شهية
جاء على الفور إلى الذهن بلا شك + multicooker: القدرة على إرشاد زوجها لغلي الحليب وعدم الحصول على منتج محترق في النهاية.
القوات البحرية
اقتباس: ناتالكا

في واحد جديد ، على المخبوزات ، يتم تسخين الغطاء ، ولكن في القديم ، لا. ويبدو لي طلاء القدر الجديد أفضل مما كان عليه في القديم ، رغم أنه بدا لي عكس ذلك في البداية.
أعتقد أيضًا أن الطلاء في الطلاء الجديد أفضل ، حتى في رأيي ، يمتص الصمام الموجود في الرسوم المتحركة الجديدة الروائح بشكل أقل نظرًا لحقيقة إزالة الغشاء المطاطي هناك.
سفيتا
بعد الطهي ، يكون الصمام في جهاز الطهي الجديد عديم الرائحة تقريبًا. أغسله وأتركه مفتوحًا حتى يجف ، وبعد ذلك لا تشتم. لقد خدشت القدر بالفعل قليلاً ، على الرغم من أنني أستخدمه بعناية شديدة.
انطوان
يمكن تعداد مزايا جهاز الطهي المتعدد لفترة طويلة. لكن حتى الآن لم أجد سوى عيب واحد: لا توجد إضاءة خلفية للشاشة. عليك أن تنظر فيه. ليس مزعجًا جدًا بالطبع ، لكنه لا يزال.
وأريد أيضًا قدرًا أكثر. وبعد ذلك ينتهي اللحم الهلامي أو الحساء بشكل مؤلم بسرعة ...
ليكا
اقتباس: البحرية

لذلك بعد الطهي ، عند الإغلاق ، بالطبع ، ترتفع درجة حرارتها من درجة الحرارة داخل القدر ، وفي المرة القادمة يجب الانتباه إلى ما إذا كان الغطاء سوف يسخن عند الخبز إذا لم تغلقه.
لا ، إنه يسخن من تلقاء نفسه مع فتح الغطاء.
مامز
القوات البحرية، فحص ، تسخين وفتح ، جزر مقلي بسقف مفتوح عن قصد.
الصفصاف
ولكن في الصمام المتعدد الذي تم شراؤه حديثًا ، يكون له تصميم وشكل مختلفان. وهذا بالإضافة إلى أنه من الأسهل غسلها.
سوفيم
وجدت عيب واحد. تنطلق الإشارة بصوت عالٍ ، تستيقظ الطفل النائم. على الرغم من أن غرفة النوم من المطبخ عبر ممران. لكن هذا الطرح سوف يلامس القليل جدًا والإيجابيات أكبر بشكل لا يوصف وأنا أحب الرسوم المتحركة الخاصة بي كثيرًا
llillittt
حاولت معرفة وظائف وإيجابيات وسلبيات المقلاة الهوائية وطباخ متعدد وغلاية مزدوجة بسيطة. قرأت المراجع ، نظرت هنا في المنتدى. اتضح أنه لم يبق الكثير من الأسئلة.
لدي بالفعل صانع خبز في المنزل ، وفرن ميكروويف عادي وفرن لائق (مع تأخير تشغيل وتوقف مؤقت ، وظائف مختلفة ، يجعل شواية ممتازة). بادئ ذي بدء ، يفتقر إلى القدرة على البخار. تعتبر الوظائف الأخرى ، مثل صنع الزبادي ، والحبوب الطازجة للإفطار ، والحساء على العشاء ، مثيرة للاهتمام أيضًا ، لكنني لست متأكدًا من أننا سنستخدمها باستمرار.
لدي عدة أسئلة ، أعتذر إذا لم أدرس السؤال بعناية ، لكن من فضلك قل لي:
1) هل مبدأ طهي الطعام في الشوايات الهوائية ، متعدد الطهي والفرن التقليدي مختلف أم متشابه؟ أي أنني قرأت أن مقلاة الهواء تستخدم إشعاع الهالوجين أو شيء من هذا القبيل ... كيف تؤثر الطرق المختلفة للتأثير على الطعام في سرعة وجودة المعالجة؟
2) هل من الممكن طهي اللحوم والأسماك على سبيل المثال في طباخ متعدد / مقلاة هوائية بدون زيت؟ لكن ليس عند الطبخ أو التبخير. كيف إذن سيخرج الطبق في طباخ متعدد الطهي وجلاية هوائية؟ لذيذة ومقرمشة ، مثل الفرن على وظيفة الشواية ، أم لينة؟
3) إذا أخذنا أكثر الموديلات تطوراً ، أيهما متعدد الوظائف أكثر: طباخ متعدد أم مقلاة هوائية؟ أظن أنها مقلاة هوائية ، لكنني لا أقصد الكتيبات الإعلانية ، ولكن من خلال تجربتك الشخصية. ما الذي يمكن استخدامه في كثير من الأحيان في الحياة اليومية؟
4) قرأت عن وظيفة التدخين الساخن والبارد في مشاوي الهواء. ولكن ، بقدر ما فهمت ، كل هذا يتم بمساعدة الدخان السائل؟ أم أنه ممكن بطريقة ما؟
5) هل من الممكن أن تجف في مقلاة هوائية ، إذا جربها شخص ما ، كم من الوقت يستغرق؟ كيف حصلت؟
6) هل من الممكن صنع الزبادي في جهاز طهي متعدد؟
7) هل فهمت بشكل صحيح أن هذه الأجهزة لها نفس مبدأ الوصفة كما هو الحال في معظم صانعي الخبز؟ وهذا يعني أنه لا يمكنك الخروج عن الوصفات. والحساء ، على سبيل المثال ، هل من الممكن طهي 2 لتر من التيار في طباخ متعدد ، وليس 1.5؟

