جهاز طهي متعدد الوظائف Philips HD3060 / 03 مجموعة Avance

إيرينا ، ما هي النسب التي تأخذها؟ 1: 5 أو 1: 6؟ ومن حيث الحجم في Filippochka - ما هو الحد الأقصى للحبوب؟

أتناول 0.5 أكواب متعددة من الشوفان الملفوف ، 1.5 م / كوب من الماء. بطريقة ما تناثرت أكثر ، وصلت الرغوة إلى الغطاء.
لا أعرف الحد الأقصى ، أنا فقط بحاجة إليه لجزء واحد.

vernisag - إيرا! خبز حليب رائع!
شكر خاص على العرض التفصيلي للعملية.

[عيد ميلاد سعيد]

البنات ، الجميع عيد ميلاد سعيد!!!!!!

الآن قمت بطهي جزء كبير من العصيدة من 4 حبوب (رقائق) لشخص بالغ على مزيج من الماء والحليب. كل شيء بالعين ، كما أنا عادة أطبخ. أنا لا أغسل هرقل.
برنامج العصيدة ، الوقت الافتراضي هو 10 دقائق. اتضح أنه رائع ، لم تفكر العصيدة حتى في الهروب.
أنا سعيد.

بالأمس خبزت صدر دجاج كبير إلى حد ما مع الجلد ، يناسب هذا الكوب الصغير بشكل مريح للغاية.
في البداية ، وضعت Keks 130C ، لكن سرعان ما بدأت في حفيف شديد لدرجة أنني غيرتها إلى 110 درجة مئوية وتركتها هناك لمدة 40 دقيقة. اتضح جيدا ، اختبار.
أعتقد أنه سيكون من المناسب خبز قطعة كيلوغرام من رقبة لحم الخنزير أو لحم الخنزير.

بشكل عام ، أنا راضٍ عن الشراء ، خاصة أنه الآن عام 1990 - رحلة واحدة متواضعة إلى متجر البقالة ...

اتضح أنه رائع ، لم تفكر العصيدة حتى في الهروب.

وكان الغطاء القابل للإزالة نظيفًا تمامًا وليس متناثرًا؟

كان الغطاء مكثفًا ، لكن لا يتناثر بالعصيدة.
لم يكن الغليان عنيفًا. بشكل عام ، أنا سعيد بالتشغيل الصحيح لهذا الكارتون.
سآخذها معي في إجازة.

ولكن لا يتناثر مع العصيدة.

أنا أخطئ في اللبن ، وعادة ما أحاول ألا أطبخ في الحليب ، إذا تم فتح العبوة (الزجاجة) بالأمس أو قبل ذلك ، كقاعدة عامة ، الهروب مضمون. من الضروري طهي العصيدة ، خاصة الجري ، دقيق الشوفان ، في الحليب الطازج ، أو على الأقل الذي هو مفتوح اليوم. لكن لم يكن لدي واحدة جديدة ...

كان لدي منزل الحليب في القرية في زجاجة بلاستيكية
الصلاحية 3-18 يناير ، مفتوحة لمدة 3 أيام بالتأكيد.

مفتوح لمدة 3 أيام بالتأكيد.

تادا لا تعرف لماذا هربت

عير ، بدلا من ذلك يعتمد على هرقل.
أنا أيضًا لم أواجه مشكلات مع نضارة الحليب ، فهو مطبوخ على أي (في باناسونيك).

لقد سلقت البيض للمرة الثانية اليوم. بشكل عام ، لا أستطيع أن أفهم ، في المرة الأولى التي كانت تغلي فيها بعنف ، وقبل العد التنازلي كان يغلي لعدة دقائق ، لم يمر وقت طويل اليوم قبل العد التنازلي ، كان الغليان إما عنيفًا أو بالكاد. غير واضح. في المرة الثانية أعجبتني بشكل أفضل ، حيث سار كل شيء بشكل أسرع.

بالأمس كان لدي حليب طازج تمامًا في عصيدة الأرز ، فتحت للتو. تخلط في نصف مع الماء. كانت تغرق وتشخر حتى لا تبكي والدتي ... والبخار من الصمام. لكنها لم تتجاوز الغطاء غير القابل للغليان القابل للإزالة. لذلك قررت أنه كان المقصود ...
على ما يبدو ، اعتدت على أسلوب طهي العصيدة في رجلي العجوز Brand 37502 ، هناك صمت تام وهدوء بشكل عام ، حتى البخار من الصمام بالكاد مرئي - يمكنك وضعه بأمان تحت أي خزانات. لكني أطبخ فيه (حتى هرقل) لمدة ساعة على الأقل.

