صانع الخبز باناسونيك SD-ZB2512KTS

[ماريل]

ماريليزن باناسونيك SD-ZB2502BTS 1250 جرامًا ، و SD-ZB2512KTS الجديد يزن 1000 جرام

شكرا جزيلا!

مرحبا جميعا! اليوم اشترينا SD-ZB2512KTS ، قبل ذلك لم يكن هناك صانع خبز. هذا الشهر ، بعد التسجيل في هذا المنتدى ، اشترينا بيت دخان ماركة 6060 ، نحن راضون جدًا ، ولكن اليوم هنا صانع خبز. حاولنا خبز الخبز الرئيسي ، والنتيجة فاقت كل توقعاتنا.

[نفس الشيء في جميع الموديلات ....]

يزن باناسونيك SD-ZB2502BTS 1250 جرامًا ، و SD-ZB2512KTS الجديد يزن 1000

كلا، انت مخطئ. لديهم بالضبط نفس الرغيف. انظر إلى الوصفات ، فهي لم تتغير منذ الموديل 255. لذلك ، ما هو موجود في واحدة من 600gr. ستحصل على رغيف لكل كيلوغرام ، والذي في آخر من نفس الـ 600 جرام سيكون له نفس الرغيف لكل 1 كيلوغرام ... وإذا كنت تخبز الخبز مع الإضافات ، فعندئذٍ في نموذج وآخر ستحصل على رغيف 1250 جرام

هذا خطأ في المواقع .. أبعاد نفس الشيء في جميع الموديلات ....

لقد برد الخبز ، وقطع ، وتذوق - لذيذ جدًا!



القشرة مقرمشة ، والفتات مطبوخة بالكامل وليست رطبة. حجم الرغيف - متوسط ​​، قشرة داكنة (4 ساعات و 5 دقائق).
أثناء العجن ، يصدر صوتًا منخفضًا ، ولم يتحرك على سطح الطاولة ، وكان صوت الموزع غير متوقع ، ولكنه ليس مرتفعًا جدًا (تم النقر عليه 8 مرات).

أمرت بهذه المعجزة ، أنا أنتظر !!! لقد عانيت لفترة طويلة من الاختيار ، كان صانع الخبز هو الأول ، ولا أفهم سوى القليل عن الخصائص ، لكن بعد أسبوع من العذاب طلبت هذا
لقد فوجئت أنه حتى الآن هناك عدد قليل من المراجعات ، يبدو أن النموذج جديد.

[سوليكو]

سوليكو، هذا هو الإصدار التالي من 2502. يمكنك قراءة المراجعات المتعلقة بهم. تقريبا لا يختلف. تغييرات تجميلية بحتة ، واثنين من البرامج الجديدة. من الناحية الفنية ، فهي نفسها 2502

من فضلك قل لي في الموديل 2512 الغطاء مغطى للتو ولكن لا ينغلق بإحكام ؟؟؟ لا يتناسب بشكل مريح مع الموقد نفسه - لذا يجب أن يكون ؟؟ ألا تفقد الحرارة أثناء الخبز؟

[إيلانا 1970]

إيلانا 1970، في هذه المواقد ، لا يثبت الغطاء في مكانه. إنه ثقيل وسميك بما يكفي لعدم فرقعة أثناء العجن أو إطلاق درجة الحرارة. لا تقلق ، فهذه الأفران تخبز خبزًا ممتازًا.

[أولغا]

أولغا، شكر! صانع الخبز موجود بالفعل في المنزل ، سأجربه غدًا! ذهبت لقراءة حوالي 2502

[إيلانا 1970]

إيلانا 1970، في هذه المواقد ، لا يثبت الغطاء في مكانه. إنه ثقيل وسميك بما يكفي لعدم فرقعة أثناء العجن أو إطلاق درجة الحرارة. لا تقلق ، فهذه الأفران تخبز خبزًا ممتازًا.

