صانع الخبز Polaris PBM 1501D (مراجعات ومناقشة)

[تيموفي ،]

تيموفي ، وكيف يمكنك نقل الكثير من المشاعر والإيجابيات لمحاورك في عبارات قليلة ؟! لا أتوقف أبدًا عن الإعجاب بهذه المهارة والإعجاب بها. إنه يلهمك احترامًا كبيرًا ورغبتك المستمرة في التجربة والتحسين وعدم الاستسلام إذا فشلت.

شكرا للكلمات لطيفة! أنا سعيد جدًا لأن الوصفة لم تخيب أملي ، وأعجبني طعم الخبز! مبروك على حظك !!!
ظاهريًا ، يبدو الرغيف أنيقًا والسقف يرضي العين.
ولكن لماذا الطعم حلو؟ ..
أخبز هذا الخبز كثيرًا ، ولم يكن حلوًا بالنسبة لي أبدًا. هناك عدة إصدارات: استخدموا الكفير الحلو والطازج جدًا (بعد كل شيء ، تم تصميم ملعقتين صغيرتين من السكر لتحييد الكفير الحامض). الشعير الحلو (لقد صادفت هذا).
تيموفي ، هل تناولت خميرة جافة؟ يبدو أنني لم أخبز هذا الخبز لمثل هؤلاء الناس. ربما هذا هو السبب؟ أنا أميل إلى الاعتقاد بأن الخميرة المضغوطة تعالج السكر بشكل أفضل.
بشكل عام ، يجب تغيير شيء ما. خبز الجاودار مع النكهة الحلوة خاطئ بعض الشيء (في رأيي ، بالطبع).

بالنسبة للإيجاز والإفادة الإعلامية في عرض الأفكار (حول كيفية اختتامها) ، فهذه هي 20 تقويمًا كاملاً في البحرية - إذا كنت لا ترغب في ذلك ، فسوف تتعلم
أما بالنسبة للحلاوة ، فهنا أسهل ، بسبب نفاد الصبر ، قطعت قطعة دافئة وشعرت بحلاوة طفيفة ، بعد بضع ساعات "نضج" الخبز ، فتح الطعم ... لم أتناول هذا لفترة طويلة. في الوقت الحالي ، لم يتبق سوى ربع. وقد اعتدت مؤخرًا على تنشيط الخميرة الجافة مسبقًا
شل. أستخدم الكفير في الطهي وكمشروب فقط ، فقط "أفيدو" (وليس الإعلان) هو المنتج الطبيعي الوحيد لذوقي

في الوقت الحالي ، لم يتبق سوى ربع.

حول! لذلك كنت منزعجًا عبثًا. هذا يجعلني سعيدا.

وقد اعتدت مؤخرًا على تنشيط الخميرة الجافة مسبقًا.

تعمل على نحو أفضل؟
هذا ليس مناسبًا لجميع الأنواع ، للأسف. في تلك التي أستخدمها أحيانًا ، يؤدي التنشيط إلى جعل الاختبار أسوأ بشكل ملحوظ. ولكن هناك وعلى العبوة تقول أنك بحاجة إلى خلط الخميرة بالدقيق.

في المرة القادمة سأحاول بالتأكيد استخدام العناصر "الحية" ، نظرًا لأنني حصلت على "نطاق صغير"
ومع ذلك ، لا يمكن مقارنة المذاق واللون اللذين يمنحهما تركيز نقيع الشعير مع لون الشعير

هل أحببت الشعير أكثر؟

هل أحببت الشعير أكثر؟

الزاوية ، لون الذوق والرائحة هو حقا رائع. في Vilyuchinsk ، دائمًا ما أذهب من المنزل إلى القاعدة بجوار مخبز الحامية ، لذلك عندما أخرجت رغيفًا ، كانت الدموع تدفقت تقريبًا ، وضرب هذا الحنين

يا لها من ذكريات ممتعة ...

تيموفي ، يا له من خبز مجيد! وكتبت لك عن وصفة إيلينا هذه:

تعجبني وصفة إيلينا لخبز الجاودار (الذي يحتوي على البذور في الأعلى). أنا أخبزه كثيرًا.

