شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

[زكاري]

زكاريزكاري عزيزي لا تتركنا من فضلك. نحن جميعًا لطفاء للغاية هنا والعديد منا ربات بيوت حقيقيات ، ويتعلم الكثير منهن أن يكونوا هكذا (هذا أنا عن نفسي ودائمًا مع الامتنان لهم ومع الانحناء إلى الأرض). هناك أطباء ، أطباء حقيقيون ، هناك محاسبين رئيسيين ، هناك محامون ، هناك علماء نفس مع مصححين ، هناك ربات بيوت ، لكن هذا ليس أهم شيء ، لدي خبرة في التواصل في المنتديات الأخرى (ليس في هذا الموقع ، لا) ، إنه مليء بالنميمة ، المؤامرة ، الغطرسة والفساد ، إذا لم تلائمهم فجأة ببعض المعايير ، فلدينا كل شيء هنا بطريقة تشبه الأسرة. لذلك انت مرحب بك! وفقًا لتجربة ليودوشكيم ، صنعنا شايًا ريفيًا ، كما نسميه خليطًا من الأوراق المختلفة المخمرة معًا ، أي في مرحلة التخمير ، يكون عصير الأوراق ممزوجًا بالفعل ، كل منها يصنع هذه "الباقة" من خلال وجود الأوراق في منطقة معينة ووفقًا لتفضيلاتهم ... تعال إلينا في موضوع آخر "شرفة الشاي". حتى يأتي الموسم ، نتحدث هناك فقط عن مواضيع عشوائية تمامًا ، والآن بدأنا بالفعل في زرع الشتلات وبدأوا في تزيين شرفة المراقبة الافتراضية الخاصة بنا وننتظر زيارة الصيادين (إنها مملّة بدون رجال). Luda هي معلمة محترفة وستجيب دائمًا على الجميع وتمضغ موضوع الشاي 100 مرة ، إذا لم يفهم شخص ما ، إذن 200 مرة). لذا تعال ، لا تتردد ، لقد حجزت بالفعل مكانًا لك على المقعد في شرفة المراقبة الخاصة بنا

جاليون ، لقد ذرفت دمعة ، قرأت منشورك. لم أر قط مثل هذه الإجابات المطولة منك. اسمحوا لي ، سوف أنشر لكم من أجل هذا ...
هل ترى يا زكاري ماذا يفعل مظهرك بالفتيات؟ لذا ، ابق على اتصال ، تعال إلى موضوعات الشاي الأخرى وبالطبع شرفة الشاي لدينا!

نعم ، صياد سمك ، ولكن في الغالب لأسماك البحر ، على الرغم من أنه لا يمانع في الصيد في المياه العذبة إذا أمكن ذلك ليس المثبت

حسنًا ، رائع ، مما يعني أن نكاتنا عادية.

ما هو مزيج "الخريف" الخاص بك

نناقش الموسيقى المختلطة في موضوع الشاي البلد... لكن ما الذي لن يتم تشغيله هناك ، سأجيب هنا: توت العليق + تفاح + بلاكثورن + جوف + بلاك بيري + برباريس + سرو + صنوبر بنسب عشوائية. له تأثير وقائي وعلاجي في ARVI.

السرو و thuja متشابهان جدا

مشابه ، لكن ليس كثيرًا. ينمو السرو بكثافة أكبر في "الشمعة" ، أحببت الرائحة والطعم أكثر بكثير من رائحة العفص. على الرغم من وجهة نظر طبية ، فإن أفعالهم متشابهة.

لذا تعال ، لا تتردد ، لقد حجزت بالفعل مكانًا لك على المقعد في شرفة المراقبة الخاصة بنا

غال ، ماذا عن ديكي؟

لكن ماذا عن قضيبي؟

دوك هذا ... الديك جالس على السطح ، لا يزال يبحث عن الصيادين

ولكن ما الذي لن يتم تشغيله هناك سأجيب هنا: توت العليق + تفاح + بلاكثورن + أوليجوس + بلاك بيري + برباريس + سرو + صنوبر بنسب عشوائية

Linochka ، كل واحد منا لديه))).
المنجم هو هذا: شاي إيفان + توت العليق + شجرة تفاح + تشوكبيري أسود + روان بيري + كمثرى + كرز

Linochka ، كل واحد منا لديه))).

