أليجرا
الكتان ، والقاع أملس ، أليس كذلك؟
ايلينا تيم
مثل ركبتي! مرة أخرى أقودها بعيدًا ، مررت ...
نعم ، مسطحة وسلسة تمامًا!
ايلينا تيم
خفيف ، إذا طلبت ، يرجى توضيح هذا السؤال فقط في حالة. الشركات المصنعة مختلفة. يعرف التين ، هل يمكن لشخص ما صنع نوع من القاع المقعر من غير المحتمل بالطبع ، لكن لا يزال ...
أليجرا
يوريايايايا! تهده ندى المدى ننظر حيث لدينا مثل هذا الخير
ايلينا تيم
تعال ، حظ سعيد لك! صافرة إذن ، كيف حالك!
أليجرا
نعم ، مقعر ، لماذا في المدخن؟ اعتقدت أنه ربما توجد بطانات كاكبي خاصة للشعلات ، كيف تم نفي الفتيات هنا إلى رجلنا الذي كان يدخن على موقد كهربائي مع وسائل الراحة
ايلينا تيم
اقتباس: أليجرا
نعم ، مقعر ، لماذا في المدخن؟
حسنًا ، هذا افتراض محض! ثم تشتري الأسئلة الشائعة الخاطئة ، وسأكون مذنبًا!
أليجرا
اقتباس: إيلينا تيم

تعال ، حظ سعيد لك! صافرة إذن كيف حالك!
أوه ، هذا لن يكون متضمنًا قريبًا ، لأنني ما زلت لا أعرّف كل "++++" و "-------" لنفسي ، فلن أجرؤ على ذلك!
أليجرا
لين ، أنت مذنب بالفعل! نصف المنتدى على الأذنين - يريدون مدخنًا ، ويجلسون في الأدغال ، يختنقون باللعاب
فيب فوفان
شيء ضروري ومفيد للغاية ، مثل هذا الدخان !!!
igorechek
عندي سؤال. ولماذا ينفث الدخان من خلال أنبوب في الغطاء؟ بعد كل شيء ، تعمل مداخن أخرى مغلقة بإحكام. هناك إيجابيات ...
ويمكن إدخال مقياس حرارة في أنبوب المخرج الموجود على الغطاء نفسه من خلال مانع تسرب للحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة ، لأن هذا أمر ضروري في الطهي السليم.
ايلينا تيم
igorechek، في دخان مع ختم ماء ، لا يمكنك توصيل الأنبوب. خلاف ذلك ، سوف يمر الدخان من خلال فخ الرائحة. لقد اكتشفتها بالصدفة. عندما حصلت أخيرًا على خرطوم ، كان طويلًا. انظر إلى الصفحة 34 ، حيث يمكنك أن ترى أن الخرطوم في المنتصف أفقي تقريبًا. لذلك في هذا المكان بالذات تراكم التكثيف ، ثم مع كل الحماقة سقطت في أنبوب. وعلى ما يبدو ، تسبب هذا الماء في ضغط بخار في المدخن وانفجر الدخان ، مع صافرة وغرغرة ، من خلال ختم الماء. لذلك ، إذا كان الأنبوب مغلقًا ، فلن يكون للدخان مكان يذهب إليه وسوف يخترق طبقة الماء. الغطاء غير مؤمن بأي أقفال ، كما هو الحال في بيوت التدخين الأخرى. في البداية ، كنت سأشتري دخانًا في مثل هذه الأقفال ، ولكن بعد غربلة الكثير من المعلومات والمراجعات ، أدركت أنهم ما زالوا يسمحون بالتدخين. على الرغم من أنه ليس كثيرًا ، لكن لا يزال ... لكن بالنسبة لي هذا السؤال ذو أهمية قصوى! لذلك ، وقع الاختيار على دخان بختم ماء. لذلك ، كل هذا يتوقف على التفضيل الشخصي: إذا لم تكن خائفًا من الضباب الخفيف ، فقد يفعل الشخص المعتاد. ولكن هنا عليك التعامل مع الاهتمام الكامل. كلهم مختلفون أيضا جارتنا لديها دخان قابل للقفل ، كما أنها كانت مغلقة بإحكام لذلك عندما بدأ يدخن السمك ، على سبيل المثال ، وقف الدخان هكذا ، حتى لو أخرجت القديسين. على ما يبدو ، كل شيء يعتمد على الشركة المصنعة. لم أخاطر به.
igorechek
واضح. كان لدي مثل هذا الافتراض. لا يزال ، وإن كان صغيرًا ، إلا أن الضغط الزائد الناتج عن الرطوبة سيرمي الهواء عبر ختم الماء. الآن تم تأكيده في الممارسة.
نعم ، يدخن بعض الحرفيين حتى في قدر من الحديد الزهر دون إغلاق المنزل. أستطيع أن أتخيل ما يحدث هناك.
لن أتحدث عن نوع آخر من الدخان في هذا الموضوع.
لكن ، بعد كل شيء ، كنت سأركب مقياس حرارة في مكانك. دع الزوج يحفر حفرة ويدخلها من خلال الختم. الشيء مفيد جدا. ليس من أجل لا شيء أن بعض الشركات المصنعة تفعل هذا لطلب عند الشراء. ولديك مثل هذا الدخان الجميل ، أعتقد أنه سيبدو أكثر صلابة وأكثر راحة.
نعم ، وحاولت قراءة الموضوع من البداية ولكني توقفت عند الصفحات 15-20 ، ومن الصعب قراءته.الآن هدأت المشاعر ، أعتقد أنه سيكون هناك محادثة حول الموضوع ...
علامة
حسنًا ، هذا هو إبداعي المدخن

دخان المنزل مع ختم المياه

دخان المنزل مع ختم المياه

والوصف هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374573.0

لذيذ جدا!!! ايلينا تيم شكرا للموضوع على الزخم للتدخين! إنه جنون لذيذ ، خاصة الضلوع - لذيذة بشكل لا يصدق ، لا يمكنك أن تؤتي ثمارها!
كيل
دخان المنزل مع ختم المياه
Lenka لدي فكرة ، لكن من المحتمل أن يكون لذيذًا
دوبلتا
اقتباس: كيل
ربما سيكون لذيذًا
أوه ، Buuuudet! لقد دخنوا أكثر من مرة في مدخن بشارع عادي ، وفي منزل كهربائي! لذيذ!
ايلينا تيم
Bliiin ، لكنني لم أخمن الستيرليت!
لكن لأكون صادقًا ، أنا أحبهم كثيرًا ، لديهم مثل هذه العبارات اللطيفة ، لا يمكنني إنهاء حياتها ، هذا الستيرليت!
أن إيركا ساديوغا ، وقد قتلت ستيرليت وأزحتني !!!
كيف طبخت شيئًا أيها الفاشي؟ تبدو ضخمة جدا!
دوبلتا
اقتباس: إيلينا تيم
أشعر بالأسى من أجلهم
التخلي عنها! يشعرون بالراحة هناك! وفي المدخن! وفي بطينك!

🔗
ايلينا تيم
هممم! حسنًا ، تحدثت عن ذلك! حسنًا ، بمجرد أن أحصل عليه ، سأشتريه وأدخنه!
علامة
نعم بالتأكيد! ستيرليت لذيذ !!! أكلت شيئًا على الجمر عند طهيها ، حتى تبتلع لسانك !!!
كيل
اقتباس: إيلينا تيم

Bliiin ، لكنني لم أخمن الستيرليت!
لكن لأكون صادقًا ، أنا أحبهم حقًا ، لديهم مثل هذه العبارات اللطيفة ، لا يمكنني إنهاء حياتها ، هذا الستيرليت!
أن إيركا ساديوغا ، وقد قتلت ستيرليت وأزحتني !!!
كيف طبخت شيئًا أيها الفاشي؟ تبدو ضخمة جدا!
نعم ، فقط على البخار في الفرن ، دعنا نمضي قدمًا ، فهم دائمًا في مفترق طرق ، على الرغم من أنهم يطلقون عليهم اسم سمك الحفش ، إلا أن رائحة توكو دائمًا
ايلينا تيم
ايرك و ايرك! هل لصقته على العصي هناك؟ أجلس في منتصف الليل ، أنظر من خلال التلسكوب - أنا لا أفهم nifig!
لا تزال الحياة - تؤذي نفسك!
كافيلتر
اقتباس: igorechek
لكن ، بعد كل شيء ، كنت سأركب مقياس حرارة في مكانك. دع الزوج يحفر حفرة ويدخلها من خلال الختم.
وأين يجب أن تضعه بالضبط في المنتصف أم يمكنك وضعه على الجانب؟
وماذا تقارن القراءات؟ ما هي درجات الحرارة التي يجب الحفاظ عليها عند التدخين؟
علامة
أضعه مدخنًا ، لكن من أجل الرائحة فقط ، ساق لحم الخنزير العصير ، أتساءل كيف سيظهر!
لدي سؤال ، هل تُباع الأمعاء في المتاجر عبر الإنترنت فقط ، أم يمكنك البحث في مكان ما في المتاجر؟
ايلينا تيم
نعم ، على ما يبدو ، يمكنك شراء الهوية من السوق. هذا ما سأفعله. الحقيقة لن تجتمع. هل تريد بعض النقانق أيضا؟
شوماخر
اقتباس: إيلينا تيم
هل تريد بعض النقانق أيضًا؟

فعلت ، لذيذ! تباع الأحشاء (المجففة بالتجميد) في متاجر Myasnov ...
كيل
اقتباس: إيلينا تيم

ايرك و ايرك! هل لصقته على العصي هناك؟ أجلس في منتصف الليل ، أنظر من خلال التلسكوب - أنا لا أفهم nifig!
لا تزال الحياة - تؤذي نفسك!
لينا يا لها من حياة ساكنة: نعم ، ما وجدته في الصناديق ، مخلل بصل صغير ، ذرة صغيرة ، زيتون ، فطر ... على عجل ، باختصار ، كل شيء من البرطمانات.
igorechek
اقتباس: كافيلتر

وأين يجب أن تضعه بالضبط في المنتصف أم يمكنك وضعه على الجانب؟
وماذا تقارن القراءات؟ ما هي درجات الحرارة التي يجب الحفاظ عليها عند التدخين؟
أكثر ملاءمة في الأعلى. إذا تم تصنيعها بواسطة الشركات المصنعة نفسها ، فإنها تصنع أنبوبًا يشبه منفذ الدخان. يمكنك أنت بنفسك عمل ثقب صغير وإدخال مقياس حرارة من خلال الختم.
درجة الحرارة مهمة. بعد كل شيء ، تنظر دائمًا إلى وقت الطهي ، وضبط T عند الطهي في الفرن هو نفسه. ودرجة الحرارة ووقت الطهي مترابطان. لا يوجد اتصال بصري ولا يمكنك لمس درجة النضج أثناء عملية الطهي نفسها. يؤثر التعرض المفرط والتعرض الناقص أثناء الطهي على الطعم.
وقمت بنسخ درجات الحرارة الموصى بها من مصادر مختلفة ، وقارنتها. هناك الكثير من المعلومات على الإنترنت. اقرأ ، هناك العديد من الأشياء المثيرة للاهتمام ، وسوف يتم تشديدها. يتم إعطاؤهم مع بعض التشتت. يجب أن تكون هناك إرشادات تقريبية ، إذا قمت بالطهي بمسافة بادئة كبيرة من التوصيات - اتضح أن ذلك غير صحيح.
igorechek
اقتباس: Mar_k

أضعها مدخنة ، لكن من أجل الرائحة فقط ، ساق لحم الخنزير العصير ، أتساءل كيف ستظهر!
لدي سؤال ، هل تُباع الأمعاء في المتاجر عبر الإنترنت فقط ، أم يمكنك البحث في مكان ما في المتاجر؟
تُباع الأحشاء في الأسواق ، ولا أعرف كيف هو الحال الآن ، ولكن قبل بعض الوقت ، تعرض بائعو الشجاعة في الأسواق البيلاروسية للتخويف من منظمات التفتيش ، لذلك باعوا القليل منها بدون وصفة طبية. اشتريت "بكميات كبيرة".
الآن أشتري في متاجر i. هناك ، بالإضافة إلى الأمعاء العادية ، يبيعون أيضًا أغلفة أخرى مثيرة للاهتمام. تجربة.
igorechek
من يستطيع أن يقول. في طباخ التعريفي ، هل سيعمل مثل هذا المدخن؟ لا أعني أنها مناسبة لمادة التصنيع ، لكن شكلها غير منتظم لشعلتين.
ايلينا تيم
لذلك عادة ما يتم وضعها على شعلتين. لدي صف مزدوج كبير جدًا وأراهن عليه. هناك قوة كافية. وهكذا ، على حد علمي ، تعمل مصابيح الدخان ذات الشعلتين. الشيء الرئيسي هو أن درجة الحرارة هي نفسها.
ايلينا تيم
على الرغم من أنك تعرف igorechek، لست متأكدًا تمامًا من الاستقراء. إذا لم أكن مخطئًا ، فإن مبدأ التشغيل يختلف عن مبدأ الأفران الكهربائية التقليدية ، على سبيل المثال ، مع طلاء الزجاج والسيراميك. هناك سوف يعمل الموقد على أي حال إذا قمت بتشغيله. لكن الاستقراء ، صححني إذا كنت مخطئًا ، إنه يعمل من الاتصال المباشر بالأطباق ، أليس كذلك؟ لذا ، ماذا لو أدى المعدن قليلاً ، لنقل ، إلى نصف ملليمتر غير مرئي للعين؟ ثم لن يكون هناك اتصال كامل بالسطح ؟! فكيف تكون؟ حرارة الموقد الكهربائي تكفي للوصول للمعدن وتسخينه ولكن وحدة الحث قد لا تعمل ؟!
علامة
شكرا للمعلومات حول الشجاعة ، سأذهب للبحث!
إليكم حساء البازلاء القديم من إبداعاتها - إنه لذيذ ، حسنًا ، الخريف !!! رائحة لا تضاهى !!!
ايلينا تيم
أحسنت يا ماريش! ولم أكن مضطرًا لشراء دخان!
علامة
شكر! بالتأكيد !!! أنا سعيد مثل الفيل:
ها هي حساءتي
دخان المنزل مع ختم المياه
ايلينا تيم
طيب المذاق!
علامة
ايلينا تيمأخبرني ، إذا كنت تدخن شحم الخنزير ، فكيف تنقعه مسبقًا!
ايلينا تيم
قضيت يومًا في محلول ملحي في الثلاجة.
igorechek
اقتباس: Mar_k

شكرا للمعلومات حول الشجاعة ، سأذهب للبحث!
فقط اسأل "على ماكرة" ومن البائعين المختلفين. وإلا فقد لا "يجتازون" نقطة البيع ، أو لا يعرف الجميع من يبيع. على أي حال ، حدث هذا لي أكثر من مرة. اسأل البائع ليس فقط القناة الهضمية ، وشراء التوت.
igorechek
اقتباس: إيلينا تيم

على الرغم من أنك تعرف igorechek، لست متأكدًا تمامًا من الاستقراء. إذا لم أكن مخطئًا ، فإن مبدأ التشغيل يختلف عن مبدأ الأفران الكهربائية التقليدية ، على سبيل المثال ، مع طلاء الزجاج والسيراميك. هناك سوف يعمل الموقد على أي حال إذا قمت بتشغيله. لكن وحدة الحث ، صححني إذا كنت مخطئة ، فهي تعمل من الاتصال المباشر مع الأطباق ، أليس كذلك؟ لذا ، ماذا لو أدى المعدن قليلاً ، لنقل ، إلى نصف ملليمتر غير مرئي للعين؟ ثم لن يكون هناك اتصال كامل بالسطح ؟! فكيف تكون؟
حقيقة الأمر هي أن نظام الحث يعمل بشكل مختلف. هذا مغناطيس كهربائي. لا يقوم بتسخين السيراميك الزجاجي نفسه ، ولكن يتم تسخين الأطباق فقط. الاتصال الوثيق غير مهم ، والسيراميك نفسه سيكون دافئًا فقط. إذا وضعت فاصلًا بين السيراميك الزجاجي والأطباق المغلية ، سيكون السطح باردًا ويغلي في الأطباق. رائع جدًا ، ولكن على وجه التحديد نظرًا لوجود مبدأ مختلف ، لا أحد يريد أن يختبر ويضع في نفس الوقت لتسخين حاوية كبيرة واحدة على شعلتين مختلفتين. لا يعرف بائعو المعدات والمدخنون أنفسهم كيف سيكون رد فعل الموقد. يجب أن نذهب إلى المنتدى الخاص ،
لكن لا يُنصح بالطهي على السيراميك الزجاجي في مثل هذا الدخان. الاتصال الوثيق مهم جدا بالنسبة لها. حتى مع سمك المعدن 2 مم ، لا يزال هناك تشوه طفيف في الجزء السفلي ولن يكون مسطحًا تمامًا. هذا يمكن أن يتلف عنصر تسخين الزجاج الخزفي. تم تقليل العمر التشغيلي للوحة. لذا كن حذرا.
علامة
igorechek، شكر! سوف ابحث عن !
علامة
هنا ، كنت أدخن أجنحة الدجاج ولحم الخنزير - بمجرد أن رأى زوجي ، سارع لتناول الجعة ، وكان مستعدًا للقفز في سرواله الرطب (غسلت كل شيء له) والركض إلى المتجر! هربت من أجل البيرة على أي حال! لذيذ جدا! الآن كبسولة لحم الخنزير ، بدون جلد من القاع ، أعتقد أنها يجب أن تعمل!
لهذا لم أفعل ذلك من قبل !!!
ايلينا تيم
تبين أن لحم الصدر رائع ، كما أنني تراكمت بكميات كبيرة. لذيذ جدا! مارين وقمت بتمليحها مسبقا أو قبل التدخين مباشرة!
علامة
لا ... لقد صنعت مخللًا بأعشاب مختلفة (نعناع ، إكليل الجبل ، فلفل ، ثوم ، غار الخد ، أعشاب ممزقة ...). أكلت جميع الأجنحة ، لم يكن لديهم الوقت لتبرد ، وبالفعل لا .... لذيذ ..... أوه ..... تشن!
ايلينا تيم
أنا أتحدث عن لحم الصدر! سيصبح غير مملح إذا تم حفظه في محلول ملحي لمدة تقل عن يوم واحد لذلك أطلب.
أليجرا
اقتباس: igorechek

لكن لا يُنصح بالطهي على السيراميك الزجاجي في مثل هذا الدخان. الاتصال الوثيق مهم جدا بالنسبة لها. حتى مع سمك المعدن 2 مم ، لا يزال هناك تشوه طفيف في الجزء السفلي ولن يكون مسطحًا تمامًا. هذا يمكن أن يتلف عنصر تسخين الزجاج الخزفي. تم تقليل العمر التشغيلي للوحة. لذا كن حذرا.

لقد قتلت ... يبدو أن دخانًا كهربائيًا فقط يضيء علي ، لكنني فقط لا أريده
igorechek
أو ربما تحاول شراء موقد بسيط به عنصر تسخين تقليدي للتدخين ، وموقد بسيط مقابل 500 روبل ووضع النشارة في المنتصف. يبدو لي أنه سيكون كافياً للتدخين. بعد كل شيء ، الحجم ليس كبيرًا جدًا في المدخن. يجب أن "تمتد" وليس مخيف للاستخدام. لا تأخذ مساحة كبيرة عندما تكون هراء.
أليجرا
نعم ، الآن سنفكر ، نفكر في جميع الخيارات ، إذا جاز التعبير ...
لكن بشكل عام ، شكراً لك إيغوريتشك على المعلومات ، لقد شككت ، وأقنعت أخيرًا ... من الجيد أنه لم يكن لدي وقت للشراء ، عندها ستكون هناك مأساة وخيبة أمل ...
igorechek
سفيتا ، أعني أنه يمكنك شراء بيت دخان ، ومن أجل توفير موقد سيراميك جيد ، من الأفضل شراء موقد منفصل مع عناصر تسخين عادية ،
أنا نفسي لدي واحدة فقط لهذا النوع من الحالات.
كما أنني لا أحب المدخنين الذين لديهم بريد إلكتروني مدمج. سخانات.
ايلينا تيم
بالمناسبة ، رأيت على YouTube كيف كانوا يدخنون في المنزل في دخان مع ختم ماء على موقد كهربائي صغير عادي. كل شيء سار على ما يرام.
ثم ألقى البلاط في مكان ما على الميزانين وتركه يستلقي عند الطلب ، فهو لا يشغل مساحة كبيرة. إذن إيغوريتشيك محق ، إنها فكرة جيدة!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز