ماكينات صنع الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 (3)

، أوصي بشدة بخبز الخبز وفقًا لوصفة Natasha-Talia-Ba3 على الخميرة
وصفة القنبلة! بسيطة مثل 5 كوبيك مع طعم باهظ الثمن.
كان لدي مخبز SilverCrest ، ولكن في الآونة الأخيرة لم ينجح شيء ، على الرغم من أنني لست جديدًا في الخبز. بعض المشاغبين و
حظا سعيدا في تطورك وخبزك اللذيذ!

شكرًا لك يا فيكا ، أريد أن أسأل ناتاليا بخصر عن وصفة.
شكرا لكم جميعا على تجاوبكم ومساعدتكم.
هذا ما حدث ، أعجبه الناس في الخدمة ، يقولون إنه يمكنك تناول الطعام بمفردك ، بدون أي شيء.
NaTalia ، هذا خبز إيطالي مستعرض.

الشرفة مغلقة ، والسقف على البرميل مرة أخرى ... يبدو أنه ينفجر في مكان ما ..

ناتاليا بخصر اسأل عن الوصفة.

اها هناك خصر ... وداعا
ها هي وصفتك الطبية
خبز أبيض يومي مع خميرة حية / مضغوطة في صانع خبز باناسونيك SD-2500

اها هناك خصر ... وداعا
ها هي وصفتك الطبية
خبز أبيض يومي مع خميرة حية / مضغوطة في صانع خبز باناسونيك SD-2500

أوه شكرا حسنا ..
لم يعد لدي ... كيف بدأت هذه الوظيفة ... أجلس لمدة 12-18 ساعة على كرسي ...
ماذا تأخذ كمصل؟ فقط من الحليب؟

[كل شىء]

هذا ما حدث ، أعجبه الناس في الخدمة ، يقولون إنه يمكنك تناول الطعام بمفردك ، بدون أي شيء.
NaTaliya ، هنا مثل هذا الخبز الإيطالي.

واتضح بشكل جيد.
نيك ، خذ هذا واكتب هذه الوصفة بالضبط مع تغييراتك: ما السوائل التي تم خلطها وبأي نسبة ، وكم تمت إضافتها. اخبزي الرغيف التالي حسب الوصفة المصححة ، وضعيه على الفور كل شىء - كل السائل (!!!) ، الموصوف والذي أضفته. فقط شاهد المزيج ، لا تلمس أي شيء. شاهد كيف تتكاثف كتلة العجينة وتكثف ، وكيف تتشكل كعكة.

تاريخ النشر الإثنين 27 فبراير 2017 4:06 م

لذلك سارعت إلى إعطاء وصفتي

نيكا، اخبز مرة أخرى هذا الإيطالي مع تعديلاتك. انضم إلى وصفة محددة والتي على أساسها يمكنك خبزها في أي وقت دون تردد ومحن! مع الانشغال وضيق الوقت ، فإن هذه الوصفات مفيدة للغاية / بشكل خاص. بغض النظر عن كيفية سيرها ، ستكون هذه الوصفة للخبز اللذيذ جاهزة لمساعدتك في أي وقت

ثم جرب وصفة أخرى.

[كل شىء]

واتضح بشكل جيد.
نيكا ، خذ هذا واكتب هذه الوصفة بالضبط مع تغييراتك: ما هي السوائل التي تم خلطها وبأي نسبة ، وكم تمت إضافتها. اخبزي الرغيف التالي حسب الوصفة المصححة ، وضعيه على الفور كل شىء - كل السائل (!!!) ، الموصوف والذي أضفته. فقط شاهد المزيج ، لا تلمس أي شيء. شاهد كيف تتكاثف كتلة العجينة وتكثف ، وكيف تتشكل كعكة.

شكرًا لك ، NaTalia ، يبدو أن شيئًا مشابهًا لك قد ظهر ، ربما لأن الكفير مقشر ، مثل المصل ، وممزوج بالماء ، و 270 ماء و 100 مل. تحول الكفير. لكنني فكرت في النظام ، اخترت L وقشرة قاتمة ، ونتيجة لذلك فتحت الغطاء ، وإلا فسيكون الخبز جيدًا جدًا. إنه مقلي جدًا ، لذا فهو ساخن على الجانبين ...
الزوج لم يعبر عن رأيه بعد. أمي تتصل الآن ، تقول إنها أحببت المعكرونة والخبز.

الشرفة مغلقة ، والسقف فوق برميل مرة أخرى ... يبدو أنه ينفجر في مكان ما ..

لكي يتم تجعيدها من مسودة ، يجب أن تكون ثابتة أو باردة ، إلى جانب ذلك ، لن يكون الانحناء من المسودة في الطول ، ولكن في العرض - في الجانب حيث توجد نافذة للتثقيب في الغطاء ، سيكون الرغيف أقل. وأنت أعتقد أن العجين لا يزال قاسيا ، يمكن أن تضيف المزيد من الماء!؟!؟ حسنًا ، جربه
حتى أنني شخصياً ضحكت في البداية: "بعض الهراء. ملعقة كبيرة من الماء ... نعم ، هذا الهراء ...". لكن اتضح أن هذا مهم ويؤثر على النتيجة.

مرة أخرى حول الحجم: يتم ضبطه حسب كمية الدقيق في الوصفة.
400 جم - م
500 غرام - لتر
600 جم - XL

حول القشرة: يتم تثبيتها أيضًا بأزرار
ضوء
معدل
داكن

لا حاجة لفتح وإخراج الخبز في وقت مبكر ، يمكنك فقط ضبط اللون المطلوب.

كما تعلم ، اللون والرائحة يعتمدان بشكل كبير على المكونات. إذا كان الخبز بالكفير والسكر ، فسيكون أغمق.
إذا كنت تريد ضوءًا ، فيمكنك الخبز في الماء وبدون سكر على الإطلاق ، مثل الأطباق الإيطالية للدقيق.

[سميك]

ناتاشا

أنا ضد موزع الخميرة أكثر من الناحية التكنولوجية من مع. بالنسبة للخميرة الجافة ، على الأقل ، يتجنب المصنعون الاتصال المباشر بالهواء بكل طريقة ممكنة. مختومة في فراغ ، وضعت في قذائف واقية. لا توجد توصية واحدة للاحتفاظ بالخميرة الجافة خارج الدقيق في الهواء الطلق. ثم يتم استخدام البرودة لإبطاء الخميرة.
موزع الخميرة ينتهك الافتراضات النظرية تمامًا. يسمح للخميرة بالبقاء دافئة لفترة طويلة مع ملامسة الهواء. افترض أن ملامسة الهواء تحدث في مكان مغلق وربما يكون الضرر ضئيلًا ، وكلما قلت الخياطة. لكن من الناحية النظرية ، فإن ملامسة الهواء هي التي تقلل بشدة من قوة الرفع للخميرة الجافة وتقتل بعضها ، مما يؤثر سلبًا أيضًا على طعم العجين.
على أي حال ، فإن إضافة الدقيق بدون موزع يتماشى كثيرًا مع المعايير النظرية.
يبدو لي أن الشركة المصنعة كانت تكذب. بعد إدخال الموزع ، يجب تحديد أنواع الخميرة الأكثر ملاءمة لوضع الهواء في الموزع.

حول التدريبات.
يعتمد عدد السكتات الدماغية بشكل مباشر على قوة الدقيق.
من الناحية النظرية ، فإن كيفية تطور الاختبار صعبة بالطبع.

أولاً ، عند ملامسة الماء ، تنتفخ البروتينات الجافة للدقيق. إذا نقعتم العجين في هذه المرحلة ، فسيظل يذوب تمامًا ، لكن يبدو أنه بالفعل فوضى لزجة ومربوطة.
بعد فترة ، تتحول البروتينات الجافة للدقيق بأعجوبة إلى شبكة مطاطية كثيفة. إذا تم إذابة العجين في الماء في هذه المرحلة ، فلن يذوب بعد ذلك ، ولكن هذه الشبكة اللزجة - سيتم غسل الغلوتين منها.
في هذه المرحلة هي هناك مثل الكرة سميك خيوط مطاطية ، كلها متشابكة. والخيوط فيه نوعان. بعضها أكثر مرونة ، والبعض الآخر أكثر خيطًا.
نبدأ في عجن العجين. وينكشف هذا التشابك ، وتمتد الخيوط وتصبح أرق ، ويظهر هيكل ثلاثي الأبعاد مكاني من خيوط قوية ، لكنها رفيعة ومرنة وقابلة للمط ، وشبكة مكانية - هيكل عظمي ، وإطار يُحمل الخبز عليه. الهيكل العظمي خال من الغلوتين. اللحوم النشا منتفخة.
إذا كانت الكرة الأساسية تتكون من خيوط سميكة ، فإن الهيكل العظمي المتطور يكون ممدودًا بالفعل ، وخيوط رفيعة.
الغلوتين السميك هو خبز قاسي ، حنان قشرة الخبز عبارة عن خيوط رقيقة رقيقة من الغلوتين. هذا هو السبب في أن الخبز غير المخلوط خشن وقاسي. من أقوى وأقوى الغلوتين في الدقيق ، لذلك أكثر من الضروري إنفاق الطاقة لتحويلها إلى إطار رقيق ثلاثي الأبعاد من الخيوط السميكة التي لا طعم لها في الكرة.
في هذه الحالة ، عند العجن ، لا يمكنك الحصول على إطار ، ولكن تمزيقه في التين ، إذا كان ضعيفًا جدًا ، لكن اعجنه بقوة. كم لشد شريط مرن ضعيف - سوف ينكسر.
وعندما تمزقها .. لا يوجد هيكل عظمي ، يتم الحصول على شظايا من قطع سميكة من الغلوتين في الخبز ، أي أن الطعم يعاني.
ومن هنا الاختيار الشدة عجين. كلما كان الدقيق أضعف ، كلما احتجت إلى المزيد بحرص دلك لتطور ، لا تمزق.
لذلك ، في البرامج التي تحتوي على دقيق الحبوب الكاملة ، والتي تكون ضعيفة مقارنة بالدقيق العادي ، ستكون شدة حركة المضرب أقل.

ولكن مع عدد السكتات الدماغية يكون الأمر أكثر صعوبة. عددهم يعتمد على طريقة الاختبار.
في الواقع الأمر أكثر تعقيدًا هنا.
حاول ألا ترتبك هنا.

الخيار 1. لقد عجن الدقيق. تم تعجن الصليجات. ثم تتخمر الخميرة ، وتنبعث منها الغازات ، وتستمر الغازات في التمدد بقوة - أي يعجن الغلوتين. إذا لم يتم سحقها ، فإن هذه الغازات سوف تمزق الغلوتين.
ونحتاج إلى الخميرة لتتخمر ، أي تمدد الغلوتين لمدة 4 ساعات على سبيل المثال (حتى تتراكم المواد المفيدة من البكتيريا التي تعمل بالتوازي في العجين) ، ولكن خلال هذا الوقت لا تتمدد الغازات من الخميرة وتكسرها إلى أقصى حد. وهذا يعني أننا بحاجة للتأكد من أن الخميرة لا تكسر الغلوتين كل هذه الساعات الأربع. لذلك نعجن العجين من وقت لآخر. لإطلاق الغازات الزائدة التي تمدد الغلوتين ، بشكل جيد ، ومرة ​​أخرى إعطاء الهواء التنفس للخميرة.

هناك طريقتان للتدريبات.
أول. في السابق ، كانوا يفعلون ذلك يدويًا.
على سبيل المثال ، كان العجين يعجن في الأصل. تركناه لينهض حتى التوقف حتى يبدأ في الانكماش. هذا يعني أن الخميرة قد امتدت مطاط إطارنا بالكامل. لا يمكن أن يقف بعد الآن. من الضروري أن تنهار ، وإلا فسوف تنكسر.
إذا كان الغلوتين ضعيفًا ، فلن يتحمل علامات التمدد الشديدة أكثر من مرة. لذلك ، تم تعجن هذه العجينة مرة واحدة ثم تركها لترتفع بمقدار النصف الأيمن قبل الخبز.
كان من الضروري التقاط مثل هذه الكمية من الخميرة حتى لا يسحبوها علينا بسرعة. لأنه بمجرد شد الغلوتين ، انتهى الباليه. كان علي أن أتجعد وأذهب لأخبز.
إذا كان الغلوتين قويًا ، فيمكنه أن يتحمل علامات التمدد الشديدة مع الخميرة بالفعل مرتين أو ثلاث مرات.


لكن هناك طريقة أخرى ، هذا الأسلوب يستخدم في HP ، عندما ، من حيث المبدأ ، مع إعادة التأمين ، لا نسمح للخميرة بإعطاء أقوى توتر للجلوتين. سنقوم ببساطة بسحق العجين لكل رجل إطفاء 2-3 مرات أثناء تحضيره. كما يمكنك أن تتخيل ، فإن هذا النهج يمنع الغلوتين من زيادة ارتفاع الخميرة.
هذه هي الطريقة التي يعمل بها جسم السيارة. يتم توفيرها ببساطة بعد وقت معين. وهذا النهج يمنع الغلوتين من التمدد الكلي مع استراحة.
في الوقت نفسه ، أنت تدرك ، على سبيل المثال ، أن العجن 3 مرات في 4 ساعات من التخمير أفضل من مرتين في نفس الأربع ساعات. لأنك إذا قمت بنقل الكثير من الخميرة وأعطت الكثير من الغاز ، فإنهم سيوفرون الغلوتين 3 مرات بالتأكيد ، ويمكن أن يكون لدى الخميرة الوقت لكسرها في 2

ولكن لماذا لا نعجن العجين 5 مرات؟ نعم ، لأن وصول الأكسجين إلى العجين غير مرغوب فيه لأسباب كيميائية أخرى.
الكثير من الأكسجين يضعف الطعم. لذلك ، كما هو الحال دائمًا ، هناك حاجة إلى التوازن بين العجن والوصول إلى الأكسجين.

ومع ذلك ... كلما عجننا العجين ، كان تنفس الخميرة أفضل. أي أنهم يتجولون بنشاط أكبر ، ويعطون المزيد من التخفيف.
ولكن من ناحية أخرى ، نعم ، كلما ضعف الخميرة ، كلما كان من الضروري دعمها بالتغذية.
لذلك ، فكرتك ناتاشا أن الموزع وزيادة عدد التجاعيد متصلين - مباشرة إلى الجذر.
أضعفوا بواسطة موزع ، وأطعموهم بجلطات.

لكن .. إذا اقتربت منه نظريًا ، فمن الأفضل عدم استخدام الموزع ، ولكن تناول كمية أقل من الخميرة ووضعها في الدقيق. بعد ذلك ، ستسمح لك الضربات الجيدة بالحصول على نفس النتيجة مع خميرة أقل من الآلة ذات الضربتين.
وبنفس كمية الخميرة ، يجب أن يكون الخبز أكثر رقة. لأن الخميرة ذات الثلاث ضربات تتنفس بشكل أفضل وتعطي مزيدًا من التخفيف.

[fffuntic]

fffuntic، أنت تشرح دائمًا بشكل مثالي ، أنا حقًا أحب مشاركاتك حول نظرية الخبز!
حان الوقت لكتابة كتابك. أو على الأقل ابدأ مثل هذا الموضوع. أو ربما يكون الكتاب موجودًا بالفعل - سأشتريه وأحب أن أفهم ما يحدث.

لكي يتم تجعيدها من مسودة ، يجب أن تكون ثابتة أو باردة ، إلى جانب ذلك ، لن يكون الانحناء من المسودة في الطول ، ولكن في العرض - في الجانب حيث توجد نافذة للتثقيب في الغطاء ، سيكون الرغيف أقل. وأنت أعتقد أن العجين لا يزال قاسيا ، يمكن أن تضيف المزيد من الماء!؟!؟ حسنًا ، جربه
حتى أنني شخصياً ضحكت في البداية: "بعض الهراء. ملعقة كبيرة من الماء ... نعم ، هذا الهراء ...". لكن اتضح أن هذا مهم ويؤثر على النتيجة.
كما تعلم ، اللون والرائحة يعتمدان بشكل كبير على المكونات. إذا كان الخبز بالكفير والسكر ، فسيكون أغمق.
إذا كنت تريد ضوءًا ، فيمكنك الخبز في الماء وبدون سكر على الإطلاق ، مثل الأطباق الإيطالية للدقيق.

نعم ، الماء يعني الكثير في هذا الوزن.حول الوزن والحجم ، فهمت كل شيء في NaTaliya ، لكن كل الدقيق كان في الوصفة 450 جرامًا ، لذلك أعتقد ، ربما كان الوزن صغيرًا جدًا بالنسبة لـ L ، لذلك بدأت أحترق على ذلك. قشرة؟ لكن قبل ذلك 400 جم على L ، على لون غامق لم يحترق ... للون الذي تناولته من السكر البني. كتبت أعلاه بشكل عام أنني فكرت في الكثير من الأشياء ، من عادات قديمة ، لكن كل شيء نجح. كانت العجينة طبيعية وليست ضيقة وليست سائلة .. لم أفهم بنفسي الفرق في كثافة العجين لـ HP ، على عكس الفرن ، وهذا ما أحاول فهمه حتى الآن.

حول الملتوية
لجعل الخبز جميلاً ، عادة ما يتم تقريبه باليد. أي أنهم يسحبون سطحه في شكل كرة.
تقوم الماكينة أيضًا بتقريب السكتة الدماغية الأخيرة. لكن تقريبه مصمم لغلوتين معين تم تطويره في هذه اللحظة وبالتالي لا يوجد الكثير من الادراج الثقيلة.
في الخبز الذي تقوم بفرزه هنا ، كان هناك الكثير من الفروق الدقيقة ، والمكسرات الثقيلة ، وعلى ما يبدو ، لم يكن اتساق العجين هو الأمثل للآلة. في رأيي ، لا يتعلق الأمر بالمشروع حقًا ، بل يتعلق بحقيقة أنه في ظل هذه الظروف ، لم تتكيف الماكينة مع التشكيل الضروري للعجين.
من الصعب استخلاص النتائج.
تحتاج أولاً إلى الحصول على خبز مرجعي بسيط في آلة كاتبة ، ثم ستفهم نيكا نفسها لماذا وكيف. سوف يثقب المكسرات في كعكة مثالية ويكتشف سبب عدم ضرورة الالتواء

حول الملتوية
من الصعب استخلاص النتائج.
تحتاج أولاً إلى الحصول على خبز مرجعي بسيط في آلة كاتبة ، ثم ستفهم نيكا نفسها لماذا وكيف. سوف يثقب المكسرات في كعكة مثالية ويكتشف سبب عدم ضرورة الالتواء

كانت الكرة متساوية ، لقد شكلتها ، قبل وضعها ، لكن هذه هي 3 أنواع من الخبز المنحني ، على الرغم من أن هذه الكرة خرجت بشكل متساوٍ
حوالي 2 موزع ، أعربت عن رأيي أمس ، وأريد أيضًا أن أضيف أنه ليس كل الخميرة لديها الوقت الكافي للتثبت والرفع ، ثم بالهواء وبعد ذلك ... في حالة الخبز ، يتم "طهيه" بشكل أفضل وإضافته في صورة سائلة.
في بعض الأحيان يكون الحدس دليلاً أفضل من المقياس ...