بالضبط! ولدي "خاصتي" في أي مكان يوجد فيه شاي إيفان والكرز! ... والباقي هو الفروق الدقيقة ...

الفتيات ، فقط لا ترموا نعالكم ، أنا لا أفهم لماذا يحب الجميع الكرز كثيرا؟
من الواضح أن هذا سؤال بلاغي - كل شخص يتذوق علامات مختلفة ، كما يقولون.
لذلك أنا أحب الشاي الأحادي برائحة خفيفة.
بالنسبة لي ، قررت أنني لن أصنع خلطات خام من أوراق مختلفة ، فقط إذا كانت من مونو مختلف في الكوب.

سأحاول الوصول إلى أوراق زهر العسل هذا العام - من المثير للاهتمام نوع الشاي الذي سيخرج.

هل صنع أي شخص الشاي من أوراق التوت؟ هل يمكنك مشاركة مشاعرك؟

[تريشيا]

تريشيا، netushka ، netushka ، لن تعمل ، ستقوم بعمل مزيج لعينة من المفضلة لديك
وشخص ما قام بزهر العسل ، لكن لا يبدو أنه سعيد

الفتيات ، فقط لا ترموا نعالكم ، أنا لا أفهم لماذا يحب الجميع الكرز كثيرا؟

ناستينكا ، من الصعب جدًا وصف الطعم والرائحة! انا فقط احبهم! وأنا لا أفعل ذلك على الرفوف. وأنا أحب لون الشاي ، وطعمه اللاذع ، ورائحة نوع من السحر ...

[جاليا]

جاليا! * JOKINGLY * كان يجب أن أتعامل مع mono أولاً!
أخشى المبالغة في ذلك بسبب قلة الخبرة في الجرعات ، وفجأة ستطغى رائحة واحدة على كل الآخرين. من الأفضل أن تخمر بشكل منفصل ، ثم تخلط في وعاء صغير.
إنه لأمر مؤسف للرائحة الكريهة ، إذا قمت بإفساد المواد الخام ... أحيانًا آسف لتمزيق ورقة ، لكن هنا أقوم بتخزين الأكياس ...

لودا! الكرز ، كما أفهمه ، يتعبني قليلاً بكثافته ، مثل أنواع الشاي العطرية الأخرى. نحن بحاجة لأخذ فترات راحة.
لكن شاي إيفان لا يتعب على الإطلاق - إنه لذيذ وجميل.
صحيح ، لدي شاي أسود عادي (لا تغلب ، بلز) - المفضل لقرون - أوراق كبيرة ، تخمير ممتاز. هناك شيء في ذوقه يجعله يعود إليه مرارا وتكرارا ... وطبعا البهجة في الصباح. شاي الأعشاب مفيد للجميع ، لكن حتى الآن لم أجد واحدة من شأنها تنشيط و "فتح عيني" في الصباح. هذا مهم جدا بالنسبة لي ، لأنني الزغبة الرهيبة والبومة.
ربما يمكنك أن توصي بشيء منعش من شاي الأعشاب؟ هناك صبغات / مساحيق من الجينسنغ والإليوثروكوكس ، لكني أرغب في تناول شاي منعش قليلاً.

مرحبا من لم ير !!! لدي مثل هذه المعجزة في روضة الأطفال





من لا يعرف أن سالفيا أوفيسيناليس تبلغ من العمر 3 سنوات بالفعل. أردت أن أستخرجها ، لقد تألمت ، ثم نمت ، ثم قرأت أنه يبدو أن أحدهم يذكرها هنا ، لا أتذكر في أي شكل ولا يهم. وهل كانت لدى الفتيات أي خبرة في صنع الشاي منه ؟؟؟ إذا كان الأمر كذلك ، شارك معرفتك.

إنه أيضًا مزخرف بدرجة كافية ، يبدو وكأنه حقيبة يد. إذا فعل أي شخص ، فسيكتب لك بالتأكيد.

