جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA

[ايلا]

ايلا، على ما يبدو ، لن يسخن إذا لم تقم بتسخين الحليب مسبقًا. لا تخف من المحاولة)
لقد انقضوا علي كثيرًا ، مما يثبت أن ارتفاع درجة الحرارة وانخفاض درجة الحرارة هو معيار كامل لهذا الجهاز ، وأنك بحاجة للرقص حوله باستخدام الدف والتكيف معه - سوف يخيف أي شخص تريده)
لا أعتقد أن كل شيء محزن للغاية ، فالكثير من الناس راضون تمامًا ، وستكون محظوظًا أيضًا!

[أنجلينا]

أنجلينالا أحد يهاجمك بل العكس. اقرأ رسالتي في الصفحة 58. و 61. كما أنني لم أستطع معرفة ذلك وطلبت النصيحة هنا.

حسنًا ، بالأمس تم تسليم الجهاز من مامسي. أنا خائف حتى من تشغيله الآن. هل هو جيد لأي شيء؟ كنت أرغب في صنع حليب حامض. الفتيات أيضا لديهن مشاكل مع البنوك ... لقد تصدعوا ... لا أعرف حتى ما الذي يجب تكييف الجهاز معه. من الجيد أنني طلبت واحدة فقط.
أو لا داعي للذعر وجرب حصيرة السيليكون؟ هل يسخن الجميع؟

تهانينا! ولا تخافوا منه). يفعل كل شيء عظيم! في عائلتي الفائقة القذرة ، حيث تتكسر الأطباق غير القابلة للكسر ، لم يرتكبوا أي خطأ مع البنوك خلال شهر ، بينما كانوا يفرغون البنوك بأنفسهم). إنهم يطلبون فقط المزيد من الكفاس والزبادي وما إلى ذلك. لا يمكنني حتى أن أحاول وضع النبيذ!

حسنًا ، بالأمس تم تسليم الجهاز من مامسي. أنا خائف حتى من تشغيله الآن. هل هو جيد لأي شيء؟ كنت أرغب في صنع حليب حامض. الفتيات أيضا لديهن مشاكل مع البنوك ... لقد تصدعوا ... لا أعرف حتى ما الذي يجب تكييف الجهاز معه. من الجيد أنني طلبت واحدة فقط.
أو لا داعي للذعر وجرب حصيرة السيليكون؟ هل يسخن الجميع؟

إيلا ، لماذا اشتريتها إذا كان لديك مثل هذا الخوف؟

جهاز عادي مع مراعاة وفهم العمليات!

[سوليكو]

سوليكو، شيء جيد! ذهب الزبادي بشكل جيد في عائلتنا. البنوك كاملة - الابن يغسل نفسه.

وكيف لا تسخن الحليب؟ وفقًا لتعليمات الخميرة ، يجب تسخينها ...
وما هي أوضاع الخلط ، لم أفهم ، كفاس والنبيذ؟

حسنًا ، هذا هو مقدار الارتباك دفعة واحدة ، بسبب أحد المنبهين)))

الفتيات ، اقرأ الموضوع ، هنا تمت مناقشة كل شيء وجدولته منذ فترة طويلة.

إيلا ، لماذا اشتريتها إذا كان لديك مثل هذا الخوف؟

نعم ، لقد طلبت مامسي لفترة طويلة بخصم. كان التسليم هناك طويلا. أثناء إحضارهم ، بدأت العذارى في الكتابة عن ارتفاع درجة الحرارة. أضع الحليب المخمر على الحليب المخبوز ، ووضعت حصيرة من السيليكون في حالة. انتظار

[معيب]

حسنًا ، هذا هو مقدار الارتباك دفعة واحدة ، بسبب أحد المنبهين)))

الفتيات ، اقرأ الموضوع ، هنا تمت مناقشة كل شيء وجدولته منذ فترة طويلة.

