قالب الزلابية والزلابية

[ايرينا]

أنيا ، ما الذي تستخدمه في الاختيار؟ (يبدو غريبًا جدًا) لقد فهمت الاختيار لمجرد حشو شيء ما ، وقطع قلب اليرقة.

ايرينا، لكنني فهمت العكس ... باختصار ، أستخدم شيئًا بسيطًا لإزالة اللب في الفلفل ، ولا أستخدم الشيء الذي يصنع ثقوبًا للحشو.

[عليا]

هل أنت ناضجة؟ يمكننا الاستيلاء على الأشياء في 4. ثم سنظهر للجميع ما هو القالب الرائع ، وسوف تندفع الفتيات وراءه ، ونزدهر للتفاخر أمام كل شخص لدينا بالفعل

لم أنضج بعد البارحة ، لكنني اشتعلت فيه النيران! لقد ارتبكت يا (كاروش)
عليا، تخلص من الرابط إذا لم يكن صعبًا. ماذا يوجد للسعر؟

لكن البائع لديه الفولاذ فقط في اختيار اللون. وهو (المحتال) يرسل الأسود ، وأظن ، لأنهم مغلفون بهذه الجودة ، القط. المشترين الحقيقيين غير راضين ...
يؤسفني عدم فتح نزاع ...

عند الطلب ، أشرت إلى الحاجة إلى الفضة فقط. أرسلوا واحدة سوداء مع رقائق صغيرة. فتحت نزاعًا وأعادوا لي 500 روبل. في البداية تحدثت مع البائع ، قام بتشغيل الأحمق ، ثم بدا وكأنه بدأ في الاستسلام ، لكنني قمت بالفعل بتشغيل الأحمق. بشكل عام ، أعادوا المال.

[علا 1]

علا 1، فعل الشيء الصحيح!

عليا ، تخلص من الرابط إذا لم يكن صعبًا. ماذا يوجد للسعر؟

ريتا ، فقط دعنا نذهب السيليكونحتى تم تنسيقنا هنا بثلاثة أحرف
ثم المحلي رجل مراقبة يا امرأة محترمة mogot

ها هي - لديها أسطوانة ، فقط طول القالب مناسب:

Lenochka ، شكل من أين ، قل لي ، pzhl. أنا فقط لا أتابع كل المواضيع ...
هل فهمت بشكل صحيح أنها تناسبك تمامًا؟

[ايرينا]

ايرينا، لكنني فهمت العكس ... باختصار ، أستخدم شيئًا بسيطًا لإزالة اللب في الفلفل ، ولا أستخدم الشيء الذي يصنع ثقوبًا للحشو.

اتضح أنني كنت مخطئا. فهمت بشكل عام أنك ما زلت بحاجة للشراء. )

[جروشا]

جروشا,
غولينكا ، هذا شكل تيسكوم للرافيولي. انتظر لي ، من غير الملائم إدراج الروابط ، ولكن إذا انتقلت إلى الصفحة الأولى من هذا الموضوع ، فهناك نظرة عامة على الزلابية في الأعلى. في قسم "الأشكال المعدنية والبلاستيكية الحديثة" يوجد أيضًا نظرة عامة على نماذج Teskom - هناك روابط لمراجعاتي.
ونعم ، أنا معجب بهم حقًا ، وبالتأكيد لن أفترق معهم.

[جروشا]

جروشا، هذا قالب مربع رافيوليني تيسكوما "ديليسيا" لعدد 21 قطعة.

🔗

[لينوشكا]

لينوشكا, جاليناشكرا جزيلا !!!

[جروشا]

جروشا، اشتريت لنفسي قالبًا لـ TESCOMA square ravioli لـ 10 قطع. أردت أيضًا الاستيلاء على تلك الدائرية ، لكن الضفدع لم يعطِ. هم الآن في eldorado بخصم ، وللثاني خصم 50٪ على بطاقة eldo.

https: // www.

بنات لكن لا أحد يملك مثل هذا الشيء!؟ يبدو أنه يعمل بذكاء لها .... أريد ولكن باهظ الثمن!

[هيلين]

يبدو أنه يعمل بذكاء لها ...

هيلينيا لينا ، لذلك قام (أو هي) بتلطيخ كل ضلوع الزلابية باللحم المفروم! كيف تتعطل عندما تكون الطبقة العليا مغطاة؟ أم أنا لست على حق؟

ولدي خطط لشراء زي Tescom.
والموزع ، كما أفهمه ، صنعه وباعه الرجل نفسه. لكن حقنة المعجنات ستصبح رائعة أيضًا!

