جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA

حاولت أن أضعها ، لم أر فرقًا كبيرًا. عندما تأخذ وعاءًا من الزبادي الجاهز من المخمر ، يكون الجو حارًا حقًا ، لكنه لا يحترق مباشرة ، إنه دافئ جدًا. هذا لا يؤثر على جودة المنتج النهائي. لذلك ، توقفت عن التمدد. عادة ما آخذ الحليب "منزل في القرية" في زجاجات بفترة صلاحية قصيرة. أفعل هذا (لقد كتبت بالفعل في هذا الموضوع أكثر من مرة): أخمر لترًا واحدًا من الكريمة مع العجين المخمر فيفو ، أحصل على قشدة حامضة ، أخمر الحليب بهذه الكريمة الحامضة (أحصل على الزبادي أو الكفير ، اعتمادًا على محتوى الدهون في الحليب وكمية القشدة الحامضة المضافة) ، وبنفس القشدة الحامضة ، أخمر جزءًا جديدًا كريم. باختصار ، جرة واحدة من Vivo تكفي لمدة أسبوعين ، الزبادي نتناول لترًا واحدًا على الأقل في يومين ، أو حتى يوم واحد. أي ، الكريمة الحامضة الأولى لمدة ثلاثة أيام ، أنا اللبن الزبادي (بشرط ألا تستخدم القشدة الحامضة بشكل فعال للغرض المقصود منها).

ونعم ، أقوم دائمًا بتعقيم البرطمانات والأغطية في الميكروويف والملاعق والمضربات التي أقوم بها بتقليب القشدة الحامضة عند إضافتها إلى الحليب ، ويجب أن أسكب الماء المغلي عليها ، وأغسل يدي جيدًا قبل البدء في العجن.

أعزائي ، كيف يمكنك تعقيم هذه الأواني والأغطية الزجاجية الهشة ، والتي تحتوي أيضًا على شريط مطاطي صغير جدًا ؟! نعم ، هذه القوارير الهشة لا يمكن الاعتماد عليها! بدأت بصب الماء المغلي فوقها ، وسمعت سمك القد المشبوه ، وخفت وتوقفت ، بدا الأمر وكأنه قد انجرف ، ولم يذهب الكراك ، لكنني الآن قلق. ماذا تفعل ، هاه؟ حسنًا ، من توصل إلى مثل هذا الهش ، بعد كل شيء ، من الواضح أن الناس سيعقمون ، وسيستخدمونه ذهابًا وإيابًا ، من الطاولة إلى الثلاجة ، وربما الأطفال ، لا ، هذا بالتأكيد دعامة وحماقة!

كان هناك العديد من الحالات عندما تصدع الجرة عند إزالة الغطاء بإحكام. بالنسبة لي ، هذه الأغطية مرهقة للغاية ، جميلة ، لكنها غبية ، بالنسبة لي غبية ، لأنني لا أصنع الخمر والكفاس. لكن في إنتاج الزبادي والقشدة الحامضة ، أقوم بلفها من الأعلى بفيلم تشبث عادي. ومن ثم فإن ارتفاع علب الثلاجة يأخذ مساحة أقل. و ، ط ط ط ، بينما آمن. أقوم بتعقيمهم في الميكروويف.

تاتيانا ، كيف بالضبط تقوم بالتعقيم؟

[ايرينا]

ايرينا، أسكب الماء البارد في جرة ، 3-4 سم وفي الميكروويف لمدة 5 دقائق ، خلال هذا الوقت سيغلي الماء جيدًا ، ثم اسكب الماء من البرطمان واترك الجرة تبرد لمدة 5-10 دقائق ، ثم أضع المكونات والحليب والقشدة الحامضة والعجين المخمر ، حسب ما أفعله.

أعزائي ، كيف يمكنك تعقيم هذه الأواني والأغطية الزجاجية الهشة ، والتي تحتوي أيضًا على شريط مطاطي صغير جدًا ؟!

في الأيام الأولى كنت أخشى حتى غسلهم. اعتقدت بانحناءي سأكسر نافح. والآن أقوم بتعقيمه بهدوء: أسكب الماء المغلي لثلث وأضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين ، وأضع الغطاء بجانبه ، وأزيل العلكة فقط ، وأحيانًا أسكب الماء المغلي على الغطاء مع العلكة. TTT ، بينما كل شيء على ما يرام.

[الغطاء من الخزان الأصلي 2 لتر مثالي لذلك !!!! الصيحة !!!]

