قالب الزلابية والزلابية

[لومين]

لومين,

لا ، لم أصنع الزلابية من قبل بتفاحة. أنا أصنع الفطائر معهم. أعني فقط أن كلا الحشوتين لهما هذه الخاصية - يتدفقان عند دمجهما مع السكر.

إذا قطعت في مفرمة ، فإن التفاح لا يعطي العصير. كما أقوم بإضافة المشمش المجفف (قطعته ناعما بسكين ، في الأطباق .. صب الماء لتغطيته وفي الميكروويف لمدة 5 دقائق). ثم يسود طعم المشمش المجفف ، على الرغم من أن الجزء الأكبر هو التفاح. وفي الزلابية والفطائر (kulebyaki) مع مثل هذه الحشوة أنا أخبز والفطائر. في الكعك ، مثل هذا التفاح المفروم - هناك الكثير من التفاح - لا يشعر به على الإطلاق.

[لاريسا]

في الأطباق .. صب الماء لتغطيته وفي الميكروويف لمدة 5 دقائق

لاريسا، والتفاح في الميكروويف أيضًا؟ لماذا؟

[لومين]

لومين,

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299837.0

لا .. لا حاجة للتفاح .. مشمش مجفف.

غدًا سأحاول صنع بعض الزلابية بتفاحة)))

أنا أطحن التفاح مثل هذا

(لنبدو أنه ليس تمامًا في العصيدة ، ولكن الكريات (ثم لا تعطي العصير) - أضيف المشمش المجفف المطبوخ بسرعة في الميكرون (صفي الماء في مصفاة) ، السكر. لماذا أحتاج عادةً إلى المشمش المجفف بالميكرون الآن ... سأبدأ الطهي على الموقد ، وسأفعل أشياء أخرى وأنسى.

لقد صنعت الزلابية بالكرز المجمد عدة مرات على الزلابية الثلاثية. العصير لا يتدفق أبدًا. أصنع العجين على الكفير وأطبخه في قدر بطيء.
هنا الزلابية مع الكرز المجمد / الكشمش الأسود والتوت. أولاً ، ضعي التوت فوق 1 ملعقة صغيرة من خليط السكر + النشا.

[نيليا]

نيلياوبأي نسب تضع النشا؟

[لومين]

لومينناستيا! النشا بالعين. أضع السكر في وعاء ، حسنًا ، ما يقرب من 0.5-1 ملعقة صغيرة من السكر لكل 1 زلابية ، ثم أضيف النشا هناك. أقل بقليل من السكر ... على هذا النحو ، لا توجد نسبة

وهنا أول فطائر بلدي على شكل معجزة !!! لم ينفك أي منهم أثناء الطهي !!! لم أصنع الزلابية بهذه السرعة من قبل !!! شكل سوبر !!!

[لومين]

لومين,

حسنًا ، ليس من أجل لا شيء أنني أثارت غضب الجميع))). أنا أيضًا أحب ذلك حقًا. سريع وعظيم)). وقطعة كبيرة ، كما كانت تقول جدتي ، ويفرح فمي!))

[لومين]

لومين، وآخرون .. ما نوع هذه التلميحات - لماذا يجب أن آخذ كلتا القطعتين في وقت واحد؟

أنا حقًا لم أستخدم واحدة أخرى بعد ، حسنًا ، عندما يفرغون الفريزر!

ناستينا, فزاعة، هل من المناسب أكل زلابية كبيرة كهذه؟ أعني بالضبط زلابية الكرز ، هناك الكثير من العصير في نفس المكان. لذلك أخذت هذا القالب للزلابية بالبطاطس ، ربما مع الجبن ، والمانتي (وفقًا لنصائحك ، Chuchelka).
لكن بالنسبة لحشوات التوت التي لم أفكر فيها ، من الواضح أن فمي لن يكون سعيدًا بمثل هذه القطعة (مرحبًا بأطباء الأسنان ، "لكن افتح فمك على نطاق أوسع!").

[فاسيليكا]

وهنا أول فطائر بلدي على شكل معجزة !!! لم ينفك أي منهم أثناء الطهي !!! لم أصنع الزلابية بهذه السرعة من قبل !!! شكل سوبر !!!

ناستيا ، عظيم! وأنا ... أنا صانع أحذية بدون حذاء .. أنظر وألعق شفتي حتى يكفيني ..

فاسيليكا,
وشوكة بسكين من اجل ماذا؟ إن لم يكن بالكامل lezEE؟ .. صوص الكريمة الحامضة ايضا تحتاج لشيء .. لكن عصارة .. عند حشو .. لا عجين ..

وشوكة بسكين من اجل ماذا؟ إن لم يكن بالكامل lezEE؟

إنه ليس ممتعًا جدًا ، أنا لولبو ، عندما يكون هناك كل العصير في فمي ، وليس في الطبق ، وبعد ذلك أطارده بسكين وشوكة ، مثل الثقافات والثقافات.

