ، طري ومثالي أيضًا للقهوة والشاي!

الطبق مصمم ل

يكفي

وقت الطبخ:

40 دقيقة + 5 ساعات عجين

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

استمتع بوقتك!

يا لها من وصفة رائعة! أخذته إلى الإشارات المرجعية! شكر!

جربه - من أجل صحة جيدة!
ملفات تعريف الارتباط طرية جدًا ويتم تناولها بسرعة كبيرة.
ذهبت ابنتي لتناول الشاي كثيرًا ، وأنا وزوجي - لتناول الجعة. على الرغم من أنني لست هاويًا ، إلا أنني لم أرفض كوب 0.3 لتر مع ملفات تعريف الارتباط هذه.

[ماريز]

ماريز، ناه ... أنا لا أحب البيرة ، لكن مع القهوة ، أعتقد أنها ستكون رائعة أيضًا

سيكون هنالك! لقد فوجئت بسرور لأنها كانت غير محلاة ، وتترك بسرعة مذهلة حتى بهذه الطريقة - "أثناء التنقل" ...

هل كمية الزبدة تؤثر على بنية العجين؟ كم تريد؟ هل 120 يكفي لهذه المكونات؟

قشدي الحامضة تحتوي على 20٪ دهون ، لذلك حرصت على تقليل كمية الزيت بهذه الطريقة. يؤثر أيضًا محتوى الدهون في الزيت.
القص في الصورة مرئي - الطبقات جيدة. يتم استبدال بعض الزبدة بالسمن لتقليل محتوى الدهون ...

شكرا سأحاول

مارينا ، شكرا على وصفة ممتعة وبسيطة! احفظها!

[ايليا]

وصفة شيقة وبسيطة!

بالضبط، ايليا، - بسيط للغاية ، وآمل أن يرضي الطعم أيضًا! جربه من أجل صحة جيدة.

[مارينوتشكا- ماريز]

مارينوتشكا- ماريز- ملفات تعريف الارتباط جميلة فقط ، لقد عجن العجين بالأمس ، لكنني صنعتها للتو - لذيذ جدًا ، أجلس ، أنقرها مثل البذور: نيام: شكرًا لك

[ايرلندية]

لذيذ ، أجلس ، ينقر عليهم مثل البذور شكرا لك

كم هو جميل تحولوا ايرلندية! الجمال! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت ملفات تعريف الارتباط.

سووو! مارينا ، كم يكفي؟ الفائدة ليست خاملة. أنت فقط تخبز ملفات تعريف الارتباط ، ستأتي الأسماء نفسها وتذهب وتخبز مرة أخرى. كنت سأفعل حتى يكون هناك ثلاث صفائح خبز. هذا يكفي لمدة أسبوعين. نشرب الشاي مع البسكويت المالح.

نادرًا ما أشتري ملفات تعريف الارتباط ، ولكن إذا اشتريتها ، فإنها تكون متقشرة وغير محلاة. كيف جيدة. أنني الآن أعرف كيف أخبز ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدي. شكرا مائة مرة على الوصفة.

[آنا]

سيتم تشغيل الأسماء نفسها ومرة ​​أخرى تتكرر. كنت سأفعل حتى يكون هناك ثلاث صفائح خبز. هذا يكفي لمدة أسبوعين.

آنا، وثلاث صفائح خبز لن تكفي إذا تم تشغيلها ... لكن لا يجب عليك تخزينه - فالطعم لا يتغير للأفضل. في اليوم الثالث ، لن يكون الأمر كما هو في اليوم الأول (على الرغم من أنه لا يزال لذيذًا).
حصلت على ورقتي خبز قياسيتين (مع مراعاة تكديس ملفات تعريف الارتباط على مسافة قصيرة).

الآن أعرف كيف أخبز ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدي. شكرا مائة مرة على الوصفة.

أنا سعيد لأن هذه الوصفة البسيطة مفيدة! ايرينا، خبز من أجل صحة جيدة.

[مارينا]

مارينا، شكر! كل نفس ، على الأقل ورقتي خبز ، لكنني سأخبز دون أن أفشل. أنا أحب هذه الكعكات كثيرا.

كل نفس ، على الأقل ورقتي خبز ، لكنني سأخبز دون أن أفشل

وسوف نتطلع الى الاستماع منك.

[مارينا]

مارينا، أحيانًا أريد حقًا مضغ شيء ليس حلوًا.

وبسبب ما يقشره رائعًا؟ بعد كل شيء ، لا صودا الخبز ، لا مسحوق الخبز؟

[شفقة]

شفقة، عجينة دهنية ، + كريمة حامضة ، + إضافة بعد التبريد = أثناء الخبز (إذا لم تؤخر هذه العملية في الوقت المناسب) تقشر العجين.

ثم إنها أكثر جاذبية!
تيريو.
ربما جاءت كلمة "tyrnet" من كلمة "tyryu"
الجذر هو نفسه

ملفات تعريف ارتباط Otpad :-) :-) :-) يمكنني استخدامها :-) :-) :-) شكرًا على الوصفة !!! وسنة جديدة سعيدة !!! الصحة !!! السعادة !!! حظا سعيدا !!!

[إيريشا ، ناتاشا ، زاليقة]

ربما جاء tyrnet من كلمة "tyryu"

إلى حد كبير مثل ذلك ...
"Tyrte" لصحتك! ملفات تعريف الارتباط تطير مثل البذور ، لذا اخبز المزيد.

إيريشا ، ناتاشا ، زاليقة - الفتيات! شكرا على كلماتك الرقيقة و 2015 سعيدة !!! قد يسود السلام في منزلك ، وتشم رائحة المعجنات اللذيذة ويكون دافئًا ودافئًا!