وشخص ما قام بزهر العسل ، لكن لا يبدو أنه سعيد

خمن من فعلها 3 مرات؟ لست سعيدًا ، ولكن ... اجتاز اختبار الدُفعة ، وكان هناك عطريات خفيفة ، لقد جربتها طازجة ، وربما كانت ستتحسن في المستقبل.

وهل لدي الفتيات أي خبرة في صنع الشاي منه ؟؟؟ إذا كان الأمر كذلك ، شارك معرفتك.

من ، من ، سوف تخمن مرة أخرى؟ مرير إنه رعب ، رغم أنه مفيد للغاية وعطر. هناك اقتراح لإضافة القليل ، من أجل الفائدة والرائحة والمرارة الطفيفة. بالمناسبة ، أتذكر أن لونه كان شديدًا.

[لينادوك]

لينادوك بالطبع أنا من محبي رائحته ، أضيفه كتوابل بالطبع ليس كثيرًا ، وإلا فإنه يقطع كل الأذواق. لكن من أجل صنع الشاي المخمر من الأوراق ، فاتني بطريقة ما. لقد قمت بتحضير ورقة جافة بنفسي كمشروب

[زكاري]

زكاري، لدي نفس النمو. لم أصنع الشاي ، ولم أشربه على أي حال. لقد حفرت صديقًا ، قامت ببساطة بتخمير الأوراق للأغراض الطبية ، وشطف أسنانها.

[زكاري]

يا للأسف أن الشاي مر. والدي لديهما كلاهما وسلطة.

زكاري، واو ، كم حكيم! إنه لأمر مؤسف أن نحفر مثل هذه اللذة. يفضل تجفيف الأوراق للاستنشاق / الشطف وفرض المزيد من المكانس عليها.
أعلم أن أزهار المريمية تضاف إلى الشاي - وهي مفيدة لصحة المرأة.

أنا أيضا لدي حكيم تنمو. لم أتخمر ، لقد جفت الأوراق فقط. قمت بطحن الأوراق المجففة وأضفتها إلى أوبتان.

حكيم من عائلة Lamiaceae (وهذا يشمل الريحان ، النعناع ، بلسم الليمون ، اللافندر ، إكليل الجبل ...). له تأثير مطهر ، مضاد للالتهابات ، قابض ، مرقئ ، مطري ، تأثير مدر للبول ، يقلل من التعرق. كما أن له تأثير إيجابي على التهاب المعدة ، والتهاب القولون ، وقرحة المعدة ، وانتفاخ البطن ، والتهاب المرارة. بطلان للاستخدام الداخلي في العمليات الالتهابية الحادة في الكلى ، أثناء الحمل.يهدئ ، ولكن في نفس الوقت ينشط الجهاز العصبي.

أنا لا أتظاهر بأنني الحقيقة المطلقة ، أخبرني عمي المعالج بالأعشاب أن أتذكر ثلاثة أعشاب مهمة جدًا: الزهرة الأولية والزيزفون والمريمية + زهرة المريمية.

الأخيران للشابات. على وجه التحديد عن المريمية: "المحتوى العالي من الهرمونات النباتية يجعل من الحكيم الطبي علاجًا جيدًا لأمراض منطقة الأعضاء التناسلية الأنثوية. يوصف لمظاهر انقطاع الطمث الشديدة (الهبات الساخنة ، والعصبية ، والتعرق). وبسبب تأثير مرقئ ، فإنه يستخدم لفترات طويلة وغزيرة."
أعرف على وجه اليقين أن والدتي شربت العروض الخاصة. جمع مع حكيم ، ممزوج بالأعشاب. يقول أنها ساعدت.

وحكيمتي ليست كذلك ، ما زلت أسأل هنا كيف أجمع الأوراق منها ، فهي صغيرة جدًا. أنا فقط أقطعها وجففها ، ثم أعدتها.

... لم يعمل الإنترنت من أجلي ، لقد وعدوا بالقيام بذلك بعد الإجازة ، لكن تم إصلاح كل شيء. لذلك لا أعرف متى سأقرأ كل الصفحات الآن.

[francevna]

francevna، Allochka ، انتقلنا جميعًا إلى موضوع آخر ، حيث يمكنك التحدث فقطhttps://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.0
انضم إلينا! كله لك!
تمت كتابة أكثر من 20 صفحة في الموضوع الجديد!

... لم يعمل الإنترنت من أجلي ، لقد وعدوا بالقيام بذلك بعد الإجازة ، لكن تم إصلاح كل شيء. لذلك لا أعرف متى سأقرأ كل الصفحات الآن.

Allochka ، لقد ذهبت لمدة يومين فقط ، ولا أعرف متى سأقرأ كل شيء. بدلاً من ذلك ، سأقرأها ، لكنني بالكاد أستطيع الإجابة على كل شيء. لذلك ، والأهم من ذلك ، الانضمام إلى المحادثة في أي وقت. وقد أظهرت تونيا بالفعل أين انتقلنا للتحدث وليس عن الشاي.

مرحبا!!! حسنًا ، بشكل عام ، كنت أتجول حول الأدغال وحولها مع المريمية وقررت قطعها ، وكانت هناك بالفعل أوراق لم تتم المطالبة بها ، حتى لا أضيع الخير.

الورقة ، بالطبع ، أصبحت الآن ضعيفة نوعًا ما ، وليست شديدة العصير ، كان علي أن أربت عليها قليلاً



بعد أن قسّمها إلى كومة ، قاد واحدة في مفرمة لحم ، وترك الثانية في ورقة



استمر تخمير الحبيبات لمدة 48 ساعة وبعد ذلك تم كل شيء حسب المخطط. تركت الورقة ليوم واحد



يخمر مباشرة بعد الفرن



أستطيع أن ألخص ، ليس هناك مرارة ، كل شيء جميل وعطري ، طعم الشاي مع نوع من الملاحظات الميدانية. بالتأكيد سأكررها بالفعل بورقة أكثر إثارة في الموسم.
سأكتب عن الورقة المتبقية لاحقًا لأنها ستكون جاهزة.

[زكاري]

زكارييا لها من حبيبات جميلة! يجب أن تحاول صنع هذا الشاي

لا مرارة

حسنا ذلك رائع ! وهذا يعني أن التخمير طويل الأمد يزيل هذه المرارة. وتخمرت لمدة ساعتين.

[زكاري]

حسنًا ، بشكل عام ، كنت أتجول حول الأدغال وحولها مع المريمية وقررت قطعها ، وكانت هناك بالفعل أوراق لم تتم المطالبة بها ، حتى لا أضيع الخير.

زكاريحسنًا ، أنت أول من يبدأ صنع الشاي معنا هذا الموسم! كم هو جميل أن شخصًا ما بدأ بالفعل موسم الشاي. ولا يهم أن الأوراق قديمة! الشيء الرئيسي هو ما حدث. زكاري الحبيبات وليمة للعيون! الآن يمكنك تجفيفه بشكل صحيح في كيس وسادة ، ثم ضعه في مرطبان للتخمير الجاف في الظلام. هذا سيجعل الشاي أفضل.

وهذا يعني أن التخمير طويل الأمد يزيل هذه المرارة. وتخمرت لمدة ساعتين.

لينا ، ربما كان هناك تخمير طبيعي للمريمية؟ هل تتذكر أنني كتبت عن الأوريجانو الشتوي؟ كان مجرد "أغنية" وليس شاي. والبدان بعد الشتاء هو الأفضل ... فربما لم يكن التخمير الاصطناعي طويلاً هو الذي أزال المرارة ، لكن الطبيعة الأم حاولت؟

أو ربما كان هناك تخمير طبيعي للمريمية؟

ربما لذلك. حسنًا ، سأذهب إلى الشرفة ، وأقطف الأوراق وأراقبها لمدة 24 و 48 ساعة.

ما الذي بدأ بالفعل ؟؟؟ زاكاري ما نوع الحبيبات التي لديك !!