عير ، بدلا من ذلك يعتمد على هرقل.

نعم؟ هرقل هو أرخص ، عادي ، طويل الغليان. بالأمس اشتريته ، لم يكن هناك شيء آخر ، لم يكن هناك شيء على الإطلاق ، كان لدي شعور في المتجر لدرجة أن الناس عادة ما يخزنونه في أيام العطلات ، كلهم ​​مختلفون ...
أو ربما كان يجب غسلها؟ لا تغسل ابدا

[kVipoint]

kVipoint، والحالة الأولية للمتعدد نفسها كانت نفسها في كلتا الحالتين؟ ألم تطبخ شيئًا من قبل؟

أو ربما كان يجب غسلها؟ لا تغسل ابدا

لماذا ؟؟))) أنا لا أغتسل ولا أنوي ذلك)

كل ما في الأمر هو أن الجريش يختلف دائمًا أيضًا ، حتى في نفس العبوات.
حتى أنني أطبخ بشكل مختلف عن نفس العبوة في كل مرة ، ثم يتم خبزها إلى الأسفل ، ثم ترتفع الرغوة ، ثم يسير كل شيء على ما يرام

التين سوف تفهم ما يحتاجه هذا البرنامج ... بشكل عام ، هذا عدم القدرة على التنبؤ ينذر بالخطر ، فلن تسترخي معه) يبقيك في حالة جيدة)
الآن ، عندما تغلي العصيدة ، أفتحها وأقلبها ، ثم تتصرف بهدوء أكثر.

يبقى في حالة جيدة)

هذه هي الطريقة التي كان الخلاص الوحيد دائمًا هو فتح غطاء الطباخ المتعدد أثناء الغليان وتقليب محتويات الوعاء ، مع الرسوم الكاريكاتورية الأخرى ، وهذه هي الطريقة الوحيدة لإنقاذ الموقف. أول 10-15 دقيقة ، عادةً ما أجلس في المطبخ ، أفتح الرسوم المتحركة عدة مرات ، وأحرّكها. عند تجاوز نقطة الغليان ، لم يعد بإمكانك التحكم فيها. في هذا الكارتون هناك خطر بينما الثعبان يجري.

بنات ، ليس عصيدة ، فقط أرز ، كيف تطبخ؟ هل تحتاج إلى هذا القدر من السوائل أيضًا؟ ولماذا هناك حاجة إلى الكثير من السوائل؟

مرة أخرى حول عصيدة الشوفان (دقيق الشوفان المسلوق طويلاً) على الماء في Philips 3060.

هذه قاعدة من إيرينا ريبيشوك:

أتناول 0.5 أكواب متعددة من الشوفان الملفوف ، 1.5 م / كوب من الماء. بطريقة ما تناثرت أكثر ، وصلت الرغوة إلى الغطاء.

في البداية ، فعلت 1: 5 (كما اعتدت وأحب ذلك في Panasonic). لكن في فيليبس الكثير من السائل هو رغوة سيئة للغاية. شرح Irochka-Repeshok وعلمني كل شيء. والآن أفعل ذلك وفقًا لحكمها. لذا فإن الرغوة أقل بكثير ، والعصيدة ممتازة.

الآن حول أرز للتزيين
صدقوني ، كل هذا يتوقف على نوع الأرز ونوعه. بالنسبة للطبق الجانبي ، أطبخ أرزًا طويل الحبة على البخار 1 كوب أرز 2 كوب ماء. ممتاز.

الخلاصة: عليك أن تحاول وتختار بنفسك.

مرة أخرى حول عصيدة الشوفان (دقيق الشوفان المسلوق لفترة طويلة) على الماء في Philips 3060.

لم تكن هناك كلمة واحدة عن هرقل في هذا السؤال. فقط حول أرز... وعصيدة الأرز ، في النسبة المعتادة 1: 6 لطهي متعدد الطهي ، سميكة حقًا هنا ، فأنت بحاجة إلى المزيد من السوائل.

ربما هذا هو المعنى الأعمق - في التحريك الدوري؟
أنا بالتأكيد أتدخل.

