قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507

[مناع]

مناعنعم لطفل. أرغب في صنع زبادي منزلي. هناك العديد من صانعي الزبادي المختلفين ، سأحاول أن أختار غير المكلفون جدًا.

[ايلينا]

ايلينا، أنصحك بقراءة موضوع صانعي الزبادي في المنتدى. نظرًا لعدم احتفاظ كل صانعة للزبادي بدرجة الحرارة المطلوبة ، غالبًا ما يحدث ارتفاع في درجة الحرارة.

[مناع]

مناعشكرا جزيلا لك على الاستشارة!

مرحبا جميعا!)
هل يمكنك أن تخبرني من فضلك كيف أخبز اللحم في قطعة ، مثل لحم الخنزير المسلوق ، أريد أن أقلي بسرعة مع فتح الغطاء وإنهاء الطهي والغطاء مغلق ، أشك في إغلاق الصمام؟ من ناحية ، سوف يخرج اللحم من العصير ويبدو أنه يمكنك الطهي بالضغط) من ناحية أخرى ، بدون ماء ، يبدو أنه مستحيل مع وجود ماء مغلق) هل جرب أحد هذا؟
شكر.

من ناحية أخرى ، يبدو أنه من المستحيل بدون ماء مع ماء مغلق)

حوالي 100 مل من السائل تكفي لسد الصمام. إذا لم يتم حظره فجأة ، فسيتم خبز اللحم في درجة حرارة تقريبًا. 115 درجة مئوية (بعد ذلك سوف يستغرق الطهي وقتًا أطول من الوقت تحت الضغط). لكني أعتقد أن الصمام سيغلق. إذا كنت تريد التأكد من الإغلاق ، فيمكنك رش بعض الماء. لكنني أعتقد أنه سيكون غير ضروري.

مرحبا من مبتدئ!
في عطلة رأس السنة الجديدة ، تناولت شرائح لحم خنزير قليل الدهن ، مملح ، محشو بشرائح من البصل والثوم وتوابل عالمية من شبكة أتاك (أوشان) والبطاطس وقليل من الماء وذهبت للاحتفال. ثم فتحوه وجربوه وذهل الجميع: يخنة الجيش السوفياتي ، وحتى مع البطاطس! لم أحاول مثل هذا السحر منذ عقود. بالمناسبة ، هناك خبرة في استخدام المقالي الكهربائية ، وهذه الشركة هي التي ترضي 2 من عائلاتنا.
في وقت فراغي ، سأحاول تجريف هذا المنتدى بموضوع ممتاز ، لأنني قبل ذلك كنت أجلس على "طباخ بطيء".

[بتروفيتش]

عظيم! بتروفيتش، يرجى إخبارنا بمزيد من التفاصيل: أي برنامج ، إلخ.

الآن ليس في المنزل ، ولكن وفقًا لكتاب الوصفات باعتباره "مفصلًا" ، وقفت في التدفئة لبعض الوقت. حسنًا ، قطع البطاطس كبيرة وبعض الماء.

بالمناسبة ، عند قراءة المنتدى ، فوجئت بالسطر الموجود في المنشور الأول: "تأخير البدء" ، والذي لا يمكن أن يكون من الناحية الفنية على هذا الجهاز. ولماذا نحتاج إلى مثل هذه القمامة: ضع الطعام بالأمس حتى يتم تحضيره غدًا. إنه مثل قطع اللحوم والأسماك والبطاطس بالأمس وسكب الحليب الطازج وما إلى ذلك ، واليوم يوجد الأمس (بالمناسبة ، غالبًا ما يفسد!). ما هي قيمة المطاعم ، سوف تجعلك طازجًا ، وليس صلصة الخل بالأمس ، أوليفر ، إلخ. حسنًا ، إذا قام شخص ما بطهي العصيدة ، فدعه يشتري قدرًا بسعر أقل ، وليس على الإطلاق قدر الضغط المتعدد.

مرحبا! الرجاء قبول مقيم جديد. اشتريت لنفسي قدر ضغط. أنا سعيد بلا كلمات ، لكن هناك بعض الأسئلة ، مثل أي مبتدئ. بادئ ذي بدء ، حدث خطأ ما في الغطاء. بدلاً من ذلك ، كل شيء على ما يرام معها ، لكن يدي ربما لا يستحقان إغلاقها. في كل مرة أشعر بالقلق إذا أغلقتها بشكل طبيعي. بادئ ذي بدء ، هل أفعل ذلك بشكل صحيح؟ أضع الصمام على يسار العداد. حق؟ في أي وضع أضعه في البداية ، بحيث يتم إغلاقه في المرة الأولى؟

إذا كنت تقف في مواجهة المؤقت ، فيجب أن يشير منقار الصمام إلى الاتجاه المعاكس وليس غير ذلك. هذا عن طراز 4507 ، والبعض الآخر أبسط.

مرحبا! أرغب في شراء وعاء آخر لمنتجنا ، أخبرني ما هي أوعية الطهي الأخرى المناسبة لهذا الطراز؟ شكر

لقد كتبت إلى موقع "multicooker" ويبدو أنهم يقدمون المشورة والعرض هناك ، وهم أيضًا معروضون ​​للبيع في متاجر الإنترنت Enter أو Eldorado ، فقط اطرق السؤال: "وعاء لطباخ متعدد".هناك العشرات منهم ، ولأرقام هواتفهم المجانية ، حدد التشابه (بالمناسبة ، غالبًا ما يتم وصفه في قسم "الخصائص" للمنتج المحدد). حظا سعيدا!

أعتذر: في مستنداتي الساعة 07 وحتى في كتاب الوصفات في الصفحة 15 ، العلامة التجارية للوعاء هي RB-A523 (RIP-S4) ، بالإضافة إلى السيراميك والفولاذ المقاوم للصدأ ، وهو ما لن أتناوله.

أعتذر: في مستنداتي الساعة 07 وحتى في كتاب الوصفات في الصفحة 15 ، العلامة التجارية للوعاء هي RB-A523 (RIP-S4) ، بالإضافة إلى السيراميك والفولاذ المقاوم للصدأ ، والتي لن آخذها.

523 ليست للبيع. لذلك ، أنا مهتم بما إذا كان هذا الطباخ المتعدد والأوعية من ذاكرة الترجمة الأخرى تتناسب معًا

حسنًا ، google ، مثل هذا:

[مستخدمي المنتدى!]

مساء الخير، مستخدمي المنتدى! هل قام أحد بطهي الحليب المكثف في قدر الضغط؟ كم من الوقت يستغرق أن تكون آمنًا (العلبة لا تنتفخ - تنفجر)؟

[مستخدمي المنتدى!]

مساء الخير، مستخدمي المنتدى! هل قام أحد بطهي الحليب المكثف في قدر الضغط؟ كم من الوقت يستغرق لتكون آمنًا (العلبة لا تنتفخ ، تنفجر)؟

أنا طبخت. 2 برطمانات مستلقية ، صب الماء على أعلى الجرار ، لدورة كاملة. حسنا.

[دونيكا]

دونيكا، كم دقيقة؟ هل قمت بالطهي والصمام مغلق؟

ومع ذلك ، أخبرني ، من فضلك ، كم دقيقة تستغرقها لتكتسب الضغط ، على سبيل المثال ، إذا تم سكب ثلثي الماء؟ عشرون دقيقة مرت ، الضغط لم يزد بعد (((

يبدو أن لديك عيبًا أو أنك فعلت شيئًا خاطئًا. هل نسيت الضغط على المفتاح الموجود على السلك؟ ثم بعد 06 نموذج تعرضت لمثل هذا الحادث.
وابنتي ، بعد أن قدمت لها 06 ، أتت إلي في غيابي ورأت أن ضوء "التدفئة" الخاص بي مضاء ، بناءً على حكمها الخاص ، أوقفت جهاز 07 الخاص بي واضطررت إلى الهضم مرة أخرى ، وفي هذا النموذج يتم تبديل المصابيح كما هو متوقع.

[بتروفيتش]

بتروفيتش، لا يوجد به مفتاح على السلك (
لقد بدأت مرة أخرى ، واكتسبت ضغطًا في حوالي 8 دقائق.

لذلك هذا نموذج مختلف أو أن البائعين قاموا بتغيير السلك القياسي لجهاز كمبيوتر واحد. و 8 دقائق عادي. كل هذا يتوقف على درجة حرارة وحجم العلف والماء. أستخدم الماء من جهاز حراري أو صنبور ساخن مع طعام مذاب ، ثم أسرع. حسنًا ، قم بإصلاح الصمام إذا كان بخارًا.

لذلك هذا نموذج مختلف أو أن البائعين قاموا بتغيير السلك القياسي لجهاز كمبيوتر واحد.

هذا ريدموند 4507. قالوا أن المعدات قد تغيرت.

وأنا ، من البائعين الذين أعمل معهم والبحث على الشبكة ، أدركت أن هذا النموذج خارج الإنتاج. سأذهب ذهابًا وإيابًا ، ربما استأنفوا.
مذهول: تمت إعادته للبيع بسعر مضاعف مقارنة بالعام الماضي وبدون ضمان لمدة 25 شهرًا. يبدو أنهم أدركوا أن MCs الأخرى التي يتم التحكم فيها إلكترونيًا تموت قبل هذا ، حيث أن الجهاز السوفيتي رائع بالمقارنة مع الأجهزة الجديدة ...
علاوة على ذلك ، فإن المواقع التي تبيع هذا النموذج مليئة بالكذب حول العديد من الوظائف غير الموجودة ، مثل وجود عرض ، وتأخير البداية ، والتي سأقول عنها: ليست هناك حاجة ، وغالبًا ما تكون ضارة بصحتنا.
مثال: في المساء كنت أسكب الحليب الطبيعي مع الحبوب وقمت بتعديل العصيدة في الصباح. خلال الليل ، أصبح اللبن الطبيعي حامضًا وفي الصباح حصلت على شيء غير مفهوم ، وهو ما رفضه حتى القط الشره!

لديهم عرض خاص على موقع الويب الخاص بهم: يغيرون المعدات القديمة لجهاز جديد بنصف السعر.

لديهم ترقية على موقع الويب الخاص بهم الآن

ما هو هذا الموقع؟ أطلب تحذيرنا من الاختراق.

على موقع "multicooker pro" عمل "التخلص". هم ليسوا "اختراق"). لم أشتري 4507 منهم.

علاوة على ذلك ، فإن المواقع التي تبيع هذا النموذج مليئة بالكذب حول العديد من الوظائف غير الموجودة ، مثل وجود عرض ، وتأخير البداية ، والتي سأقول عنها: ليست هناك حاجة ، وغالبًا ما تكون ضارة بصحتنا.
مثال: في المساء كنت أسكب الحليب الطبيعي مع الحبوب وقمت بتعديل العصيدة في الصباح. خلال الليل ، أصبح اللبن الطبيعي حامضًا وفي الصباح حصلت على شيء غير مفهوم ، وهو ما رفضه حتى القط الشره!

يوافق على. تطبخ العصيدة بسرعة كبيرة ... لن أفعلها من الليل إلى الصباح.

لدينا الآن الكثير من المعدات باهظة الثمن مع وظائف غير ضرورية وغير مستخدمة أبدًا ، لذلك أفضل شراء أرخص العلامات التجارية غير المعلن عنها وأرخص بكثير! أنا شخصياً يوجد في عائلتي جبل من العناصر الأرخص والأكثر حاجة باستمرار ، والتي يحسدها الجيران والأكثر ثراءً ، وقد أدركت بالفعل أن العديد من الأجهزة المنزلية والكالغون هي الطلاق. والأعزاء الذين ماتوا بعد الضمان إما أن إصلاحهم باهظ الثمن أو غير صالح للسكنى على الإطلاق.
كما يقول المثل: "ليست هناك حاجة إلى كل شيء معقد ، كل ما تحتاجه بسيط".

[بتروفيتش]

بتروفيتش، من فضلك قل لي إذا قارنت 4507 و 4506 - أيهما تفضل؟

إنه أسهل بالنسبة للأحمق ، بالطبع ، 06 ، لكن للطباخ الماهر - 07 لأن هناك إمكانيات غير محدودة. مثال على عشاء اليوم هو طبق جانبي من الشعير اللؤلؤي مع الخضار (من يدري ماذا تعني كلمة "لؤلؤة" بالإنجليزية). في البداية ، قمت بسكب القليل من الماء فيه ، وبعد ذلك ، بفتح الصمام ، اترك البخار وغليه لعدة دقائق ، والحصول على طبق جانبي رائع.
ماذا ستفعل المرأة في مثل هذه الحالة؟
بمعنى طنجرة كهربائية متعددة الضغط مع شاشة؟

يعجبني أيضًا أنه يحتوي على غطاء داخلي (سهل ومريح للغسل). يظل الغطاء الخارجي نظيفًا دائمًا.

لها غطاء داخلي

نعم ، ليس سيئًا ، لأنه في النموذج 06 لتحضير عصيدة الحليب ، كان من الضروري تشويه حواف الوعاء بالزبدة حتى تتسخ يديك ، ثم يعمل على هذا الغطاء كمحطة توقف وبعد إزالته يجب شطفه من الحجم. في البداية ، كنت أعتبر ذلك عيبًا ، ثم أقدره.

كما أتذكر نفسي منذ ولادتي ، لم أتناول اللحوم ، خاصة الكبد واللسان والقلب واللفائف والندوب والعضلات ومخلفاتها الأخرى وخاصة لحوم الهلام ، والتي تسمى في منطقتنا على الأرض وتزن "الجيلي" حتى في الجيش وحتى الآن ، ولكن الدجاج ، من السهل على الأرانب والحصان والأسماك وحتى لحوم الحيتان. بشكل عام ، قررت أن أعامل أحبائي ، عشاق الهلام الرائعين ، لسبب بسيط أنهم يقضون اليوم كله في طهيه ، ويقوم أحد أصدقائي بطهيه طوال الليل !!! قررت أن أختار ذبيحة دجاج اللاحم كلحمة ، والتي أخبزها ببراعة في كمي وأكل نفسي ، وبدأت في إفساد المنتج ، وذهبت:
1. غسلت الدجاج (1.5 كغ) ونظفته ، وقطعت جلد الرقبة للحيوانات ، وحرثته إلى 4 أجزاء وغطسته في محلول ملحي قليلًا ، وأضيف الجزر غير المقشر والبصل في القشرة ،
2. قم بتشغيل المقبض بالكامل مع إغلاق الصمام
3. في جرة سعة نصف لتر ، حسب التعليمات ، قام بتخفيف كيس جيلاتين 50 جم لتكثيفه ،
4. لافروشكا المحفوظة وحبوب الفلفل والثوم المفروم (حسب الرغبة ، لكن لا يوجد ما يكفي هنا)
5. بعد انتهاء الطهي ، ضعي الدجاج والجزر ليبرد ، أضيفي اللافروشكا إلى وعاء المرق ، مع التخلص من البصل ،
6. سخني الجيلاتين السميك حتى يسخن في فرن الميكروويف وصبه في وعاء به مرق مملح حسب الرغبة.
7. فككت اللحم وتركت العظام وجلد الوتر والأجزاء القبيحة للقط وقطعته بالمقص ووضعته في الأوعية ،
8. نملأها بالمرق ، تقليب الفلفل ، الجزر المفروم بشكل جميل ، البقدونس ، الشبت والتوابل في كل وعاء ومبرد.
خلاصة القول: لقد وزعت هذا العمل على عائلات أقاربي وحماتي ، وهي في التسعينيات من عمرها ، وكانت هي الوحيدة التي تطبخ الجيلي دائمًا طوال عطلاتنا ، وأمرتني بتكرار مثل هذا الطبق وحتى عرضت المال مقابل الطعام!
شل. وأنا شخصيا لم أفهم الطعم ، لأن الطبق المفضل لدي هو البطاطس المقلية مع الفجل المبشور ...

قل لي في 4507 كل شيء مطبوخ بنفس درجة الحرارة؟ ويقلى ومرق (يغلي)؟ لماذا يكتبون أن هناك أوضاعًا ، ولكن يتم تعديل الوقت فقط؟

على المقياس المجاور للوقت ، يشار إلى أنواع الأطباق ، ومبدأ التحضير هو الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة + الوقت. تم تركيب "جهاز قيادة" مماثل على غسالات Vyatka الأوتوماتيكية السوفيتية. هذه فقط أكبر إضافة لهذا النموذج - لا ينبغي أن تموت الإلكترونيات باهظة الثمن مثل الطرز باهظة الثمن ذات الشاشات الرقمية.بالمناسبة ، تبين أن نقطة ضعفي هي مقبس توصيل السلك - لقد انهار قبل 6 أشهر من نهاية الضمان البالغ 25 شهرًا ، وإن كان ذلك مع التشغيل اليومي تقريبًا ، ولكن بسبب حقيقة أن شركة "Enter" ، التي باعتها لي ، ماتت وإصلاح تافه وفقًا لقوانيننا لمدة 45 يومًا ، بصقت وأخذت الموصل من شاشة الشعاع وربطته. وبالتالي فإن هذا القدر الرائع بسيط وموثوق به كمكواة ، باستثناء أنني اشتريت مادة مانعة للتسرب ووعاء تفلون لاحتياطي غير مكلف.

