sv_kot
Qween ، شكرا! اسكب الماء المغلي حتى يزداد الضغط بشكل أسرع ، أليس كذلك؟ 30 دقيقة لمرق لحم الخنزير شيء رائع! وأين تذهب الرغوة ، أتساءل؟ بالنسبة للدواجن ، من المحتمل أن يكون 30 دقيقة وسكب الماء المغلي كافيًا ، على ما أعتقد. سأحاول!
أوفيليا
اقتباس: مناع
يمكنك محاولة غسله عدة مرات بالصابون ، ثم دهنه بالحمضيات ، ثم غسله مرة أخرى وتهويته إذا لزم الأمر. يمكنك غلي الحلقة أو إخراج قدر الضغط بماء الليمون.
لا توجد ثمار حمضيات في المنزل. أكلوا كل شيء. أثناء الغليان والغسيل بالمنظف وعلى الأقل شو. تنبعث منه رائحة عطرة لدرجة أنك ترغب في تذوقها.
نحن بحاجة ماسة للدوس لليمون.
Qween
sv_kot، لصحتك!
أسكب الماء المغلي حتى يتراكم الضغط بشكل أسرع. تستقر الرغوة على جوانب الوعاء (فوق مستوى السائل) على شكل رقائق كثيفة.

بالنسبة للدواجن ، تحتاج إلى اختيار الوقت بناءً على عمرها ، لكن أعتقد أن 30 دقيقة لدجاجة غير قوية جدًا ستكون جيدة. إذا تم القبض على طائر مسن ، اطبخ لمدة 10 دقائق.
Qween
اقتباس: Ofeliya
تنبعث منه رائحة عطرة لدرجة أنك ترغب في تذوقها.

أوفيليانعم مشبعة برائحة اللحم بقوة. لا أستطيع حتى أن أتخيل كيف أطبخ بعد اللحوم ، على سبيل المثال ، عصيدة الحليب. إذا اشتريت قدر ضغط ليس فقط للحوم ، ولكن أيضًا لكل شيء آخر ، فسأكون منزعجًا لأن الرائحة ثابتة للغاية ويجب القيام بشيء لإزالتها.

sv_kot
نعم ، أنا أتفق مع الطائر ، فأنا أعرف بالفعل كيف سأفعل ذلك - أطبخه أولاً لمدة 30 دقيقة في المرق ، ثم قم بتقطيعه (بالنسبة للأطفال الذين أطبخه) ، واعتمادًا على الحالة ، إما في الحساء مباشرة أو في النهاية. شيء بارد قدر ضغط!
لذلك أفضل أن أحاول طهي كل شيء ، اللحوم والأسماك ، لكني الآن أتناول الطعام قليل الدهن ، والأطفال يأكلون القليل ، وحكة يدي!
Qween
اقتباس: sv_kot
شيء بارد قدر ضغط!

بالتأكيد!

اقتباس: sv_kot
أول 30 دقيقة

بالمناسبة ، إذا كان هناك حساء من المرق ، فيمكن طهي البطاطس على الفور مع اللحم. لقد فعلت ذلك وأعجبتني النتيجة - تبين أن البطاطس طرية ، لكنها تحافظ على شكلها.

وسوف أطبخ السمك في نوع الطماطم المعلب.
sv_kot
شكرا على البقشيش مع البطاطس! هل يمكنك إخبارنا المزيد عن السمك في الطماطم؟
Qween
اقتباس: sv_kot
يمكن أن تكون أكثر تفصيلا عن الأسماك في الطماطم؟

