الماكريل مع الفطر والجزر في المقلاة الهوائية (طبق خفيف)

[طبخ.]

الماكريل مع الفطر والجزر في المقلاة الهوائية (طبق خفيف)

الفئة: اطباق سمك

مكونات
سمك الأسقمري البحري	2 قطعة
جزر (كبير)	حاسب شخصي 1.
الفطر	6-10 قطع.
بصلة	1/2 - 1 جهاز كمبيوتر.
ملح	المذاق
توابل للأسماك	المذاق
زيت نباتي	2-3 ش. ل.
مايونيز قليل الدهن	4-6 ملاعق صغيرة

طريقة طهو

• هذا الطبق يساعدني كثيرًا في أيام الصيام. يطبخ بسرعة ، إنه لذيذ ومرضي. كما تبدو احتفالية للغاية.
• طبخ.
• أنا لا أذيب تجميد الماكريل حتى النهاية. أغسلها وأقطعها إلى 3 أجزاء. (أجعل الذيل أطول قليلاً).
• 
• أقوم بإزالة الزعانف ، وقطع القطع من جانب الظهر ، وإخراج الأمعاء ، والعظام الشوكية والعظام الكبيرة. اشطفها مرة أخرى ورش الملح وتوابل السمك. أضعه على ورقة خبز مستديرة مدهونة من التفلون.
• 
• لقد قطعت الفطر المقشر إلى شرائح ، والبصل إلى أرباع. أقوم بتقشير الجزر وفركه على مبشرة خشنة. قم بقلي الخضار بالتتابع في مقلاة بأقل كمية من الزيت. (يمكن ترك الجزر نيئًا ، ولكن غالبًا ما يقلى قليلاً).
• أضع الفطر والبصل على السمك.
• 
• ثم - الجزر. أنا أدهن بكمية صغيرة جدًا من المايونيز. (في الصورة يبدو أن هناك الكثير منها ، في الواقع ، أشوهها جيدًا).
• 
• أقوم بتسخين شواية الهواء في برنامج "التسخين". ثم أضع ورقة الخبز على رف السلك المتوسط ​​وأطهو بسرعة عالية لمدة 10 دقائق عند T = 235 درجة.
• قدمي السمك مع سلطة الخضار (قطعتان لكل وجبة).
• أتمنى لك وجبة شهية.
• 
• 

الطبق مصمم ل

3 حصص

وقت الطبخ:

10 دقائق + تحضير

ملحوظة

في الأيام العادية ، أحيانًا أستبدل المايونيز بشرائح الجبن.

حصلت على لوحة من الصورة الأخيرة ، من فضلك مررني! وإلا أشعر بالسوء!
وقد صورت شيئًا يا لينوس! عطلة مباشرة في اللوحة! خاصة المايونيز في المقدمة ... كنت سأضع إصبعي هناك!
جميلة سوو!

[لينوشيك ،]

لينوشيك ، ساعد نفسك! أي طبق هو لك!

خاصة المايونيز في المقدمة ... كنت سأضع إصبعي هناك!

ضعه في الداخل وسوف ينتهي بك الأمر في ... سمك وليس مايونيز.
أخذت هذه الكاميرا هذا الطبق بشكل غير عادي! يوجد جرام من المايونيز. ألق نظرة فاحصة على الصورة الأخيرة - يمكنك رؤية هيكل لب السمك. خطأ بصري وهم.

نعم ، رأيت سمكة ، لينوس. ولكن هناك مثل هذا المايونيز اللذيذ بجانبه ... لا أستطيع ، كيف أحب أن أخبز شيئًا ما به!
ثم نقع أيضًا طبق خبز بالخبز!