بعد قراءة جميع الأسئلة مرة أخرى (لكنني تقريبًا لم أتطرق إلى شكوكي هنا) ، أعتقد أنه قد يكون من الأفضل استخدام غلاية مزدوجة عادية ...
شكرا لكم جميعا مقدما لمساعدتكم في الاختيار!
مشرف
اقتباس: llillittt

حاولت معرفة وظائف وإيجابيات وسلبيات المقلاة الهوائية وطباخ متعدد وغلاية مزدوجة بسيطة. قرأت المراجع ، نظرت هنا في المنتدى. اتضح أنه لم يبق الكثير من الأسئلة.

هذه كلها أجهزة مختلفة. وقد تمت بالفعل مناقشة هذا الموضوع كثيرًا في المنتدى ...

انظر مرة أخرى هنا ، و الخيار لك.

قسم الوصفات "Multicooker"
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=510.0

طباخ متعدد "+" و "-".
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6719.0

حول الطبخ متعدد الطهي
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6718.0

قدر ضغط متعدد الطهي
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2924.0

فرن حراري
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0

أدوات المطبخ ضرورية وليست جدًا
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137.0


ستانا
يوم جيد للجميع! طلبت طباخًا متعدد الطهي ، أجلس انتظارًا لوصولها ، ثم حيرة حماتها في السؤال - هل من الممكن خبز الفطائر من عجينة الخميرة الكلاسيكية في طباخ متعدد؟ لم أر مثل هذه الوصفات لطباخ متعدد
إلكا
اقرأ عن كل شيء يمكنك طهيه في طباخ بطيء
يمكنك صنع عجينة الخميرة ، لكنها لن تكون فطائر كلاسيكية من الفرن
الايسكرا
مرحبا ايها المضيفات!
بالأمس أصبحت المالك الفخور لطاهي باناسونيك متعدد الطهي. درست التعليمات طوال المساء.
كان هناك العديد من الأسئلة ، أود الحصول على إجابة من ربات البيوت ذوات الخبرة.
السؤال 1. كيف يمكنك طهي الحبوب على البخار في طباخ متعدد؟ وعاء للطبخ به ثقوب كبيرة ، أخشى أن ينسكب كل شيء
السؤال 2. في المنتدى ، قرأت أن جهاز الطهي البطيء ينطفئ من تلقاء نفسه بعد الطهي ، ولكن في تعليماتي مكتوب أنه ينطفئ ويصبح ساخنًا ، ولكن هذا غير مريح إذا قمت بالطهي وغادرت المنزل لبضع ساعات ، في هذه الحالة؟
السؤال 3. لماذا يجب فصل الطباخ متعدد الوظائف بعد كل استخدام؟ أي (افصل)
أخبرني أرجوك!!!
دبوس الشعر
لدي فقط متعدد للأسبوع الثاني ...

2. لا يتم تسخينها إلى الأبد ، ولكن فقط لفترة (على ما يبدو ، ساعة) ، ثم يجب أن تغلق نفسها.

3. هذا أيضا لغزا بالنسبة لي. أنا لا أوقفها بنفسي ، ولا أعطيها لزوجي. إذا قمت بسحب القابس بهذه الطريقة في كل مرة ، فلن يستمر طويلاً ...

برأيي المتواضع
ليديا
يتم تسخينه ليس لمدة ساعة ، ولكن لمدة 12 ساعة. (في رأيي ، اقرأ التعليمات مرة أخرى.) ومن الأفضل إيقاف تشغيله من الشبكة حتى لا يقف الكرتون الفقير في حالة استعداد دائم لبدء طهي الحنطة السوداء. ليس من الضروري سحب الحبل. يمكنك ، إمساك المنفذ بيدك اليسرى ، فصل الرسوم المتحركة بعناية عن الشبكة بيدك اليمنى للمقبس.
أندريفنا
اقتباس: الايسكرا