[هيلين]

هيلين، نعم ، ليس أسرع مع هذا الموزع من الحقيبة والمقص ، وحتى أبطأ. من حقيبة. وهو لا يعمل بدقة ، كما لو كانت كل الحواف ملطخة.

رافيولي الدجاج المفروم بالأمس:





القالب فسيح ، لكن الحواف لا تقطع جيدًا. اضطررت إلى إخراجها وقطعها بنفسي بسكين مجعد.

القالب فسيح ، لكن الحواف لا تقطع جيدًا. اضطررت إلى إخراجها وقطعها بنفسي بسكين مجعد.

تحولت رافيولكي لطيفة جدًا ، وما حجم الشركة الجاهزة ، وما نوع الشركة؟
شاهدت مقطع فيديو واحدًا ، حيث يقوم شخص بوضع الألواح غير المقطوعة مباشرة في وعاء وتجميدها ، ثم يقوم بإخراج الألواح المجمدة وتقطع قدر الضرورة ، ويتم كسرها بسهولة على طول الخطوط المقطوعة.

من التقاط الحقيبة والمقص ، وحتى أبطأ من ذلك. من حقيبة.

هل فهمت بشكل صحيح ما يجب أن أعصره من الكيس وأقطعه بالمقص؟
ومثل هذا الجهاز ، في رأيي ، تم بيعه في العهد السوفياتي كصانع زلابية أوتوماتيكي. لم أستطع فهم مبدأ العمل من قبل.

[غصين]

غصيننعم ، لقد قاموا بضغط الكمية المطلوبة من اللحم المفروم في الحفرة ومقصهم عند طرف الفوهة المعدنية. ضعي اللحم المفروم بيدك اليسرى. ونقطع اللحم المفروم بيدك اليمنى بالمقص. كل شيء بسيط جدا وسريع.

لطخت كل ضلوع الزلابية باللحم المفروم! كيف تتعطل عندما تكون الطبقة العليا مغطاة؟

والموزع ، كما أفهمه ، صنعه وباعه الرجل نفسه.

نعم ، مع هذا الموزع ليس أسرع من استخدام الحقيبة والمقص ، بل إنه يعمل بشكل أبطأ. من حقيبة. وهو لا يعمل بدقة ، كما لو كانت كل الحواف ملطخة.

يوافق على!

لذلك يجب أن أتوصل إلى نوع من الموزع ، وإلا فإنه من المستحيل الضغط على كمية موحدة من الكيس ، فأنا ضائع في كمية الملء. وللتصاق أفضل للعجين ، أقوم بتشحيم الطبقة الأولى بسرعة بالماء بفرشاة سيليكون ، ثم أضع اللحم المفروم.

وما هو حجم المنتهية ، أي نوع من الشركات؟

لدي قالب رافيولي Kitchen Craft. تم تضمينه مع درفلة ، لكنني أخذته بسعر رخيص بدون دبوس دوار ، وإلا فإن تكلفته الحقيقية تساوي شراء Boeing
حجم المربع 5.5x5.5 سم ، والحفر 4 سم كبير ، الحشو كثير العصير بسبب الحجم

الفتيات ، قل لي ، من لديه قطاعة للزلابية مع دافع ، هل هو مناسب حقًا ، أم أنه نفس استخدام علبة زيتون؟ أحاول إقناع نفسي بعدم طلب مثل هذا الشيء من موقع ألماني. حتى أنهم أعطوا رابطًا لها في مكان ما في تيمكو.

[موزع من لا شيء]

آخر موزع من لا شيء

القالب فسيح ، لكن الحواف لا تقطع جيدًا.

من Teskomovsky Ravioli ، يتم تقطيع العجين بشكل سيء عبر الرافيولي 6 ، كما يجب عليك تقطيعها بشكل دائري 🔪

لقد قطع تيسكوموفسكي raviolnitsy بشكل مثالي!

ألقي نظرة على Teskomovskie وأبحث لأنه يجب عليهم قطع الطريق جيدًا (قرأت أيضًا في مكان ما هنا).

حسنًا ، هذا محظوظ مثل أي شخص آخر. لقد أخطأت أيضًا على شوبك ، وفكرت أنه غير مستوٍ ، ودحرجت أخرى وحاولت قطع الوسط بكل الطرق. على الرغم من ذلك ، لا يتم قطعه ، فمن الواضح أن النموذج معيب!

