صانعي البيتزا Princess 115000 ، Travola SW302T ، Fagor MG-300

وإليك شرحات Chuchelka الخاصة بي (مع إضافة الجبن والكوسا). لم أستخدم الخبز. وضعته في البرد وقلبته مرة واحدة. اتضح جيدا ، العصير جدا!

الفتيات ، هل طلب أحد شيئًا من Comfort-Maximum؟ كيف حالهم مع تسليم البريد؟ لا تغش؟ وبعد ذلك اشتريت أيضًا كل شيء عن الأوزون ، لكن ثمن الأميرة أصبح باهظًا.

الفتيات ، هل طلب أحد شيئًا من Comfort-Maximum؟ كيف حالهم مع تسليم البريد؟ لا تغش؟ وبعد ذلك اشتريت أيضًا كل شيء عن الأوزون ، لكن ثمن الأميرة أصبح باهظًا.

يوردون البضائع إلى الأوزون)
كيف يمكنهم الغش عندما يكونون خارج ممثلي الأميرات في روسيا)
يمكنك بسهولة طلب منهم.

الفتيات ، هل طلب أحد أي شيء في Comfort-Maximum؟ كيف حالهم مع تسليم البريد؟ لا تغش؟ بخلاف ذلك ، اشتريت أيضًا كل شيء على الأوزون ، لكن سعر الأميرة أصبح بربريًا.

في الصيف طلبت منهم أميرتي ، لم يكن هناك حتى أثر في Ozone في ذلك الوقت. جاء كل شيء بسرعة ، وكان علي أن أدفع رسومًا إضافية للتسليم. يؤسفني أنني لم أطلب منهم طباخ الحساء من Princess ، ولكن من شركة أخرى.

يؤسفني أنني لم أطلب منهم طباخ الحساء من Princess ، ولكن من شركة أخرى.

وهناك أيضا الأميرة طباخ الحساء. وأين يمكنك النظر إليه على الأقل؟

وهناك أيضا الأميرة طباخ الحساء. وأين يمكنك النظر إليه على الأقل؟

ها 🔗

نعم ، هي. انا هنا كتبت عنها

[أهنئني زملائي]

أهنئني زملائي: girl_in_dreams: اليوم خبزت الكعكة الأولى في أميرة - مثل khachapuri ، فقط لم أفرك الكثير من الجبن كما في الوصفة ، كانت العملية سريعة للغاية ، حتى أنني أفرطت في تعريضها قليلاً ، وأتذكر فرن الغاز البطيء ، من بقايا العجين (بدأت 400 مل في HP بالأمس kefir) ، بينما كانت الكعكة تُخبز ، قمت بعمل فطائر باللحم المفروم ، والمذاق ، وفي 40 دقيقة = كعكة كبيرة بالجبن ومجموعة من الفطائر

أخيرًا اشتريت الأميرة وأنا))) قرأت الموضوع منذ الصيف ، واستعدت مع ارتفاع السعر ... لكنني تمكنت من شرائه قبل الزيادة الثانية ...
خبز البيتزا الأولى ... ما يمكنني ملاحظته - بسرعة ، حقًا 12 دقيقة ، اتضح أنه لذيذ جدًا ، من المثير للاهتمام فقط أن المصباح الأخضر انطفأ بعد 7 دقائق من التشغيل .. هل هذا ما ينبغي أن يكون أم ماذا؟)

الحاجة ، الحاجة. أنا أبحث عن هذا. في وقت من الأوقات ، تكيفت للقيام بذلك في غلاية مزدوجة (توجد حاوية مريحة مع قارب) ، ولكن لبدء تشغيل غلاية مزدوجة في كل مرة لأن العجة ليست ساخنة جدًا. والأهم من ذلك - لا قشرة! وبدون قشرة بالنسبة لي ، العجة ليست عجة. وأن تكون مبللة وطويلة ومعها "ماء". الآن يبقى معرفة مكان الحصول على مسحوق البيض. المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391348.0

9 الفن. ملاعق كبيرة من مسحوق البيض
3 أكواب من الحليب (أو 3 أكواب من الماء ، 4.5 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب)
1 ملعقة صغيرة ملح
اتركها تنتفخ لمدة 20 دقيقة ، ثم قلّبها بمضرب ، واخبزها على صينية خبز مدهونة بعمق ، أولاً على نار عالية لمدة 5 دقائق ، ثم على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. لا تفتح الفرن لمدة 10 دقائق. بعد الاستعداد. مقطعة إلى مربعات. تقدم مع البازلاء الخضراء المعلبة.
العجة رطبة وعالية.