لدينا ، أيضا ، يذهب إلى يا هلا.
لكن لدي سؤال مؤلم: هل هو فوقك أيضًا ، كما لو كان روديًا كما كان على الجانبين ، أم أن هذه الصورة تشوه اللون؟

اللون هو نفسه تقريبًا من جميع الجوانب ، باستثناء أن الجزء السفلي أكثر إشراقًا. وأنا مصور ... نعم ، لقد كتبت بالفعل أيهما

مخبوز بالأمس DET BREAD مع BRAN (البرنامج الرئيسي ، لون قشرة داكنة) لذيذ

خريطة تكنولوجية للمنتج

انظر رسالتي # 584 في الصفحة السابقة

[ناتاشا]

ناتاشا الخبز جميل جدا. كلا الشكل واللون -! الإغراء! سيتعين علينا الخبز (عليك معرفة مذاقها).

مساء الخير لجميع اصحاب ج / ب. بالأمس تلقيت أيضًا تقنية معجزة. في المساء قرأت كل شيء هنا معك ، اليوم قررت تجربته. وكان هذا هو السؤال الذي كان لدي.كيف يجب أن يتصرف C / B عند عمل العجن؟ لمحة عامة عن البرنامج تحتوي على 10 دقائق. أي حركات ، أصوات؟ لدي نوع من الأصوات الثانية وهذا كل شيء.

سفيتلانا ، لذا ستلتف قليلاً عندما تركع وهذا كل شيء.

هدأت شكرا لك. والمزيد من الأسئلة. لم أقم بدهن الجزء العلوي بأي شيء - ماذا أفعل الآن ، هناك 10 دقائق متبقية حتى النهاية؟
النافذة زرقاء أم أن الفيلم الواقي مُلصق بإحكام؟

النافذة الصغيرة مزرقة أيضًا. وأنا لا أدهن القمة بأي شيء أيضًا.

[سفيتلانا ،]

سفيتلانا ، مبروك ظهورك في بيت C / P. دعه يرضي بالخبز اللذيذ.

كيف يجب أن يتصرف C / B عند عمل العجن؟ لمحة عامة عن البرنامج تحتوي على 10 دقائق. أي حركات ، أصوات؟ لدي نوع من الأصوات الثانية وهذا كل شيء.

إذا نظرت عن كثب إلى جدول البرنامج ، يمكنك أن ترى أن الإحماء لا يستغرق 10 دقائق ، بل 10 ثوانٍ (هناك "/" أو "//" - دقائق وثواني).

وصفة نخالة رائعة! سأحاول اليوم ، خاصة وأن موقدي قد تم إصلاحه في الخدمة في غضون يوم واحد فقط (وهو أمر غير متوقع للغاية) ، لذا شكرًا للجميع على النصيحة وأعود إلى صفوف الخبازين!

[ماتفي ،]

ماتفي ، هذه اخبار عظيمه! الآن يمكنك خبز الخبز اللذيذ مرة أخرى!

كنت أرغب في خبز محلي الصنع. فكرت لفترة طويلة في ما يجب أخذه. في البداية ، كنت أبحث عن طباخ متعدد بوظيفة صانع الخبز أو صانع الخبز بوظيفة طباخ متعدد (بحيث لا تقف وحدتان في المطبخ ولا تشغلان مساحة). لكن تم إقناعي بأخذ صانع خبز منفصل للحصول على نتيجة خبز جيدة.
وبحثًا عن نموذج يلبي جميع احتياجاتي ، انتهى بي المطاف في Polaris. لكن الجميع يكتب أن أفضل خبز يتم خبزه بواسطة باناسونيك (أحدث طراز). لكن لم يعجبني عدم وجود بعض الوظائف المهمة بالنسبة لي من باناسونيك. نعم ، وعلقتني تجارب إيلينا: كل شيء مفصل للغاية ، والنتيجة ممتازة. في نصف يوم أتقنت كل هذا Temko ، قرأته وقررت أن آخذ مثل هذا النموذج!

