أواني الطبخ (قدور ، مقالي ، أغطية) (2)

[سفيتا]

سفيتا، لم أفهم ، مقلاة لـ 40 ألف
أم أنني أنظر إلى شيء خاطئ؟

أنا أكرر السؤال ، ربما فاتهم. وحول أطباق الحديد الزهر ، هل يمكن أن تخبرني أيهما أفضل كوخ أم سكيبشولت؟ من المؤكد أن سعر Skeppshult ليس إنسانيًا للغاية. هذا أنا أقوم بتحديث قائمة الأمنيات. لدي بالفعل الحديد الزهر ، مقلاة بيول ، أطباق بان كيك بان كاما ، مقلاة لفطائر ايكيا.
بالمناسبة ، قمت على الفور بتكوين صداقات مع الحديد الزهر ، وقمت بإعداده وفقًا للنصيحة وعلى الفور تحول كل شيء إلى فطائر وبطاطس وحتى بيض مخفوق ، لم يحترق شيء. ولكن مع الفولاذ المقاوم للصدأ ليس بعد.

لم أفهم مقلاة بـ40 ألف

أنها في "المترو" التي تباع ... ليس هناك 40 ألف هو. الصلب الأزرق أو مادة الصلب الكربوني ...

أوصي باستخدام أحواض De Buyer بدون طلاء لقلي البطاطس بشكل عام.

أيهما أفضل نزل أم سكيبشولت؟

Skeppshult أفضل. هو الأفضل. هناك خبرة في استخدام Staub و Le Creuset. لودج ليس سيئًا أيضًا ، لكن Skeppshult خارج المنافسة

واحد في "مترو" للبيع ...

إنها وهمية. من أين حصلت على المترو؟

وتبختر هل هناك؟

تذكرت المكان الذي نشرت فيه صور تجاربي الأولى مع الفولاذ المقاوم للصدأ.
دليل واضح على أن الفولاذ المقاوم للصدأ ممتاز لبعض الأطباق ، وحتى المبتدئين الذين استخدموا مقلاة مؤخرًا يظهر الطبق ، وبالنسبة للآخرين فهو غير مناسب جدًا.

الفطائر على أشانوفسكايا رخيصة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ:

مقلاة بعد الفطائر:

البطاطس في نفس المقلاة:

على اللوحة ، يمكنك أن ترى أن النتيجة كاذبة. كانت بعض القطع مقلية حتى تصل إلى قشرة بنية داكنة (من وجهة نظري ، كانت محترقة) ، وبعضها بدون قشرة على الإطلاق ، ولسوء الحظ ، كنت أفعل ذلك مع البطاطس على الفولاذ المقاوم للصدأ في كثير من الأحيان ، لذلك حاولت في وقت ما لقد توقفت للتو عن قلي البطاطس على الفولاذ المقاوم للصدأ ، فلماذا تترجم المنتج ، إذا كانت النتيجة غير متوقعة ، فربما ستظهر أكثر أو أقل ، أو ربما ستظهر بشكل سيء:

مقلاة بعد البطاطس ، محترقة ، هذه لا تزال زهور ، يمكن للمرء أن يقول ، كل شيء تم قليه بنجاح ، وحدث الالتصاق بالبطاطس وأسوأ من ذلك:

أوصي باستخدام أحواض De Buyer بدون طلاء لقلي البطاطس بشكل عام.

وأنا حقًا أحببت الحديد الزهر.

[سفيتينكي]

مقلاة بعد البطاطس ، محترقة ، هذه لا تزال أزهار ، يمكن للمرء أن يقول ، كل شيء تم قليه بنجاح ، حدث الالتصاق بالبطاطس وأسوأ من ذلك

هذه حقًا "زهور"
سفيتينكي، لايت ، هل تعتقد أنه إذا فشلت في تكوين صداقات مع الحديد الزهر (كان هناك بيول) ، فسوف ينجح الأمر مع باير؟ عليك أن تتغاضى هناك وهناك. لقد قمت بتلميع الحديد الزهر بصدق ... ولم يأت منه شيء مفيد.



