الوقواق متعدد الطهي SMS-M1051F

الأرز رائع !!

: الأصدقاء: أنا أيضًا أحب الأرز حقًا في الوقواق! وأنا أطبخ عصيدة الحليب في شتيبة

أنا أيضًا أطبخ الأرز إما في Stadper أو Borisk. باختصار ، zazhralis ، سيكون واحدًا ، يطبخ فيه ، ثم يختار ما تريد.

بالضبط!
لدي وقواق واحد. وأنا أحب كل شيء عنها ...

من الخارج - يبعث على السخرية .. إنهم يناقشون الأرز ، لكن لدي نوعان مختلفان من الباناس وحلة ضغط ، وأنا أطبخ الأرز فقط في باناس دائري صغير ، وفي البعض الآخر ليس لذيذًا ، على الرغم من أن النسب هي نفسها ، ولكن ليست لذيذة وفسيو. لذا إيرين كما أفهمك

نعم ، أنا لا أحب أرز الوقواق
في stadler ، نعم ، ممتاز.

هنا بعض ذواقة الأرز.

إيرين كما أفهمك

Gyyy ، يمكنك رؤية اثنين من الحساسية في المنتدى بأكمله ، لكن ليس هناك ثلاثة ، لا تطبخ Irinka-irman أيضًا الأرز في الوقواق
سفيتا ، هيا ، لا أريد أن آكله ، ابنتي لا تريد أن تأكل.

الفتيات ، من فضلك قل لي من طبخ اللحم الهلامي في الوقواق لدينا ، في أي وضع وإلى متى. يقول كتاب الوصفات 2.5 ساعة على PP ، لكنني أعتقد أن شخصًا ما طبخ 3 ساعات على PP وكتب أنه لم يتم طهي أي شيء. أعتقد أن أضعها في الساعة 6 في وقت واحد ، هل تعتقد أنها لن تطبخ في العصيدة؟ لن تكون هناك فرصة للبحث ، أريد أن أرتديها وأذهب إلى العمل ، أي أنها ستطبخ لمدة 6 ساعات وستقف هناك لمدة 7 ساعات أخرى.

كاتيا ، أي نوع من اللحوم لديك؟ حسنًا ، على أي حال ، هناك حاجة إلى 5-6 ساعات

أريد ولحم الخنزير أن يرمي ديك رومي ... أو لا نخاطر ، نضع لحم البقر؟

حسنًا ، بالنسبة لذوقي ، فإن الديك الرومي أفضل ، مع وجود أرجل الديك الرومي ، اتضح أن اللحم الهلامي اللذيذ

لقد اشتريت أيضًا 4 أفخاذ ديك رومي وأتساءل أين أرفقها؟

لقد اشتريت أيضًا 4 أفخاذ ديك رومي وأتساءل أين أرفقها؟

ضعيها في قدر الضغط مع البصل والجزر. وبدون ماء!
أقلي البصل بالزيت مع الجزر (مقطعة إلى شرائح خشن) والتوابل. فوق عود الطبل ، حركه واتركه على نار هادئة لمدة 1.20-1.30 ساعة - سيكون لذيذًا!

[فيرنيساج]

فيرنيساجايرين شكرا!

ضعيها في قدر الضغط مع البصل والجزر. وبدون ماء!

تانيا ، بالطبع سيكون لذيذًا ، لكنه بسيط جدًا ... أريد تقطيع عظمة ، وتتبيلها ليوم واحد في شيء ما ، ثم حشوها بشيء ووضعها في مدخن ، إلى أي مدى أتساءل عما إذا كانت ستصبح لذيذة أم سيكون اللحم قاسيًا؟

[ايريشا]

تانيا ، بالطبع سيكون لذيذًا ، لكنه بسيط إلى حد ما ... أريد تقطيع العظم ، وتتبيله ليوم واحد في شيء ما ، ثم حشوها بشيء ووضعه في المدخن ، إلى أي مدى أتساءل عما إذا كان سيصبح لذيذًا أم سيكون اللحم قاسيًا؟

ايريشاسيكون لذيذ! إنها تشبه السجق الطبيعي على العظم (اترك طرف الساق) - منذ وقت ليس ببعيد رأيت مثل هذه الوصفة في مكان ما ، كانت الصورة جميلة