[آخر تمرين]

لم افهم الي حد ما. تم بعد ذلك شد الكرة التي قمت بتشكيلها وإرسالها للتخمير وتعريضها للعجن.

في اللحظة آخر تمرين يجب أن تتم عملية الصب أيضًا.

التشكيل هو عندما يتم تقريب العجين ، الذي يكاد يكون جاهزًا ، ينضج ، مع الغلوتين المتطور. مدّد الطبقة السطحية من الغلوتين التي تحافظ على شكل الخبز.

لكن في المرحلة الأخيرة ، لم يتم تشكيل الشكل المطلوب.

ولكن بقدر ما أفهم ، فإن لحظة صب HP دقيقة للغاية. إذا لم يغلق الموزع في الوقت المحدد ، إذا كان هناك تيار هواء بالفعل ، وإذا كانت الآلة غير مستوية ، فلا تضحك ، فليس جميعها بها أرضيات ، إذا كانت لا تحب المكسرات

حتى مع الخبز الممتاز ، قد يكون هناك انحراف بسيط. لكنها صغيرة بالطبع.
لذلك ، أكرر ، سيكون من الضروري الحصول على الخبز المثالي وبعد ذلك سيصبح كل شيء واضحًا.

يمكنك لصق أنفك بالجهاز بعد التمرين الأخير وإلقاء نظرة على الشكل. يجب أن تكون مستديرة تمامًا.
وليس فضفاض.

إذا كنت مقتنعًا بأن الشكل مثالي ، وبعد تقويض الخبز ، فمن الواضح ... تحتاج إلى البحث في مكان ما عن النفخ أو التسخين بشكل غير متساو.

كانت الكرة متساوية ، شكّلتها ، قبل وضع الكرة

وتضع في اعتبارك أنه لا تزال هناك سكتات دماغية ويتم إجراؤها باستخدام ملعقة. تقوم الملعقة بسحق العجين ويتم توزيع العجينة بشكل غير متساو. إذا كانت الكعكة ضيقة ، فسوف ترتفع بشكل ملتوي ، لذلك سيتم خبز الخبز الملتوي. لذلك ، فإن اتساق العجين مهم للخبز على الآلة في KhP. إذا لزم الأمر ، سيتم توزيع العجين نفسه بالتساوي وستحصل على رغيف جميل.
HP هي مجرد جهاز ، بدرجة حرارة وأطر زمنية محدودة بشكل واضح ، لذلك يجب أن يكون هناك توازن دقيق للمكونات التي تتناسب تمامًا مع هذه الإطارات للحصول على نتيجة ممتازة.

هل لدي سؤال واحد غبي؟ حسنًا ، أتساءل فقط ...
في حالة نقص مصل اللبن ، هل يمكنك تخفيف القشدة الحامضة بالماء ، والتي تبقى في الثلاجة لمدة 3 ... 4 أيام؟

الفتيات ، كنت أبحث باستمرار عن آخر مرة ، قبل الخبز ، كانت الكعكة جيدة ، فقط تمدد على ملعقة.
آسف ، أنا أتناول العشاء وأستمع إلى الهذيان مع تشابمان حول المجاعة في العالم ، فهم يحثون الجميع على الجوع ..من المفترض أنها مفيدة وضرورية ... للتنوير والبطولة ، تتغذى على طاقة الكون. PPTs ، سوف تدمر جيلنا على الإطلاق !!!! لقد حُرموا من التعليم والمهارات الفنية والعمل والأخلاق والآن الطعام.
كل شيء يحتاج إلى تدبير (بدون تعصب) ، ومن ثم إلى النفس. العيادة متوفرة. أوه ، مرة أخرى يخيفونني بالجوع التام ... أهرب

[هل رد الفعل العنيف ضروري؟]

ولكن عندما يتم خبزها ، فإنها بالطبع لا تلعب.

لهذا انا اسال! لقد نسيت ذلك هل رد الفعل العنيف ضروري؟... حتى أنها حاصلة على براءة اختراع.

Vit ، قد تكون الرسائل في البريد العشوائي.

هي ، نور. سيكونون جميعًا في البريد العشوائي. يأتون من فروع أخرى كالمعتاد. وبهذا توقفوا ... كان كذلك. تعال الآن مرة أخرى

أضيف الإثنين 27 فبراير 2017 05:35 مساءً

أوه ، إنهم يخيفونك مرة أخرى بالجوع التام ..

دعهم يخافون. والآن سآخذ كربوناتيكا مع طائر النورس وأعود إلى المنزل

[نيكا]

هل لدي سؤال واحد غبي؟ حسنًا ، أتساءل فقط ...
في حالة نقص مصل اللبن ، هل يمكنك تخفيف القشدة الحامضة بالماء ، والتي تبقى في الثلاجة لمدة 3 ... 4 أيام؟

القشدة الحامضة ليست مصل اللبن. يحتوي مصل اللبن على أعلى نسبة من البكتيريا ، مما يمنح الخبز طعمًا رائعًا.
والقشدة الحامضة هي نسبة قليلة جدا من مصل اللبن + معظمها دهون !!!!!
مصل اللبن هو السائل الموجود فوق القشدة الحامضة.

أي أن القشدة الحامضة هي منتج حليب مخمر مختلف تمامًا. الاستبدال ليس مكافئًا على الإطلاق.
لكن لذيذ ، على الرغم من أنني أحب القشدة الحامضة أكثر في لفات

تاريخ النشر الإثنين 27 فبراير 2017 06:25 م

نيكا,

مرة واحدة وفحص المخبوزات بدقة. مباشرة بعد العجن الأخير ، أخرج الخبز وشكله جيدًا بيديك. أخرج النصل. اسحب على!!!! سطح الكرة بشكل صحيح وإعادتها.