لذا انتظر ، وللحث ، كلا من الحديد الزهر والصلب مناسبان؟

متكافئ. يعاني DeBayers فقط من قيعان غير مستوية. كان علي أن أطرق توغو ، المستوى.

كان علي أن أطرق توغو ، المستوى.

لا لا شيء



سووو ، كل شيء موجود في "De Buyers" ، لكن ليس لدي ... ولا يوجد "مترو" ... حسنًا ، أخيرًا!

أنا أيضًا أحب المقالي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. لم أحب مثل هذه المقالي ، في وقت ما أعطيت كل شيء بعيدًا ، لكنني الآن قرأت النصائح وأريد أن أحاول ، علاوة على ذلك ، لا أحب حقًا ، على سبيل المثال ، الفطائر في المقالي المغلفة. أريد أن أتعلم ، لقد اشتريت مقلاة رخيصة في ايكيا ، سأبدأ التعلم بها ، اليوم صنعت فطائر الجبن ، لقد احترقت ، لكنهم لم يلتصقوا ، أحتاج إلى التكيف مع نظام درجة الحرارة.

كتبنا أعلاه أنه يجب طهي كعك الجبن بمقسم حتى لا يحترق.

ولا يوجد "مترو" ...

تختلف Debayers في سوق Yandex. على سبيل المثال: 🔗
أعتقد أنه سيتعين عليك إما تكوين صداقات مع الحديد الزهر للبطاطس ، أو العثور على مقلاة غير لاصقة. بالنسبة للحث ، فإن عدم الالتصاق ، للأسف ، سيكون أكثر تكلفة.

كتبنا أعلاه أنه يجب طهي كعك الجبن بمقسم حتى لا يحترق.

أطبخ كعكات الجبن على ذواقة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لقد أصبحت رائعة ، ولا تحترق ، بدون أي فواصل. كان الحريق على الأرجح قويًا.
هل للمقلاة قاع سميك؟

بالنسبة للحث ، فإن عدم الالتصاق ، للأسف ، سيكون أكثر تكلفة.

هيا
أي تيفال عالي الجودة نشتريه لأي موقد. على العمل ، الذي يسعدنا باستمرار مع نفس Eldo و Mvideo.
أحواض Ikeevsky ذات القاع السميك مقلية بشكل رائع.
بشكل عام ، فإن AF ابن عم جيد للبطاطس المقلية



DeBayer لديه عروض ترويجية في المترو ، بانتظام. لكن بطريقة ما لا أحبه حقًا.
بعد الطهي ، ترغب في الاستمتاع بوجبتك ، وليس الرقص بالمقلاة ، والنقع والمسح والشحم بالزبدة.
على الرغم من أن مقالي الفطائر الخاصة بي جيدة :) أنا أحبهم.

اليوم اشتريت مثل هذا المقلاة للفطائر ، نظرت إليه لفترة طويلة.

يا له من جمال !!! من سيكون دمه؟)) تهانينا على شرائك ، دعه يخدم ويرجى لفترة طويلة!

اليوم اشتريت مثل هذا المقلاة للفطائر ، نظرت إليه لفترة طويلة.

حظا سعيدا في التعلم.
أنا أفهم أن هذه طائرة ثلاثية Gipfel Ellis. عليها ، المراجعات مختلطة. نظرت أيضًا إلى هذا ، لكنني لم أجرؤ على الشراء بسبب العديد من المراجعات السلبية الموجودة على الشبكة. لقد تكيفت مع الفطائر المقلية في Ashanovsky actuel.

يا له من جمال !!! من سيكون دمه؟)) تهانينا على شرائك ، دعه يخدم ويرجى لفترة طويلة!

أنا أفهم أن هذه طائرة ثلاثية Gipfel Ellis.

بلى.
وفقًا لـ Gipfel ، دائمًا ما تكون المراجعات غامضة ، وهو ما لا يمنعني من أن أكون علامتي التجارية المفضلة ، بالنسبة لي لم يعد هناك حبيب. لكني لا أعرف ، ربما كنت محظوظًا دائمًا ، وإلا فإنهم يوبخونني حيث لا تنظرون ، لكني أحب ذلك كثيرًا ، حتى المخاط.

واليوم لدي شيء جديد ، لقد وصلت مقالي كوهار بشواية صغيرة.

[أعز Solokha]

أعز Solokha, تاتيانا، جميلة.

مقلاة كوهار مع ميكروغرريل

لا أستطيع النظر إلى المايكرو جريل. يبدو أنه صغير جدًا لدرجة أنني لا أستطيع رؤيته)))
مبروك على المقلاة!

كيف لا أعتبر ميكروغريل

كل ما في الأمر أن الجزء السفلي الذي يحتوي على شواية صغيرة يبدو وكأنه لؤلؤة رمادية ، وغبار خشن قليلاً. أثناء التعود عليها ، كبيرة. لن يكون حجم الفطائر بلدي. صنع البيض المخفوق حتى يلتصق. لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة ، بينما ذهبت للحصول على الهاتف ، أكلوها. (

[أعز Solokha]

أعز Solokha، ولا يوجد رمز تعريفي عليها؟ اللوالب؟

[أعز Solokha]

أعز Solokha, تاتيانا، تهانينا! آمل ألا تخذلك.

كابريس 23, ناتاشا، أقول - هناك مثل هذه التعميق الجزئي التي ستكون غير مرئية للعين ، خاصة في الصورة.



دوبلتا, لاريسا، نظرت إلى مقلاة لها - هناك رمز التعريفي.

ألا يوجد عليها شارة استقراء؟ اللوالب

نعم ، كوهر مناسب للحث.

كل ما في الأمر أن الجزء السفلي الذي يحتوي على شواية صغيرة يبدو وكأنه لؤلؤة رمادية ، وغبار خشن قليلاً.

أتساءل كيف سيتم غسلها بمرور الوقت.

[رينارد]

رينارد، تماما. الآن سألتقط صورة لكيفية ظهورها بعد 3-4 سنوات من الاستخدام ، عندما اشتريتها بالضبط لا أتذكرها. لن أتفاجأ إذا كان لدي المزيد من هذه الأطباق.



هنا:

البقع هي الماء الجاف.

صباح الخير بنات! اليوم اختبرت مقلاة بشواية صغيرة. تزوجت الفطائر بانفجار ، وظل القاع نظيفًا. الآن يتم تحضير صلصة الخل البطيئة فيه ، من الضروري إنهاء إمدادات العام الماضي من البنجر والبطاطس ، وبقايا مخلل الملفوف. في حرارتنا +32 في الصباح ، لن أفتح الغطاء قريبًا ، يبدو أنه سيبرد حتى المساء.

اليوم اختبرت مقلاة بشواية صغيرة. تزوجت الفطائر بانفجار ، وظل القاع نظيفًا.

الفطائر ليست مؤشرا ، يتم الحصول عليها على الفولاذ المقاوم للصدأ العادي. من الضروري إجراء الاختبارات مع شرحات ، بطاطس ، بيض مقلي ، عجة ، سمك بجلد وبدون جلد ، أيالطعام ، الذي لا يستطيع الكثير من الناس القيام به على الفولاذ المقاوم للصدأ العادي ، سيكون من الواضح ما إذا كانت الشواية الصغيرة أفضل حقًا من الأسطح العادية أم لا.

الفطائر ليست مؤشرا ، يتم الحصول عليها على الفولاذ المقاوم للصدأ العادي.

يوافق على
أود أن أرى البطاطس المقلية والبيض المخفوق والأسماك
إذا تم قلي كل هذا دون مشاكل - سأشتري نفس الشيء لنفسي!

للبطاطس المقلية

لا يمكنني فعل ذلك في هذه المقلاة. أنا استخدم الحديد الزهر.

لا يمكنني فعل ذلك في هذه المقلاة. أنا استخدم الحديد الزهر

تادي ، ما هو الفرق من الفولاذ المقاوم للصدأ البسيط؟

ولماذا تهتم وتقلي البطاطس من الفولاذ المقاوم للصدأ عندما تخرج بشكل مذهل من الحديد الزهر؟

في هذه المقلاة ، البطاطس والبيض المقلي فقط لا يناسبني. أفعل الباقي عليه. حسنًا ، أيضًا الفطائر على الفطائر - من الملائم أكثر بالنسبة لي إزالة / قلب الفطائر عندما تكون الجوانب منخفضة.

البيض المقلي

وقد تحول بيض المقلي على الفولاذ المقاوم للصدأ العادي من ايكيا ، بشكل عام ارتد للتو.

وعادة ما لا أقلي بيض مقلي - لا أحبه. لقد جربته عدة مرات - يلتصق البروتين في بعض الأماكن. قد لا تكون المقلاة ساخنة بدرجة كافية.

لدي فقط البطاطس والبيض المقلي في هذه المقلاة.

على الفولاذ المقاوم للصدأ العادي ، هذا بالضبط ما لا يمكنني فعله. وهذا يعني أنه لا يوجد فرق كبير.

ولماذا تهتم وتقلي البطاطس من الفولاذ المقاوم للصدأ عندما تخرج بشكل مذهل من الحديد الزهر؟

لا يوجد حديد زهر ، لم يكن من الممكن تكوين صداقات

بلى. اليوم كان أول خيبة أمل. دائمًا ما يتم إخراج البيض المخفوق على الفولاذ المقاوم للصدأ العادي دون مشاكل. واللحوم على جميع الفولاذ المقاوم للصدأ تفحم بشكل طبيعي. حاولت اليوم قلي بضع اسكالوب ، كل شيء اتضح أنه رائع ، باستثناء شيء واحد: بالكاد يمكنني التخلص من رواسب الكربون. علاوة على ذلك ، بعد القلي ، كالعادة مع أي نوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، قمت بسكبها بالماء والصودا. أحواض Ametovsky و Ashanovsky ، بعد بضع دقائق من التحمض ، بهدوء جزء من رواسب الكربون ، إذا كان الجو حارًا جدًا ، ثم ضع منشفة معدنية في يدي ونظف السطح برفق. مع مقلاة Kukharovskaya ، لم يعمل هذا الرقم ، ولم يستطع جهاز التنظيف استيعاب رواسب الكربون ، واضطررت إلى استخدام منظف موقد ، وتسخينه ، وبعد ذلك فقط بدأت العملية. هذه اللحظة أرهقتني بطريقة ما. بيعها بالتأكيد.

أريد حقًا ذلك ، لكن لا يمكنني تكوين صداقات مع وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، بالإضافة إلى أنني أمتلك موقدًا جديدًا ، وقبل ذلك لم أستخدم الحث. كل شيء في المقلاة يلتصق ويحترق. أقوم بالتسخين إلى قطرة ماء متدحرجة ، ثم تكون النتيجة واحدة.
إذا كان أي شخص يستخدم طباخ التعريفي ، يرجى كتابة الخوارزمية. في أي قوة لتسخين الأطباق ، بأي قوة للقلي. يمكنك استخدام أي طبق كمثال.

[كابريس 23]

كابريس 23، هل لديك موقد حثي أو غيره؟
إذا كان الأمر مختلفًا ، فلا داعي للقلق ، فقم بشراء مقلاة من الألمنيوم بطبقة مقاومة للالتصاق ، وقم بقلي ما لا يمكنك قليه على الفولاذ المقاوم للصدأ.

هل لديك موقد حثي أو غيره؟

بينما الغاز ، ولكن في خطط الاستقراء.

