لحم الخنزير المقدد المدخن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات

سمين
ملح
تحضير الدخان
توابل

طريقة طهو

  • طريقة التحضير: ملح مع ملح ، ضعي أي من مستحضرات التدخين على السطح بالكامل ، اتركيه ينقع قليلاً. ضع الشوايات في مقلاة الهواء.
  • تجهيز: طهي لمدة 15 دقيقة الأولى على درجة حرارة 260 درجة مئوية ، سرعة المروحة - متوسطة ، ثم 30 دقيقة أخرى عند درجة حرارة 150 درجة مئوية.


ميري
لقد عرفت منذ فترة طويلة أن جميع اللحوم المدخنة تقريبًا يتم تحضيرها بمساعدة التدخين السائل ، لكن لا يمكنني التغلب على نفسي واستخدامه! رغم أنك في بعض الأحيان لا تزال تريد مدخنًا. يصف AG طريقة للتدخين برقائق الخشب ، هل جربتها؟
ناتوسيا
اقتباس: ميري

لقد عرفت منذ فترة طويلة أن جميع اللحوم المدخنة تقريبًا يتم تحضيرها بمساعدة التدخين السائل ، لكن لا يمكنني التغلب على نفسي واستخدامه! رغم أنك في بعض الأحيان لا تزال تريد مدخنًا. يصف AG طريقة للتدخين برقائق الخشب ، هل جربتها؟
عندما اشترينا مقلاة هوائية ، نصح البائع بصب الدخان السائل في البليت مباشرة على الرقائق. شكرا على الوصفة!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز