كريمة البارميزان مع شيبس الجزر

كريمة البارميزان مع شيبس الجزر

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
كريم 33٪ دهن	250 مل
بارميزان	140 جرام
كاري	0.5 صندوق ل
بابريكا مدخن مطحون	0.5 صندوق ل
جزرة	200-250 جرام
زيت زيتون للقلي
ملح البحر الخشن	المذاق
الفلفل الأسود المطحون حديثًا	المذاق

طريقة طهو

• 1. يُغلى الكريم ، ويُضاف الكاري والفلفل الحلو. يُضاف جبن البارميزان المبشور جيدًا إلى الكريمة ، مع التحريك بفاعلية للتسخين على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق. يُرفع عن النار ، ويُسكب في قوالب الأجزاء ، ويُبرد ويُتجمد في الثلاجة.
• 2. نقطع الجزر إلى شرائح رفيعة ويوضع الماء المثلج لمدة 30 دقيقة. ثم يُطوى في مصفاة ويُجفف جيدًا. تقلى في أجزاء صغيرة في قدر بزيت الزيتون حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. انقليها إلى منشفة ورقية واتركي الدهون الزائدة تمتصها. يرش الملح والفلفل قبل التقديم.

الطبق مصمم ل

4 حصص

ملحوظة

خلال عطلة رأس السنة الجديدة ، نطبخ جميعًا الكثير من الأشياء الجيدة ونستضيف الأصدقاء ونزور أنفسنا. لكننا أيضًا نترك الوقت الذي نرغب في قضاءه في دائرة عائلية هادئة ، مع كأس من النبيذ الخفيف ، أو محادثة ممتعة أو مشاهدة أفلامك المفضلة. هذه الوجبة الخفيفة الأصلية والخفيفة ولكنها مرضية للغاية مناسبة جدًا لمثل هذه المناسبة. يتم تحضيره بسرعة وببساطة شديدة. جربها ، وآمل أن تجد مكانًا في قائمة عطلتك.
اطبخ بحب وشهية طيبة!

[البحرية]

البحريةحسنًا ، لم تعد هناك كلمات ، فقط التكرار غير عادي ... أصلي ... بسيط وممتع ...

ماريشا بسيطة وسريعة ولذيذة ، كما هو الحال دائمًا

[ايريشا]

ايريشاشكرا جزيلا على هذه الكلمات الرقيقة !!!
الوصفة ، أو بالأحرى الفكرة ، "مدمن مخدرات" من بعض الأفلام. لا أتذكر الاسم ، والفيلم نفسه ، لكن المقبلات عالقة.
جربها ، أتمنى أن تنال إعجابك.

[لينوشكا]

لينوشكا، شكر! يتم تحضير المقبلات بكل بساطة ، وللتغيير يمكنك صنع البطاطا الحلوة أو رقائق اليقطين.

مارينا ، حسنًا ، رائع فقط! أنا لا أحب الجزر ، هذا هو سوء حظي ، ولكن بالنسبة لفكرة البطاطا الحلوة ورقائق اليقطين (لقد فقدتها هذا العام) شكرا خاصا.

[ناتاشا]

ناتاشا،! جربه ، لن تندم!

نعم ، اخلطي الكريمة بالرقائق - لا تشربوا شوربة الملفوف!

[ميدوسا]

ميدوسا انتباهك إلى الوصفة يستحق الكثير!

مارينا ، أحسنت! وصفة رائعة!

[ايرا ،]

ايرا ، شكر! سأكون سعيدًا إذا كانت الفكرة مفيدة!

مثيرة للاهتمام وجميلة ومفيدة
مرجعية

[اناستازيا]

اناستازيا آمل أن تكون الوصفة في متناول يديك!