هل من المناسب أكل مثل هذه الزلابية الكبيرة؟ أعني بالضبط زلابية الكرز ، هناك الكثير من العصير في نفس المكان.

بالأمس صنعت الزلابية بالكرز على البخار. أكلت بيدي مع القشدة الحامضة ، لذيذ جدا. ومع البطاطس أتناولها بالشوكة.

[سوسيكا]

سوسيكا، Larisochka ، لا أطيق الانتظار حتى ثلاثة توائم. حسنًا ، من فضلك ، من فضلك

يا لها من زلابية لذيذة !!!! ممممم !!!

هنا ، أحتاج أيضًا إلى صانع زلابية! المنتدى لا يعطيهم في جامع ، فقط خذها على ebee ، أليس كذلك؟

وآخرون .. ما هو نوع هذه التلميحات - هل كان عليك أن تأخذ القطعتين في وقت واحد؟

إذا لم تكن المبيعات ثلاثة ، بحيث يتم في وقت واحد لعرض الجدول بالكامل وبعد ذلك ، فقط في حالة ، يجب أخذ المخزون

هل من المناسب أكل مثل هذه الزلابية الكبيرة؟ أعني بالضبط زلابية الكرز ، هناك الكثير من العصير في نفس المكان

كما قالت جدتي أن الزلابية مع التوت يجب أن تؤكل باليد فقط ، هكذا أكلوا اليوم))) بالإضافة إلى زوجها ، تمكن من استخدام شوكة ، وامتصاص الزلابية تمامًا مثل مضيق الأفعى

كنا في تبليسي في سبتمبر .. وتناول العشاء في مطعم ، بالطبع ، قدموا لنا الأطباق الوطنية .. قدموا Adjarian khachapuri ، كلنا نأخذ الشوك والسكاكين .. أوضح لنا المرشدون ، فقط بأيديهم ... وإلا فلن تفهم المذاق!
ناستيا ، جدتك على حق

أكلت بيدي مع القشدة الحامضة ، لذيذ جدا.

كما قالت جدتي أن الزلابية مع التوت يجب أن تؤكل باليد فقط

حسنًا ، هذه محادثة مختلفة تمامًا ، أفهم ذلك بيدي! وبعد ذلك ، كما تعلمون ، يقترح البعض من أوروبا ... أوه ، الرعب لاستخدام شوكة وسكين.

بنات ، شكرا لكم جميعا على الإجابات! مع التوت أيضًا ، سنفعل ذلك ، نحن ، كيشلاتشنيم ، لسنا غرباء عن الأكل بأيدينا.

مع يديك!

يا فتيات ، لدي مثل هذا الشكل الأصفر لواحد من التشيبوريك ، لذا فهؤلاء هم ثلاثة ، هل هم أصغر مرتين في الحجم أم أنهم ضخمون؟ نبيعها بـ 40 شيكل

[اليشا]

اليشا، ايلا على شكل ثلاثي جيد جدا مقاس 7 سم، و فى شيبورك 12.8.

شكرا لك ، ثم سأطلب

أوه ، ويبدو أن آلة درفلة العجين في Kenwood يبلغ حجمها 14 سم ، لذا لن يكون من الممكن دحرجتها وتعميها؟ لا يكفي للنحت أو ليس لدي رياضيات

ب 14 سم فلن ينجح في طرحها وتعميها؟

لما لا؟ لدينا غالبية قطع العجين 14 سم! وكل شيء على ما يرام)))

شكرًا ، ما زلت أنتظر الخلاط مع المرفقات وقطعة الدمبلينغ. انا اكتب

[ايلا]

انا اكتب

يا، ايلا أنت مثلي تمامًا ، وأختار أيضًا طباخًا متعدد الطهي هنا ، فهو ليس موجودًا بعد ، لكنني فكرت بالفعل في كل شيء سأطبخه فيه

حصلت على صانع الزلابية الخاص بي ، وحصلت أيضًا على kesha ، لقد صنعت الزلابية بالجبن القريش أمس حتى الساعة 12 ليلًا (بدأت كل شيء في 11). وصنعت نودلز من باقي العجين. في اليوم التالي ، قمت بطهي المعكرونة وقلت للأطفال. يقول مالوي إنه لذيذ جدًا ، لكنك لم تزرع القمح بنفسك ولم تصنع الدقيق بنفسك ، لذا فالأمر متروك الآن لحقل القمح الخاص بك

يا فتيات ، أخبريني ، رأيت في مكان ما في المنتدى نموذجًا للزلابية على شكل ختم بقلم ، لكنني الآن لا يمكنني العثور عليه.

[تاتي آنا]

تاتي آنا، مثل؟

[كاتكو]

كاتكو,
نعم ، مثل هذا ، هل يمكنك إخباري من المراجعات ، وسعر الإصدار وأين يحصلون عليه؟

[تاتي آنا]

تاتي آنا، رأيت مثل هذه الطوابع في Tescom.

