كعك الخميرة في صانع شطائر Steba SG40

كعك الخميرة في صانع شطائر Steba SG40

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
بيض	2 قطعة
حليب	1 ش.
طحين	2 ش.
السكر	1/2
ملح	1/2 ح ل.
خميرة Saf-Moment	1/3 ح. ل.
سميد	2 ش. ل.

طريقة طهو

• زجاج 240 مل.
• سخني الحليب لكن لا تغلي. أضيفي القليل من السكر والخميرة إلى الحليب وقلبي واتركيه لبعض الوقت.
• يخفق بياض البيض مع قليل من الملح حتى تتشكل القمم.
• يخفق الصفار مع السكر ويضاف السميد والحليب ويخلط الدقيق ويضاف البروتينات بعناية. يجب أن تحصل على عجينة سميكة.
• 
• قم بتسخين صانع السندوتشات ، ضع ملعقة واحدة في كل مرة ، يمكنك إضافة حشوة التوت أو الشوكولاتة ، وأضيف أيضًا حلوى الدعسوقة ، نصف حلوى لكل مثلث.
• أضع توت العليق المجمد ، مغطى مسبقًا بالسكر البودرة.
• 
• اخبزيها لمدة 10 دقائق.
• 
• الكعك رقيق وناعم ، بعد التبريد لا يسقط.
• 
• من هذا المبلغ ، لدي اثنين من الإشارات المرجعية.

الطبق مصمم ل

16 قطعة

وقت الطبخ:

20 دقيقة. التحضير + 10 دقيقة خبز

ملحوظة

لدي حليب محلي الصنع ، سمين. إذا كانت مصنوعة من متجر ، يمكنك إضافة القليل من الزبدة المذابة.
لا أعرف لماذا ، لكن مع السميد تكون الخبز أكثر تهوية ، بدونه يكون المطاط لسبب ما.
بينما يتم خبز الدفعة الثانية ، يتم تناول الدفعة الأولى على الفور. اتضح أنه لذيذ جدا. لذلك فإن حلوياتي هي سكر منظم لأنفسهم.

[ايلينا]

ايلينا، شكرا على الوصفة ، المرجعية!

إلينا ، شكرا جزيلا لك! أخذته في الإشارات المرجعية ، سأطبخه بالتأكيد لأسناني الحلوة!

[حفل 10]

حفل 10, 54، جربها ، أتمنى أن تنال إعجابك.

[بوكابوزا]

بوكابوزاشكرا على الوصفة سأحاول.

لقد نسيت أن أشير إلى أن غطاء الشطيرة يحتاج فقط إلى أن يُغطى دون أن ينكسر ، حتى يكون للكعك مساحة للنمو.

توضيح مهم وإلا * السقف * سينفجر شتيبوشكا ...

[زنبق]

زنبقلا ، لن تحمل ، ستكون كثيفة للغاية.

فهمتك ... [

وصلنا أيضًا إلى مخبوزات الخميرة في شتيبي ، وأخذت الإشارات المرجعية. كيفية الاختبار وإلغاء الاشتراك

الفطائر الشهية للغاية ، سأطبخها بالتأكيد ، شكرًا))

لقد فعلت ذلك ، لم ينجح الأمر - لقد كانت خشنة وليست زغبية ، على الرغم من أنني لم أضع الكثير من العجين ... حتى حشوة العصير لم تساعد ...

[ناتالي مور]

ناتالي مور, ناتاليا، ياللحسره . نحتاج إلى معرفة السبب ، ربما وضع القليل من الدقيق ، بحيث يصبح العجين سميكًا مثل البسكويت. غالبًا ما أفعلها ، لكنها لم تكن صعبة بالنسبة لي أبدًا.

[بوكابوزا]

بوكابوزا، ربما ، لكن لاحقًا قررت أن أفعل شيئًا خالٍ من الخميرة ...