شراء مقلاة من الألومنيوم المصبوب غير لاصقة

لا يمكنك فعل هذا عند الاستقراء؟
من حيث المبدأ ، أحتاج فقط إلى مقلاة للبطاطس المقلية وهذا كل شيء. شرحات ، لحم ، دجاج ، سمك في الشواية والفرن. البيض المخفوق نادر جدًا ، ولست بحاجة إلى مقلاة منفصلة لذلك. تبقى البطاطس فقط.

لا يمكنك فعل هذا عند الاستقراء؟

إذا لم يتم دمج قرص مغناطيسي في قاعه ، فهذا مستحيل. لن تعمل على الاستقراء.
وإذا ذابت ، فإن المقلاة ستصبح ، أولاً ، أغلى ثمناً ، وثانياً ، قد تحتوي على "حفرة" على طول حافة القاع والجانب ، حيث سيتدحرج الزيت.

باختصار ، قرأت لك ، قرأت لك ، ونتيجة لذلك طلبت مقلاة فطيرة دي المشتري مصنوعة من الفولاذ الأزرق 5303.24 مقابل ألف قطعة للبضائع. من وقت لآخر كنت أحاول شراء Kuhar باستخدام microgrill ، لكنني لم أستعد أبدًا. قررت أن أجرب الفولاذ المقاوم للصدأ للمرة الأخيرة.

[سفيتلانا]

مقلاة فطيرة من الفولاذ الأزرق من دي المشتري

قررت أن أجرب الفولاذ المقاوم للصدأ

هذا ليس من الفولاذ المقاوم للصدأ سفيتلانا... أنا فقط أوضح. بدا لي أنك تعتقد أن الفولاذ الأزرق هو الفولاذ المقاوم للصدأ.

[سفيتا]

سفيتاحسنًا ، نعم ، أعتقد ذلك. خطأ ، أليس كذلك؟ افضل ام اسوأ؟

سفيتا ، حسنًا ، نعم ، اعتقدت ذلك. خطأ ، أليس كذلك؟ افضل ام اسوأ؟

يجب أن تكون مستعدًا ، لدي بالفعل 3 من هؤلاء ، 1 أزرق للفطائر و 2 من الفولاذ الأبيض 20 و 26



التطعيم واستخدام المزيد من الأحواض غير المطلية

افضل ام اسوأ؟

سفيتلانا ، إسمح لي بالدخول في رأيي ، لكن يبدو لي - أفضل (بمعنى أنه أسهل). ما عليك سوى قراءة التعليمات فورًا ومعالجة المقلاة كما هو مكتوب هناك. لديّ اثنان من هذه الأقطار المختلفة ، أحبهم كثيرًا.

[سفيتلانا 62]

لديّ اثنان من هذه الأقطار المختلفة ، أحبهم كثيرًا.

أنا أيضًا أستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل متقطع. فقط من أجل كعكة الجبن ، لأكون صادقًا ...



سفيتلانا 62, سفيتلانا، أوصي بشدة بالطيور في الهواء النقي. سيكون هناك العديد من الأطفال

بنات شكرا! اغفر لشخص قمت بتضليله. بصراحة ، اعتقدت أنه من الفولاذ المقاوم للصدأ. الآن قرأته ، يكتبون أنه أقرب إلى الحديد الزهر في خصائصه. ليس في التكوين ، ولكن في القلي. أنا بخير مع الحديد الزهر ، ولا مفاجآت. أتمنى أن نكون أصدقاء مع المرأة الفرنسية.

[سفيتلانا]

سفيتلانا، نعم ، قريب جدًا من الحديد الزهر والعناية أيضًا.

الآن قرأته ، يكتبون أنه أقرب إلى الحديد الزهر في خصائصه. ليس في التكوين ، ولكن في القلي.

إنه أقل خمولًا استجابة للتغيرات في درجة التسخين. يسخن الحديد الزهر لفترة طويلة ويحافظ على درجة الحرارة جيدًا ، ولكنه أيضًا يخفضها ببطء. لكن الصلب الأزرق سيتفاعل بسرعة كبيرة مع التغيرات في الطاقة الحرارية.

مقلاة كبيرة!