[تاتي آنا]

تاتي آنا، لدي مثل هذه القوالب. أنا أحب العمل معهم. انظر هنا

🔗

شكر!
يبدو لي أنهم أكثر براعة في العمل بعد قطع المعكرونة ، لا تقطع الدوائر ، تختم الشريط أم لا؟
وتلتصق الحواف ببعضها البعض جيدًا ، الزلابية لا تنهار / هل هذا للزلابية ذات الأشكال المختلفة / بعد الطهي؟

[تاتي آنا]

وتلتصق الحواف ببعضها البعض جيدًا ، الزلابية لا تنهار / هل هذا للزلابية ذات الأشكال المختلفة / بعد الطهي؟

تاتي آناتلتصق الحواف ببعضها البعض جيدًا ولا تتفتت أثناء الطهي

[تاتي آنا]

يا فتيات ، أخبريني ، رأيت في مكان ما في المنتدى نموذجًا للزلابية على شكل ختم بقلم ، لكنني الآن لا يمكنني العثور عليه.

تاتي آنا، لا يزال هناك مثل هذا المعدن

أمرتهم الفتيات من تانيا في موضوع شيبوفسكايا

[بيريوزا]

بيريوزا,
شكرا لك ، نعم رأيت هذا

[تاتي آنا]

تاتي آناhttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2296/buy/delicia_630049#.VQJrXCN67qA هنا وخصم لهم)
يتمتع Tescoma عمومًا بفهم جيد)
لديّ دبوس صغير منهم ، حتى أتمكن من دحرجته مباشرة على صفيحة خبز ، بلاستيك صلب جدًا. أنا حقا أريد هذه القوالب بنفسي

بطريقة ما لا تزال باهظة الثمن بعض الشيء ، لقد أخذت مني مقابل 200 كوبيل ... ثم اعتقدت أنها باهظة الثمن



أوه ، لقد نظرت إلى الموقع الذي أخذته فيه ، لذلك أصبح أكثر تكلفة هناك !!! kapets !!! الأسعار تتزايد ، لقد أخذتها فقط في الخريف !!! لن آخذه مقابل مثل هذا السعر الآن ، من الأفضل تناول الزلابية الثلاثية ، مقابل سعر ثلاثي سيكون أغلى قليلاً ، لكنه سيكون أفضل 100 مرة ، ثم قل شكرًا مرة أخرى

أريد واحدة ، مصنع في مكان ما في سيفاستوبول.هل لدى أي شخص مثل هذه المعجزة ، ربما سيستجيب أولئك الذين يعيشون في سيفاستوبول؟

[تاتي آنا]

تاتي آنا، هم في المترو مقابل 239 روبل. ولماذا أعجبك. لم أكن معجبًا بشيء ما ، فهو خفيف جدًا ولا توجد أرجل طبيعية. نعم ، وباهظة الثمن بعض الشيء.

[تاتي آنا]

تاتي آنالكن لا يبدو أن هذه المعجزة تشكل نقصًا. لا أعرف أين تسكن ، لقد أخذت واحدة من سبع تلال ، ولا أتذكر السعر.
الشكل طبيعي ، لكنني لا أحب الزلابية نفسها ، فالعجين كثير جدًا.

[فاسيليكا]

فاسيليكا,
نحن رفقاء الوطن ، لم نفهم لماذا تكون العجينة سميكة ، تتكسر لأرق أو كيف؟ ويمكنك معرفة المزيد حول مكان وزمان أخذها ، وإلا فأنا أبحث

تانيا ، لقد رأيتهم في الأسواق عدة مرات.

مرحبا يا مواطنه!

لقد كتبت الكثير من العجين ، تبين أن هذا الإسكالوب كبير هناك ، وبالطبع ، إذا قمت بلفه بشكل أرق ، فلن تقوم بحشو الكثير من الحشوات ، فسوف يتمزق. وإذا كنت تريد المزيد من الحشو ، فيجب أن تكون العجينة أكثر سمكًا ، ومن ثم يكون هذا الإسكالوب أكثر سمكًا.

هذه صورة ، بالرغم من صعوبة رؤيتها.

أخذتها في Seven Hills لفترة طويلة ، لا أتذكرها ، منذ ثلاث أو أربع سنوات. لا أتذكر السعر.
هناك أيضًا متاجر لاجهزة الكمبيوتر ، عليك أن تبحث. إذا رأيت أين ، سأصفير.

[فاسيليكا]

شكراً يا فتيات ، ازدهر لرؤية المزيد ، وفكر في الإسكالوب وقم بعمل أخدود صغير.
فاسيليكاولكن من حيث الوظيفة ، كيف تنحت بسرعة أو تشوش ولا تنهار أثناء الطهي؟

من حيث الوظيفة ، من الطبيعي ، بالطبع أسرع من النحت اليدوي ، فهي لا تنهار أثناء الطهي.
إن ذوقي العصامي ألذ من هؤلاء ، ولكن عندما لا يوجد شيء على الإطلاق ولا يوجد وقت للطهي ، فإن هؤلاء يذهبون لروح حلوة.