في الأميرة ، تأتي أيضًا لذيذة جدًا ، باستثناء أن القشرة ليست كثيفة جدًا.

يجب تجربة المسحوق بطرق مختلفة ، فقد صادفت مؤخرًا طريقة ذات طعم غريب. على الرغم من أن التكوين هو نفسه للجميع. ما لم يعجبني - أعطيته لكلب الجيران.

يمكنك استبدال المسحوق بالخليط ، ولكن بعد ذلك يكون هناك كمية أقل من الماء ومسحوق الحليب إلى الحجم المطلوب.

اليوم أخبز شيئًا مثل البيتزا أو فطيرة مفتوحة من بقايا عجين الجبن مع دقيق الحبوب الكاملة. تعلموا جميعا في المساء! مخبوزة في قالب مقاس 28 سم بقاع مخدد.

واو ، لدي ملفوف مطهي)
ثم رميت الدجاج لتدفئته

[تاشينكا]

تاشينكا,
أطباقي المعتادة هي السمك في عجة البيض ، شرحات ، أفخاذ الدجاج ، بريسول من الثدي (ضرب صدر دجاج بحجم الأميرة وتقلى) ، عجة سميكة ، بيتزا ، فطائر أوسيتيا وخاتشابوري.
يمكنك عمل فطيرة من مثل عجينة الفطائر. ما عليك سوى تشويه العجين بالزبدة ، ولفه على دبوس لفائف ، وقطعه على طول ولفه ، كل شيء !!! شكرا لمن أعطوا هذه الوصفة للطبخ. هذه العجينة في الاميرة ورشها بالسكر البني. كعكة لذيذة للشاي تبين.

ومن النفخة المشتراة التي يمكنك سوطها للأولاد؟ يحتوي الفريزر على كل من الخميرة وغير الخميرة ...
وماذا عن "كيف يمكن أن تكون عجينة الطبقات للبلاسيندا" أكثر تفصيلاً؟ لم يصلني شيء ما ، كيف نلف العجين الملطخ على شوبك وبقية العملية ... لا تبدو شقراء ...

ومن النفخة المشتراة التي يمكنك سوطها للأولاد؟ يحتوي الفريزر على كل من الخميرة وغير الخميرة ...

نعم ، لقد فعلت ذلك مثل آلة البيتا. أخذت عجينة الفطيرة ، ولفتها بشكل رفيع ، ووضعت اللحم المفروم هناك ، ولفتها في لفافة ووضعت هذه اللفة في الأميرة مع الحلزون ، وصبتها مع البيض والقشدة الحامضة في الأعلى.

[تاشينكا]

تاشينكا,
هنا فصل دراسي رئيسي يصف العملية برمتها.

🔗

فعلت كما يكتب المؤلف (مع تلك المنتجات) ، وصنعت وفقًا لوصفة المعجنات السوفيتية ، الشيء الرئيسي هو مراعاة المبدأ (دع الكتلة ترتاح لمدة 15 دقيقة ، ولفها ، والشحم بالزبدة / السمن النباتي ولفها على درفلة). لا الرقص مع الدف والتجميد الآن عند صنع عجين الفطير. لا تستغرق العملية أكثر من نصف ساعة.
يعجن 5 دقائق. + بقية الاختبار 15 دقيقة. + طرح 5 دقائق. + دهن بالزيت ، لف على نشابة ، يقطع لمدة 5 دقائق. في مكان ما من هذا القبيل.
وقبل ذلك ، كنت غارقة في تجميد المغلف من العجين ، اتضح قبل عدة ساعات من النتيجة النهائية.

بالمناسبة ، كان علي. في المنتدى أحب هذه الوصفة. لكنني جربته في الفرن فقط ، ولم أصل إلى الأميرة.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392799.0

أيضا عجينة كاذبة ، لكن خميرة نفخة. لا يمكنني معرفة حجم صنع الكرواسون حتى لا يحترق في الأعلى. أو ، حسناً ، هم ، وعمل كعكة واحدة كبيرة مسطحة؟

[mur_myau]

mur_myauأنا أيضًا أصنع مثل هذه العجينة منذ مائة عام - أنا سعيد!

هكذا تبدو

لقد اشتريت واحدة أيضًا في هايبر ماركت "ناش" ، لكن في المرة الأخيرة التي لم يكونوا فيها هناك ، كنت أرغب في شرائها في المخزون.

لقد اختبرت ترافولا أخيرًا اليوم ، الانطباعات غامضة
اختبرته بشكل صحيح وفقًا لجميع القواعد - على البيتزا
قطعتان مخبوزتان ، الأولى مخبوزة من الحالة الباردة لمدة 25 دقيقة ، الجزء العلوي شاحب ، والجزء السفلي وردي
الثانية ، على ما أعتقد ، سأدعمها لفترة أطول قليلاً ، حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون الأحمر - التين ، فقط يجف و ... شاحب

البنات لدي زواج؟ يبدو أن كلا القلمين ينموان من حيث ...

أنا لا أخبز البيتزا في ترافولكا ، لكن الفطائر ممتازة

البنات ، حسنًا ، لا توجد سجاد من التفلون في متاجرنا ، لكن هل من الممكن صنع قالب سيليكون؟ أو على سبيل المثال ، رأيت معدنًا

[آنا 68]

آنا 68، غالبًا ما أستخدم القوالب المعدنية ، واستخدام الفتيات والسيليكون ، ما عليك سوى إلقاء نظرة على نطاق درجة الحرارة للاستخدام

أنا أستخدم المعدن.

[آنا]

آنا، من المريح جدًا استخدام مقلاة بيتزا في الأميرة

شكرا لك ، يا أعزائي ، إنه مثل لا يدين بدونك! أليست ضرورية للورق المعدني؟ حسنا ، حتى لا تخدش؟

البنات ، حسنًا ، لا توجد سجاد من التفلون في متاجرنا ، لكن يمكنك استخدام قالب سيليكون؟ أو على سبيل المثال ، رأيت معدنًا

يُباع سجاد التفلون ، أو بالأحرى صفائح التفلون للخبز ، في المتاجر الكبيرة. في Globus يوجد شيء ما ، وفي Lenta هو أرخص - 85 ، ومؤخرًا كان هناك 65 للعمل .. الشركة على عبوة You 'll love هي ، نفس الشركة تبيع شبكة شبكية للشواية والفرن ، جيد جدًا ولا تكلف أيضًا أكثر من 110 روبل. انظر إلى مركز الطبق ، هناك أيضًا ، بطريقة ما تم بيع مثل هذا المنتج.

مرحبا! أحضروا لي أمير في الليل. أوه ، وهي ذكية. لن تفلت. صنع الخضار ووك. كان ذلك الفطر والطماطم والفلفل. متبل بالزيت النباتي و "ملح لذيذ". كل شىء. بعد عشر دقائق أوقفته وتركته يقف لفترة من الوقت. Vkusnoooooooooo. أتساءل ما إذا كان الفلفل سوف يخبز في المقلاة الهوائية؟ أريد تانيولينا حبة فلفل.

البنات ، وتضع الفطائر بدون إثبات مسبق في الأميرة للخبز؟

دافعت عنه في البرد لمدة 20 دقيقة ، ثم قمت بتوصيله.

البنات ، وتضع الفطائر بدون إثبات مسبق في الأميرة للخبز؟

أنشر العجين في البرد واتركه يقف لمدة 15-20 دقيقة.

أوه ، وهي ذكية. لن تفلت.