بسببي؟ بشكل صحيح؟ هل يمكنك كتابة تقييمات إيجابية فقط؟ هل من المستحيل محاولة معرفة ما إذا كان هذا جهازًا أم ميزة؟ قرأت الموضوع. نعم ، ليس كل 128 صفحة ، ولكن أكثر من النصف بالتأكيد. أنا بالتأكيد لدي !!!! معيب جهاز!

لقد أثبتوا لي بشكل مقنع أنني لا أعرف كيفية استخدام التقنية والتخمير ، ولا أفسر القياسات بشكل صحيح واستخلص النتائج ، وما إلى ذلك ، لدرجة أنني قررت مواصلة الاختبار. لذلك - في وضع النبيذ ، ترتفع درجة حرارة الماء بدرجة حرارة 21 درجة في 6 ساعات حتى 29 درجة وتستمر درجة الحرارة في الارتفاع !!!! اثنان بالضبط نفس الوضعين؟ هكذا ينبغي أن يكون؟ أم يتم الخلط بين إعدادات kvass والنبيذ؟ لا ، لا داعي للذعر ، لكن عليك التكيف مع ما لديك. وماذا دفعت 2.5 تريليون دولار؟
سامحني أنني تزوجت وأربكت شخصًا ما بتعليقاتي.

[سوليكو]

سوليكو، لقد حصلت أيضًا على مخمر مع مامسي ، منذ يومين. أنا أتناول القشدة الحامضة وأشرب الزبادي بالفعل ...

وما هي أوضاع الخلط ، لم أفهم ، كفاس والنبيذ؟

عليا ، هناك خلل في التعليمات ، في الواقع ، من اليسار إلى اليمين: التخمير ، النبيذ ، الكفاس (وليس التخمير ، الكفاس ، النبيذ). بمعنى آخر.تنقر نقرًا مزدوجًا على زر الكتاب ، ينتقل المؤشر إلى المؤشر في المنتصف ويتم عرض 168 ساعة تلقائيًا

عليا ، هناك خلل في التعليمات ، في الواقع ، من اليسار إلى اليمين: التخمير ، النبيذ ، الكفاس (وليس التخمير ، الكفاس ، النبيذ). أي أنك تنقر نقرًا مزدوجًا فوق الزر الذي يحتوي على الكتاب ، ويتحرك المؤشر إلى المؤشر في المنتصف ويتم عرض 168 ساعة تلقائيًا

كان من الأسهل بالنسبة لي أن أتذكر (ماذا لو كان الخيط سيساعد شخصًا ما) - الحد الأدنى من الأرقام هو الحليب ، والوسط هو kvass ، ولكن لفترة طويلة جدًا - النبيذ ، لا يزال كثيرًا ومطلوبًا قليلاً.

شكرًا لك ، أصبح الأمر واضحًا الآن مع الأوضاع

[زلابية]

زلابية، أنت تكتب بشكل صحيح ، جهازي محموم أيضًا ، لم أفلح في الزبادي ولا النبيذ البرتقالي ، لذلك أعتقد أيضًا ، هل من الممكن التخلي عن هذا الجهاز إذا مر أسبوعان منذ الشراء ، أو أنه مستحيل بالفعل. حسنًا ، لا يمكنني تكوين صداقات معه

لذلك قرأتكم ، زملائي ، قرأت ... وعلى الرغم من وجود صانعي زبادي ، لم أستطع المقاومة ، طلبت "أحمر الشعر" في M-video ، حيث تم تخفيض سعره الآن إلى 2390 ، وبالنظر إلى الدفع المسبق ، هناك أيضًا خصم خمسة٪. مع كل الاقتراحات الأخرى ، هذا هو الخيار الأكثر ربحية بالنسبة لي. ها أنا أجلس سعيدًا مثل فيل! أنا بالفعل أعاني من الترقب ...

[سميلينا]

سميلينابعض المتاجر لديها فترات إرجاع ممتدة. إذا كان لديك SC ، يمكنك الاتصال بهم. اتصلت بالمحلي ، وتحدثت إلى رئيس العمال ، وقال إنه كان على علم بالمشكلة ولم يقم حتى بإجراء التشخيصات ، فقد طلبوا على الفور استبدال لوحة وأجهزة استشعار.