أنا لم أطبخه بعد. اكتب كيف أخطط للقيام بذلك أو عندما أطبخه ، اكتبه وأظهر صورة؟
sv_kot
عندما تكون جاهزًا ، أخبر ، وأظهر! ))))
Qween
حسن .
أوفيليا
اقتباس: Qween
لا أستطيع حتى أن أتخيل كيف أطبخ بعد اللحوم ، على سبيل المثال ، عصيدة الحليب. إذا اشتريت قدر ضغط ليس فقط للحوم ، ولكن أيضًا لكل شيء آخر ، فسأزعجني أن الرائحة ثابتة جدًا وأحتاج إلى القيام بشيء لإزالتها.
ربما هذا هو سبب احتواء المجموعة على حلقة احتياطية ، واحدة للحوم ، وأخرى للحبوب.
مناع
أوه ، أيتها العذارى ، لقد قمت أيضًا بطهي عصيدة الحليب في المدخن ، ومع ذلك ، في وعاء مختلف وبحلقة مختلفة. لا يوجد سوى مثل هذا الخيار.الكثير من الناس يفعلون ذلك - يشترون بشكل خاص المزيد. الحلقة ، وإذا امتص الوعاء بقوة ، يضاف. عاء
Qween
اقتباس: Ofeliya
ربما هذا هو سبب احتواء المجموعة على حلقة احتياطية ، واحدة للحوم ، وأخرى للحبوب.

لذلك يوجد في مجموعتنا حلقة إضافية.

اقتباس: مناع
شراء خاصة اضافية. الحلقة ، وإذا امتص الوعاء بقوة ، يضاف. عاء

نعم ، إذا تم استخدام قدر الضغط كجهاز طهي متعدد الطهي ، ولأطباق مختلفة ، فهذا هو المخرج.

بشكل عام ، يبدو لي أنها ووعاء الضغط ، من أجل توفير وقت المضيفة ، سرعان ما ألقوا كل شيء بعيدًا وأخرجوا القطعة النهائية. وإذا توترت بالخواتم والأوعية والليمون ، فأنا كسول إلى حد ما.
مناع
أوه ، أعتقد أن حلة الضغط جيدة فقط للحوم (أتمنى ألا يسمعني الوطنيون من قدور الضغط) حسنًا ، أنا أيضًا أستخدمها لتبخير الخضار تحت الضغط ، أحبها حقًا (لدي رف معدني في دخاني - مريح للغاية) الخبز أكثر يخرج عادة حتى في طناجر الضغط - مناسب للكيك
أوفيليا
وأنا أيضًا أصنع عصيدة الحليب عندما أنام في الصباح وحساء الخضار ، عندما أختم عملي ، والغداء غير جاهز ، لذا فإن الخاتم الإضافي مفيد جدًا هنا. ووجودها في المجموعة مسرور للغاية.
sv_kot
أوه ، لدي مشكلة اليوم! عندما أطبخ لأول مرة ، نجح كل شيء. اليوم لم أتمكن من تثبيت الغطاء بشكل طبيعي - تم سكب البخار من تحته ولم يتراكم الضغط. لقد فككت الغطاء ، وقمت بتجميعه مرة أخرى ، وبردت الوحدة ، وأعدت الغطاء مرة أخرى ، وبدا أن كل شيء يعمل جيدًا ، وتم تثبيت الغطاء ، وتمر البخار عبر الصمام ، ثم تم تشغيل محور الضغط. Chz دقيقتين في المطبخ كان هناك ضجة كبيرة))) من الجيد أنه لم يكن هناك أحد في تلك اللحظة! طار الغطاء ، وتناثرت المحتويات مرة واحدة ، حتى طار إلى السقف. ربما جاء شخص عبر هذا؟ هل أفعل شيئًا خاطئًا أم أن هناك مشكلة في الطبخ المتعدد؟ أعتقد أنها كان يجب أن تخفف الضغط ولا تنفجر ... أعتقد أن تعود إلى المتجر ...
مناع
إذا انفجر قدر الضغط ، فلن يكون هناك إطلاق للضغط الزائد. ألم يغلق الصمام بأي شيء؟ على الرغم من أنه في هذه الحالة ، كان يجب أن تكون الحماية قد نجحت ... ألا توجد حماية حقًا؟ لقد صدمت قصتك
sv_kot
كان الصمام مغلقًا ، لكن لم يكن هناك شيء غريب عليه. أعتقد أيضًا أنه كان يجب عليها تخفيف الضغط ، ولكن ليس عن طريق التخلص من الغطاء))) سأذهب إلى المتجر ، وأريد تسليمه. أخاف منها الآن. سأخبرك بالنتيجة
مناع
نوع من الرعب
sv_kot
لحسن الحظ ، لم يكن هناك أحد في المطبخ ، لذلك لم يكن هناك رعب))) ولكن بشكل عام فإن الحقيقة خطيرة. في كل مكان يكتب فيه أن لديها عدة درجات من الحماية ، أي ، من حيث المبدأ ، لا ينبغي أن يكون ذلك
مناع
آها ، صدق بعد ما هو مكتوب
sv_kot
قال المتجر هذا نادرًا ، لكنه يحدث! سيتم إرسالها إلى الخدمة. لم يستردوها لأنها كانت تعمل. يقولون في الخدمة أن شيئًا ما تم تصحيحه وبعد ذلك يمكنك استخدامه. لكنني أخشى أن أكون صادقًا (((ستعلن النتيجة خلال 14-30 يومًا (((
مناع
إيه كان من الضروري نقله إلى الخدمة نفسها وليس من خلال المتجر. الآن كل شي على مايرام. دعونا نأمل أن تكتب الخدمة أنه لا يمكن إصلاحها ، وسيتم استبدالك بواحدة جديدة
sv_kot
الخدمة في مدينة أخرى ، لذلك ليس من تلقاء نفسها. في المتجر يميلون إلى الإصلاح ، كنت أرغب في إعدادهم للتبادل ، لكنهم قالوا فقط وفقًا لاستنتاجات الخدمة. بشكل عام أنا في انتظار النتيجة بالطبع كنت مستاءة. شكرا لرغبتك!
Qween
sv_kot، أن أقول إنني في حالة صدمة يعني عدم قول أي شيء ...