السؤال 1. كيف يمكنك طهي الحبوب المطبوخة على البخار في جهاز طهي متعدد؟ وعاء للطبخ به ثقوب كبيرة ، أخشى أن ينسكب كل شيء
السؤال 2. في المنتدى ، قرأت أن جهاز الطهي البطيء ينطفئ من تلقاء نفسه بعد الطهي ، ولكن في تعليماتي مكتوب أنه ينطفئ ويصبح ساخنًا ، ولكن هذا غير مريح إذا كنت تطبخ وتغادر المنزل لبضع ساعات ، كيف تكون في هذه الحالة؟
السؤال 3. لماذا يجب فصل الطباخ متعدد الوظائف بعد كل استخدام؟ أي (افصل)
أخبرني أرجوك!!!
سأحاول الإجابة.
1. لماذا الحبوب على البخار؟ من الأفضل طهي الحبوب على برنامج الحنطة السوداء أو عصيدة الحليب. يمكن طهيه على البخار ، لكنني لا أعتقد أنه سيكون لذيذًا. خذ قطعة من ورق القصدير ، ضعها في سلة للبخار ، وقم بعمل جوانب ، ولكن حتى يظل البخار يمر عبر جانب الرقاقة ، ثم ضع الحبوب في ورق الألمنيوم واسكب القليل من الماء. ماء في قدر.
2. افرحوا ، فهذه وظيفة مريحة للغاية ، خاصة إذا تركت شيئًا ما ويتم طهيه أو طهيه هناك. جاؤوا ، وعشاء ساخن في انتظارك. ويمكن بشكل عام ضبط البرامج الموجودة على اليسار على المؤقت ، وسيكون الطعام جاهزًا عندما تريد حبيبتك.
3. لماذا تبقيه في حالة استعداد دائم؟ تمامًا مثل صانع الخبز ، من الأفضل فصله عن مأخذ التيار وبالطبع دون سحب السلك ، ولكن هذه هي القاعدة لجميع الأجهزة الكهربائية.
حظا سعيدا. وألق نظرة هنا 🔗، سترى عدد الأطباق التي يمكن صنعها في هذا القدر الرائع!
الكوشة
تدوس!
تقلى الكرتون لفترة أطول من مقلاة ، ولكن يمكنك استخدامها عندما لا يكون لديك وقت للوقوف على الموقد وتحتاج إلى الطهي بالتوازي مع الأعمال المنزلية.
على سبيل المثال ، أقوم بقلي دجاجة يوم السبت ، بينما أنا نفسي أستحم في الحمام ، وأصفف شعري وهكذا. أحيانًا أركض وأقلب. لا خوف من الاحتراق
حمامة
بالنسبة لي ، "-" هي:
- لا يمكن غسل المقلاة في غسالة الأطباق
- بعد تقليب المحتويات الدهنية في المقلاة ، يجب غسل الملعقة على الفور ، وإلا فإن الدهن يتدفق إلى الحامل
- غطاء غير قابل للنزع
فريكين بوك
ونسيت أن هناك ملعقة جبل هناك! لم يخطر ببالي قط أن "أصلح" الملعقة بعد التحريك ...
ميش
بالنسبة لي ، تم اكتشاف ناقص واحد ضخم على الفور في جهاز الطهي المتعدد - وهذا هو عدم وجود عد تنازلي منذ بداية البرنامج. شيء حكيم ، تضيء الأرقام عندما تبقى 9 دقائق ، في برنامج آخر - عند الثامنة أو الخامسة ، في الثالث - كل نصف ساعة ناقص ثلاثين دقيقة ، ثم ناقص كل دقيقة لآخر ساعة. لم أفهم لماذا لم يتم ذلك ، كما هو الحال في صانع الخبز ، العد التنازلي على الفور في أي برنامج. علاوة على ذلك ، لا يوجد مكان في التعليمات مكتوب (أو لم أجده) كم من الوقت تدوم برامج "الحنطة السوداء" و "عصيدة الحليب" و "بيلاف". من الواضح أنني سأعتاد على ذلك وسأعرف الوقت بالتحديد من خلال التجربة ، لكن الأمر مزعج للغاية حتى الآن. يتعلق الأمر بالسلبيات ...
والباقي هو كل شيء ، بينما يبدو أن المحترفين. ولذيذ جدا!
ريتا
اقتباس: ناتالكا

هناك الأواني في PM تتأكسد وتذهب البقع.
لا يمكن غسل الألمنيوم في غسالة الصحون لأنه يتأكسد هناك.
اناستازيا
اقتباس: ناتالكا

وأخشى غسل الأواني في PM بعد أن قرأت ما حدث لأمثال Multichotter.

أنا من الطباخ متعدد الطهي ومن حلة الضغط في أواني في PMM - لا يحدث شيء فظيع لهم ، لأنهم ليسوا فقط من الألومنيوم ، ولكن مع طلاء تفلون.
احمل
الشيء السلبي الوحيد الذي عملت معه حتى الآن هو أنه لا يمكنك ضبط المؤقت على الإطفاء ، وإلا فلن يكون هناك ما أفعله على الإطلاق
دوجروز
أنا أتحدث عن طباخ متعدد. قبل زيارة هذا الموقع ، لم أكن أعرف حتى نوع الحيوان ... الآن أجلس وأقرأ وأردت أيضًا شرائه ... لكن. هل أحتاجه؟ يمكنك طهي كل شيء في الفرن (لحم خنزير مسلوق ، دجاج ، كعك ...) طهي العصيدة لمدة 10 دقائق ... على الموقد ... اغلي الحساء في طباخ بطيء - تحتاج أيضًا إلى القلي ووضع كل شيء (أي لا يمكنك توفير الوقت في المطبخ ...) بشكل عام ، حيث يوجد موضوع حول إيجابيات وسلبيات جهاز الطهي المتعدد ... يوجد على موقع باناسونيك صور "لذيذة" جدًا ، لذلك أغرتني الرسوم المتحركة ... ولكن هل من الممكن حقًا طهي أطباق لذيذة فيها؟ (أحب كل شيء مقلي مع القشور). لذلك أخشى ألا تشبه الأطباق الجاهزة تلك المطبوخة على البخار ... وتخبز الكعك جيدًا أيضًا؟ (بسكويت)

