صانع الخبز ألاسكا BM2600

مرحبا!

من فضلك قل لي إذا كانت الكهرباء مقطوعة بشكل دوري في دارشا (في الصيف) ، ماذا أفعل في هذه الحالة؟

بعد كل شيء ، إذا بدأت صانع الخبز ، وانقطع التيار الكهربائي أثناء التشغيل ، فكل العمل في البالوعة؟ ويجب أن تبدأ من جديد باختبار مختلف؟

اليوم أيضًا اشتريت HB Alaska أخيرًا ، والآن قمت بإدخال جميع المكونات اللازمة لخبز Darnitsa ، وأنا أجلس تحسباً لمعجزة أستطيع أن أشم رائحة البلاستيك ، رغم أنها ليست قوية ، لكن يمكنك الشعور بها ، هل هذا طبيعي؟

لدي ألاسكا الثالثة ، لم يكن لدي قط رائحة بلاستيك ..

نعم ، لقد اختفت رائحتي بالفعل ، شممت الرائحة لأول مرتين فقط ، وأين ذهبت أول قطعتين من ألاسكا؟

تعطل أحدهم خلال فترة الضمان ، قبل أيام قليلة من نهاية المدة. والثاني قد تهالك التفاصيل. لكنني استخدمتها على أكمل وجه. اشتريت ثلث. كل شخص يخبز بشكل مختلف. يبدو أن أجهزة الاستشعار الحرارية تقف بطرق مختلفة. في الحالة الثالثة ، يُنصح بإيقاف الخبز لمدة 5-10 دقائق قبل النهاية ، وإلا ستكون القشرة قاسية جدًا. اشتريت الثالثة ، لأنني أعرفهم من الداخل والخارج ، أعزف مثل البيانو ، مثل زميل في RolandS

شكر. ولكن هل هو حقا فقط في مترو الأنفاق؟ لا يمكنني الوصول إلى هناك - لا توجد بطاقة ، للأسف.

ذات مرة ، اشتعلت النيران أيضًا في ألاسكا. ولم يكن لدي بطاقة مترو. ودعتني الفتاة من المنتدى للعبور ومساعدتي في شراء صانع الخبز هذا. وأصبحت واحدة من أعز أصدقائي. ولذا أفهم أنك إذا احتجت إلى مساعدتي ، فسيسعدني مساعدتك.

أوه ، هذه وحدة موثوقة للغاية. على سبيل المثال ، أثناء عملي بدوام جزئي ، بفضل آلة الخبز هذه ، قمت بخبز 23 كعكة عيد الفصح في ثلاثة أيام. لن أقول إن هذا استخدام منزلي. لولا قطع الغيار ، لكنت قد دفنتها تحت مسيرة الطهي

نعم ، 23 كعكة عيد الفصح رائعة - إنها تلهم الاحترام

أمثلة على الخبز في ألاسكا 2600
الخبز مع النبيذ
خبز مع لحم مقدد
خبز سناك
لا تتذكر كل ما تم خبزه .. لقد قلت مرارا أنني كنت سأتراكم مكانها لفترة طويلة.

تقنية رائعة ، لكنها تتطلب مرة أخرى وجودًا شخصيًا أثناء العملية برمتها! باستخدام أسلوب الخبز هذا ، من الضروري أن تكون دائمًا في مكان قريب ، وأن تراقب العملية - لن يكون من الممكن بعد ذلك إلقاء جميع المكونات الضرورية وعدم المشاركة في العملية!

حسنًا ، من حيث المبدأ ، هذا جيد ، من غير المرغوب فيه ترك أي جهاز إلكتروني دون مراقبة ، وخاصة تلك التي تحتوي على عنصر تسخين!

وخاصة في دارشا .. الشاي ليس في كوخ من الحجر الأبيض ، والناس قلقون بشأن انقطاع الكهرباء.
Gektor ، كما تعلم ، هناك معايير ألاسكا ويدوية. لقد تم ترويضها RolandS في الأصل. أعتقد ، نظرًا لأنه يتم تشغيلها بواسطة أوضاع مثل البيانو ، فقد مزق صانع الخبز وصانع الخبز))

يوم جيد!!! يا رفاق ، ساعدوا !!! اشترينا صانع خبز (ألاسوشكا) من أجل خبز الخبز في المنزل ، لأن الطفل يعاني من الحساسية (وما زلنا نرضع ، أي أنني أتبع نظامًا غذائيًا صارمًا للغاية). هل يعرف أحد وصفة سحرية لا تحتوي على دقيق القمح والجاودار والخميرة والبيض؟ ... أم أنا حالم؟ .. اشتريت خلطة ماكماستر الخالية من الغلوتين. وكان هناك خميرة في الوصفة ... تم رش الطفل ... (وأنا مهووس بالخبز! ... أريد حقًا الخبز ... لقد سئمت من قضم خبز الذرة! ... ربما يشارك أحدهم وصفة سحرية؟ ...

