قواطع العجين - المعكرونة (اختيار النموذج ، الميزات ، المراجعات)

[زينيا]

زينيا، مانتي نحن مقابض ، تتحول بسرعة. نعم ، لماذا نحتهم هناك. أنحت مثل إيلينا تيم. أنا أحب ذلك كثيرا.

مانتي نتعامل معها بسرعة.

فعلت نفس الشيء مع الأقلام .. أحببت لغة الأويغور ..
حول! بالمناسبة .. سأذهب لأخذ شكري ...

أقوم أيضًا بنحت مانتي "بطريقة تيموف") علاوة على ذلك ، في كثير من الأحيان أكثر من الزلابية.

هذه هي النتائج ..

يا لها من جميلة!
الآن أريد أيضًا Chibovskaya (أوه ، شيء في رغبتي قد مزق خيط أيامي الأخيرة)

يبدو Tescoma أن هناك قيعان في الأشكال. وقد أحب Chibovskys حقيقة أنه حتى لو قمت بتحويل الحشوة قليلاً ، فلن تزحف إلى الجوانب ، ولكن ببساطة تمدد العجين بشكل أعمق قليلاً.

[أولغا]

أولغانعم ، لقد لاحظت ذلك أيضًا.

[Llik]

Llik، نعم ، يبدو وكأنه الجزء السفلي ، ولكن يبدو أنه قابل للإزالة.
ربما ، أولئك الذين لديهم شكل واضح ، ثم يمكنك الحصول على الجزء السفلي ، أو يمكنك إزالته.

باختصار ، أريد كل شيء ، و Chibo و Teskomovskaya

في Chibo ، تتشكل الخلايا مثل المخاريط ، مما يعطي صلابة إضافية للهيكل.

تتشكل خلايا تشيبو مثل المخاريط ،

تسهل هذه الأقماع إخراج الزلابية ..
في جولة عندما فعلت .. تحول قليلا في اللحم .. وزلابية "الحمار" - القاع. يصبح أوسع من الدائرة التي يجب أن تخرج الزلابية من خلالها .. وفي النهاية إما أن تنكسر أو كان عليك المساعدة بإصبعك .. ادفعها للخارج

حسنًا ، يتم توفير كل شيء !!! تشيبو - القواعد

فتيات ، يعتنين بقطع المعكرونة ، ذهبن إلى الموقع
🔗
لماذا الشركة المصنعة الصين؟ هل هناك منتجات مزيفة أم أنها صنعت بالفعل في الصين؟ كيف تختار الآن؟

إمبراطورية - الصين ، إمبراطورية وأطلس - إيطاليا

الإمبراطورية - الصين ،

تشوي هي الصين؟ لقد كتبته في إيطاليا.

لدي أيضًا إمبراطورية - إيطاليا. يبيع هذا الموقع 5 أنواع من الإمبراطوريات ، ويقول واحد فقط إنه صنع في الصين ، والباقي هو إيطاليا. ربما كانوا مخطئين ، عليك الاتصال بهم للتوضيح قبل الشراء.

هل هناك منتجات مزيفة أم أنها صنعت بالفعل في الصين؟

الآن تم نقل جميع الإنتاج تقريبًا من أوروبا إلى الصين. يتم شراء العديد من الشركات من قبل الصينيين ..
من المحتمل أن يكون الإيطاليون قد باعوا خطًا معينًا من المنتجات للصينيين ويضعونه الآن "صنع في الصين" ، لكنهم احتفظوا به لأنفسهم ، وكتبوا "صنع في إيطاليا" وفقًا لذلك. لكن لا يزال التجمع صيني ...
بشكل عام ، من قام بلف الجوز الأخير ، يتم وضع الختم في صنع ..
لا أتذكر ما كتبته شركة Made in Slovakia ، ولكن تم الإعلان عن الشركة الألمانية ووسمها .. على أي حال ، بشكل عام ، ما هو مكتوب هناك ، الآن جميع الأجهزة مصممة للعمل لمدة لا تزيد عن 2-3 سنوات .. فقط المصطلح ينتهي الضمان ويتوقف الجهاز عن العمل ويكاد يكون من المستحيل إصلاحها. من الواضح أن ليس كل شيء ، ولكن معظم. تسويق الخطوة الثالثة .. كل عامين سيشتري الناس شيئًا جديدًا مقابل كسر واحد .. لكن السعر سيكون مختلفًا .. لدي غلايات كهربائية كهذه. غلاية جديدة كل عامين. لقد بصقت بالفعل واشتريت واحدة عادية ، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. لا تقتل ..
من الواضح أن مثالي هو مثالي ، بالنسبة للآخرين كل شيء يمكن أن يعمل لعقود .. لكن الاتجاه الآن هو هذا فقط ..

