قدر ضغط متعدد الوظائف 6051

لقد كتبت بالفعل أن لدي الآن Mula CE4000 tenovaya ، قدر سعة 6 لترات ، عند طهي الحساء (لدي عائلة مكونة من 6 أشخاص ، لذلك غالبًا ما نسكبه حتى علامة MAX) ، نسكب الماء البارد ، وعلى الأكثر قبل بدء البرنامج (أي قبل نهاية المجموعة) الضغط) يمر من 10 إلى 15 دقيقة ، وهنا تمت الإشارة إلى 35 دقيقة مرتين بالفعل. إذا أضفت وقت البرنامج نفسه ووقت تحرير الضغط ، فسيصبح الأمر حزينًا تمامًا (مثل الطهي على الموقد).

لقد كتبت بالفعل عن لحم الهلام ، حتى أنني وجدت ملاحظاتي ، قبل 42 دقيقة من ضبط الضغط.
لا تضلل الناس.

أحسب وقت تراكم الضغط من التبديل إلى بداية العد التنازلي. إذا عدت من إغلاق الصمام ، فسيتم تجنيده بالفعل في غضون بضع دقائق.

قدر ضغط كامل (تقريبًا تحت الغطاء) ماركة 6051 أغلق الصمام بعد 25 دقيقة ولمدة 17 دقيقة أخرى كان يكتسب أقصى ضغط.

1) هل يمكن صب حلة الضغط "تحت الغطاء" عند العمل تحت الضغط ؟؟؟
2) أي اتضح أن 42 دقيقة قد مرت قبل بدء البرنامج؟ أم يبدأ البرنامج بعد 25 دقيقة (بعد إغلاق الصمام)؟

ولما لا. أنا دائمًا أسكب ممتلئًا تقريبًا إذا لزم الأمر. علاوة على ذلك ، المقياس غير مرئي في الوعاء الأسود.

ولما لا. أنا دائما أسكب بالكامل تقريبا.

ولا يجب أن تفعل ذلك. لماذا برأيك تم رسم الحد الأقصى لمستوى السائل على المقلاة؟ أولاً ، قد يتسخ الصمام ، وثانيًا ، للتشغيل العادي للجهاز (لزيادة الضغط) يجب أن تكون هناك مسافة معينة بين الغطاء والسائل ، والتي يتم حسابها من قبل مهندسي الشركة المصنعة ، والتي يتم تمييزها على المقلاة والمشار إليها في التعليمات.

5 لترات من الماء البارد في 15 دقيقة رائعة. تحصل على غلاية.
من الواضح أن لكل قدر خصائصه الخاصة ، لكن الفرق ليس 30 دقيقة.

5 لترات من الماء البارد في 15 دقيقة رائعة ...

ومن تكلم عن 5 لترات ؟؟؟

أولاً ، قد يتسخ الصمام ، وثانيًا ، للتشغيل العادي للجهاز (لتراكم الضغط) ، يجب أن تكون هناك مسافة معينة بين الغطاء والسائل

هناك مسافة كافية للصمام. الغطاء نظيف. أسكبها في كل ما عندي من طباخ متعدد الطهي وحلة الضغط لم يكن هناك أي جريمة.

ومن تكلم عن 5 لترات ؟؟؟

كم لترًا لديك حتى العلامة القصوى في قدر 6 لترات؟

1) هل يمكن صب حلة الضغط "تحت الغطاء" عند العمل تحت الضغط ؟؟؟
2) أي اتضح أن 42 دقيقة قد مرت قبل بدء البرنامج؟ أم يبدأ البرنامج بعد 25 دقيقة (بعد إغلاق الصمام)؟

نعم ، مرت 42 دقيقة قبل بدء العد التنازلي. وضع اللحوم. لكن هذا مع الأخذ في الاعتبار أنني قمت بضبط أقصى ضغط على 70 كيلو باسكال.

ولا يجب أن تفعل ذلك. لماذا برأيك تم رسم الحد الأقصى لمستوى السائل على المقلاة؟

هناك مسافة كافية للصمام.

من يكفي؟ أنت تحاول خداع الفيزياء ، فربما يكون لديك وقت طهي أطول بكثير مما توفره الشركة المصنعة!

لماذا برأيك تم رسم الحد الأقصى لمستوى السائل على المقلاة؟

هذا اطمئنان. كما في تعليمات الميكروويف - لا تجفف الحيوانات الأليفة. ولكن إذا كنت تريد ذلك حقًا ، فيمكنك ذلك. نحن مسؤولون عن العواقب بأنفسنا.