فتح ، هل يمكن أن تلتقط
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe؛b=252؛start=0

الناس ... أنقذوهم ... إنهم سعداء بآلة الخبز وعلى مدى عامين على الأقل كانوا يخبزون الخبز لتناوله كل يوم تقريبًا ... وآلة الخبز لدينا أمرت بالعيش لفترة طويلة ، أو بالأحرى طبق الخبز. عمود محركها مفكوك. في البداية كانت هناك لطخات ، ولكن الآن سقطت الفتحة.
أخبرني من أين أشتري "دلوًا" مشابهًا أو أي طراز يبحث عن قطعة الغيار هذه ، حيث لم يسمع المصلحون ولا بائعو قطع الغيار عن ألاسكا. وألاسكا مجرد لوحة اسم. لذلك أود أن أعرف على الأقل "العلامة التجارية الأصلية" (في الصفحة الثانية من هذا الموضوع ، كان هناك رابط إلى نظير ، لكنه يؤدي إلى صفحة لم تعد موجودة) ، ولكن من الناحية المثالية المكتب (المتاجر عبر الإنترنت مرحب بها) حيث هذا النموذج ويمكن أن يؤمر...

شكرا لكم مقدما!

تمت مواجهة نفس السؤال في مكان ما ونصح شخص ما بالاتصال بمركز الخدمة ، ويبدو أنه في بعض الأحيان يمكنك شراء دلو مستعمل هناك. لدي مشكلة مماثلة ، لكن صانع الخبز الخاص بي لا يزال تحت الضمان وقمت بتسليمه إلى METRO. يتم تغيير هذه المواقد هناك ببساطة لأخرى جديدة ، ولكن في تلك اللحظة لم تكن متوفرة على الإطلاق ، لذلك أنا في انتظار ظهورها. انا اسف للغاية . أنا أشعر بالراحة في حقيقة أن لدي 2 (مختلف). عندما كان أول واحد ، Rollsen ، في إصلاح الضمان ، اشتريت ألاسكا ، والآن قاموا بتغيير الأدوار.

يوم جيد للجميع.
لفترة طويلة كنت أرغب في شراء صانع خبز يستهدف أغلى وأكثرها تطوراً. قرأت المنتديات والاستعراضات والمشورة. فكرت وفكرت لمدة عامين ... اشتريت واحدة من أرخص. الآن تبلغ تكلفة BM2600 (التي أصبحت الآن منزل Tarrington) في المترو 2060 روبل. بشكل عام ، نحن نأكل القليل من الخبز في عائلتنا. لكننا نأكل. نصف رغيف يكفي لمدة 2-3 أيام. لكن الجودة أصبحت جيدة لدرجة أنها أصبحت لا تطاق. علاوة على ذلك ، في اليوم الثالث ، إذا لم تتعفن ، فإن الطعم لا يمكن دفعه من خلاله. عليك التخلص منها وشراء المنتجات الطازجة وما إلى ذلك في دائرة. الزوجة ليس لديها خبرة في الاختبار. لذلك ، تولى الخبز. قررت أن أبدأ بأبسط وصفة من تعليمات "White Traditional". اشترينا موازين الكترونية دفعة واحدة. لذلك قمت بقياس كل شيء بالضبط. لقد وضعت كل شيء وفقًا للتعليمات ، وقمت بتعيين الوزن المطلوب (700 جم) ، والقشرة المتوسطة والأمام. اتضح أن القشرة كانت شاحبة ، وكان الخبز مخبوزًا ، لكن على وشك. واتضح أنه رائع. هذا لبنة ثقيلة. ثم اتضح أنني لم أضع في الاعتبار خصوصية الخميرة. كان لديّ أمان ، واتضح أنه يجب تخفيفه بالماء والسماح له بالوقوف لمدة 10 دقائق قبل ذلك. بدأ اليوم التالي بالفرنسية الكلاسيكية. الآن خفف الخميرة وتركها واقفة. فعلت كل شيء بالضبط للجرام. كان رجل خبز الزنجبيل مثاليًا. لدي بعض الخبرة في الاختبار ، لذلك أعرف ما يجب أن يكون عليه. تبين أن الخبز كان أفضل بكثير. أعلى ، وأكثر تهوية. مرنة ومخبوزة. القشرة تكاد تكون مثالية. كما يسر الطعم. ولكن هناك واحد ولكن. حتى عند الخبز ، فإن الرائحة بالكاد تكون محسوسة. في الخبز المبرد يكاد لا يشعر به على الإطلاق. من المستحيل عمليا قراءة جميع المواد الموجودة على الموقع. لكني قرأت ما يكفي. ونصائح للمبتدئين ودليل من الادارية لم اجد في اي مكان ما هي المكونات الاساسية للخبز المعطر. يكتب الناس في العديد من الوصفات - "خبز عطري لذيذ". أنظر إلى الوصفة. يبدو أنه لا يوجد شيء مختلف تمامًا عن المكونات الرئيسية.
كان لدي طحين Predportovaya. في سان بطرسبرج يعتبر الأفضل. خميرة ساف ليفور ، فلتر ماء ، سكر ملح. النفط المكرر. رائحة - صفر. ربما الخميرة اليسار. قرأت كيف أميز المزيف ، لكنني لم أفهمه تمامًا. ليست مزيفة ، على ما يبدو. مسيرة جديدة. نخل الدقيق ، ولم يمسك ذرة واحدة. قل لي الحرفيون والحرفيون ، ما المشكلة؟