اقتباس: sv_kot
المتجر يميل إلى الإصلاح

أتساءل إلى أي مدى سيكون استخدام قدر الضغط بعد التجديد أمرًا مخيفًا.

لم أوافق أبدًا على استخدام قدر ضغط مجاني لأنني سمعت الكثير من الأشياء المختلفة. وها هو ... صقيع مستقيم على الجلد.

الفتيات ، ربما كان الختم خطأ بطريقة ما أو شيء آخر ، هاه؟
مناع
يا، أيوتولكن يا له من فرق ما هو الخطأ فيه - الشيء الرئيسي أنه لا ينبغي أن ينفجر تحت أي ظرف !!! يجب أن يكون لديها حماية لهذا !!! وهذه المعجزة كانت بالتأكيد مع الزواج !!! ماذا هنالك نافيج (آسف) إصلاح ؟!
sv_kot
نعم ، لقد قلت شيئًا كهذا في المتجر ، لكن ... من يهتم بخوفي؟ متجر Foxtrot جاد نوعًا ما. والأهم من ذلك أنهم اعترفوا بحدوث ذلك! رغم ندرتها! وكان مانع التسرب وكل ما يقف في مكانه ، يعمل بشكل طبيعي ، ويزداد ضغطًا ، وتوقف البخار عن الحركة ، هؤلاء. كل شيء سار على ما يرام بصريا
Qween
هذا ، مانوشكا ، أنت تقول كل شيء بشكل صحيح!
ليس من الواضح كيف تمزق الغطاء إذا كان ملتويًا. مستقيم بشكل عام!

اقتباس: sv_kot
والأهم أنهم اعترفوا أن هذا يحدث! رغم ندرتها!