شكرا على الأجوبة. إذا كان هذا مباشرًا إلى الموضوع الذي تمت مناقشة هذه المشكلة فيه ...
احمل
لا يمكنني التباهي بتجربة رائعة في الطهي في جهاز طهي متعدد الوظائف (0 لدي أقل من أسبوع) ، فأنا حقًا أحب ما أطبخه فيه. نعم ، إنه أسرع على الرموش ، إذا كان من رقائق نورليك أو ما شابه ، لكنني لم أحصل على مثل هذه الحبوب اللذيذة من الحبوب. لا أرز ولا دخن. لقد صنعت hodgepodge (الدورة الثانية). أولاً ، الأمر الذي فاجأني كثيرًا ، هذه الكمية الصغيرة من الزبدة عند الطهي ، وثانيًا ، كان الخليط مطهيًا جيدًا ، حيث كانت جدتي تطبخ ذات مرة في طفولتي. لحم ضأن مطهي - مذاب في الفم. لا أستطيع أن أقول أي شيء عن الأطباق المقلية ، لأنني أحاول دائمًا الطهي على البخار أو الحساء. في مطبخي ، لا يعد وجود جهاز طهي متعدد الاستخدامات غير ضروري على الإطلاق ، على الرغم من أن لديّ قدر بخار بني وميكروويف مع شواية وفرن كهربائي مع مجموعة من الوظائف.
انطوان
في البداية ، بدت زوجتي مرتبكة للغاية وتذمر بما يكفي في وجهي وإلى جهاز الطهي المتعدد عندما أصررت على شرائه.
الآن هو يستخدمها بقوة وكفاءة. في عملها ، قاموا بالفعل بشراء الجهاز الثاني لجهاز طهي متعدد.
يمكنك الطهي بقشرة. صحيح ، ليس مقرمشًا وورديًا كما هو الحال في المقلاة أو الشواية ، ولكن أيضًا لا شيء جدًا جدًا.في الوقت الحالي ، أصبحت أجنحة الدجاج هي طبقنا المفضل تقريبًا.
يمكنك طهي العصيدة على الموقد بالطبع. لكني بالكاد أستطيع أن أتخيل كيف أطبخ نفس "العصيدة الرهبانية" من الشعير والحنطة السوداء والأرز والدخن. وبعد ذلك في غضون 15 دقيقة جهزت كل شيء ، وغادرت لأقوم بعملي. بطة حتى الابن بعد أن يأكل الجيش مثل هذا الشعير بكل سرور. وفي البداية قال إنه لا يستطيع النظر إلى هذه الشظية.
الآن زوجتي أجبرتني على طهي الحساء. على الرغم من أن حساءاتها على الموقد لذيذة! وقد تكيفت في الرسوم المتحركة.
لكننا لم نجرب الكعك بعد. فقط كل أنواع شارلوتس. يجب أن نحاول أيضًا.
ألكا
كعكة العسل الخاصة بي من شولا دائمًا ما تكون رائعة ، الارتفاع تحت الغطاء ، منقوع بالقشدة الحامضة ، جيدًا ، ناعم جدًا. في الفرن ، لا أعرف ماذا سيكون. وبعد ذلك دون قلق ، أغلقت MV ، 65 دقيقة. خبز ، صرير ، متوقف ، يترك لمدة 20 دقيقة وجميع المشاكل. أربع كعكات.
لا ، لا توجد طريقة بدون CF. في الطبخ الجيد ، تنشر الفتيات كل شيء بشكل جيد ، وذلك بفضلهن. تعلمت الكثير.
يوكا
وإعلاني هو اليوم الثالث.
وأنا لم أعرف سحرها بعد. لقد طهيت لحم الخنزير المسلوق فقط. الآن أحلم باللحوم الهلامية ...
كان الزوج يعد بيلاف. اعجبني نقاط ...
لكن ... أنا ، على ما يبدو ، لم أتعلم كل سحرها بعد.
أعتقد أن الشيء الرئيسي في ذلك سيكون أطباق الطبخ والطهي الطويل.
أستطيع أن أقول إنني منجذب إلى HP أكثر من ذلك بكثير كل يوم. مع شراء جهاز متعدد ، بدأت أحب حصان أكثر.
رغم أنني بعد القراءة عن الرسوم الكاريكاتورية ، كنت أرغب في كل شيء دفعة واحدة ، وهي ، والأكثر سخونة ، وحلة الضغط. بعد شراء الرغبة الأولى لسبب ما ، اختفت.
نعم ، قدر الكرتون ضروري ، لكنه ليس ضروريًا.
على الرغم من أنني أعتقد أن لدي معها ما زال أمامنا.
الايسكرا
مرحبا شيبوفيتش.