شكرا مقدما!

عندما نخبز الخبز للمنزل كله ، لدينا نكهة! من الغريب أن نسمع عن عدم وجود مثل هذا ... نستخدم خميرة فورونيج - ننصح ...
الخبز شيء بدائي إلى حد ما ... دقيق ، ماء ، ملح ، خميرة ، سكر ، زيت نباتي ... لا أعرف ، لكن لدينا مثل هذه الرائحة الكريهة - يمكنك شمها ...

شكرا للجميع على الردود. لكنني كتبت على وجه التحديد. الرائحة غائبة عمليا حتى أثناء الخبز ، حتى في المرحلة النهائية. اشتريت الخميرة التي كانت موجودة في "Pyaterochka". بالأمس اشتريت لحظة آمنة. سأحاول مع بداية متأخرة اليوم الخبز الإيطالي من Admin على هذه الخميرة. فورونيج لا أعرف ما إذا كانوا في سان بطرسبرج. سأذهب إلى المترو في نهاية هذا الأسبوع. يقولون أن هناك بعض التجارب الجيدة ، وبعضها "طبيب".
لكن الخبز لا يزال لذيذًا. نأكل في اليوم الثاني ، فهو لا يفسد ، ولا يفقد طعمه. أنا راض عن الجهاز. علاوة على ذلك ، لمثل هذه الأموال السخيفة.
بالنسبة للجهاز ، لا يزال هناك سؤال للخبراء. قرأت الوصفات في المنتدى ويوجد برنامج أساسي لمدة 3 س 50 دقيقة. ولدينا VM-2600 3 ساعات فقط. ربما هذا هو لباناسونيك؟ قرأت أن التحضير يستغرق وقتًا طويلاً. تعادل درجة حرارة المكونات ، إلخ. أم أنه من الأفضل وضع برنامج "الخبز الفرنسي" - في الوقت المناسب تمامًا هناك؟

[مارك_تريم]

مارك_تريم في Orange في Savushkina ، توجد خميرة Fermipan جيدة ، وحتى دقيق والعديد من الأشياء المثيرة للاهتمام للخبز

انتهى البرنامج القياسي - قم بتشغيل البرنامج الثاني عشر و "اضغط" على اللفة مع المخبوزات الإضافية إلى قشرة داكنة لمدة 30 دقيقة أخرى.

يشبه My Elenberg توأم ألاسكا ، لكن لا يمكنني تشغيل وضع آخر بعد الخبز مباشرة. هناك نوع من الحماية المحموم. أولاً ، سوف يبرد الموقد ، ثم من فضلك ، لكن عملية الخبز ستتعطل. لذلك ، عن طريق التجربة والخطأ ، حددت على الفور الوقت النهائي ..

ملاحظة
هل يعمل عنصر التسخين بشكل طبيعي؟ إذا لم يكن هناك رائحة؟
أثناء الخَبز ، يجب أن يكون عنصر التسخين بلون الكرز (يمكنك رؤيته في الظلام إذا نظرت إليه من خلال نافذة الفرن).
هل أصبح الكرز؟ ربما تلف عنصر التسخين ولا يعطي T المطلوب؟
هل هذا رغيف بني؟ أو رمادي بغباء؟ هل يخبز جيدا؟ ليست رطبة؟

لم أتحقق من "الكرز". كانت القشرة على "الوسط" بنية فاتحة ، بل قشدية. لكن الخبز ، حتى مع الخميرة الخاطئة ، كان يخبز. أعتقد ذلك ، فإن عنصر التسخين إما يعمل أم لا. مؤشرات القوة ، بالطبع ، تسير ، لكنني متأكد ، في غضون بضعة في المائة.