الفتيات ، حسنًا ، إليك خبران:
ممتاز - كنت في المترو اليوم واشتريت ناديًا كبيرًا بسعة لتر ونصف لتر ، بوعاء ، والذي بدون غطاء يتناسب تمامًا مع صانع الزبادي ، وأيضًا !!!! الغطاء من الخزان الأصلي 2 لتر مثالي لذلك !!!! الصيحة !!! إذا انفجر أي شخص ، فهناك بديل! وبالمناسبة ، فهي ليست واهية مثل بلدها. أعتقد أنه يمكنك إما تغطيته بفيلم عند وضعه في صانع الزبادي ، ثم تغطيته بغطاء ، أو غلقه بغطاء خاص بك من جرة سعة 2 لتر ووضعه في صانع الزبادي.

حسنًا ، ليس جيدًا - أظهرت درجة حرارة الزبادي 44 درجة عند الساعة 5 ، وتجمع السائل قليلاً على السطح ، ويمكن رؤية ارتفاع درجة الحرارة من الأسفل !!!

الفتيات ، ربما فاتني ... هل صنع أحد نبيذ العنب في Orsonchik؟

ومع ذلك فأنا أحب الوعاء الأخضر الصغير كثيرًا! أضع حصيرة سيليكون في الأسفل (حامل ساخن) على كلا الجانبين مع مصاصات قرص العسل وفويلا ، لمدة 6 ساعات كريم Vivo والعجين المخمر أعطاني كريمة حامضة رائعة دون طبقات وسخونة زائدة!

إيرينا ، من الجيد أنك وجدت لغة مشتركة. بالمناسبة ، فصل كمية صغيرة من مصل اللبن في القشدة الحامضة بعد أن صعدت ملعقة إليه هو ظاهرة طبيعية ومنطقية. نقوم بإعداد منتج طبيعي بدون إضافة مثبتات ومكثفات.

[الغطاء من الخزان الأصلي 2 لتر مثالي لذلك !!!! الصيحة !!!]

الفتيات ، حسنًا ، إليك خبران:
ممتاز - كنت في المترو اليوم واشتريت ناديًا كبيرًا بسعة لتر ونصف لتر ، بوعاء ، والذي بدون غطاء يتناسب تمامًا مع صانع الزبادي ، وأيضًا !!!! الغطاء من الخزان الأصلي 2 لتر مثالي لذلك !!!! الصيحة !!! إذا انفجر أي شخص ، فهناك بديل! وبالمناسبة ، فهي ليست واهية مثل بلدها. أعتقد أنه يمكنك إما تغطيته بفيلم عند وضعه في صانع الزبادي ، ثم تغطيته بغطاء ، أو غلقه بغطاء خاص بك من جرة سعة 2 لتر ووضعه في صانع الزبادي.

حسنًا ، ليس جيدًا - أظهرت درجة حرارة الزبادي 44 درجة عند الساعة 5 ، وتجمع السائل قليلاً على السطح ، ويمكن رؤية ارتفاع درجة الحرارة من الأسفل !!!

ممكن صورة؟ وأنا فقط أبحث عن بديل لمصرف كبير. اشترى الزوج عبوتين في عشان ، ولكن بما أنه لا يوجد مركز تحكم واضح ، لم يعتبر أنه من الضروري أخذ الجفن))))

شيء غير واضح الإثارة مع البنوك ، الجميع يبحث عن نوع من هذا القبيل. وماذا عن البنوك العادية ولم يرضيكم؟)
أخذنا أي علبة تناسب حجمها ونطبخ بهدوء.

أخذنا أي علبة تناسب حجمها وطهي الطعام بهدوء.

لقد كنت أفعل ذلك لفترة طويلة

لقد كنت أفعل ذلك لفترة طويلة

اذا مالذي نتحدث عنه

[ريبي شوك]

ريبي شوك,
وبالمناسبة ، أواني التخمير الخاصة بي لا تزال حية ، لكنني لا أستخدمها. أخذها وفتحها مع هشاشتها غبي جدًا. ومع الجمال المعتاد - وفي PMM ، أدفع بهدوء وأعتبر الأمر أسهل)))

الألغام أيضًا آمنة وسليمة. أنا استخدمهم فقط. على ما يبدو ، الحذر الطبيعي لا يزال يبقيهم))))

إن مثل هذا البحث الصعب عن بعض الجرار الخاصة أمر مفاجئ))))

وماذا عن البنوك العادية ولم يرضيكم؟)

وما هي الأشياء المعتادة؟ الزجاج مشمول بسعة 1 لتر كحد أقصى ، لذلك أبحث عن واحد كبير مناسب ، في حين أنني التقطت واحدة بلاستيكية بسعة 2 لتر ، لكنني أريد كأسًا ...

يبدو لي أنني كتبت بالفعل أن جرة كبيرة عزيزتي لم تعيش طويلاً معي - لقد كانت ملتوية. أنا لم أسقطها. بعد غسل آخر ، وجدت فجأة صدعًا ثقيلًا. البنوك ، بالطبع ، لا تعمل. اشتريت حاوية بلاستيكية سعة 2 لتر مع تكوين دلو. فقط جميل))). أنا لست خائفًا من الانهيار ، إنه مناسب تمامًا.

