لحم الخنزير مع التوت البري

لحم الخنزير مع التوت البري

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
لب لحم الخنزير	1 كجم
كرز	1-1.5 كومة
عسل	2-5. ملاعق
الفرعية. زيوت	3 ش. ل.
قرنفل	0.5 ساعة ل
جوزة الطيب	0.5 ساعة ل
لوريل. ورقة	5 قطع
فلفل	المذاق
ملح	المذاق

طريقة طهو

• لب لحم الخنزير ، يغسل ، جاف. نقطع إلى قطع 1.5 * 1.5 سم ، نضيف جميع البهارات (المقطعة ماعدا أوراق الغار) ونضيفها نفط. اتركيه لينقع من 30 دقيقة إلى ... (لمن يناسبه الانتظار قليلاً). أنا أتبل في المقلاة
• 
• ثم يقلى اللحم على نار متوسطة حتى ينضج.
• صب التوت البري وأضف العسل (أضع ملعقتين كبيرتين. ملاعق كبيرة)
• 
• يُمزج كل شيء ويُغطّى ويُترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة 10-15 دقيقة.
• تقدم على الفور ، شهية طيبة!

الطبق مصمم ل

6 حصص

وقت الطبخ:

50-60 دقيقة

برنامج الطبخ:

القلي

مطبخ وطني

الروسية

ملحوظة

وصفة من مجلة "الوحيد" معدلة لتناسب ذوقك