مساء الخير جميعا. الآن أنا أخبز الوصفة الإيطالية من قبل المسؤول. عشرة لون الكرز. استخدمت الخميرة اللحظة الآمنة. أضع البرنامج في الأول. لكن هذا ما لاحظته. بدأ الخبز قبل ساعة و 20 دقيقة من النهاية. وفي جدول البرنامج في هذا الموضوع يشار إلى أن وقت الخبز 65 دقيقة. ربما برنامجي معيب؟ أم البيانات معطاة لقشرة خفيفة؟ ولدي متوسط. ليس للخبز وقت ليبتعد عن نفسه. ومن هنا جاءت المشكلة؟ ماذا تنصح؟ يتغيرون؟ أو جربها مع التوقيت في البرنامج الثاني؟

شكرا لك Rolands! لذلك لن أزعج التبادل. على الرغم من الهراء .. البرنامج الثابت ، تبين أن الخبز جيد جدًا ، على الرغم من عدم وجود تهوية جيدة. تم خبزه جيدًا (جيدًا ، لا يزال ب ، 1:20) ، الفتات كثيفة ، لكنها صغيرة الفتحة ومرنة.
أفكار حول القطع بعد الساعد الثاني ثم بعد وقت التدقيق الصحيح فقط خبز ، وزار. لكن ، على الرغم من أنه ليس كل يوم ، سأخبز مرتين في الأسبوع. أذهب إلى الفراش مبكرًا بعد العمل ، لذلك لا أريد الانتظار 3-4 ساعات بعد الاستعداد للانطلاق. صانعة الخبز ذات قيمة بالنسبة لي ، والتي يمكن وضعها في المساء ورجها في الساعة 7 صباحًا. أثناء الغسيل والحلق - الخبز جاهز. هو نفسه في المساء. عندما تكون في عطلة نهاية الأسبوع ، بالطبع سأكون منحرفًا في الوضع اليدوي.
أعتقد أنه في البرنامج الثاني سيكون وقت التدقيق أطول ويجب أن يكون أفضل. حاولت الفرنسية من الدليل المرفق على هذا الوضع. الخبز إلى حد بعيد أكثر تهوية ولذيذ.
لذلك سنهزم البرامج الثابتة الملتوية عن طريق التجربة والخطأ. الصيحة!

بعد ساعة ، يصرخ الهاتف الذكي "حان الوقت يا أخي ، حان الوقت" واندفعت إلى المطبخ على قدمي و !!!!!!!!!!!!!!!!
أنا أخرج الدلو من الفرن!
والسبب انني مجنون !! إنه يرمي فقط البرامج الثابتة الغبية التي ، بعد ساعة من بدء العجن ، تقوم فجأة بتشغيل الخلاط مرة أخرى دقيقة واحدة.
كيف يتم ذلك للحصول على أفضل إزالة للغاز في الاختبار.
لكن لأنني أخبز بكمية صغيرة جدًا من الخميرة ، فإن SCSUGO في كل مرة دفعت بغباء الرغيف إلى الأسفل ودفعت mnu إلى الغضب.
أخرج الدلو ونظر إلى الموقد وأقول: حسنًا ، ستسوجو؟ خلط؟
يستجيب الموقد بالدوران الحاقد للدوار الفارغ (لأن الدلو في يدي)
بعد دقيقة ، قمت بدفع الدلو للخلف ، وقمت بتشغيل Android Timer لمدة 40 دقيقة من العد التنازلي وانتقل إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بي في الغرفة.

ذهب بطريق الخطأ إلى هذا Temko. أرى أن الناس المبتهجين من سانت بطرسبرغ يعيشون هنا ، بناءً على منشورك. ضحك كما
نشأ سؤال واحد - لكن لم تحاول إخراج الخلاط من العجين مباشرة بعد التمرين الذي تحتاجه ، ألا تحمل دلو المتجر ذهابًا وإيابًا؟ سوف ينفجر الموقد بدون محرك ، لكنه بالتأكيد لن يسقط العجين

[ولم يحاولوا إزالة الخلاط فور عجن العجينة التي تحتاجها]

ذهب بطريق الخطأ إلى هذا Temko. أرى أن الناس المبتهجين من سانت بطرسبرغ يعيشون هنا ، بناءً على منشورك. ضحك كما
نشأ سؤال واحد حالي - ولم يحاولوا إزالة الخلاط فور عجن العجينة التي تحتاجها، تسوق دلو ذهابًا وإيابًا؟ سوف ينفجر الموقد بدون محرك ، لكنه بالتأكيد لن يسقط العجين

في بعض الأحيان ، لا تريد أن تتسخ ، على ما يبدو ، وبما أنك لا تستطيع الهروب من الرقص مع الدف مع هذا الخبز وهذا الموقد ، ثم ركض ذهابًا وإيابًا بفرح أو في اشمئزاز!

مرحبا!

بالنسبة إلى RolandS ، التوقيت الموعود للبرامج الثابتة "الخاطئة".

بوك فرنسي بالمياه المعدنية. استخدام المكونات الجديدة. بدلاً من دقيق Predportovaya ، استخدمت Ekstra من مطحنة موسكو. وهي أيضًا من أعلى درجة ، فقط "لقبي هو". البروتين الموجود على الملصق أقل مما هو موجود في المنفذ المسبق. لكن الدقيق أكثر بياضًا ، ويبدو لي أنه أقل طحن. بدلاً من لحظة آمنة ، جربت Dr'oteker. تم أخذ الماء بواسطة نارزان فوار طبيعي ، بالإضافة إلى عدد قليل من إسينتوكي 4 (للتوابل). في تجربة الماضي (الصغيرة) ، أخذت القليل من الماء. بقية الوصفة (في رأيي ، فوغاسكا). كمية 700 جم البرنامج 2 ولكن 900 جم قشرة متوسطة. إجمالي درب 3h50min الموزع. طريقة:
1. الدفعة الأولى - 18 دقيقة
2. التدقيق الأول - 35 دقيقة
الدفعة 3.2 - 22 دقيقة
4.2 التمدد + الرفع (ضاعت لحظة الدوران) - 70 دقيقة (ساعة و 10 دقائق)
5. الخبز 85 دقيقة (ساعة و 25 دقيقة)

وارتفع الخبز بشكل سيء. كثيف. يُعتقد أن 15 دقيقة لم تكن كافية للاستيقاظ بشكل صحيح. لكن لذيذ ومخبوز جيدًا (باعتدال). بدا طعم الدقيق الجديد (والخميرة) أكثر دقة من نفس الخبز (وإن كان ذلك وفقًا للوصفة من التعليمات) على دقيق Predportovaya و saf-moment.

اليوم جربت خبز دارنيتسا من نفس الفوجسكا. جرعات بوصفة طبية للدفعة الكاملة. كل شيء حسب الوصفة ماعدا عسل الحنطة السوداء. كان العسل عشبًا بسيطًا في يونيو. طحين الجاودار - مقشر "الساحر". اخترت نفس البرنامج الثاني ، على الرغم من أن الوصفة تقول - "أساسي". قشرة متوسطة. الماء ، مرة أخرى - أكثر بمقدار 10-15 مل. بعد آخر تطور ، قمت بتسوية kolobok قليلاً. اتضح أن الخبز طويل القامة ولونه قشرة مثالية. سوف نتذوقه صباح الغد.
بشكل عام ، لدي انطباع بأن الموقد لا يحب الكميات الصغيرة. ويجب استخدام البرنامج الثاني بدلاً من البرنامج الرئيسي. وبعد ذلك ، حتى على الجهاز ، اتضح أنه ليس سيئًا. وإذا كانت الوصفة تعتمد على البرنامج الثاني ، فأنت بحاجة إلى استخدام مكبرات الصوت للرفع. مثل الحليب المخمر ومرق البطاطس وما إلى ذلك. أو في الوضع اليدوي. اسحب المحرك للخارج أو على النحو الموصى به من قبل RolandS.
حظا سعيدا للجميع وتجارب لذيذة.

مرة أخرى كنت مقتنعا أن الموقد "يحب" دفعة كاملة. جربت وصفات "الخبز الأبيض الطري" المجهزة. طحين 400 جم مرة مع الحليب ومرة ​​أخرى مع الكفير. الخبز لذيذ ورائع. والتي يتم تخزينها في الحليب لفترة طويلة دون فقدان طعم. لكن الرأي غير قابل للتمثيل على الإطلاق. على القطع ، يكون الخبز عريضًا كما هو في الارتفاع. طلب المشرف وضع وصفات "بلدي" بشكل منفصل. ولكن هناك تحتاج إلى صورة. وصور "الآجر" الخاصة بي ليست شهية للغاية لذا لم أجرؤ على ذلك. برغم من. إذا كنت تعتمد على دفعة كاملة ، فربما يجتمع الذوق والجمال
ونحن لا نأكل الكثير من الخبز ، لذلك حتى 400 غرام من الدقيق لمدة 3-4 أيام. لذلك نادرا ما أخبز "الخبز الكبير" بنفسي.
لكن ، أخيرًا ، حاولت تأخير الخبز. أخذت الوصفة من التعليمات المرفقة للخبز الفرنسي الكلاسيكي مقابل 900 جرام. تمت إضافة ملعقة من مسحوق الحليب. وفي الصباح ، وبدون تردد ، تلقيت خبزًا ممتازًا. هزها ودهنها بالزيت واستلقى حتى يملأها (كان يوم الأحد). نهضنا - ما زلنا خبز طازج دافئ - على الطاولة. الجمال. لقد أحببنا هذا الخبز باعتباره الخبز الرئيسي حتى الآن. تقود الآلة. لذلك سأفعل ذلك عدة مرات في الأسبوع في الليل.