نعم ، مرت 42 دقيقة قبل بدء العد التنازلي. وضع اللحوم. لكن هذا مع الأخذ في الاعتبار أنني قمت بضبط أقصى ضغط على 70 كيلو باسكال.

إذا حكمنا من خلال الصورة ، لقد تجاوزت أيضًا المستوى الأقصى.على ما يبدو ، هذا هو السبب في أن جهازك يأخذ الكثير من الوقت لبناء الضغط! حاول أن تفعل الشيء نفسه ، لكن اسكب أكبر كمية من السوائل توفرها الشركة المصنعة.

ربما لهذا أيضًا وقت طهي أطول بكثير مما توفره الشركة المصنعة!

حسنا بالطبع. كلما زادت السوائل ، زادت مدة التسخين. إذا صببت لترًا ، فإن الضغط سيتراكم بشكل أسرع.

ومن تكلم عن 5 لترات ؟؟؟

في مولينكس يتم تضمين الكثير إلى أقصى حد.

ليفون ، كم تصب؟ يبدو أن شيئًا ما بالفعل مرتبك.

[طناجر ضغط]

هذا اطمئنان.

ما الطمأنينة الأخرى؟ هذه فيزياء وليست إعادة تأمين! ما رأيك يدور في الداخل طناجر ضغط بعد إغلاق الغطاء والضغط على الزر؟ يبدأ الماء في الغليان ، حيث أن الوعاء محكم الإغلاق تقريبًا ، ثم يبدأ البخار في التراكم تحت الضغط عندما يصل المستوى إلى المستوى المطلوب ، ثم ينغلق الصمام عندما يتجاوز مستوى الضغط الحد الأقصى ، ثم يفتح الصمام ويخرج الفائض إذا كان لديك مسافة أقل بين الغطاء والسائل مطلوب ، ثم يتراكم الضغط لفترة أطول ، ويكون حجم البخار أقل من المطلوب (الذي تم تصميم قدر الضغط من أجله من قبل الشركة المصنعة) + عند فتح الصمام لتصريف الفائض ، ثم يتم تفريغ الكثير من البخار (نظرًا لوجود القليل جدًا منه أسفل الغطاء في الحجم ، ويفتح الصمام لفترة معينة ) ، يحتاج قدر الضغط مرة أخرى إلى وقت لضبط الضغط المطلوب ، وهكذا.

في مولينكس يتم تضمين الكثير إلى أقصى حد.

4.8 لتر. أنت فقط لا تأخذ في الاعتبار أنه بالإضافة إلى الماء ، هناك أيضًا الكثير من الطعام (نحن نحب البرش السميك) ، ونتيجة لذلك ، فإن الماء البارد أقل بكثير من 4.8 لتر!

في مولينكس يتم تضمين الكثير إلى أقصى حد.

لا تسكب أكثر من 4.5 لترات من الحجم في قدر الضغط سعة 6 لترات. أم أن هذه النسب من الحجم الكلي وحجم العمل تختلف في طناجر الضغط الكهربائية؟

4.8 لتر. أنت فقط لا تأخذ في الاعتبار أنه بالإضافة إلى الماء ، هناك أيضًا الكثير من الطعام (نحن نحب البرش السميك) ، ونتيجة لذلك ، فإن الماء البارد أقل بكثير من 4.8 لتر!

لست فيزيائيًا ، لكن الأطعمة الأخرى تحتاج أيضًا إلى التسخين حتى يغلي الماء.
من المثير للاهتمام للغاية ما سيغلي بشكل أسرع ، الماء النقي أو الماء مع اللحم ، الحجم هو نفسه.

لست فيزيائيًا ، لكن الأطعمة الأخرى تحتاج أيضًا إلى التسخين حتى يغلي الماء.
من المثير للاهتمام للغاية ما سيغلي بشكل أسرع ، الماء النقي أو الماء مع اللحم ، الحجم هو نفسه.

إذا كان اللحم من الفريزر وفي قطعة كبيرة ، فعندئذٍ أسرع قليلاً (لا يجب أن يسخن اللحم تمامًا لدرجة حرارة الماء المغلي) ، إذا كان من الثلاجة فقط ، فسيكون أسرع بكثير ، إذا كان اللحم في درجة حرارة الغرفة ، ثم في نفس الوقت تقريبًا ، إذا كان هناك أي لحم في الماء لم يكن لدي. الماء يغلي وليس الطعام بداخله. حاول أن تضع قطعة جيدة من اللحم المجمد في الماء المغلي - سيتوقف الغليان أولاً ، وبعد بضع دقائق سيستأنف مرة أخرى ، ولكن إذا أخرجت اللحم في هذا الوقت ، فسيكون باردًا من الداخل.

مشرف ، يرجى عدم حذف هذه الوظائف. في النزاع ، تولد الحقيقة!
ودعنا كل منا يصب الماء البارد في رسمه الكرتوني ، ويتم تصفيته لمدة 1-3 دقائق من الصنبور. من المفترض أن يكون بنفس درجة الحرارة. وأخذ القياسات في الوقت المناسب بأقصى حجم متعدد.

المشرف ، يرجى عدم حذف هذه الوظائف. في النزاع ، تولد الحقيقة!
ودعنا كل منا يصب الماء البارد في رسومه المتحركة ، ويتم تصفيته في غضون 1-3 دقائق من الصنبور. من المفترض أن يكون بنفس درجة الحرارة. وأخذ القياسات في الوقت المناسب بأقصى حجم متعدد.

من الضروري أخذ الماء من نفس درجة الحرارة ، حيث أن كل شخص لديه مياه بدرجات حرارة مختلفة من الصنبور (بعضها يحتوي على مياه الينابيع - 3-5 درجات ، وبعضها لديه أكثر من +30 درجة من نظام إمداد مياه عادي بالمدينة وفي الشارع لمدة أسبوع بالفعل (لدينا هذا) ، أي أي أن درجة الحرارة ستكون 15 درجة أو أكثر ، ومن يأخذ الماء من الفلتر ، أي أبرد قليلاً من درجة حرارة الغرفة).

ودعنا كل منا يصب الماء البارد في رسومه المتحركة ، ويتم تصفيته في غضون 1-3 دقائق من الصنبور.من المفترض أن يكون بنفس درجة الحرارة. وأخذ القياسات في الوقت المناسب بأقصى حجم متعدد.

قدور الضغط ذات سعات مختلفة ، بالإضافة إلى مستويات ضغط مختلفة في أوضاع مختلفة ، وبالتالي درجة الحرارة. إذا كان يمكن ضبط هذا الضغط على 6051 ، فكيف في طناجر الضغط الأخرى؟ على سبيل المثال ، لا أعرف ما هو الضغط في نموذج 6050 في أوضاع مختلفة. وما هو الهدف إذن؟

[ليفون]

وأنا لا أدخل. في الآونة الأخيرة مثل الأمس ، لاحظت بشكل خاص - لقد قمت بطهي البرش ، ماء الصنبور (يوجد مرشح من 5 مراحل + خزان سعة 20 لترًا) إلى المستوى الأقصى + جميع المكونات ، مرت أقل من 14 دقيقة قبل بدء العد التنازلي على لوحة النتائج.

ليفون، لديك خزان مياه ، حيث سيكون الماء أكثر دفئًا من الماء الجاري (حيث يوجد استنزاف مستمر). هل قمت بقياس درجة حرارة الماء؟ ربما تستحق المقارنة؟

بينما كنت أكتب الإجابة ، اندلع نقاش كامل حول المياه.

[ليفون]

ليفون، لديك خزان مياه ، سيكون الماء أكثر دفئًا من الماء الجاري (حيث يوجد استنزاف مستمر). هل قمت بقياس درجة حرارة الماء؟ ربما تستحق المقارنة؟

بالتأكيد أكثر دفئًا ، لكن ليس كثيرًا ، لأن هناك 6 أفراد في عائلتنا ونستخدم الكثير من الماء طوال الوقت (حتى أننا نطبخ الكلاب في مياه نظيفة).

قدور الضغط ذات سعات مختلفة ، بالإضافة إلى مستويات ضغط مختلفة في أوضاع مختلفة ، وبالتالي درجة الحرارة. إذا كان يمكن ضبط هذا الضغط على 6051 ، فكيف في طناجر الضغط الأخرى؟ على سبيل المثال ، لا أعرف ما هو الضغط في طراز 6050 في أوضاع مختلفة. وما هو الهدف إذن؟

لم أفهم شيئاً .. ما علاقته به؟ نحن نتحدث عن إجمالي وقت الطهي ، أي أننا نحاول معرفة سبب كون 6051 طويلًا جدًا مقارنة بأوعية الضغط الأخرى ، حتى بالمقارنة مع سابقتها 6050 (في الفرع الموازي كانت هناك مقارنة في المثال على كب كيك - في 6050 50 دقيقة ، وفي 6051 اضطررت إلى تعيين ساعة واحدة و 10 دقائق). أي ، اتضح أن التسخين في 6051 ، لسبب ما ، يستغرق وقتًا أطول ، ويبدو أن طاقة منخفضة ، أو لسبب آخر ...