كان الأرز يُطهى في فليبكا ويُطهى على البخار طويل الحبة ومستدير. أنا دائما أغسل وأطبخ بالماء والحليب. في عملية الغلي ، أقوم بتقليبها عدة مرات.

ربما هذا هو المعنى الأعمق - في التحريك الدوري؟

يستطيع
لكن عندما تطبخ لتأخير الصباح ، فإن هذه الطريقة لا تعمل.

ربما هذا هو المعنى الأعمق - في التحريك الدوري؟

في طباخ متعدد؟)
قلّب ، هذا عند الطهي على الموقد ، ويُنصح بعدم فتحه في MV. نحن المنفيون من أجل جعل حياتنا أسهل وليس إضافة عمل إضافي.

واو ، يتم الحصول على ما يرقص مع الدف حول العصيدة ... وكنت آمل جدًا أن يكون لدي قدر لقطعتين فقط من العصيدة ...
لكنني لست مستاءً ، أعتقد أنه يمكنني التعود على ذلك.

تم الحصول على أروع أرز لطبق جانبي في هذا الكارتون ، ولدي شيء أقارن به. نحن نحب الحبوب المستديرة. النسب: 3/4 سم مكعب من الأرز المغسول جيدًا ، 1 سم مكعب من الماء البارد والملح و2-3 ملاعق كبيرة. ل. زيت نباتي. وضع العصيدة 20 دقيقة.

الفتيات ، لا يمكن أن تقاوم وتستسلم للإثارة العامة ، أمس في ليلة أمرت Filipka. دعها تقف - حسنًا ، أو أعطها لشخص ما. يبدو أنني أخذت آخر واحدة ثم في منطقة موسكو (وقد تعرضت للركل لدرجة أنني أمرت بها بالقرب من المنزل الريفي بدلاً من المنزل) ، ثم تم عرض الرسوم المتحركة بسعر 3999 روبل. كان علي فقط أن أقوم بالرحلة ، حسنًا ، ربما غدًا بعد العمل - اليوم بالتأكيد لن أزحف إلى أي مكان.

Alenka ، قررت بنفسي أن وضع Porridge مخصص لطبق جانبي ، وأقوم بطهي الألبان في الدليل عند 90 درجة. الغطاء الداخلي القابل للإزالة متسخ ، لكن ليس أكثر.

[لينا]

لينا، وهل تطبخون أرز على برنامج العصيدة؟ حتى متى؟

[فيرنيساج]

فيرنيساج,
إيرين ، أضافت بالفعل))

أروع أرز طبق جانبي يتم الحصول عليه في هذا الكارتون

ولم أكن منبهرًا ... بل على العكس ... ألذ في مصارعاتي ، لكني أطبخ غالبًا في باناسونيك ، لأن المصارعة مشغولة باستمرار مع الآخرين)

نحتاج أيضًا إلى تجربة سلق الأرز للحصول على طبق جانبي ، ربما سينجح الأمر)

أطبخ منتجات الألبان في الدليل على 90 درجة. الغطاء الداخلي القابل للإزالة متسخ ، لكن ليس أكثر.

إذن في كاشا سيكون هو نفسه) هناك أيضًا 90 جرامًا.

[ريبي شوك]

ريبي شوك,
إيرين ، في كاشا ، لدي رعب من الحليب - هناك عصيدة داخل الغطاء القابل للإزالة ، وإذا كنت تتذكر ، كنت أشتكي هنا - كان السميد يسكب كل شيء ، بما في ذلك عنصر التسخين ويتدفق عبر قاع Filipk على الطاولة. لذا ، دعنا نقرر أن كاشا لا يعمل بشكل صحيح بالنسبة لي ، لقد انتهى الضمان بالفعل - لدينا لمدة عام واحد ، ربما؟ وفي Ruchnoy ، لا تلطخ عصيدة الحليب الغطاء دائمًا. التكثيف يغضبني أكثر (((
لا أستطيع أن أقول عن الأرز في بورك - لا أملكه)) لدي باناسونيك قديم و 2 شتيبي.

أطبخ منتجات الألبان في الدليل على 90 درجة.