أخيرا لم أفهم شيئا! في

اعذرني! وصل إلى وجه التوازي بين 400 جرام من الدقيق وعدم قابلية التمثيل

shl.بالمناسبة ، في سانت بطرسبرغ لديك أفران تكفي 450 جرامًا من الدقيق - رائع وغير مكلف للغاية. انظر هنا

لقد أعطيت مؤخرا مثل هذا الشيء. هي تخبز الخبز جيداً. إنه لأمر مؤسف أن تكون الأرجل بسيطة ، بدون أكواب شفط. تركب على الطاولة ، وتحولت حول نفسها 70 درجة

بحثًا عن موقد ، جرفت الكثير من المعلومات !!
بعد أن توصلت إلى الاستنتاجات المناسبة لنفسي ، اشتريت Alyasochka ، والآن يتم خبز أول خبز لي ، أنا قلق للغاية

بحثًا عن موقد ، جرفت الكثير من المعلومات !!
بعد أن توصلت إلى الاستنتاجات المناسبة لنفسي ، اشتريت Alyasochka ، والآن يتم خبز أول خبز لي ، أنا قلق للغاية

لا تقلق. ينجح الكثير في المرة الأولى. هذا بالضبط ما حدث لي. الآن نحن لا نشتري الخبز. ما أجمل تناول الخبز الدافئ بالثوم. ممم.

لقد خبزت كعكات في الصباح. الآن أفعل الدفعة الثانية. آخر مرة لم تكن ورقة واحدة كافية لنا ، لكن زوجي الآن قد أمر بالعمل. أنا هنا أخبز.

لا تقلق. ينجح الكثير في المرة الأولى. هذا بالضبط ما حدث لي. الآن نحن لا نشتري الخبز. ما أجمل تناول الخبز الدافئ بالثوم. ممم.

لقد خبزت كعكات في الصباح. الآن أفعل الدفعة الثانية. آخر مرة لم تكن ورقة واحدة كافية لنا ، لكن زوجي الآن قد أمر بالعمل. أنا هنا أخبز.

شكرا!

أريد أن أظهر طفلي الأول




الخبز ذو رائحة عطرة ولذيذة ، لكن طعمه غير مخبوز (الفتات هكذا .. طين أو شيء من هذا القبيل) ، على الرغم من أن العجين مخبوز تمامًا ، إلا أن العصا تخرج جافة.

يمكنك أن ترى على الفور أن الخبز قد تم تقطيعه ساخناً ، ولم يبرد بعد ولم ينضج حتى النهاية ، من هذا ومن الأحاسيس الخاطئة

[أومورال]

أومورال اتضح أنها جميلة جدا! تهانينا!

شكرا على المديح!
أنا أحب عجينة الخميرة ، ومن حيث المبدأ ، أنا أصدقاء معه ، لكنني لم أخبز الخبز أبدًا ، سوف أتقن ذلك

شكرا على المديح!
أنا أحب عجينة الخميرة ، ومن حيث المبدأ ، أنا أصدقاء معه ، لكنني لم أخبز الخبز أبدًا ، سوف أتقن ذلك

ثم ابدأ إتقان البرنامج 8. عجينة الخميرة ... صرير بالفعل!

مساء الخير! هل يمكنك إخباري من واجه إصلاح HP Alaska؟ أولاً ، بدأ الدلو بالتسرب ، ثم توقف HP نفسه عن عجن العجين ، على ما يبدو مسدودًا بالتسريبات. لم تكن هناك قائمة بمراكز الخدمة في التعليمات ، ولا أعرف ماذا أفعل بها الآن.