لم أقيس أي شيء ، يا فتيات ، لقد وضعت الزبادي في الركض. اتضح أنه ألذ مما كان عليه في طباخ بطيء.بعد ذلك ، وضعت الحليب المخمر ، واتضح أن القشدة الحامضة ، وألقي اللوم على الكريمة التي تحتوي على 20 ٪ من الدهون والحليب المخمر الدسم ، وتبعها الجزء العلوي. الحليب المخمر الحليب ثم لكمة ، ولكن طعمها مثل الكفاس من براميل كان يباع ، ومصنوع من الكرز والليمون. احب ذلك. لكني أضع كفاس كلاسيكي ، ماء ماء! : العفو: ما الخطأ الذي فعلته؟ فعلت كل شيء حسب الوصفة. ليس حجمًا كافيًا ، بالطبع ، أو شراء واحد ثانٍ؟ في العمل ، ينتظر الجميع المسكرات ، لكن لا يمكنني حتى المحاولة ، أورسيك مشغول طوال الوقت

ليس حجمًا كافيًا ، بالطبع ، أو شراء واحد ثانٍ؟

حسنًا ، ما الذي يمكنك فعله بالطبع للشراء

:) ! ازدهار في انتظار رواتب!

حسنًا ، ما الخطأ الذي يمكن أن أفعله باستخدام kvass الكلاسيكي؟

[OlgaYUB]

OlgaYUB، هناك شكاوى حول kvass الكلاسيكي. دعه يقف في الثلاجة لبضعة أيام - سوف ينضج. سيكون ألذ في وقت لاحق.

[أولغا]

أولغا، لقد كتبت بالفعل أعلاه: اتركها في الثلاجة لمدة يومين. كفاسي الأخير
تركيز كفاس. نبتة - 90 مل ، خميرة - 0.5 ساعة. ل ، الماء إلى الأعلى. بعد 36 ساعة يضاف 0.5 مولت. كوب من السكر ويقلب.

شكرا لك ناتاشا! لقد فعلت شيئًا كهذا ، تركته في الغرفة ، والآن سأضعه في الثلاجة وسأنتظر

الفتيات ، أنا مستاءة ... لقد كسر Sonny للتو علبة سعة 2 لتر من Orson ((((
ما ليحل محل؟ لدي جهازان ، لكن الجرة الواحدة بالتأكيد غير كافية (((((
ملاحظة. زجاج حاد جدًا من العلبة ((((لقد جرحت نفسي بشدة أثناء إزالة ((((

[زلابية]

زلابية، لقد اشتريت في M Video ، إذا تمكنت من تسليم الجهاز ، من فضلك اكتب ، فربما أتخذ قرارًا ، لم أعد أبدًا أي شيء. إلى حد ما محظوظ لهذه التقنية

[anna_k]

anna_k,

كما جرحت نفسي وأنا رميته ..))

يا بنات ، ما الذي يمكنك فعله بالوعاء لجعله أقل هشاشة؟ ربما تغطيتها بالخارج بعدة طبقات من المينا؟

[OlgaYUB]

أو شراء ثانية؟

OlgaYUB، بالطبع ، خذ الثانية ، لأنها مطلوبة للغاية. طلبت اثنين في وقت واحد ، بعد قراءة التعليقات الحماسية للمالكين. إنه لأمر مؤسف أن بعض حمر الشعر كانوا في تلك اللحظة ، لكنني أعتقد أن هذه الحالة قابلة للإصلاح

يا بنات ، ما الذي يمكنك فعله بالوعاء لجعله أقل هشاشة؟ ربما تغطيتها بالخارج بعدة طبقات من المينا؟

يمكنك محاولة لصقها بشريط عريض في لولب ، فقط لتقوية الجدران. لن يتلامس الشريط مع الطعام من الخارج ، ولكن من الداخل طبيعي ونظيف. لكن من الجميل كيف تسير الأمور ، مع دوامة ، صليب

على أي حال ، هناك Mvideo ، لكن لا يزال لدي خصومات ويظهر لي في مكان ما حول 1700-1800 r (y) الأسبوع المقبل سآخذها.
بالنسبة إلى الجرة ، في التسعينيات اشتريت قدرًا صغيرًا (زجاج رفيع) ، كان الإزاحة مختلفًا. ربما هم للبيع الآن؟ ثم يمكنك استبدال!

العلب غير متصورة بطريقة ما ... لدي كيس من السيليكون لعجن العجين - أعتقد أنه يمكنك وضعه داخل المخمر. وقم بإخفاء الجرار بعيدًا ونسيانها (لقد بدأت بالفعل في الخوف منهم ، لدي بالفعل برطمانان زجاجيان من الأوزون المكسور والشعور لم يكن لطيفًا) ، حتى يتم سحب الأواني الجديدة - السيراميك من Ouyrsson ، لذلك أكثر من ذلك ، الآن أنا بحاجة فقط إلى إثبات العجين ... هكذا أعتقد ...

🔗 انظر هنا عن الجرار

الصف السابع من العلب ، آخر صورة على التوالي ، 1.5 لتر علبة

البرطمانات الجيدة ، فقط تعقيمها شيء كئيب ، بسبب الغدد في الميكروويف لن تعمل

[كارا]

كارا، الأيرلندية ، يمكنك فقط غسلها بالصودا ، ولإخلاص أكبر ، صب الماء المغلي عليها

نعم ، أنا أفعل ذلك دائمًا. كل شيء في الشقة. لا يمكن أن يطير واحد.
وهل يمكن إزالة قطعة الحديد هكذا؟ أم هي هناك مدى الحياة؟

[أولغا]

وهل يمكن إزالة قطعة الحديد هكذا؟ أم هي هناك مدى الحياة؟

أولغا، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إزالته ، ولكن بعد ذلك لن يتم إغلاقه بإحكام.

يمكنك محاولة لصقها بشريط عريض في لولب

فكرت في هذا الخيار. ومع ذلك ، فإن أبخرة الصمغ تربكني. بعد كل شيء - ولكن لا يزال الشريط اللاصق يسخن.

اليوم خبزت شالاه الليتواني من أوميلوشكا. العجين (وضع kvass) يقف في Orsik ، ثم العجين هناك للتدقيق (وضع kvass) وعندما وضعته في القالب قمت بتشغيل وضع التخمير ، ووضعت القالب مع العجين فوق الجهاز ، كل شيء اتضح على ما يرام !!!

حسنًا ، كتبناه .. بالكاد نقرأ

لقد طلبت ذلك قبل أن أرى هذا الموضوع في المنتدى. كنت أجمع طلبًا في خلد الماء ولفتت الانتباه إلى قسم أورسون. لقد أحببته من الخارج تمامًا ، وذهبت وقرأته في المكتب. موقع الويب ، نظر إلى السعر (1990 بطة) و ... أعجبني أكثر ، بشكل عام طلبت ذلك. حسنًا ، لقد وصلت اليوم تفاحة خضراء. راجعت البرطمانات ، مظهرها. طوال الطريق. البنوك ، بالطبع ، ضعيفة. زجاج عادي. سيكون من اللطيف أن تخفف ، لكن في هذه الحالة ، سيكونون أثقل فقط ، ويصعب إزالتها. الصغير هو لتر صادق ، لكنه كبير ، نعم ، 1.8 ، لترين هناك تقريبًا حتى الحافة ، حرفياً سنتيمتر واحد من الرقبة ، سوف تتناثر. يمكنك التقاط جرة ذات حواف ناعمة ، وليس وعاء بطن ، ثم 2.5 لتر سيكون مناسبًا ، فقط سيكون من الصعب إزالته. في المكتب. توجد أيضًا حاويات زجاجية وسيراميك في الموقع ، ولكن ليس للبيع. لن يكون من الصعب الحصول على بنك ، الشيء الرئيسي هو أنه حتى من جميع الجوانب للتدفئة.