طلبت فتيات على الموقع
🔗
أمر إمبيريا تيتانيا 190 كتابة إيطاليا. إذا كان لدى أي شخص واحد ، شارك رأيك.

إمبيريا تيتانيا 190 بقلم إيطاليا.

لذلك مكتوب باللغة الالمانية ibey ان ايطاليا والتسليم من ايطاليا ..
يانصيب .. لكن ليس كل ما هو سيء للصين .. أمي لديها غلاية مزدوجة ، تجميع الصين ، شركة تيفال ، وهذه الغلاية المزدوجة تعمل منذ 15 عاما كالجديدة ووالدتها تستخدمها طوال الوقت ...
لقد قمت للتو بلف المعكرونة ، لدي أطلس Marcato بمحرك. متعة مطلقة من عملية الطبخ ..
أنا فقط للمحرك ... لا أستطيع أن أتخيل كيفية إدارة المقبض ، على الرغم من وجود مقبض في مجموعتي ، لم أحصل عليه ولم أحاول ولن أفعل ..

أنا أتفق مع المحرك بشكل أفضل ، لكن إذا كان مرة أو مرتين في الشهر - فسيستمر بدونه. وسيظهر هناك. أود أن أعرف عن النموذج نفسه ، ما مدى سهولة العمل به؟

كيف هي مريحة للعمل معها؟

أعتقد أنه مريح. مبدأ جميع بكرات العجين هو نفسه ، حسنًا ، يمكن تعديل سمك السماكة فقط بطرق مختلفة. لدي من 0 إلى 9 ، والآخر في الاتجاه المعاكس من 9 أو 7 إلى 0 .. إذا كان المعدن جيدًا ، فلن تكون هناك مشاكل. هذا الطراز ليس رخيصًا ، يدويًا ، بدون محرك يكلف 35 يورو وأكثر ... وهذا يشير بالفعل إلى أن الجودة لا تزال جيدة ...
حسنًا ، ربما يكون لدى بعض السيدات مثل هذا النموذج ، ربما ينظر شخص ما إلى الداخل ويخبرك ... في رأيي ، لا ينبغي أن تكون هناك مشاكل ...
ما هو أكثر ملاءمة بالنسبة لي مع محرك؟ ليس لدي مكان لفك دليل ... أحتاج إلى شيء في متناول اليد ، لكن ليس لدي مثل هذا المكان. وبشكل عام ، لا يزال المحرك أفضل. كما أفعل مرة أو مرتين في الشهر ، أو حتى أقل من ذلك ، ولكن بسرعة .. وبشكل عام أنا من أجل التقدم العلمي والتكنولوجي ...

سأخبرك برأيي حول المحرك والمقبض. ما هو أكثر ملاءمة مع المحرك هو بلا شك بالنسبة لي. ليس من الصعب تحريف المقبض ، ولكن من أجل تحريف المقبض ، تحتاج إلى العثور على مكان حيث يمكنك لف الآلة. هذه طاولة طعامي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مسح كل شيء من الجدول ، وإزالة مفرش المائدة.

لتدوير المقبض ، تحتاج إلى العثور على مكان حيث يتم ربط الماكينة

بالضبط.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى مسح كل شيء من الجدول ، وإزالة مفرش المائدة.

وأحتاج أيضًا إلى تحريك الطاولة ...

لدي أطلس مصنوع يدويًا. يبدو أنه كان من السهل قلب المقبض. لكنني حصلت مؤخرًا على Kenwood مع ملحق دوار - إنها أغنية بالطبع! المحرك شيء! بالأمس صنعوا الزلابية مع الأطفال - دحرجتهم ووضعوا اللحم المفروم على شرائح. الجمال! ثم مشيت بعجلة تقطع ولصق وفويلا! اعتدت أن آكل مربعات ، لكن الأطفال قاموا أيضًا بتثبيت الزوايا لإخراج الأذنين.

يحتوي هذا النموذج أيضًا على محركات ، ولكن هذا للمستقبل. لدي مفرمة لحم Mulinex الوحش سيارة مزعجة ، آسف للقط ، تهرب من المطبخ بمجرد أن تراها وتختبئ من المكنسة الكهربائية إلى غرفة أخرى. سأحاول بقلم ، العجين طري. لا يزال الأمر أسهل من التدحرج باستخدام شوبك. شكرا على ملاحظاتك.

الفتيات ، قل لي الفرق بين Imperia Titania 190 و Imperia Titania 150؟ أي نموذج هو الأفضل. شكر.

إمبيريا تيتانيا 190 وإمبيريا تيتانيا 150؟

عرض لفات - التماس.
الأول 150 مم.
الثانية - 140 ملم.

[جوالا]

جوالا، غالينا ، وسعر الأول أقل ، رغم أنه أوسع ... ربما الصين حقًا.
لا أحد ينصحني ، لكنهم سيقررون أيهما أفضل؟

وسعر الأول أقل ، رغم أنه أوسع ... ربما الصين حقًا.

حسنًا ، أقارن كل شيء في ibey الألماني. ما هو الاخر السعر متماثل تقريبا ..

لكنهم سيقررون أيهما أفضل؟

مع محرك! مرة في الشهر على الأقل ، ولكن بكل سرور.

[لوسيان]

لوسيانولكن ماذا هناك لتقديم المشورة؟
بالطبع ، إذا سمحت الأموال ، فمن الأفضل ألا تأخذ الصين. والمحرك ، بالطبع ، لن يكون غير ضروري.
لم يكن لدي ما يكفي لمحرك))) أخذت يدويًا. لكن بين الصين وإيطاليا ، بعد قراءة الاستعراضات ، قررت اختيار إيطاليا. لقد كان أكثر من 1000 روبل قبل حلول العام الجديد. من المحتمل أن تكون محظوظًا بقطع المعكرونة الصينية ، لأنهم يعرفون أيضًا كيفية القيام بأشياء عالية الجودة. لكنني كنت خائفة بطريقة ما. وأنا لا أشعر بأي ندم. ماركاتو أمبيا مجرد سوبر !!! يمكنني فقط أن أوصي بها ، لم يكن لدي أي شيء آخر.

الفتيات ، كنت اليوم في Uuterra في Khimki ، رأيت مثل هذا الجهاز:




نسجها بالطبع ، وليس فيرارا على الإطلاق ، لكني أحببت شكل الزلابية عند المخرج. يكلف 3123 روبل. ربما سيحتاج شخص ما إلى معلومات

شكرا لك الفتيات!

[أوكسانا]

أوكسانا، قبل عام قام زوجي بسحب مثل هذا الطرح من نفس الشركة. أنا استخدم المتداول. أنا سعيد. وأعدت هذه المعجزة إلى المتجر. الرعب بسيط! لا أنصح.

[أوكسانا]

أوكسانا، قبل عام قام زوجي بسحب مثل هذا الطرح من نفس الشركة. أنا استخدم المتداول. أنا سعيد. وأعدت هذه المعجزة إلى المتجر. الرعب بسيط! لا أنصح.

شكر! لا أريد واحدة)) أعطني فيراري ، لا أقل!
هنا يتم وضع الفوهة في المجموعة

هل لدى احد؟ شارك انطباعاتك عن pliiiiizzzz

[وسط]

وسط، حتى لا تسد فرع المطبخ التافه ، وفصل الحديث عن تيسكوم فقط عن فرادة العجين ، سأقول هنا.

فرادة العجين (أي) شيء عظيم!
أعتقد أن Teskomovsky جيد ، + إذا كنت في المكتب. متجر ، ثم ضمان 3 سنوات.

الشيء الرئيسي هو عدم غسلها ، ولكن فقط مسحها وتفجيرها.
قرأت في خيط كينوود أن شخصًا ما غسله. لكن هناك طحين يدخل في جميع الشقوق ، ويدخل الطحين + الماء عجينًا ، وقد تجمد مثل الحجر وكسر التروس.

وقد كتبت بالفعل سؤالًا إلى التشيك حول عرض البكرات ، وأعتقد أنهم سيجيبون غدًا ويكتبون هنا.

إذا طلبت منهم ، فاشتر منهم نفس الشكل أو عدة زلابية للرافيولي. عندما تتدحرج العجينة ، من الملائم أن يكون لها شكل طويل لصفائح العجين الملفوفة.

ونعم ، لدى Teskoma كتب / تعليمات للوصفات بعدة لغات في وقت واحد ، بما في ذلك الروسية.

[ميراندا]

ميراندا، Uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu ، شكرا! وأوضح ذلك جيدا

الشيء الرئيسي هو عدم غسلها ، ولكن فقط مسحها وتفجيرها.
قرأت في خيط كينوود أن شخصًا ما غسله. لكن هناك طحين يدخل في جميع الشقوق ، ويدخل الطحين + الماء عجينًا ، وقد تجمد مثل الحجر وكسر التروس.

قرأت عن الحوض أن دحرجة الفتاة قد صدأ بعد الغسيل. كان الجواب: "التعليمات تقول - لا تغسل".