شكرًا على الإجابة السريعة ، وإلا كنت قلقًا من كسر شيء ما في الغطاء

لقد اشتريت مؤخرًا جهاز Panasonic SD-ZB2512KTS ليحل محل Philips 9020 (لقد خدمت لمدة 3 سنوات ، وأعطيته لأمي ، لقد سئمت منه!).
حول باناسونيك. لقد أحببت ذلك حقًا ، لقد جربت حتى الآن برنامج القمح والجاودار 9 واليوم هو عجين الفطائر. مسعد! يتم الحصول على العجين لمدة 10 قطع ، تمامًا. مطبوخ وأكل. لقد بدأت البرنامج ، وقمت بطهيه ، وفتحه ، و baaaaa ، وهناك لم تختلط جميع المكونات ، مثل ما بعد الإشارة المرجعية. لقد نسيت أن أضع نصل الكتف))))) ساعتان و 20 دقيقة تحت ذيل الكلب. حسنًا ، ماذا أفعل - لقد جمعت الطعام ، الخميرة موجودة بالفعل والزبيب أيضًا ، وضعت الملعقة وأعد البرنامج رقم 17 للجولة الثانية. لا مشكلة ، تم تحضير عجين ممتاز. لذيذ جدا. تظهر الصورة ما تمكنت من تصويره.

غدًا سأضع الخبز ، لم أقرر أيهما بعد.

تثار أسئلة كثيرة ، رغم أنني غيرت الموقد فقط. من فضلك قل لي في كتاب الوصفات تقريبا جميع الوصفات مع الزبدة. هل يمكنك استبداله بالسمن أو الخضار؟
ما الذي يمكن أن يحل محل دقيق القمح الكامل في الوصفة؟ إذا وضعت قمحًا عاديًا بدلاً من ذلك ، فهل أحتاج إلى تغيير كمية الماء بطريقة ما أو ترك كل شيء كما هو في الوصفة؟ شكرًا مقدمًا على إجاباتك أو اطرحني على الموضوع الذي تريده.

[باست 1ندا]

باست 1ندايمكن استبداله بالخضروات. لا يستحق السمن (لا نحتاج إلى زيادة في محتوى الدهون).

يمكنك استبدال السكر الأبيض بالسكر الداكن أو العسل أو دبس السكر. لكن أي تغييرات في الوصفة تخضع لسيطرة kolobok من أجل الحصول على الوقت لتصحيح الموقف.

لا داعي لاستبدال الحبوب الكاملة ، يمكنك شرائها وتذوق الخبز معها. إنه لذيذ ، بشكل عام الأسئلة جيدة. أنت تمشي في المنتدى. اقرأ قسم الخبز. حسنًا ، الكثير من المعلومات المفيدة.

تحياتي لأعضاء نقابة الخبازين!

أفكر في شراء Panasonic SD-ZB2512KTS للعام الجديد. قرأت عن الخبز لمدة 4 ساعات ...

أتساءل ما إذا كان بإمكانك تقليب العجينة مع الخميرة في الفرن ، ثم إخراجها وتخبزها في فرن عادي؟ هل هناك مثل هذا الاحتمال - لإخراجها في مرحلة الاختبار؟ يبدو أنه يجب أن يكون أسرع - فرن + فرن

الغالبية العظمى من أعضاء المنتدى تفعل ذلك بالضبط!

قرأت عن الخبز لمدة 4 ساعات ...

وما المخيف في هذه العملية؟ أنت لا تعجن العجين بيديك كل هذه الساعات؟ 4 ساعات هي عملية شائعة جدًا من العجن إلى الرغيف النهائي. يوجد أيضًا رغيف طوله 6 ساعات في HP ، فرنسي. يمكن أن تعمل الأفران في الليل. أضع الطعام ، واخترت الوضع ، وضبط الوقت. في الصباح أخرجت حانة.

يوجد برنامج عجن للعجين. ساعتان و 20 دقيقة. بعد ذلك ، يمكنك وضع العجين النهائي في قوالب ، وما زلت بحاجة إلى تدقيق ، على الأقل 30-40 دقيقة ، بالإضافة إلى الخبز لمدة ساعة تقريبًا. بشكل عام ، لن يعمل بشكل أسرع.