نظرت إلى هذا الموضوع لفترة طويلة ثم قررت المخاطرة بشرب الشاي في الربيع.
أسئلة كثيرة. أنا أدرس الموضوع.
ولكن الآن السؤال الأساسي في رأسي هو هذا: متى يستحق جمع أوراق النباتات الصغيرة؟ أي كم من الوقت يستغرق بعد ظهور الأوراق الأولى على الأشجار؟
ومع ذلك ، هل اختار أي شخص أوراق العليق للشاي؟

[* أنيوتا *]

* أنيوتا *تعال إلينا Anyuta !! وسوف نصنع الشاي معا. نعم ، كما تظهر ، سنفعل ذلك على الفور. في تجربتنا: عليك أن تكتب كل شيء: البرطمان رقم 1 مصنوع من هذا الرقم ، وبعد ذلك ، في الخريف أو الشتاء ، سوف تتذوقه وتفهم ما تفضله. الفتيات يصنعن التوت الأسود ، ولكن في رأيي لا آه .. لسبب ما هو حتى في غرفة التصويت.

في تجربتنا: عليك أن تكتب كل شيء: البرطمان رقم 1 مصنوع من هذا الرقم ، وبعد ذلك ، في الخريف أو الشتاء ، سوف تتذوقه وتفهم ما تفضله. البنات يصنعن البلاك بيري لكن في رأيي لا آه .. لسبب ما ليس في التصويت.

أضع في اعتباري بالفعل "كتابة التواريخ".
كما سألت عن البلاك بيري حيث لم أراها في الاستبيان.

لدينا حديقتنا الخاصة. يوجد الكثير من أشجار الفاكهة ، لذلك تقرر الجلوس لتناول الشاي ...
كيف فهمت أنه كلما كانت الورقة أصغر سنًا ، قل طعمها؟ بشكل صحيح؟

Anechka ، بدأت في صنعه فقط في يونيو من العام الماضي ، عندما تم افتتاح VSK منذ فترة طويلة وليس لدي ما أقارن به ، وإلى جانب ذلك ، تمكنت من مزج كل شاي Ivan في صندوق واحد.
حديقتك الخاصة !!؟ ثم نذهب إليك !!)

بالمناسبة Anyuta ، والتوت ، والغابات ، ألذ من تلك الموجودة في الحدائق.

بالمناسبة Anyuta ، والتوت ، والغابات ، ألذ من تلك الموجودة في الحدائق.

لدينا غابة قريبة. وهناك بالتأكيد توت العليق ... والفراولة أيضًا ...

لكن في الغابة ، بعد 1.5 أسبوع ، تحتاج إلى جمع الأوراق ، لأنه وفقًا للتجربة ، يذوب الثلج في الغابة في غضون 10-15 يومًا بعد ذوبانه في كل مكان ...

والفراولة ايضا ...

من الفراولة ، وكذلك من الفراولة ، من الضروري القيام بذلك بحلول الخريف ، وفي ذلك الوقت يتراكمون أكبر عدد من الحفر. مواد
صُنعت الفتيات من الفراولة البرية ، لكنهن قلن إنك ستتعرض للتعذيب لجمعها (فهن أقصر من المقلعين)
لم أصنع الفراولة البرية من الفراولة ، لذا لا يمكنني قول أي شيء عن مذاقها ، لكنني سأحاول هذا العام.

من الفراولة ، وكذلك من الفراولة ، من الضروري القيام بذلك بحلول الخريف ، وفي ذلك الوقت يتراكمون أكبر عدد من الحفر. مواد

اتضح كم عدد الخفايا ... وما الأفضل أن تفعل من الأوراق الصغيرة؟ استخدام أوراق الأشجار المثمرة؟

[* أنيوتا *]

* أنيوتا *يا أنيا ، اقرأ الصفحة الأولى من هذا الموضوع ، ليودميلا لديها كل شيء مكتوب ، وإليك اقتباس:
يمكنك جمع أوراق الشاي طوال الموسم. في الربيع تكون طرية جدًا وتتجعد وتتخمر بسهولة أكبر. تبين أن الشاي رقيق وذو رائحة رقيقة. في الخريف ، تكون الأوراق خشنة ، ويصعب تجعيدها وتخمرها لفترة أطول. يمكن تسهيل عملية اللف عن طريق التجميد المسبق للأوراق. الشاي المصنوع من أوراق الخريف أكثر إشراقًا من جميع الخصائص - اللون والطعم والرائحة. لكن من الصعب جمع أوراق عالية الجودة في الخريف - فهي تتلف بسبب الآفات والأمراض التي تصيب الحدائق.

من الربيع ، تحتاج إلى صنع شاي إيفان) ، على الرغم من أن ليودميلا توصي بجمعها من يونيو إلى أغسطس. أريد أن أحاول أن أجعلها من أوراق مايو

[أنيوتا]

أنيوتا، ربما سيخبرك ليودميلا فقط عن الأوراق الصغيرة. ظهر الموضوع في نهاية شهر يونيو ، لذلك توقفنا جميعًا لاحقًا. كتبت لودا في بداية الموضوع:
"يمكن حصاد أوراق الشاي طوال الموسم. في الربيع تكون طرية جدًا ، وأسهل في التجعيد والتخمير. الشاي رقيق ، ورائحة رقيقة. في الخريف ، تكون الأوراق خشنة ، ويصعب تجعيدها وتخمرها لفترة أطول."

[جالينا]

جالينا حسنًا ، يجب أن نسرع ​​مع شاي إيفان. كنت في أواخر الموسم الماضي ، ولم أجده ، ثم طوال الشتاء ندمت على عدم تذوق الشاي المفضل. ويبدو لي أن الفاكهة يجب أن تلتقط الطعم والرائحة.

جئت ، جئت! أرى مجموعة من الأسئلة. ولدي الأجوبة.
حول موعد جمع ماذا. الآن أخيرًا صنعت الشاي من الكرز ، جمعت الأوراق بعد الصقيع الأول ، في أوائل أكتوبر ، ثم وضعوا في الفريزر لفترة طويلة. أستطيع أن أقول شيئًا واحدًا - الشاي من الأوراق المحصودة في أغسطس أفضل من أوراق الخريف. الصيف لا يزال أكثر عطرية ، والطعم أعمق.
أعتقد أن المبدأ الأساسي لجميع النباتات لا يزال يعمل - تتراكم أكبر كمية من العناصر الغذائية والمواد الفعالة خلال فترة نمو الثمار ونضجها. حتى الآن ، تؤكد أنواع الشاي التي جمعتها هذه القاعدة. لكن هذا ينطبق على أشجار الفاكهة وشجيرات التوت.
بالإضافة إلى ذلك. لقد جمعت الفراولة البرية ، لكن ليس بما يكفي. هذا العام سوف أزحف مع الثعابين ، لكنني سأجمع الكثير. إنه شيء! Sadovaya لذيذ أيضًا ، لكن لا يمكنك مقارنته. يختلف الوضع مع الفراولة ، سواء في الحديقة أو في الغابة. أكثر أنواع الشاي عطرية ولذيذة المصنوعة من أوراق الخريف. لكن هذا لأن نبات الفراولة يعيش في جدول زمني مختلف ، والأوراق في الخريف تتراكم العناصر الغذائية للحصاد القادم.
يتم حصاد الأعشاب النارية من مايو إلى ... حتى تجف الأوراق. والشاي يختلف في كل الفترات. والفترات هي أوراق تتفتح وتبرعم وتزهر وتثمر. لذا فإن الأذواق مختلفة ، لأن محتوى المكونات النشطة في الأوراق يختلف مرة أخرى.
بالنسبة للأوراق الصغيرة لأشجار الفاكهة - إذا لم يتم التخطيط للحصاد ، فيمكنك أيضًا قطع الصغار. إذا كنت ترغب أيضًا في الحصول على ثمار ، فعليك الانتظار - بعد قطع الأوراق ، سيوجه النبات قوته ليس إلى ربط الفاكهة ، ولكن إلى زيادة كتلة الأوراق ، وهو أمر ضروري للنبات من أجل المسار الصحيح للتفاعلات الكيميائية والفيزيائية.
وانفجرت البراعم على الشجيرات ...

[paramed1]

paramed1، كما هو الحال دائمًا Veronichka هي Foreva !!! تم وضع كل شيء بوضوح وكفاءة على الرفوف ، شكرًا لك على الفراولة البرية !!!! وبشأن فايرويد منذ مايو ... حتى يرى لودا ولا تسمع أنت فتاتنا الذكية ، برافو !!!

علامة الاختيار ، فيرونيكا ، مارينا! إذا كنت تعرف فقط مدى سعادتي بأنك أجبت على Anyuta. أتذكر العام الماضي - يونيو ويوليو. كان الجواب في الأساس أنا وحدي. والآن ... الجمال بشكل عام. شكرا فتيات ...
Anyuta ، لقد أجبت الفتيات بالفعل عن كل شيء بشكل صحيح. وحتى أنا نقلت. عن ظهر قلب ، chtol مكتظ؟ من الجيد أن تتذكر أين وما هو.
أود فقط أن أقول عن بلاك بيري. الهدال ويبدو أن لينا جعلته هنا. كتبنا عن الشاي على الفور ، دون إعطائه وقتًا للشرب. يبدو أن الهدال أحب ذلك. أنصحك بتجربتها في الخلطات إذا كان هناك ما يكفي من المواد. وبالطبع ، يجب أيضًا تجربة الشاي الأحادي.
بشكل عام ، تحتاج إلى تجربة جميع النكهات. ما يحب المرء لا يقبله الآخر. على سبيل المثال ، يضع Galya التوت في المقام الأول بين الحدائق. وبالنسبة لي الشاي المفضل هو الكرز. حتى تجربها بنفسك ، لن تفهم.
الآن ، باختصار حول التوقيت.
لا أنصح بعمل نباتات الحدائق المبكرة. أعطت فيرونيكا السبب. يمكن أن يكون الاستثناء الوحيد هو الكشمش الأسود. لأنها لا تكاد تعيش حتى الخريف - فالآفات تفسد الأوراق. حسنًا ، وبطبيعة الحال ، يجب أن يتم تطبيق fireweed من أقدم التواريخ. فقط دعه يكبر قليلاً ، لست بحاجة إلى سرقة واحدة صغيرة جدًا. في مكان ما من 60 سم يمكنك البدء في القيام به. هذه هي نهاية شهر مايو ، بداية شهر يونيو. سيكون هذا الشاي هو الأكثر لذة. لكن هذا لا يعني أنه لا يمكن القيام بذلك في الخريف. يستطيع. إنه مجرد شاي آخر.
ومن الأفضل تخصيص أغسطس - سبتمبر لرائحة الحدائق وشاي القرية منها.

جالينا ، إذا كانت هناك فراولة في الحقول والغابات - اجمع الأوراق! الزحف بقدر ما تستطيع ومتى تستطيع. الشاي مذهل! ومع ذلك ، فإن الرائحة والذوق واللون تضخ قليلاً ، ولكن يمكنك إضافة ثلاث قطرات من شجرة التفاح ، فهي محايدة. لقد بنيت بالفعل الجميع لجمع أوراق الفراولة. علاوة على ذلك ، لدينا العديد من الأصناف التي تنمو حول داشا. إذا تحركت أبعد قليلاً ، وليس خلف السياج مباشرة ، فهذه الأوراق كبيرة ، والتوت مبكر.

لودا! لذلك في العام الماضي ، في نهاية شهر يونيو ، عندما أعطيتنا وصفة لصنع الشاي (شكرًا 1،000،000،000 مرة!) ، تعلمنا جميعًا كيفية صنعه. ثم بدأوا في الخوض في محاولة فهم عملية الطهي والتعمق في جوهر المنتج الناتج. وعندما جاء هذا الفهم ، بدأوا في المشاركة. ثم شرح.

في الداخل ، وأنا على نفس المنوال ، على ما يبدو ، لا أعرف شيئًا ولا أتذكره ، لكنك بدأت في الشرح ، واتضح ، لقد تعلمت! شكرا استاذ،

فيرونيكا ، لينوشكا ، كما أفهمها ، والآن أنا سعيد لأنني لست الوحيد الذي يمكنه الرد على القادمين الجدد.على الرغم من أنك ، فيرونيكا ، انضممت إلى الإجابات منذ البداية. بشكل عام ، سنقوم جميعًا الآن بتحريك الجبال.

ليودا ، سيكون الأمر أسهل بالنسبة لك! لا داعي للجلوس ليلة واحدة وشرح كل شيء للجميع ... سنساعد. إذا كان الإنترنت يعمل في الدولة ...