كيف يمكنني ترك طرف الساق؟ كيف يمكنني قطعها ، ليس لدي مطحنة
وفعلت هذا في مدخن براندوفسكايا ، فقط أفخاذ الدجاج هنا

ومؤخرا ، دخنت أكياس دجاج محشوة بالسلطة. حررت أفخاذ الدجاج من العظم ، متبلة لمدة 30 دقيقة ، ثم حشوها بسلطة (طماطم + بصل + ثوم + مايونيز + جبن ، ملح) ودخنتها لمدة 15 + 25 دقيقة (لا أتذكر بالضبط) اتضح أنها لذيذة جدا ، طرية ، طرية.

وأنا قلقة قليلاً بشأن الديك الرومي ، هل سيكونون طريين ، ربما يكونون على PP ، لمدة ساعتين أولاً ليتم إلقاؤهم في الوقواق؟

كيف يمكنني ترك طرف الساق؟ كيف يمكنني قطعها ، ليس لدي مطحنة
وفعلت هذا في مدخن براندوفسكايا ، فقط أفخاذ الدجاج هنا
وأنا قلقة قليلاً بشأن الديك الرومي ، هل سيكونون طريين ، ربما يكونون على PP ، لمدة ساعتين أولاً ليتم إلقاؤهم في الوقواق؟

لم أفكر في شيء اشتريته كثيرًا من المعدات ، لكنني نسيت أمر الطاحونة في المطبخ التي يجب أن أذهب بها إلى فلاحي الجيران للعام الجديد
بشكل عام ، هناك حاجة لتحرير العظم من اللحم ، لكن اترك الطرف نفسه وقطعه ، بحيث يصبح لاحقًا مثل كستلاتة الدجاج في الهامش
أنت تجعل اللحم المفروم والأشياء وتربط العقدة.

أشتري لحم عرقوب الديك الرومي بشكل دوري ، ومن الجيد طهي مرق الحساء عليها ، أو الحساء ، أو إضافتها إلى لحم الهلام - اللحم دائمًا ما يكون طريًا وطريًا

مرحبا بنات ، سنة جديدة سعيدة لكم. أتمنى لك مزاج عام جديد جيد.
لقد اشتريت لنفسي وقواقًا منذ شهرين (أحب ذلك كثيرًا) ، لم أستخدم أبدًا غلاية مزدوجة ، أخبرني (أو تجاهل الرابط) كيف أطبخ الخضار على أوليفر ، كيف أطبخ؟ لقد وجدت رابطًا ، لكن يزعجني أن هناك حاجة إلى القليل من الماء

[ناتاليا]

ناتاليا، حتى المستوى الثاني من الماء ، هذا ليس قليلاً ، عادي ، حسنًا ، يمكنك إضافة القليل
ولكن هذا هو السبب في أنها تطبخ هناك على طباخ متعدد ، وهناك برنامج طهي على البخار
ذات مرة قمت بطهي الخضار للحصول على صلصة الخل (مقطعة إلى مكعبات) ، لكنني لا أتذكر عدد الدقائق التي يجب أن تبحث فيها في الموضوع ...

مرحبا لجميع أصحاب الوقواق!
ظهرت هذه الوحدة الفاخرة الآن في مطبخي ، بينما كنت أفكر وأتساءل ..... قفز السعر بنسبة 50٪ وتمكنت من انتزاعها في سوق الوسائط مقابل 21 طنًا. ص .... ولكن حسنا
الفتيات ، هل يمكن أن تخبرني كيف أغلي الليمون؟ صب الماء حتى علامة 3L ورمي ليمونة كاملة؟ أي برنامج تختار؟
وأنت أيضًا تغسل الحلقة O بعد كل طبخ؟ وغطاء قابل للنزع؟
شكرا للجميع
كل ذلك مع قدوم كل سلام ولطف وتناغم

اينا ، صب 2 لتر ووضع بضع شرائح الليمون ، قم بتشغيل التنظيف بالبخار. أقوم بالتنظيف مرة واحدة في الأسبوع ، لكن من السهل غسل كل من القدر والغطاء.