هؤلاء هم صناع الخبز الآلي. كل شيء يتم تلقائيا.

الغالبية العظمى من أعضاء المنتدى تفعل ذلك بالضبط!

مدهش! أليس من الأهمية بمكان للموقد أن يتم إيقافه في مرحلة وسيطة؟

يوجد برنامج عجن للعجين. ساعتان و 20 دقيقة. بعد ذلك ، يمكنك وضع العجين النهائي في قوالب ، وما زلت بحاجة إلى تدقيق ، على الأقل 30-40 دقيقة ، بالإضافة إلى الخبز لمدة ساعة تقريبًا. بشكل عام ، لن يعمل بشكل أسرع.

حسنًا ، نعم ، هذا منطقي ... لكن مدة عجن العجين محيرة - ساعتان و 20 دقيقة ... ربما على العكس - اعجن نفسك وضع العجين في الفرن ... أم لا يوجد مثل هذا البرنامج؟ سأصنع العجين بنفسي في 15 دقيقة في المطبخ. حصاد.

[Trimbombom]

Trimbombomهناك مراحل معينة في إنتاج الخبز ، عند تخطيها ، ستحصل على طعم "فطيرة" في أحسن الأحوال وليس الخبز.

شكرا على الإجابة! لم أقابل طحين الحبوب الكاملة معنا ، حتى مع الدرجة الأولى ، المشكلة هي أنه في كل مكان فقط أعلى. الحنطة السوداء والأرز ودقيق الشوفان معبأة في 500 جرام وكل شيء ، وأنا لم أر الآخرين. يعني استبدال الزيت بالزيت النباتي ، أليس كذلك؟ وبعد ذلك كان لدى فيليبس في كتاب الوصفات كل شيء عن الخضار. لكن مدة البرامج واحدة ، لكن المراحل مختلفة. باناسونيك لديها درجة حرارة معادلة. ويختلف عدد الدُفعات في الدورة. لقد تجولت بالفعل في قسم باناسونيك ، أدرس.

يجب ألا تهتم بصنع العجين بنفسك ، لقد قارنت عملية عجن نفس قطعة العجين في HB باليد. من HP في الهيكل وحتى في اللون يختلف. لن تكتسح أي يد بشكل مثالي مثل هذا الكادح. ليس من أجل لا شيء أنه ليس مخبزًا ، بل مخبزًا منزليًا. وأعجن أي نوع من العجين فيه فقط. وإذا كانت هذه خميرة للفطائر ، فأنا أختار البرنامج مع التدقيق. صدقني ، هذا هو الأفضل. ولا يمكن مقارنة أي حصادات. نعم ، عملية الطهي ليست سريعة ، ثم اخبز في الليل. أستخدمه لمدة 4 سنوات متتالية ، في المتوسط ​​كل يوم. العملية الكاملة لصنع أي عجين وخبز أو خبز أعهد به إلى HB فقط ، وسوف تقضي وقت فراغك في شيء آخر ممتع لنفسك. ومرة أخرى ، لا تهتم.

مرحبًا بالجميع ، أخيرًا اشترينا أيضًا صانع الخبز SD-ZB2512KTS كهدية لأبي زوجي (على الرغم من أنه لم يكن يدرك سعادته بعد) بالأمس خبزت خبزي الأول ، اتضح أنه لذيذ جدًا (خبز أبيض عادي ، الوضع 01 الحجم M) ، اليوم يخبز نفسه ، فقط في ملعقة من الخبز. لقد قليت البصل ، كان كل شيء على ما يرام ، وخرجت الكعكة أيضًا ، لكن لمدة ساعة و 30 دقيقة أطفأنا الضوء لمدة ساعة تقريبًا. عندما e. ه. لفت دالي الانتباه إلى حقيقة أن العجين ارتفع كثيرًا ، تقريبًا إلى أعلى الدلو ، لكنني كنت خائفًا من سحقه ، وربما دون جدوى. تم تشغيل وضع الخبز. تبين أن الخبز مرتفع جدًا و "رقيق" جدًا.قل لي ، pliz ، كيف أتصرف في مثل هذا الموقف ، أو "الوخز" في Temka حيث يمكنك أن تسأل! شكر!