الفتيات اللواتي يحتجن إلى زي موحد سوفييتي - يركضن إلى سوق السلع المستعملة!

وهنا قطاعة للخضروات - التوت

وأريدها كثيرًا ، لكنني لا أجد أي شيء في أي مكان ، فقط قطع الفلفل. أين تجد وغير مكلفة .....

وأريدها كثيرًا ، لكنني لا أجد أي شيء في أي مكان ، فقط قطع الفلفل. أين تجد وغير مكلفة .....

عمليا من أجل لا شيء

🔗

غالينا ، دعونا نجند أولئك الذين يرغبون ويطلبون من سان بطرسبرج إلى موسكو.

سأعيد Temko إلى المسار الصحيح!
بالأمس كنت بصدد صنع الزلابية بالبطاطس واللحوم. أخذت كل ثروتي ، وبدأت في اختيار الشكل أو الختم الذي سأقوم بنحت الزلابية به. لويتهم جميعًا وأخفيتهم مرة أخرى. لقد تركت القالب الثلاثي المفضل لدي للزلابية. لا يمكنني خداعها ، ولم أجد شيئًا أفضل لنفسي بعد. لكن هذا مخصص فقط لفطائر البطاطس والملفوف والفاكهة. بالنسبة للزلابية التي تحتوي على الجبن ، فإنها لا تزال كبيرة جدًا ، تحتاج إلى وضع الكثير من الجبن حتى تملأ تمامًا. لكن نادرًا ما أصنع الزلابية بالجبن النقي ، وفي كثير من الأحيان الجبن / البطاطس / الخضر. ولمثل هذا الحشو ، من حيث المبدأ ، يناسبني الثلاثي.
وما زلت أشعر بالحكة ، وحكة يدي وطوال الوقت أتسلق على OLX لدينا ، بحثًا عن صانع الزلابية المثالي
فطائر الأمس مع اللحم والبطاطا. العجين بسيط مع الكفير.

ولدي يوم رافيول اليوم!
لقد صنعت 10 لوحات لـ 21 قطعة ، بشكل مثير للدهشة ، تم الحصول على مثل Malipuni! اتضح 1200 جرام من الرافيولي الجاهزة. الشيء الوحيد الذي أفسدته في هذه الحالة كان 4 ساعات (ووقوفًا مرة أخرى). لا أتوقف عن إدهاش الفتيات اللاتي يصنعن 100 فطيرة في 30 دقيقة! مثل؟ يعلم!
كنت أحسب أنني مررت العجين عبر لفافة العجين 120 مرة أثناء صنع هذا الكيلو المؤسف من الرافيولي! شئ مثل هذا ...
مجمدة الآن:
صنعت نماذج من بقايا اللحم المفروم:
من باقي العجين نودلز لابنتي بالجبن. لا مزيد من المعكرونة

[نيلا]

نيلا، نيليشكا ، الياك غارني! حسنًا ، هذه الأشياء الصغيرة جميلة فقط! وهذا كله في وعاء - تيمكينا ؟! سوف يتصدع! أعطني زوجين



متفائل, Lenusyaكيف بذكاء يا أطفال !!! حسن جدا! أنت سيدة رائعة ، لا أعلم أنك كنت خجولًا هناك منذ شهرين ، وأنك لا تعرف كيفية صنع الزلابية ... ربما لا تعرف كيفية صنع الزلابية ، لكنك محترف رائع في رافيوليني! مضيفة ذكية!

حسبت أنني مررت العجين من خلال لفافة العجين 120 مرة

ام الاله! لينا ، هل قمت بلف العجين 12 مرة لكل من العشر منصات؟ ... لماذا؟
ثلاث مرات ، ثلاث مرات فقط تحتاج إلى تدحرجها ، لا يستغرق الأمر أكثر من 30 ثانية ، حسنًا ، بحد أقصى دقيقة ، إذا كنت ترقص حقًا.

وهذا كله في وعاء - تيمكينا ؟! سوف يتصدع!

ااااااا

ام الاله! لينا ، هل قمت بلف العجين 12 مرة لكل من العشر منصات؟

نعم! لقد فهمت بشكل حدسي أنني كنت أفعل شيئًا خاطئًا.
الكتان ، هل ستحصل على طبقة جيدة إذا دحرجت على سبيل المثال 1-4-6؟ أحتاج السماكة السادسة.