[فزاعة]

فزاعةهل من الممكن وضع الزبادي في البلاستيك؟ شيء ما يبدو خطيرًا بالنسبة لي ، ربما أكون مخطئًا؟

[ستافر]

ستافر,
ولكن هناك درجة الحرارة منخفضة ، والبلاستيك هو درجة الغذاء

[ستافر]

ستافر

لما لا؟ الزبادي في جميع المتاجر من البلاستيك. بما في ذلك ثرموستاتي (تلك المخمرة في نفس الحاوية كما تباع). الشيء الرئيسي هو أن البلاستيك يجب أن يكون بدرجة طعام. لا يوجد تسخين لدرجات حرارة عالية في إنتاج الزبادي. لذلك ، لا أرى أدنى عقبة. )))

اعتقدت أنه مع التسخين المطول ، يبرز شيء ما فجأة. اذا لنجرب. شكر.

حول ارتفاع درجة الحرارة .. لم يكن لديها أي شكوى من أورسون ، فهي تعد الزبادي والقشدة الحامضة بشكل مثالي وقاعدة للجبن. لأنه بعد قراءة نصيحتك ، بمجرد أن أحضرتها للمنزل ، رميت طبقًا دائريًا من السيليكون في الأسفل .. يعمل بشكل رائع ويطبخ كل شيء بشكل رائع. الجرار الأصلية لا تزال على قيد الحياة)
شكرا جزيلا لك الفتيات على النصيحة الحكيمة

أخرجت لينكا تيمونكا عقلي وأكلته بملعقة صغيرة ضربته. لم أستطع تحمل الضغط على ضميري واستسلمت (نعم ، أنا شخص ضعيف جدًا !!!). Bliiin ، ذهبت أولاً إلى خزانة المخمر ، ثم بحثت عن دلو ، ثم جيد. الذي اتصل به الموظف - لا أجد التليفون في الصباح فلماذا ألتقط صورة؟ !! لدي إصلاح !! قمت بسحب الأثاث. لعنة ماذا ...

هذا دلو بلاستيكي دائري (حاوية ، بشكل أكثر دقة) ، أقوم الآن بحشوها في المخمر. السعة 1.9 لتر.لا تزال هناك فجوة جيدة في الغلاف. من حيث المبدأ - بنس واحد ، مثل سعة جرة الزجاج الأصلية. لا يزال لدي ثلاثة لترات !! دلو. لكن الغطاء لا يغلق قليلاً. لذلك إذا حددت لنفسك هدفًا وقمت بالبحث ، يمكنك العثور على حاوية بسعة 2.5 لتر: سوف تتناسب إذا تم تصنيعها وفقًا لنفس مبدأ هذا.

أخرجت لينكا تيمونكا عقلي وأكلته بملعقة صغيرة ضربته.

خلاف ذلك ، لا يمكنك الحصول على معلومات منك. حسنًا ، أنت تحتفظ به على أنه سر دولة. لذلك هناك koposhitsa في الدماغ.
شكرا ناتوسيك! انت حقيقي druhh!
بالمناسبة ، أخفت أهم المعلومات! لم يتم الكشف عن قطر الجرة أو ارتفاعها ، فأنا صامت بالفعل بشأن الشركة المصنعة ...

إذا كان هناك أي شيء ، فأنا في المنزل!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم,

لذلك من الأفضل قياس المخمر!

يبلغ ارتفاع الجرة 13 سم وقطرها 14 سم. إذا كان مع أنبوب تحت الغطاء ، ثم 15 سم.

في الجزء السفلي تقول "Bytplast"

لذلك من الأفضل قياس المخمر!

لماذا؟ لهذا أنا معك! من الأسهل بالنسبة لي شطف دماغك بدلاً من الذهاب إلى غرفة أخرى باستخدام المسطرة.

يبلغ ارتفاع الجرة 13 سم وقطرها 14 سم. إذا كان مع أنبوب تحت الغطاء ، ثم 15 سم.
في الجزء السفلي تقول "Bytplast"

الآن أنا أحبك
الآن أنا أحمدك!
أخيرا أنت ناتوليا
يسر تيمكا ، اللعنة!

اسمع ، موهبتي الشعرية ضاعت بداخلي ...
Chuchenka ، أعطني الصبي!

الفتيات ، الرجاء مساعدتي ، لقد اشتريت موردًا يحتوي على جرة خزفية واحدة ، ولا يوجد سوى الزبادي في كتاب الوصفات! لا يوجد نبيذ ، لقد أخذته فقط من أجل النبيذ ... ولا يمكنك تنزيل كتاب الوصفات من الكتاب السابق على الموقع - الرابط غير نشط! هل يمكن لأي شخص مشاركة كتاب مع الوصفات وطرحه؟ سيكون ممتنا للغاية !!!

🔗. *** eurolux ***.

قم بإزالة العلامات النجمية ، من فضلك ، وإلا فلا يمكن إدخالها بدونها.
Z.Y. آمل أنني لم أكسر أي شيء ... أنا آسف إذا كان ذلك ...

[alenka_volga]

alenka_volga، هل يحتوي نموذجك على وضع Wine؟

نعم ، هناك خياران للتخمير alc و bezalk rapitkov والحليب

لكن النبيذ بحد أقصى 48 ساعة ، سأنتظر ظهور النموذج السابق لشرائه أيضًا

الفتيات ، ربما فاتني ... هل صنع أحد نبيذ العنب في Orsonchik؟

لقد فعلت كل شيء بالضبط وفقًا للوصفة المأخوذة من كتاب عندي الأسود - لقد اتضح أنه لذيذ ، وإذا كنت تعتقد أنه أيضًا بدون إضافات ، فمن الجيد تمامًا شربه). لا يمكنني المقارنة مع الذوق ، لأنني لست من محبي النبيذ. لكن ليس حامضًا ، رائحة العنب اللذيذة جدًا. أحببت الأسرة ذلك! سنفعل المزيد بالتأكيد.

🔗. *** eurolux ***.

قم بإزالة العلامات النجمية ، من فضلك ، وإلا فلا يمكن إدخالها بدونها.
Z.Y. آمل أنني لم أكسر أي شيء ... أنا آسف إذا كان ذلك ...

شكرا جزيلا لك

فتيات ، حسناً ، اشرحوا لي كيف يمكن وضع 300 جرام من السكر و 900 جرام من الكرز و 1 لتر من الفودكا في وعاء سعة 2 لتر؟

أم أن هناك علبة في 0205 أكثر من المخمرة الجديدة؟

فتيات ، حسناً ، اشرحوا لي كيف يمكن وضع 300 جرام من السكر و 900 جرام من الكرز و 1 لتر من الفودكا في وعاء سعة 2 لتر؟

أم أن هناك علبة في 0205 أكثر من المخمرة الجديدة؟

سبق أن ناقشنا أن الوصفات غريبة ، ولا تتوافق مع سعة العلب

ناقشنا بالفعل أن الوصفات غريبة ، لا تتوافق مع سعة العلب

لكن ، على الأرجح ، فاتني ، قرأتها ...

[alenka_volga]

alenka_volga، إذا كنت تصنع مشروبات ، ضع كمية السكر والفاكهة حسب رغبتك. لأن الوصفات غير دقيقة.

[alenka_volga]

alenka_volga، إذا كنت تصنع مشروبات ، ضع كمية السكر والفاكهة حسب رغبتك. لأن الوصفات غير دقيقة.

شكرًا لك ، لقد فهمت بالفعل ، لقد صنعت بالفعل مربى التوت ، لذيذ جدًا. أنا لم أضف السكر ، ما السكر إذا كان المربى.

الفتيات ، خذوا إلى رتبكم
أقنعت زوجي بأخذي إلى المتجر.
لقد وضعت بالفعل قشدة حامضة ، أفكر في نبيذ خلفها

[ضباب]

ضباب، تهانينا!!!!
لكنني ما زلت لن أبدأ في استخدام الاثنين بنشاط ...
بالمناسبة ، وجدت علبة مناسبة ، أظهرها Chuchelka.
🔗
اشتريت 119 روبل. أنا بحاجة لشراء واحدة ثانية أيضا. أحببت الجودة

أنا هنا أيضًا ، لا يمكنني العثور على استخدام لملفات

هنا في Orsik صنعت وصفة توت بري. في العيد كان هناك توت بري أنا والآخر بدون مخمر. الجميع أحبني أكثر. تناولت النبيذ البرتقالي لفترة طويلة جدًا ، ثم قمت بخلطه مع مشروب كحول البرقوق محلي الصنع ، واتضح أنه لذيذ. الآن سأحصل على الكحول وأضع سلسلة أخرى من التوت.

[فلوريشكا]

فلوريشكاوأين تحصل على الكحول؟

فتاة مألوفة في الصيدلية ، يطلبون لأنفسهم ولهم. بشكل عام ، هناك شركة على Ryazansky Prospekt ، يبيعونها ، سأبحث عن رابط الآن.
🔗

وصنعت كرزًا على ضوء القمر. بوسي لي كيف لذيذ

[ماكينة صنع الزبادي Oursson FE1502D / IV]

ماكينة صنع الزبادي Oursson FE1502D / IV 🔗


جهاز تخمير الزبادي Oursson FE2103D / GA 🔗

الجرار الجميلة!

الجرار الجميلة جميلة ، أنا أحب السعر الذي لا أحبه