[شيلينا]

شيلينا، مساء الخير! لدي سؤال لك باعتبارك googu محليًا. كما أفهمها ، أخرجتم لوح الكتف من العجين ، في أي مرحلة؟ خرجت الفطيرة الأولى متكتلة بالنسبة لي ، تعطل البرنامج ، لكن لا يزال يتعذر إخراج الخبز.

[شيلينا]

شيلينا، مساء الخير! لدي سؤال لك باعتبارك googu محليًا. كما أفهمها ، أخرجتم لوح الكتف من العجين ، في أي مرحلة؟ خرجت الفطيرة الأولى متكتلة بالنسبة لي ، تعطل البرنامج ، لكن لا يزال يتعذر إخراج الخبز.

هل لي أن أجيب. تم ذكر هذا الموضوع أكثر من مرة.

بعد العجن الأخير (الثاني) ، عندما كانت لوحة النتائج 1:51 ، بدت العجين كما يلي:
أخرجت شفرات الكتف من كلا الدلاء ، وقمت بتسوية القمم قليلاً.
تركت الخبز لتنمو.

أي بعد التمرين الأخير.

[ناديه]

ناديه شكرا للمساعدة!
هذا هو بالضبط ما أفعله - أخرج لوحي الكتف قبل آخر اختبار. يمكن تقليم العجين بدقة من الأعلى ، ويمكن حتى لف عجينة القمح في لفافة (اختياري) ، يمكنك رشها بالأشياء الجيدة (البذور ، بذور الخشخاش ، بذور السمسم ، إلخ).
نادية ، اختيار الجهاز ليس بالأمر السهل دائمًا. نصيحة المستخدم مفيدة بالطبع ، لكني أعتقد أن كل شخص يجب أن يقرر بنفسه ماذا له والأهم أنك بحاجة إلى ما يتوقعه من الجهاز. صديقي لديه أحد موديلات باناسونيك. الخبز يخبز جيدًا ، لكن ظاهريًا لا تسبب الوحدة أي مشاعر إيجابية في داخلي. وبالنسبة لي شخصيا ، هذا مهم! عندما يعجبك الجهاز ، فأنت تريد إنشاء المزيد والمزيد. كان لدي موقف حذر تجاه Polaris في الأسابيع الأولى (لقد أحببت Kenwood كثيرًا) ، لكن ظاهريًا أحببت C / P. جربت بسرور. الآن ، بعد عام ، أستطيع أن أقول إنني أحب هذا النموذج حقًا. الفرص عظيمة. برنامج منزلي ، دلاء 2 مغرفة - هذه هي المزايا الكبيرة لصانع الخبز هذا.

[جاكلين ،]

خرجت الفطيرة الأولى متكتلة بالنسبة لي ، تعطل البرنامج ، لكن لا يزال يتعذر إخراج الخبز.

جاكلين ، ما نوع الخلل الذي حدث؟

[ناديةسعيد]

ناديةسعيد، شكر
شيليناقمت بتضمين خبز القمح ، اخترت الوزن ولون القشرة. أظهر البرنامج (إذا لم أكن مخطئًا) 3:30 ومر الوقت.أراقب بعد 10 دقائق أن الشاشة قيد التشغيل والأرقام غير مرئية تمامًا (كما لو لم تتم طباعتها) ، وبعد 5 دقائق أنظر إلى الشاشة مضاءة باللون الأخضر ، ولا توجد أرقام مضاءة على الإطلاق. حسنًا ، أعتقد أنه ربما يجب أن يكون الأمر كذلك (اكتساب القوة أو شيء ما) بدأت في العجن والعجن لمدة ساعتين تقريبًا.لقد كنت مشتتًا لأن هناك الكثير من الأشياء في المساء. ثم نظرت في التعليمات ، ولم يكتب أي شيء عن هذا الخلل. ثم قرأت أنه يمكن تشغيل البرنامج من المقبس لمدة 15 دقيقة. انتهزت الفرصة وها ، ظهرت الأرقام على الشاشة وبدأ البرنامج مرة أخرى. اتضح أنها كانت صماء في الساعة 3:15 وبدأت العملية من جديد. اليوم سأضع خيارًا آخر إذا ذهبت لتغييره مرة أخرى.