اشتريت أيضًا صانع خبز Terrington house (Alaska) من METRO. اشتريته بالصدفة ، لكني سعيد بالنتيجة. خرج الخبز في المرة الأولى. الوصفة الأولى التي أخذتها من ROMA لخبزها من قمح الهيتاشي. ناجح حتى الآن. أخطط لتجربة المرحلة التالية على المياه الغازية. شكرا جزيلا لمشاركتك الوصفات
Fis-ka ولم تحصل على بطاقة ضمان مع الشيك؟ من أين اشتريت؟ بقدر ما أعرف ، يمكنك الاتصال بأي مركز خدمة وإصلاحه على نفقتك الخاصة. هذا في سيفاستوبول. أليس لديك هذا؟

[الوصفة على العبوة كالتالي:]

مرحبا! انا جديد. لدي صانع خبز Alaska-BM2600. الاسم الدقيق لبلدي Tarrington House BM2600. قدمها بارات في عيد ميلاده. لديه بالضبط نفس الشيء ، اشترى في مترو. لقد كنت أستخدمه منذ 7 أشهر بالفعل ، وأنا أحبه كثيرًا. لا أستخدم الوصفات من التعليمات ، لأن أخي قال إن الخبز ليس جيدًا جدًا ، يجب تعديل عدد المكونات قليلاً. لقد وجدت عدة وصفات على الإنترنت وأستخدمها ، وقمت بتعديلها قليلاً لنفسي ، الخبز ليس سيئًا. أقوم بإضافة النخالة إلى جميع الوصفات (2-3 ملاعق كبيرة) ، حتى لو لم تكن مطلوبة ، أقوم بإضافتها للأبد. لا تتداخل النخالة مع الوصفة على الإطلاق. أنا أخبز خبز القمح بشكل أساسي مع دقيق الشوفان والجاودار. أخذت وصفة خبز الجاودار من علبة الطحين.
لكن بعد ذلك قررت أن أخبز خبز الحنطة السوداء. اشتريت دقيق الحنطة السوداء ، ووجدت وصفة على الإنترنت وبدأت في العمل. أشارت الوصفة إلى 350 مل من الماء. بمجرد سكب الماء في القالب ، اكتشفت الوصفة الموجودة على العبوة بدقيق الحنطة السوداء وقررت استخدامها.
الوصفة على العبوة كالتالي:
ماء - 300 مل ؛
زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. الأكاذيب .؛
ملح - 1 شاي. الأكاذيب .؛
سكر - 2 شاي. الأكاذيب .؛
دقيق القمح - 300 جم ؛
دقيق القمح - 100 جم ؛
الخميرة الجافة - 1 شاي. الأكاذيب.
تم تعيين الوضع بواسطة 1st ؛
القشرة مظلمة.
الوزن - 1.5 رطل.
بالإضافة إلى ذلك ، أضفت جدولين. الأكاذيب.نخالة. ميريلا خاص ملعقة القياس التي أتت مع صانع الخبز.
قررت عدم سكب الماء ، أعتقد أن 50 مل لن تتدخل. قمت بقياس المكونات التي أحتاجها ، وتعثرت على دقيق الحنطة السوداء. كيف تقيسها وكيف؟ دخلت على الإنترنت. نظرت ونظرت ووجدت أنه في 1 ملعقة كبيرة 25 جرامًا ، و 100 جرام يعني 4 ملاعق كبيرة. ملاعق. بدا لي أن 4 ملاعق لم تكن كافية بطريقة ما ، لكنني تركت كل شيء كما هو. الخبز جيد ولذيذ.
اليوم قررت أن أخبزه مرة أخرى. تذكرت أنني قد قرأت مراجعة أحد الأشخاص على الإنترنت ، فقد ورد أنه من أجل أن يكون للخبز طعم أكثر من الحنطة السوداء ، فأنت بحاجة إلى المزيد من دقيق الحنطة السوداء. قررت أن آخذ 200 جرام من دقيق القمح و 200 جرام من الحنطة السوداء ، وقررت التأكد من أن 100 جرام من دقيق الحنطة السوداء = الطاولة الرابعة. ملاعق. لا توجد موازين إلكترونية ، لقد استخدمت كانتور. اتضح أن 100 جرام لا تحتوي على 4 ، ولكن 10 ملاعق كبيرة. ملاعق! في كتاب الطبخ ، يوضح جدول القياس أن دقيق القمح في سانت. ملعقة = 30 جم لذا 100 جم = 3.3 ملاعق كبيرة. ملاعق ، لكن لدي 10.5 ملاعق كبيرة لكل 100 غرام. ملاعق. ما سبب وجود أخطاء في طاولة القياس؟ على الإنترنت ، نظرت إلى طاولة قياس وتقول أنهم عندما قاموا بالقياس ، أخذوا ملعقة مع شريحة. حسنًا ، لقد كتبت قليلاً باستخدام شريحة واتضح أن 100 جرام ليست 3 ملاعق ، بل 10! هذا غريب. باختصار ، قمت بقياس الدقيق باستخدام كانتور وأخذت 200 إلى 200 غرام ، ووضعت الموقد على المؤقت وذهبت إلى العمل. وفي المساء أتيت لأرى أن خبزي لم ينجح على الإطلاق. بدلاً من الخبز ، تم خبز خليط جاف وقشرة القاع فقط قليلاً. الانطباع هو أن هناك القليل من السائل.
من يعرف الخطأ الذي ارتكبته؟ ربما هذا كله بسبب حقيقة أنني قللت من دقيق القمح وزادت من الحنطة السوداء؟
أخبرني ، من فضلك ، من يعرف عدد غرامات الحنطة السوداء والقمح ودقيق الجاودار الموجودة في ملعقة طعام بيضاء مقاسة (متصلة بالموقد) بدون شريحة (ربما قليلاً مع تل) جرام؟ من لديه موازين الكترونية من فضلك وزني. أود توضيح ما إذا كانت تتطابق مع قياساتي على كانتور.