شكرًا لينا ، لقد كنت سأضع ليمونة كاملة هناك
أي هل تغسل الحلقة O والغطاء القابل للإزالة بعد كل تحضير؟ حسنًا ، قدر بحد ذاته)))

مرحبا! سنة جديدة سعيدة! كل التوفيق للعام الجديد !!!
لقد قمت بطهي الخضار للسلطات ومعطف من الفرو في الوقواق في برنامج بخار ، قمت بذلك لأول مرة مع زوجين ، وسكب 0.5 لتر من الماء ، ووضعت قدرًا بخاريًا منخفضًا (لا أعرف من أي منها ، لدي الكثير منها) ، وألقيت وعاءًا ممتلئًا ، إلى مقل العيون و مطبوخ 35 دقيقة على المستوى 2. لماذا 35 دقيقة؟ من خلال حقيقة أن العد التنازلي يبدأ على الفور ويعرف كم من الوقت سيغلي الماء. البنجر ، كبير جدًا ، مطبوخ بشكل رائع. البطاطس المطبوخة لمدة 25 دقيقة في غلاية مزدوجة. واليوم ، مجرد بطاطس كبيرة جدًا ، رميت بها في الماء وقمت بطهي غلاية مزدوجة في البرنامج لمدة 30 دقيقة.

بنات ، من فضلك أراك في وضع البخار ، كم عدد مستويات الحرارة المعروضة؟ لسبب ما ، لدي 2. خاصة من يرتدي الأسود.

أليس الزواج؟

نعم اثنان

vernisag ، شكرًا لك على إجابتك) وبعد ذلك بدأت أشعر بالقلق.

لماذا القلق بشأن عدم الإبلاغ عن مستوى واحد ، أليس كذلك؟

نعم))) لقد فكرت بالزواج بالفعل) على الرغم من أنني حتى لو كان الزواج ، كنت سأتركه على أي حال ، لأنني معتاد على ذلك ويناسبني تمامًا) حتى أن الزوج أراد أن يأخذها إلى الجلسة لنفسه ، كما أنه يحب الطبخ. بعد سكب كمية قليلة من الزيت على عنصر التسخين ، وبخته ، والآن تستعد بعناية: P.

ولا يمكنني الحصول على عصيدة وأرز وحساء فيها ...

شوربي على برنامج بنفس الاسم لا يعمل ايضا !!! الآن أنا أطبخ فقط في برنامج PP وأحبها sooooooo!
إليكم ما هي الكريمة الرائعة التي طبختها عليها والغطاء مفتوح.



مرق البط رائع ، أيضًا في برنامج PP.


لقد صنعت المعكرونة بنفسي وسلقتها بشكل منفصل!

[يفجينيا]

يفجينيايا لها من معكرونة رائعة! لقد صنعت مؤخرًا المعكرونة وطهيها ، تذوقتها بنفسها
وماذا عن الكريم ، جميل جدا؟ كيف تطبخ من ماذا؟
أنا فقط أعشق وضع PP ، أطبخ كثيرًا عليه ، حتى مؤخرًا عذبت الحنطة السوداء والدجاج ، ربما 1.5 ساعة

[ايرينا]

ايرينا، شكر! الآن أنا أعشق هذا الوضع أيضًا !!! وإذا لم أكن في عجلة من أمري ، فأنا أطبخ عليها!
كريم.من السهل جدًا التحضير ، وقفت لمدة 30 دقيقة واحتفظ بها بداخلها. كانت تطبخ بناتها من أجل الفطائر.
لهذا ، قمت بخلط 2 ملعقة كبيرة في وعاء. الحليب ، وليس متعدد الطهي ، متعدد الأوجه ، 100 غرام. سكر وعلبة فانيليا.
اخترت وضع PP لمدة 30 دقيقة وقمت بتسخينه مع التحريك المستمر. يثخن الخليط قليلاً. ثم أضفت شربات كريمية ، مقطعة إلى قطع ، 200 غرام. واستمر في التقليب حتى يذوب الشربات. ثم أضافت زبدة 100 غرام. استمرت في الطهي حتى نهاية البرنامج ، مع التحريك من حين لآخر.
هنا!

شكرا لك ممتع!
على PP ، حتى أنني قمت بطهي عصيدة الحليب بطريقة ما ، ولا أتذكر فقط كم من الوقت تعرضت لها ، لكنني أتذكر أنها اتضح أنها جيدة التهوية للغاية.