[شيلينا]

سؤال آخر. رأيت إحدى الفتيات تصنع الخبز الأبيض حسب الوصفة شيليناويضاف البصل المقلي إلى الدلو الثاني. والسؤال هو متى تضاف قبل الإثبات الأخير أو متى تعجن؟

[جاكلين ،]

جاكلين ، تضاف جميع الإضافات اللازمة داخل الخبز بإشارة صوتية أثناء العجن.

اتضح أنها كانت صماء في الساعة 3:15 وبدأت العملية من جديد. اليوم سأضع خيارًا آخر إذا ذهبت لتغييره مرة أخرى.

جاكلين ، لقد واجهت مثل هذا الخلل في برنامج "الرئيسي". الجهاز مغلق. لم أفعل هذا مرة أخرى! آمل أن يكون كل شيء على ما يرام بالنسبة لك. إذا حدث خطأ ما ، قم بتغيير الموقد.

مرحبا عزيزي مستخدمي المنتدى!
في الآونة الأخيرة ، اشتعلت أيضًا بفكرة صانع الخبز ، وبدأت في إلقاء نظرة على نماذج وخصائص مختلفة ، وما إلى ذلك على هذا الموقع. فقط رأسي يتضخم من المعلومات.
وفي منتدى آخر ، اكتشفت عن طريق الخطأ طراز HP هذا ووجدت فرعًا حوله هنا. انتهيت اليوم من قراءة جميع الصفحات وقررت أن أسأل عن بعض سوء الفهم.
أولا ، ما هي أبعاد هذه HP؟ لأن المتاجر المختلفة ذات أحجام مختلفة ، أصبت بالرعب عندما قرأت في الدورادو أن الارتفاع 68 سم ؟!
ثانياً ، كل من اعتاد خبز العجين المخمر فيه؟
ثالثًا ، هل الغطاء غير مستقر حقًا وينقلب في HP؟
هذا كل شئ حتى الان. سأكون ممتنا لإجاباتك. إنه جو دافئ للغاية هنا عند التواصل.

لم يسبق لي أن سقط غطاء ، إنه غطاء بسيط مفصلي. الأبعاد في الحقيقة ليست صغيرة ، لكنها بالتأكيد ليست 68 سم ، وسأحاول قياسها غدًا. ولست مهتمًا بالعجين المخمر أيضًا ، فزوجة زميلي في الصف لديها مشاكل مع خبز الخميرة. كنت أرغب في إرضاء الخبز الخالي من الخميرة ، ولكن كما هو الحال دائمًا ، إذا لم يكن من الصعب صنعه.
بالمناسبة ، في عمليات الشراء المشتركة اشتريت Red Rye Malt و Wheat gluc ، والآن علي تجربته في مكان ما.
وأيضًا لتبرير الخميرة التي لم ترفع الكعكة أعلى مني ، قمت بخبزها عليها ، ولكن من كيس آخر. كان كل شيء على ما يرام. لذلك كان هناك خميرة فاسدة. اشتريت منها طازجة ، وقسمتها إلى 8 جرامات لكل منها وجمّدتها. سوف احاول.

شيء من الصمت هنا ... وعلى الرغم من أنني لم أحصل بعد على إجابات واضحة باستثناء L. Laura ، لكنني سأستمر في السؤال عن HP.
قيل هنا أكثر من مرة أنه يتم إدخال الجرافات وإخراجها بصعوبة. وبمساعدة بعض الأزرار وما إلى ذلك ، هل يتم تنفيذ هذا الإجراء أم أنه من الضروري فقط السحب أو الضغط لأسفل؟
أنا لا أطلب من باب الفضول البسيط. من المستحيل بالنسبة لي إجراء مثل هذه التلاعب بالقوة (مشاكل الصحة الجسدية) وستساعدني والدتي في القيام بهذا الجزء من الإجراءات. ولكن نظرًا لأنه لم يكن لدينا HP من قبل ، فمن المخيف بعض الشيء أن يتم فعل شيء بجهد. وأريد حقًا الخبز المصنوع منزليًا ، وبمساعدة مساعد مثل HP ، الذي يعجن ويخبز بنفسه.
وفي HP ، أحببت وجود برنامج إعداد يدوي ، ولا أفقد الأمل في إتقان الخبز "المبتدئ" + السعر مقبول تمامًا. لا أريد تجربة وحدات باهظة الثمن بعد.
بشكل عام أعزائي أعضاء المنتدى أرجو الإجابة على أسئلتي.