من يعرف الخطأ الذي ارتكبته؟

خطأين!
1.يجب قياس المنتجات على موازين حساسة مع وجود خطأ يبلغ بضعة جرامات (وليس كانتر !!!)
2. كان من الضروري السيطرة على الدفعة ، وبعد ذلك فقط ترك
PySy لن أقيس الدقيق بالملاعق ، فمن الأفضل أن أقوم بذلك باستخدام كوب قياس (بشرط عدم وجود موازين)

يقترب عيد الفصح ، الذي لديه وصفة مثبتة لكعكة عيد الفصح في ألاسوشكا ، وإلا فإن الأقارب يبدأون في التلميح إلى أن صانع الخبز سيضطر إلى العمل بجد في هذه العطلة المجيدة))) كنت أخبز دائمًا بنفسي ، لكنني أريد حقًا إعدادها في KhP والنوم ليلًا))

قل لي ، من فضلك ، لا أحد لديه سكين إضافي لألاسكا 2600 ؟؟؟ ألقيت منجم عن طريق الخطأ ... وجدته في متجر على الإنترنت في أوكرانيا ، لكنهم لا يرسلون إلى روسيا ...

أيها الناس ، نحتاج حقًا إلى تعليمات لصانع الخبز هذا باللغة الروسية. يرجى المشاركة ، أنت حقًا بحاجة إليها. سأكتب بريدًا إلكترونيًا.

أيها الناس ، نحتاج حقًا إلى تعليمات لصانع الخبز هذا باللغة الروسية. يرجى المشاركة ، أنت حقًا بحاجة إليها. سأكتب بريدًا إلكترونيًا.

مرحبا!
قمت بمسح دليلي الخاص بـ Alaska BM2600 باللغة الروسية. هنا رابط لقرص Yandex ، خذها من فضلك 🔗

مرحبا!
قمت بمسح دليلي الخاص بـ Alaska BM2600 باللغة الروسية. هنا رابط لقرص Yandex ، خذها من فضلك 🔗

شكرا جزيلا لك على الوقت الذي قضيته في مساعدتي. أخيرًا ، الآن سأتقن هذه الوحدة ، سأخبز الخبز وأتذكرك.
شكرا جزيلا مجددا.

من سيخبرك من أين تحصل على دلو؟ ربما اشترى شخص ما من شركات أخرى؟ قابلت أسئلة مماثلة لكن لم أجد إجابات (((

[لوسيزا]

لوسيزا في الخدمة ، إذا لم يكن الأمر كذلك ، فإن سعر HP الجديد يشبه الدلو الجديد تقريبًا.

[sazalexter]

sazalexter، اشتريت في ريال في سان بطرسبرج. الآن أوشان. لا أعرف حتى أين توجد الخدمة. هل يمكن لأحد أن يخبرني. بالطبع ، إذا لم أجدها ، فسأضطر إلى شراء واحدة جديدة ، على الرغم من أن HP تعمل بشكل جيد ، فمن المؤسف التخلص منها.

[لوسيزا]

لوسيزا ظهر العنوان في مكان ما في الموضوع أعلاه ، لا أتذكره

بعد بحث طويل عن دلو احتياطي ومحاولات شراء صانع خبز جديد ، قام صديق زوجي (بارك الله في هذا الشخص الرائع) بإصلاح الدلو.تم شراء قطع الغيار من السوق (في مكان ما حوالي 35-50 غريفنا) وتم استبدال البطانة بمعالجات بسيطة. صحيح أنه تم حفر ثقوب في الجرافة وأن الهيكل بأكمله متصل بالدلو بمسامير نحاسية. ولكن بسبب هذا ، يمكن إجراء مثل هذه الإصلاحات في المستقبل في المنزل ، وقطع الغيار الخاصة بهم - 35 غريفنا. لم تؤثر البراغي على جودة الخبز - تم اختبارها بالفعل! أخبز الخبز الثاني بعد الإصلاح! ليوم واحد!