سيكون من الصعب القفز من 1 إلى 4 مرة واحدة - العجين سميك. سأفعل 1-3-6

اتضح 1200 جرام من الرافيولي الجاهزة. الشيء الوحيد الذي أفسدته في هذه الحالة كان 4 ساعات (ووقوفًا مرة أخرى). لا أتوقف عن إدهاش الفتيات اللاتي يصنعن 100 فطيرة في 30 دقيقة! مثل؟ يعلم!
كنت أحسب أنني مررت العجين عبر لفافة العجين 120 مرة أثناء صنع هذا الكيلو المؤسف من الرافيولي! شئ مثل هذا ...

لكن...
تذكر بيجوسيا على الفور بحنين عبدي ، يمكن للمرء أن يقول ، العمل اليدوي. كيف تدحرجت يدويًا ونحتت يدويًا ...

لذلك أنا على حق تقريبًا - في غضون ساعة تم تحضير العجين وتم تشكيل 214 زلابية وتم طهي نصفها.

غالينا ، دعونا نجند أولئك الذين يرغبون ويطلبون من سان بطرسبرج إلى موسكو.

أود الاشتراك

الآن ، لدينا اثنان بالفعل. ربما ينضم شخص آخر من موسكو.

أو ، على العكس من ذلك ، سوف يثنيك عن القمامة التالية في خزائن المطبخ

[سفيتا]

وهذا كله في وعاء - تيمكينا ؟! سوف يتصدع! أعطني زوجين

سفيتا، شكرا لك! ساعد نفسك ، هناك الكثير! كفى لك و تيمكينا
والأشياء الصغيرة ، نعم ، أحبها أيضًا. ولكن فقط عندما يكون هناك الكثير من الحشوات والزلابية.

سيكون من الصعب القفز من 1 إلى 4 مرة واحدة - العجين سميك. سأفعل 1-3-6

Lenochka ، أنا أتفق معك ، من 1 إلى 4 هو سباق كبير جدًا. لكنني عادةً ما أقوم بلف العجين 1-2 ، ثم 4 و 6. خاصةً إذا قمت بلف العجين المستخدم بالفعل ، فقد تم لصق القصاصات معًا. ثم يتم ربطهم معًا بمقدار 1-2 أفضل من التشذيب ، وتكون الطبقة أكثر اتساقًا. ثم يمكنك بالفعل القفز فوق. وإذا لم تكن عملية التشذيب هي المرة الأولى ، فيمكنني إبعادها لمرتين ، حتى تصبح متجانسة تمامًا. لكن لا يوجد قالب متداول واحد. أنا دائما أنظر إلى حالة الاختبار.

ربما ينضم شخص آخر من موسكو.

ما الذي نشترك فيه؟ أنا محتار

نعم ، لهذه القطعة من قلب الخضار ، لكنها في ST مقابل 60 روبل.

🔗

[ماربل]

ماربلآه ، لا ، لست بحاجة
سوف تتدحرج مثل كل شيء آخر

الفتيات ، من فضلك توقف عن الحديث عن اللقطات هنا. حسن البالية قليلا وكافية. لا بد لي من تنظيف كل هذا!

وجاءني الشكل الذي طال انتظاره من الثلاثي taperevskaya
بالأمس صنعت الزلابية عليها ، نعم - نعم ، الزلابية ، ضخمة جدًا ... كيف أحببت النحت عليها ، والأطفال أيضًا. قررت أيضًا تجربة علبة من الزيتون ، وهو أمر جيد أيضًا ، فقط ليس لدي خبرة في التقليل من الزلابية ، لم أكن أخمن كمية اللحم المفروم - كان هناك الكثير من الفراغات في الزلابية ، لذا فإن المنظر ليس جيدًا جدًا. كما أنني استخدمت فكرتي المفضلة ، حسناً ، لمقارنة أساليب النحت.

صُنعت العجينة وفقًا لوصفة لينا تيم ، باستخدام تقنية العجين في 21 ثانية ، اتضح أنها رائعة جدًا ، أفضل مما كانت عليه عندما عجنها بيدي ، ناعمة ومرنة للغاية !!! الآن سأعجن اختبار Lenkino في حصادة شاملة ، وما فعلته من قبل في التربية البدنية ليدي

تهانينا يا فيكا على لعبتك الجديدة!
ما الزلابية الرائعة التي حصلت عليها - وليمة للعيون.