نحن لا نشرب الخمر / الكحول. لكن الكفير / كفاس بكل سرور. التي تم شراؤها لمساعدة صانع الزبادي مع الجرار المقطعة. إنه للمشروبات. سيتم إجراء الاختبارات غدًا.

حول ارتفاع درجة الحرارة ، كما كتبت الفتيات عنها هنا. وما هي درجة حرارة الهواء في شقتك؟ الحقيقة هي أنه في الصيف عادةً ما أطهو الزبادي بشكل أسرع (4-5 ساعات مقابل 5-6 في الشتاء) ، في وقت واحد لم أخبز الخبز على الإطلاق (عندما كان هناك LV قديم) - كانت الخميرة مخمرة لدرجة أن الخبز نزل ببساطة ولم يعمل ، كيف. ثم تكيفوا على وضع خميرة أقل وعمومًا خبزهم في الليل ، بحيث يكون أكثر برودة. كل هذا لأن الجو حار في الشقة. إذا كان الداخل أكثر من 25 درجة - كل شيء يتخمر / يتخمر - يتحرك بالتأكيد بشكل أسرع. الجهاز من البلاستيك الصلب ، ومن غير المحتمل أن يحافظ على درجة الحرارة بالداخل جيدًا ... من المحتمل جدًا أن ترتفع درجة حرارته. لكن هذا بالطبع مجرد تخمين. كخيار... ربما بحلول الخريف سيكون كل شيء على ما يرام وسيعمل الجهاز بشكل طبيعي؟ نأمل.

لقد توصلت أيضًا إلى هذا الرأي - الجو حار في المطبخ ، والجهاز "محموم" (لدينا الآن الساعة الثلاثين ليلاً).


الآن "الزوجان اللطيفان" والدب والخلاط Vitek يعملان بقوة في المطبخ ، ليصنعان لي عصيرًا ، وهنا عشاء خفيف - شرب الزبادي. تفاحة ، موزة ، ثلاث ملاعق كبيرة من رقائق "الحبوب الخمس" المهروسة و .... حلوى الشوكولاتة (الجو حار هنا ، الشوكولاتة "تجف" في الثلاجة. والشوكولاتة جيدة. هنا أطحن و ....)

لقد صنعت اليوم الزبادي لأول مرة في مخمرة. منذ أن تأكدت من أن وضع Kvass يحافظ على درجة الحرارة حوالي 30 درجة ، وهو أمر غير كافٍ تمامًا للزبادي ، قررت وضعه في التخمير. في 1.5 ساعة ، وصلت درجة الحرارة إلى 45 درجة ، ولم أنتظر أكثر من ذلك ، وقمت بنقلها مرة أخرى إلى Kvass تحت تحكم ميزان الحرارة ، وكانت درجة الحرارة 35-36 درجة. بعد انتهاء البرنامج ، تكون درجة الحرارة بالفعل 33 درجة في الجهاز المغلق. اتضح أن مجرد وضع برنامج معين لن يعمل ، أو أنه لن يسخن ، أو سوف يسخن. والرقص ، والتحكم في درجة الحرارة ، قمت بذلك في طباخ بسيط متعدد الطهي ، من وقت لآخر أشغل التدفئة. وفي طباخ متعدد مع طباخ متعدد ، يتم الاحتفاظ بدرجة الحرارة كما حددتها ، من 30 درجة ، قمت بقياسها ، وتحافظ عليها بدقة شديدة. لذا فإن السؤال مع منتجات الألبان .... ليس مريحًا للغاية.

[أناستاسيا ك]

أناستاسيا كهل الجو ساخن في مطبخك الان؟

اسمع ، إذا سكبت بعض الماء بالداخل ، ألن يكون الأمر مخيفًا؟ أو كيف؟
اليوم أضع الزبادي طوال الليل ، بعد 8 ساعات كانت درجة الحرارة 42 جرامًا.