لقد أصبحت مؤخرًا مالكًا لـ CF ، ولكن بسرور كبير أتقن هذه التقنية المعجزة ، حتى أنني أطلقت اسم "Cooking Home".
أنا أستخدم MV بشكل أساسي للطبخ في غيابي.
أي أنني أضع الطعام اللازم ، وأضع البرنامج وأذهب إلى العمل ، وأتناول العشاء بالفعل عندما أعود إلى المنزل من العمل. أطبخ جميع الأطباق الضرورية في MV ، لقد حصلت بالفعل على ما يكفي لطهي الحساء ، ولا توجد ميزات خاصة.
بالأمس قمت بطهي اللحم الهلامي من الإوزة ، في الصباح أضع كل شيء على نار هادئة لمدة 3 ساعات وغادرت للعمل ، وعدت إلى المنزل في وقت الغداء ، وأوقفته ، وفي المساء كان علي فقط تفكيك الإوزة وهذا كل شيء !!!!
اليوم أنا على البخار مانتي!
أثناء الركض إلى المتجر ، تم تحضير المانتاس.
انا سعيد جدا مع مساعدي !!!
لينا 28
لقد كنت أستخدمه منذ عام تقريبًا ، ولم ألاحظ السلبيات ، والملاحظة الوحيدة هي أن الطلاء غير اللاصق ليس شديد المقاومة ، وبالتالي هناك بعض الإيجابيات.
كيك
أنا بالفعل مستخدم واثق من MB. لقد جربت العديد من الوصفات من هذا الموقع و Good Cook. قامت أيضًا بتكييف وصفاتها الخاصة للمساعد الجديد. سأخبرك. أنه لا توجد حكمة خاصة. كما يقول المثل "بسيط ، مثل كل شيء عبقري"
بالنسبة للسؤال المطروح في عنوان الموضوع ، يمكنني الإجابة على النحو التالي: إن جهاز الطهي المتعدد ضروري حقًا ، ولكن فقط لأولئك الذين ليس لديهم وقت للطهي (العمل و / أو الأطفال). هذا الشيء مرغوب فيه لربات البيوت المحترفات. لكن ليس ضروريا. بعد كل شيء ، فإن الميزة الرئيسية لـ MV ليست أنها تطبخ ألذ من الطهي بالبخار ، والشوي ، في الفرن ، وما إلى ذلك ، وليس أنها تطبخ بشكل أسرع مما في وعاء الغاز أو في قدر الضغط. لكن ما تطبخه في غيابك. هذه هي ميزته الرئيسية والوحيدة تقريبًا. وبالنسبة للنساء المشغولات اللواتي لديهن يوم محدد كل دقيقة ، فهذا شيء لا بد منه!
وهي بالتأكيد ضرورية لأولئك الذين ليس لديهم مطبخ على الإطلاق. هذه إما غرفة نوم ، أو يوجد مطبخ ، لكن هناك حمات مكروهة
أولئك الذين لديهم وقت لليقظة اليومية على القدور لن يكونوا سعداء بشكل خاص بالشراء. نعم ، إنه مفيد ، نعم بعض الأطباق أفضل ... لا أكثر ...
صوت استهجان
كيك، مكتوب جيدا. أود أيضًا أن أضيف أولئك الذين لا يحبون الطهي حقًا.
ناتاليا ك
كعكة ، هذا مكتوب بشكل جيد.
لكني لا أوافق على ربات البيوت. أنا كذلك ، ولكن بمجرد أن بدأت القراءة عن Multicooker في المنتدى ، أدركت أن هذا هو ما أحتاجه! حصلت عليه ولست أندم عليه ، وأنا مسرور ، ليس أنا فقط ، بل أسرتي أيضًا! وبفضل وصفات الفتيات من المنتديات ، هذا مثير للغاية! عندما تطبخ كثيرًا كل يوم ، فهذا ضروري ببساطة في المطبخ ، حتى بالنسبة لمن يسكنون المنزل! لذا فقد حان الوقت لك وللأطفال وللتعامل مع جهاز كمبيوتر ، اقرأ أشياء جديدة ومواكبة الأحداث ، ولكن هنا في أوكرانيا من المثير للاهتمام أنك لست بحاجة إلى الذهاب إلى المسرح.وعندما يأتي المنزل وتلتقي بهم بابتسامة وابتكار في الطهي - تبتسم ويبتسمون لك! السلام والوئام والسلام في الأسرة (ولدينا أربعة رجال ، دون احتساب القطة ، أنا وزوجة ابني ، مساعدتي العزيزة) ، ما هو مطلوب أيضًا لتخفيف ضغوط العمل ، إليك فقط بعض الشاي الطازج الجيد! عاطفيا ولكن من القلب.
الكوشة
اقتباس: Tortyzhka