إذا كان لديك بعد ذلك قبعة مثالية على الخبز ، فيجب البحث عن السبب في تناسق الكرة ، والتي لا يمكن للملعقة تشكيلها بشكل صحيح.
هناك سبب آخر للسطح غير المستوي. الشفرة غير مستوية وتحدث خطأ بسيطًا في السطح إذا كان قوام العجين غير مسطح. يجب أن تكون العجينة ناعمة تمامًا حتى لا يكون لشفرة الكتف أي تأثير.

وإذا كان لديك تقويض حتى بعد التشكيل اليدوي المثالي بدون ملعقة ، فإنه ينفخ في مكان ما أو يكون الجرافة غير مستوية. تحقق مع المستوى.

[نيكا]

دعهم يخافون. والآن سآخذ كربوناتيكا مع طائر النورس وأعود إلى المنزل

نيكا، بعد ذلك ستكون هناك قبعة مثالية على الخبز ، مما يعني أنه يجب البحث عن السبب في تناسق الكرة ، والتي لا يمكن للملعقة تشكيلها بشكل لائق. هناك سبب آخر للسطح غير المستوي ... ثم ينفخ في مكان ما أو يكون الدلو غير مستوي. تحقق مع المستوى.

لقد تحققنا الآن - عتبة النافذة ليست متساوية ، حسنًا ، فليكن ... الشيء الرئيسي هو أن هذا ليس موقد.

لهذا انا اسال! هل نسيت أن رد الفعل العنيف ضروري؟ حتى أنها حاصلة على براءة اختراع.

حيوي ، لم أنس ، أعتقد أنني لا أعرف لماذا هو ضروري للغاية على الإطلاق أخبر أو أرسل مكان القراءة

يجب أن تكون العجينة ناعمة تمامًا حتى لا يكون لشفرة الكتف أي تأثير.

العجين الطري نفسه يسوي نفسه في المستوى في الدلو أثناء الارتفاع ، حتى لو ترك لوح الكتف ملتويًا بعد العجن. هذا هو جوهر النعومة للعجين في CP المخبوز على الآلة.

: cray: توقفت الإشعارات المتعلقة بالرسائل الجديدة من هذا الموضوع عن الوصول

كما أنني أواجه مشاكل ، يقول نطاليا إن العمل جار في الموقع.

من الذي يزن الخميرة الجافة ، بالضبط كم في "ملعقة" صغيرة؟ لدي 2 في بعض المقاييس و 3 غرامات في البعض الآخر.

حيوي ، لم أنس ، لا أعتقد أنني أعرف لماذا هو ضروري للغاية على الإطلاق

أنا هنا ، ناتاشا ، وأبحث عن كلمات وجمل ذكية حول موضوع باناسونيك بأكمله. ساشا غاضبة بالفعل لتوضيح سبب وجود الحب. لا يمكنني إعطاء الروابط؟ خذها على أساس الإيمان. لان؟

"... على القابض ، الذي ينقل عزم الدوران إلى الشفرة ، هناك أيضًا تلاعب يبلغ حوالي 150 درجة ، ويمكنه أيضًا التخلص منه ، للتأكد ... يتم إجراء كل هذه العمليات بحيث يكون الحمل عليها في لحظة بدء تشغيل المحرك ضئيلاً للغاية ويكون لديها وقت للاسترخاء "الخمول".

تمت الإضافة الإثنين 27 فبراير 2017 9:06 مساءً

لدي 2 في بعض المقاييس و 3 غرامات في البعض الآخر.

التأكد من دقة الموازين حسب جواز السفر. يبدو لي أن + -1 غرام.

التأكد من دقة الموازين حسب جواز السفر. يبدو لي أن + -1 غرام.

لذلك تزن skokA بالجرام؟

للحصول على 100 غرام من الدقيق ، تحتاج إلى 1.5 ... 2 غرام من الخميرة المضغوطة ، أو 400 غرام من الدقيق - 1 كوب قياس صغير (1 ملعقة صغيرة) من الخميرة الجافة.

للحصول على 100 غرام من الدقيق ، تحتاج إلى 1.5 ... 2 غرام من الخميرة المضغوطة ، أو 400 غرام من الدقيق - 1 كوب قياس صغير (1 ملعقة صغيرة) من الخميرة الجافة.

وهنا لا يخرج الإرساء ، في ملعقة قياس 2 جرام ، اتضح أنه 200 جرام. دقيق ، وليس 400 ، أعتقد أنه بالنسبة لـ 400-450 ، ستكون 1.5 ملعقة كبيرة كافية.

لذلك تزن skokA بالجرام؟

نيكا ، سؤالك يقودك إلى ذهول

الملاعق ، إن لم تكن معجنات خاصة تم التحقق منها ، كلها مختلفة قليلاً. لن تكون ملاعقتي المصنوعة منزليًا هي نفس ملعقتك. ولكن ليس هذا فقط ، فإن حبيبات الخمائر المختلفة ليست هي نفسها وعشرات الحبيبات الأخرى غير محسوسة تمامًا يمكن أن يتسع القليل منها أو أكثر منها في الملاعق ، وهذا بالفعل زائد أو ناقص.
لذلك ، السؤال: كم غرام من الخميرة في الملعقة ليس صحيحًا تمامًا. كم غرام تقريبًا - سيكون أكثر دقة.
يتم قياس هذه الكمية الصغيرة من الجرامات بمقاييس دقيقة للغاية ، إذا كان لدينا هنا ، فحينئذٍ فقط قليل.
لذلك ، أعتقد أن الكثير من الناس يعترفون بخطأ غرام واحد هنا.

إذا كنت ترغب في وضع جرامات صغيرة دقيقة ودقيقة ، فاحصل على أدق موازين المجوهرات
وإذا وزنت بالملاعق ، فتقبل أن تتلقى خطأً بسيطًا.

إذا كنت ترغب في استخدام أي ملعقة خاصة بك ، فقم بوزنها طوال الوقت على نفس المقاييس واعتقد أنها كذلك.

لا أفهم تمامًا سبب الرغبة في تحديد الوزن الدقيق للخميرة في ملعقة بدون خطأ غرام واحد.

نيكا ، سؤالك يقودك إلى ذهول

الفكاهة (هذا من الإعلان القديم) ، لكن بالأمس قررت التحقق من الملعقة المقترحة ، فأنت لا تعرف أبدًا ماذا - ستضيع فجأة ... الموازين تصرفت بشكل غريب ، خاصة تيفال ، لم يتم وزنها ، ثم من 3-5 جرام. تم توزيع السبريد ...

وهنا لا يخرج الإرساء ، في ملعقة قياس 2 جرام ، اتضح أنه 200 جرام. دقيق ، وليس 400 ، أعتقد أنه بالنسبة لـ 400-450 ، ستكون 1.5 ملعقة كبيرة كافية.

نيكا ، خميرتك ليست على الإطلاق مثل الثلاجة ، على الأرجح. ربما تكون أقوى وأصغر سنا وهكذا.
لذلك ، إذا تركت ملعقتي ، فلن تعمل معي على الإطلاق كملعقتك.

تحتاج إلى خبز الخبز بنتائج مرضية وتذكر أنه للحصول على هذه النتيجة تحتاج الخميرة إلى الكثير ثم ترقص من الواقع في مطبخك ، وليس من حقيقة أنك بحاجة إلى الكثير بالضبط وفقًا للوصفة.
الكمية الموجودة على الورق ... هذا مجرد رسم بياني ، وتحتاج إلى تعديله بنفسك ، اعتمادًا على جودة ما اشتريته في المتجر. وشراء نوع جديد من الخميرة ، عليك أيضًا أن تعيد ضبطها بنفسك.

ملاحظة. تخسر ملعقة ... ليس مخيف. بحلول هذا الوقت ، ستكون قد وضعت بالفعل الخميرة العادية بأي ملعقة. مسألة ممارسة.

,

نيكا ، خميرتك ليست على الإطلاق مثل الثلاجة ، على الأرجح. ربما تكون أقوى وأصغر سنا وهكذا.
لذلك ، إذا تركت ملعقتي ، فلن تعمل معي على الإطلاق كملعقتك.
ملاحظة. تخسر ملعقة ... ليس مخيف. بحلول هذا الوقت ، ستكون قد وضعت بالفعل الخميرة العادية بأي ملعقة. مسألة ممارسة.

أنا كانيش أعتذر بشدة ، لكني أريد مناداتك بالاسم
لذلك أنا أتدرب على 3 أنواع من الخبز في الوقت الحالي ... ، أنا أحب الخميرة الحية ، أشتريها وأقطعها ، وفي الفريزر على شكل قطع 100 جرام ، ومن ثم يسهل تقطيعها.
الآن أنا أتقن تلك "الجافة". لا أحب رائحة الخميرة المخمرة والمفرطة في HBI

اتضح تمامًا على الخميرة الحية في خبز الباناسيك. علاوة على ذلك ، حتى لو رميته بغباء في الدقيق ، مثل الدقيق الجاف. صحيح أنني أطحنها أولاً بقليل من الدقيق إلى قطع صغيرة جدًا حتى يسهل توزيعها.

لدي كائنات حية - نووية حرارية. 4 جرام للخبز الفرنسي لكل عين. لكنني قابلت كل من 8 جم للفتيات و 12 جم.
قوى مختلفة لحياة مختلفة.

ملاحظة. لماذا الرائحة المخمرة. لا تحتاج فقط إلى المبالغة في الكمية وعدم تركها لبداية متأخرة. تعجبني النتيجة أقل مع بداية متأخرة.
خبز رائع مصنوع من الخميرة الحية ، إذا لم يتم نقله

اتضح تمامًا على الخميرة الحية في خبز الباناسيك. علاوة على ذلك ، حتى لو رميته بغباء في الدقيق ، مثل الدقيق الجاف. صحيح أنني أطحنها أولاً بقليل من الدقيق إلى قطع صغيرة جدًا حتى يسهل توزيعها.

لدي كائنات حية - نووية حرارية. 4 جرام للخبز الفرنسي لكل عين. لكنني قابلت كل من 8 جم للفتيات و 12 جم.
قوى مختلفة لحياة مختلفة

هل جربته بالعجين؟
وداعا للجميع ، ليلة سعيدة ، أحلام جميلة. ثم أنا جيد جدا. استيقظ مبكرًا مرة أخرى للواجب.

أحب الخميرة الحية ، أشتريها وأقطعها وأضعها في قطع 100 جرام في الفريزر ، ومن ثم يسهل تقطيعها.

أنا أفعل ذلك أيضًا ، لكنني لا أضعه في الفريزر. هذه الخميرة لا تقاس بالملاعق ، بل تزن. أضع 8 جرام لكل 400 جرام دقيق. أقيس الخميرة الجافة بملعقة قياس ، كما هو مكتوب في التعليمات.

حاول تغيير البطارية في الميزان - في بعض الأحيان يفزعون من بطارية ميتة.

أنا كانيش أعتذر بشدة. لكني أريد مناداتك بالاسم

أنا أيضا. تقدمت نيكا عني وانضممت إليها

أنا أفعل ذلك أيضًا ، لكنني لا أضعه في الفريزر. هذه الخميرة لا تقاس بالملاعق ، بل تزن. أضع 8 جرام لكل 400 جرام دقيق. أقيس الخميرة الجافة بملعقة قياس ، كما هو مكتوب في التعليمات.

حاول تغيير البطارية في الميزان - في بعض الأحيان يفزعون من بطارية ميتة.

Vitaly ، بالإضافة إلى المزاح ، أفعل كل شيء ، لقد غيرت البطاريات مرتين ... يبدو أنني بحاجة إلى الإصلاح. وأردت أن أقرر ما هو جاف. لكني أعتقد أنه لن يكون هناك المزيد من المتاعب ، بميزة 1 جرام ، إن وجدت.
الاسم لا يكشف ... "جولشاتاي افتح وجهك"

هل جربته بالعجين؟

دع الفتيات والفتيان الآخرين يخبروك عن العجين في باناسيك ، لم أمارسه هنا
الخبز على الآلة يناسبني تمامًا.
الفرنسية مع الخميرة الحية منيامكا وبدون عجينة

[نيكا]

أنا أحب الخميرة الحية ، أشتريها وأقطعها وفي الفريزر في قطع 100 جرام ، ومن ثم يسهل تقطيعها.

في الآونة الأخيرة ، شاركت الفتاة - تاريخ تجميد الخميرة المكسورة

أعتقد أنه لن يكون هناك المزيد من المتاعب ، في زيادة الوزن بمقدار 1 غرام ، إن وجدت.

نيكا، أستخدم الخميرة الحية وأدخلها في وصفتي ل 400 جرام من الدقيق - بالضبط 7 جرام في المجموع ، وهذا بالضبط 7 ، 8 هو بالفعل كثير بالفعل واتضح أن الفتات مسامية للغاية ، والتوازن مضطرب. إذا كانت هذه الخميرة متقادمة بالفعل وتلمح إلى الوداع ، فعندئذٍ 8 جرام ، فأنا أرميها بعيدًا. ونعم ، كلهم ​​مختلفون. المنجم غير مناسب للتجميد ، لأنه يقف بشكل طبيعي لمدة أسبوع واحد فقط ثم يتدهور ، وبهذه النتائج لا داعي للتجميد

أيضا ، الخميرة تؤثر على طعم المنتج النهائي. اشتريت آخرين - لم يعجبني على الإطلاق - لم يكن الخبز لذيذًا عليهم غيرت الخميرة للآخرين وجمال الخبز لذيذ

تمت الإضافة الإثنين 27 فبراير 2017 11:14 مساءً

أنا هنا ، ناتاشا ، وأبحث عن كلمات وجمل ذكية حول موضوع باناسونيك بأكمله. ساشا غاضبة بالفعل لتوضيح سبب وجود الحب. لا يمكنني إعطاء الروابط؟ خذها على أساس الإيمان. لان؟

شكر، مهم للغاية، أعتقد بالطبع ، ولكن ربما ستجرب هذا ، وكذلك بالماء ، أسكب الماء تحت الدقيق

يمكن فهم ساشا أيضًا. يمكن ترتيب مثل هذه اللحظات وما شابهها بشكل منفصل مع الروابط وإرسالها إلى أولئك الذين لا يعرفون ويسألون ، وسيتم تفريغ الموضوع من قبل ثلث

تمت الإضافة الاثنين 27 فبراير 2017 11:26 مساءً

الفرنسية مع الخميرة الحية منيامكا وبدون عجينة

Wooooottttt. وأنا أحب الإيطالية أكثر ، بطعم هادئ. الخبز ذو المذاق الغني ، الذي يتم تحضيره بنضج طويل ، ليس لي. والآن فقط فهمت بالضبط السبب. حسنا شكرا لك !

بالمناسبة ، ينقسم معظم أولئك الذين يخبزون في KhP إلى نصفين: البعض مثل الخبز الإيطالي (أكثر ليونة وذات طعم هادئ) ، والبعض الآخر يفضل الفرنسية (أقوى ، مع طعم غني).

بالمناسبة ، ينقسم معظم الذين يخبزون في KhP إلى نصفين: البعض مثل الخبز الإيطالي (أكثر ليونة وذات طعم هادئ) ، والبعض الآخر يفضل الفرنسية (أقوى ، مع طعم غني).

شكرًا لك ، NaTalia ، لم أخبز الفرنسية بعد ، كما أستطيع أن أقول.أنا هادئ بشأن الخبز ، وأتناول سمك السلمون الوردي وأحيانًا يمكنني قلي بيضة فيه ، فهناك طعام جيد جدًا. نادرا مثل هذه الرغبات. والزوج لا يجلس ليأكل بدونه. نعم ، عندما كنت أعاني من مشاكل كثيرة في فقدان الوزن ، أقسم الطبيب أنني لم أتناول الخبز (في ذلك الوقت لم أتناوله لمدة 8-9 سنوات) ، والآن أتناول الطعام و ... سمنت ...
نعم ، الخميرة جيدة جدًا. مهم ، لا يمكنك تجميده لفترة طويلة أيضًا ، آخذه إلى HC ، 500 جرام لكل منهما ، أطلب نصف علبة.
أتمنى لك يومًا سعيدًا للجميع

المقاييس تصرفت بشكل غريب ، وخاصة تيفال ،

تيفال هو أول مقياس لي. تم شراؤها مرة واحدة في طلب واحد مشترك عبر الإنترنت مع HP. خردة نادرة. يستحق أحد "فواصلهم التجارية" متعددة الألوان شيئًا ما. ولا دقة. لقد تخليت عنها عمليا. يعلقون مجهزين على قرنفل ، لكن لا يستخدمونها.
لقد كنت أستخدم هذه لمدة عامين حتى الآن. رخيص (لقد نسيت بالفعل ، ولكن أقل من 300 روبل) ، تمامًا ، بشكل متكرر وفي أوقات مختلفة ، يتحمل جميع الاختبارات. وهم يعملون مثل الحديد الستاليني.

[مواطنه]

لذلك أنا أبحث عن مثل هذا في الاحتياطي. مواطنهصوت الاسم من فضلك! ابحث عن

[fffuntic]

fffuntic، أنت تقدم هذه النصيحة الرائعة ، شكرًا. الرجاء مساعدتي في تحسين الوصفة. في أحد المواقع رأيت وصفة للخبز المخبوز في الفرن. جميل وجيد التهوية! قررت أن أخبزه في HP. في الوصفة ، قمت بتغيير كمية الماء ، مع التركيز على الكعكة.

في البداية ، بدت الوصفة كما يلي: القمح. في. s.-140g ، ج. z-140 جم ، دقيق الشوفان 100 جم ، خميرة -1 ح. ل. ، ملح 0.5 ملعقة شاي. ل ، سكر -1 ج. لتر ، زيت عباد الشمس 2s. ل. ، ماء -150 مل.
أضفت 110 مل. ماء. الخبز على القشرة الرئيسية ، الحجم M.
لم يخرج متجدد الهواء وكان هناك القليل من الملح.
في المرة القادمة التي أخبز فيها على "مكمل غذائي" (موزع). التغييرات - ملح -1 ح. لتر ، الزيوت - 3s. ل. والطماطم المجففة بالشمس. لقد نجح الأمر جيدًا ، لكن الطماطم كانت جافة قليلاً وخدشت الدلو. لن أخبز هكذا بعد الآن.

يرجى تقديم النصيحة ما الذي يجب تغييره (سائل ، كمية الزبدة ، كمية الخميرة؟) وأي وضع CP أفضل لمثل هذا الخبز.

[فيت ،]

مواطن ، صوت الاسم من فضلك!

فيت ، ها هم.

هم على علي من العديد من البائعين. يمكنك أن تجد وأرخص.

يرجى تقديم النصيحة ما الذي يجب تغييره (سائل ، كمية الزبدة ، كمية الخميرة؟) وأي وضع CP أفضل لمثل هذا الخبز.

سأحاول الإجابة

دقيق القمح - 140 جرام
طحين تشيكوسلوفاكيا - 140 جرام
هرقل - 100 جرام
المجموع الجاف - 380 جرام
الخميرة - 1 ملعقة صغيرة يمكن زيادتها إلى 1.5 ملعقة صغيرة. نظرًا لأن التركيبة تحتوي على مكونات "ثقيلة" (دقيق القمح ودقيق الشوفان وهناك الكثير منها أكثر من دقيق القمح)
ملح - 0.5 ملعقة صغيرة. يمكن زيادتها إلى 1.5 ملعقة صغيرة.
سكر - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء - 260 مل. يمكنك زيادته أكثر ، ليصبح كولوبوك ناعمًا ، لأن كلاً من دقيق تشيكوسلوفاكيا والشوفان الملفوف يتطلبان المزيد من السوائل.
من الأفضل أن يكون لديك وقت لإضافة السائل خلال الدفعة الأولى ، وذلك بسبب ليونة العجين ، وذلك للسماح للعجين بالعجن جيداً في الدفعة الثانية حتى يعمل الغلوتين.
نجعل العجينة طرية (لكن ليست سائلة)

نضبط وزن الخبز على 600-700 جرام ، يمكن ضبط البرنامج على Basic (أساسي)

[مشرف]

مشرفشكرا تانيا. وبدلاً من الماء ، ما عدا الكفير ، ما هو الأفضل لمثل هذه العجينة؟

بالطبع كان ذلك ممكنا!
لكنك تحتاج أيضًا إلى التجربة. في بعض الأحيان لا يمكن دمج كل السوائل مع أنواع مختلفة من الدقيق ومع بعضها البعض. ومن ثم يمكن أن يصبح الخبز أقل كثافة.

يوجد مثل هذا القسم محتويات المكونات وملحقات قسم الخبز
وهناك الكثير مكتوب عن الماء السائل وغيره من السوائل

البطاطس (المرق) ، مصل اللبن ، الجبن القريش تعمل بشكل جيد في العجين - يمكنها رفع العجين بشكل كبير

[مشرف]

مشرفيا تانيا سؤال آخر: إذا كانت النخالة مريرة. هل هي سيئة بالفعل؟

أضيف يوم الثلاثاء 28 فبراير 2017 01:29 م

الشوفان والقمح.

الشوفان والقمح.

طعم النخالة مختلف أيضًا ، يمكن أن يكون طعم دقيق الشوفان مرًا ، حتى لو كانت النخالة طازجة

[فيت ،]

فيت ، ها هم.

قسطنطين,

هل تقيس هذه المقاييس في كلا الاتجاهين ، أي إظهار الفرق في الطرح؟
ما مدى سرعة إيقاف تشغيلها دون تردد؟
إنها صغيرة جدًا فقط 16.5 × 12.5 سم ، وهي تناسب راحة يدك
لدي آخرين ، غالبًا ما ينطفئون أثناء الوزن و "يقفزون" من تلقاء أنفسهم بمقدار 1.2 جرام ، أريد استبدالها.

قطع ثانية بعد 10-15. لم أحاول تحديدًا.

لم يلاحظ القفز.بعد التبديل والتشغيل ، يظهر وزن حمولة واحدة كما هو. لدي وعاء قياس يزن 108 جرام ، لذا طوال فترة الاستخدام ، لم يظهروا وعاءًا آخر.

يضيء ناقص. إذا قمت بتصفير الحاوية (نفس الوعاء) ، فعندما أعدت وزن كل ما هو مطلوب فيه وحررت الميزان ، فإن الشاشة تقول "-108 جم".

الإزعاج الوحيد صغير بعض الشيء. في بعض الأحيان لا يكون العرض مرئيًا جدًا خلف "الحوض" الموضوع عليهم. على الرغم من أن حاوية HP ، على سبيل المثال ، لا تمنع أي شيء على الإطلاق.

************

حتى أنني أفكر في بعض الأحيان. ربما يمكنك شراء المزيد منها للتجربة ، والدخول فيها ، وفهم كل شيء ، وإعادة صنع كل شيء من أجل استخدام المستشعر (أي المقاييس) بشكل منفصل ، وأخذ الشاشة منها في علبة منفصلة على سلك وتعليقها على الجانب بخطاف.

أو عندما ينهارون للانتظار؟

[قسطنطين]

قسطنطين، شكرا لك على التفسير!

نعم ، صغير جدًا ... غالبًا ما أقيس كل شيء في "الحوض". نعم ، حتى الدقيق في وعاء كل يوم للخبز ، ليس من الملائم أيضًا التفكير في قراءات الوزن

أضيف يوم الثلاثاء 28 فبراير 2017 15:19

توازن WH-B05 تعال إلى 5 و على 7 كلغ.
الخطوة - 1 غرام
الحجم - 16.5 * 12.5 * 3 سم

يوجد أيضًا مقياس WH-B07
الحد الأقصى - 3 كجم
الدقة - 0.5 جم
الخطوة - أوه ، 1 جم
المقاس - 18 * 12 * 3 سم

[شكرا لكم جميعا !!! من الجيد الخوض في هذا الموضوع ، وقراءة النصائح والتلميحات والتشويش فقط.]

تيفال هو أول مقياس لي. خردة نادرة. يستحق أحد "فواصلهم التجارية" متعددة الألوان شيئًا ما. ولا دقة.
لقد كنت أستخدم هذه لمدة عامين حتى الآن. رخيص (لقد نسيت بالفعل ، ولكن أقل من 300 روبل) ، تمامًا ، بشكل متكرر وفي أوقات مختلفة ، يتحمل جميع الاختبارات. وهم يعملون مثل الحديد الستاليني.

يوم جيد للجميع.
أوافق ، لكن زوجتي أعطتها ، هل ترى شراء 4 دوائر كهربائية وسطح من خشب الزان ... لقد رشوني ، بإسقاط الحاوية ، لا توجد مثل هذه الوظيفة في Ourson's ... 3 للشراء؟

أضيف في الثلاثاء 28 فبراير 2017 03:27 م

شكرا لكم جميعا !!! من الجيد الخوض في هذا الموضوع ، وقراءة النصائح والتلميحات والتشويش فقط.

[نيكا]

نيكاشكرا لك على المجيء والسؤال!
اشكرك على ثقتك !

لدي سؤال للغاية. إذا كنا نخبز الخبز في باناس على البرنامج الرئيسي ونريد إضافة بعض البذور أو ما إلى ذلك. ما هو أفضل وقت للقيام بذلك؟ ليس لدي أي إشارة لاتخاذ إجراء من الموقد.