ما زلت لا أفهم ... لماذا لا يمكنك طهي عصيدة الحليب على درجة حرارة منخفضة ، على سبيل المثال ، 80-85 درجة؟

إنها هنا منذ عام واحد ، على ما أعتقد؟

أعتقد أنني لا أتذكر)))

لماذا لا يمكنك طهي عصيدة الحليب على درجة حرارة منخفضة ، على سبيل المثال ، 80-85 درجة؟

لأن 85 ليس كذلك ، و 80 صغير جدًا ، فإنه لا يغلي.

لأن 85 ليس كذلك ، و 80 صغير جدًا ، فإنه لا يغلي.

PPKS
لا توجد 85 درجة هنا ، لأن الخطوة هي 10. وفي 80 قمت بالفعل بإجراء تجربة ، طهي دقيق الشوفان الكلاسيكي للطهي الطويل 1 متر و 3.5 متر من الماء ، ساعة و 20 دقيقة. لسوء الحظ ، لم ألتقط صورة ، لكنها لم تكن عصيدة ، بل مجرد رقائق منتفخة.

[المرأة القطة]

المرأة القطةيا لينا ، ولذا أعتقد ، هل هذا ضروري أم لا. يمكنني التفكير حتى 9.
[/ اقتبس]

ماش ، ولكنني ذهبت واشتريت واحدة أخرى. حتى زوجي لم يكن ضدها.

نعم ، لا تزال درجة الحرارة كبيرة جدًا. حسنًا ، كانت 5 * على الأقل ، ولكن هنا 10 ... حزن

لأن 85 ليس كذلك ، و 80 صغير جدًا ، فإنه لا يغلي.

أعرف أن الملعب هو 10 درجات. لكن الفتيات يكتبن أنه يسخن ... هل من الضروري أن يغلي؟ من حيث المبدأ ، يكفي تسخين الحليب للبسترة لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 70-80 درجة.

سوري ، للأسئلة الغبية ، لكنني لا أطهو العصيدة.
بدلاً من ذلك ، أطبخ الأرز فقط في طبق جانبي ، وأطبخ الحنطة السوداء ، والشوفان بشكل عام ، أنا فقط نقع بين عشية وضحاها.

لا توجد 85 درجة هنا ، لأن الخطوة هي 10. وفي 80 قمت بالفعل بإجراء تجربة ، طهي دقيق الشوفان الكلاسيكي للطهي الطويل 1 متر و 3.5 متر من الماء ، ساعة و 20 دقيقة. لسوء الحظ ، لم ألتقط صورة ، لكنها لم تكن عصيدة ، بل مجرد رقائق منتفخة.

فهمت. لذلك لن يكون هناك عصيدة ...

شكرا لكم جميعا على إجاباتكم !!!

الآن أضع نفس الهرقل التجريبي (1 إلى 3.5 ماء) على Manual 90C. أستطيع أن أقول بالفعل أن السلوك مختلف عن نظام كاش. مرت 35 دقيقة ، ولم يكن هناك بخار أو فقاعات. تبدو العصيدة بالفعل مثل العصيدة ، داخل 95 درجة مئوية ، الغطاء نظيف.
حسنًا ، مجيد! والماء النظيف في هذا الوضع يغلي ويقرقر في الدقيقة العشرين. لذلك ، اتضح أن التجارب مع الماء النقي ليست مؤشراً ، فأنت بحاجة إلى التدريب على المنتجات على الفور

ملاحظة.

هرقل تجريبية (1 شهر إلى 3.5 ماء) في دليل 90 درجة مئوية

مطبوخ بأمان. الغطاء نظيف ، لم يرتفع أي رغوة. لم يكن هناك غليان نشط ، كانت درجة الحرارة 95 درجة ، وهو ما يناسبني تمامًا.

غمرت عصيدة السميد كل شيء ، بما في ذلك عناصر التسخين

أعتقد أن "قانون الجاذبية" للسميد هو المسؤول عن كل شيء (ومع ذلك ، تمامًا مثل أي طعام نشوي آخر) ، دون التقليب (على الأقل في بداية الطهي) ، فإنه يقع في القاع (مثل الطمي في النهر) ويعطل التبادل الحراري في المنتج ، من هذا و العمل "غير الصحيح" لـ Filipk ، الذي لديه بالفعل مساحة صغيرة من الأسفل وحتى تضيق إلى أسفل من هنا وارتفاع درجة الحرارة ، فقط الحرارة لا تنتشر إلى المنتج بأكمله ، ولكن فقط لما هو موجود في الرواسب IMHO.