الطباخ البطيء ضروري حقًا ، ولكن فقط لأولئك الذين ليس لديهم وقت للطهي (العمل و / أو الأطفال). هذا الشيء مرغوب فيه لربات البيوت المحترفات. لكن ليس ضروريا. بعد كل شيء ، فإن الميزة الرئيسية لـ MV ليست أنها تطبخ ألذ من الطهي بالبخار ، والشوي ، في الفرن ، وما إلى ذلك ، وليس أنها تطبخ بشكل أسرع مما في وعاء الغاز أو في قدر الضغط. لكن ما تطبخه في غيابك.

كلمات من ذهب !!!
عندما تهرب من العمل إلى المنزل بالقرب من الثانية عشرة ليلاً ، تضع الخبز في صانع الخبز ، والعصيدة في طباخ بطيء ، وتغسل في الغسالة في الصباح ، وأنت نفسك بضمير مرتاح ، تنام. يكاد يكون هذا تجسيدًا لحلم التقدم التقني ، عندما "تعمل الروبوتات وليس الإنسان".
كيك
الكوشة !!!
أخيرًا ، تخلصت من الشعور بـ "عشيقة أدنى"! حسنًا ، يقولون ، أنا أعمل كثيرًا ، والجميع يجلس في المنزل جائعًا.
في المساء ، أزحف إلى المنزل بدلاً من القدوم راكضًا. أضع صانع الخبز على المؤقت فقط ، لأنني لا أحب طعم الخبز المخبوز الذي تم تسخينه لفترة طويلة. لذلك ، أتوقع أن أكون جاهزًا للاستيقاظ. لكنني وضعت العصيدة في MV بدون مؤقت ، لأن الحليب ريفي ، وفي الواقع ، كانت هناك حالات تحمض. لذلك ، أضعه على الفور في وضع "عصيدة الحليب" ، ثم يتم تسخينه حتى الصباح. لكنها تتكاثف ، لذلك أسكب حليبًا أكثر بنسبة 20 في المائة. في الصباح ، حتى أصعب الدخن عند غليه وتسخينه لمدة 6-7 ساعات يصبح طريًا ، ويوضع في أطباق ، ويبرد بشكل أسرع إلى درجة حرارة مريحة.
بعيدًا عن القمة ، أود أن أشكر الفتيات مرة أخرى اللواتي أقنعنني بشراء "شيء غسالة صحون برجوازي عديم الفائدة تمامًا" بعد أن ربحت الحرب الأهلية مع الأسرة ، مع ذلك اشتريت هذا السحر والآن بالتأكيد "الروبوتات تحقن ، وليس رجل" يعيش رجل في هذا الوقت ويشعر وكأنه رجل.
مامز
وأنا أختلف حول ربات البيوت. بصفتي ربة منزل محترفة ، أعلن بمسؤوليتي الكاملة أننا بحاجة إليها أيضًا ، وسيفهمني من لديهم أطفال. لأن يوم من أيام الأسبوع يتحول إلى المشي ذهابًا وإيابًا. احضرني من المدرسة ، اطعمني. دروس لعمل النبات. على الإضافة. خذ دروسًا - عد إلى المنزل - في غضون ساعة أو ساعتين - خذها ، وتمشى. تناول وجبة خفيفة / عشاء بعد الظهر. أوه ، لقد جاءت ابنتي تركض من الكلية - استمع إلى ما تقوله ، وأطعم مرة أخرى. أوه ، زوجي زحف إلى المنزل من العمل - أطعم ، استمع ... ضعي الصغير للنوم ، نظف كل شيء في المطبخ ، أتمنى لزوجك "ليلة سعيدة" ... في الساعة 12 - 1 صباحًا يمكنك النوم بالفعل ... لكنك تحتاج أيضًا إلى التنظيف ، و الطبخ. نعم ، ويفضل أن يكون لذيذ. وفي يوم العطلة - يكون الجميع في المنزل. وأريد أن أدلل عائلتي بشيء ما ، في هذه الحالة ، فإن الرسوم الكاريكاتورية توفر لنا الكثير. بينما أركض خلف الطفل ذهابًا وإيابًا - سيتم طهي الحساء ، وسيأتي من المدرسة - دافئًا. وهلم جرا

ص. من. يمكن أن تكون حماتي مختلفة ، خرجت ، ونظرت إلي وطلبت طباخًا متعدد الطهي بنفسي من أجل DR - لقد كانت سعيدة لمدة عام وتقول شكرًا
ولدت لتعيش
منذ الصيف وأنا أبحث عن جهاز طهي متعدد ... لكن ، للأسف ، لم أجده في المتاجر. اشتريت AG ، من حيث المبدأ أنا راضٍ. لكن مرة أخرى قرأت عن هذا المساعد الرائع وفهمت ، أريد! ثم ذهبت في اليوم الآخر إلى إلدو ورأيتها ، ووقعت في الحب وأردت المزيد ، حتى صديقتي بعد أن استلهمت قصتي من الفكرة ، والآن سنوفر معًا ونشتري شكرًا لكم جميعًا على اهتمامكم!
جوليفيرا
أيها الرفاق ، لا يمكنني تقرير ما إذا كنت بحاجة إلى رسم كاريكاتوري من باناسونيك أم لا
الآن ، إذا لم يكن لدي بالفعل غلاية مزدوجة ، سأشتريها بالتأكيد ، لكنني لا أعرف.
أفهم أن السؤال قد نوقش ألف مرة بالفعل ، ولكن ربما يجلبه لي شخص ما بسهولة.

