قدر ضغط Vimar VMC-164

هل تصب الحليب مع العجين المخمر في البرطمانات أو مباشرة في وعاء الطهي المتعدد؟

هل تصب الحليب مع العجين المخمر في البرطمانات أو مباشرة في وعاء الطهي المتعدد؟

وهكذا وهكذا ، كما تحب أكثر ، إذا كنت تريد تناول الطعام بالملعقة ، ثم في البرطمانات ، وإذا كنت لا تزال تفعل ذلك في قدر ، فقط عندما تصبه فوقها ، تتسرب ، وتفقد قوامها السميك ، ويتضح أن الشرب

شكرا على النصيحة . اليوم سأحاول مرة أخرى إنشاء واحد في 1 لتر برطمانات. الحليب 2.5٪ دسم والنشاط راقي. سأقوم بإلغاء الاشتراك غدًا وآمل أن ينجح كل شيء

أوليا إذا كانت مهتمة بعد ذلك شواء هنا

هنا زبادي في قدر (مائل قليلاً لالتقاط صورة)

بلوف

هذا لطيف!
مع دجاجة أم خنزير؟
هل طهيت داب على بلوف؟

ورائحة الفلفل بعد الفلفل لن تبقى في غطاء اللثة ، أو تطردها بحساء الليمون؟
فلوريس بقوة 700 واط؟ هذا هو المكان الذي يأتي منه البطء ، لقد شعرت به ، بعد الرجل الساخن DEH ، اشتريت القليل من Liberton مقابل 3 لترات لتوفير المعجنات والحبوب. وقوته أقل من 700 واط ، لذلك لم يكاد يقلى ، بل أطفأ التيار

عليا ، الرائحة باقية ، لكن عندما أغسل الغطاء ، أقلبه وأضعه فوق القدر ، يختفي قليلاً ، كما أنني لاحظت أن رائحته أقل وأقل في كل مرة. فلوريس ليس قدرًا سيئًا إذا كان الأول ، ولذا هناك شيء يمكن مقارنته ، لكنني أخذته عمداً للإقامة الصيفية. هناك مشكلة في التوتر ، والوقت بشكل عام غير محدود ، والأهم هو تتبعه !!!

شكرا
نعم ، في بعض الأحيان يكون هناك كمين بالأرز ، حصلت على جولة واحدة بالوزن في فوريه لم تكن لذيذة على الإطلاق ، لكن الحمد لله ، لقد انتهى الأمر بالفعل

نعم ، يبدو لي لذيذًا ، لكن نوعًا من العلكة تم القبض عليه بشدة

اشتريت الذرة "سميد" ، لذلك أفكر في كيفية طهيه في قدر الضغط ، بحيث يكون بدون كتل ... وكم من الوقت للطهي

[كسيوشا]

كسيوشاوما هو "سميد الذرة"؟ هل هذا ما أسميته بالحبوب الصغيرة أم أنه سميد حقًا؟

لقد قمت بطهي حبيبات الذرة (طحن متوسط) في قدر ضغط لمدة 45 دقيقة من 1 إلى 5 - وكان ذلك سميكًا.

يمكن طهي فريك الذرة بسهولة بالتناسب: كوب من الحبوب إلى نصف لتر من الحليب / الكريمة + الماء ، إنه صعب جدًا. لقد طهيته في طباخ بطيء وفي DEKH ، استغرق الأمر عدة ساعات ، وظل أحيانًا صعبًا.
أوكسان ، حاول طهيها على جهاز الطهي المتعدد ، من 45 دقيقة ، ستجد الوقت.

هنا في ملعقة صغيرة ، حسنًا ، إنه صغير جدًا مثل السميد الحقيقي في المظهر ، فما نسبة الطهي بحيث يكون متوسط ​​الكثافة ، أليس كذلك؟

والله أعلمه
أنا والسميد غير متوافقين ، ولا أستطيع حتى أن أتخيل كيف أطبخه في SV ، بحيث لا توجد كتل ويتم طهيه ، لأن الذرة أصعب من القمح ، وهذا لا لبس فيه.
اقرأ في البحث عن كيفية سلق الناس أخيرًا لعصيدة السميد في أوانيهم الكهربائية ويمكنك أن تجد طريقك

إذن فالأمر يشبه السميد (يجب طهيه على الفور) ، ولكن من ناحية أخرى ، إنه ذرة (مما يعني أنه تم طهيه لفترة طويلة) ، فكيف أطبخه ، اشتريته على رأسي

ما وجدته على الإنترنت: سميد الذرة ، وهو عصيدة من دقيق الذرة ، وهو أيضًا هومينى. وهم يطبخونها بنفس القدر وبنفس طريقة العصيدة الثقيلة ، بنسبة 1 إلى 6. لكنني لم أجربها بنفسي ، لأنني قرأتها ، كتبت

بولينتا من قبل Admin

ويبدو أنها ليست معروضة للبيع الآن ، أم أنني مخطئ؟

الفتيات ، وحيث يمكنك رؤية vimarchik إلى جانب الصورة. التعليقات حول هذا المتجر سيئة للغاية. وأريد أن أسأل عن السعر. من أين طلبت ذلك؟

Albina ، Fotomag ليس متجرًا سيئًا ، فقط المراجعات عبر الإنترنت تحتاج إلى تقسيمها إلى قسمين في وقت واحد ، كما يكتب هناك مؤلفو الإعلانات الذين يتقاضون أموالًا مقابل ذلك ، كما يكتب المنافسون عديمي الضمير.شخصيًا ، من نفسي وأصدقائي ، الذين أخذوا المعدات بعيدًا عنهم ، لا يمكنني إلا أن أقول إنهم يؤخرون الطلب لمدة يوم أو يومين ، وهذا هو المكان الذي ينتهي فيه الأمر السلبي بالكامل.
هناك عدة عوامل تشير إلى أن هذا ليس قومًا لشرازه:
1. خدمة معلومات المرسلين ، وليس فتاة / فتى نعسان على الهاتف
2 ، الخدمة
3. وجود مكاتب تمثيلية في المدن الأخرى
كل شيء يقول ذلك لهذه الشركة. استثمر في التنمية وليس مجرد استئجار مكتب في شقة في ضواحي المدينة
وأنت لم تحاول البحث عن Vimar يعيش بالقرب منك ، لقد رأيته في الصفحات الأولى في Makeyevka ، على ما يبدو ، وفي شرق أوكرانيا ، هم

ألبين ، أنت لا تريد أن تنتبه لهذا

في الأساس ، هذه نسخة معدلة من السرعة المتعددة ، والتي نشأت منها جميع Vimars الثلاثة. لقد كانت رائدة في سوقنا ولم يتم إيقاف إنتاجها ، لكن كما ترى ، قاموا حتى بتحسين الباخرة وصمام تحرير البخار
بالمناسبة ، هذا هو المتجر في Makeevka ، kaetsya ، لذا اتصل بهم ، واكتشف كل شيء.

اليوم ، في بداية متأخرة في فيمارا ، قمت بطهي اللحوم مع الخضار ، في الحنطة السوداء المريحة ، والخبز في صانع الخبز وكان كل شيء جاهزًا بحلول الساعة التاسعة صباحًا ... أوه ، توت العليق ، انتظر ، اخبز الفطائر ويوم مجاني
ما زلت لا أملك قدرًا واحدًا كافيًا ، لذا فأنا أغرق في مخاض الاختيار ، أو حتى طنجرة ضغط أو ما زلت أتناول قدرًا بطيئًا ... أعطيته لي والآن أنا آسف لذلك ، ومع ذلك ، في طناجر الضغط ، على سبيل المثال ، يتحول الملفوف الرطب المطهي ، وبشكل عام ، لتنوع الطهي ، أريد

Maladets ، Oksana ، أعددت كل شيء ، وذهبت أيضًا إلى الإنترنت
وما مقدار التأخير في البداية؟
كنت سأعتني بالرسوم المتحركة في مكانك ، انتظر ، هناك العديد من المنتجات المختلفة ، Polaris لديها الكثير من المنتجات الجديدة ، و Scarlett ، أخيرًا التزمت الصمت ، فهي تجعلني سعيدًا كل أسبوع تقريبًا. مع ذلك ، هناك حاجة إلى رسم كاريكاتوري في العمل ، ويمكنك فتحه في العملية ليس على برامج تعمل باللمس ويكون طعم الأطباق مختلفًا قليلاً ، ولكن لفترة أطول ، هذه حقيقة

Maladets ، Oksana ، أعددت كل شيء ، وذهبت أيضًا إلى الإنترنت
وما مقدار التأخير في البداية؟
كنت قد نظرت بالفعل إلى الرسوم المتحركة في مكانك ، انتظر ، هناك العديد من المنتجات المختلفة ، Polaris لديها الكثير من المنتجات الجديدة ، و Scarlett ، أخيرًا التزمت الصمت ، فهي تجعلني سعيدًا كل أسبوع تقريبًا. مع ذلك ، هناك حاجة إلى رسم كاريكاتوري في العمل ، ويمكنك فتحه في العملية ليس على برامج تعمل باللمس ويكون طعم الأطباق مختلفًا قليلاً ، ولكن لفترة أطول ، هذه حقيقة

يترك جانبا لمدة 8 ساعات.
Olchik أنت على حق ، أريد بالفعل رسم كاريكاتوري للتغيير (أنت بحاجة للطهي بأوعية الضغط ، لكنك لا تزال بحاجة إلى رسم كاريكاتوري) ، الآن لديهم الكثير للاختيار من بينها ، وأنا أحب Scarlet و Polaris أيضًا ..... أوه ، الطحين اللعين المفضل أراد Vesku 18 ، غيرت رأيها بالفعل

وما خطب فيسكا؟ أنا بصراحة ، sho ثم نيكادا لم تقع في هذه الشركة
بالمناسبة ، السؤال ناضج ، هل حاولت خبز البطاطس (مقطعة إلى قطع) على الخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً؟
بو أنا أفشل دائمًا في هذا الأمر ، في Dex (multicooker) ، تبين أنها ببساطة رائعة في Baking ، وفي SV ، طوال الوقت كانت تسعى جاهدة لتصبح رجلًا وتكتسب الضغط. واليوم ، بشكل عام ، تم لصقها بطبقة رهيبة أدناه ، على الرغم من أنني قمت بقلي لحم الخنزير المقدد في مقلاة ووضعت كل شيء معًا في طاجن لم يتم تسخينه بعد ، على الرغم من أنني خلطت كل شيء وكان هناك ما يكفي من الدهون

ليس Ol ، لم أجرب كل شيء ، أنا ذاهب ولن أفعل ذلك ، أردت قطعًا كبيرة لأن لديك وصفة ، وسأحاول ...
و Veska ... بطريقة ما أنا مهتم أكثر بالطهي متعدد الطهي فيه ، سألت في الموضوع هناك كيف يتصرف الحليب في جهاز الطهي متعدد الطهي وهل هو ساخن أم لا ، ولم أنتظر إجابة ، وقد فهمت هذا النموذج باعتباره الأول وليس هناك ما يمكن مقارنته بـ (تذكر كيف فعلت ذلك مع Liberty multicooker) فلماذا تشتري خنزيرًا في كزة إذا كان بإمكانك اختيار جهاز طهو متعدد الاستخدامات مناسب بشكل منفصل

ربما تحتاج إلى قليها بدون غطاء؟ كان من الضروري قلي لحم الخنزير المقدد مباشرة في قدر ثم وضع البطاطس ، ربما لا يلتصق بالسخونة ...

ذهبت عليا لقلي البطاطس من أجلك ...
قمت بتسخين قدر من الزبدة ، ثم رميت البطاطس على "المعجنات" .... يبدو لي أن التيمبرا بالكاد صغيرة جدًا بالنسبة لهذه البطاطس ذات الغطاء المفتوح ، "shkvarchit" ... أغلق الغطاء ، دعنا ننظر إلى أبعد من ذلك

SPS ، عزيزي ، هل قمت بسد الغطاء؟
لذلك يبدو لي أنه بالنسبة للخبز الكامل من غير الفطائر / الكعك / الأوعية المقاومة للحرارة ، تكون درجة حرارة الخبز أقل من تلك الموجودة في برنامج مشابه في Dex ، لكنني جربت أيضًا على Plov ، لذلك إذا قمت بخفض الغطاء ، فسيتم تجميده على الفور وحوالي قشرة مقرمشة يمكنك أن تنسى

لقد تحولت إلى "تحميص" ثم هسهسة أكثر نشاطًا ، ولم يتم قفل الغطاء (أضع الصمام على "تحرير البخار") ، ويتم التقليب بشكل دوري .... حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول ، لا أريد حقًا أن تكون القشرة أكثر سخونة ، على الرغم من أنها لم تلتصق بالمقلاة. انتظر ، سألتقط صورة ، سأريك

لقد أغلقت الغطاء لكني لم أديره ، ولا يسد والصمام مقلوب

هنا (البطاطس قد انهارت ، لكن هذا من نوعي ، إنها تتفتت في كل مكان)

وها هو الزبادي VIVO الذي لم أحصل عليه من قبل في صانع الزبادي

قلل ابني من البطاطس ، قال إنها لذيذة. لكن لم يعجبني حقًا ، لم يكن كافيًا منه ، وإذا وضعت المزيد ، فسيكون ذلك قمامة

في Libert ، فعلت هذا هذه البطاطس وجيد جدا ربما أحببت Vimar ، فهو أكثر شحذًا للزبادي / الحياكة والبرامج الساخنة أكثر نعومة عليه

وها هو الزبادي VIVO الذي لم أحصل عليه من قبل في صانع الزبادي

حسنًا ، إنه مجرد رجل وسيم جميل ، ولم أواجه أبدًا أي مشاكل خاصة مع Vivo ، على العكس من ذلك ، مع المنتجات البلغارية الإيطالية الجديدة ، حتى اعتدت عليها ، وكان طعم VIVO دائمًا لاذعًا في جميع المخمرات مقارنة بجيراننا الجنوبيين

أوكسانا ، زبادي!
كم من الوقت تعرض؟ الافتراضي ، أم تقلل؟ وما نوع الحليب الذي تتناوله؟

الفتيات ، لقد أعطيت بالفعل رابطًا من قبل إلى Omelkin فطيرة ، ولكن في المرة الأخيرة التي صنعتها حصريًا من التفاح (وأكثر من مرة) ، وهذه المرة بعد الرسالة القانون وصفة مصنوعة من العنب. يا الله ، ما أشهى ورائحة

أضفت تفاحتين أخريين واتضح أنه أمر رائع جدًا ، لقد قمت بخبز دورتين كاملتين على المعجنات ، لأن الفاكهة أعطت الكثير من السائل وكان الطحين لا يزال يسحق درجة 1 نارودنا من فورشيت (يطفو) ، لكن كل شيء سار على ما يرام
أنا أسألك

عليا ، الفطيرة ممتازة!
هل أخرجت البذور من العنب ، أم وضعتها كاملة ، وأي أنواع العنب أقرب إلى الحامض أم الحلو؟
اعتقدت أيضًا أن أخبز شيئًا ما عندما كانت القدر مجانية.
وقد عاملوني أمس بالعنب - محلي. هناك - إنه ليس حامضًا جدًا ، ولكنه قد يكون كذلك بالنسبة للفطيرة.

وقد عاملوني أمس بالعنب - محلي. هناك - إنه ليس حامضًا جدًا ، ولكنه قد يكون كذلك بالنسبة للفطيرة.

هذه بالضبط نسختي ، حامضة للطعام ، لكنها الشيء ذاته في الفطيرة ، لم أخرج أي شيء ، فقط أقطعها من الفروع وهذا كل شيء ، لا يمكننا الحصول على عظام كثيرة ، لكن العنب هو الذي يعطي رائحة خاصة ، ربما تكون معتادة بالفعل على التفاح. أنا فقط أضع سكر أكثر مما كان لدى أوميلوكا -200 غرام. وأخذ نفس الزيت - 50 غرام. قشدي وعباد الشمس ، على الرغم من اختلاف النسب الأصلية.
بعد دورتين من الخبز ، احتفظت به لمدة نصف ساعة أخرى والغطاء مغلقًا ، ولكن ليس في Podogreya ، ولكن ببساطة في SV المغلق ، قبل ذلك كان أكثر من "على قيد الحياة" ، لا يزال يعتمد على الدقيق ، لكنني أعتقد أنك لن تندم إذا فعلت ذلك

عليا - أنت مصدر إلهام للمآثر!
الآن حساء البازلاء ، وسأحاول ذلك!
أوليا ، دورتان في فيمارا 1 ساعة و 30 دقيقة. - أصبت؟ والصمام مفتوح! أنا غبي معه (صمام)!

عليا ، شكرا مرة أخرى!
الفطيرة حقا لذيذة وغير عادية. حتى عدت إلى المنزل من العمل أكلت كل شيء!
الشيء الوحيد هو أنني أضع كل شيء حسب الوصفة والسكر بحاجة إلى المزيد مثل السكر الذي لديك تم طهيه جيدًا.
أعدت كتابة الوصفة في كتابي.
لقد صنعت الزبادي أمس في بولاريس. كل شيء هو نفسه تمامًا كما هو الحال في Vimara - لقد خرجت حامضة ، ربما كانت هناك حاجة إلى وقت أقل؟
أنا أقوم بتسخين الحليب ، ألا يمكنني تسخينه؟

لينا
نعم ، الفطيرة بالتأكيد لذيذة بالعنب ، مع طعم التفاح أبسط
وحليب الزبادي ، إذا لم يتم تسخينه ، فيمكنه بعد ذلك الوصول إلى ملعقة ، مثل هذا الخيط السيئ ، من العجين المخمر ، وهذا أيضًا يعتمد بالطبع ، لكن نظام درجة الحرارة مهم أيضًا ، أعتقد أنه يمكنك إيقاف تشغيله مبكرًا ، لكن لا تأخذ الزبادي ، وحتى إذا لم يتم تجميدها بعد ، فسيتم الاحتفاظ بدرجة حرارة MV / SV كما في الترمس ، وهناك احتمال ألا تفرط في ذلك / تتأكسد

ما زلت أتساءل من الذي يخبز الخبز في SV لدينا ، وكم هو أفضل لتخمره على الزبادي ، لقد صنعت حبوب الجاودار اليوم محافظه واحتفظت به لمدة ساعتين تقريبًا على التدقيق ، ثم بدا لي أنه توقف في اليوم التالي. مرة ، ساعة ونصف سأحاول.

عليا ، هل تشتري الزبادي للخبز أم يمكن صنعه في المنزل؟
بطريقة ما لا أصنع الخبز ، على الرغم من وجود صانع خبز ، لكني أعجن العجين فيه أكثر.
الخبز في ذهني هو أكروبات!

عليا ، هل تشتري الزبادي للخبز أم يمكن صنعه في المنزل؟

عمليًا لا أخبز الخبز على الزبادي ، وأكثر على مصل اللبن ، وأحيانًا أضيف مرق البطاطس إليه ، ومؤخراً أصنع الكفير في فيمارا (800 جرام من الحليب المغلي أو المبستر للغاية + 200 جرام من كفير الأطفال تيما ، أجوشا أو زلاغودا) وهكذا صنعت الآن عليه. انتظر يخبز ، دعونا نرى ما سيحدث.

هنا بعض الخبز

فقط من 300 غرام. دقيق ، لكنه ارتفع بشكل مثالي
لقد صنعت نصف حصة من الوصفة والقاطع ليس سيئًا أيضًا ، بقدر ما يمكن أن يكون خبز شبه الجاودار رقيقًا ، لكني أتذوق القليل من الملح في sl. لأنه من المألوف وضع المزيد من بذور الكراوية أو بذور الكتان ، لكنني أردت تجربة الأصلي لأول مرة

[عديم الخبرة في الاختبار]

هذا خبز جميل!
حتى انا عديم الخبرة في الاختبار، أردت أن أفعل شيئًا مشابهًا!

نعم ، الحقيقة هي أنني أيضًا ، بعد أن كنت في هذا المنتدى لمدة ثلاث سنوات ، اشتريت HP منذ عام ونصف فقط ، أرخص Orion ، مقابل حصة في Foxtrot مقابل 330 غريفنا. وسعيد مثل الفيل. لذلك ، أنا أيضًا ، بعيدًا عن سيد بيكو ، بشكل أساسي على الخميرة الحية والمضغوطة ، عندما أصنع العجين فيها طوال الوقت وأخبزها فقط مرتين في فيمارا ، لكنني لن أقول أيهما أفضل ، يتجمع التكثيف هناك عند الخبز تحت الغطاء ، وهذا ليس جيدا مصدر إلهام ، كيف لا تستنزف ، لا يزال ينتهي بها المطاف على الخبز. بالمناسبة ، مع دقيق الجاودار ، سيتم الحصول على الخبز بشكل أو بآخر ، فقط بعد شراء الغلوتين من فتاة من منتدى من Kremenchug ، لذلك لم أقرر ما إذا كنت سأواصل تجارب الخبز في SV.

معجنات عليا جيدة للغاية
تكاثفي لا يحصل على المخبوزات
أخبز خبز toko في KhP ، في البسكويت والكعك في قدر الضغط

في Libert ، فعلت هذا هذه البطاطس وجيد جدا ربما أحببت Vimar ، فهو أكثر شحذًا للزبادي / الحياكة والبرامج الساخنة أكثر نعومة عليه

لقد قمت أيضًا بقلي البطاطس جيدًا في كارتون ليبرتي ، ولكن كان هناك برنامج فراي ، ولا يوجد فراي في فيمارا وأخشى أن تقلى لفترة طويلة مع فتح الغطاء ، وستظل تحترق. في Comfort ، اتضح أنه مقلي أكثر ، ولكن هناك حماية ضد ارتفاع درجة الحرارة ، والالتهابات تصدر صريرًا في بعض الأحيان ، لذلك لا أحبها أيضًا

نعم ، الحقيقة هي أنني أيضًا ، بعد أن كنت في هذا المنتدى لمدة ثلاث سنوات ، اشتريت HP منذ عام ونصف فقط ، وهي أرخص شركة Orion ، مقابل حصة في Foxtrot مقابل 330 غريفنا. وسعيد مثل الفيل. لهذا السبب أنا لست سيدًا أيضًا أنا أخبز بشكل أساسي على الخميرة الحية والمضغوطة ، عندما أصنع العجين طوال الوقت وأخبزه مرتين فقط في فيمارا ، لكنني لن أقول أيهما أفضل ، فهناك يتجمع التكثيف تحت الغطاء عند الخبز وهو ليس جيدًا جدًا بالنسبة لي. مصدر إلهام ، كيف لا تستنزف ، لا يزال ينتهي بها المطاف على الخبز. بالمناسبة ، مع دقيق الجاودار ، سيتم الحصول على الخبز بشكل أو بآخر ، فقط بعد شراء الغلوتين من فتاة من منتدى من Kremenchug ، لذلك لم أقرر ما إذا كنت سأواصل تجارب الخبز في SV.

أوليا ، آلة الخبز الخاصة بي هي ELENBERG ، تم شراؤها في إلدورادو بسعر مخفض ، أي حوالي 200 هريفنيا منذ 8 - 9 سنوات! لقد كانت عملية شراء عفوية ، وأنا مثلك لا أندم قليلاً. يخدم بأمانة. على الفور ، أضرب الخبز أيضًا ، ثم أبرد وأعجن العجين فقط ، وأخبز Paski مرة واحدة في السنة.
هل تعجن العجينة بالفرن أم بيديك؟
لا تكن خجولا! الخبز صالح! يمكن ملاحظة أنه يُعجن ويُخبز جيدًا!

نعم عليا الخبز رائع
أخبز في بيناتون كل يوم (منذ مارس / آذار ، لا نشتري الخبز من المتجر على الإطلاق) ، وفي كينوود أعجن العجين