المطبخ 25 درجة اليوم. صببت بعض الماء في الداخل ، حسب مستوى الحليب.
الآن نظرت إلى الداخل ، تحول الزبادي ، السطح لامع ، جلطة كثيفة ، لا يوجد مصل اللبن. لكن ، مرة أخرى ، هو تحت السيطرة والرقص. ...
ضعه في الثلاجة ، تبرد ، تذوقه في المساء.

لماذا الماء؟ لتدفئة إضافية؟ في الواقع ، يبرد الماء لفترة أطول من الهواء ... وحتى في مكان مغلق. الجهاز مصمم لتسخين المنتج داخل فجوة الهواء. هذا يعني أنه يسخن الهواء ، والهواء يسخن الزبادي. ثم يتم إيقاف تشغيله ، ويبرد الهواء ، والمنتج أيضًا. وإذا كان هناك ماء حول المنتج ، فسيبرد بشكل أبطأ ، ثم المنتج أيضًا. هذا محموم.

هل تعمل بشكل جيد بدون ماء؟ أو ليس لديك؟

الماء من أجل التوزيع المتساوي للحرارة ، وإلا فإن القاع سيلحم بشكل عام من الاتصال المباشر ، ولن ترتفع درجة حرارة الجدران عبر الهواء.

الماء من أجل التوزيع المتساوي للحرارة ، وإلا فإن القاع سيلحم بشكل عام من الاتصال المباشر ، ولن ترتفع درجة حرارة الجدران عبر الهواء.

لكن الجهاز غير مصمم للاستخدام مع الماء ، أليس كذلك؟ سوف أسأل مرة أخرى - هل يعمل بشكل طبيعي بدون ماء ، أم أنه "يغلي" ، أو ارتفاع درجة الحرارة؟ ولماذا لا تسخن الجدران في الهواء؟ هل يوجد مكان مغلق هناك؟

في آلة صنع الزبادي العادية ، حتى مع وجود غطاء مغلق بإحكام ، فإن كل شيء يسخن بشكل مثالي حتى بدون ماء. لم أفهم لماذا صب الماء حيث ليس من الضروري IMHO ، سوف ترتفع درجة حرارة الماء.

[مامز]

مامز، لن أقنع ، ولكن هناك فقط وعاء مغلق بغباء ، دون أي خطر من دخول السائل إلى الجهاز ، فلماذا لا تصب الماء هناك؟ علاوة على ذلك ، فإن الاتصال المباشر للقاع بالجسم يسخن أكثر من غير مباشر من خلال فجوة الهواء ، ويعطي الماء تسخينًا منتظمًا. ودائمًا ما أسكب الماء في وعاء الطهي المتعدد عند تحضير الزبادي ، بدلاً من مجرد وضع البرطمانات في القاع الساخن.
لا أعتقد أن الجهاز يسخن بطرق مختلفة ، يحتاج إلى تسخين الماء ، وأن الهواء ، ودرجة حرارة التسخين المحددة في البرنامج ، سوف يسخن إلى هذا الحد. ضمان المستقبل من خلال الحفاظ على الماضي.

[اناستازيا]

اناستازيا، يجب أن نبدأ كما هو مكتوب في التعليمات لأول مرة. اضبطي التخمر لمدة 6 ساعات ، ألقِ نظرة وإذا لزم الأمر أضف المزيد من الوقت لاحقًا. عندما أخرج البرطمانات ، تكون ساخنة عند لمسها. لكن الأمر لم ينجح - تجعد الزبادي عندما ضبطت الوقت على الساعة 8.
أنا أيضًا أحب المخمر الذي لا تحتاج إلى صب الماء. بالمناسبة ، أنا أيضًا ، بعد أن قرأت هنا ، أخذت السيليسيل ووضعته في الأسفل. حصيرة. حسنًا ، أردت أن أرى ما سيحدث. ما حدث هو أن الزبادي كان جاهزًا بعد 10 ساعات فقط ، وليس كالمعتاد بعد 6. وكانت العلب ساخنة تمامًا والحصيرة ساخنة أيضًا.
بالمناسبة لدي 30 درجة في المطبخ.