[ليليوشكا]

ليليوشكا,
الأبعاد (عرض × ارتفاع × عمق): 26 × 30 × 43 سم
ماذا ستعطي العجين المخمر ، هل تريد التوفير في الخميرة أم مجرد تكريم للأزياء؟
بدلا من ذلك ، اعجن بدون خبز ، وأضف فقط 0.3-0.5 جرام. الخميرة ، مشاهدة الارتفاع بعد بضع ساعات ، وتشغيل الخبز عندما تعتقد أنه ارتفع بدرجة كافية.

لورا,
ربما بدلاً من الغلوتين ، تناول الدقيق العادي ، فورونيج جيد جدًا ، وقد تكون هناك حاجة إلى الغلوتين فقط إذا كنت تخبز بمجموعة من الإضافات (المكسرات والزبيب ...) ، بكمية تزيد عن 10٪ من كتلة الدقيق.

[ليليوشكا]

ليليوشكابالجهد ، ما يجب إدخاله ، ما يتم سحبه من الدلو ليس أكثر إشكالية من قطع قطعة خبز ، كل شيء يتم بشكل مريح ومدروس.

[ليليوشكا]

ليليوشكا,
الأبعاد (عرض × ارتفاع × عمق): 26 × 30 × 43 سم
ماذا ستعطي العجين المخمر ، هل تريد التوفير في الخميرة أم مجرد تكريم للأزياء؟
بدلا من ذلك ، اعجن بدون خبز ، وأضف فقط 0.3-0.5 جرام. الخميرة ، مشاهدة الارتفاع بعد بضع ساعات ، وتشغيل الخبز عندما تعتقد أنه ارتفع بدرجة كافية.

مقيم ، خبز مخمر ، هذا ليس هو نفسه بالنسبة لي. الشيء الرئيسي هو فائدة ومذاق هذه الخبز.
هل لديك صانع الخبز هذا؟

[ليليوشكا]

ليليوشكا,
لديّ Supra-230 غير مكلف ، لقد أخذته للاختبار ، على الرغم من أن أصدقائي نصحوا باناسونيك ، ولمدة 4 سنوات حتى الآن ، لم أجذب الآخرين ، فأنا سعيد بكل شيء.
إذا كنت تحب المذاق ، فهذه مسألة أخرى.
ولكن من المحتمل أيضًا أن يكون استخدام العجين المخمر موجودًا ، لكن فطريات الخميرة نفسها تخمر الكربوهيدرات ، ومن الصعب العبث بها.

[مواطن]

مواطنولكن كيف لم تبلى أسطح دلو لوح الكتف خلال هذا الوقت؟

[ليليوشكا]

ليليوشكا,
كل شيء له مصطلح خاص به ، على مدار السنوات الـ 3.5 الماضية ، تم فركه قليلاً ، لكن الخبز لا يحترق ، يخرج بشكل طبيعي من الدلو ، لأنه بعد نهاية الخبز أتركه وأخرجه بعد حوالي 30-40 دقيقة ، عندما يكون هناك زيادة طفيفة بسبب تصل الحرارة المتبقية وتنخفض قليلاً في الحجم بسبب التبريد.

أعتذر عن عدم قياس صانع الخبز لفترة طويلة. إليكم ما حدث.

صانع الخبز ليس صغيرا بالتأكيد ، لكنه يستحق ذلك. لم أرغب في شراء صانع خبز. اشترت أمي نفسها ولم ترغب في البدء في الخبز. لكنني كنت حريصًا على معرفة كيفية عملها. انها لطيفة. الشيء الرئيسي هو أن تزن كل شيء بدقة. يسمح لك وجود دلاءين بخبز أنواع مختلفة قليلاً من الخبز. عائلتي صغيرة ولا تستهلك الكثير من الخبز. لذلك ، أصنع الأبيض والرمادي. يتم أخذ الجرافات بجهد ، ولكن ليس بهذه الأهمية. إذا كان بإمكانك رفع وعاء سعة 2 لتر ، فلا داعي للقلق. لا تحتاج إلى الضغط على أي أزرار ، فقط اسحب المقبض.
بشكل عام ، لم أندم أبدًا على ذلك ، وانتقل الموقد من أمي إلي.

وعندما ذهبت إلى المحمية ، ذهبت إلى الطهي ، على ما يبدو ، في 20 تقويمًا كنت متعبًا جدًا من الطعام الحكومي. لقد أطعموا ، هذا صحيح ، جيد جدًا ، لكن هناك طعام حكومي ، والعياذ بالله ، لقد كنت في المنزل لمدة 3-4 أشهر في السنة. في الأشهر الستة الماضية ، انجرفت بعيدًا في الخبز ، وزوجتي تضحك ، وأولادي دخلوا في رهان - وهم ، كما يقولون ، كعك الأنهار أم أو أب. هنا C / P هو المساعد المثالي

تشير ورقة البيانات إلى وزن 12.66 كجم. أتمنى أن يكون هذا مع العبوة ؟! ولرفع ، إعادة ترتيب HP الثقيلة؟

خبز القشدة الحامضة لشيلينا (انظر الصفحة 2) بطريقة ما لم ينجح بشكل جيد بالنسبة لي ، الطعم ممتاز ، لكن بصريًا بحتًا ..
كان السقف ينهار باستمرار ، وطلبت النصيحة وتقرر إما تغيير النظام أو تقليل الخميرة ... ، بدافع من العادة السيئة ، ألوح بالسيف ، قمت بالاثنين في وقت واحد.
الوضع الأساسي ، خميرة 50٪ من الوصفة. إليكم ما حدث

الطعم لائق جدا لكن في المرة القادمة سأترك نظام "خبز الحليب"

[بولوشنيك]

بولوشنيك، عظيم. الشيء الرئيسي هو لذيذ ، وإلا فإن المتجر جميل ، لكن لا يمكنك تناول الطعام جيدًا.
جسر، بالطبع ، لم أزنه ، لكنني أشك بطريقة ما في أنه ثقيل جدًا. إنه في مكتبي على الرف السفلي وأحصل عليه في كل مرة دون أي مشاكل ، على الرغم من أنه بصراحة بعيد عن هرقل))))))))))))))))). دلو الماء الذي أحمله عند تنظيف الحوض أثقل كثيرًا (على الأقل بالنسبة لي)

[تيموفي ،]

خبز القشدة الحامضة لشيلينا (انظر الصفحة 2) بطريقة ما لم ينجح بشكل جيد بالنسبة لي ، الطعم ممتاز ، لكن بصريًا بحتًا ..
كان السقف ينهار باستمرار ، وطلبت النصيحة وتقرر إما تغيير النظام أو تقليل الخميرة ... ، بدافع من العادة السيئة ، ألوح بالسيف ، قمت بالاثنين في وقت واحد.
الوضع الأساسي ، خميرة 50٪ من الوصفة.
.. الطعم لائق جدا لكن في المرة القادمة سأترك نظام "خبز الحليب"

تيموفي ، الشعور هو أنه في الدقائق الأولى من الخبز كانت درجة الحرارة مرتفعة للغاية ، اندفع الخبز للأعلى. (مثل هذه الشكوك حول الوضع "الأساسي" ظهرت بالفعل في الموضوع.) أعتقد أن استنتاجك من هذه التجربة صحيح - لتغيير الوضع ، لأنه لم يكن ناجحًا تمامًا في هذا الاختبار. جرب خبز الحليب أو حدد الوضع القابل للبرمجة. إذا كنت تحب المذاق ، فإن الأمر يستحق القتال من أجل المظهر.

تشير ورقة البيانات إلى وزن 12.66 كجم. أتمنى أن يكون هذا مع العبوة ؟! ولرفع ، إعادة ترتيب HP الثقيلة؟

جسر، يزن C / P على موازين إلكترونية. أظهروا 6400.

شيلينا ، شكرًا لك ، أو بالأحرى وصفاتك ، اشتريت صانع الخبز هذا. شكرا لك على هذا العمل. أريد أن أسأل عن إخراج الشفرات - بما أن عمل آلة الخبز لا يتوقف في الواقع ، اتضح أن الشفرات يتم إخراجها عندما يكون الخبز قيد التقدم بالفعل؟ أو كيف؟

تتم إزالة لوحي الكتف بعد التمرين الأخير.

[severyanka76 ،]

شيلينا ، شكرًا لك ، أو بالأحرى وصفاتك ، اشتريت صانع الخبز هذا. شكرا لك على هذا العمل. أريد أن أسأل عن إخراج الشفرات - بما أن عمل آلة الخبز لا يتوقف في الواقع ، اتضح أن الشفرات يتم إخراجها عندما يكون الخبز قيد التقدم بالفعل؟ أو كيف؟

severyanka76 ، شكرا لك على ثقتك ، اهلا وسهلا بك! أتمنى مخلصًا ألا يخيب ظنك صانع الخبز!
إيلينا محقة تمامًا ، لقد أخرجت شفرات الكتف بعد التمرين الأخير ، هذا في مكان ما في المتوسط ​​ساعة و 50 دقيقة قبل نهاية البرنامج (يمكنك رؤية المزيد في جدول الأوضاع ، كل برنامج له وقته الخاص). لا يوجد خبز حتى الآن ، فقط آخر اختبار قبل الخبز.

شكر. الآن هي واضحة. بالمناسبة ، حول شفرات الكتف - وفقًا للتعليمات ، أدركت أيضًا أن الشفرات الكبيرة كانت مخصصة لخبز الجاودار ووضعت شفرات صغيرة في قالب كبير. خبز فرنسي مخبوز (أول مرة). لذلك حصلت شفرات الكتف الصغيرة بشكل جيد وفي الشكل الكبير. فقط القليل من زاوية واحدة مع ملعقة سيليكون ساعدت قليلاً. كل شيء سار على ما يرام. ثم قمت بخبز الخبز الأبيض مثل "رغيف بـ 25 كوبيل" ، كما أن الوصفة من المنتدى كانت لذيذة وجيدة. لكنني أخذت حزمة من أكياس الجاودار الجاهزة - كانت مخبوزة جيدًا ، لكنني لم أحب مذاق الخبز - نوع من المصطنع ، وليس على الإطلاق Darnitsky. لم يأكلوا. سأحاول أكثر. أتسائل كيف!

أتسائل كيف!

بمجرد سماع مثل هذه الكلمات ، يمكنني الاستمرار في الهدوء من أجل شخص ما. الاهتمام والفضول هو الأهم في رأيي في الطبخ. أنت الآن بالتأكيد لدينا ، مصاب باهتمام بالخبز. تجارب سعيدة !!!

بالمناسبة ، حول شفرات الكتف - وفقًا للتعليمات ، أدركت أيضًا أن الشفرات الكبيرة كانت مخصصة لخبز الجاودار ووضعت شفرات صغيرة في قالب كبير. خبز فرنسي مخبوز (أول مرة). لذلك حصلت شفرات الكتف الصغيرة بشكل جيد وفي الشكل الكبير. فقط القليل من زاوية واحدة مع ملعقة سيليكون ساعدت قليلاً. كل شيء سار على ما يرام.

لم يتم كتابة أي شيء عن الشفرات في التعليمات ، مما أدى إلى اختلاف الإصدارات بين المستخدمين. إنه لأمر مؤسف أن الشركات المصنعة لم تصلح أي شيء في النص خلال عام. من الجيد أنك لم تضع شفرات الكتف الطويلة في الدلاء الصغيرة. سيكون أسوأ بكثير.
غالبًا ما أستخدم ملعقة سيليكون عند الخلط ، كما أنها مريحة جدًا بالنسبة لي.

تصبح على خير! هل يمكنك أن تخبرني من فضلك ما إذا كان من الممكن الحصول على خبز به قشور مقرمشة في صانع الخبز هذا ، عندما ينكسر بشكل مستقيم إذا ضغطت؟ يطلب زوجي حقًا مثل هذا الخبز ، لكنني دائمًا ما أكون طريًا ((