كيك

[شويبس]

شويبسيا له من مزيج رائع من الكب كيك وخبز الزنجبيل
توسكارورايا هيلين ، عمل ممتع للغاية ويستغرق وقتًا طويلاً! النتيجة مشرقة جدا ومرضية للعين :)))
kirpochkaNatulik الزهور الجميلة! تتلاءم الفراشات بشكل عضوي لدرجة أنه من المخيف إخافتها بعيدًا حتى لا تطير بعيدًا :)))
وأحضرت كاراميل كابيك ، يوجد بالداخل جبنة كريمية مع كريمة مع توت العليق والكشمش الأسود ، ديكور - BZ

جلبت قبعات الكراميل،

هم رائع! فيكوليا والزنبق والكوبية سوبر !!! : hi: القطع مغري !!!

Cupcakes Black Prince ، المفضلة



القبعات - كريمة مخفوقة طبيعية مع إضافة الجيلاتين.

[kirpochka]

kirpochkaناتاشا وما نوع الفوهة التي صنعت بها الكريمة البيضاء؟ جميل جدا! وماذا عن الفراشات؟

أمي تانيا ، شكرا على إجابتك. لكن ما زلت لا أعرف ما هو الفرق بين الكعك والكب كيك والكب كيك.

الكب كيك كعكات صغيرة وعجينها من البسكويت ، والكعك أشبه بالخبز ، وفي المافن العجين مع مسحوق الخبز.

شاهدت الفتيات ، في الصفحة الأولى من مقطع فيديو حول كيفية خبز وملء الكب كيك ، فوهة بغطاء في البرد. كيس العجين. أين أجد واحد؟ من وجد على AliExpress؟

كعكات جميلة جدا في الرسالة الأولى للموضوع ، كأنها من واجهة مطعم ، لا أعرف حتى ما إذا كان من الممكن طهيها في المنزل ...

كب كيك بطعم الفانيلا
120 جرام زيوت
130 غرام الصحراء
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو 2 كيس من سكر الفانيليا
200 غرام طحين
1.5 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز (backpulver)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
60 مل. حليب
سخن الفرن على 170 درجة مئوية. ضع الأشكال الورقية - الأكواب في قالب الكعك.
ضعي الزبدة والسكر بدرجة حرارة الغرفة في وعاء الخلاط. تغلب على كل شيء بسرعة عالية (حوالي 6 دقائق) حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويخفق لبضع دقائق بعد كل إضافة. أضف مستخلص الفانيليا.
في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.

الآن بسرعة منخفضة ، قم بإضافة خليط الحليب والدقيق بالتناوب ، في ثلاث إضافات ، بدءًا من الدقيق وينتهي.

باستخدام ملعقة ، اكشطي العجينة عن جوانب الكوب حسب الحاجة ، واخلطيها مرة أخرى بالخلاط بسرعة منخفضة.

املأ قوالب العجين بالتساوي
(مهم للغاية - املأ الأشكال بنصف أكثر قليلاً) واخبزيها لمدة 18 - 22 دقيقة.

يمكنك التحقق من الجاهزية باستخدام عود أسنان. عند إدخالها في الكب كيك ، فإنها تخرج نظيفة. (تحقق دائمًا قبل بضع دقائق من وقت الخبز المحدد. لا أكثر أو الكعك المخبوز
جاف.)
أخرجيها من الفرن وضعيها على رف سلكي ليبرد لمدة 5 دقائق. ثم أخرجه تمامًا من القالب الحديدي وضعه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا على رف سلكي.

قم بإذابة 50 جرامًا من الشوكولاتة البيضاء مع 50 جرامًا من الكريمة الحامضة (الكريمة) ، و 100 جرام من الكرز المعلب (أعتقد أنه يمكنك أيضًا رش السكر الطازج حتى يُسمح بالعصير) ، ثم قم بمقاطعة الخلاط واخلطه ، وهذا لـ 12 كعكة مافن.

شكرا على الوصفة.
خرج طعم غني جدا وقوي. تناولت قطعة من الشوكولاتة الداكنة ، وملعقتين كبيرتين من الكريما الحامضة والكرز مع السكر وقادت القليل من النشا في ميكرا وقليل من مشروب الكرز ... المذاق رائع.
كب كيك ريد فيلفت محشي.

والكب كيك نفسها.
في اليوم الثاني ، كانوا ألذ بكثير ، أصبحت جميع الأذواق أصدقاء وأصبح الأمر متناغمًا للغاية!




سأخفف الموضوع ، ربما سيلحق الناس بالكب كيك الجميل !!!
لقد وجدت وصفة لكب كيك Andy Chef Lemon bliss ، ولم أبحث عن وصفة على الموقع ، أو لم أرها ، فهي متشابهة جدًا في التركيب مع كعك الليمون ، نظرت إلى الصور والمكونات هناك في Temka. أحببت ذلك كثيرا جدا.
طحين - 190 غرام.
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
زبدة - 100 غرام
سكر - 275 غرام
البيض - 2 قطعة.
ليمون للعصير وقشر - 1 قطعة (خرج عصير 30 غرام)
زبادي 5٪ - 125 غرام (لدي كريمة حامضة)
في اقتباسات التغييرات التي أجريتها ، أخلط كل شيء وقدم الدقيق مع مسحوق الخبز.
كانت الحرارة طويلة ، 35 دقيقة عند 160 درجة مع الحمل الحراري.

كب كيك ريد فيلفت مع الكاكاو القلوي والفواكه المسكرة.

[أوكسانا]

أوكساناوفراشة من روبي؟ جميل !!

[عليا]

عليا، هذا تثليج مرن ..
ذهبت لأكتشف شيئًا على الأقل بكلمة واحدة

جميل

شكر .

[أوكسانا]

أوكسانا فعلت ذلك بنفسك ، هل فهمت بشكل صحيح؟ ورسمت نفسها ؟! لكن لا ترسلني إلى حيث كتبت عنه أو تكتب عن نفسك

[عليا]

أين هو مكتوب عنه

عليا، هذا ممتع للغاية ، هنا رابط إلى طبقة الجليد المرنة
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=219678.1660
كل شيء يتم وفقًا للفصل الثاني مع البكتين ، وكتبت أيضًا في الصفحات قبل الأخيرة ، واشتريت سجادة واعتقدت أنه سيكون من الجيد صنع الشوكولاتة عليها للزينة. ، ولكن لم يكن هناك ، بفضل Lyudochka Huske وجهني إلى الموضوع الصحيح.

[أوكسانا]

أوكسانا,
لقد عثرت عليه بالفعل على YouTube ، لكني أحب تلك التي تم تجربتها واختبارها ... لدي بالفعل ما يكفي من الحصير لمثل هذا الغوص ، لدي فقط فراشة ، لقد جربت ichomalt عليها .. لم تنجح ،،،

[عليا]

عليا، نجاح

[أوكسانا]

أوكساناشكرا على الفكرة