تمت الإضافة الأربعاء 25 مايو 2016 6:53 مساءً

نعم ، لقد نسيت - إذا كان الطعام والسائل ساخنين ، فقم بإضافة 2-3 دقائق إلى النظام المطلوب ، وإذا كانت باردة وكلها 5-7 ، لكن كمية الماء والوقت في بيلاف مع لحم الضأن أو الدجاج أو الأرز المطهو ​​على البخار أو الحبوب ضروري حسب الطلب. اسأل - أنا معتاد على التعلم من الأخطاء.

هل انتهيت من قراءة الموضوع اليوم ووجدت أن قدر الضغط يمكن أن ينفجر؟ أي مزق الغطاء؟ كيف تطبخ وتقف بجانبها أمر مخيف ولذا تريد الشراء!

تشير التعليمات إلى أنه من الضروري غسلها بشكل دوري (؟!) وخاصة الصمامات الموجودة على الغطاء. يمكن لأي مستهلك مهمل أن يلصق ويلطخ صمام تخفيف الضغط في حالات الطوارئ مثل هذا ، ثم هذا يمكن ويجب أن يحدث. أعرف حالات قام فيها معارفي بطهي الحليب المكثف والحساء وغيرها من المنتجات في علب وبيض بدون ماء ، وبهذه الانفجارات لم يكتفوا بتغطية الأطباق وسقف وجدران المطبخ ، ولكن حتى الكؤوس خرجت من الميكروويف. يقولون إن القانون ليس مكتوبًا للحمقى. يجب قراءة قواعد التشغيل قبل بدء تشغيل الجهاز لأول مرة ، ولكن لسبب ما ، بعد تعطله أو وقوع حادث. كن عقلانيًا وكافًا واحترم هذه المقلاة الرائعة ، صدق عدم كفاءة الشعر الرمادي ، والآن معلم الطهي للزوجة والأطفال والشيوخ.

ومن المؤسف أن الموضوع لم يتم إحياؤه منذ فترة طويلة بوصفات جديدة ...))))
كنت قد تعلمت المزيد من المعلومات حول 4507 ...

نعم ، لقد نسيت - إذا كان الطعام والسائل ساخنين ، فقم بإضافة 2-3 دقائق إلى النظام المطلوب ، وإذا كانت باردة وكلها 5-7

عندما أطبخ العصيدة ، أقوم بإضافة جزء ثلاثي على الأقل من الجزء القياسي لعائلة مكونة من 5 أفراد لأسرة مكونة من 5 أفراد. عادة ما أتناول 3/1 أو 4/1 حليب / ماء ، والحليب محلي الصنع وليس طباشير هراء من المتجر بفترة صلاحية أبدية. واللبن من حليب الصباح فقط - حتى يكون أكثر بدانة. لذا ، حول وقت الطهي من الكتاب. لا تترك الوجبة الثلاثية والحليب من الثلاجة أي فرصة للحصول على وجبة مطبوخة. المخرج من الوضع كالتالي: حليب + ماء + سكر + ملح ، شريحة زبدة منزلية الصنع في المصيد وبمجرد ذوبان الزبدة ، ثم صب الحبوب مع التحريك ، ثم حسب الوقت حسب قواعد الكتاب +2 دقيقة. كل شىء. تعهد بما لا يقل عن ثلاثة أو حتى جزء رابع! يعد حشو خمسة أجزاء في وعاء سعة 5 لتر أمرًا خطيرًا جسديًا.

يُنصح بعد انتهاء الطهي بإغلاق حلة الضغط من المخرج وتركه يقف لمدة 5 دقائق حتى تصل العصيدة ولا يهرب البخار من الصمام حتى يتم فتحه.

المزيد من العصيدة. في الوصفات وفقًا للكتاب ، تحتاج إلى صب ما لا يقل عن 50 مل من السائل في أجزاء أقل ، أو حتى كل 75 مل. باستثناء الحنطة السوداء المفتتة.

موضوع ا ف ب.
قدر الضغط يعمل باستمرار كل يوم منذ ست سنوات.