لدي غاز في المنزل ، طباخ ضغط ، غلاية مزدوجة ، HP ، فرن لائق ، فرن ميكروويف مع الحمل الحراري.
تتوفر أيضًا مقلاة باهظة الثمن ، سميكة الجدران ، ثقيلة مع طلاء غير لاصق وجوانب عالية ، حيث يضعف كل شيء بشكل مذهل.

إذا كان هناك أي خضروات مسلوقة ، فأنا أستخدم غلاية مزدوجة أو قدر ضغط الغاز.
جميع عصائد الألبان - تخرج لذيذة جدًا من غلاية مزدوجة.
حسنًا ، اتضح سريعًا ، لا يوجد بيلاف ، لكنني لست منتقدًا لوجود بيلاف ، يمكنني أحيانًا صنعه يدويًا.

أحب الفرن في الفرن ، أستمتع به.
يمكنني وضع الطواجن في غلاية مزدوجة وفي الفرن - لكل ذوق
حتى الآن ، ليس لدي أي قيود صحية ، لكننا بالطبع نحاول تناول طعام صحي.
أنا نحيف للغاية ، لا نأكل كثيرًا.

ما الذي يقدمه جهاز طهي متعدد الوظائف ولا يمكنني الحصول عليه من فرن وغلاية مزدوجة وغاز؟
ما يهمني هو الأطباق ، وليس حقيقة متعة الطهي في الرسوم المتحركة

ليديا
انا أنضم! لم أندم أبدًا على شرائي.
فوجاسكا
أوه ، في ظل وجود الكثير من المعدات والأهم من ذلك الغاز (!) ، فإن اللحظة الحاسمة لا يمكن أن تكون سوى تحرير الوقت ، يمكنك وضع العصيدة على المؤقت ، وترك الحساء دون رقابة - لن يهرب شيء ويطبخ في الوقت المحدد ، وحتى سيكون في انتظارك في حالة دافئة ، وهذا شيء ملائم للغاية عند السفر.
صوت استهجان
لن أقول إن الطعام من الطباخ متعدد الطهي ألذ ويمكنك طهي كل شيء على الموقد. لكن حقيقة أنها حررتني من الطهي ولا شيء يحرقني أو يهرب هي حقيقة معترف بها.

هل كنت غير راض عن multicooker في تاريخ المنتدى؟
سيرافيم
بالنسبة لي ، تتمثل الميزة الرئيسية لجهاز الطهي المتعدد في القدرة على تشغيل المنزل ومغادرته. في السابق ، كانت هناك دائمًا معضلة - تناول الغداء / العشاء أو الذهاب في نزهة مع الطفل. مغادرة المنزل ، وترك الفرن مفتوحًا ، لن أخاطر بذلك. يمكنني الآن تحميل جهاز الطهي المتعدد والذهاب في نزهة على الأقدام
ومع ذلك - إذا احتجت ، على سبيل المثال ، إلى المغادرة في المساء ، وترك الطفل مع زوجها ، فيمكنني التأكد من أن ابنتي ستتلقى العصيدة التي وضعتها في الوقت المناسب بالشكل المناسب ، وليس ما يستطيع زوجي طهيه
غالبًا ما أستخدم جهازًا متعدد الطهي لطهي الأطباق الجانبية (الأرز والحنطة السوداء) ، فأنت لست بحاجة إلى الوقوف فوق المقلاة واغتنام اللحظة (زوجي مستعد لتناول أي طعام تقريبًا باستثناء الأرز المفرط في الطهي). أحب وظيفة الطهي البطيء (الطبخ). بعد بضع ساعات من هذا الطهي ، حتى ابنة تبلغ من العمر عامين ، والتي عادة ما تكون كسولة لمضغ اللحم ، تأكل اللحم البقري بسرور ، فقط أعطها شرحات
وتوقف زوجي عن التذمر من إهدار المال بمجرد أن تذوق حساء البصل المفضل لديه ، الذي أطبخه في قدر بطيء.
بشكل عام ، أعتقد أنه إذا كان هناك أطفال صغار في الأسرة ، فإن طباخًا بطيئًا يوفر وقتًا كبيرًا للتواصل. وإلى بقية مزايا هذه الوحدة التي تم وصفها قبلي ، أنضم إليها
ناتالكا
لا تتردد! في رأيي ، لم يندم أي من الذين اشتروها.
جوليفيرا
هناك لحظات لا أحبها حقًا ، ولكن بشكل عام هناك لحظات أكثر إيجابية!