ولكي أكون صادقًا ، أنا لا أفهمك.
لقد صنعت كب كيك في 6051. فعلت ذلك لمدة ساعة واحدة كالمعتاد وفي 6050. كل شيء تم تحضيره بنفس الطريقة. يعتمد الكثير على الوصفة أيضًا.
أحيانًا تشعر وكأنك لم تطبخ أبدًا. الأشياء الأولية ليست واضحة لك.

كتبت الجواب ، لكنه ذهب إلى مكان ما.
اذا رغب لا توجد مشكلة في العثور على برامج مماثلة (حسب مستوى الضغط ، وما إلى ذلك). سيكون الاختلاف في القوة - ونحن نبحث عنه.
مشكلة واحدة - لا أرى رغبة!
أعتقد أن المنتدى موجود فقط لمثل هذه التجارب ، والتي تستبعد تعديلات المستخدم أثناء الطهي (شخص ما يحبها بشدة ، شخص ما يحتاجها أكثر ليونة ، شخص ما يعتقد أن هناك القليل أو الكثير من الوقت ، وما إلى ذلك) وهنا الماء. ماذا تريد منها.

إذا حكمنا من خلال الصورة ، لقد تجاوزت أيضًا المستوى الأقصى.

الآن أضع السمك والخضروات في الحساء. شاهدت المستوى. بدقة تصل إلى أقصى الحدود.

ولكي أكون صادقًا ، أنا لا أفهمك.
لقد صنعت كب كيك في 6051. فعلت ذلك لمدة ساعة واحدة كالمعتاد وفي 6050. كل شيء تم تحضيره بنفس الطريقة. يعتمد الكثير على الوصفة أيضًا.
أحيانًا تشعر وكأنك لم تطبخ أبدًا. الأشياء الأولية ليست واضحة لك.

هنا قرأت (كذبت - ليس كب كيك ، لكن فطيرة تفاح):
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...115.0

مشكلة واحدة - لا أرى رغبة!

لا مشكلة ، أخبرني كم لتر وفي أي وضع لوضع الماء.

[ليفون]

لا مشكلة ، أخبرني كم لتر وفي أي وضع لوضع الماء.

ليفونهل ستشارك في الاختبار؟
أنا لست مميزًا ، لكن أعتقد أنه يمكنك مقارنة وضع SUP.
الماء - حتى الحجم الأقصى. حتى المؤشر.
أعتقد أنه لا يجب عليك صب نفس الكمية ، لأن الأحجام لا تزال مختلفة. لذلك ، يمكنك تحليل المدة التي يستغرقها كل كارتون للضغط على حجمه الأقصى.

المشرف ، يرجى عدم حذف هذه الوظائف. في النزاع ، تولد الحقيقة!

أحذف فقط تلك المشاركات التي لا يوجد فيها أي احترام للمحاور! من فضلك اتبع هذا!

بالنسبة للبقية ، جادل في الصحة!

لا مشكلة ، أخبرني كم لتر وفي أي وضع لوضع الماء.

لدقة التجربة ، لا تنسَ تنسيق درجة حرارة الماء أيضًا ، وليس الحجم فقط.

يبدو لي أكثر منطقية أن يتم تسخين نفس الحجم ، يجب تبريد قدر الضغط ، كما أن درجة حرارة الماء الأولية مهمة أيضًا - يمكن قياسها ، لكننا بالكاد نستطيع صنع نفس الشيء ... أنا بالفعل أتخطى الماء ، كم يجب أن أسكب؟

يبدو لي أكثر منطقية لتسخين نفس الحجم

أعتقد بهذه الطريقة: إذا كان لدينا في البداية 5 لتر متعدد ، فمن الواضح أن الحجم هو نفسه. صب نفسه (من المفترض أن يتطابق).
إذا كان لدينا أحجام من 5 و 6 لترات ، فإن عناصر التسخين بأحجام مختلفة والمسافة من سطح الماء إلى الغطاء مختلفة. وهذا هو ، حتى علامة MAX. لقياس كمية السائل التي ستنتجها في كل كارتون - ستعمل كمرجع.

الآن أضع السمك والخضروات في الحساء. شاهدت المستوى. بدقة تصل إلى أقصى الحدود.

بدأ العد التنازلي بعد 40 دقيقة بالضبط. وضع اللحوم 70 كيلو باسكال.

بدأ العد التنازلي بعد 40 دقيقة بالضبط. وضع اللحوم 70 كيلو باسكال.

ما هي نسبة الماء إلى الأسماك؟ الحساء يعني ما لا يقل عن 3/4 سمكة و 1/4 من الماء؟ أكثر أو أقل مثل هذا؟

في البغل حتى الحد الأقصى 4 لترات ، في الواقع كنت أنوي حتى 3.95 ، لكن حتى بالنسبة للعد ، قمت بسكب 4 لترات ، T - 14C الأولي. طنجرة ضغط الغرفة T - لم أطبخ أي شيء فيها منذ الأمس. ضع على برنامج "ضغط عالي" نحن ننتظر سيدي.

ما هي نسبة الماء إلى الأسماك؟ الحساء يعني ما لا يقل عن 3/4 سمكة و 1/4 من الماء؟ أكثر أو أقل مثل هذا؟

معظمها من الخضار والأسماك ، لا تصب كثيرًا ، أقل من ربع جزء.

في البغل حتى الحد الأقصى 4 لترات ، في الواقع كنت أنوي حتى 3.95 ، لكن حتى بالنسبة للعد ، قمت بسكب 4 لترات ، T - 14C الأولي. طنجرة ضغط الغرفة T - لم أطبخ أي شيء فيها منذ الأمس. ضع على برنامج "ضغط عالي" نحن ننتظر سيدي.

للحصول على معلومات - هذا هو مولينكس CE4000. نعم؟

[ليفون]

ليفونهل ستشارك في الاختبار؟
أنا لست مميزًا ، لكن أعتقد أنه يمكنك مقارنة وضع SUP.
الماء - حتى الحجم الأقصى. حتى المؤشر.

أوافق على المشاركة! فقط مولي ليس لديه وضع حساء.

أوافق على المشاركة! فقط مولي ليس لديه وضع حساء.

كانت زيما تمارس ضغطًا مرتفعًا. هنا فقط يجب التعبير عن خصائص هذا الوضع.

للحصول على معلومات - هذا هو مولينكس CE4000. نعم؟

نعم!

أوافق على المشاركة! فقط مولي ليس لديه وضع حساء.

أضع VD - في Brand on Soup ، في رأيي ، الافتراضي هو أقصى ضغط

كانت زيما تمارس ضغطًا مرتفعًا. هنا فقط يجب التعبير عن خصائص هذا الوضع.

في Moulinex ، لا توجد برامج لـ Porridge ، و Soup ، و Meat ، وما إلى ذلك. هناك برنامجان فقط يعملان تحت الضغط - ضغط مرتفع - يستخدم في الحساء واللحوم والخضروات والفاصوليا ضغط منخفض - للأطعمة الأكثر حساسية - الخضار ، على سبيل المثال.

في Moulinex ، لا توجد برامج لـ Porridge ، و Soup ، و Meat ، وما إلى ذلك. هناك برنامجان فقط يعملان تحت الضغط - ضغط مرتفع - يستخدم في الحساء واللحوم والخضروات والفاصوليا ضغط منخفض - للأطعمة الأكثر حساسية - الخضار ، على سبيل المثال.

هي المواصفات غير موصوفة في الدليل؟ ما هو الضغط ودرجة الحرارة المعلنة لهذه الأوضاع؟

لقد مرت نصف ساعة ، وما زال الضغط يزداد.

صببت 4.5 لتر (البغل بارد ، واليوم لم يطبخوا فيه أي شيء بعد). المياه من مرشح من 5 مراحل ، "على الإصبع" هي نفس درجة حرارة الحنفية (نحن نأخذ الماء باستمرار ، لذلك هناك دائمًا مياه "عذبة" في الخزان). أضع "ضغط عالي" ، حدد 10 دقائق (على الرغم من أنه لا يهم).
حتى الآن مرت 5 دقائق.
ملاحظة. في المرة الأولى التي أغلي فيها الماء ، وحتى بكمية من هذا القبيل. من الواضح أن هناك كمية أقل من الماء في الحساء (نحن نحب الحساء السميك - حوالي نصف الماء "الكثيف" ، أو حتى أقل).