لكني لم اجربها بعد !!!! شكرا على الفكرة !!! سأحاول بالتأكيد الأرز المفضل لدي !!!!
وربما يحتاج الوقت ساعة على الأقل للاختيار ...

انا لا اتذكر

زينيا ، شكرًا على وصفة الكريمة ، سأحاول.

بالأمس قمت بطهي عصيدة الأرز في برنامج PP. كانت النتيجة مرضية للغاية!
النسب على النحو التالي: 1 م. أرز ، 3 م. الماء و 1 م. الحليب والسكر حسب الرغبة.

ربما كان من الممكن أن تفعل 1: 5 Zhenechka ، ولكن كم من الوقت عرضت؟

[ايرينا]

ايرينا، ربما تناولته لمدة ساعة تقريبًا تحت غطاء مغلق قبل أن نبدأ في تناوله. وبعد الطهي مباشرة ، لم يكن سميكًا جدًا!
هكذا بدا الأمر بعد الطهي والخلط:



ضبط الوقت 1 ساعة. بالدا نسيت أن أكتب على الفور !!!

شكرا لك يا زينيا ، إنها عصيدة جيدة! عادةً ما أطبخ 1: 5 (3 حليب + 2 ماء) ، يبدو لي أنني عرّضته لمدة 1.5 ساعة ، يبدو أن لدي بالفعل واحدًا سميكًا على الفور. سآخذ للمحاولة مرة أخرى.

صنعت النقانق في وقواق ، ثم دخنتها في مدخن. لقد طبخت على قدر متعدد الطبخ مع غطاء مفتوح ومغطى بغطاء زجاجي.
أولاً ، رميته في رسم كاريكاتوري ، بدون سائل ، في وعاء جاف لمدة 1.5 ساعة عند 70 درجة مئوية (قلبه) ، ثم عند 85 درجة مئوية لمدة 1.5 ساعة. ثم أخرجته وشطفته بالماء البارد وبردته قليلاً. النقانق ، من حيث المبدأ ، جاهزة (حسنًا ، لا يزال بإمكانك 30-40 دقيقة) ، لكنها ليست جميلة في المظهر ، لذلك أضعها في المدخن ، لمزيد من الجمال ، إذا جاز التعبير ، ودخنتها
طيب المذاق

[ايرينا]

ايرينايا له من نقانق !!! تبدو رائعة فقط !!! أريد وصفة وإذا أمكن مرجع حيث تطلب الشجاعة !!! شكرا جزيلا لك مقدما!

شكرا لك زينيا!
انظر الوصفات هنا

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=594.0

لقد فعلت شيئًا كهذا ، لدي فقط 1 كجم من لحم الخنزير المفروم + 300 جرام من رقبة الخنزير + 200 جرام من شرائح الدجاج

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392947.0

يمكن طلب القشرة والملح هنا

🔗

لقد طلبت نوعًا من الملح والصدف والخيوط ، لفترة طويلة كان هناك فيديو ، انظر.

🔗

حتى أنني أرغب في طلب البروتين ، فمن الأسهل التعامل معه ، كما أفهمه.

[ايرينا]

ايرينا، شكرا جزيلا. لم تعطني Yandex أي شيء في العنوان الأول ، لكنني نجحت في اجتياز العنوان الثاني وطلبته بالفعل! : girl_claping: في هذه الأثناء ، أثناء انتظار الحزمة ، سأدرس الوصفات!

[إيرينا ،]

إيرينا ، السجق مجنون !!! ورش صور! لماذا مع غطاء مفتوح على طباخ متعدد؟

هل طلبت الملح؟ للحصول على لون جميل ، هناك حاجة إلى ملح النتريت.

هل طلبت الملح؟ للحصول على لون جميل ، هناك حاجة إلى ملح النتريت.

بلى.

[إيرينا ،]

إيرينا ، السجق مجنون !!! ورش صور! لماذا مع غطاء مفتوح على طباخ متعدد؟

شكر! لأنني علقت مقياس حرارة (مسبار درجة الحرارة) في السجق ، وقمت بمراقبة درجة الحرارة وقلبتها ثلاث مرات.

الموقع الأول هو ki ، فقط اكتب في مربع البحث على Yandex وسيعرض الموقع.

بلى.

هل طلبت لحم خنزير؟ أنا أحب بطن لحم الخنزير 40/42.