فاجأ. هذه هي المرة الأولى التي أسمع فيها انفجار قدر ضغط كهربائي محمي.
لارسيفسك
الفتيات ، كان لدي وضع مماثل مع SV القديم ، عندما استخدمته مع وعاء غير أصلي. هناك كانت الجوانب مختلفة قليلاً عن تلك الخاصة بي ، ويبدو أن فجوة قد تشكلت حول محيط الحلقة بسبب هذا ، وسمح SV لنفسه بالفتح مع الضغط الذي لم يتحرر ، ونافورة الحساء في وجهي. تمكنت من القفز بشكل جيد
أوفيليا
ما الأهوال التي تُروى هنا ... لم أكن لأفكر أبدًا أن هذا ممكن في التكنولوجيا الحديثة مع مجموعة من مستويات الأمان ...
ربما كانت هناك مشكلة في الغطاء؟ هل هو خطأ إلى حد ما أم أنه غير مغلق بإحكام؟ .. لقد لاحظت أنه عندما أزيل الغطاء ، تنزلق اللوحة القابلة للإزالة قليلاً. أنا أدفعه للخلف.
لكن مهما كان السبب ، فهذه حادثة غير سارة للغاية.
أنكا ووت
اللعنة ، أيتها الفتيات ، بعد هذه المشاعر التي تم إخبارها ، أصبح من المخيف الآن تشغيل قدر الضغط
روميو رومان
الفتيات!
من فضلك قل لي كيف يحتوي جهاز الطهي متعدد الوظائف على صمام أمان.
تغسل الزوجة الغطاء والآن الحلقة المطاطية والصمام المعدني منفصلان عن الغطاء.
أفهم أنه يجب إدخال الصمام المعدني من أعلى في الفتحة الموجودة في الغطاء ، ويجب أولاً إدخال الشريط المطاطي في الفتحة الموجودة في الغطاء من الأعلى حتى يتم تثبيته في أخدود قناة الصمام.
ولكن هنا في الصورة يظهر بشكل مختلف تمامًا
قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507
الرجاء الإجابة بسرعة! أريد حقًا أن آكل ...
Qween
روميو رومان,

كما تصف - يجب أن يكون على حق.