وتحافظ على الحرارة بشكل جيد ، إنها ثقيلة ، مخبوزة في المرة الأولى كعكة الجبن ، كان ساخنًا ، وفي المرة الثانية ، ثلثي وقت الطهي ، أغلق الموقد ودخل تحت الغطاء = توفير الكهرباء أيضًا

وأنا أخبز PYREX في شكل زجاجي

[تاشينكا]

تاشينكا، أحب تشغيله وإيقاف تشغيله لمدة 20 ثانية وترك العجين للتدقيق. بالمناسبة ، نصحتني الفتيات بالقيام بذلك ، الشيء الرئيسي هو عدم نسيان الإيقاف بعد 20 ثانية

[فيتا]

فيتا، أفعل ذلك أيضًا ، 20 ثانية فقط. يبدو الأمر أكثر من اللازم بالنسبة لي ، أضع يدي على اللوحة العلوية ، حيث أشعر أنها 30 درجة ، ثم أطفئها وأغطيها. من المستحيل بالتأكيد التراجع!

[أنوشكا 27]

أنوشكا 27، لكن بالنسبة لي لا بأس ، أحيانًا أقوم بالعد حتى 30 وكل شيء على ما يرام. لكنني أفكر بسرعة ، ربما هذه 20 ثانية.

أضع يدي أيضًا ، أشعر أنها استعدت وأطفئها. وفي ترافولا ، أسحق الكعكة حتى أسنانها. يتعلق الأمر بالفوكاتشيا. وأغلقت الغطاء لمدة عشرين دقيقة ما كتبته - أنا متفاجئة بنفسي!

واليوم قررت أن أقدم الوعاء كهدية ، وألحقته على سبيرومات وإلى الأميرة لمدة 5 دقائق على كل جانب.

أعتذر عن جودة الصور ، لقد فعلت ذلك من هاتفي وبالكاد اكتشفت كيفية التنزيل.

كنت بحاجة ماسة إلى كب كيك للشاي. في المنزل كان هناك علبة من مزيج كعكة البرتقال.

أضفت الحليب والزبدة وفقًا للوصفة ووضعتها في قالب سيليكون الحصان البابونج ، الذي اشتريته مؤخرًا في Crossroads.

وضعتها في أميرة باردة ، ووضعتها ، وأخبزتها لمدة 13 دقيقة ، واتضح أنها على ما يرام! لدي هذا الكب كيك في الخدمة. اختفى الليمون من متاجرنا في مكان ما ، وهذا في كل مكان. لذلك قمت بخبزها في الفرن ، في الميكروويف ، في جهاز الطهي المتعدد ، في المقلاة الهوائية. الآن هنا في Princess يحتل المركز الثاني بعد الفرن حسب الذوق ، ولكن في الترتيب العام ، نظرًا لسرعة الطهي ، الأول.

ولدي القليل من العجين المتبقي (من الكعك في صانع الخبز) ، فطيرة الجبن مع الجبن والأناناس كانت تُخبز بسرعة في أميرة تشيز كيك ليست صغيرة ، إنها مجرد طبق كبير



لذيذ

صباح الخير بنات. بالأمس صنعت عجينًا على مصل اللبن من الجبن القريش. حسنا لذيذ جدا.
لقد اشتريت أيضًا قالبًا لـ soufflé الخثارة في Galamart.

البنات ، هل زي الحديد الزهر مناسب؟ لدي معجزة كيف يناسب الحجم ...

[آنا 68]

آنا 68، من المرجح أن يؤدي الحديد الزهر إلى إتلاف طلاء الأميرات نفسه ، ربما ليس على الفور ، ولكن سيكون هناك خدوش.

من غير المرجح أن يسخن الحديد الزهر ...

الفتيات ، ومع ذلك فإن البيتزا في أميرتنا ليست جليد.
لقد صنعت اليوم 2 بيتزا متطابقة تمامًا. واحد في Princesc ، والآخر في فرن حجري. حسنا ليلا ونهارا
في الأميرة ، الجبن اختفى في مكان ما بشكل غير مفهوم ، يغرق بالداخل أو شيء من هذا القبيل .. لا أفهم. يبدو أنه كان هناك توفير على الجبن.
قاعدة الاختبار جيدة جدًا رغم ذلك! لينة وقابلة للانحناء ، كل شيء على ما يرام!
قد لا تنام على الفور مع الجبن ، ربما يذوب ويتبخر بسرعة كبيرة.
في المرة القادمة سأحاول عدم وضع الجبن على الفور ، وبعد ذلك ، أذيبه قليلاً ، ثم أطبخه في ميكرون تحت الشواية. لتحمير الجزء العلوي قليلا.
لجميع الأميرات المتشككة والمنتظرة!
لا تأخذ كلماتي على محمل الجد ، لا ترفض الشراء. إنها تخبز الكثير من الأشياء الأخرى بشكل جميل! ولكن من أجل الحصول على بيتزا عادية ، تحتاج إلى التكيف وإجراء عمليات تلاعب إضافية ، IMHO

لجميع الأميرات المتشككة والمنتظرة! ، لا ترفض الشراء

انا اوافق تماما. أنا استخدامها بشكل شبه يومي. أنا مسرور بشكل خاص بإعداد صدور الدجاج وشرائح اللحم. تبين أن الثدي "خصب" كما لو كان منتفخًا من الداخل والأهم من ذلك العصير. لهذا كان الأمر يستحق شراء هذا الجهاز ، لأننا نادرًا ما نأكل اللحوم الأخرى (نحاول إنقاص الوزن).

[فلاديميروفنا]

فلاديميروفناكيف تطبخين ثدي الاميرة؟

[فيكا]

فيكا، هذه ليست المرة الأولى التي تواجه فيها هذه المشكلة ، في حالة البيتزا على عجينة رقيقة ، أفعل ما يلي: أضع العجين بدون قالب ، فورًا في الفرن ، كل الحشوة وقليل من الجبن في الأعلى ، تقريبًا في الوقت المناسب بنهاية الطهي ، أشاهد كيف يتم قلي الجزء السفلي وإذا الجزء السفلي يناسبني ، أرفع البيتزا وأضع الشبكة تحتها (لدي واحدة مستديرة لفرن الميكروويف ، فقط الأرجل 1.5 سم ، يبدو لي أنها بقيت من الشواية الهوائية) ، ورش البيتزا بالجبن وأغلق الفرن لمدة 3 إلى 4 دقائق أخرى. نتيجة لهذا "الإجراء" ، يتوقف القاع عن الطهي الزائد ، والبيتزا التي ارتفعت بالقرب من العشرة الأوائل تصبح بنية اللون ويذوب الجبن دون الإفراط في التجفيف. لقد كتبت وقتًا أطول بكثير مما كتبته مع البيتزا. يمكنك تكييف أي قطعة مقاومة للحرارة لا يزيد ارتفاعها عن 1.5-2.0 سم ، ولا تحتاج إلى أي ميكرو ، فالمقصود من هذا الإجراء هو تحمير الجزء العلوي دون حرق الجزء السفلي على بيتزا رقيقة. فيكول ، إذا فهمت أي شيء من رسالتي ، فأنت عبقري.

[أمل]

أملنعم بالطبع ليست المرة الأولى. في رأيي ، عندما اشتريته للتو كان على ما يرام .. أو نسي بالفعل.
لقد فهمت كل شيء ، ولكن إليك كيفية القيام بكل عمليات التلاعب تقنيًا ... تنزلق الشبكة تحت البيتزا ، ولا يوجد مثل هذا المشبك.
وجبني لا يجف ، يختفي في مكان ما ، يذوب ويمتص أو شيء من هذا القبيل ... يجب أن تتمدد جبنة الموزاريلا ، وهي ببساطة غير موجودة ، فقد اختفت في مكان ما في غياهب النسيان.
كل شيء على ما يرام في الفرن الحجري وجبن الموزاريلا في مكانه.
لا أريد أن أبدأ في التفكير في صانع بيتزا بحجر ...

فيك ، من السهل تقنيًا ، بحلول الوقت الذي تحتاج فيه إلى القيام بذلك ، تكون البيتزا جاهزة تقريبًا ، مع ملعقة ذات مقبض طويل ، ارفع البيتزا إلى النصف تقريبًا وانزلق في قطر 28-30 سم. والارتفاع من 1-2 سم ، اعتمادًا على سمك البيتزا (يجب ألا تلمس عنصر التسخين العلوي). هناك أيضًا مثل هذه الأشكال للبيتزا ذات الجانب المنخفض ، يجب أن يتم قلبها رأسًا على عقب ووضع البيتزا على شكل مقلوب (يتم بيعها في المترو ، يتم بيع قطعتين هنا ، بالمناسبة الألمانية) ، باختصار ، تحتاج إلى التجربة.