إذا طلبت منهم ، فاشتر منهم نفس الشكل أو عدة زلابية للرافيولي.

في الواقع ، بدأ كل شيء بالحاجة إلى القيام بها. أريد أن أفعل أي شيء خالٍ من الغلوتين ، الزلابية لن تتحول إلا إلى رافيولكي وتيسكوما بأشياءه الجميلة هو المنقذ

يبدو لي أن كل شيء يجب أن يكون متوافقًا هناك ، حجم لف العجين مع الماكينة وأشكال الرافيولي.

حول التعليمات حقا يسر

شكرا لك على توصياتك وتفسيراتك!

في الواقع ، بدأ كل شيء بالحاجة إلى القيام بها.

و انا املك
قبل ذلك ، كنت أقوم بعمل الزلابية أو الزلابية 2-3 مرات في الشهر باستخدام لفافة العجين. نعم ، وذهبت المعكرونة ، حتى أنني أريد أن أبطأ ، ولن أصاب بالدهن لفترة طويلة.

قطاعة المعكرونة بملاءة العجين هي شيء رائع ومفيد ومريح!

وقد كتبت بالفعل سؤالًا إلى التشيك حول عرض البكرات ، وأعتقد أنهم سيجيبون غدًا ويكتبون هنا.

أجابتني فتاة من Tescoma.
ذهبت وقمت بقياسها بنفسي ، لأن الوصف ليس كذلك. تقول أنها 14 سم. وهي البكرات ، من جانب إلى آخر (طلبت أن أقول هذا العرض بالضبط).

لكن ، على ما يبدو ، ليس لديها آلة لف العجين ، لأنها كتبت أيضًا أنه على الأرجح يمكن دحرجة العجين بمقدار 2-3 سم. عدد أقل من بكرات.

في البداية قمت بتدويرها على هذا النحو ، كانت العجين أصغر قليلاً من البكرات ، لكنني الآن قمت بالفعل بتطوير التكنولوجيا ، وأقوم بتدويرها تمامًا إلى عرض البكرات.

في البداية قمت بتدويرها على هذا النحو ، كانت العجين أصغر قليلاً من البكرات ، لكنني الآن قمت بالفعل بتطوير التكنولوجيا ، وأقوم بتدويرها تمامًا إلى عرض البكرات.

لكن لا يمكنني طرحها بالعرض بالضبط ، من الحافة إلى الحافة طوال الوقت الذي يظهر فيه نوع التكنولوجيا

[ميلا 1]

ميلا 1، ولكن عندما أقوم بطرحها لأول مرة ، ثم أطويها ، وأقلبها ، وألفها مرة أخرى ، وأطويها مرة أخرى ، ثم أقلبها - وهي تناسب العرض فقط. فقط الحافة ضاقت.

لقد وجدت صورة شخص ما.
بعد المرة الأولى ، أقوم بطي وتدوير 90 درجة ، كما في الصورة


أقودها بعيدًا ، وتصبح العجينة أطول وأديرها مرة أخرى 90 درجة - وهي تناسب عرض الأسطوانة. إذا لم أقم بتلائم عرض الأسطوانة ، فسأقودها مرة أخرى دون قلبها ، كما لو كنت أطيلها ، وبعد ذلك سأجعل هذا الطول عريضًا عن طريق قلبها.

هل هذا واضح؟ أم شرحت ذلك بشكل محير؟

أجابتني فتاة من Tescoma.
ذهبت وجربتها على نفسي ، لأنه لا يوجد وصف. يقول أن 14 سم. وهي البكرات ، من جانب إلى آخر (طلبت أن أقول هذا العرض بالضبط).

لكن ، على ما يبدو ، ليس لديها آلة لف العجين ، لأنها كتبت أيضًا أنه على الأرجح يمكن دحرجة العجين بمقدار 2-3 سم. عدد أقل من بكرات.

حسنًا ، يبلغ عرض قوالب الرافيولي 11 سم ، لذا يجب أن تكون جيدة

[ميراندا]

ميراندا، لذلك أفعل الشيء نفسه ، لكن لسبب ما ، دائمًا ما اتضح لي ، على الأرجح ، يدي ملتوية

[ميراندا]

ميرانداأي ، وفقًا لتقنيتك ، اتضح أنك تطرح قطعة واحدة بالعرض الكامل 3 مرات أو حتى تأخذ العرض المطلوب ، وتطوى وتدور 90 * في كل مرة. كل هذا بنفس سماكة اللفة ، أليس كذلك؟ يقوم تدريجياً بتسطيح نفس القطعة بالعرض المطلوب.