ملاحظة: لقد رأيت ذلك بالفعل. في جفني كما في الصورة.
روميو رومان
Qween
شكر!
لقد ارتبكت من حقيقة أنه إذا "كما في الصورة" ، فإن الصمام المعدني في فتحة الغطاء يتدلى بحرية وستكون هناك فجوة بينه وبين الجدار. أي أن البخار يخرج من الطباخ متعدد الوظائف عندما يكون في وضع قدر الضغط.
الأمر الأكثر غرابة هو أنك إذا نظرت إلى الفتحة الخاصة بالصمام الموجود على الغطاء من الأعلى ، يمكنك أن ترى داخل الأخدود الحلقي الذي يتم فيه إدخال حلقة اللثة المحكم بشكل مثالي.
لا يزال من غير الواضح أنه في حالة تشغيل الحماية من ارتفاع الضغط ، فإن المصهر المعدني الحديدي سوف يطير في المطبخ في اتجاه غير معروف ، وسوف تسقط العلكة داخل المقلاة وسيتم مضغها بأمان لتناول طعام الغداء أو العشاء ، أو غسلها في الحوض عند غسل الأطباق.
مناع
اقتباس: روميو رومان
كنت في حيرة من أمري من حقيقة أنه إذا "كما في الصورة" ، إذن
هذه هي الطريقة التي يعمل بها الصمام في جميع قدور الضغط هذه.
صويا
مساعدتي الثانية تعمل بدون انقطاع! أحب حقًا طهي كومبوت الفواكه المجففة فيه ، لقد قمت بطهي لفائف الملفوف بشكل متكرر (اتضح بسرعة كبيرة) ، والخضروات للسلطات ، ولأولئك الذين يحبون الصور - فويلا - خليط!
قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507
قدر ضغط ريدموند RMC-PM4507
wmw55
أخبرني كيف أضبط الوقت المحدد عليه ، على سبيل المثال 11-12-13-14 ، إلخ. دقيقة؟ في نفس المكان لا يمكن رؤيته على الأقل في dex 40.
أوفيليا
ومدى سهولة الالتواء بالعين.
sv_kot
مساعدة ، من فضلك ، لا يمكنني العثور على الموقع الرسمي لشركة ريدموند في أوكرانيا. أتذكر بالضبط أنه كان هناك رابط في مكان ما هنا ، لكن لا يمكنني العثور عليه (((لقد ذهبت إلى Foxtrot اليوم ، قالوا إن مركز الخدمة لم يؤكد الفعل وكل شيء على ما يرام مع قدر الضغط الخاص بي! لقد طهوا فيه ولم يكسروا شيئًا. يقولون ما أعنيه لم أقم بإحكام الغطاء! وعلى سؤالي لماذا لم تخفف الضغط بل أطلقت الغطاء ، هزوا أكتافهم ولم يجيبوا على أي شيء. لذلك ، لا يزالون غير قادرين على إعادته إلي لأنهم يتفهمون مشاكل الدفع ... يعدون بأسبوع ...
أعتقد أن أكتب إلى ريدموند ، ربما على الأقل سيساعدون في الإسراع ، لكنني فقدت العنوان ..
أوفيليا
الممثل الرسمي لشركة Redmond هو "multicooker dot pro".
اختر دولة أوكرانيا هناك. تحتوي جهات الاتصال على عنوان مكتب التمثيل وأرقام الهواتف. حاول الاتصال.
sv_kot
شكر! لقد كتبت إليهم إذا كان ذلك سيساعد ... وسُئلوا أيضًا عما إذا كانوا يعتبرون أنه من الطبيعي أنه إذا تم تثبيت الغطاء بشكل غير صحيح ، فإنه ينفجر ولا يخفف الضغط
wmw55
هل يمكن وضع العجين فيها للخبز؟ وعلى أي برنامج (بالطبع ، مباشرة ثم اخبز فيه)
Qween
wmw55، طنجرة الضغط ساخنة جدًا ولا توجد برامج. إذا كنت تخبز ، فقط افتح الصمام واضبط الوقت على المؤقت. تزداد التدفئة حتى 68 درجة - قمت بقياسها. لذلك إذا قمت بتشغيله ، فبعد ذلك لبضع دقائق.
مناع
اقتباس: Qween
إذا قمت بتشغيله ، ثم لبضع دقائق.
وفي نفس الوقت من الأفضل أيضًا وضع العجينة على السجادة حتى لا تُخبز في الأسفل
ايلينا ميخ
مساء الخير لجميع الطهاة!
أخبرني أرجوك. هل يمكنك عمل الزبادي في قدر الضغط؟
مناع
إذا كان فقط مع ميزان حرارة ، واستخدام العلبة كترمس. هذا قدر ضغط عادي ، ولا يوفر طرقًا لصنع الزبادي.
ايلينا ميخ
مناع، شكرا على الاجابة! ومن الممكن بمزيد من التفصيل كيف بالضبط (كم من الوقت ، ما هي الحاوية التي يجب أخذها ، وما إذا كانت هناك حاجة إلى شبكة ، وكمية المياه ، وما إلى ذلك). شكرا مقدما على استشارتك.
مناع
ايلينا، تحتاج إلى تسخين الماء إلى 40-42 درجة مئوية ، ضع جرة بمزيج من الحليب والعجين المخمر في هذا الماء على منديل (يجب أن يغطي الماء الجرة حتى الكتفين). إغلاق الغطاء.تخمر حتى يثخن الزبادي (إذا كانت التخمر جافة ، ثم 8 ساعات على الأقل ، إذا كانت مخمرة أكثر من اللازم ، ثم 4 ساعات على الأقل). على الأرجح ، سيبرد الماء ، ثم يمكنك تشغيل حلة الضغط لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى درجة حرارة ماء من 40-42 درجة مئوية ، ولكن في نفس الوقت من الأفضل إزالة البرطمان حتى لا يكون هناك سخونة زائدة في القاع ، ثم يمكنك إعادة وضعه في الوعاء على السجادة. لكن كل هذا هو "الرقص مع الدفوف"
ايلينا ميخ
مناع، شكرا جزيلا! حسنًا ... تظهر رقصة صعبة))) في الفكر ... ربما ، بعد كل شيء ، من الأفضل شراء صانع الزبادي؟
مناع
ايلينا، إذا كنت تخطط لتخمير الزبادي بانتظام ، فإنني أنصحك بشراء صانع الزبادي

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز