قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD1 Eco

وقررت أنا وستيبيك ألا نخبز في الوقت الحالي ، لكننا طبخنا تشاخوخبيلي. لقد نشرت الوصفة. لذيذ!

نعم ، لقد تمكنت بالفعل من طهي عصيدة حليب الأرز الجيدة في بداية متأخرة ، واتضح أن بيلاف ممتاز ، من نفس الكتاب. ثم حدث خطأ ما. الحلقة في مكانها وتثبت جيدًا (ربما لو كانت أكثر كثافة قليلاً ، فسيكون ذلك أفضل). لكن ماذا تفعل بالصمام؟ يمكن كيفية تليين؟ لا ترتفع نفسها دائما. يجب أن تختار
وإذا لم يتم قفل الغطاء ، فلماذا بدأ العد التنازلي؟

[فوق البحر]

لكن ماذا تفعل بالصمام؟ يمكن كيفية تليين؟

لا حاجة للتشحيم بأي شيء.
فوق البحر، يجب أن يتحرك هذا الصمام الصغير لأعلى ولأسفل بحرية شديدة. حاول تفكيكه ، هل يمكن أن يسد؟ لكن حقيقة أن العد التنازلي يبدأ بدون مجموعة من الضغط هو أمر غريب

واليوم اشتريت ل Shtebochka هذه الملقط للوعاء. مريح! خلاف ذلك ، لن أقوم بتكوين صداقات مع إزالة الوعاء الساخن ، حسنًا ، من غير الملائم بالنسبة لي أن أسحبه بأصحاب الحفر. والآن أصبحت رائعة. أنا سعيد جدا !!!

فيما يتعلق بالحلقة ، كتبت سولينا أنه يجب غليها في الماء مع الليمون وسوف تجلس. وحول العوامة ، حاول سحبها هنا وهناك لترى ما الذي يمنعها. أو اشطف جيدا

واليوم اشتريت ل Shtebochka هذه الملقط للوعاء. مريح! خلاف ذلك ، لن أقوم بتكوين صداقات مع استخراج الوعاء الساخن ، حسنًا ، من غير المناسب بالنسبة لي أن أسحبه بأصحاب الحفر. والآن أصبحت رائعة. أنا سعيد جدا !!!

هذا عظيم))

الآن سأكتب وصفة. أنا فقط وضعت الجرة في الماء. لم يتم تضمين اللتر الزجاجي في جهاز الطهي المتعدد ، وكان من الضروري تقسيمه إلى بنوك.

تانيا ، الوصفة مطلوبة). اتضح ، هل يمكنك فعل ذلك في عبوات زجاجية بسيطة تزن 400 جرام؟ وكيف؟

يتطور البخار دائمًا عند تسخين الطعام. أنت تحاول إغلاق الغطاء ، لكن في الداخل في هذا الوقت يتم دعمه بضغط البخار ، يرفع "تعويم الصمام" ثم يغلق المزلاج بدوره. نظرًا لأن طرف المزلاج (الموجود في الجانب الخلفي ، الدبوس صغير) نصف دائري والضغط صغير ، إذا ضغطت بسرعة وبقوة ، فلا يزال من الممكن إغلاق الغطاء. إذا لم يكن لديك وقت ، فأنت بحاجة إلى تركه يبرد قليلاً. هذا ليس خطأ من شتيبة ، لكنه عمل مانع جيد

هذا ما يعنيه رجل على الموقع! حاولت أن أتحدث عن نفس الشيء في الصفحة 65 يوم 7 سبتمبر. : girl_claping: لكن ربما لم أتمكن من الشرح بوضوح ... ثم قام "الشخص المختص" بتشتيت كل المزاج. أنا سعيد لأنك أكدت أفكاري بشأن أداة الحظر بسلطة ذكورية حازمة. لا يزال! لقد أصبحت أنا والمزاح أصدقاء وقمنا بالفعل بإعداد الكثير من لفائف الملفوف المحشو الكسول في 15 دقيقة. من الصعب تصديق أنها سريعة جدًا! (حسنا + 10 دقائق للعمل التحضيري). عصيدة الحنطة السوداء سريعة أيضًا. معكرونة باللحمة (ليست بحرية ، أي ليست لحمًا مفرومًا ، ولكن مفرومة على شكل قطع). البطاطس / البنجر بالطبع ... لا يمكنني مواكبة shustrik-shtebik! إنه صديق رائع - لقد حرّرني من الإقامة الطويلة في المطبخ!

[قدر تفلون]

أنا فقط لا أستطيع مواكبة Quickie-shtebik!

هناك شيء من هذا القبيل!
قررت الليلة الماضية استخدام الكوب في طهي طبقين. لحسن الحظ ، ظهر عذر (كان العزيز ذاهبًا في رحلة عمل ، لذلك في الصباح الباكر جدًا كان من الضروري اكتشاف شيء ممتلئ الجسم وإضافة شيء آخر على الطريق). كانت الخطة على النحو التالي: 1) طبخ برششك على بقايا مرق الخش. 2) اصنع دجاجة لا تاي على الطريق ؛

لقد صنعت دجاجة في قدر تفلون في وضع "التحميص".كما كتبت الفتيات ، قمت بتسخين القدر حتى تنطلق ، ثم صببت الزيت ثم بدوري الخضار - البهارات - لحم الكركينو. لقد أحببت حقًا وضع قدر Teflon. نشط ، عدواني باعتدال ، لكن لا يحترق. كما بدا لي ، هذا شيء بين Oursson 5005 و Brand 37501. ما كنت أفتقده أحيانًا بوضوح. على الرغم من أن الطعام الآسيوي .....

بدأ بورشيك في الطهي قدر ستانلس ستيل... نعم سيدي ، هذا شيء كوني. ليس بمعنى بعيد وغير معروف ، ولكن بمعنى سرعة درجة حرارة برنامج "التحميص" لهذه القدر. أخذت عينيها قليلاً إلى الجانب وبدأ البصل في اللحام. تشير هذه النقطة إلى العبارة: "على الرغم من ...." انظر أعلاه. الأطباق الآسيوية ، في رأيي ، مثالية للطهي هنا لهذا البرنامج ولأواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. علاوة على ذلك ، أعد البرشيك في الوضع المعتاد لـ mulechek قريبًا واتضح.

تحول كلا الطبقين إلى 5 ج +++. لكن أثناء طهي طبقين على التوالي في قدر ضغط واحد متعدد الطهي ، أثنت على نفسي لحقيقة أنني ، مع ذلك ، لدي العديد من هذه الأجهزة في المطبخ. وفي وضع الطهي العادي ، لا أقضي الكثير من الوقت في الطهي. وباستخدام عدة أجهزة في نفس الوقت مما يوفر وقتي بشكل كبير. هذا يتعلق بأسئلة الفتيات حول ما إذا كان الأمر يستحق شراء قدر متعدد الطهي / قدر الضغط للمساعدة في الكأس. بالتأكيد يستحق ذلك !!!

والآن لمتابعة تشغيل الجهاز. في وضع "التحميص" (المستخدم بغطاء مفتوح) ، أعطى الجهاز إشارة استعداد عند وصوله إلى درجة الحرارة التي حددها البرنامج. وأثناء هذا البرنامج ، أوعزني قدر الضغط ثلاث أو أربع مرات عندما لم أقلب الطعام فيه. يشير هذا إلى أنه في مثل هذه اللحظات تم إنشاء درجة الحرارة القصوى (بالقرب من عتبة درجة الحرارة العليا). وهذه اللحظة بالذات تؤكد شكوكي في سبب صرير الكأس أثناء استخدام برنامج "Steam" بصمام مغلق.

حسنًا ، الآن في هذه اللحظة لم يعجبني ذلك. هناك نقطتان هنا غير سارة بالنسبة لي ، رغم أنهما غير حاسمتين. أولاً ، بعد بعض برامج الطهي ، يتم تسخين الكوب لمدة 4 ساعات. لم أتمكن من العثور على كيفية زيادة وقت التسخين في بداية بدء البرنامج. وأحب في بعض اللحظات أن أضع الطبق للطهي قبل الذهاب إلى الفراش ثم يظل ساخنًا حتى الصباح. في الصباح ، أحصل على طبق مطهي رائع مع درجة حرارة مريحة للأكل (فو ، يا لها من كلمة جميلة). إذا كان أي شخص يعرف كيفية زيادة وقت التسخين عند بدء حلة الضغط لبرنامج الطهي ، فسأكون ممتنًا.

والنقطة الثانية. بالنسبة لي ، عندما ينتقل Kubochka إلى وضع التسخين ، فإنه يكتب لفترة حتى تنخفض درجة الحرارة قليلاً. مع نومي الحساس ، لن أضعه في العمل ليلاً. ها هي "ثرثرة" جدا. أكرر: كل هذه اللحظات ليست حرجة ، لكنها غير مريحة بالنسبة لي.

صباح الخير جميعا! هذا الصباح قمت بطهي دقيق الشوفان الاسكندنافي بنفس الاسم. نظرًا لأن الرقائق تطهى بسرعة ، فقد قمت بتعيين الوقت لمدة 5 دقائق وضغط 0.3. ولسبب ما ، عندما تم رفع الضغط ورفع العوامة على لوحة النتائج ، رأيت ضغطًا قدره 0.7. ليس من الواضح لماذا قفز؟ في نهاية البرنامج ، عند التبديل إلى التسخين ، أظهرت الشاشة درجة حرارة 134 *. لم أصب بمثل هذه درجة الحرارة المرتفعة حتى على اللحوم! لسوء الحظ ، يتم حرق الجزء السفلي إلى الأسود مرة أخرى. لقد طبخت في الفولاذ المقاوم للصدأ.

لسوء الحظ ، يتم حرق الجزء السفلي إلى الأسود مرة أخرى. لقد طبخت في الفولاذ المقاوم للصدأ.

الفتيات ، هرقل الشمال وغيرها من الطهي السريع دائمًا !!!!!!!!!! ستلتصق بأسفل المقلاة وتحترق بقشرة! تم التحقق من التجربة !!!!! خاصة في قدر بسيط !!!

طهي الشوفان الملفوف فقط لفائف طويلة !!!!! لن تكون هناك مشاكل في استخدامه على الإطلاق تقريبًا وسيغلي جيدًا في 30 دقيقة من الوقت الإجمالي ، حتى في الطباخ العادي متعدد الوظائف!

صباح الخير جميعا! هذا الصباح قمت بطهي دقيق الشوفان الاسكندنافي بنفس الاسم. نظرًا لأن الرقائق تطهى بسرعة ، فقد قمت بتعيين الوقت لمدة 5 دقائق وضغط 0.3. ولسبب ما ، عندما تم رفع الضغط ورفع العوامة على لوحة النتائج ، رأيت ضغطًا قدره 0.7.ليس من الواضح لماذا قفز؟ في نهاية البرنامج ، عند التبديل إلى التسخين ، أظهرت الشاشة درجة حرارة 134 *. لم أصب بمثل هذه درجة الحرارة المرتفعة حتى على اللحوم! لسوء الحظ ، يتم حرق الجزء السفلي إلى الأسود مرة أخرى. لقد طبخت في الفولاذ المقاوم للصدأ.

5 دقائق الكثير لمثل هذا الشوفان الملفوف والأرجح أنك لم تؤكد اختيار الضغط المنخفض ، لذلك قفز 0.7))
Tatiana-Admin على حق ، فمن الأفضل طهي الشوفان العادي ولن يكون هناك أي مشاكل)

حسنًا ، الآن في هذه اللحظة لم يعجبني ذلك. هناك نقطتان هنا غير سارة بالنسبة لي ، رغم أنهما غير حاسمتين. أولاً ، بعد بعض برامج الطهي ، يتم تسخين الكوب لمدة 4 ساعات. لم أتمكن من العثور على كيفية زيادة وقت التسخين في بداية بدء البرنامج. وأحب في بعض اللحظات أن أضع الطبق للطهي قبل الذهاب إلى الفراش ثم يظل ساخنًا حتى الصباح. في الصباح ، أحصل على طبق مطهي رائع مع درجة حرارة مريحة للأكل (فو ، يا لها من كلمة جميلة). إذا كان أي شخص يعرف كيفية زيادة وقت التسخين عند بدء حلة الضغط لبرنامج الطهي ، فسأكون ممتنًا.

والنقطة الثانية. بالنسبة لي ، عندما ينتقل Kubochka إلى وضع التسخين ، فإنه يكتب لفترة حتى تنخفض درجة الحرارة قليلاً. مع نومي الحساس ، لن أضعه في العمل ليلاً. ها هي "ثرثرة" جدا. أكرر: كل هذه اللحظات ليست حرجة ، لكنها غير مريحة بالنسبة لي.

فيما يتعلق بالتدفئة ، لا يمكن تغيير وقت التسخين بعد برنامج الطهي. ولكن إذا قمت بتشغيله بشكل منفصل ، فسيتغير الوقت ودرجة الحرارة ، كما هو الحال في مشروب متعدد.
سيكون هناك دائمًا 4 ساعات بعد البرامج ، تنبثق تلقائيًا)

[قدر تفلون]

لقد صنعت دجاجة في قدر تفلون في وضع "التحميص". كما كتبت الفتيات ، قمت بتسخين القدر حتى تنطلق ، ثم صببت الزيت ثم بدوري الخضار - البهارات - لحم الكركينو. لقد أحببت حقًا وضع قدر Teflon. نشط ، عدواني باعتدال ، لكن لا يحترق. كما بدا لي ، هذا شيء بين Oursson 5005 و Brand 37501. ما كنت أفتقده أحيانًا بوضوح. على الرغم من أن الطعام الآسيوي .....

بدأ بورشيك في الطهي قدر ستانلس ستيل... نعم سيدي ، هذا شيء كوني. ليس بمعنى بعيد وغير معروف ، ولكن بمعنى سرعة درجة حرارة برنامج "التحميص" لهذه القدر. أخذت عينيها قليلاً إلى الجانب وبدأ البصل في اللحام. تشير هذه النقطة إلى العبارة: "على الرغم من ...." انظر أعلاه. الأطباق الآسيوية ، في رأيي ، مثالية للطهي هنا لهذا البرنامج ولأواني الطهي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. علاوة على ذلك ، أعد البرشيك في الوضع المعتاد لـ mulechek قريبًا واتضح.

وأنا أقلي بشكل أساسي في كوب من الفولاذ المقاوم للصدأ. من الضروري تسخينه فارغًا في البداية. لذلك أخشى أنه ليس مفيدًا لـ Teflon. فقط في المرة الأولى التي حاولت فيها حرق شيء ما هناك ، ولكن الآن اعتدت على ذلك ، أحب هذا التحميص القوي).