[ميلا 1]

ميلا 1، لا شيء معوج!
تحتاج فقط إلى تحريفه مرة أخرى بحيث يكون في العرض ، بل أكثر من ذلك بقليل ، لأنه لسبب ما يميل إلى الانكماش عند التدحرج.

كل شيء سوف يعمل!

أي ، وفقًا لتقنيتك ، اتضح أنك تطرح قطعة واحدة بالعرض الكامل في 3 مرات أو حتى تصل إلى العرض المطلوب ، وتطوى وتدور 90 * في كل مرة. كل هذا بنفس سماكة اللفة ، أليس كذلك؟

ليس في رأيي ، لقد رأيته في جميع مقاطع الفيديو تقريبًا على YouTube.
إنها كلها تقنية

حسنًا ، نعم ، شيء من هذا القبيل - عدة مرات حسب الضرورة حتى يصبح الطول مناسبًا ، عادةً 1-2 مرات ، اعتمادًا على حجم قطعة العجين المقطوعة ، التي قرروا طرحها ، ثم أجعل الطول عريضًا عن طريق قلبه 90 درجة ...

أطرحه بعرض 1 و 2.
على الرغم من أنه في قواطع المعكرونة المختلفة يتم ترقيمها بشكل مختلف ، بالنسبة لشخص ما هو الأكثر سمكًا في الأول ، وللبعض التاسع. لدي من الأول ، والتاسع هو أنحف. لم أكن أرق من السابع ، يبدو لي أن السابع رقيق جدًا ، ولا أعرف لماذا اثنين آخرين.

أقوم بتحريفها ووضعها في الأول ، إذا رأيت أنه من السهل بالفعل المرور ، فأنا أعيد ترتيبها في الثانية. لكن أخيرًا أخرج إلى العرض بالحد الأقصى للثانية. في الثالث ، سأركب الطريق الصحيح.

يبدو أنني أتدحرج مائة مرة ، ولكن حتى العرض الثالث ، سأضخه بمقدار 1-2 مرات بحد أقصى خمس مرات.

لم أكن أرق من السابع ، يبدو لي أن السابع رقيق جدًا ، ولا أعرف لماذا اثنين آخرين.

لكن بالنسبة لهذه الوصفة ، فإنني أطرحها على الشفافية

بابارديلي منقوشة بصلصة طماطم رائعة (Mila1)

[ميراندا]

لم أكن أرق من السابع ، يبدو لي أن السابع رقيق جدًا ، ولا أعرف لماذا اثنين آخرين.

ميراندا... أنا أيضًا أركب 6-7 على Atlas ، 8-9 ضعيفة جدًا بالنسبة لنا.
ميلا 1، بابارديلز بارد)

Mila1 ، ورق بارد)

Yulechka ، ما زالت هذه الصورة ليست جيدة منذ بضع سنوات (عندما فعلت ذلك لأول مرة) ، الكاميرا قديمة ، لم تكن هناك أي عجلات جميلة ، لكنها في الحقيقة تبدو رائعة المظهر وتجعلها سهلة بشكل مدهش

لدي من الأول ، والتاسع هو أنحف. لم أكن أرق من السابع ، يبدو لي أن السابع رقيق جدًا ، ولا أعرف لماذا اثنين آخرين.

لكنك لا تعرف أبدًا ... ربما يستخدم شخص ما البقلاوة

لكن بالنسبة لهذه الوصفة أنا أتداول

وصفة رائعة ، مرجعية.
سأحاول طرحه بهذه السماكة

مرحبا!

أردت شراء Marcato Atlas 150 على italiaworldwide com. لكن بعد التحقق ، اتضح أن الموقع يقع في الصين. والموقع الحقيقي ماركاتو به معلومات يتم إرسالها فقط داخل البلد (إيطاليا) وقد تم صنعها في إيطاليا (ليس نقشًا تم إنشاؤه ، ولكنه صنع بالفعل).
كانت هناك شكوك قوية في أن الجهاز الموجود في إيطاليا في جميع أنحاء العالم من نفس جودة الجهاز الأصلي.
لقد وجدت هذه السيارة أيضًا على Alibaba - صين نقية وصريحة ولكن مع صور الأصلي ...

سؤال لمن استخدم italiaworldwide com - كم مرة تستخدم فيها وهل هناك أي مشاكل؟

شكر.

أفيدوني آلة لف العجين. سأقوم بعمل الزلابية والزلابية وهذا كل شيء! لا نودلز ، إلخ.

سأشتري أرخص واحد على الفور. في السوق الآن هذا: آلة قطع المعكرونة IRIT IRH-683 ، ولكن يبدو أن المنتجات الرخيصة لا تعمل بشكل جيد.