يوم جيد! اليوم أصبحت المالك السعيد لهذه الوحدة ، لقد تم بالفعل عجن الرغيف الأول ، وفي الوقت الحالي ، وفقًا للبرنامج ، يجب أن ترتفع العجينة)) كانت عملية العجن هادئة تمامًا. كنت في المطبخ ولم أفهم على الفور ما هي هذه الأصوات))) بعد أن استمعت إلى التخمين من أين جاء التنصت))))))))) ولكن الموزع ..... uuuhhh !!! نقرت 3 مرات حتى أنني كنت خائفًا من المفاجأة))) في الليل ، من هذا الصوت ، ستستيقظ الأسرة بأكملها بالتأكيد!
بدأت في كتابة مراجعة ، لأنه ظهر سؤال! عند قراءة خصائص هذا النموذج ، عثرت في مكان ما على حقيقة أن الشاشة يجب أن تحتوي على إضاءة خلفية! او انا مخطئ!؟؟؟ لقد درست الإنترنت لمدة يومين ورأسي في حالة من الفوضى بالفعل ...

لقد عثرت في مكان ما على أن الشاشة يجب أن تحتوي على إضاءة خلفية!

لا ، لا توجد إضاءة خلفية على الشاشة ، لقد قرأتها أيضًا ، لقد أخطأ الشخص للتو)) نعم ، هناك مرئية بوضوح بدون إضاءة خلفية. من المؤسف أنها لم تكن نافذة لمراقبة العجين ، كنت أقفز اليوم حول Kh. ب ، كنت أخشى أن العجين "يهرب" بعد إطفاء الضوء)

وأين الوصف في عمودين (... لترى أنك تحتاج إلى نقل الصورة إلى اليمين وإلى اليسار ...) حول الإضاءة الخلفية للشاشة؟
🔗

لكني لا أحب الخبز على الإطلاق
مياه الينابيع وزيت الريف والسكر والمواد المضافة للرائحة المختارة ...
دون جدوى ، يخرج مصبوب. في وقت سابق كان يسمى المؤخرة. أخذوا الخنازير ...

لكني لا أحب الخبز على الإطلاق

حسنًا ، ما علاقة الموقد به!؟ هناك الكثير من الوصفات لكل ذوق. وتحتاج إلى القيام بذلك بدقة ودقة - وسينجح كل شيء.

[تشيلسي]

تشيلسي، شكرًا على الإجابة ، هدأ العرض واضح حقًا ، وحول النافذة ... أعتقد أنه ليس من أجل لا شيء أنه ليس كذلك! عندما كنت أختار نموذجًا لآلة الخبز ، وجدت شكاوى من أن النافذة فقط كانت عيبًا ، لأن الحرارة اللازمة تتسرب من خلالها ، وتبين أن الخبز غير ناجح وربات البيوت لا تغلقه بأي شيء! لذلك ، فكرت في النماذج بدون نوافذ

لذلك ، فكرت في النماذج بدون نوافذ

وهذا صحيح!

قل لي ، pliz ، كيف أتصرف في مثل هذه الحالة ..

أعتقد أن الأسهل والأسرع هو وضع الدلو (من خلال تغطيته بشيء) في الثلاجة ومكان رائع آخر. أغلق الموقد وانتظر .. ثم سخّن الدلو في وضع الخدمة وقم بتشغيل الخبز.

حسنًا ، ما علاقة الموقد به!؟ هناك الكثير من الوصفات لكل ذوق. وتحتاج إلى القيام بذلك بدقة ودقة - وسينجح كل شيء.

Parallon من ماكدونالدز. كان كل شيء دقيقًا ودقيقًا ، لكن ليس أفضل.

لا توجد نافذة لأنها غير مفيدة.

Parallon من ماكدونالدز. كان كل شيء دقيقًا ودقيقًا ، لكن ليس أفضل.

اعجن في صانع الخبز واخبزيها في الفرن. إذا لم تعجبك هناك ، فالوصفة على النحو التالي.

إذا قمت بذلك بدقة وفقًا للتعليمات ووفقًا للوصفة ، فعندئذٍ لا يأكلون خبزك ، والجميع لا يحبونه ... شهي ولا طعم له ولكن يبدو أنه جميل ، مثل أي شخص آخر هنا ، تظهر الصور!
لقد أدخلت بالفعل تغييرات كبيرة على العملية والمنتجات بأكملها ، وهذا فقط يوفر بطريقة ما
الآن سأواجه تغييرات أساسية ، الأمل لم يمت بعد.
بالمناسبة: من السهل جدًا التحكم في مظهر الخبز المصنوع في الفرن.

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم ...
ماذا تستطيع ان تقول !؟ بهجة!!!!
لأول مرة ، للتعارف ، أخذت الوصفة الأولى) ألقيت كل شيء في الشكل بالعين)) لم أحصل على ميزان مطبخ حتى الآن ، لذلك جاء كوب القياس العادي في متناول يدي) السكر والملح كما هو موضح مع ملاعق الشاي العادية: girl_haha: عندما حان دور الخميرة ... تذكرت الملعقة المضمنة في المجموعة ، لذلك تحولت الخميرة كما ينبغي)))
نتيجة كل هذا العار هو رغيف خبز لطيف! أما بالنسبة للطعم ... بالتأكيد أفضل من المتجر الواحد وكل شيء على ما يرام ، لكن الشيء الوحيد الذي يحيرني هو رائحة الخميرة التي ظهرت في نهاية البرنامج وملأت كامل مساحة الشقة ، بينما الخبز نفسه لا تشبه رائحته ... في يوم من الأيام سأشتري الموازين وسأقوم بكل شيء بدقة حسب التعليمات.
والآن سؤال! كيف يخزن الخبز ؟؟ كالعادة في البولي إيثيلين أو يكفي فقط تغطيته بمنشفة ، خاصة الآن ، عندما لم يبرد تمامًا بعد ، وتريد أن تنام بقدر ما تريد (((

أعتقد أن الأسهل والأسرع هو وضع الدلو (من خلال تغطيته بشيء) في الثلاجة ومكان رائع آخر. أغلق الموقد وانتظر .. ثم سخّن الدلو في وضع الخدمة وقم بتشغيل الخبز.

شكرًا ، ولكن أخبر "إبريق الشاي" عن وضع الخدمة وأين يمكن العثور عليه؟

سأجيب بنفسي هنا عن وضع الخدمة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=394126.0 (فجأة "يضرب" شخص آخر)

والآن سؤال! كيف يخزن الخبز ؟؟ كالعادة في البولي إيثيلين أو يكفي فقط تغطيته بمنشفة ، خاصة الآن ، عندما لم يبرد تمامًا بعد ، وتريد أن تنام بقدر ما تريد (((

قرأت هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=144383.0

[تشيلسي]

تشيلسي، شكر

يوم جيد! من فضلك قل لي ، هناك ملعقة قياس في المجموعة. كم عدد ملاعق صغيرة وملاعق كبيرة فيه؟ في كل وعاء ، ملاعق ، 2 ملاعق أو واحدة. أي أن ملعقتين صغيرتين عبارة عن وعاء صغير به ملعقة قياس مملوءة بالأعلى؟ أو ، بعد كل شيء ، الحاوية المملوءة بالكامل هي ملعقة صغيرة. الحقيقة هي أنه في موقدي السابق كان هناك ملعقتان في كل وعاء ، وملعقتان صغيرتان على جانب واحد ، وملعقتان كبيرتان على الجانب الآخر. وماذا عن باناسونيك؟

من ناحية الحاوية الصغيرة 1 ساعة. ل. ، من ناحية أخرى ، هذا هو 1 ملعقة كبيرة. ل.

شكر! وقد قمت بخبزه خمس مرات بالفعل وقياس كل شيء في نصف الحاوية! والأهم من ذلك ، الخبز ممتاز. نصف ملعقة سكر وملح وخميرة !!! أعطي. لا يوجد شيء يفسد هذا الموقد))))) شكرا لك مرة أخرى على ردك السريع!

مرحباً بالجميع) أنا جديد في هذا القسم ، لقد عانيت لفترة طويلة واخترت صانع خبز والآن اشتريت Panasonic 2512 مع زوجي
نحن بالفعل نجهز الكعكة الثالثة ونحن راضون جدا ، بالنسبة لنا هو مثل لعبة مضحكة. رمى الطعام بالترتيب حسب الوصفة وانتظر حتى يصبح جاهزا)
ما زلت أقل خبرة ، لكن حتى الآن أحب كل شيء ، لقد صنعت اليوم الخبز من دقيق درجة 1 ، ويبدو جميلًا ، لكنني سأجربه فقط في الصباح

بالأمس خبزت خبزًا من أنواع مختلفة (قمح ، ذرة ، رقائق). وصفة رائعة وخبز لذيذ! وضع الخميرة 3/4 ملعقة صغيرة)))) واتضح أنها رائعة!

لقد تعلمت كل شيء عن حجم الملاعق ، سأستمر في وضع المكونات كما هو متوقع!))))

كقاعدة عامة ، يوجد القليل من الملح في وصفات الخبز ؛ بعد خبز المصنع ، يبدو الخبز منزلي الصنع لطيفًا. مصانع الملح لا تندم على ذلك. ومع ذلك ، في خبز الجاودار حسب المذاق المعتاد ، استبدل جزءًا من الماء بالخل لمدة ساعة. l-1st. لتذوق.

هل يمكنك تناول خل الفاكهة؟

سنة جديدة سعيدة للجميع! خذها إلى صفوفك ، أمس اشتريت أيضًا 2512 ، اختفى شيء معهم ، ثم قفزت الأسعار ، وبالأمس نظرت بطريق الخطأ إلى Eldorado ، وكان هناك 8000 لكل منهم ، أمرت به وأخذته! أنا أستعد لوضع الخبز وحتى أكتشف من أين أبدأ ، للسندويشات مع الكافيار ، أيهما مطلوب ، أبيض عادي أم فرنسي (ولكن هنا مسحوق الحليب ، لكن ليس لدي بعد)؟ والسؤال الثاني ، في وصفة الأبيض العادي ، سطرين من الخميرة- B و R ، في ما بعد 55 من هذا الفرع ، قرأت أن B هي سلع مخبوزة عادية ، و R متسارعة ، أي خميرة سريعة المفعول أم ماذا؟ أي ، من الضروري مزجها هكذا ، وليس وضع 3 أشخاص من نفس النوع؟ نعم ، لم أجد دقيقًا من الصف الأول بعد ، كل شيء أعلى ، لقد نسيت ، 3 أسئلة أخرى ، ولكي لا نخبز الخبز الأبيض ، ولكن الخبز الرمادي العادي ، ما هو هذا البرنامج ، أم أنه يحتاج فقط إلى دقيق آخر؟

B عبارة عن منتجات مخبوزة عادية و R

كمية الخميرة سريعة المفعول ولا شيء أكثر.
خبز ابيض https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

والخبز الرمادي العادي

نعم ، لم أجد طحين من الدرجة الأولى بعد ،

هذا ليس ضروريا ، تحتاج دقيق الجاودار ، الشعير ، دقيق الحبوب الكاملة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

هل يمكنك تناول خل الفاكهة؟

حتى ضروري! فاكهي ، تفاح ، نبيذ أبيض - أفضل ما يعجبك. فقط راقب القوة ، يمكن أن تكون من 3 إلى 9٪ ، على التوالي ، أضعف قليلاً ، وأقل قوة قليلاً.

مرحبا جميعا! سنة جديدة سعيدة! أخيرًا ، أمرت نفسي بـ 2512 مقابل 7989 ص في إلدورادو.من فضلك قل لي ما الذي تبحث عنه وما الذي يجب التحقق منه ، وإلا فإن السعر مشبوه للغاية ، وفجأة مزيف ؟!