هل من الضروري الغلي؟

ليس من الضروري من الناحية الميكروبيولوجية إذا كنت تحمله لفترة أطول. أنا فقط أريد الحصول على القوام اللزج المعتاد. وبعد 80 درجة فقط رقائق فضفاضة في الماء.

لقد طهيت الحنطة السوداء ، لكني أنقع الشوفان الملفوف فقط

إنه يعمل بدون مشاكل

إنه يعمل بدون مشاكل

سأقول المزيد - لهذا لا أحتاج حتى إلى جهاز طهي متعدد ...

[سيلينا]

سيلينا,
ناجي ، تدخلت لمدة 5 أو 10 دقائق)) علاوة على ذلك ، بمجرد طهيها بشكل طبيعي ، وفي المرة الثانية أو الثالثة ركضت. الحليب والحبوب هي نفسها. الوصفة ليست لي ، ولكن مانا))) أي طباخ ذو خبرة كبيرة))

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا، الحزن ، لا تطبخه بعد الآن ، فهو ليس لنا

أستطيع أن أقول بالفعل أن السلوك مختلف عن نظام كاش

بالطبع الأمر مختلف ، فهم يعملون بشكل مختلف.
هذا جيد ، عليك تجربته أيضًا. وبعد ذلك قمت بذلك بطريقة ما ، ولكن فور إيقاف تشغيل العصيدة المغلية في كاشا ، تم غليها بقوة في يدوي 90.

لذلك ، اتضح أن التجارب مع الماء النقي ليست مؤشراً ، فأنت بحاجة إلى التدريب على المنتجات على الفور

حق تماما! لا يمكن مقارنة الحليب والماء واستنتاجهما من الماء.

مساء الخير! حاولت اليوم طهي Hercules "Selyanochka" على الماء من 1 إلى 3 (Hercules 150 mp) على PORSE. كان هناك فيضان. واصلت الطهي عند 90 درجة OMLET. طهيت لمدة 30 دقيقة ، وكان هناك الكثير من السوائل. قمت بتشغيل EGGS عندما بدأ في الغليان ، وفتحت الغطاء وقمت بطهيه أثناء الغليان مع التحريك طوال الوقت. من الواضح أنني لم أفهم شيئًا ، كيف أن الآخرين لا يهربون ويطبخون مع الكثير من السوائل. من فضلك قل لي ما هي أخطائي.

أخذت جهاز الطهي المتعدد بالأمس. اليوم قمت بطهي عصيدة الدخن ، نصف كوب من الروبية ، 1 إلى 6. اضبطها لمدة 40 دقيقة. خلال هذا الوقت ، كان هناك دمل 3 مرات. انتهى البرنامج وعندما فتحت الغطاء ، كان الغطاء بأكمله في حالة من الفوضى.

[جيبوس]

جيبوس,

والحالة الأولية للتعددية نفسها كانت نفسها في كلتا الحالتين؟ ألم تطبخ شيئًا من قبل؟

وبالمثل ، قمت أيضًا بطهي الحساء في العصيدة لمدة 30 دقيقة ، ولكن تم طهيه لمدة نصف ساعة ، لكنه يسخن لفترة طويلة ، واتضح في الوقت المناسب كما في Redmond 01 - hour

أخذت جهاز الطهي المتعدد بالأمس

عليا ، مبروك على الشيء الجديد! كل شيء كان جميلا أمس بالنسبة لي

.... كان الغطاء كله في العصيدة.

نحن نتحدث بالفعل عن هذا في الصفحة 91.

بملابس جديدة!

بنات شكرا! اعتقدت أنه عندما لا يكون ذلك كافيًا ، يجب ألا تهرب.

[Sneg6]

Sneg6، Olenka ، مع عملية شراء! مع الطفل!

لقد كنت أطبخ الدخن على الإفطار لمدة 8 أيام بالفعل ، ولم أقم بإضافة وقت على "العصيدة" ، لقد ضغطت فقط على "عصيدة" - "ابدأ" ، لم أتناول المزيد من العصيدة اللذيذة ، ولا يوجد أي تلميح للبراعم ، كيف يمكن طهي الدخن لمدة 40 دقيقة

لقد كنت أطهو الدخن على الفطور لمدة 8 أيام ، وليس هروبًا واحدًا

ناديوش على الحليب؟