ثم وجدت الموضوع + و - multicooker ، ذهب كل شيء إلى الجوهر.
من حيث المبدأ ، يمكنك العيش بدونها ، لكن معها أفضل بكثير
قطة فضولية
مرحبا،
أخبرني أرجوك-
أصلا يريد شراء غلاية مزدوجة! تحب ابنتها الطعام على البخار ، ثم اقرأ بعض النصائح على الإنترنت وتوجهت إلى جهاز multicooker !!
الآن أعتقد أنني لم أر جهاز الطهي المتعدد حياً! ولكن نشأت أسئلة:
1. كم عدد أكلة الخضار التي يمكنك طهيها بالبخار؟
2. هل يمكن طهي الخضار على البخار وشيء آخر في نفس الوقت (كما هو الحال في غلاية مزدوجة في طبقات)
3. وماذا عن مانتي المطبوخ على البخار (الزلابية) ... (كم يمكن طهي هذا الطبق للأكلين؟).
أنا مهتم أكثر بالطهي - أرز ، خضروات ، لحم على البخار.
كنت مهتمًا بطباخ بطيء - طواجن ، حبوب ...
ولا يزال بإمكانك الطهي في وعاء طهي بطيء - عصيدة على الماء؟
أنا أحب هرقل .... على الماء
أريد أن أشتري فقط لا أعرف ماذا؟
ومع ذلك عندي موقد غاز فماذا عن استهلاك الكهرباء ؟؟؟ كما أفهمها ، مع موقد كهربائي ، هذا القدر الرائع يناسب المطبخ تمامًا !!!
الكوشة
اقتباس: القط الغريب

1. كم عدد أكلة الخضار التي يمكنك طهيها بالبخار؟

2. هل يمكن طهي الخضار على البخار وشيء آخر في نفس الوقت (كما هو الحال في غلاية مزدوجة في طبقات)

3. وماذا عن مانتي المطبوخ على البخار (الزلابية) ... (كم يمكن طهي هذا الطبق للأكلين؟).
أنا مهتم أكثر بالطهي - أرز ، خضروات ، لحم على البخار.

كنت مهتمًا بطباخ بطيء - طواجن ، حبوب ...
ولا يزال بإمكانك الطهي في وعاء طهي بطيء - عصيدة على الماء؟

ومع ذلك عندي موقد غاز فماذا عن استهلاك الكهرباء ؟؟؟ كما أفهمها ، مع موقد كهربائي ، هذا القدر الرائع يناسب المطبخ تمامًا !!!
من تجربتي في التواصل مع رسوم متحركة كبيرة (4.5 لتر):
1. يمكن تقديم الخضار المطبوخة على البخار لشخصين بالغين (أو القليل للأطفال والكبار)

2. يمكنك استخدام الطبقات. طبقة واحدة ، على سبيل المثال ، سمك مطهو على البخار أو شرحات ، وحنطة سوداء بالأسفل ، أو أرز ، أو بطاطس ، أو طبق جانبي آخر.

3. Manty-dumplings أيضًا ، على التوالي ، لشخصين (إذا كنت تستخدم سلة لغلاية مزدوجة). ربما هناك طريقة أخرى صعبة ، لكني لا أعرف ذلك.
الخضار والأرز واللحوم - كل هذا يمكن طهيه. في هذا الموقع ، شاركت الفتيات الوصفات والتقنيات.

يتم طهي العصيدة تمامًا مع الحليب والماء.

الطواجن ، الكعك ، البسكويت مخبوزة بشكل رائع.

لا أستطيع الجزم بالكهرباء. لدي موقد كهربائي فقط ، لكن لم أسمع أحد يشتكي.
فوكستريدر
obgorka_gu، هل هو أكثر اقتصادا على الموقد مما هو عليه في الرسوم المتحركة؟
بالنسبة لشخص ما ، قمت بالفعل بحساب مقدار ما تأكله الرسوم المتحركة. وفقًا لأسعار الكهرباء في سانت بطرسبرغ ، حصلنا على ما يقرب من 80 كوبيل في الساعة أو حتى ساعتين من العمل بأقوى وضع. في التسخين بشكل عام ، ما يقرب من الصفر ، لا أتذكر بالضبط.
ليديا
وأنا أضع الكارتون الخاص بي في "مكان إقامة" دائم على الطاولة بسبب استخدامه المتكرر: 1) عصيدة دقيق الشوفان كل صباح لي ولزوجي ، 2) غالبًا ما أطبخ فيها الحنطة السوداء (في رأيي ، يتضح أنها ألذ في طباخ بطيء) - أحيانًا كالمعتاد ، أحيانًا مع البصل والفطر في مرق الدجاج ، 3) حساء الكرنب والمخلل وأنواع الحساء الأخرى: مذاقها مختلف على الموقد ، وليس هناك دائمًا فرصة للاعتناء بها ، وبالتأكيد لن يهرب من متعدد! 4) يخنة ، 5) بيلاف ، 5) يخنة الملفوف هو مجرد متعة. حسنًا ، وأشياء أخرى كثيرة ، مثل خبز المافن ، وكعكة الجبن ، وما إلى ذلك ، ربما تم استهلاك المزيد من الكهرباء (بالمناسبة ، لدي أيضًا موقد غاز) ، لكنني أوفر الزيت ، حيث يمكنك من حيث المبدأ الطهي في رسم كاريكاتوري بدونه على الإطلاق ، وغالبًا ما أفعل. الشيء الوحيد الذي نادرًا ما يتم استخدامه هو التبخير.
ناتالكا
لدي أيضًا موقد غاز ، لكنني أستخدم أواني الكهربائية "في الذيل وفي البدة" ، لكن الموقد أقل شيوعًا. لم تكن هناك زيادة كبيرة في استهلاك الكهرباء. لا شيء كارثي.
لينامي
هنا كيف نشرتها
أسئلة لأصحاب الطباخ من من يفكر في شرائه

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز