Brustketta مع الموتزاريلا

Brustketta مع الموتزاريلا

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
الرغيف الفرنسي
ماتزاريلا
زيت الزيتون
ثوم
طماطم

طريقة طهو

• يُقطّع الرغيف الفرنسي إلى أجزاء بسمك 1.5 سم ، ويُدهن من الجانبين بزيت الزيتون ، ويُوضع على صينية خبز. نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 160-170 درجة. لا تنتظر حتى يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني ، فالشيء الرئيسي هو أن الجزء السفلي لا يحترق. سحق فص ثوم كبير أو فص ثوم صغيرين وابشر قطع الرغيف الفرنسي على كلا الجانبين. نضع المازاريلا على الرغيف الفرنسي ، ونضع دائرة من الطماطم فوقها ونرسلها إلى الفرن لمدة 5 دقائق أخرى ، نرفع درجة الحرارة إلى 200 درجة. قدميها على الفور.

ملحوظة

لا أستطيع تخيل بروشيتا بدون ورقة الريحان ، حسنًا ، لقد قمت بتملحها قليلاً فوقها. أحضر لي زوجي المازاريلا في محلول ملحي ، قطعته إلى أطباق. لذيذ جدا
أوه ، هنا ستكون طماطم جيدة ولدينا تلك التركية ، تلك البلجيكية ، تلك الأسرة الأذربيجانية فقط - العشب مع العشب

[تانيوشا ،]

تانيوشا ، يا له من جمال! شهية حتى بعد العشاء يسبب إفراز اللعاب بكثرة !!!

[تانيوش]

حول! أفضل وصفة لوجبات خفيفة في الصيف! ممتاز!

تانيوششكرا على الفكرة والتذكير!

[ماريس ، المشرف]

ماريس ، المشرف بفضل الفتيات!

تناولت قطعتين صغيرتين من الخبز الفرنسي ، أحدهما أكل على الغداء. قال زوجي إنه سيصنع نفسه لتناول العشاء مع لحم الخنزير المقدد والبصل و ... الفجل. تقول "نفسي" بصوت عالٍ. لقد قطعت لحم الخنزير المقدد والفجل بنفسي. هذه نسخة روسية من بروشيتا مع مازاريلا ولحم الخنزير المقدد ومع ذلك ،
ما جاء في متناول اليد

طعام زوجي المفضل مهما أطبخه فهو جاهز ليأكل كما يقول السندويشات الساخنة.
ومع المازاريلا فهي لذيذة بشكل خاص!