حسنًا ، جاء الموظفون المطلوبون إلي. لقد طلبت ذلك في الأوزون. تم التسليم بسرعة كبيرة. وعاء إضافي به نتوءات طفيفة من الداخل ، لكن لا شيء بالغ الأهمية. في الصندوق مع الوعاء الإضافي كان هناك كتاب وصفات إضافي. تم تضمين بطاقة الضمان مع جميع الأختام. لم ألاحظ في المتجر (لم يكن هناك حتى طاولة لفحص البضائع عند نقطة الإصدار) ، وفي المنزل ، عند الفحص الدقيق ، تم العثور على آثار للماء في الوعاء الرئيسي. لا أعرف أنها مستعملة أو يتم فحصها بطريقة ما. لم تكن هناك رائحة طعام ، بدت العبوة كاملة ونظيفة.
لقد قمت بتشغيله بالماء (لا يوجد ليمون في المنزل) ، سكب البخار من جميع الجوانب ، ولم يغلق الصمام ، ولم يتراكم الضغط. فتح ، فحص كل شيء بالداخل ، ولم ينتبه للجريمة. أغلقته مرة أخرى - أغلقته على الفور وبدأت العمل. ثم جربتها عدة مرات ، في المرة الأولى التي لم تغلق فيها أبدًا على الشريط المطاطي المبرد. نظرت عن كثب إلى المرونة - إنها تتدلى كثيرًا ، خاصةً من جانب واحد. ثم ضغط على الحافة المعدنية التي يُثبت عليها الشريط المطاطي بإحكام على الغطاء. الآن ارتفعت العلكة بقوة ، t-t-t ، تغلق في المرة الأولى. أو ربما تطورت مع مرور الوقت ...
كأول تجربة مع منتجات حقيقية ، جربت عصيدة الدخن المطهي وفقًا لوصفة من موقع مجاور.
لقد سكبت الحليب حقًا أقل بقليل من لتر واحد (3.2٪ بارد من الثلاجة) ، ووضعت الكسل لمدة 8 ساعات (أريد أن أنام). لمدة 8 ساعات ، لم يتغير شيء تقريبًا ، كانت العصيدة منتفخة قليلاً ، لكنها لم تغلي على الإطلاق ، ولذلك سبحت منفصلة في الحليب الدافئ ، ولم يخبز الحليب أيضًا. غريب ... لقد أغلقت الصمام ، وقمت بتشغيل العصيدة لمدة دقيقتين + وقفت على التدفئة لمدة نصف ساعة تقريبًا (أثناء ذهابي). نتيجة لذلك ، لم تحترق العصيدة إلى اللون الأسود بالطبع ، ولكن قشرة بنية ملحوظة في جميع أنحاء القاع. في الوقت نفسه ، تم طهيه للتو ، وكان قوامه "عصيدة" عاديًا ، ولكن بداخله حبوب ملموسة. إنه لذيذ بالفعل ، لكنني كنت سأطبخه أكثر قليلاً لجعله أكثر ليونة.
سؤال للمعلم: ما الخطأ الذي كنت أفعله؟

سؤال للمعلم: ما الخطأ الذي كنت أفعله؟

الجواب ليس بعد GURU. إذا كنت أرغب في وضع أي طبق على "يذبل" ، فأنا أطبخه أولاً لمدة 5-10 دقائق على الإعداد المرغوب (اللحم على اللحم ، والعصيدة على العصيدة ، وما إلى ذلك) وبعد ذلك ، دون فتح الغطاء ، أعد ضبطه ليغلي ببطء. كل شيء على ما يرام.

فقط لا تثبط عزيمتك)) اكتب كيف ذهبت المحاولة 0.3))

مرحبا. سارت التجربة بشكل جيد. يبدو أنه من الضروري دس الحلبة باستمرار. لكن يجب ثني الصمام حتى يرتفع.

مرحبا. سارت التجربة بشكل جيد. يبدو أنه من الضروري دس الحلبة باستمرار. لكن يجب ثني الصمام حتى يرتفع.

تصفح من خلال المعدن. الحافة التي يعلق عليها السيليكون. حلقة. ربما كان مثنيًا في بعض الأماكن أو تم لحامه بشكل غير متساوٍ في البداية. حاول طيها وسوف تغلق بشكل أفضل. لقد جربه مايكل بالفعل أيضًا. ويمكن تفكيك الدبوس ذو العوامة وغسله ودفعه يدويًا (فقط لا تخلطه أثناء التجميع). أنا أيضًا في بعض الأحيان أكون شقيًا - لا يخرج لفترة طويلة. أو ليس لدي ما يكفي من الصبر وأريد أن أصفعه على رأسه حتى يغلق في أسرع وقت ممكن! اغتسلت ، قدت السيارة - الآن أفضل.

أخبرنى. هل من الأفضل طبخ مرق اللحم على "لحم" أم "حساء"؟

من الأفضل عمل مرق في الحساء.

والوقت 30 دقيقة أو أقل؟

بالنسبة للحوم البقر ، لا بأس بـ 30 دقيقة.

الفتيات ، قل لي ، pliz ، أريد أن أطهو لحم البقر ستروجانوف غدًا ، كم من الوقت أحتاج إلى وضعه؟ هل يكفي 10 دقائق؟ توجد أيضًا قطع صغيرة من اللحم

[عصيدة الأرز]

مطبوخ الآن عصيدة الأرزفي الحليب. بناء على طلب إيرينا فيرنيساج))
من 1 كوب متعدد من الأرز المستدير والضغط 0.3 ، 15 دقيقة على العصيدة
كانت النتيجة ممتازة
الوصفة هنا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298999.new#new

الفتيات ، قل لي ، pliz ، أريد أن أطهو لحم البقر ستروجانوف غدًا ، كم من الوقت أحتاج إلى وضعه؟ هل يكفي 10 دقائق؟ توجد أيضًا قطع صغيرة من اللحم

10 لا يكفي ، حدد 15 دقيقة. وإذا كان اللحم البقري قديمًا ، فستحتاج إلى 20.

الفتيات ، قل لي ، pliz ، أريد أن أطهو لحم البقر ستروجانوف غدًا ، كم من الوقت أحتاج إلى وضعه؟ هل يكفي 10 دقائق؟ توجد أيضًا قطع صغيرة من اللحم

لا أخشى الإفراط في تناول اللحوم بمرور الوقت. أعتقد ذلك - كلما كان ذلك أكثر ليونة. لذلك ، ما زلت أضع 20 دقيقة. لكن بالأمس قمت بطهي البنجر لمدة 15 دقيقة في الحساء ، كثيرًا. في المرة القادمة سأضعه لمدة 10 دقائق

بنات شكراً يعني عشرين دقيقة وضع

لكن بالأمس قمت بطهي البنجر لمدة 15 دقيقة في الحساء ، كثيرًا. في المرة القادمة سأضعه لمدة 10 دقائق

هل طهيت في الحساء بالماء أم بالبخار؟ سأقوم أيضًا بطهي البنجر من أجل الخل ، لدي حجم متوسط ​​...

بنات شكراً يعني عشرين دقيقة ضع: نعم: هل تطبخ في الحساء بالماء أو بالبخار؟ سأقوم أيضًا بطهي البنجر من أجل الخل ، لدي حجم متوسط ​​...

لقد طبخت في الحساء

الفتيات ، لقد طهيت الدجاج في القشدة الحامضة مع الكاري ، وسأنشر الوصفة لاحقًا. أكلت بالفعل بعض kusmanchik ، لذيذ!

Solena-Inna ، اطبخي العصيدة في المساء وارتدي الكسل. والنتيجة أفضل!

أو يمكنك أن تضعف على الفور. ارتديها واخلد إلى الفراش. لقد طهيت أرزًا بهذا الشكل لأول مرة. اتضح أنه رائع. صحيح ، لم أعد أطهو العصيدة في شتيبيك بعد الآن ، أحصل على الكثير منها ، أطبخ في توشيبا صغير لتناول الإفطار لثلاثة منا.لكن بشكل عام ، على الكسل - تحولت مجرد عصيدة مذهلة! جربها!

لقد طبخت في الحساء

لقد رأيت للتو نصحًا هنا بطهي الخضار في الحساء ، ولكن ليس في الماء ، ولكن على البخار ، كنت أعني ذلك)) فهمت أنك تطبخ في الماء. أريد أن أجرب شوربة على البخار ...

لقد رأيت للتو نصحًا هنا بطهي الخضار في الحساء ، ولكن ليس في الماء ، ولكن على البخار ، كنت أعني ذلك)) فهمت أنك تطبخ في الماء. أريد أن أجرب شوربة على البخار ...

وأنا في الماء بالطريقة القديمة. كان هناك 4 بنجر. لم يكن الجميع مناسبين للحامل ، ولم يكونوا مناسبين لارتفاع الشبكة ، وكانوا يستريحون على الغطاء. عندما أحتاج إلى الطهي 1-2 ، سأحاول أيضًا التبخير على وضع "الخضار".

مرحبًا يا فتيات ، لقد قمت للتو بطهي متوسط ​​الشمندر على رف سلكي ، ووضعته على رف سلكي لمدة 30 دقيقة ، وكان نوعًا ما غير مطبوخ جيدًا ، وبدأت في التقطيع ، والوسط ضيق

الآن كنت أطهو البطاطس: قطعتها إلى أنصاف ، ووضعتها في القاع ، ورش حوالي 100-150 جرامًا من الماء والخضروات لمدة 10 دقائق. ازداد الضغط خلال 5-7 دقائق ، حسنًا ، سريعًا جدًا ، وبعد انتهاء البرنامج ، بعد 10 دقائق ، انخفض الطفو. البطاطس مسلوقة! مهروس تماما. لن ألتقط صورة ، لماذا ألتقط صورة لها ، بطاطس مهروسة مثل البطاطس المهروسة

لقد صنعت الدخن على الكسل. كل شيء سار على ما يرام. يحتاج الحليب فقط إلى سكب ساخن ، أو تسخينه أولاً على القلي ، ثم إضافة الدخن. وكل شيء سيكون في عمل مفتوح

الآن كنت أطهو البطاطس: قطعتها إلى أنصاف ، ووضعتها في القاع ، ورش حوالي 100-150 جرامًا من الماء والخضروات لمدة 10 دقائق. ازداد الضغط خلال 5-7 دقائق ، حسنًا ، سريعًا جدًا ، وبعد انتهاء البرنامج ، بعد 10 دقائق ، انخفض الطفو. البطاطس مسلوقة! مهروس تماما. لن ألتقط صورة ، لماذا ألتقط صورة لها ، بطاطس مهروسة مثل البطاطس المهروسة

سفيتلانا ، نعم ، أحب أيضًا طهي البطاطس المهروسة في شتيبة. سريع وسهل - أقل حركة. أنا لا أقوم بتقطيعها إلى نصفين - أنا فقط آخذ حبة بطاطس متوسطة الحجم وأرميها بالكامل ، كما أنها تغلي تمامًا في غضون 10 دقائق.

الجواب ليس بعد GURU. إذا كنت أرغب في وضع أي طبق على "يذبل" ، فأنا أطبخه أولاً لمدة 5-10 دقائق على الإعداد المرغوب (اللحم على اللحم ، والعصيدة على العصيدة ، وما إلى ذلك) وبعد ذلك ، دون فتح الغطاء ، أعد ضبطه ليغلي ببطء. كل شيء على ما يرام.

البنات (والأولاد أيضًا) ، حسنًا ، عصيدة الأرز الخاصة بي فقط كانت ممتازة! سكبته باللبن البارد وذهبت إلى سبأيات! وكانت مستعدة تمامًا في الصباح! بكل صراحه!!! اللعنة ، سأفرغ القدر غدًا وسأحاول مرة أخرى ، بالفعل على الدخن ، لقد أثارت اهتمامي

بالضبط. فقط على الكسل. وكل نفس - بالحليب البارد أو الساخن.

أعتقد أنه من الأفضل استخدام طريقة الطهي البطيء هنا. هناك ، أولاً ، يتم طهي المنتج على وضع درجة حرارة عالية ، ثم يتم نقله إلى الغليان البطيء. يتم الحصول على الكاشكي من فرن روسي. يمكنك طهيها بطرق مختلفة ، ستظل العصيدة تعمل بشكل جيد ، لكن الطعم قد يكون مختلفًا تمامًا. الجميع يختار لنفسه.

وكإضافة ، أنا معجب جدًا بـ Stadler Form) وهو جهاز طهي متعدد ممتاز مع برامج تعمل باللمس ومعجنات جيدة)
هذه هي الطريقة التي يعمل بها Stebochka و Stadler Form بالنسبة لي)) أنا أحب كليهما)
لكن خبز شتيبا يخبز أفضل))

مرحبا يا فتيات! ليلة أمس قمت بطهي الحساء مع الأسماك المعلبة. ها هي النتيجة.


رجل مجنون بسيط ، لكنه حنون جدا. التقى الزوج بأصدقائه القدامى أمس ، لذا كان هذا هو الشيء نفسه بالنسبة له هذا الصباح

لقد أعددت لحم بقر ستروجانوف ، اتضح أنه لذيذ جدًا ، لقد وضعته لمدة 20 دقيقة ، واتضح أن اللحم طري مثل الحساء ، في المرة القادمة سأحاول 15 دقيقة ، أحب المضغ

وأضع الدخن تحت ضغط منخفض ، فلنرى ما سيحدث)

[عصيدة الدخن]

بنات النتيجة رائعة !!
عصيدة الدخن
الضغط 0.3 مرة 15 دقيقة
الوصفة هنا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299027.new#new

يوم جيد! من فضلك قل لي ما هي خطوة درجة الحرارة للإعداد اليدوي (5 جم أو 10 أو 20). وسؤال آخر يقلق ، هل تناسب أكواب ريدموند 4502؟

مارينا ، مرحبًا ، ضغطة قصيرة واحدة - درجة واحدة ، وإذا ضغطت باستمرار ، فعندئذٍ 10. لا يمكنني التحدث عن الوعاء

مرحبا). لدي أيضا الدخن ، يغلي فقط. حاولت تحديدًا أن أغمقها ، لأن هناك عدة رسائل لم تكن جاهزة خلال 7 أو 8 ساعات. وضعته لمدة 4 ساعات ، ذاب بشكل طبيعي ، طريًا ، يمكنك أن تشعر بقليل من الفتات (كما كتبت تانيا ماكاروفا ، تحب كثيرًا :)) ، حليب سميك ممزوج بالعصيدة.
لا أستطيع أن أتخيل أنه لا يمكن أن يذوب هناك خلال 7 ساعات؟ ربما يعني أن الحليب السائل يبقى في العصيدة؟ لكن بالنسبة لي ، هذا هو التأثير ذاته - هذه هي النتيجة التي لم أتمكن من تحقيقها في أوضاع الطهي العادية بالضغط - هناك تمتص العصيدة كل السائل ، بغض النظر عن المقدار الذي أعطيته. وأنا أحب (منذ الطفولة ، هل هي عادة؟) أن تكون العصيدة رقيقة ، مع الحليب ...

يوم جيد! من فضلك قل لي ما هي خطوة درجة الحرارة للإعداد اليدوي (5 جم أو 10 أو 20). وسؤال آخر يقلق ، هل تناسب أكواب ريدموند 4502؟

مارين ، هل أصلحت "ريديك"؟
انظر إلى الأوعية ، إذا وضعتها في شتيبو ، يمكنك قليها فيها ، لكن لا يمكنك دفنها بغطاء ، لأنها أعلى من ذلك بكثير.
ودرجة الحرارة هي 1 درجة ، لذا يمكنك صنع الكفير والقشدة الحامضة واللبن ، وتوزيع العجين.
من 30 درجة إلى 80 (إذا لم أكن مخطئا)

نعم ، لقد جعلتني العصيدة سعيدة. لكن مع شارلوت وأنا وستيبا كنا مرهقين أمس. عادةً ما أفعل ذلك من أجل 3 بيضات ، لكن الجشع هنا أفسد الأضعف - فعلت ذلك في الساعة الخامسة. لكن لمدة نصف ساعة لم يتم خبزها على الشواء. أضفت تحميصًا آخر ، بعد 5 دقائق لم أستطع تحمله - بحثت - لم يحدث شيء. أعطتها 7 دقائق أخرى من الحساء. تصرف البرنامج بشكل مثير للاهتمام - لم يلق ضغوطًا ، لكنه بدأ على أي حال. بشكل عام ، سيكون من الضروري محاولة الخبز على الحساء - مثير للاهتمام).
ولكن نتيجة لذلك ، تبين أن شارلوت رائعة - طويلة ولذيذة. الآن فقط لا تزال فاكهتي تغرق - لماذا ، أنصحك بما يجب فعله بها؟

الكتان وبعد الشوربة كم كانت درجة الحرارة على الشاشة عندما تحولت الى التدفئة؟

نعم ، كانت هناك درجة حرارة جنونية - 138. لم أر مثل هذه الحرارة في شتيبة. لماذا هذا مهم؟
حتى 138 - هذا عندما نظرت إليه للمرة الثانية ، وفي البداية ، في رأيي ، أكثر من 140. احتفظت به لفترة أطول قليلاً ، حرفيًا 3 دقائق على التدفئة - فكرت لفترة أطول ، لكن الفضول تفوق عليه.

[فاصوليا في طماطم مهروسة]

واليوم أطبخ الفاصوليا
لقد اعتدت على ذلك ورضيت باستخدام قدر صغير من الفولاذ المقاوم للصدأ لوضع "التحميص"

فاصوليا في طماطم مهروسة